8 CIE Muestra PL CT

C I A S
I E
C URAN L E S
N A T e m estre
∙ Año
2017
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Prim
Plan
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ción
Derechos reservados Aptus Chile

8°
Créditos de imagen de portada
Autor: U.S. Department of Agriculture
https://www.flickr.com/photos/usdagov/16022182499/

OCTAVO
Básico
NATURALES
CIENCIAS
Planificación para el profesor

Semestre I ∙ Año 2017
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Introducción general
Esta planificación de clases es una propuesta de Es importante leer en detalle cada clase. Sin embargo,
trabajo diario y sistemático cuyo principal referente se debe destacar que como la estructura de 5 pasos
son las Bases Curriculares del MINEDUC. es flexible, pueden encontrarse clases sin alguno
de ellos. Por ejemplo, puede estar ausente el paso
Este material aborda los objetivos de aprendizaje
de “Presentando la nueva información” porque el
establecidos en los programas de estudio de cada
modelamiento ya fue dado en otra oportunidad o
curso. Las clases han sido diseñadas para que el
bien, puede estar ausente el paso de “Práctica guia-
profesor promueva un desarrollo de aprendizajes
da”, debido a que se desarrollará en una clase futura.
significativo en los estudiantes.
Para el diseño de estas planificaciones, se tomaron
En esta planificación se hace referencia al texto en-
en cuenta los principios de aprendizaje basados en
tregado por el MINEDUC para todos los estudiantes.
la ciencia cognitiva y las estrategias de enseñanza
El texto MINEDUC para el curso de 8º básico es:
efectiva para cada etapa del proceso de enseñan-
za-aprendizaje. Las clases se estructuran en 5 pasos: Patricia Calderón Valdés, Felipe Moncada Mijic,
Preparando el aprendizaje - Presentando la nueva Karla Morales Aedo, Sonia Valdebenito Cordovez
información - Práctica guiada - Práctica indepen- (2015). Ciencias Naturales 8º básico. Santiago,
diente - Consolidación del aprendizaje. Chile: SM Chile S.A.
El recorrido por cada una de estas instancias pedagó-

gicas permite estructurar la clase de tal manera que se
garantice el proceso de enseñanza/aprendizaje, y de
que el alumno participe activamente en su desarrollo.
El diseño de estas planificaciones permite que cada
docente, considerando la realidad de su contexto
educativo, pueda adaptarlas de acuerdo a los distintos
niveles de aprendizaje de sus alumnos, pero siempre
manteniendo un riguroso alineamiento al objetivo
de aprendizaje de la clase.
Sugerencias para la implementación de las

planificaciones en el aula:
Lo invitamos a leer y a estudiar la planificación con
anticipación, interiorizarse de los objetivos de apren-
dizaje de las clases, la progresión de contenidos y los
materiales adjuntos.
Recomendamos investigar para ampliar y profundizar
los contenidos conceptuales y procedimentales pro-
puestos en las planificaciones, y a su vez, considerar
los recursos para el aprendizaje disponibles: textos
escolares, materiales didácticos, computadores,
laboratorios, etc.
Derechos reservados Aptus Chile 3
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Introducción general
La asignatura de Ciencias Naturales permite despertar

en el estudiante el asombro por conocer el mundo
que lo rodea, comprenderlo y utilizar metodologías
para estudiarlo. Asimismo le otorga al estudiante la
posibilidad de aplicar una mirada científica a su apro-
ximación a la naturaleza. De esta forma, la asignatura
promueve una actitud de respeto hacia las pruebas
o evidencias, un contacto reflexivo con el mundo
natural y una actitud flexible para reconsiderar ideas
carentes de sustento empírico.
Para que este proceso sea exitoso, es fundamental
que los estudiantes se aproximen a las grandes ideas
de la ciencia, cuya comprensión les permite dotar de
sentido a los fenómenos del mundo que los rodea.
Asimismo, es imprescindible que los estudiantes
complementen la comprensión de las grandes ideas
con el desarrollo de un modelo de habilidades de in-
vestigación científica, que los faculte para emprender
proyectos de esta asignatura en el contexto escolar.
Los Objetivos de Aprendizaje de Ciencias Naturales
promueven la comprensión de las grandes ideas de
la ciencia y la adquisición progresiva de habilidades
de pensamiento científico y métodos propios del
quehacer de esta disciplina. Además se promueven
un conjunto de actitudes para todo el ciclo básico,
las que se deben desarrollar de manera transversal
con los conocimientos y habilidades de la asignatura.
Programación anual
Semestre I Semestre II Semestre
Unidad Unidad 1 Unidad 2 Unidad 3 Unidad 4
Estudio y
Nombre de
Nutrición y Salud Célula Electricidad y Calor Organización de la
Unidad
Materia
Número
10 13 - -
de clases
Número de horas
28 28 - -
pedagógicas
4 8º Básico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

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Introducción a la Planificación en 5 Pasos
Paso 1: Preparación del aprendizaje

• Realizar una actividad para activar conocimientos previos en los alumnos.
• Comunicar al alumno el objetivo en lenguaje adecuado a la edad: qué van a aprender y qué van a ser capaces de hacer
al finalizar la clase, y/o recordar dónde están o en qué parte del gran objetivo están.
INICIO
• Explicar por qué el aprendizaje vale la pena y por qué podría ser importante en la vida.
• Evaluar los preconceptos (control corto, revisión de tarea día anterior).
• Revisar el dominio de habilidades consideradas “prerrequisito” en los alumnos.
• Explicar los indicadores de evaluación o criterios de éxito de la actividad.
• Entregar al estudiante la agenda, esto es, la lista de actividades o secuencia de eventos que desarrollarán.
Paso 2: Presentando el nuevo contenido (modelando un nuevo aprendizaje)

• Presentar la nueva información o guiar para que los alumnos la adquieran por sí solos: a través de experimentos,
modelos, ejemplos, videos, narraciones, uso de fuentes, etc.
• En forma breve modelando la habilidad a los alumnos para su adquisición.
• Utilizar variadas estrategias de aprendizaje, de tal manera que los alumnos reciban la información con los sentidos
visual, auditivo y kinestésico.
• Ofrecer oportunidades a los alumnos para que apliquen lo aprendido (“aprender haciendo” ) de forma inmediata y lo
transfieran a otros ámbitos.
Paso 3: Práctica guiada

Acciones del profesor:
BUENAS PREGUNTAS
DESARROLLO
• Modelar para los alumnos un ejercicio o habilidad (Ej. cómo responder una pregunta o tarea o análisis de texto, etc.)
• Modelar en voz alta (preguntas y respuestas o estrategias paso a paso).
• Favorecer el trabajo en pares y en grupo.
• Chequear la comprensión de los estudiantes, guiando con preguntas y dando incentivos tanto físicos, como visuales
o verbales (Ej. ayudar a hacer letras, mostrar modelos, leer textos, etc.)
Acciones del alumno:
• Trabajar en pares, en grupo o de forma individual el ejercicio o actividad guiados por el profesor.
• Adquirir la habilidad gradualmente hasta demostrar que puede por sí mismo.
Paso 4: Práctica independiente

Acciones del alumno:
• Trabajar de forma autónoma o en pares, pero sin el andamiaje del profesor. Recibe un estímulo o desafío para ser resuelto
de forma autónoma.
Acciones del profesor:
• Dar pistas para el desarrollo autónomo de la actividad o dar un ejemplo modelo.
• Monitorear el trabajo de los alumnos. (Retroalimentación).
Paso 4: Consolidación del aprendizaje

La consolidación puede ser realizada por el profesor, por el alumno o por ambos.
• El profesor puede:
- Finalizar la clase haciendo un chequeo de la comprensión de lo aprendido.
- Realizar un ticket de salida utilizando diversas formas rápidas de monitorear el aprendizaje de todos los alumnos.
- Dejar el final abierto y desafiar a sus alumnos con una pregunta para la próxima clase.
• Los estudiantes pueden:
CIERRE
- Hacer una síntesis (5 minutos).

- Reorganizar la información: explicarlo con sus palabras, hablar de lo aprendido, explicárselo a otro, aplicarlo.
- Realizar metacognición del proceso respondiendo preguntas como: ¿Qué aprendí hoy? ¿Qué me confundió?
¿Qué fue lo que más me interesó, lo que menos me gustó, lo que logré en clases hoy? ¿Cómo aprendí de la discusión
de la clase? ¿Cómo fue mi desempeño en la clase?
Tarea
Tarea que refuerza lo aprendido o revisa conceptos que se requieren para la siguiente clase. Debe explicarse de modo
que todos los alumnos comprenden qué deben hacer en forma muy concreta.
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Manual de uso Planificación
Número de la Unidad
Número de la clase
Número de la clase
Objetivos de la clase
Duración de la clase
Actividades asociadas Material necesario para

al texto MINEDUC el desarrollo de la clase
PASO 1
PASO 2 Material proyectable:

• Láminas
• Presentaciones
PASO 3
PASO 4
Trabajo con el texto
MINEDUC
PASO 5
Material de apoyo Palabras clave para el

para el profesor desarrollo de la clase
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Cronograma semestral 8º básico
MES Marzo Abril

SEMANA POR MES 1 2 3 4 5 6 7
FECHA
Unidad Clase Temática
Clase 1 Digestión de los alimentos en el sistema digestivo X4
Clase 2 Ventilación pulmonar e intercambio gaseoso X4
Clase 3 Transporte de sustancias por parte del sistema circulatorio X4
Clase 4 Eliminación de desechos a través del sistema excretor X2
UNIDAD 1: NUTRICIÓN Y SALUD
Clase 5 Interacción de los sistemas en el organismo humano X2

(OA 5 - OA 6 - OA 7)
PP Prueba parcial PP
R Retroalimentación R
Clase 6 Prevención de enfermedades X2
Clase 7 Características de los nutrientes y su función para el organismo X2
Clase 8 Investigar experimentalmente nutrientes en los alimentos X4
Clase 9 Cuerpo saludable mediante una alimentación balanceada
Clase 10 Factores que contribuyen a un cuerpo saludable
PU Prueba Unidad
R Retroalimentación
Clase 1 Desarrollo modelo celular
Clase 2 Células eucariontes y procariontes
Clase 3 Estructuras de las células
Clase 4 Estructuras de las células vegetales
Clase 5 Desarrollo de modelos de las estructuras de las células
Clase 6 Tipos celulares
Clase 7 Mecanismos de intercambio por transporte pasivo
(OA 1 - OA 2 - OA 3 - OA 4)
Clase 8 Mecanismos de intercambio por osmosis

UNIDAD 2: CÉLULAS
Clase 9 Mecanismos de intercambio por transporte activo

R Repaso
PP Prueba parcial
Clase 10 Estructuras especializadas de las plantas
Clase 11 Investigación experimental sobre la función de la raíz
Clase 12 Investigación experimental sobre la función del tallo
Clase 13 Investigación experimental sobre la función de la hoja
R Repaso
PU Prueba Unidad
• El cronograma semestral indica la cantidad de clases asignadas a cada unidad. Las clases se encuentran repartidas en
las semanas correspondientes. Cada clase tiene asignado un número que representa la cantidad de horas pedagógicas
totales consideradas para cada módulo.
• Ejemplo: X1: 1 hora pedagógica X2: 2 horas pedagógicas
X3: 3 horas pedagógicas X4: 4 horas pedagógicas

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Cronograma semestral 8º básico
Abril Mayo Junio Julio

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Clase
Clase 1
Clase 2
Clase 3
Clase 4
Clase 5
PP
R
Clase 6
Clase 7
Clase 8
X2 Clase 9
X2 Clase 10
R PU
PU R
X2 Clase 1
X2 Clase 2
X2 Clase 3
X2 Clase 4
X4 Clase 5
X2 Clase 6
X2 Clase 7
X3 Clase 8
X1 Clase 9
R R
PP PP
R R
X2 Clase 10
X2 Clase 11
X2 Clase 12
X2 Clase 13
R R
PU PU
R R
• El cronograma considera el tiempo necesario para el desarrollo y retroalimentación de las distintas evaluaciones
semestrales.
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Índice
Página de la Páginas del

EJE Ficha Lámina
planificación Mineduc
UNIDAD 1: NUTRICIÓN Y SALUD (OA 5 - OA 6 - OA 7)

Clase 1: Digestión de los alimentos en el sistema digestivo 22 1 1a, 1b, 1c 36 - 43
Clase 2: Ventilación pulmonar e intercambio gaseoso 29 2 2a, 2b, 2c, 2d 44 - 47
Clase 3: Transporte de sustancias por parte del sistema circulatorio 35 3 3a, 3b, 3c, 3d, 3e 48 - 51
Clase 4: Eliminación de desechos a través del sistema excretor 44 4 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f 52 - 55
BIOLOGÍA
Clase 5: Interacción de los sistemas en el organismo humano 51 5 5 56 - 57

Clase 6: Prevención de enfermedades 57 6 6a, 6b, 6c, 6d, 6e, 6f 56 - 61
Clase 7: Características de los nutrientes y su función para el organismo 65 7 7a, 7b, 7c, 7d, 7e 18 - 20
Clase 8: Investigar experimentalmente nutrientes en los alimentos 72 8 8a, 8b, 8c, 8d 21
Clase 9: Cuerpo saludable mediante una alimentación balanceada 78 9 9a, 9b, 9c, 9d, 9e 22
Clase 10: Factores que contribuyen a un cuerpo saludable 84 10 10a, 10b, 10c 29
UNIDAD 2: CÉLULAS (OA1 - OA2 - OA3 - OA4)
Clase 1: Desarrollo modelo celular 99 1 1a, 1b, 1c 77 - 80
Clase 2: Células eucariontes y procariontes 106 2 2a, 2b, 2c, 2d 82 - 84
Clase 3: Estructuras de las células 111 3 3a, 3b, 3c, 3d, 3e, 3f, 3g 81, 84 - 87
Clase 4: Estructuras de las células vegetales 117 4 4a, 4b, 4c, 4d 81, 85 - 87
Clase 5: Desarrollo de modelos de las estructuras de las células 123 5 5a, 5b 84 - 87
Clase 6: Tipos celulares 127 6 6a, 6b, 6c 90 - 91
BIOLOGÍA
Clase 7: Mecanismos de intercambio por transporte pasivo 131 7 7a, 7b, 7c, 7d 96 - 105
Clase 8: Mecanismos de intercambio por osmosis 137 8 - 106 - 107
Clase 9: Mecanismos de intercambio por transporte activo 142 9 9a, 9b 108 - 109
Clase 10: Estructuras especializadas de las plantas 147 10 10a, 10b, 10c, 10d, 10e 93
Clase 11: Investigación experimental sobre la función de la raíz 154 11 11a, 11b, 11c 110
Clase 12: Investigación experimental sobre la función del tallo 160 12 12a, 12b, 12c 110
Clase 13: Investigación experimental sobre la función de la hoja 166 13 13a, 13b, 13c, 13d, 13e 110

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Recortable Presentación Anexo Listado de materiales Clase
- - - - Clase 1
- - - - Clase 2
- - - - Clase 3
- - - - Clase 4
- - - - Clase 5
- - - - Clase 6
- - - - Clase 7
Reactivo de Biuret, reactivo de Fehling o Benedict, Lugol, Sudán III, papel diamante o mantequilla,
- - - Clase 8
clara de huevo, leche, jugo de fruta, papa, papas fritas, aceite
- - - - Clase 9
- - - Cartulina, plumones de colores Clase 10
- - - - Clase 1
- - - - Clase 2
- - - - Clase 3
- - - - Clase 4
- - - Material desechable Clase 5
- - - - Clase 6
- - - Papas, sal de cocina Clase 7
- - - Zanahoria, agua destilada, sal de cocina Clase 8
- - - - Clase 9
- - - - Clase 10
- - - Brote de poroto Clase 11
- - - Apio y colorante Clase 12
Plantas pequeña de hojas verdes de rápido crecimiento, vaselina, papel lustre negro o huincha
- - - Clase 13
aisladora, hoja de block arte, plumones de colores
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Unidad 1
Nutrición y salud
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Nutrición y Salud
Objetivos de aprendizaje de la unidad 1
Los estudiantes serán capaces de: HABILIDADES

Observar y plantear preguntar
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
OA a Observar y describir objetos, procesos y
OA 5 Explicar, basados en evidencias, la interacción fenómenos del mundo natural y tecnológico,
de sistemas del cuerpo humano, organizados usando los sentidos.
por estructuras especializadas que contribuyen OA b Identificar preguntas y/o problemas que puedan
al equilibrio, considerando: ser resueltos mediante una investigación
• La digestión de los alimentos por medio de la científica (*).
acción de enzimas digestivas y su absorción
OA c Formular y fundamentar predicciones basadas
o paso a la sangre
en conocimiento científico.
• El rol del sistema circulatorio en el transporte
de sustancias como nutrientes, gases, dese- Planificar y conducir una investigación
chos metabólicos y anticuerpos
OA d Planificar una investigación experimental
• El proceso de ventilación pulmonar e inter- sobre la base de una pregunta y/o problema
cambio gaseoso a nivel alveolar y diversas fuentes de información científica,
• El rol del sistema excretor en relación con considerando:
la filtración de la sangre, la regulación de la • La selección de instrumentos y materiales a
cantidad de agua en el cuerpo y la eliminación usar de acuerdo a las variables presentes en
de desechos el estudio
• La prevención de enfermedades debido al • La manipulación de una variable
consumo excesivo de sustancias como tabaco,
• La explicación clara de procedimientos po-
alcohol, grasas y sodio, que se relacionan con
sibles de replicar.
estos sistemas.
OA e Planificar una investigación no experimental y/o
OA 6 Investigar experimentalmente y explicar las documental a partir de una pregunta científica y
características de los nutrientes (carbohidratos,
de diversas fuentes de información, e identificar
proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua)
las ideas centrales de un documento.
en los alimentos y sus efectos para la salud
humana. OA f Llevar a cabo el plan de una investigación
científica (*), midiendo y registrando evidencias
OA 7 Analizar y evaluar, basados en evidencias los con el apoyo de las TIC.
factores que contribuyen a mantener un cuerpo
saludable, proponiendo un plan que considere: OAg Organizar el trabajo colaborativo, asignando
• Una alimentación balanceada responsabilidades, comunicándose en forma
efectiva y siguiendo normas de seguridad.
• Un ejercicio físico regular
• Evitar consumo de alcohol, tabaco y drogas Procesar y analizar la evidencia
OA h Organizar y presentar datos cuantitativos y/o
cualitativos en tablas, gráficos, modelos u otras
representaciones, con la ayuda de las TIC.
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Nutrición y Salud
OA i Crear, seleccionar, usar y ajustar modelos conocimiento científico y valorando su

simples, en forma colaborativa, para apoyar importancia para el desarrollo de la sociedad.
explicaciones de eventos frecuentes y regulares. OA B Esforzarse y perseverar en el trabajo personal
OA j Examinar los resultados de una investigación entendiendo que los logros se obtienen solo
científica (*) para plantear inferencias y conclu- después de un trabajo riguroso, y que los datos
siones: empíricamente confiables se obtienen si se
• Determinando relaciones, tendencias y pa- trabaja con precisión y orden.
trones de la variable en estudio. OA C Trabajar responsablemente en forma proactiva
• Usando expresiones y operaciones matemá- y colaborativa, considerando y respetando los
ticas cuando sea pertinente, por ejemplo: variados aportes del equipo y manifestando
proporciones, porcentaje, escalas, unidades, disposición a entender los argumentos de otros
notación científica, frecuencias y medidas en las soluciones a problemas científicos.
de tendencia central (promedio, mediana y
OA D Manifestar una actitud de pensamiento crítico,
moda).
buscando rigurosidad y replicabilidad de las
Evaluar evidencias para sustentar las respuestas, las
soluciones o las hipótesis.
OA k Evaluar la investigación científica (*) con el fin
de perfeccionarla, considerando: OA E Usar de manera responsable y efectiva las
• La validez y la confiabilidad de los resultados tecnologías de la comunicación para favorecer
las explicaciones científicas y el procesamiento
• La replicabilidad de los procedimientos
de evidencias, dando crédito al trabajo de otros
• Las posibles aplicaciones tecnológicas
y respetando la propiedad y la privacidad de
• El desempeño personal y grupal. las personas.
Comunicar OA F Demostrar valoración y cuidado por la salud y la
OA l Comunicar y explicar conocimientos prove- integridad de las personas, evitando conductas
nientes de investigaciones científicas (*), en de riesgo, considerando medidas de seguridad
forma oral y escrita, incluyendo tablas, gráficos, y tomando conciencia de las implicancias éticas
modelos y TIC. de los avances científicos y tecnológicos.
OA m Discutir en forma oral y escrita las ideas para OA G Reconocer la importancia del entorno natural y
diseñar una investigación científica (*), las po- sus recursos, y manifestar conductas de cuidado
sibles aplicaciones y soluciones a problemas y uso eficiente de los recursos naturales y
tecnológicos, las teorías, las predicciones y las energéticos en favor del desarrollo sustentable
conclusiones. y la protección del ambiente.
OA H Demostrar valoración e interés por los aportes de
ACTITUDES hombres y mujeres al conocimiento científico y
reconocer que desde siempre los seres humanos
OA A Mostrar curiosidad, creatividad e interés por
han intentado comprender el mundo.
conocer y comprender los fenómenos del
entorno natural y tecnológico, disfrutando
del crecimiento intelectual que genera el
(*) Experimental, no experimental o documental, entre otras.

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Nutrición y Salud
Organizador gráfico de los Objetivos de Aprendizaje de la unidad 1
Objetivos de
Aprendizaje 8º básico
Habilidades de
investigación científica Ejes Actitudes
OA a OA A
Biología Física Química

OA b OA B
OA 5
OA c OA C
OA 6
OA d OA D
OA 7
OA e OA E
OA f OA F
OA g OA G
OA h OA H
OA i
OA j
OA k
OA l
OA m
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Nutrición y Salud
Conceptos básicos de la unidad 1
Interacción de algunos sistemas del cuerpo junto con el jugo intestinal, se digieren las sus-
humano tancias alimenticias por acción de las enzimas.
Esto da origen a nutrientes necesarios para todas
El cuerpo humano es un conjunto de estructuras
nuestras funciones vitales, como glucosa, ami-
especializadas, las que contribuyen a su equilibrio.
noácidos y ácidos grasos. El resultado de este
Esto favorece una buena calidad de vida, si se
proceso digestivo es una sustancia llamada quilo.
conoce cómo los diferentes sistemas aportan a
este equilibrio, y se reconocen los factores que • Etapa de absorción: El quilo contiene los nu-
ayudan a contribuir a mantener una buena salud trientes que provienen de la digestión, y entra
y prevenir enfermedades. en contacto con las vellosidades intestinales del
intestino delgado donde ocurre la absorción.
Todos los organismos requieren de energía para En el interior de las vellosidades, donde hay
el funcionamiento de todas sus funciones vitales. capilares, se absorben estos nutrientes (glucosa,
Para poder disponer de energía son esenciales las aminoácidos, ácidos grasos, agua y sales mine-
sustancias alimenticias que todos los seres vivos rales) que son transportados por la sangre, y al
obtienen de algún modo. En el caso de los humanos
pasar por los capilares, llegan a todas las células
esto comienza en el sistema digestivo, a través
del cuerpo.
de diferentes etapas.
• Etapa egestión: El intestino grueso recibe todo lo
• Etapa de ingestión: En la boca por acción que no es digerido ni absorbido por el organismo
mecánica se desintegran los alimentos. Esto y se forman las heces fecales que son eliminadas
se conoce como digestión mecánica. Además a través del ano. A lo largo del intestino grueso se
se mezcla la saliva que contiene enzimas. Las absorbe el agua del quilo, y a través del sistema
enzimas son sustancias capaces de disminuir el circulatorio el agua llega a los riñones donde
tamaño de una molécula. En el caso de la amilasa será eliminada.
de la saliva, también llamada ptialina, se digiere En el aire está el oxígeno que es otro elemento
químicamente los almidones, convirtiéndolos en esencial en la obtención de energía. El conjunto
moléculas más pequeñas llamadas monosacári- de órganos del sistema respiratorio son los encar-
dos. Esto forma el bolo alimenticio que baja por gados de transportar el aire con oxígeno para que
el esófago hasta el estómago. pueda ser aprovechado por el organismo, y elimina
• Etapa de digestión: En el estómago el bolo el CO2. El aire que entra por las fosas nasales y baja
alimenticio se mezcla con los jugos gástricos por la tráquea hasta los pulmones (inspiración).
logrando digerir químicamente las proteínas Los pulmones están formados por bronquios y
gracias a la acción de la enzima llamada pepsina, bronquiolos que terminan en alvéolos donde ocu-
que convierte las proteínas en moléculas más rre el intercambio gaseoso. Este proceso ocurre al
pequeñas, que son los aminos ácidos. Luego de pasar oxígeno a través del alvéolo hacia la sangre,
la digestión química y mecánica producto de la y dióxido de carbono pasa desde la sangre hacia el
contracción de los músculos del estómago, se alveolo. El dióxido de carbono pasa al aire que está
obtiene una papilla llamada quimo, que sigue en los pulmones, el que recorre el camino hasta
su viaje al intestino delgado. En la primera par- ser eliminado por las fosas nasales (espiración). La
te del intestino delgado, llamado duodeno, se ventilación pulmonar consiste en la inspiración
digieren las sustancias alimenticias del quimo. (entra el aire), y la espiración (salida de gases). Esto
En el duodeno el quimo recibe secreciones del ocurre gracias a la acción del diafragma y de los
páncreas (jugo pancreático) e hígado (bilis), y músculos intercostales. Durante la inspiración el

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Nutrición y Salud
diafragma y los músculos intercostales se contraen • Corazón: órgano responsable de bombear la

y bajan, lo que eleva las costillas y las separa per- sangre a través de los vasos sanguíneos para que
mitiendo el ingreso del aire a los pulmones, que llegue a todas las células del cuerpo.
se expanden. Durante la espiración el diafragma El sistema excretor es el sistema encargado de
sube y los músculos intercostales se relajan. Esto eliminar los desechos que circulan por la sangre.
provoca el descenso de las costillas y los pulmones Esto ocurre al interior del riñón, que produce y
se contraen expulsando el aire. elimina orina. Las glándulas sudoríparas ubicadas
El transporte de nutrientes y de O2 y CO2 prove- en la piel producen sudor, sustancia que también
niente del intercambio gaseoso se realiza gracias elimina algunos desechos. La arteria renal lleva
al sistema circulatorio. La sangre que pasa por los sangre con desechos metabólicos hacia los riñones
capilares alveolares llega a la arteria pulmonar que donde es filtrada, saliendo la sangre por las venas
transporta oxígeno al corazón. El corazón bombea renales sin desechos. Toda la sangre puede ser
la sangre que es distribuida a todo el cuerpo. Todas filtrada en tan sólo 5 minutos. El interior de los
las células del cuerpo captarán los nutrientes y el riñones está formado de nefrones, que son los
O2 para fabricar energía y expulsarán CO2 y dese- encargados de realizar la filtración de la sangre, lo
chos que son transportados por la sangre hacia que produce agua con desechos. El agua y estos
los órganos encargados de su eliminación. desechos salen de los riñones a través de los
uréteres y en la vejiga se almacena como orina.
La energía que se necesita para vivir se obtiene de La orina sale del organismo a través de la uretra.
una reacción química llamada respiración celu- El exceso de agua no sólo es eliminado a través de
lar que ocurre en el interior de todas las células. la orina, si no también mediante la sudoración o
Para que ocurra esta reacción química se necesita transpiración en la piel.
glucosa, que proviene de la digestión de ciertos
alimentos, y oxígeno que se obtiene del aire que
respiramos. Tanto la glucosa como el oxígeno Los nutrientes
llegan a las células gracias al sistema circulatorio,
y se produce ATP, que es la molécula de energía, y Los nutrientes son sustancias básicas para la ge-
dióxido de carbono, vapor de agua y otros desechos neración de energía y el buen funcionamiento del
que deben ser eliminados. cuerpo. Todos los nutrientes son moléculas que se
obtienen a partir de la digestión de un alimento. De
El sistema circulatorio humano está formado por: esta manera se obtienen principalmente proteínas,
• Sangre: tejido encargado de transportar sus- carbohidratos y lípidos, que son fundamentales
tancias hacia y desde todas las células. Está para el organismo, ya que muchos de ellos no los
compuesto por glóbulos rojos, glóbulos blancos y produce el cuerpo. Los nutrientes son:
plaquetas, que están suspendidos en el plasma. • Las proteínas son macro moléculas formadas por
• Vasos sanguíneos: conductos por donde se unidades más pequeñas llamadas aminoácidos,
mueve la sangre, que pueden ser venas, cuan- que son las que finalmente utiliza el organismo.
do llevan la sangre hacia el corazón, o arterias, Las proteínas se encuentran tanto en los ali-
cuando llevan sangre desde el corazón hacia mentos de origen animal como en los de origen
todas las células del cuerpo. vegetal. La diferencia está en que las proteínas
animales tienen todos los aminoácidos esenciales
en la cantidad que necesitamos, mientras que
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Nutrición y Salud
los vegetales tienen cantidades menores, y no Cuerpo saludable

tienen todos los aminoácidos que requiere la
Para tener un cuerpo saludable son importantes
persona humana.
muchos factores, como mantener una alimentación
• Los carbohidratos son macromoléculas forma- saludable, realizar ejercicio físico con regularidad
dos por monosacáridos, como la glucosa, que y evitar el consumo de alcohol, tabaco y drogas.
es necesaria para la formación de energía. Los
carbohidratos están presentes en mayor cantidad La alimentación saludable consiste en consumir
en los vegetales, pero también se encuentran en alimentos de acuerdo a las proporciones reco-
alimentos de origen animal, y su función más mendadas en la pirámide alimentaria. La pirámide
importante es la producción de energía. alimentaria es una representación gráfica donde
se ordenan los alimentos de acuerdo a su necesi-
• Los lípidos son macromoléculas que tienen
dad y la cantidad necesaria de consumir para que
como unidad estructural los ácidos grasos.
sea saludable. Últimamente se ha renovado esta
Los lípidos de origen animal se llaman grasas
representación a través de un plato alimentario,
saturadas, y una de esas grasas es el colesterol.
que es lo mismo que la pirámide alimentaria, pero
Los lípidos de origen vegetal se conocen como
además incluye la actividad física y el agua
aceites, y son grasas insaturadas sin colesterol.
Los lípidos son la principal forma de reserva de
energía para el cuerpo, pero además cumplen
otras funciones en el organismo como formar
parte de la membrana celular.
• El agua es el componente más abundante en
los seres vivos y su función es permitir las reac-
ciones químicas que ocurren en los organismos,
eliminar los desechos metabólicos, y regular la
temperatura corporal. Es por esto que es muy
importante ingerir agua, independiente de los
alimentos que la pueden contener.
• Las sales minerales regulan procesos meta-
bólicos y forman parte de algunas estructuras
como el calcio en los huesos y el hierro en los
glóbulos rojos. Las sales minerales se encuentran
en pequeñas cantidades en todos los alimentos.
• Las vitaminas participan en reacciones metabó-
licas pero no las sintetiza nuestro cuerpo, por lo
que debemos incorporarlas a través de alimentos.

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Nutrición y Salud
Organizador gráfico de los contenidos de la unidad 1
Equilibrio del cuerpo

humano
Cuerpo saludable
Alimentación Prevención de
Actividad física
saludable enfermedades
Nutrientes
Sistemas del
cuerpo humano
Digestivo Circulatorio Respiratorio Excretor
Ventilación
Digestión Transporte de Filtración
pulmonar
sustancias
Intercambio de
Absorción Regulación
gases
Eliminación
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Clase 1 Nutrición y Salud
Digestión de los alimentos en el sistema digestivo
Objetivos de aprendizaje
Clase 1
OA 5 Explicar, basados en evidencias, la interacción de sistemas del cuerpo huma-
Temático
no, organizados por estructuras especializadas que contribuyen al equilibrio
4 horas considerando la digestión de los alimentos por medio de la acción de enzimas
digestivas y su absorción o paso a la sangre
OA A Mostrar curiosidad, creatividad e interés por conocer y comprender los fenómenos

del entorno natural y tecnológico, disfrutando del crecimiento intelectual que
genera el conocimiento científico y valorando su importancia para el desarrollo
Actitudinal
de la sociedad.
OA F Demostrar valoración y cuidado por la salud y la integridad de las personas,
evitando conductas de riesgo, considerando medidas de seguridad y tomando
conciencia de las implicancias éticas de los avances científicos y tecnológicos.
OA a Observar y describir objetos, procesos y fenómenos del mundo natural y tecno-

lógico, usando los sentidos.
OA b Identificar preguntas y/o problemas que puedan ser resueltos mediante una
Habilidad
investigación científica
OA m Discutir en forma oral y escrita las ideas para diseñar una investigación científica,
las posibles aplicaciones y soluciones a problemas tecnológicos, las teorías, las
predicciones y las conclusiones.
Explicar la transformación de los alimentos en el sistema digestivo para obtener nutrientes
Referencia texto ministerial Recursos pedagógicos

• Páginas 36 a 43 • Ficha clase 1
• Lámina 1a, 1b, 1c
Preparando el aprendizaje
El docente muestra la lámina 1a y pregunta.

• ¿Por qué debemos comer? 1a
Recolecta respuestas y aclara que comemos para obtener los nu-
trientes necesarios para las funciones vitales como producir energía.
El docente explica que en esta clase aprenderán como ese plato
de comida se transforma en los nutrientes necesarios para vivir.

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Nutrición y Salud Clase 1
Presentando la nueva información
El docente explica que para que el plato de comida se convierta

en nutrientes, sustancias necesarias para las funciones vitales, y 1b
que pueda producir energía, debe pasar por un proceso llamado
digestión que ocurre en el sistema digestivo.
El docente puede mostrar el video donde se ven las etapas del
procesos digestivo. (ver Referencia al docente)
A continuación el docente muestra la lámina 1b que contiene el
sistema digestivo y detalla lo que ocurre en cada órgano durante
las etapas del proceso.
Etapa de ingestión:
• Boca: por acción mecánica se desintegran los alimentos, esto
se conoce como digestión mecánica, y se mezclan con saliva
1c
que contiene enzimas (sustancia capaz de disminuir el tamaño
de una molécula) , como la amilasa que digiere químicamente
los almidones (convirtiéndolo en moléculas más pequeñas
llamadas monosacáridos) , formando el bolo alimenticio que
baja por el esófago hasta el estómago.
Etapa de digestión:
• Estómago: el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástri-
cos logrando digerir químicamente las proteínas gracias a la
acción de la enzima llamada pepsina, que convierte las proteínas en moléculas más pequeñas llamadas amino
ácidos. Luego de la digestión química y mecánica, producto de la contracción de los músculos del estómago,
se obtiene una papilla, llamada quimo, que sigue su viaje al intestino delgado.
• Intestino delgado: en la primera parte llamada duodeno recibe secreciones del páncreas (jugo pancreático)
e hígado(bilis) que en conjunto con el jugo intestinal digieren los alimentos del quimo por acción de las en-
zimas, carbohidrasas y amilasas (dando origen principalmente al monosacárido llamado glucosa), proteasas
(dando origen a amino ácidos) y lipasas (dando origen a ácidos grasos). El resultado se llama quilo.
El docente muestra la lámina 1c donde se ven las vellosidades del intestino delgado.
Etapa de absorción:
• Intestino delgado: el quilo entra en contacto con las vellosidades intestinales, que aumentan la superficie
de contacto, del interior del intestino donde ocurre la absorción.
En el interior de las vellosidades se ubican los capilares del sistema circulatorio que se encargarán de llevar los
nutrientes, glucosa, amino ácidos, ácidos grasos, agua y sales minerales, a todas las células del cuerpo.
Etapa egestión: proceso por el cual se elimina lo que no es digerido ni absorbido por el organismo.
• Intestino grueso: aquí se absorbe el agua del quilo, que a través de capilares del sistema circulatorio, llega
a los riñones donde es eliminada. Al perder agua se forman las heces fecales que luego son eliminadas a
través del ano.

Eje Ciencias de la Tierra y el Universo 23
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Práctica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y responden la ficha clase

1 número 1. El docente revisa el trabajo realizado. 1d
El docente muestra la lámina 1d donde se ve una tabla que esque-
matiza la digestión química que sufren los alimentos en el sistema
digestivo. Explica la tabla indicando como la saliva, en la boca, al
contener una enzima, es capaz de convertir los carbohidratos en
partículas más pequeñas, como la enzima proteasa de los jugos
gástricos convierten las proteínas en partículas más pequeñas y
como la enzima lipasa del intestino delgado convierte los lípidos
en ácidos grasos.
Los estudiantes responden la ficha clase 1 número 2.
Practica independiente
Los estudiantes responden individualmente la ficha clase 1 número 3. El docente revisa el trabajo realizado.
El docente pregunta.
• ¿Estarían de acuerdo que la operación de manga gástrica, que consiste en remover gran parte del estómago,
se convirtiera en una medida de salud pública para resolver el problema de la obesidad?
Los estudiantes deben dar argumentos basados en el estudio del sistema digestivo para defender su postura.
El docente registra en el pizarrón lo positivo y negativo de la operación, concluye que probablemente en edad
de crecimiento donde el requerimiento de amino ácidos es mayor esta cirugía no sería la más adecuada, pero la
obesidad trae consecuencias peores, por lo que en casos extremos esta operación si sería adecuada.
Por ejemplo, para los que están en contra se puede argumentar los efectos de no poder convertir las proteínas
en amino ácidos en el estómago afectando negativamente el crecimiento de los jóvenes. Para los que están a
favor se puede argumentar que el estómago no es removido por completo por lo que se seguiría realizando la
digestión de las proteínas no afectando así la nutrición de los jóvenes.
Los estudiantes registran los argumentos la ficha clase 1 número 3b.
Si dispone de tiempo, los estudiantes leen la(s) página(s) del texto Mineduc.
Consolidación del aprendizaje
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta el recorrido del alimento a través del sistema digestivo y
como se van obteniendo los nutrientes (las respuestas están relacionadas con la pregunta 2a y 2b de la ficha).
Nota: Si considera que sus estudiantes no recuerdan los conceptos básicos del sistema digestivo, es recomendable
repasar estos contenidos vistos en 5º básico, unidad 2, clases 5, 6, 7 y 8.
Referencias para el docente Conceptos clave
Video etapas de la digestión Digestión

- https://www.youtube.com/watch?v=R-NbLe_81-E Enzimas
Nutrientes

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Ventilación pulmonar e intercambio gaseoso a través del sistema respiratorio
Clase 2
OA 5 Explicar, basados en evidencias, la interacción de sistemas del cuerpo humano,
Temático
organizados por estructuras especializadas que contribuyen a su equilibrio
4 horas considerando el proceso de ventilación pulmonar e intercambio gaseoso a
nivel alveolar

Actitudinal

de la sociedad
Habilidad

lógico, usando los sentidos
Explicar el proceso de ventilación pulmonar y el intercambio gaseoso

• Lámina 2a, 2b, 2c, 2d
El docente muestra la lámina 2a que contiene una table comparativa

de la composición de la atmósfera en Marte y la Tierra, y pregunta : 2a
• ¿Por qué no podemos vivir en Marte?
Recolecta respuestas y explica que el bajo porcentaje de oxígeno
gaseoso es la respuesta.
El docente comenta que en esta clase comprenderán la importancia
del oxígeno y cómo se obtiene mediante el proceso de ventilación
pulmonar y el intercambio gaseoso, que ocurre a nivel alveolar
en el sistema respiratorio.

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El docente muestra la lámina 2b donde explica que la ventilación

pulmonar consiste en la inspiración, que es la entrada de aire, 2b
y espiración, que es la salida de gases. Esto ocurre gracias a la
acción del diafragma y músculos intercostales, según lo muestra
la lámina 2c.
En la inspiración el diafragma y los músculos intercostales se
contraen y bajan. Esto eleva las costillas, las que se separan, per-
mitiendo el ingreso del aire a los pulmones, que se expanden.
En la espiración el diafragma sube y los músculos intercostales se
relajan. Esto provoca el descenso de las costillas provocando que
los pulmones se contraigan expulsando el aire.
El docente muestra la lámina 2c donde se esquematiza el sistema 2c
respiratorio. Explica que el aire entra por las fosas nasales y baja por
la tráquea hasta los pulmones, donde el aire es filtrado y humede-
cido. Los pulmones están formados por bronquios y bronquiolos
que terminan en alveolos donde ocurre el intercambio gaseoso. El
oxígeno gaseoso pasa desde el alveolo hacia la sangre y dióxido
de carbono pasa desde la sangre hacia el alveolo de los pulmones.
La arteria pulmonar es la encargada de llevar el oxígeno al corazón
desde donde es bombeado a todo el cuerpo, mientras que la vena
pulmonar trae el dióxido de carbono (desecho de la respiración
celular), y es espirado al subir por la tráquea y salir por las fosas
nasales. 2d
El docente explica que la energía que necesitamos para vivir la
obtenemos de una reacción química llamada respiración celular
que ocurre en las células. Para esta reacción se necesita glucosa,
que proviene de los alimentos digeridos y absorbidos por el siste-
ma digestivo, y oxígeno gaseoso, que lo obtenemos del aire que
respiramos. Tanto la glucosa como el oxígeno llegan a las células
gracias al sistema circulatorio.
El docente muestra la lámina 2d donde se representa la reacción
que ocurre durante la respiración celular. Como resultados de esta
reacción química se obtiene dióxido de carbono y vapor de agua que son eliminados mediante el intercambio
gaseoso. Además se obtiene ATP, que es la molécula de energía.
Practica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y responden, con ayuda del docente, la ficha clase 2 número 1, 2, 3 y 4.
El docente revisa el trabajo realizado.

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Los estudiantes responden individualmente la ficha clase 2 número 5 y 6. El docente revisa el trabajo realizado.
Si dispone de tiempo, los estudiantes leen la(s) página(s) del texto Mineduc
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta la relación entre la ventilación pulmonar y la respiración
celular para obtener energía (pueden ayudarse con las respuestas de la ficha clase 2 número 1, 2, 3 y 4.
Nota: Si considera que sus estudiantes no recuerdan los conceptos básicos del sistema respiratorio y el intercambio
gaseoso, es recomendable repasar estos contenidos vistos en 5º básico, unidad 3, clases 2, 3, 4, 5 y 6.
El docente vuelve hacer la pregunta inicial:
• ¿Por qué no podemos vivir en Marte?
Y pregunta:
• ¿Por qué es tan importante el oxígeno?
Recolecta respuestas y concluye que el oxígeno es fundamental para que se realice una reacción llamada respi-
ración celular donde se produce la energía necesaria para vivir, pero recalca que sin glucosa proveniente de los
alimentos esta reacción tampoco ocurrirá. El docente concluye que el oxígeno se obtiene gracias a la ventilación
pulmonar (inspiración y espiración) y al intercambio gaseosos en los alveolos.
Referencias para el docente
Respiración celular
Conceptos clave
- https://www.youtube.com/watch?v=CEmcS_FPu2k
Respiración celular
Ventilación pulmonar

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Transporte de sustancias por parte del sistema circulatorio
Clase 3
Temático
4 horas considerando el rol del sistema circulatorio en el transporte de sustancias como
nutrientes, gases, desechos metabólicos y anticuerpos
OA F Demostrar valoración y cuidado por la salud y la integridad de las personas,

Actitudinal
evitando conductas de riesgo, considerando medidas de seguridad y tomando

conciencia de las implicancias éticas de los avances científicos y tecnológicos

Habilidad
lógico, usando los sentidos

OA j Examinar los resultados de una investigación científica para plantear inferencias
y conclusiones
Explicar que el sistema circulatorio transporta sustancias a todas las células del cuerpo

• Lámina 3a, 3b, 3c, 3d, 3e
El docente inicia la clase preguntando:

• ¿Luego de la digestión y absorción de los alimentos, y luego de la inspiración e intercambio gaseoso, cómo
llegan los nutrientes y el oxígeno a todas las células?
El docente explica que durante esta clase comprenderán como los nutrientes y el oxígeno llegan a todas las cé-
lulas gracias al sistema circulatorio.
El docente muestra la lámina 3a donde se ve el sistema circulatorio

de una persona y explica que está formado principalmente por: 3a
• Sangre: tejido encargado de transportar sustancias hacia y
desde todas las células
• Vasos sanguíneos: conductos por donde se mueve la sangre,
llamadas venas si transportan la sangre hacia el corazón y
arterias cuando transportan sangre desde el corazón hacia
los órganos del cuerpo.

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• Corazón: órgano responsable de bombear la sangre que es

transportada a través de los vasos sanguíneos y así llegar a 3b
todas las células del cuerpo.
El docente explica que la sangre es la encargada del transporte
de nutrientes, de gases como el oxígeno y dióxido de carbono,
desechos metabólicos y anticuerpos. Está compuesta por glóbulos
rojos, glóbulos blancos y plaquetas, suspendidos en el plasma.
El docente muestra la lámina 3b.
Los glóbulos rojos transportan el oxígeno y dióxido de carbono
hacia y desde las células.
Los glóbulos blancos, también llamados leucocitos, participan
del sistema inmune del organismo atacando los patógenos o 3c
produciendo anticuerpos.
Las plaquetas participan en el proceso de coagulación sanguínea.
La circulación de la sangre, depende del corazón quien es el en-
cargado de bombear la sangre hacia y desde todas las células a
través de las arterias y venas respectivamente.
El docente muestra la lámina 3c de un corazón y sus partes y
explica que el corazón tiene 4 compartimientos o cavidades, los
superiores se llaman aurículas, y es por donde ingresa la sangre
al corazón. Los compartimientos o cavidades inferiores se llaman
ventrículos, y es por donde sale la sangre del corazón.
3d
El docente muestra el video sobre el funcionamiento del corazón
(ver referencia al docente).
El docente muestra la animación (ver referencia al docente) o lá-
mina 3d, y explica que la circulación sanguínea tiene dos circuitos:
• Circulación sistémica: también conocido como circulación
mayor, que se encarga de la circulación de la sangre por todo
el cuerpo, excepto los pulmones.
• Circulación pulmonar: también conocida como circulación
menor, que realiza la circulación hacia y desde los pulmones
donde ocurre el intercambio gaseoso. 3e
El docente muestra la lámina 3e y explica que en la circulación
pulmonar, representada en color azul, es sangre con más dióxido
de carbono y menos oxígeno, porque es la sangre que viene de
vuelta de las células, e ingresa a la aurícula derecha del corazón a
través de las venas cavas. Luego esta sangre es bombeada por el
ventrículo derecho hacia los pulmones a través de la arteria pul-
monar. Una vez que se produce el intercambio gaseoso, donde el
CO2 pasa de la sangre a los alveolos y el O2 pasa de los alveolos a
la sangre, la sangre regresa al corazón por la aurícula izquierda a

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través de las venas pulmonares. Desde la aurícula izquierda la sangre oxigenada es bombeada por el ventrículo
izquierdo y es transportada hacia el resto del organismo por la arteria aorta. En su camino entra en contacto con
el sistema digestivo desde donde se obtienen todos los nutrientes necesarios para realizar las actividades del
cuerpo. Una vez que se produce el intercambio gaseoso en las células del cuerpo, el O2 pasa a las células y el CO2
pasa a la sangre, y se realiza la entrega de nutrientes a los distintos tejidos. La sangre regresa al corazón a través
de las venas cavas a la aurícula derecha y el recorrido se repite.
Practica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y con ayuda del docente responden la ficha clase 3 número 1, 2, 3 y 4.
El docente revisa el trabajo realizado.
El docente vuelve a mostrar la animación o lámina 3d para que los estudiantes en pareja respondan la ficha clase
3 número 5. El docente revisa el trabajo realizado.
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta como ocurre el transporte de sustancias a través de la sangre
para que llegue a todas las células del cuerpo y como ocurre el transporte de desechos.
Nota: Si considera que sus estudiantes no recuerdan los conceptos básicos del sistema circulatorio y el transporte
de sustancias, es recomendable repasar estos contenidos vistos en 5º básico, unidad 2, clases 12, 13, 14, 15, 16,
17 y 18.
El docente comenta que cuando una persona está enferma y necesita medicamentos hay varias formas para
administrarlos, puede ser vía oral (tragárselo), subcutáneas (debajo de la piel), endo o intravenosa (a través de la
sangre), intramuscular (a través de los músculos), entre otras. El docente pregunta:
• ¿Cómo administrarían un medicamento para lograr que su efecto sea lo más rápido posible?
Luego pide a los estudiantes que planifiquen una investigación científica para poder responder la pregunta.
Los estudiantes responden la ficha clase 3 número 6. El docente revisa el trabajo realizado y concluye que en el
mismo minuto que se administra el medicamento por vía endovenosa éste está 100% disponible, a diferencia de
las otras formas que se demoran un tiempo en tener el medicamento disponible, esto gracias a la extensión del
sistema circulatorio y a la velocidad que el corazón hace circular la sangre.
Funcionamiento del corazón

Conceptos clave
- https://www.youtube.com/watch?v=Z2QMZ2_rOlM
Animación de los circuitos del sistema circulatorio Sangre
- https://i.makeagif.com/media/6-17-2015/d5_z7E.gif Corazón
Circulación

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Eliminación de desechos a través del sistema excretor
Clase 4
Temático
2 horas considerando el rol del sistema excretor en relación con la filtración y regulación
de la cantidad de agua en el cuerpo y la eliminación de desechos

Actitudinal

de la sociedad
Habilidad
OA j Examinar los resultados de una investigación científica para plantear inferencias

y conclusiones
Explicar que el sistema excretor realiza la filtración y regulación de agua y la eliminación

de desechos en el organismo

• Lámina 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f
El docente muestra la lámina 4a donde se ven camiones que se

acercan a una persona y pregunta: 4a
• ¿Qué traen los camiones que son necesarios para la vida de
las personas?
Recolecta respuestas y concluye que uno trae nutrientes y otro
trae oxígeno gaseoso.
Luego pregunta:
• ¿Y después de todos los procesos vitales que realiza nuestro
cuerpo, se producen desechos?
• ¿Cómo los eliminamos?
El docente recolecta respuestas y explica que hay mucho desechos que se producen, y que en esta clase apren-
derán cuales son y cómo se eliminan del organismo.

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El docente recuerda que en las clases anteriores se ha comentado

como se eliminan los desechos del sistema digestivo mediante la 4b
formación de heces fecales en el intestino grueso, que luego son
eliminadas a través del ano. También se estudió que el dióxido de
carbono es el desecho del sistema respiratorio, y que se elimina
durante la espiración a través de las fosas nasales.
El docente explica que es necesario considerar como se elimi-
na el exceso de agua y los desechos metabólicos. Esto ocurre
principalmente gracias al sistema excretor, donde el riñón es el
órgano más importante, ya que produce la orina, y las glándulas
sudoríparas ubicadas en la piel, que producen sudor.
El docente muestra la lámina 4b donde se esquematiza el sistema 4c
excretor y explica que la arteria renal lleva la sangre con desechos
metabólicos hacia los riñones donde se filtra. La sangre queda
libre de desechos y sale del riñón por las venas renales. Toda la
sangre del organismo puede ser filtrada en tan sólo 5 minutos.
El docente puede mostrar el video de la anatomía del sistema
urinario (ver referencia al docente).
Los riñones están formados de nefrones y cada uno de ellos filtra
la sangre de desechos y agua que pasan a formar parte de la
orina. El docente muestra la lámina 4c donde se esquematiza un
nefrón y explica que los desechos y el agua pasan de la sangre
al nefrón en un proceso llamado filtración. 4d
El agua y desechos que provienen de la sangre salen de los riño-
nes por unos ductos llamados uréteres, y son conducidos hasta
la vejiga, donde se almacena como orina. Cuando la vejiga está
llena se envía una señal al cerebro, y se siente la necesidad de
orinar. La orina sale del organismo a través de la uretra.
El docente puede mostrar el video del funcionamiento del riñón
(ver referencia al docente).
El docente explica que el exceso de agua no sólo es eliminado
a través de la orina, si no también mediante la sudoración o transpiración en la piel.
El docente muestra la lámina 4d donde se ven las glándulas sudoríparas y explica que estas glándulas extraen
desechos y agua de las arterias y los eliminan por un poro.

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Practica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y responden la ficha clase

4 número 1 y 2. El docente revisa el trabajo realizado. 4e
El docente explica que el color de la orina puede entregar im-
portante información de la salud y nivel de hidratación de una
persona. Los desechos metabólicos tienden a darle un color
amarillo a la orina, pero la intensidad del amarillo tiene relación
con el nivel de hidratación de la persona. El docente muestra la
lámina 4e y comenta que esta imagen entrega información al
respecto del color de la orina y el nivel de hidratación de una
persona.
Los estudiantes se organizan en pareja y responden la ficha clase 4 número 3. El docente revisa el trabajo realizado.
El docente muestra la lámina 4f donde se ve que el color de la

orina no solo indica el nivel de hidratación de una persona sino 4f
también como está el funcionamiento de sus órganos, y pregunta:
• ¿Por qué un examen de orina puede entregar información
importante de la salud de una persona?
EL docente recolecta respuestas y concluye que toda la sangre
es filtrada por los riñones, por lo tanto cualquier alteración en
el organismo puede producir sustancias que el riñón tendrá
que filtrar. Parte de esas sustancias saldrán junto con la orina
provocando cambios en su color y aspecto.
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta la filtración y regulación del agua y la eliminación de
desechos en el organismo.

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Anatomía sistema urinario

Conceptos clave
- https://www.youtube.com/watch?v=N4N4T88Lom4
Funcionamiento del riñón Riñón
- https://www.youtube.com/watch?v=6YdjwJT0XgU Nefrón
Cálculo renal Uréter
Uretra
- https://www.youtube.com/watch?v=0qg5xQI0KTQ
Hidratación

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Créditos de imagen de portada
Autor: U.S. Department of Agriculture
https://www.flickr.com/photos/usdagov/

OCTAVO
Básico
NATURALES
CIENCIAS
Cuaderno de Trabajo para el alumno

Semestre I ∙ Año 2017
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Unidad 1
Nutrición y salud
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Sistema digestivo
1. Completa la información faltante en la siguiente imagen.
Órganos Función
Boca
Tubo por donde baja

el alimento
Intestino
grueso
Derechos reservados Aptus Chile Eje Biología 5
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La siguiente tabla muestra la digestión química que ocurre en las macromoléculas (glúcidos
2.
o carbohidratos, proteínas y lípidos) en el sistema digestivo.
BOCA ESTÓMAGO INTESTINO DELGADO

Saliva: • Jugo gástrico • Bilis
• Jugo pancreático
• Amilasa o ptialina
• Jugo intestinal
Agua, sales minerales Agua, sales minerales

y vitaminas y vitaminas
Glúcidos Glucosa
Proteínas Aminoácidos
Lípidos Ácidos grasos y glicerol
a. Respecto al bolo alimenticio, quimo y quilo, indica en la siguiente tabla el órgano donde se
encuentran y los nutrientes que contiene.
Órgano Nutrientes
Bolo
alimenticio (Boca/ Estómago/ Intestinos) (glucosa/ amino ácido/ ácidos grasos)
Quimo
(Boca/ Estómago/ Intestinos) (glucosa/ amino ácido/ ácidos grasos)
Quilo
(Boca/ Estómago/ Intestinos) (glucosa/ amino ácido/ ácidos grasos)

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b. Explica como se va digiriendo un sándwich de jamón y queso a lo largo del tubo digestivo.
Considera la composición del sándwich en tu respuesta, el pan contiene principalmente
carbohidratos, el jamón proteínas y el queso lípidos.
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3. Lee la siguiente información y responde.
La obesidad infantil es un grave problema en Chile, pasamos

de ser un país con un alto porcentaje de niños desnutridos,
en la década de los setenta, a tener 30 % de niños obesos
hoy. De no hacer algo al respecto estos niños son serios can-
didatos a someterse a una cirugía llamada manga gástrica,
que consiste en remover gran parte del estómago, como lo
muestra la imagen, para así poder bajar de peso.
a. Si quisieras investigar los efectos de esta operación en la digestión de los alimentos, ¿cuál
sería tu hipótesis?
b. ¿Estarías de acuerdo que la operación de manga gástrica se convirtiera en una medida de

salud pública para resolver el problema de la obesidad? Para responder esta pregunta ana-
liza lo positivo y negativo de esta operación, recuerda qué ocurre en el estómago y cómo
una disminución en su tamaño puede afectar la digestión.
Lo positivo de la operación
Lo negativo de la operación

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Sistema respiratorio
1. Explica lo que ocurre en la ventilación pulmonar.
Inspirar
Espirar
¿Cuál es el recorrido del aire durante la inpiración y la espiración?

2.
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La sangre que va pasando por los alveolos pulmonares va cambiando porque ocurre el
3.
intercambio gaseoso. Explica este proceso.
La sangre que llega a todas las células del cuerpo transporta oxígeno para que ocurra la
4.
respiración celular al interior de cada una de estas células. Explica este proceso.
Al subir una montaña la presión atmosférica disminuye y como consecuencia también lo hace
5.
la concentración de oxígeno gaseoso. Explica por qué se recomienda no correr inmediatamente
después de subir una montaña.

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6. Completa el siguiente esquema con los componentes de la respiración celular.
o de mbio
Energí
a Aire Dióxid o Oxígen
o Interca Glucos
a
carbon o
gaseos
Intercambio
gaseoso
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Sistema circulatorio
Completa el siguiente esquema y tabla con información de los componentes del sistema
1. circulatorio.
a. Esquema.
os os
n Glóbul tas Glóbul Vasos eos Venas
Corazó c o s Plaque s n
blan rojo sanguí
Componentes del
sistema circulatorio
Sangre
Arterias

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b. Tabla.
Componente Función
Corazón
Arterias
sanguíneos
Vasos
Venas
Glóbulos Rojos
Sangre
Glóbulos Blancos
Plaquetas
Al realizar un trasplante de órganos pueden ocurrir pequeñas hemorragias, es por eso que
2.
habitualmente se requieren de donantes de sangre para extraer las plaquetas e inyectárselas
al paciente. Explica la razón de este procedimiento médico.
3. Para determinar el estado de salud de una persona muchas veces se le realizan exámenes
de sangre, cuál sería tu explicación si los resultados arrojaran altos niveles de leucocitos.
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Completa en la siguiente imagen, de los circuitos de circulación sanguínea, indicando si la

4.
proporción de nutrientes, oxígeno y dióxido de carbono es alta o baja.
Circulación
Circulación
menor
menor
Oxígeno (O2) Oxígeno (O2)
Dióxido de Dióxido de
carbono carbono
(CO2) (CO2)
Circulación
mayor
Nutrientes Nutrientes
Oxígeno (O2) Oxígeno (O2)
Dióxido de Dióxido de
carbono carbono
(CO2) (CO2)

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En base a la imagen de la pregunta 4 explica cómo ocurre el transporte de la sangre a través

5.
del sistema circulatorio.
C802 (2).indd 15 18-11-16 11:28

Existen varias formas de administrar un medicamento, puede ser vía oral (tragárselo), subcutáneas
6.
(debajo de la piel), endo o intravenosa (a través de la sangre), intramuscular (a través de los
músculos), entre otras.
a. ¿Qué forma para administrar un medicamento elegirías para lograr que su efecto fuera lo
más rápido posible? Explica.
b. Planifica una investigación para validar tu respuesta.
¿Qué característica cambiarías en tu investigación?
¿Cuál sería la respuesta a ese cambio?

C802 (2).indd 16 18-11-16 11:28
Intramuscu
ea
án
ut
sa
eno
bc
av
Su
Intr
c. El siguiente gráfico muestra el resultados de tu investigación.
Intramuscular
ea
án
ut
a
nos
bc
ave
Su
Intr
Consentración del medicamento en la sangre (c)
In
tra
m
us
cu
lar Sub
cutá
nea
Consentración del medicamento en la sangre (c)

Intrav Oral
enosa In
tra
m
us
cu
lar Sub
cutá
nea Tiempo (t)
¿Qué puedes concluir de los resultados? Intrav

enosa Or
C802 (2).indd 17 18-11-16 11:28

Sistema excretor
1. Completa el siguiente esquema con los órganos del sistema excretor.
Uretra Riñón Vejiga Ureter
sangre con
desechos y agua
Arteria renal
Nefrón
Vena renal
sangre
filtrada

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Explica cómo ocurre la eliminación de desechos y agua en el sistema excretor.

2.
El color de la orina puede entregar importante información Utilizando su orina como

3. guía de auto hidratación
de la salud y nivel de hidratación de una persona. Los
desechos metabólicos tienden a darle un color amarillo a Amarillo oscuro - naranja
la orina, pero la intensidad del amarillo tiene relación con Nivel de hidratación peligrosamente bajo
Beba al menos 1 litro. URGENTE.
el nivel de hidratación de la persona. El siguiente afiche
entrega información al respecto del color de la orina y el Amarillo oscuro
Nivel de hidratación muy bajo
nivel de hidratación de una persona.
Beba 1 litro dentro de los próximos 15 min
Amarillo
a. ¿Cuál sería tu hipótesis respecto al color de la orina de una Nivel de hidratación bajo
persona que lleva horas caminando bajo un sol intenso? Beba 1 litro dentro de los próximos 10 min
Amarillo claro
Nivel de hidratación adecuado
Beba 1 litro dentro de una hora
Claro/ Cristalino
Nivel de hidratación muy bueno
Beba 1 litro dentro de las próximas 2 horas
b. ¿Cómo explicas la variación en la intensidad del color amarillo de la orina respecto al nivel
de hidratación de la persona?
C802 (2).indd 19 18-11-16 11:28

¿Cómo podrías explicar el hecho que cuando hace frío dan más ganas de orinar que cuando
4.
hace calor?
¿Por qué un examen de orina puede entregar información importante de la salud de una
5.
persona?

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Planificación para el profesor

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4 8º Básico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Paso 1: Preparación del aprendizaje

Paso 2: Presentando el nuevo contenido (modelando un nuevo aprendizaje)

Paso 3: Práctica guiada

Paso 4: Práctica independiente

Paso 4: Consolidación del aprendizaje

- Hacer una síntesis (5 minutos).

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Actividades asociadas Material necesario para

PASO 2 Material proyectable:

Material de apoyo Palabras clave para el

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MES Marzo Abril

Clase 5 Interacción de los sistemas en el organismo humano X2

Clase 8 Mecanismos de intercambio por osmosis

Clase 9 Mecanismos de intercambio por transporte activo

8 8º Básico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Abril Mayo Junio Julio

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Página de la Páginas del

UNIDAD 1: NUTRICIÓN Y SALUD (OA 5 - OA 6 - OA 7)

Clase 5: Interacción de los sistemas en el organismo humano 51 5 5 56 - 57

Clase 8: Investigar experimentalmente nutrientes en los alimentos 72 8 8a, 8b, 8c, 8d 21

10 8º Básico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Derechos reservados Aptus Chile 11

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Objetivos de aprendizaje de la unidad 1

Los estudiantes serán capaces de: HABILIDADES

Derechos reservados Aptus Chile 15

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OA i Crear, seleccionar, usar y ajustar modelos conocimiento científico y valorando su

(*) Experimental, no experimental o documental, entre otras.

16 8º Básico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Organizador gráfico de los Objetivos de Aprendizaje de la unidad 1

Biología Física Química

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Conceptos básicos de la unidad 1

18 8º Básico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

diafragma y los músculos intercostales se contraen • Corazón: órgano responsable de bombear la

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los vegetales tienen cantidades menores, y no Cuerpo saludable

20 8º Básico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Organizador gráfico de los contenidos de la unidad 1

Equilibrio del cuerpo

Digestivo Circulatorio Respiratorio Excretor

Derechos reservados Aptus Chile 21

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OA A Mostrar curiosidad, creatividad e interés por conocer y comprender los fenómenos