GRAFICO E DOBLE ENTRADA DE COMPATIBILIDAD Y ANTAGONISMO DE

LOS ELEMENTOS QUIMICOS

La materia organica del suelo

 La materia orgnica es uno de los componentes del suelo, en pequea porcin,
formada por los restos vegetales y animales que por la accin de la microbiota del
suelo son convertidos en una materia rica en reservas de nutrientes para las plantas,
asegurando la disponibilidad de macro y micronutrientes.

DESCOMPOSICIN DE LA MATERIA ORGNICA

La descomposicin o mineralizacin de los residuos orgnicos por los
microorganismos del suelo es netamente un proceso oxidativo:

Los microorganismos del suelo que descomponen la materia orgnica comprenden

principalmente a las bacterias, hongos, actinomicetos y protozoos. La descomposicin
de la materia orgnica tiene lugar por distintas poblaciones de microorganismos. Una
vez oxidada, lo que queda de la materia orgnica ha sido definida como humus, que
es un material oscuro, heterogneo y coloidal y responsable en gran parte de la
capacidad de intercambio catinico (CIC) de los suelos.
De la energa liberada, una parte es usada por los microorganismos y el resto se
queda entre los residuos o es disipada como calor. Los nutrimentos liberados son
esenciales para el crecimiento de las plantas y absorbidos a travs de su sistema
radical.

CICLO DE LA MATERIA ORGNICA EN EL SUELO

En el ciclo de la materia orgnica en el suelo los residuos de plantas (races, tallos,
hojas, flores, frutos, etc.) son atacados por los microorganismos en dos formas
diferentes:
a) Los compuestos de fcil descomposicin son mineralizados rpidamente y
el producto final es CO2, H2O, nitrgeno, fsforo, calcio y magnesio, los cuales
pueden ser usados como nutrimentos por las plantas o ser incorporados o
inmovilizados por los microorganismos para poder desarrollar su propia actividad
metablica.
b) Los compuestos ms resistentes son mineralizados lentamente y conjuntamente
con sustancias resintetizadas de origen microbiano, constituyen el humus, el cual con
el tiempo puede ser descompuesto lentamente produciendo nuevamente formas
inicas simples a ser usadas por las races de las plantas. Estos compuestos
son cidos flvicos, cidos hmicos y huminas.
El dixido de carbono, producto de la mineralizacin de la M.O. en el suelo y
la respiracin del sistema radical de las plantas puede salir del suelo a la atmsfera,
donde puede ser usado en la fotosntesis de la planta.
Las protenas de los residuos orgnicos son descompuestas en aminocidos y stos
en amonio, transformaciones realizadas por organismos hetertrofos como bacterias,
hongos y actinomicetos. El amonio es oxidado en el proceso
denominado nitrificacin por bacterias auttrofas, en dos procesos, en el cual uno de
ellos es acidificante del suelo debido a liberacin de H+. El producto final de estos
procesos es el nitrato (NO3) la forma de nitrgeno ms importante para las plantas, ya
que es la forma soluble en que ellas pueden absorberlo. El nitrgeno natural del suelo
proviene de los restos orgnicos en descomposicin ya que no hay
yacimientos minerales del suelo que provean nitrgeno.

EL HUMUS

Un ao despus de agregados los residuos, la mayor parte del carbono ha retornado a

la atmsfera como CO2, pero es probable que quede en el suelo un quinto a un tercio,
sea como biomasa Es una mezcla predominantemente amorfa y coloidal de sustancias
orgnicas complejas que ya no pueden identificarse como tejidos.
Transformaciones microbianas
A medida que se produce la descomposicin de los residuos de las plantas, los
microbios fragmentan lentamente los componentes complejos en compuestos ms
simples. En este proceso parte de la lignina es dividida en subunidades fenlicas.
Entonces los microbios metabolizan los compuestos ms simples que se originan.
Usando parte del carbono no perdido como dixido de carbono en la respiracin, junto
con la mayor parte del nitrgeno, azufre y oxgeno de esos compuestos, los
microorganismos sintetizan compuestos celulares nuevos y biomolculas.
Algo de la lignina original no es completamente destruida, sino slo modificada para
formar molculas residuales complejas que retienen muchas de las caractersticas de
la lignina.
Estos polmeros complejos, mal definidos, resistentes son llamados sustancias
hmicas. El trmino sustancias no-hmicas se refiere a un grupo de biomolculas
identificables que se producen mayormente por accin microbiana y que son menos
resistentes a la destruccin.
del suelo (5%) o como fracciones del humus del suelo, hmicas (20%) y no hmica (
5%). La proporcin remanente de los residuos de races tiende a ser algo mayor que la
que queda de los residuos de hojas incorporados.

cidos flvicos: los de peso molecular ms bajo y de color ms claro, solubles tanto
en cido como en lcali y ms susceptibles al ataque microbiano.
cidos hmicos: de peso molecular y colores medianos, solubles en lcali pero
insolubles en cido y de resistencia intermedia a la degradacin.
Huminas: las de peso molecular ms alto, de color ms oscuro, insolubles tanto en
cido como en lcali y las ms resistentes al ataque microbiano.

Sustancias no hmicas
Alrededor de 20 a 30% del humus de los suelos est formado por sustancias no-
hmicas. Estas sustancias son menos complejas y menos resistentes al ataque
microbiano que las de grupo del humus. A diferencia de las sustancias hmicas estn
constituidas de biomolculas especficas con propiedades fsicas y qumicas definidas.
 Algunas de estas sustancias no-hmicas son compuestos de las plantas modificados
microbiolgicamente, mientras que otras son compuestos sintetizados por los
microorganismos como subproductos de la descomposicin. Entre las sustancias no-
hmicas estn los polisacridos, polmeros que tienen estructura similar a los azcares
y una frmula general de Cn(H2O)m donde "n" y "m" son variables. Los polisacridos
son especialmente importantes en el incremento de la estabilidad estructural. Tambin
estn incluidos los poliurnidos, los que no se encuentran en las plantas, pero son
sintetizados por microbios del suelo.
Algunos compuestos an ms simples (como cidos orgnicos de bajo peso molecular
y algunos materiales de tipo proteico) forman tambin parte del grupo no-hmico.
A pesar que ninguno de estos materiales ms simples est presente en grandes
cantidades, pueden influir en la disponibilidad de nutrientes para las plantas, como ser
nitrgeno y hierro y pueden adems afectar en forma directa el crecimiento vegetal.

DISTRIBUCIN DE LA MATERIA ORGNICA EN EL SUELO

En primer lugar, la materia orgnica se concentra mayormente en los primeros

centmetros del suelo y disminuye drsticamente con la profundidad, esto debido a que
la mayor parte de los restos orgnicos solo son depositados en la superficie del suelo.
Existen factores que determinan la distribucin de la MO en el perfil del suelo:
A) Tipo de vegetacin: Las races de las gramneas son fuente importante de MO la
cual se concentra en la horizonte "O", mientras que en suelos boscosos, la mayor
fuente de materia son las hojas y restos de tallos.
B) El drenaje: suelos con alto contenido de humedad y poca aireacin tienen mayor
concentracin de MO debido a que en ausencia de oxgeno la mineralizacin de sta
es reducida.
C) Condiciones climticas: climas secos y con altas temperaturas reducen el
crecimiento de las plantas y aceleracin su descomposicin, mientras que climas
hmedos y con buena humedad retardan la mineralizacin de la materia orgnica,
conservando su contenido en el suelo.
D) La topografa: tambin es importante en la distribucin de la MO En suelos con
pendiente elevada, la escorrenta de las aguas causa erosin del suelo, arrastrando la
materia orgnica de la superficie y distribuyndola a otras partes del terreno.
E) Cambio de vegetacin natural por vegetacin de cultivo: cuando un suelo es
virgen, toda su vegetacin es incorporada nuevamente al suelo, pero en caso de que
se elimine esa vegetacin del terreno para cultivar, sta ltima no regresa en su
totalidad al suelo sino que es consumida por el hombre. Esta situacin provoca una
disminucin del contenido de materia orgnica.
 INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGNICA SOBRE
ALGUNAS PROPIEDADES DE LOS SUELOS
a. Mejora la agregacin y estabilidad de los agregados del suelo reduciendo la
susceptibilidad a la escorrenta y erosin.
b. Aumenta la capacidad de retencin de humedad de los suelos, particularmente en
aquellos de textura arenosa.
c. Tiene influencia sobre el color de los suelos, estando generalmente asociados los
colores oscuros con mayor contenido de materia orgnica.
d. Es responsable en un alto porcentaje de la Capacidad de Intercambio Catinico
(CIC), especialmente en los suelos cidos tropicales. La reduccin en el contenido de
materia orgnica en el suelo, generalmente causa una disminucin en su CIC.
e. En la mineralizacin de la materia orgnica se liberan cantidades apreciables de
nitrgeno, azufre, fsforo y algunos micronutrientes esenciales para el crecimiento
y produccin de las plantas. Esta liberacin es relativamente lenta y evita fuertes
prdidas de nutrimentos por lavado como ocurre con los fertilizantes comerciales de
alta solubilidad.

CONCLUSIN
La materia orgnica si bien no supone una fuente mera e inmediata de nutrimentos, es
de suma importancia para una buena conformacin del suelo. La materia orgnica en
los suelos est compuesta de restos orgnicos de origen vegetal y animal que, por
accin de las bacterias, hongos, protozoos y actinomicetos presentes en el suelo, es
transformada, en parte, en una sustancia coloidal de coloracin oscura conformada
por molculas o polmeros de elevado peso molecular y de resistencia a degradacin
que le confiere a los suelos buenas caractersticas. El segundo producto de la accin
de los microorganismos son los macro y micronutrientes derivados de los compuestos
orgnicos que luego son mineralizados. Este proceso de mineralizacin es lento y por
lo tanto representa solo una reserva de nutrimentos para las plantas a largo plazo.
La importancia de la materia orgnica en cuanto a fertilidad de los suelos radica en
que la presencia de sta en el suelo mejora las propiedades fsicas del mismo, como
disminucin de la densidad aparente de suelos muy compactos, mejora de la
conductividad hidrulica, una mejor segregacin de los agregados del suelo. Las
mejoras qumicas que aportan la MO a los suelos es el aumento de la capacidad de
intercambio catinico (CIC), buena disponibilidad de los macro y micronutrientes a
largo plazo; aunque tambin significa un aumento de la conductividad elctrica
(salinidad) del suelo.
Roca madre

Suelo con fragmentos de rocas cubriendo la roca madre, Sandside Bay, Caithness.

En edafologa se denomina roca madre, base rocosa, sustrato rocoso u horizonte

D, a la roca consolidada bajo las zonas recubiertas por materiales alterados o
disgregados, suelos o regolitos, de la superficie de un planeta terrestre, por lo general
de la Tierra. Es el horizonte basal de la estructura de un suelo. Cuando la roca madre
experimenta la meteorizacin del subsuelo, se forma un saprolito en su lmite superior:
una zona entre la roca inalterada y el suelo de rocas fragmentadas y meteorizadas no
consolidadas.
La base rocosa de un suelo se conoce tambin como roca matriz y la identificacin de
esta, a travs de excavaciones, perforaciones o por mtodos geofsicos, es una tarea
importante en la mayora de los proyectos de ingeniera civil.
VALORES MEDIOS DE LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO
CATIONICO SEGN LA TEXTURA DEL SUELO
LA TRANSFORMACIN DE FRUTAS HACE REFERENCIA A LA ACCIN O
PROCEDIMIENTO MEDIANTE EL CUAL ALGO SE MODIFICA, ALTERA O
CAMBIA DE FORMA MANTENIENDO SU IDENTIDAD, PARA ELLO
DEBEMOS SELECCIONAR LOS FRUTOS DE PRIMERA CALIDAD QUE ESTN
EN BUEN ESTADO.
ESPECIES NATIVAS DE FRUTOS QUE SIRVEN COMO FUENTE DE MATERIA
PRIMA PARA EL PROCESO DE PRODUCTOS AGRCOLAS