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    FRUGALIZACION

    ENTRADA (CLIENTES)

    P1 P2 P4 P5 P6
    SALIDA (CLIENTES
    SATISFECHOS)
    P7
    INDIRECTOS

    P3 P8

    ENTRADA : CLIENTES (INSUMOS)


    INDIRECTOS : VIVERES Y LICORES (APOYO)
    P1 : PROCESO DE RECEPCION (OPERATIVO
    P2 : PROCESOS DE BAR (OPERATIVO)
    P3 : PROCESO DE ALMACENAJE (ADMINISTRATIVO)
    P4 : PROCESO DE COMEDOR (OPERATIVO)
    P5 : PROCESO DE COCINA (ADMINISTRATIVO)
    P6 : PROCESO DE DESPEDIDA (OPERATIVO)
    P7 : PROCEOS DE FACTURACION (ADMINISTRATIVO)
    P8 : PROCESO CONTABLE (ADMINISTRATIVO)
    SALIDA : CLIENTES SATISFECHOS, QUE REGRESEN Y TRAIGAN OTROS

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