Destilacion y Sublimacion 2.1

METODOS DE
SEPARACION FISICOS:
DESTILACION Y
SUBLIMACION
METODOS DE SEPARACION FISICOS: DESTILACION Y SUBLIMACION
AO DEL SERVICIO AL BUEN CIUDADANO
UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ

CARRIN
CURSO:
TECNOLOGIA DE PROCESOS II
CICLO:
VIII
SEMESTRE:
2017-II
FACULTAD:
INGENIERA QUMICA Y METALRGICA
ESCUELA:
INGENIERA QUMICA
DOCENTE:
ING. DELICIA NATIVIDAD HUASUPOMA
ALUMNOS:
GARCIA DE LOS SANTOS, FREDDY ERMEL
ANICETO AGUACONDO, GRECIA DANAE
HUACHO-PERU
2017
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Contenido
I. INTRODUCCIN ................................................................................................... 3
1. DESTILACIN ....................................................................................................... 4
1.1. Definicin:......................................................................................................... 4
1.2. Tipos de destilacin: ........................................................................................ 5
1.2.1. Destilacin simple ..................................................................................... 5
1.2.2. Destilacin sbita o flash .......................................................................... 5
1.2.3. Destilacin con reflujo o rectificacin ..................................................... 6
1.3. Tipos de columnas de destilacin ................................................................... 6
1.3.1. Columnas batch ........................................................................................ 6
1.3.2. Columnas continuas ................................................................................. 7
1.4. Principales componentes de una columna de destilacin ............................. 7
1.5. Operacin bsica y terminologa .................................................................... 8
1.6. Principios de Destilacin ............................................................................... 10
1.6.1. Presin de vapor y ebullicin................................................................. 10
1.6.2. El diagrama del punto de ebullicin ..................................................... 10
1.6.4. Equilibrio Lquido-Vapor ...................................................................... 12
1.7. Representacin de equipos ............................................................................ 13
2. SUBLIMACIN .................................................................................................... 14
2.1. Definicin ........................................................................................................ 14
2.2. Destilacin y sublimacin en vaco y alto vaco ............. Error! Bookmark not
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2.3. Aplicaciones industriales ............................................................................... 16
II. CONCLUSIONES ............................................................................................. 20
III. RECOMENDACIONES ................................................................................... 20
IV. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................... 21
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I. INTRODUCCIN
La destilacin es el mtodo de separacin de sustancias qumicas puras, ms antiguo e

importante que se conoce. La poca ms activa de esta rea de investigacin fue en torno
a los aos 70. No obstante, hoy en da es un rea de investigacin relevante, con una gran
acogida tanto en el mbito industrial como en el universitario.
La destilacin es la separacin de una mezcla lquida por vaporizacin parcial de la

misma; la fraccin vaporizada se condensa y se recupera como lquido. La forma de
destilacin ms antigua es la que se realiza para obtener bebidas alcohlicas. As, al
calentar una mezcla que contiene agua y alcohol, los componentes ms livianos, en este
caso el alcohol, se concentran en el destilado. Las columnas de destilacin, elementos
utilizados para llevar a cabo este proceso, son el resultado de la evolucin tecnolgica en
la que se hace exactamente lo mismo slo que de una manera ms eficaz: a travs de una
serie de etapas hay evaporaciones y condensaciones escalonadas, acopladas entre s.
La destilacin se aplica en casi toda la industria qumica. Histricamente, el gran inters

en la destilacin proviene de la industria del petrleo para obtener el combustible que
usamos habitualmente, o tantos otros derivados como los plsticos. Gran parte de la
investigacin en destilacin se ha realizado en este sector, que utiliza siempre la
modalidad "continua" porque las cantidades en juego son muy grandes. En tanto, la
destilacin del mtodo "Bath" se utiliza en la industria pequea y mediana -farmacutica,
alimenticia; de transistores, por citar unos pocos ejemplos-. Como puede apreciarse, el
campo de uso de ambos tipos de destilacin es muy vasto, y se la estudia porque sirve.
El proceso de destilacin es fundamental en la elaboracin de numerosos productos

industriales, aunque sin duda es la industria petroqumica, el rea industrial en la cual el
proceso de destilacin adquiere una mayor importancia.
Las columnas de destilacin utilizadas para realizar el proceso, constituyen un porcentaje

significativo de la inversin que se realiza en plantas qumicas y refineras de todo el
mundo. El coste de operacin de las columnas de destilacin es a menudo, la parte ms
costosa de la mayora de los procesos industriales en los que interviene. Por ello, el
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disponer de tcnicas prcticas para modelar columnas de destilacin ms o menos

realistas y el desarrollar sistemas de controles eficaces y fiables es muy importante, a fin
de conseguir, un funcionamiento eficaz y seguro de los sistemas de destilacin
industriales.
El concepto actual de sublimacin la define como la evolucin de slido a vapor sin pasar
por el estado lquido que puede seguirse por la evolucin inversa del vapor a slido
tambin sin el paso del estado lquido as se podra denominar sublimacin al aparato al
que se realiza la operacin de sublimacin. Cuando en la introduccin de estas notas se
describi nuestro planeta Tierra como un enorme alambique no se matiz la posibilidad
de que una pequea fraccin pudiese operar como un equipo de sublimacin del hielo.
Para emitir la existencia de la sublimacin en la superficie de placas de hielo se puede
considerar como ejemplo la situacin particular siguiente superficie del hielo a 0 grados
Celsius y aire en contacto como el hielo tambin a 0 grados Celsius y con una humedad
relativa inferior a la de la saturacin. En estas condiciones Es evidente que se producir
la sublimacin del hielo que pasar de forma del vapor al aire enfriando se la pasa de
hielo vecina de la superficie de sublimacin por debajo de los 0 grados Celsius para
aportar el calor latente que precisa. Tambin ser posible la sublimacin en otras
condiciones prximas al caso particular considerado. La condensacin del vapor de agua
producido a Hielo a agua lquida est condicionada por la situacin meteorolgica del
ambiente. El equilibrio del sistema binario agua ligera agua pesada difcilmente es
alcanzar ya que la sublimacin tendr lugar por habla nacin de capas contiguas de hielo.
La sublimacin es de gran importancia para la separacin de mezclas, dado por la

purificacin que esta proporciona a la operacin de obtencin, que se puede dar a
pequeas cantidad sin obtener grandes prdidas.
1. DESTILACIN
1.1.Definicin:
La destilacin se define como un proceso en el cual una mezcla de vapor o lquida de dos
o ms sustancias es separado en sus componentes de pureza deseada, por la aplicacin o
remocin de calor.
La destilacin es un proceso que consiste separar los distintos componentes de una mezcla
mediante el calor. Para ello se calienta esa sustancia, normalmente en estado lquido, para
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que sus componentes ms voltiles pasen a estado gaseoso o de vapor y a continuacin

volver esos componentes al estado lquido mediante condensacin por enfriamiento.
El principal objetivo de la destilacin es separar los distintos componentes de una mezcla

aprovechando para ello sus distintos grados de volatilidad. Otra funcin de la destilacin
es separar los elementos voltiles de los no voltiles de una mezcla.
La destilacin est basada en el hecho de que el vapor de una mezcla hirviente es ms

rico en componentes de bajo punto de ebullicin.
En consecuencia, cuando el vapor es enfriado y condensado, el condensado contendr los

componentes ms voltiles. Al mismo tiempo, la mezcla original contendr en ms
cantidad los componentes menos voltiles.
Las columnas de destilacin son diseadas para alcanzar esta separacin de manera
eficiente.
Aunque mucha gente tiene una idea aceptable de lo que significa destilacin, hay
aspectos importantes que merecen ser destacados:
La destilacin es la tcnica de separacin ms comn.

Consume cantidades enormes de energa en requerimientos de calor y
enfriamiento.
Constituyen ms del 50% de los costos de operacin de planta
La mejor manera de reducir los costos de operacin de las existentes unidades, es mejorar
la eficiencia y operacin mediante procesos de optimizacin y control. Para alcanzar esta
mejora, es esencial un conocimiento profundo de los principios de destilacin y como
estn diseados los sistemas de destilacin.
1.2.Tipos de destilacin:
1.2.1. Destilacin simple
Es la operacin de hervir el lquido de un recipiente (la caldera) condensndose los

vapores que constituirn el destilado, quedando en la caldera el residuo. Esta operacin
puede llevarse a cabo de forma continua, alimentando la caldera y extrayendo el residuo
continuamente, o de forma discontinua con lo que las composiciones de vapor y lquido
van cambiando con el tiempo.
1.2.2. Destilacin sbita o flash

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Es una forma de destilacin simple en la que se calienta el alimento a temperatura elevada,

pero manteniendo una presin elevada, de manera que no hierva el lquido. A
continuacin, se expansiona el lquido recalentado en una columna hasta una presin
menor, con la que vaporizarn los componentes ms voltiles. Abandonar la columna
una fase vapor rica en voltiles y una fase lquida rica en no voltiles. Ambas fases estarn
en equilibrio en la condicin de presin y temperatura de la columna.
1.2.3. Destilacin con reflujo o rectificacin
Es uno de los tipos ms importantes de destilacin, el vapor que abandona la cabeza de

la columna se condensa y una fraccin del lquido condensado se devuelve a la columna
-fraccin que constituye el reflujo- el resto se retira como producto destilado. En el
interior de la columna se pone en contacto el vapor ascendente con el lquido descendente.
En un nivel dado de la columna, estas dos corrientes no estn en equilibrio entre s, por
lo que hay una transferencia de materia, pasan los componentes ms voltiles del lquido
al vapor y los componentes menos voltiles del vapor al lquido. Esta transferencia
provoca que el vapor se enriquezca en los componentes ms voltiles a medida que
asciende por la columna.
1.3. Tipos de columnas de destilacin
Hay varios tipos de columnas de destilacin, cada una diseada para un determinado tipo
de separacin y cada una difiere de la otra en trminos de complejidad. Una manera de
clasificar las columnas de destilacin es observar cmo operan. Por tanto, tenemos:
Columnas batch
Columnas continuas
La eleccin de uno u otro tipo de destilacin depende a menudo de la clase de industria y

de la cantidad a procesar. Cuando se trata de destilar grandes volmenes, las operaciones
continuas son las ms convenientes. En cambio, cuando las cantidades son ms pequeas,
como es el caso en la industria alimenticia, alcoholera, farmacutica, de qumica fina
(aditiva, aromatizante), o de las muy especializadas, se prefiere la destilacin batch.
1.3.1. Columnas batch
En una operacin batch, la alimentacin a la columna es introducida por lotes. Esto es, la
columna se carga con un lote y es entonces cuando se lleva a cabo el proceso de
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destilacin. Cuando el objetivo deseado es alcanzado, se introduce el siguiente lote de

alimentacin.
1.3.2. Columnas continuas
En contraste con el tipo anterior de columnas, una columna continua recibe un flujo de
alimentacin continuo. No ocurren interrupciones a menos que se presenten problemas
con la columna o en los alrededores de las unidades de proceso. Son capaces de manejar
grandes cantidades de material prima y son las ms comunes de los dos tipos.
1.3.2.1. Tipos de Columnas Continuas
Las columnas continuas pueden ser convenientemente clasificadas de acuerdo a:
a) La naturaleza del flujo de alimentacin que se est procesando:

Columnas binarias: el flujo de alimentacin contiene solo dos componentes.
Columna multicomponente: el flujo de alimentacin contiene ms de dos
componentes.
b) El nmero de flujos de productos que posea:
Columna multiproducto: columna que tiene ms de dos flujos de productos.
c) Los dispositivos internos:
Columna de platos: donde platos de varios diseos son usados para manejar el
lquido, de manera que se provee un mejor contacto lquido-vapor, y por tanto una
mejor separacin
Columna de relleno: donde en lugar de platos, se usan rellenos para acentuar el
contacto lquido-vapor.
1.4. Principales componentes de una columna de destilacin
Las columnas de destilacin constan de varios componentes, cada uno es usado ya sea
para transferir energa calorfica o transferir materia. Una tpica columna de destilacin
contiene los siguientes componentes (entre parntesis va la terminologa en ingls):
Un armazn vertical donde tiene lugar la separacin de los componentes del

lquido
Componentes internos de la columna tales como platos (trays) y/o
empaquetaduras (packings) que se usan para promover la separacin de
componentes
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Un ebullidor (reboiler) que provee la vaporizacin necesaria para el proceso de

destilacin
Un condensador (condenser )que se usa para enfriar y condensar el vapor saliente
de la parte superior de la columna
Un tanque de reflujo (reflux drum) que maneja el vapor condensado que viene de
la parte superior de la columna de manera que el lquido (reflujo) pueda ser
recirculado a la columna
El armazn vertical aloja los dispositivos internos y junto con el condensador y el

rehervidor, constituyen la columna de destilacin. Un esquema de una unidad de
destilacin tpica de alimentacin simple y dos flujos de productos es mostrado abajo:
1.5. Operacin bsica y terminologa
La mezcla lquida que ser procesada es conocida como flujo de alimentacin y este es
introducido usualmente en un lugar cercano a la parte central de la columna en un plato
conocido como plato de alimentacin. El plato de alimentacin divide la columna en dos

secciones: una superior (de enriquecimiento o rectificacin) y una inferior (de
empobrecimiento). El flujo de alimentacin desciende en la columna donde es recogido
en la parte superior en el rehervidor.
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PARTE INFERIOR DE UNA COLUMNA DE DESTILACION
Se suministra calor al ebullidor para generar vapor. La fuente de calor puede ser un flujo
adecuado, aunque en la mayora de plantas qumicas, ste es normalmente vapor. En
refineras, la fuente de calor puede ser los flujos de salida de otras columnas.
El vapor se eleva en el rehervidor y es reintroducido dentro de la unidad en la parte

inferior de la columna. El lquido que se remueve del rehervidor es conocido como
producto de fondo o simplemente, fondo.
PARTE SUPERIOR DE COLUMNA DE DESTILACIN
El vapor se eleva en la columna, y sale en la parte superior de la unidad, y es enfriado por

el condensador. El lquido condensado es almacenado en un contenedor conocido como
tanque de reflujo. Algo de este lquido es devuelto a la parte superior de la columna y es
lo que se conoce como reflujo.
El lquido condensado que removido del sistema es conocido como destilado o producto
de cabeza.
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1.6. Principios de Destilacin

La separacin de componentes de una mezcla lquida mediante destilacin depende de
las diferencias de los puntos de ebullicin de los componentes individuales. Adems,
dependiendo de las concentraciones de los componentes presentes, la mezcla lquida
tendr diferentes caractersticas de su punto de ebullicin. En consecuencia, el proceso
de destilacin depende de las caractersticas de presin de vapor de las mezclas lquidas.
1.6.1. Presin de vapor y ebullicin

La presin de vapor de un lquido a una temperatura particular es una presin de equilibrio
ejercida por las molculas saliendo y entrando a la superficie del lquido. Citemos algunos
puntos importantes de la presin de vapor:
La entrada de energa eleva la presin de vapor.

La presin de vapor est relacionada con la ebullicin.
Un lquido hierve cuando su presin de vapor iguala la presin circundante.
La facilidad con que un lquido hierve depende de su volatilidad.
Lquidos con altas presiones de vapor (lquidos voltiles) ebullirn a temperaturas
inferiores.
La presin de vapor y por tanto el punto de ebullicin de una mezcla lquida
depende de las cantidades relativas de los componentes en la mezcla.
La destilacin ocurre a causa de las diferencias en la volatilidad de los
componentes en la mezcla lquida.
1.6.2. El diagrama del punto de ebullicin
El diagrama del punto de ebullicin muestra como varan las composiciones de equilibrio
de los componentes de una mezcla lquida con la temperatura a una presin determinada.
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Considere como ejemplo de una mezcla lquida que contiene 2 componentes (A y B), una
mezcla binaria. Este tiene el diagrama de punto de ebullicin que se muestra en la grfica
El punto de ebullicin de A es el que corresponde cuando la fraccin molar de A es 1. El

punto de ebullicin de B es el que corresponde cuando la fraccin molar de A es 0. En
este ejemplo, A es el componente ms voltil y por tanto tiene un punto de ebullicin
menor que el de B. La curva superior en el diagrama es llamada la curva del punto de
roco mientras que una es llamada la curva del punto de burbuja.
El punto de roco es la temperatura al cual el vapor saturado. El punto de burbuja es la

temperatura al cual el lquido comienza a hervir.
La regin arriba de la curva del punto de roco muestra la composicin de equilibrio del
vapor sobrecalentado mientras la regin debajo de la curva del punto de burbuja muestra
la composicin de equilibrio del lquido subenfriado.
Por ejemplo, cuando un lquido subenfriado con fraccin molar de A =0.4 (punto A) es
calentado, su concentracin permanece constante hasta alcanzar el punto de burbuja
(punto B), por lo que empieza a ebullir.
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El vapor evoluciona durante la ebullicin hasta alcanzar la composicin de equilibrio

dada por el punto C, aproximadamente donde la fraccin molar de A es 0.8. Esto es
aproximadamente 50% ms rico en A que el lquido original.
La diferencia entre las composiciones de lquido y vapor es la base de las operaciones de

destilacin.
1.6.3. Volatilidad relativa
La volatilidad relativa es la medida de la diferencia de las volatilidades entre 2

componentes, y por tanto de sus puntos de ebullicin. Indica cuan fcil o difcil puede
resultar la separacin.
La volatilidad relativa del componente i con respecto al componente j est definido como:
Donde:
y = fraccin molar del componente i en el vapor i
x = fraccin molar del componente j en el lquido
De esta manera, si la volatilidad relativa entre dos componentes es bastante cercana a uno,
indica que tienen caractersticas de presin de vapor bastante similares. Esto significa que
tienen puntos de ebullicin bastante similares y, por tanto, ser difcil separar los dos
componentes mediante destilacin.
1.6.4. Equilibrio Lquido-Vapor
Las columnas de destilacin son diseadas basadas en las propiedades del punto de
ebullicin de los componentes de las mezclas siendo separadas. Por tanto, los tamaos,
particularmente altos, de las columnas de destilacin estn determinados por la
informacin equilibrio lquido-vapor (ELV) de las mezclas.
Curvas equilibrio lquido-vapor (ELV)
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La informacin de ELV a presin

constante es obtenida de los diagramas de
punto de ebullicin. La informacin de
mezclas binarias es frecuentemente
presentada en una grfica. La grfica
ELV nos muestra el punto de burbuja y el
punto de roco de una mezcla binaria a
presin constante La lnea curva es
llamada la lnea de equilibrio, y describe
las composiciones de lquido y vapor en
equilibrio a una presin determinada.
DIAGRAMA DE CURVA DE EQUILIBRIO
La grfica ELV anterior muestra una mezcla binaria que tiene un equilibrio lquido vapor
que es relativamente fcil de separar.
1.7. Representacin de equipos
Destilador
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2. SUBLIMACIN
2.1.Definicin
Es el paso de una sustancia del estado slido al gaseoso, sin pasar por el estado lquido.
Se puede considerar como una forma especial de destilacin de ciertas sustancias slidas.
Cuando se utiliza para purificar slidos hace falta, despus de sublimar, que se vuelva a
depositar (solidificar sin pasar por lquido).
Es una transicin de fase endotrmica que se da a temperaturas y presiones por debajo

del punto triple de una sustancia, temperatura y presin en la que coexisten las tres fases:
A una temperatura dada, la mayora de los compuestos y elementos qumicos pueden

poseer uno de los tres diferentes estados de materia a diferentes presiones. En estos casos,
la transicin del estado slido al estado gaseoso requiere un estado lquido intermedio.
A temperaturas inferiores al punto triple, una disminucin de la presin dar lugar a una
transicin de fase, directamente del slido al gaseoso. Tambin, a presiones por debajo
de la presin de punto triple, un aumento de temperatura dar como resultado que un
slido se convierta en gas sin pasar a travs de la regin lquida.
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Para algunas sustancias, como el carbn y el arsnico, la sublimacin es mucho ms fcil

que la evaporacin. Esto se debe a que la presin de su punto triple es muy alta y es difcil
obtenerlas como lquidos.
El proceso de sublimacin requiere energa adicional; es un cambio endotrmico. La

entalpa de sublimacin (calor de sublimacin) se puede calcular con la suma de la
entalpa de fusin y la entalpa de vaporizacin.
La sublimacin es un mtodo excelente para la purificacin de sustancias relativamente

voltiles en una escala que oscila entre los pocos miligramos hasta 10 gramos.
El proceso opuesto, donde un gas experimenta un cambio de fase en forma slida, se

llama deposicin o desublimacin
El proceso se lleva a cabo en un sublimador, recipiente donde se calienta el slido que

pasa a fase gas y que contiene una parte muy fra (tipo dedo fro, recipiente con nieve
carbnica, refrigerante o condensador) donde cuando el gas se pone en contacto, vuelve
a solidificar y se deposita en su superficie.
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Esquema // Sublimador
La sublimacin es un mtodo excelente para la purificacin de sustancias relativamente

voltiles a una escala que oscila entre los pocos miligramos hasta 10 g.
2.2.Aplicaciones industriales
Separacin del yodo y la arena
En las instalaciones obtencin de yodo que pueden considerarse como un ejemplo
de sublimacin con reaccin qumica se emplea aludeles como condensadores. En
la figura se presentan dos variantes muy parecidas. La Caldera es de fundicin
revestida de plomo. Y ella se calienta yoduro sdico, cido sulfrico y xido de
manganeso. Su tapa mvil se desplaza mediante la utilizacin de una polea. Los
vapores se condensan y solidifican en los aludeles, que se tienen que instalar
desmontar y vaciar en cada operacin. En la siguiente figura se representa una
instalacin de sublimacin del yodo en la que el calor se aporta mediante un bao
de arena calentado por los humos producidos en el hogar.
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El bao de arena rodea las retortas en la que sita el yodo y sus vapores se
condensan y solidifican sobre la pared interna de unos toneles, situados en el
exterior del bao de arena refrigerados por el aire ambiente. Estos toneles
disponen de tapas mviles para facilitar la descarga del yodo solidificado en su
interior.
Antraceno
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En la purificacin del antraceno se carga la materia prima en una Caldera de

fundicin, A, y se calienta a fuego directo hasta 250C. Cuando se alcanza la
temperatura se hace llegar vapor de agua recalentado a 300C al tubo O, que en el
interior de la Caldera tiene forma trica y sus paredes estn perforadas. El vapor
de agua arrastra los vapores del antraceno al tubo de salida descendente F y pasan
al tubo vertical G en el que est situado un rociador que distribuye uniformemente
el agua que permitira la condensacin de los vapores por contacto directo. La
suspensin del antraceno slido en agua pasa a una caja E revestida interiormente
con una tela delgada de algodn que acta como superficie filtrante para retenerla
antraceno y dejar pasar el agua hacia el fondo perforado de la caja en la que sale
el exterior.
Hielo seco
El hielo seco no tiene nada que ver con el agua, de hecho el hielo seco es CO2
slido. La cuestin es que el CO2 es gas a temperatura ambiente en la superficie
terrestre, pero por debajo de -78C se encuentra en estado slido. Es en este estado
slido en el que se le encuentra un parecido al aspecto fsico que presenta el hielo
(o la nieve).
El hielo seco, por lo tanto, sublima a -78C, pasando directamente a dixido de
carbono gas. Este efecto, debido a la baja temperatura a la que ocurre el proceso
de sublimacin (a diferencia del yodo, que hay que calentarlo para que sublime,
ya que a temperatura ambiente es slido), y debido a que gracias a ello no deja
residuo lquido, ya que pasa directamente a gas, se utiliza como refrigerante. El
hielo seco tambin se forma al usar extintores de CO2, debido a la descompresin
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del gas, y este hielo seco, junto con las propiedades del CO2 gas, ayuda en la
extincin de incendios.
La cuestin es que los compuestos, como ya he dicho, subliman dependiendo de
la presin y la temperatura. En el caso del agua est claro que no sublima a presin
atmosfrica, ya que si fuera as no conoceramos el agua lquida en la superficie
de la Tierra. Pero el agua s es capaz de sublimar. Eso s, a presiones muy bajas.
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II. CONCLUSIONES
En conclusin la destilacin es el mtodo ms utilizado y conocido para separar
mezclas y junto con la sublimacin es con el que se obtiene mas porcentaje de
pureza y rendimiento (hablando a pequea escala en parte de la sublimacin), por
lo que es de suma importancia para el estudio de en los procesos de la ingeniera
qumica, lo que demanda en el mercado.
Consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan a
la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos
componentes en forma lquida por medio de la condensacin, teniendo como objetivo
principal separar las mezclas de varios componentes aprovechando sus distintas
volatilidades, o bien separar los materiales voltiles a los no voltiles.
Para realizar cualquier separacin de mezclas primero debemos saber sobre su
estado fsico, caractersticas y propiedades, con la importancia de saber los
parmetros de operacin y tcnica a usar para tener una buena obtencin de lo que
deseemos comercializar.
III. RECOMENDACIONES
Se recomienda para el estudio de estos mtodos de separacin, tener ms lectura
y estudio de los diversos mtodos para as no causar confusiones para el
entendimiento, as como tambin simbologa de instrumentacin, variables de
operaciones y entendimiento de las grficas, como tambin de las propiedades de
algunos compuestos a estudiar como empleo de estos mtodos.
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IV. BIBLIOGRAFIA
http://cienciadesdeotropunto.blogspot.pe/2012/03/sublimacion-hielo-seco-y-
otros-asuntos.html
http://www.sinorg.uji.es/Docencia/FUNDQO/TEMA11FQO.pdf
https://www.lifeder.com/ejemplos-sublimacion/
https://es.scribd.com/upload-
document?archive_doc=145474623&escape=false&metadata=%7B%22context%22%3
A%22archive%22%2C%22page%22%3A%22read%22%2C%22action%22%3Afalse%2C%
22logged_in%22%3Atrue%2C%22platform%22%3A%22web%22%7D
https://prezi.com/2lh4pklk9tcl/metodos-de-destilacion-y-sublimacion/
https://books.google.com.pe/books?id=Pm7lNZzKlaoC&pg=PA5&dq=metodo+de+subli
macion&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwiBkbqRpcXWAhVCOSYKHXeXB10Q6AEIJTAA#v=onepage&q=
metodo%20de%20sublimacion&f=false
https://books.google.com.pe/books?id=opMlFKupxPcC&pg=PA69&lpg=PA69&dq=naft
alina+sublimacion&source=bl&ots=qkXxuzky69&sig=CXsFjQ733dtfp4ZksV9mdqZ3-
Bw&hl=es-
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AO DEL SERVICIO AL BUEN CIUDADANO

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La destilacin es el mtodo de separacin de sustancias qumicas puras, ms antiguo e

La destilacin es la separacin de una mezcla lquida por vaporizacin parcial de la

La destilacin se aplica en casi toda la industria qumica. Histricamente, el gran inters

El proceso de destilacin es fundamental en la elaboracin de numerosos productos

proceso de destilacin adquiere una mayor importancia.

Las columnas de destilacin utilizadas para realizar el proceso, constituyen un porcentaje

disponer de tcnicas prcticas para modelar columnas de destilacin ms o menos

La sublimacin es de gran importancia para la separacin de mezclas, dado por la

que sus componentes ms voltiles pasen a estado gaseoso o de vapor y a continuacin

El principal objetivo de la destilacin es separar los distintos componentes de una mezcla

La destilacin est basada en el hecho de que el vapor de una mezcla hirviente es ms

En consecuencia, cuando el vapor es enfriado y condensado, el condensado contendr los

La destilacin es la tcnica de separacin ms comn.

Es la operacin de hervir el lquido de un recipiente (la caldera) condensndose los

1.2.2. Destilacin sbita o flash

Es una forma de destilacin simple en la que se calienta el alimento a temperatura elevada,

1.2.3. Destilacin con reflujo o rectificacin

Es uno de los tipos ms importantes de destilacin, el vapor que abandona la cabeza de

1.3. Tipos de columnas de destilacin

La eleccin de uno u otro tipo de destilacin depende a menudo de la clase de industria y

1.3.1. Columnas batch

destilacin. Cuando el objetivo deseado es alcanzado, se introduce el siguiente lote de

1.3.2. Columnas continuas

1.3.2.1. Tipos de Columnas Continuas

Las columnas continuas pueden ser convenientemente clasificadas de acuerdo a:

a) La naturaleza del flujo de alimentacin que se est procesando:

Un armazn vertical donde tiene lugar la separacin de los componentes del

Un ebullidor (reboiler) que provee la vaporizacin necesaria para el proceso de

El armazn vertical aloja los dispositivos internos y junto con el condensador y el

1.5. Operacin bsica y terminologa

conocido como plato de alimentacin. El plato de alimentacin divide la columna en dos

PARTE INFERIOR DE UNA COLUMNA DE DESTILACION

El vapor se eleva en el rehervidor y es reintroducido dentro de la unidad en la parte

PARTE SUPERIOR DE COLUMNA DE DESTILACIN

El vapor se eleva en la columna, y sale en la parte superior de la unidad, y es enfriado por

1.6. Principios de Destilacin

1.6.1. Presin de vapor y ebullicin

La entrada de energa eleva la presin de vapor.

El punto de ebullicin de A es el que corresponde cuando la fraccin molar de A es 1. El

El punto de roco es la temperatura al cual el vapor saturado. El punto de burbuja es la

El vapor evoluciona durante la ebullicin hasta alcanzar la composicin de equilibrio

La diferencia entre las composiciones de lquido y vapor es la base de las operaciones de

1.6.3. Volatilidad relativa

La volatilidad relativa es la medida de la diferencia de las volatilidades entre 2

y = fraccin molar del componente i en el vapor i

x = fraccin molar del componente j en el lquido

1.6.4. Equilibrio Lquido-Vapor

Curvas equilibrio lquido-vapor (ELV)

La informacin de ELV a presin

DIAGRAMA DE CURVA DE EQUILIBRIO

1.7. Representacin de equipos

Es una transicin de fase endotrmica que se da a temperaturas y presiones por debajo

A una temperatura dada, la mayora de los compuestos y elementos qumicos pueden

Para algunas sustancias, como el carbn y el arsnico, la sublimacin es mucho ms fcil

El proceso de sublimacin requiere energa adicional; es un cambio endotrmico. La

La sublimacin es un mtodo excelente para la purificacin de sustancias relativamente

El proceso opuesto, donde un gas experimenta un cambio de fase en forma slida, se

El proceso se lleva a cabo en un sublimador, recipiente donde se calienta el slido que

La sublimacin es un mtodo excelente para la purificacin de sustancias relativamente

En la purificacin del antraceno se carga la materia prima en una Caldera de