UNIVERSIDAD PRIVADA SAN CARLOS

FACULTAD: CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL: ENFERMERIA

UNIDAD: NUTRICION Y DIETETICA

TEMA: INFORME SOBRE LA PRACTICA DE LABORATORIO

DOCENTE: LIC. MG. ANGELA SANDOVAL LLANOS

ALUMNA: NOEMI PACO LAYME

SEMESTRE: III

AÑO: 2018
 INFORME N° 01

DE: NOEMI PACO LAYME

PARA: LIC. MG. Angela Sandoval Llanos

FECHA: 21-05-18

INTRODUCCION:

Antropometría es la ciencia que estudia las medidas del cuerpo tomando como referencia las estructuras
anatómicas principales.

Los datos antropométricos además de estar afectado por la población de referencia pueden cambiar a lo largo
del tiempo por eso s debe realizar estudios con frecuencia. En la cual la antropometría es una herramienta
analítica que nos ayuda a prevenir las enfermedades como: el sobrepeso, obesidad y otros.

OBJETIVO GENERAL

 Mejorar el estado nutricional a través de fomento de hábitos alimentación adecuados para fortalecer las
condiciones de salud en pleno desarrollo delas potencialidades físicas; cognitivas, psicológicas de los
estudiantes del III semestre de enfermería.

OBJETIVO ESPECIFICOS

 Determinar la presencia de parámetros antropométricos en las historias clínicas de los estudiantes de

enfermería tercer semestre de la universidad San Carlos.
 Determinar la frecuencia de diagnóstico nutricional.
 Relación entre el diagnóstico nutricional y parámetros.

ANEXO

TABLA DE DATOS:

EVALUADA: Soraida Quispe Ylari

FECHA DE NACIMIENTO: 22-10-91

EDAD: 26 Años

INDICADORES
EVALUADOR TALLA PESO IMC IMB FAT % P.B P.AB.
NOEMI 1.49 cm 53.2 Kg 24 18.5 29 86
PACO
MILAGROS 1.50 53 24 28.8 28.5 85
BORDA
CONCLUSION:

 Paciente evaluado se encuentra dentro de los parámetros normales, permitidos en lo cual indicamos
que está en óptimas condiciones.

RECOMENDACIONES:

 Mantener un estilo de vida saludable como: realizar ejercicios, beber agua. evitar la ingesta de comidas
chatarras, etc.
 Seguir una dieta saludable.