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POLITICA DE CALIDAD
Grifo G&C, es una compaa de PETROPERU, que se dedica al almacenamiento, comercializacin y
distribucin de productos fabricados por las diferentes compaas del grupo adems de diversas
distribuciones externas, incluyendo el servicio de postventa. La importancia que la calidad tiene
para la empresa queda patente en la actividad diaria de todos y cada uno de los departamentos de
la compaa.

Esta conviccin nos ha impulsado a adoptar un modelo de gestin, en cumplimiento con los
requisitos de la norma UNE-EN ISO 9001:2015, y a la implantacin de una Poltica de Calidad que
refuerce toda la actividad de la compaa y el compromiso para con las partes interesadas.

La poltica de la calidad definida por GRIFO G&C, S.A, est enfocada a la consecucin del objetivo
principal, que es satisfacer las expectativas y necesidades de nuestros clientes tantos internos
como externos, por parte de todo el personal de la empresa, mediante directrices definidas en su
Sistema de la Calidad de las siguientes acciones fundamentales:

Cumplir con la legislacin y normativas aplicables necesarias para el desarrollo de nuestra

actividad.
Disponer de unos medios humanos y materiales, econmicos, seguros y adecuados para el
servicio.
Actualizar y ampliar la formacin de todo nuestro personal en los temas de su competencia.
Mantener siempre el compromiso de mejora continua.
Identificar y eliminar fuentes de error.
Mejorar el ratio de productividad en todas las actividades.
Implicar a todos los departamentos de la organizacin en asegurar la rentabilidad,
competitividad y liderazgo de la compaa, as como en la transmisin de los valores ticos,
sociales, laborales y medioambientales que nos definen como organizacin.
Mejorar la eficacia de las personas responsables de desarrollar los procesos mediante la
optimizacin dela estructura organizativa.
Involucrar a nuestros proveedores externos y comunicarles nuestros requisitos internos,
tanto legales y reglamentarios como de calidad.
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1. OBJETIVO

Establecer las funciones, responsabilidades y autoridad de las reas, departamentos y

secciones con la finalidad de garantizar una buena gestin de calidad ambiental y seguridad de
toda la organizacin, as como los diferentes aspectos ambientales de las actividades del
servicio de grifo G & C.

2. ALCANCE

Este procedimiento aplica a todos los procesos del Sistema de Gestin de Calidad Ambiental,
seguridad y salud ocupacional del Grifo G&C.

3. DOCUMENTO DE REFERENCIA
ISO 9001:2015
ISO 14001:2015
OHSAS 18001:2014
4. DEFINICIONES DE TERMINOS:
Documento: Informacin y su medio de soporte del sistema.
Registro: Documento que presenta resultados obtenidos, o proporciona evidencias de las
actividades desempeadas.
Procedimiento: Mtodo o modo especfica de llevar a cabo una actividad.
Medio ambiente: Entorno en el cual una organizacin opera incluyendo el aire, agua, suelo,
recursos naturales, flora, fauna, seres humanos y sus interrelaciones.
Proceso: Especifica el proceso donde se estn identificando el aspecto ambiental.
Responsabilidad: Es un valor que est en la conciencia de la persona, que le permite
reflexionar, administrar, orientar y valorar las consecuencias de sus actos, siempre en el
plano de lo moral.
Roles: Vinculado a la funcin o papel que cumple alguien.
Evaluacin: Mecanismo y herramienta que permite establecer un indicador cuantitativo de
logro de cada colaborador en cada etapa del proceso.
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Competencias: Conjunto de atributos de una persona (motivacin, actitudes, valores, auto-

concepto, conocimientos, habilidades) que se manifiestan en comportamientos que son
mediables y/o observables y estn casualmente vinculados con un desempeo superior en
un puesto determinado.
Fecha de Actualizacin: Detallar el da, mes y ao en que se incluyeron cambios o
modificaciones en la Matriz de Identificacin de Aspectos e Impactos Ambientales.
Evaluacin Inicial: Es la fecha de la primera vez que se diligencia el formato lista de
inspeccin de aspectos ambientales.
Evaluacin revisada por: Nombre de la persona encargada de revisar y actualizar el formato
lista de inspeccin de aspectos ambientales.
Evaluacin Peridica: Frecuencia de evaluacin del Formato Lista de inspeccin de aspectos
ambientales.
5. RESPONSABLE:
Sern los que estn a cargo de:
Gerente general
Administrator
Supervisor De SST
Jefe de rea de almacn
Jefe de rea de ventas
6. DESARROLLO
La gerencia debe tener el comit de gestin ambiental y seguridad as mismo la alta direccin
de la Organizacin debe designar un representante de la direccin, que ser llamado
Representante ambiental y seguridad que independientemente de otras funciones deber
tener definida sus funciones y responsabilidades.

ORGANIGRAMA
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6.1 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DE LA GERENCIA GENERAL

Determinar la poltica preventiva y transmitirla a la organizacin.
Fijar y documentar los objetivos y metas a texto de la poltica.
Establecer la modalidad de organizacin de la prevencin del sistema de gestin
ambiental y seguridad.
Asegurar que la organizacin disponga de la formacin necesaria para desarrollar las
funciones y responsabilidades establecidas.
Establecer las competencias de cada nivel organizativo para el desarrollo de las
actividades protectoras definidas en los procedimientos.
Asignar los recursos necesarios, tanto humanos como materiales, para conseguir los
objetivos establecidos.
Participar de forma proactiva en el desarrollo de la actividad preventiva que se
desarrolla, a nivel de los lugares de trabajo, para poder estimular comportamientos
eficientes, detectar deficiencias y demostrar inters por su solucin.
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Realizar peridicamente un anlisis de la eficacia del sistema de gestin de calidad

ambiental y en su caso establecer las medidas de carcter general que se requieran
para adaptarlo a los principios marcados en la poltica preventiva.
Favorecer la consulta y participacin de los trabajadores conforme a los principios
indicados en la normativa de aplicacin.
Promover y participar en reuniones peridicas para analizar y discutir temas de
seguridad y salud y medio ambiente, y procurar tratar tambin estos temas en las
reuniones normales de trabajo.
Mostrar inters por los accidentes laborales ocurridos y por las medidas adoptadas
para evitar su repeticin.
Consultar a los trabajadores en la proteccin de decisiones que puedan afectar a la
seguridad, salud y medio ambiente y condiciones de trabajo.
6.2 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL REPRESENTANTE AMBIENTAL:
El representante ambiental cumple las siguientes funciones
Asegurar que se establezca y mantenga actualizado el SGA, a travs de la
implementacin, mantenimiento y control de la documentacin del SGA.
Supervisar el desempe del SGA e informar a la alta direccin sobre ste y las
necesidades de mejora.
Asegurar que se promueva la toma de conciencia para la mejora del desempeo
ambiental en todos los niveles de la organizacin.
Apoyar a la alta direccin en la revisin del SGA.
Programar y hacer seguimiento a la ejecucin de auditoras internas.
Apoyar en las actividades de mejora del SGA e informar al Comit de Gestin
Ambiental.
Gestionar las comunicaciones internas y responder a las comunicaciones
externas.
Todas las funciones y responsabilidades se deben documentar y comunicar al
personal de la Organizacin Grifo G&C para facilitar la gestin ambiental.
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6.3 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL COORDINADOR DE IMPLEMENTACIN Y

OPERACIN:

Responsable de Asignar las funciones y responsabilidades del personal para el

SGA
Responsable de identificar las necesidades de formacin del personal en
aspectos de SGA.
Encargado de realizar programa de concientizacin del personal en Aspectos de
SGA.
Debe de coordinar las evaluaciones al personal sobre las capacitaciones
recibidas en SGA
Es Responsable de velar por la comunicacin de la poltica, misin, visin y
objetivos del SGA entre los diferentes niveles de la Organizacin del rea
Operativa de la organizacin.
Es responsable de velar que se cumpla la comunicacin de la poltica, misin,
visin y objetivos del SGA con contratistas y personas que visiten las
instalaciones del GrifoG & C.
Es responsable de velar por la comunicacin entre los diferentes niveles del
rea Operativas del Grifo G & C sobre los peligros, accidentes u otra medida
de SGA tomada por la organizacin.
Es Responsable de la comunicacin de los informes y reportes del SGA a toda la
organizacin y sus partes interesadas.
Debe velar porque los empleados a travs de un representante participen en la
investigacin e identificacin de aspectos ambientales y determinacin de
Controles.
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Es responsable que los trabajadores operativos le den seguimiento a las normas

de seguridad y salud ocupacional descritas anteriormente.
Es responsable de manejar la informacin que se genera en el SGA
Es responsable de velar por el registro de incidentes ocurridos.

6.4 MANUAL DE OPERACIN Y FUNCIONES DE CALZADOS MANTARO E.I.R.L

CARGO ESTRUCTURAL CODIGO DEL CARGO:

Gerente General AD
N CAP 7.1
PROFESIONAL
1. Funcin bsica:
La alta direccin del Grifo G & C S.A.C. es responsable de la direccin, supervisin y
evaluacin de las actividades tcnico-administrativas y financieras. Tiene como funcin
planificar, proponer, dirigir, ejecutar y evaluar la poltica ambiental y los procesos del
Sistema de gestin Ambiental. Constituye la mxima instancia de direccin
administrativa y de coordinacin institucional, siendo su funcionario ejecutivo de mayor
rango.
2. Funcin especficas:
- Establecer la mejora continua de los procesos de promocin, proteccin,
recuperacin y rehabilitacin a toda la poblacin en su mbito geogrfico.
- Conducir la implementacin de los modelos de gestin en la Direccin del Grifo G &
C S.A.C. segn las normas sectoriales.
- Dirigir, coordinar, supervisar, programar, controlar y evaluar los programas del Grifo
G & C S.A.C.
- Identificar los objetivos, metas y estrategias de prevencin, intervencin y control de
emergencias y desastres en su mbito geogrfico, asignar a las entidades pblicas y
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privadas del sector, las responsabilidades de accin inmediata, soporte logstico y

apoyo de recursos humanos, segn las normas y procedimientos que se establezcan.
- Lograr el compromiso y trabajo en equipo de los funcionarios y directivos a cargo de
las diversas reas para desarrollar el planeamiento, organizacin y gestin en la
Direccin del Grifo G & C S.A.C.
3. Requisitos mnimos
Formacin
- Ttulo Profesional Universitario en Ingeniera Industrial o afines.
- Colegiatura y Habilitacin Profesional.
- Especializacin en Comercio Exterior o Negociaciones Internacionales.
- Maestra en Recursos Humanos y Gerencia.
Experiencia
- 07 aos de experiencia en direccin, supervisin y organizacin de Empresas.
- 03 aos como mnimo en el ejercicio de su profesin.

Capacidades, habilidades y actitudes

- Capacidad de liderazgo.
- Actitud y aptitud de trabajo en equipo.
- Tener conocimiento de ingls y otro idioma a nivel intermedio (deseable)
- Poseer capacidad de anlisis, expresin, redaccin, sntesis de direccin.
- Conocimientos de herramientas informticas (ofimtica).

Coordinacin tcnica, de organizacin.

- Habilidad administrativa
- Liderazgo para el logro de los objetivos institucionales.
- Actitud para solucionar problemas del usuario, cortesa.
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- tica y Valores: Solidaridad y honradez.

CARGO ESTRUCTURAL CODIGO DEL CARGO CLASIFICADO

Administrador JAV
N CAP 7.2
- Funcin bsica
Cumplir con los procedimientos de y objetivos de la organizacin.
- Funciones especificas
- Velar por la operatividad y seguridad de la estacin de servicios y
- Velar por el cumplimiento de los controles (Inventarios, Efectivo, Tarjetas de crdito,
Vales de consumo, Gastos y Activos)
- Mantener los estndares de calidad del servicio
- Cuidar y mantener la buena imagen y apariencia de la estacin.
- Asegurar el abastecimiento de combustible de la estacin.
- Realizar el incremento de ventas en su estacin de servicio por medio de invitacin a
clientes corporativos.
- Manejo y control de personal
- Gestionar los inventarios y el correcto abastecimiento del Marquet y su nivel de
ventas
- Requisitos mnimos
Formacin
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- Estudios en Administracin de Empresas, Economa, Ing. Industrial

Experiencia
- Experiencia trabajando como encargado, administrador o jefe en empresas de
Servicios (mnimo de 3 aos)
Capacidades, habilidades y actitudes
- Trabajo en Equipo.
- Capacitacin certificada en Computacin e Informtica.
- Capacitacin certificada en idioma(s) extranjero, otorgado por una entidad
autorizada.
- tica y Valores: Solidaridad y honradez.

CARGO ESTRUCTURAL : CODIGO DE CARGO CLASIFICADO:

Jefe de rea de almacn JAA
N CAP: 7.3

1. Funcin Bsica
Es el encargado de planear, organizar, dirigir, controlar, coordinar, evaluar a nivel de la
produccin, mantenimiento, distribucin y control de la calidad de los combustibles.
2. Funcin especifica
- Prever, dirigir, controlar y coordinar planes y programas de control del combustible del
Grifo G&C S.A.C.
- Planear, dirigir, coordinar y controlar el mantenimiento general de la infraestructura
productiva.
- Controlar la eficiencia en el almacenamiento de combustible, as como la calidad de
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manera tal que se alcance y mantenga los niveles esperados, as como establecer las
medidas correctivas que fueran pertinentes.
3. Requisitos mnimos
Formacin
- Ttulo Profesional de un Programa Acadmico de Ingeniera Industrial o afines.
- Estudios de Grado Acadmico Post Universitario.
Experiencia
- Experiencia de 3 a ms aos en Funciones similares y/o relacionadas.
- Experiencia de dos a ms aos en conduccin de personal.
- Capacidades, habilidades y actitudes
- Capacidad para solucionar problemas.
Capacidades, habilidades y actitudes
- Trabajo en equipo
- Capacitacin certificada en idioma(s) extranjero, otorgado por una entidad
autorizada.
- tica y Valores: Solidaridad y honradez.

CARGO ESTRUCTURAL CODIGO DEL CARGO

Personal de Ventas PV
N CAP 7.7
1. Funcin Bsica
Atencin al pblico en venta de combustible.
2. Funcin especifica

- Cumplimiento de ciclo de servicio.

- Venta de promociones del grifo.
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3. Requisitos mnimos
Formacin
- Jvenes o Seoritas mayores de 18 aos
- Secundaria Completa.
- Disponibilidad para trabajar 8 horas al da de lunes a domingo con un da de descanso a la
semana (INDISPENSABLE)
- Proactivos, emprendedores, dinmicos y con vocacin de servicio.
Experiencia
- Contar con 6 meses en trabajos similares.
Capacidades, habilidades y actitudes
- Conocimientos en ventas.
- Proactivo y buena atencin al cliente.
- Capacidad de comunicacin a todo nivel.