PROCEDIMIENTO GENERAL DE CALIBRACIN

NDICE

1. OBJETO

2. ALCANCE

3. DOCUMENTOS APLICABLES

4. GENERAL

5. INVENTARIO Y CONTROL

5.1. Inventarios de equipos

5.2. Codificacin de los equipos

5.3. Identificacin y estado de los equipos

6. PROGRAMACIN DE LA CALIBRACIN

6.1. Revisiones de la periodicidad

7. PROCEDIMIENTOS DE CALIBRACIN Y REGISTROS

7.1. Calibracin interna.

7.2. Calibracin externa

8. PRODUCTOS CONTROLADOS POR EQUIPOS NO

CONFORMES

9. RESPONSABILIDADES
 I. OBJETO
El objeto de este procedimiento es garantizar que los equipos e instrumentos de inspeccin,
medicin y ensayo se encuentran en las perfectas condiciones para que las pruebas efectuadas
con su concurso dispongan de validez para el cometido deseado.

Describe las pautas para la realizacin de la calibracin de los equipos para asegurar que:

Estn en perfecto estado de uso.

Se utilizan adecuadamente.

Proporcionan medidas fiables.

Las decisiones tomadas en base a estas ltimas son enteramente satisfactorias.

II. ALCANCE
El campo de aplicacin de este procedimiento se extiende a todos los equipos de medida y
pruebas, y en general a toda la instrumentacin empleada en operaciones de medida, contraste,
inspeccin y control que aseguran que los productos cumplen las especificaciones, incluidas las
de seguridad, o que son fundamentales en el proceso de fabricacin, para asegurar la calidad de
los productos.

III. DOCUMENTOS APLICABLES

Norma UNE 66.901.89, apartado 4 11.

Manuales e instrucciones de los propios instrumentos.

Procesos de calibracin del Sistema de Calibracin Industrial, S.C.I., del Ministerio de

Industria.

WECC 19

IV. GENERAL
Se entiende por calibracin, el conjunto de operaciones destinadas a comprobar el cumplimiento
de las especificaciones de un instrumento de medida en cuanto a su capacidad para cumplir sus
funciones as como evaluar los errores de medida o desviaciones.

Los instrumentos de medida se calibran comparndolos con otros de mayor nivel de fiabilidad o
precisin (es decir, de orden superior), que son denominados patrones.

En lo sucesivo las denominaciones de equipos o instrumentos de control, verificacin, medida,

ensayo o control son equivalentes como regla general.

V. INVENTARIO Y CONTROL

V.1.Inventarios y fichas de equipos

Existe una lista donde se relacionan todos los equipos de medida. Esta lista contendr, como
mnimo, los siguientes datos:

Cdigo: Nmero de identificacin que tenga asignado el equipo.

Denominacin: Denominacin, descripcin, tipo o modelo del aparato.

 Marca: Marca del equipo descrito.

Ubicacin: Lugar donde se halle localizado o persona responsable del mismo.

Fecha de ltima calibracin: Fecha en que se realiz por ltima vez la calibracin del
equipo.

Fecha de prxima calibracin: Fecha en que se tiene que realizar la prxima calibracin
del equipo.

Cada equipo est perfectamente identificado conforme a lo indicado en el apartado 5.1., y tiene
asignada una ficha de equipo de medida donde quedan reflejados los datos relativos al mismo,
incluyendo la siguiente informacin:

Cdigo: Nmero de identificacin o cdigo asignado al aparato.

Descripcin, marca, n de serie y modelo.

Departamento Responsable.

Fecha de alta: De incorporacin a la empresa.

Caractersticas tcnicas: Sobre el equipo y sus medidas (campo de medida, divisin de

escala...)

Datos de calibracin: Fecha de la ltima calibracin, n certificado, valor de la

incertidumbre, fecha recomendada para la prxima calibracin, si es interna o externa,
procedimientos y/o instrucciones de calibracin aplicables.

Adems, se mantendr toda la informacin y documentacin referida al equipo, que sea til
como:

Catlogos.

Instrucciones de uso y almacenamiento.

Instrucciones del fabricante.

Informes de recepcin si procede.

Curvas de calibracin.

Procedimiento de calibracin.

Informes de anomalas y posteriores acciones correctivas, incluidos los de reparaciones y

mantenimiento.

V.2. Codificacin de Equipos

Para la codificacin de los Equipos se va a utilizar la siguiente nomenclatura:

XYZZ-LLL

Donde X representa el tipo de equipo: D para equipos dimensionales, M para equipos de

masa y fuerza, P para equipos de presin, T para equipos de temperatura, E para
equipos elctricos y V para equipos varios.

Y representa la condicin del equipo: P para patrones y E equipos de calibracin interna.

 ZZ identifica la familia del equipo, y LLL es un nmero correlativo partiendo del 001 y que
identifica cada equipo en concreto dentro de los que tienen idntica familia.

CDIGO TIPO DE INSTRUMENTO

AB Accesorios bloque patrn
AG Patrn de ngulos
AM Ampermetro
AN Anillos patrn
BL Bloques patrn logitudinales
BM Balanzas monoplato
BP Balanza de pesos muertos
CE Comparadores elctricos
CF Cinta mtrica flexible
CH Medidora coordenada horizontal
CM Comparadores mecnicos
CR Caja de resistencias
CU Calibrador elctrico universal
CV Medidora coordenada vertical
DU Patrn de dureza / durmetros
ES Estufas
JM Juego de masas
LE Lmina de espesores
LL Llaves dinamomtricas
MB Manmetros tipo Bourdon
ME Micrmetros de exteriores
MI Micrmetros de interiores
MM Microscpios de medida
MR Micrmetros de rosca
MU Multmetros
PH Patrn PH / PHmetros
PP Proyector de perfiles
PR Pies de rey
PT PT100
PV Bloques patrn de planitud de vidrio
RP Rugosmetros de palpador
RT Regla de trazos
SM Sondas micromtricas
TA Transportadores de ngulo
TC Tampones cilndricos Pasa / No Pasa
TP Termopares
TR Transductores de presin / temperatura
TM Torcmetro
VL Varillas de longitud
VM Voltmetros
 V.3. Identificacin y estado de los equipos
Los equipos estarn debidamente identificados, controlados y conservados.

El departamento de Calidad determinar la ubicacin de cada uno, la persona asignada y

responsable del mismo y las pautas de conservacin o cuidados que requiere si se da el caso.

Todos los equipos estarn identificados mediante una etiqueta en la cual constar su cdigo o si
es posible se serigrafiar o grabar dicho cdigo en el equipo. A tal efecto pueden utilizarse las
etiquetas.

Se considerar como equipo en uso todo equipo que est incluido en el sistema de calibracin
de la empresa y que debe cumplir con lo especificado en el apartado 7. Estos equipos estarn
identificados con una etiqueta descrita en el apartado anteriormente citado.

Un equipo se encuentra fuera de uso cuando no est integrado dentro del sistema de calibracin
debido a que no cumple con los requerimientos exigidos para dicho equipo y por tanto no es
utilizable a efectos metrolgicos o porque se considere en stock.

En ambos casos previamente a cualquier utilizacin de tipo metrolgica se debern calibrar

siguiendo lo marcado en el apartado 7.

VI. PROGRAMACIN DE LA CALIBRACIN

El Departamento de Calidad es responsable de establecer un programa de calibracin para
todos los equipos, atendiendo a lo indicado en las especificaciones respectivas.

Para fijar la periodicidad se deben tener en cuenta una serie de factores, como por ejemplo:

Las instrucciones del fabricante.

La experiencia adquirida.

Grado de precisin.

Frecuencia de utilizacin del equipo.

Condiciones de uso.

Referencias de otras calibraciones.

Las caractersticas propias del equipo, etc.

Esta periodicidad/frecuencia est indicada en la Lista de Equipos.

Para efectuar la calibracin de los equipos se cuidar que afecte lo menos posible a los procesos
de medida que controla, pero siempre respetando los plazos fijados. En el caso de existir varios
equipos del mismo tipo, se procurar que no coincidan los momentos de calibracin de todos,
para tener siempre alguno en perfectas condiciones disponible.

VI.1. Revisiones de la periodicidad

Cuando un equipo no sufre desviaciones significativas despus de tres calibraciones, se procede
a una revisin de la periodicidad que en ningn caso debe sobrepasar los dos aos.

Para equipos sometidos a desgaste se deben intercalar inspecciones dentro del tiempo de
validez, a juicio del responsable de calidad.
VII. PROCEDIMIENTOS DE CALIBRACIN Y REGISTROS
La calibracin de los equipos puede ser realizada dentro de la propia empresa, o contratada a
organismos externos de reconocida garanta.

VII.1. Calibracin interna

La propia empresa dispone de procedimientos de calibracin que describen las operaciones a
desarrollar para la calibracin interna de sus equipos.

Estos procedimientos son procedimientos de calibracin emitidos por el Sistema de Calibracin

Industrial (S.C.I.) o procedimientos elaborados por la propia empresa basandose en las
recomendaciones del WEEC-19 o otras normas o recomendaciones nacionales y/o
internacionales, teniendo en cuenta los requisitos exigibles como son:

Relacin con patrones oficiales.

Operaciones de comparacin con estos patrones.

Operaciones de calibracin.

Condiciones ambientales de calibracin (temperatura, humedad...).

Etc.

Como consecuencia de la realizacin de una calibracin interna, se emitir un certificado/informe

de calibracin, pudiendo utilizar el formato que aparecer al final de cada procedimiento
especfico de calibracin donde se registrarn los datos y condiciones de la calibracin.

Una vez efectuada la calibracin se etiquetar el equipo con una etiqueta, la cual indicar la
conformidad de la misma y en ella constar el certificado/informe de calibracin que la valid as
como la fecha en que se realiz la calibracin y la fecha de su prxima calibracin.

En cada ocasin que un equipo sea calibrado, se adjuntar al mismo, y en lugar visible, una
etiqueta que indicar la conformidad del mismo. Es admisible no adjuntarla si no hay sitio, pero si
existir la identificacin del equipo (apdo. 5.2).

VII.2. Calibracin externa

En caso que el equipo deba ser calibrado por un organismo externo, se exigir el
correspondiente certificado, el cual deber incluir como mnimo los datos reflejados en el modelo
de certificado. Tambin suministrar una etiqueta similar a la indicada en apartado anterior.

VIII. PRODUCTOS CONTROLADOS POR EQUIPOS NO CONFORMES

Cuando se compruebe que un equipo no es conforme, se retirar inmediatamente del uso
procedindose a su revisin. El responsable de Calidad mandar retirar todos los productos
controlados por el equipo no conforme, los cuales quedan retenidos hasta que se repita el control
con un equipo conforme.

En caso que un equipo slo proporcione medidas fiables en un rango restringido, se etiquetar
indicando que slo podr usarse para la medicin en ese rango. Todas las medidas
proporcionadas por estos equipos desde la ltima calibracin correcta deben revisarse y analizar
su validez.

IX. RESPONSABILIDADES

El departamento de Calidad es el responsable de todo cuanto se indica en el presente captulo,

en particular establecer el programa de calibracin y garantizar su cumplimiento.
 As mismo sern de su responsabilidad las siguientes funciones:

Emisin de los certificados de calibracin de los equipos, o vigilar los elaborados por
organismos externos.

Conservacin de los equipos en condiciones de proteccin y almacenamiento correctos.

Archivo y control de toda la documentacin generada como consecuencia de la realizacin

de las calibraciones. Esta documentacin est a disposicin del cliente que as lo solicite.

Asegurar que las personas que manejan los equipos disponen de la formacin adecuada
para utilizarlos y encargarse de suministrar la misma.

Dar de alta y de baja los equipos en el momento en que se produzcan estas incidencias.

X. FORMATO PARA LA CALIBRACION DE EQUIPOS

XI. EJEMPLO DE CALIBRACION DE EQUIPOS EN EL PROCESO DE ELABORACION DE
YOGURT

Recepcin

Filtrado

Formulacin

Calentamiento
(30)

Adicin de azcar (50)

Pasteurizacin (85)

Enfriamiento (42)

Adicin de los cultivos

Incubacin

Batido

Refrigeracin

Almacenamiento
11.1 EQUIPO

11.1.1. Yogurtera Semi industrial:

- Yogurtera elctrica de acero inoxidable, con capacidad de 15

Litros.
- Pasteuriza, enfra, y fermenta el Yogurt.

- Tiene un consumo elctrico que equivale a S/. 1 / Hora (Un sol por
hora).
- 2200 Watts de potencia.

- Podra hacer yogurt hasta 3 veces al da.

 11.1.2. Calibracin

TITULO: Formato para la verificacin de yogurtera Semi industrial

CODIGO: F06-P-MA-04 EMISION: 22/07/16

PAGINAS: 1/2 VERSION:4

ELABOR: REVISADO: APROB:

FECHA SECCION CAMBIO Y RAZON DE CAMBIO

24/06/16 Cdigo Se modifica cdigo de acuerdo a nuevas claves de

codificacin por procesos.

TITULO Formato para la verificacin de yogurtera Semi industrial calibrado

CODIGO F06-P-MA-04 EMISION 22/07/16
 PAGINAS 1/1 VERSION 4

VERIFICACIN DEL EQUIPO CALIBRADO

CDIGO
EQUIPO
FECHA DE INGRESO
MODELO
COMPAIA INSUMOS Y
N. SERIE
SOLUCIONES SAC

INSPECCIN TIPO DE ESTADO VERIFICACION OBSERVACIONES

FSICA CALIBRACION

ETIQUETA DE CALIBRACION

CODIGO:
FECHA DE CALIBRACION: PROXIMA CALIBRACION:

FUERA DE USO
CODIGO
MOTIVO

http://www.insumosysoluciones.pe/venta-de-equipos-industriales.html