2017

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y

ADMINISTRACION
UNIDAD TEPEPAN
Licenciatura en Relaciones Comerciales

El Proceso Lógico de la
Mercadotecnia
Panorama General

Unidad de aprendizaje:
PROFESOR:
Mercadotecnia Analitica
Reyes Fernández Alfonso
INTEGRANTES:
GRUPO:
Bravo Labastida Javier Brian
3RMK
Lira Carrasco Kevin Brandon

pág. 1
Tabla de contenido
1ª ETAPA DEL PROCESO DEL MARKETING....................................................................... 3
ANÁLISIS DEL MACROENTORNO DE GRUPO BIMBO. ............................................... 3
Política/Legislación. ................................................................................................................. 3
Socio-cultural. ........................................................................................................................... 5
Tecnología ................................................................................................................................ 6
Ecológico................................................................................................................................... 7
Legal. ......................................................................................................................................... 8
ANÁLISIS DEL MICROENTORNO DE GRUPO BIMBO. ................................................ 9
Competencia............................................................................................................................. 9
Promoción ............................................................................................................................... 10
Marco legal ............................................................................................................................. 12
2ª ETAPA DEL PROCESO DE MARKETING. ..................................................................... 15
SEGMENTACIÓN DE MERCADOS. ............................................................................... 15
1. Características geográficas ......................................................................................... 15
2. Características demográficas ...................................................................................... 16
3. Características psicograficas ...................................................................................... 16
4. Características conductuales ...................................................................................... 17
Segmentación de mercado meta. ....................................................................................... 17
3ª ETAPA: DESARROLLO DE LA MEZCLA DE MARKETING ......................................................... 19
Márketing. ............................................................................................................................... 19
POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO........................................................................ 19
Ventajas competitivas ........................................................................................................... 19
Estrategia de Posicionamiento ............................................................................................ 20
Slogan ..................................................................................................................................... 20
DESARROLLO DE LA MEZCLA DE MARKETING ....................................................... 20
PRODUCTO ..................................................................................................................... 20
Objetivo de marketing ........................................................................................................... 20
Estrategia ................................................................................................................................ 20
Tácticas ................................................................................................................................... 20
PRECIO ............................................................................................................................ 21
Estrategia ................................................................................................................................ 21
Tácticas ................................................................................................................................... 22
PLAZA .............................................................................................................................. 22
Estrategia ................................................................................................................................ 22
Táctica ..................................................................................................................................... 22
PROMOCIÓN ................................................................................................................... 22
Estrategia ................................................................................................................................ 22
Tácticas. .................................................................................................................................. 22
PUBLICIDAD.................................................................................................................... 23

pág. 2
 1ª ETAPA DEL PROCESO DEL MARKETING

ANÁLISIS DEL MACROENTORNO DE GRUPO BIMBO.

INFORMACION DOCUMENTAL DEL MEDIO AMBIENTE DE MARKETING

(VARIABLES NO CONTROLABLES)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Grupo Bimbo
confirmo una
Variables no Macro entorno Política/Legislación. demanda por 5
controlables. (macrovariables.) distribuidores
independientes en
E.U.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

Grupo Bimbo confirmó una demanda interpuesta por cinco distribuidores

independientes en Estados Unidos en contra de una de sus subsidiarias.

En un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores, Bimbo aceptó que la

demanda fue interpuesta el 18 de diciembre de 2015 en la Corte Federal del
estado de Nevada en contra de Bimbo Bakeries USA.

FUENTE(S): http://www.informador.com.mx/

pág. 3
(VARIABLES NO CONTROLABLE)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Variable no Macroentorno Economía Factores que

Controlable afectan el
poder de
compra.

Aunque el recorte
al gasto y el
aumento en tasas
de interés
golpearan el
consumo interno
en México,
Bimbo encarara
este escenario
con mayor
eficiencia e
innovación de
productos.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

El precio mundial del trigo –que cotiza en dólares- ha venido a la

baja desde julio del 2016, la conversión de ese insumo a pesos ha
representado un mayor costo y la compañía ha tratado de absorberlo.

Aunque el recorte al gasto y el aumento en tasas de interés golpearan

el consumo interno en México, y en consecuencia el crecimiento de la
economía, Bimbo encarara este escenario con mayor eficiencia e
innovación de productos.
FUENTE(S): Periódico Reforma – 24-feb-17

pág. 4
(VARIABLES NO CONTROLABLES)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Preferencias y
Variables no Macroentorno Socio-cultural. comportamiento de
controlables (macrovariables.) la sociedad.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

El éxito de grupo bimba depende en parte de su capacidad de anticipar los gastos

y hábitos dietéticos de los consumidores y ofrecerles productos que satisfagan
sus preferencias. Cambios en dichas preferencias, junto con la falta de capacidad
de anticipar, identificar o reaccionar ante dichos cambios, podrían disminuir la
demanda de los productos de la compañía, lo cual podría afectar positivamente.

FUENTE(S): www.grupobimbo.com

pág. 5
(VARIABLES NO CONTROLABLES)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Variables no Macroentorno. Tecnología. Grupo Bimbo ha

controlables. (macrovariables.) establecido
estrategias de
sustentabilidad, con
el fin de resolver por
medio de avances
tecnológicos
problemas que
aquejan al planeta.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

Grupo Bimbo ya está trabajando al respecto y han establecido estrategias de sustentabilidad,

con el fin de resolver por medio de avances tecnológicos problemas que aquejan al planeta. Una
de las recientes innovaciones desarrolladas en México por Grupo Bimbo, en su planta de Lerma,
es la de unidades movidas por energía eólica.

Creados con tecnología 100% mexicana, estos vehículos se cargan por la noche, con la energía
que produce un parque eólico en Oaxaca, la cual se envía al centro de ventas del DF para que al
día siguiente estas unidades salgan a repartir los productos por todo el primer cuadro de la Ciudad
de México.

Grupo Bimbo, con las estrategias sustentables que han establecido, a través de nuevas
tecnologías, les han ayudado a obtener no sólo más ingresos, sino a conseguir más clientes,
mantener una productividad sana e ir un paso adelante en la competitividad empresarial del País.

FUENTE(S): www.grupobimbo.com

pág. 6
(VARIABLES NO CONTROLABLES)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Variables no Macroentorno. Ecológico. El cambio climático

controlables. (macrovariables) y la innovación
tecnológica están
cambiando la forma
de actuar y hacer
negocios de las
empresas.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

El cambio climático y la innovación tecnológica están cambiando la forma de actuar y de hacer

negocios de las empresas. Hoy las estrategias de sustentabilidad son parte integral de su
operación, pues éstas les ayudan a la productividad, a eficientar sus recursos y a tener un sano
desempeño. Reducir, reutilizar y reciclar, son ya conceptos básicos para cualquier empresa que
desea ser competitiva. Según datos de la Secretaria del Medio Ambiente y Recursos Naturales
(SEMARNAT), en México se tiran 102,000 toneladas de basura diarias, de las cuales sólo 11% se
recupera para su reutilización, lo que representa un amplio mercado por atacar. Hoy día, el
consumidor cada vez es más exigente y obliga a las empresas a desarrollar y vender productos
que sean amigables con el medio ambiente. De acuerdo con la encuesta "Percepción del
consumidor en la sustentabilidad" realizada por Havas Media entre 134,000 personas, para los
clientes la responsabilidad de resolver problemas sociales y del medio ambiente recae en 91% en
las marcas y sólo el 9% restante considera que atañe al Gobierno, ya sea local o federal.

FUENTE(S): www.grupobimbo.com

pág. 7
(VARIABLES NO CONTROLABLE)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Variable no Macroentorno. Legal. La PROFECO

Controlable. Macrovariables. inmovilizo 20,772
envases de pan por
proporcionar
información
engañosa.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

La PROFECO dio a conocer que inmovilizo 20 mil 772 envases de pan dulce de
la empresa bimba por proporcionar información engañosa a los compradores en
decremento de su economía.

FUENTE(S): Periódico Milenio.

pág. 8
ANÁLISIS DEL MICROENTORNO DE GRUPO BIMBO.

INFORMACION DOCUMENTAL DEL MEDIO AMBIENTE DE MARKETING

(VARIABLES NO CONTROLABLES)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Grupo Bimbo
adquiere a una de
sus principales
Variables no Micro entorno Competencia. competidoras
controlables. (microvariables.) (Panrico) al pagar
190 millones de
euros a su
propietario.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

La compañía mexicana Bimbo ha confirmado que adquiere a su competidora

Panrico y que pagará 190 millones de euros a su propietario, el fondo
Oaktree. Panrico, es una de las compañías líderes de la industria de la
panificación en España y Portugal, donde cuenta con nueve plantas de
producción y más de 2.000 trabajadores.

Su producto estrella son los Donuts y también controla marcas como La Bella
Easo, Bollycao o Qe!. Registró en 2014 ventas aproximadas de 280 millones de
euros.

FUENTE(S): http://economia.elpais.com

pág. 9
(VARIABLES CONTROLABLES)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Variable Mercadotecnia. Promoción. Bimbo México,

Controlable. Actividades de como ESR decide
mercadotecnia. unirse a la campaña
internacional de
“Lucha vs el cáncer
de mamá” La marca
elegida fue pan
silueta bimbo, el
pan ligero.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

Bimbo México, como empresa socialmente responsable decide unirse a la

campaña internacional de lucha contra el cáncer de mamá. La marca elegida fue
pan silueta bimba, el pan ligero que esta principalmente dirigido a mujeres que
buscan cuidar su salud, ya que tienen 42 calorías por rebanada y 50% menos
grasa.

La campaña fue lanzada en el mes de octubre con el claro objetivo de crear

conciencia entre la población sobre este procedimiento y promover entre las
mujeres la auto exploración y la detección oportuna.

En la campaña también se realizó:

 Empaque color rosa y se incluyó el tradicional moño del mismo color,
símbolo internacional de la campaña.
 Campaña mediática sobre la importancia de la auto exploración,
información sobre la enfermedad y datos importantes.

FUENTE(S): www.grupobimbo.com

pág. 10
(VARIABLES CONTROLABLES)

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo PRODUCTO, SERVICIO O LINEA:

Bimbo. Bimbo.
DIMENSIÓN CLASE CATEGORIA. DESCRIPCION
VARABLES

Variables Mercadotecnia. Promoción. La publicidad y las

controlables. (actividades de promociones de
mercadotecnia) grupo bimbo
relacionadas con la
NFL, trajo un
incremento de
ventas en la línea
de productos
bimba.

INFORMACIÓN DOCUMENTAL.

La promoción de bimbo de 2015-2016 relacionada a la NFL tuvo un gran éxito y elevo las
ventas de pan bimba en los meses de octubre a febrero.
Para los amantes del fútbol americano, Bimbo preparo una promoción única, que
realizará aún más la pasión de los fanáticos de todas las edades.

“El fútbol americano es un deporte que cuenta con una gran aceptación entre el público
mexicano. Es por ello que Bimbo, en toda su línea de panes dulces y en panes de caja,
se liga a este deporte y lanzo esta promoción que fue sin duda alguna del agrado tanto
de chicos como de grandes.” comentó José Manuel González, Director de Marketing de
Bimbo.

En esta promoción se encontraron los siguientes artículos coleccionables: stickers de los

equipos y jugadores, magneticascos, cascos miniatura, y el poder ganar productos bimbo
gratis. La promoción además está apoyada por comercial de TV así como con material
punto de venta y envoltura edición especial.

FUENTE(S):

pág. 11
Marco legal
Análisis de la normatividad que influye en las decisiones que toma el área de
marketing
NOMBRE DE LA EMPRESA: PRODUCTO SERVICIO O LÍNEA:
“Grupo Bimbo S.A de C.V” “Pan Blanco”
Norma legal: Ley Federal de Protección al Consumidor
Art. No. Descripción
ARTÍCULO El proveedor está obligado a entregar el
42 bien o suministrar el servicio de acuerdo
con los términos y condiciones ofrecidas o
implícitas en la publicidad o información
desplegados, salvo convenio en contrario o
consentimiento escrito del consumidor.
ARTÍCULO Salvo cuando medie mandato judicial o
43 disposición jurídica que exija el
cumplimiento de algún requisito, ni el
proveedor ni sus dependientes podrán
negar al consumidor la venta, adquisición,
renta o suministro de bienes o servicios
que se tengan en existencia. Tampoco
podrá condicionarse la venta, adquisición o
renta a la adquisición o renta de otro
producto o prestación de un servicio. Se
presume la existencia de productos o
servicios cuando éstos se anuncien como
disponibles.
ARTÍCULO Si el autor de la promoción u oferta no
50. cumple su ofrecimiento, el consumidor
podrá optar por exigir el cumplimiento,
aceptar otro bien o servicio equivalente o la
rescisión del contrato y, en todo caso,
tendrá derecho al pago de la diferencia
económica entre el precio al que se ofrezca
el bien o servicio objeto de la promoción u
oferta y su precio normal, sin perjuicio de la
bonificación o compensación a que se
refiere el artículo 92 TER de esta ley.
Aplicación
La publicidad deberá ser
totalmente veraz de lo que el
producto está hecho y de lo que
les aportará a las personas.
Tratándose de servicios, los
proveedores que ofrezcan
diversos planes y modalidades
de comercialización, deberán
informar al consumidor sobre las
características, condiciones y
costo total de cada uno de ellos.
En el caso de que únicamente
adopten un plan específico de
comercialización de servicios,
tales como paquetes o sistema
todo incluido, deberán informar a
los consumidores con
oportunidad y en su publicidad,
lo que incluye tales planes y que
no disponen de otros.
Se consideran promociones las
prácticas comerciales
consistentes en el ofrecimiento
al público de bienes o servicios,
con el incentivo de proporcionar
adicionalmente otro bien o
servicio iguales o diversos, en
forma gratuita, a precio reducido
o a un solo precio; con un
contenido adicional en la
presentación usual de un
producto, en forma gratuita o a
precio reducido.
pág. 12
ARTÍCULO En todo establecimiento de prestación de En cualquier lugar que se
57 servicios, deberá exhibirse a la vista del exhibirá el producto se
público la tarifa de los principales servicios asegurará que se encuentre a la
ofrecidos, con caracteres claramente vista de las personas los costos
legibles. Las tarifas de los demás, en todo de cada uno de los productos.
caso, deberán estar disponibles al público.
ARTÍCULO El proveedor de bienes, productos o Los proveedores de servicios
58 servicios no podrá negarlos o que ofrezcan éstos al público en
condicionarlos al consumidor por razones general, no podrán establecer
de género, nacionalidad, étnicas, preferencias o discriminación
preferencia sexual, religiosas o cualquiera alguna respecto a los solicitantes
otra particularidad. del servicio, tales como
selección de clientela,
condicionamiento del consumo,
reserva del derecho de
admisión, exclusión a personas
con discapacidad y otras
prácticas similares, salvo por
causas que afecten la seguridad
o tranquilidad del
establecimiento, de sus clientes
o de las personas
discapacitadas, o se funden en
disposiciones expresas de otros
ordenamientos legales.
Norma Legal: Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Publicidad
Art. No. Descripción Aplicación
ARTÍCULO La publicidad de alimentos, suplementos Formulará y desarrollará
20. alimenticios y bebidas no alcohólicas no programas de nutrición,
deberá desvirtuar ni contravenir las promoviendo la participación en
disposiciones que en materia de educación los mismos de los organismos
nutricional, higiénica y de salud establezca nacionales e internacionales
la Secretaría. cuyas actividades se relacionen
con la nutrición, alimentos, y su
disponibilidad, así como de los
sectores sociales y privado.

pág. 13
ARTÍCULO La publicidad de alimentos y bebidas no
23 alcohólicas deberá incluir mensajes
precautorios sobre la condición del
producto, así como mensajes promotores
de una alimentación equilibrada o de
fomento de buenos hábitos higiénicos
Norma
Legal:
COFEPRIS
Art. No. Descripción
NOM-002- Salud ambiental. Bienes y servicios.
SSA1-1993 Envases metálicos para alimentos y
bebidas. Especificaciones de la costura.
Requisitos sanitarios.
NOM-051- Especificaciones generales de etiquetado
SCFI/SSA1- para alimentos y bebidas no alcohólicas
2010 pre envasados-información comercial y
sanitaria
La publicidad no deberá de
Inducir o promover hábitos de
alimentación nocivos para la
salud, Afirmar que el producto
llena por sí solo los
requerimientos nutricionales del
ser humano, Expresar o sugerir,
a través de personajes reales o
ficticios, que la ingestión de
estos productos proporciona a
las personas características o
habilidades extraordinarias.
Aplicación
Siguiendo este profundo
compromiso con la
Sustentabilidad, los impactos
ambientales se minimizaron
notablemente en cada uno de los
diferentes niveles de operación.
Los etiquetados contendrán
información verídica de la
cantidad que contienen los
productos
pág. 14
 2ª ETAPA DEL PROCESO DE MARKETING.

SEGMENTACIÓN DE MERCADOS.

1. Características geográficas
Región México
Aguascalientes
Baja California
Baja California Sur
Campeche
Chiapas
Chihuahua
Ciudad de México
Coahuila
Colima
Durango
Estado de México
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Michoacán
Estados
Morelos
Nayarit
Nuevo León
Oaxaca
Puebla
Querétaro
Quintana Roo
San Luis Potosí
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatán
Zacatecas
Sexo Población
Tamaño general de los Mujeres 64, 851, 155
Estados
Hombres 64, 312, 115

pág. 15
 Total 129, 163, 270

Densidad Urbana, rural

El más notable por sus variaciones, que llegan en
ocasiones a los -20 °C, y las más altas en el
Clima
desierto que en ocasiones supera los 50 °C.

2. Características demográficas
Nivel o intervalo Descripción

Edad 6-45 años

Núcleo familiar 5+
Estado civil Casado, soltero
Sexo Masculino, Femenino
Ocupación Estudiantes, profesionistas, amas de
casa, trabajadores.
Estudios Primaria, secundaria, Preparatoria,
licenciatura
Nivel social Clase Ingresos
Media/Alta C+ 35,000
Media C 15,000
Media/baja 6,800

3. Características psicograficas

Nivel o Intervalo Descripción

Beneficios Calidad, economía,
buscado
Tasa de Consumo continuo
consumo
Segmentación
Estatus de Fuerte
Conductual
lealtad
Actitud Positiva
hacia el
producto

pág. 16
 4. Características conductuales

Nivel o intervalo Descripción

saludables, alegres, tranquilos,
Personalidad confiados al adquirir productos,
buscadores de calidad
Actividades, Trabajar, estudiar,
Estilo de vida compras, deportes.
Intereses. Familia, gastronomía.
Motivos de compra Deseo, necesidad, gusto.

Segmentación de mercado meta.

Personas de entre 11 y 25 años de edad con un nivel socioeconómico D+ (6,800),

C (15,000) y C+ (35,000), de género masculino y femenino, solteros y casados, con
un nivel de estudios de primaria, secundaria, preparatoria y licenciatura, con un
estilo de vida activo y motivos de compra por deseo, necesidad y gusto que habiten
en el Distrito federal y algunos municipios del estado de México.

pág. 17
 FORTALEZAS
 No hay competencia de marca
 La mayor parte del segmento ya
tiene la oportunidad económica
para adquirir el producto.
 Empaques innovadores.
 Se distingue de sus
competidores de forma por la
calidad de su envasado.
 Reconocimiento y
posicionamiento en los
consumidores.
 Grupo Bimbo ha ampliado su
línea de productos en México
mediante la compra de una
serie de productores de
chocolate, dulces empresas, y
las panaderías al por menor.
DEBILIDADES
 El concepto que las personas
tienen de la marca
 Gastar demasiado en la imagen
del producto y que este no sea
consumido tan regularmente /
Escaso consumo del producto
 Fecha de caducidad corta
 Altos precios a comparación con
el pan artesanal
OPORTUNIDADES
 1,437 376 habitantes que se
encuentra en las delegaciones
Tlalpan, Álvaro Obregón, los
municipios de Chimalhuacán y
Nezahualcóyotl del Estado de
México que tienen una edad de
11 a 25 años.
AMENAZAS.
 La gente consume productos
dietéticos y deja de comprar
productos Bimbo. (Tendencia a
la comida saludable.)
 Disminución de ventas en el
mercado escolar por
considerarlo comida que no es
saludable.
 Cambios de hábito de
consumo.
pág. 18
3ª ETAPA: DESARROLLO DE LA MEZCLA DE MARKETING

Márketing.
BIMBO es una marca ícono en Latinoamérica con sólido posicionamiento y prestigio
por la calidad de sus productos. El grupo cuenta con una variedad de marcas y un
amplio portafolio de productos, muchos de los cuales lideran diferentes segmentos
del mercado que prácticamente ofrece un producto para cada segmento de
mercado. Apalanca sus marcas con promociones cruzadas productos - empresa.
Utiliza marcas locales como estrategia de penetración y afianzamiento de sus
propios productos. Gestiona una red de distribución, con más de un millón de puntos
de venta diaria. Los empaques de sus productos son 100% biodegradables

POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO

Ventajas competitivas

Producto único: Los roles Bimbo son el único producto con características únicas
en el mercado como su envoltura, Colores y los ingredientes con lo que está
elaborado.
Pan de canela: Un sabor que no suele presentarse tan frecuentemente en
productos de la competencia, lo cual nos permite considerarlo como un sabor único.
Combinación única en un rol (canela y pasas): Ofreciendo al cliente un producto
único el cual pueda disfrutar un agradable sabor, sin olvidar generar productos de
excelente calidad.
Envoltura resistente con colores llamativos: Brindando un material que pueda
conservar el producto de la mejor manera y que se adecue a las condiciones del
lugar donde se hará la compra por parte del cliente.
Figura diferente al demás pan de dulce, con una porción adecuada: Un
producto diferente en cuanto a la presentación de los que ya existen en mercado,
con las porciones adecuadas para tener reguladas las calorías que se pueden
consumir al día y el tamaño necesario para satisfacer el antojo del cliente.
Prestigio de maraca: Bimbo es el líder global en la industria de la panificación, no
tienen competencia directa, cuenta con una marca de gran valor y de prestigio que
le permite que cualquier producto sea reconocido fácilmente incluyendo los roles
Bimbo.
Distribución: El producto llega cada día a los consumidores por medio de los
distribuidores. El sistema de distribución es eficiente el cual permite que los
productos lleguen a varios puntos de venta, en condiciones óptimas y en el
momento oportuno.
Precio: El producto es de fácil adquisición, lo pueden encontrar en cualquier
tienda de autoservicio o en cualquier “tiendita” con un precio accesible, precio que
está dentro del ingreso de nuestro mercado meta.

pág. 19
Estrategia de Posicionamiento

Posicionamiento por atributos y beneficio

Los Roles Bimbo están caracterizados por brindar Bienestar, este beneficio es único
de nuestro producto, ya que al consumirlo se puede tener la tranquilidad en que el
producto no afecta en la salud del consumidor, al contrario, le brinda un bienestar
por los atributos con los que cuenta el producto, entre ellos está la canela que
reduce significativamente los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol
malo (LDL), el colesterol total y los triglicéridos. Las pasas son ideales para los
deportistas, quienes necesitan obtener gran cantidad de energía y peso sin
acumular colesterol. Las pasas son muy eficaces para combatir la anemia, esto
Brinda confianza al consumidor al saber que este producto no tendrá ninguna
reacción negativa en su salud.
Slogan

“Sabe bien estar bien”

DESARROLLO DE LA MEZCLA DE MARKETING

PRODUCTO

Objetivo de marketing

Incrementar las ventas de los roles en un 0.7% (120,739 unidades, roles

individuales) para el 2018, dirigido al segmento de personas entre 11 y 25 años de
edad, género masculino y femenino, que habiten en la Ciudad de México y Área
Metropolitana.

Estrategia

Agregar una etiqueta al empaque del producto para informar a los consumidores
acerca de los beneficios.
Tácticas
 Dicha etiqueta estará hecha plástico que contendrá la siguiente información
en letra delius, número 24:

¿Sabías qué?

Canela reduce significativamente los niveles de azúcar en la sangre y el

colesterol en tu cuerpo.
Las pasas son:
Fuente de energía
Mejoran la circulación sanguínea

pág. 20
 Son una buena fuente de antioxidantes
La fibra está presente
Slogan: Sabe bien, estar bien

 Acompañadas de una imagen alusiva a los dos ingredientes: canela y

pasas así como la imagen del osito bimbo.

 La etiqueta de color rosa pastel será para los roles de pasas y la etiqueta
azul será para los roles glaseados.

 Medidas: rectángulo de
4 cm ancho x 7 de largo.

 Se colocará en la parte
frontal del empaque, para que el consumidor antes de comprar el producto
pueda observar los beneficios.
 Estas etiquetas estarán en los empaques durante cuatro meses.

PRECIO

Estrategia

Diseñar las políticas de precio dirigida a los canales de distribución.

pág. 21
Tácticas
o Descuentos por cantidad: Reducción en los precios de listas que los
vendedores ofrecen dependiendo el volumen de producto que compren
(mayor producto menor costo)

o Descuento de patrocinios: Cuánto más negocio tenga un comprador con

un vendedor, mayores serán los descuentos.

o Descuentos en efectivo: Reducción concedida a los compradores por pagar

sus facturas dentro de un periodo específico.

o Descuentos estacionales: Se conceden al cliente que hace un pedido

durante la estación en que bajan las ventas.

o Reducción de precio solo por introducción: En la compra de un paquete

roles el segundo se lo lleva a un costo menor.

PLAZA

Estrategia

Aumentar los puntos de venta dentro de la Ciudad de México y del área

metropolitana. De las 700,000 tiendas a las que distribuye Bimbo en la República
Mexicana llegar a 800,000 tiendas para el 2017.

Táctica
 Aumentar las rutas de distribución en el canal de detallistas dentro de la
República Mexicana. A través de los camiones de nueva tecnología.

PROMOCIÓN

Estrategia

Motivar el deseo de compra de los clientes para que adquieran el producto roles
Bimbo.

Tácticas.

o Concurso y sorteos: Dentro del empaque vendrá un código el cual se podrá

registrar en internet y concursar para ganar diferentes productos de la línea
Bimbo.

pág. 22
 o Ofertas: Ofrecer la oferta de adquirir 2 productos por el precio de 1 (2x1) y 3
productos por el precio de 2 (3x2).

o Muestras: Se darán pruebas del producto como incentivo, las cuales serán
repartidas en el área establecida. (a habitantes de la ciudad de México y
algunos municipios del estado de México)

PUBLICIDAD

Usaremos la publicidad a través de medios sociales. Ya que con esta

podemos tener más alcance, ya que más del 80% de la gente cuenta con redes
sociales, gracias a esto nuestro anuncio puede ser visto por más personas, nuestro
producto tendrá la oportunidad de llegar a grandes audiencias seleccionadas o
centrarse a una audiencia más pequeña y bien definida.
El objetivo es brindar información a los consumidores sobre nuestro producto, así
como las ventajas y los beneficios del mismo.
Las redes sociales nos ofrecen una mayor flexibilidad de formatos de
anuncios. Puede ser visual, escrito, vídeos o anuncios de textos simples y la
mayoría de ellos se muestran en los mismos espacios en que interactúan los
usuarios.
También podemos tener un seguimiento mediante informes de cómo avanza la
campaña publicitaria o las visitas que ha recibido. Esto nos ayudará a evaluar
resultados y mejorar en campañas futuras.
Tipo de Medios y anuncios.
En esto el público podrá observar a través de anuncios todo acerca de roles Bimbo,
sus ventajas y beneficios, así como las promociones, ofertas, etc.

 Facebook: Los anuncios que más destacamos son los anuncios

relevantes. Los anuncios pueden enlazar con páginas web, y con esto
brindar más información, también podremos destacar nuestros
anuncios más relevantes y asegurarnos qué haya más personas que
lo ven. Esta red social nos ofrece hasta nueve tipos de anuncios
diferentes según los objetivos que busquemos.
 Twitter: Nos anunciaremos por medio de “Interacciones con
tweets” para llegar a más personas y generar conversaciones, este
medio promociona los Tweets entre un amplio grupo segmentado de
personas. Permite mostrar el mejor contenido a la audiencia que te
importa. Los usuarios que ven el anuncio pueden retweetearlos,
responder a ellos, decir que les gustan y mucho más.
 Instagram: Por este medio proporcionaremos imágenes para alcanzar
una mayor audiencia, colocaremos publicidad entre cada foto y así
más personas lo verán.

pág. 23
pág. 24