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Las emulsiones pueden ser rotas por tres mecanismos que son: sedimentacin
agregacin y coalescencia. La sedimentacin se refiere a la cada de las gotas de
agua en el aceite crudo, el agrupamiento de dos o ms gotas es llamado
agregacin y por ltimo la coalescencia que ocurre cuando las gotas originales
pierden sus identidades y se funden en gotas ms grandes reduciendo el rea de
interface total.
Fuente: Petroblogger
http://www.petroblogger.com/2009/09/emulsion-suelta-y-emulsion-apretada.html
Pelcula interfacial.
Las emulsiones son estabilizadas por pelculas que se forman alrededor de las
gotas de agua en la interface aceite/agua. Esas pelculas se piensa que resultan
desde la adsorcin de molculas polares de alto peso molecular que son activas
inter-facialmente (por ejemplo, exhiben comportamiento como surfactante).
El estado de los asfltenos en el aceite crudo tambin tiene un efecto sobre sus
propiedades estabilizantes de la emulsin. Mientras que los asfltenos
estabilizarn las emulsiones cuando ellos estn presentes en estado coloidal (no
se han floculado), existe fuerte evidencia que sus propiedades estabilizantes de la
emulsin son significativamente mejoradas cuando ellos son precipitados desde el
aceite crudo y estn presentes en la fase slida.
Las resinas son compuestos con alto peso molecular que son no solubles en etil-
acetato, pero son solubles en n-heptano. Expertos creen que las resinas tienen
una tendencia de asociacin con los asfltenos, formando micelas y por ende,
estabilizando la emulsin.
Slidos.
Temperatura.
La temperatura afecta las propiedades fsicas del aceite, el agua, las pelculas
interfaciales y las solubilidades de los surfactantes en las fases aceite y agua. Sin
embargo, el efecto ms importante radica en la variacin de la viscosidad en la
emulsin, que disminuye con el incremento de la temperatura. Esta disminucin es
principalmente causada por una disminucin en la viscosidad del aceite.
La temperatura aumenta la energa trmica de las gotas de la fase dispersa, la
energa cintica generada con esto produce una colisin entre las gotas,
aumentando su tamao. Tambin reduce la viscosidad inter-facial y resulta en una
velocidad ms rpida del drenaje de la pelcula y mejora la coalescencia de la
gota.
PH.
Composicin de la salmuera
Envejecimiento de la emulsin
KOKAL, Sunil. Crude-Oil Emulsions: a state of the art review. San Antonio: Saudi
Aramco - Society of Petroleum Engineers, 2005.