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Justo a tiempo

Nacional Financiera S.N.C

en la pequea empresa
2 Gua del participante
Justo a tiempo
en la pequea empresa

Gua del participante


1 2 3

2 Gua del participante


Contenido Objetivo 5

1. Cmo naci el jit? 7

2. Qu es el justo a tiempo? 11

3. Cmo implantar el jit? 21

4. Beneficios 29

5. Innovacin en lneas de ensamble 31

Ejemplo 1. Balanceo de lneas 33

Dinmica. Balanceo de lneas 33

Bibliografa 38
4 Gua del participante
Objetivo

1. Conocer el origen del sistema justo a 4. Realizar a travs de ejemplos prcticos


tiempo, las diferencias y coincidencias simulaciones de cambio en sus sis-
culturales y como podra aplicarse a su temas de produccin y ensamble, de
empresa. modo que conlleven a una reduccin
de tiempos en mano de obra, desper-
2. Identificar la metodologa de implanta- dicios en materia prima y reduccin de
cin en una pequea empresa mexicana. movimientos dentro del proceso.

3. Visualizar y reconocer los beneficios 5. Reflexionar sobre la aplicacin prcti-


de la implantacin del sistema justo a ca, que puede apoyarle en su desarrollo
tiempo. como empresario exitoso.

Justo a tiempo en la pequea empresa 5


6 Gua del participante
1. Antecedentes

El concepto de justo a tiempo naci poco Siete referentes a la eliminacin del


despus de la segunda Guerra Mundial desperdicio.
como el sistema de produccin Toyota*.
Hasta finales de los aos 70 el sistema El sistema jit (siglas en ingls de Just in
estuvo restringido a la empresa Toyota* y a time o justo a tiempo) empez a utilizarse
su familia de proveedores. en Estados Unidos en la industria auto-
En 1980, cuando en Estados Unidos se motriz, y hacia 1982 comenz a filtrarse
estudi el gran xito de las principales em- en Canad y Europa por medio de divi-
presas japonesas, encontraron 14 puntos siones de empresas estadounidenses de
que denominaron Enfoque japons para dicho sector. En 1985 comenz a implan-
la productividad. tarse en Centro y Sudamrica, tambin
Siete de ellos enfocados en el respeto a por medio de filiales estadounidenses del
la gente. sector automotriz.

1.2 Componentes bsicos para eliminar el desperdicio

En la filosofa justo a tiempo hay tres com- elementos necesarios para que los co-
ponentes bsicos para eliminar el desper- laboradores se sientan comprometidos
dicio: y seguros con su empresa.

Equilibrar las actividades en los proce- La participacin de los empleados. Es


sos operativos y/o mejorar constante- un requisito previo para la eliminacin
mente el desempeo de los mismos. del desperdicio. La nica manera de re-
solver los problemas que surgen en un
La actitud de la empresa hacia la cali- sistema de fabricacin es asegurando
dad: la idea de hacerlo bien a la pri- la participacin cabal de todos los em-
mera vez; para esto es preciso dar los pleados y trabajadores.

*Marca Registrada

Justo a tiempo en la pequea empresa 7


1.3 Justificacin para su implantacin

El entorno industrial con el que comienza


este siglo se caracteriza por la competitivi-
dad, la velocidad de los cambios y la ines-
tabilidad de la demanda. Ello se debe al
aumento de las exigencias de los clientes
en mercado maduros, que requieren pro-
ductos de calidad que se ajusten a las ne-
cesidades especficas, as como entregas
ms frecuentes y rpidas.
La respuesta de las empresas en este
entorno es particularmente significati-
va en artculos como el automvil o las
computadoras, que hace unas dcadas se
fabricaban en masa. En la fabricacin de
este tipo de productos los sistemas de pro-
duccin conocidos como justo a tiempo
han tenido un auge sin precedentes.
As, despus del xito de las compaas
japonesas durante los aos que siguieron
a las crisis de los aos 70, investigadores
y empresas de todo el mundo centraron
su atencin en una forma de produccin Operaciones innecesarias. stas deben
que hasta ese momento, se haba consi- ser eliminadas mediante la creacin de
derado vinculada con las tradiciones cul- nuevos diseos de productos o procesos.
turales y sociales de Japn, y por tanto
muy difcil de implantar en industrias no Desplazamientos innecesarios, tanto
japonesas. de personal como de materiales.
Adems de proporcionar mtodos para
la planificacin y el control de la produc- Inventarios saturados.
cin, justo a tiempo incide en muchos
otros aspectos de los sistemas de fabrica- Tiempos de espera entre procesos, etc.
cin, como son, entre otros, el diseo de
produccin, los recursos humanos, el sis- El concepto de eliminacin del desper-
tema de mantenimiento o la calidad. dicio conlleva aspectos fundamentales de
El punto de partida de los sistemas jit, la filosofa jit como el enfoque proactivo,
se traduce en la eliminacin del desperdi- que consiste en la bsqueda de problemas
cio, entendiendo por tales factores como antes de que sus consecuencias se mani-
los siguientes: fiesten espontneamente.
Dicho enfoque se refuerza mediante las
Sobreproduccin, que consiste en fabri- iniciativas de mejora continua en todas las
car mas productos de los requeridos. reas del sistema productivo.

8 Gua del participante


Cuestionario del captulo 1

Cmo naci el justo a tiempo?

Subrayar la respuesta correcta de cada pregunta.


1. Cundo surge el justo a tiempo?
A) Durante la Segunda Guerra Mundial.
B) Antes de la Segunda Guerra Mundial.
C) Despus de la Segunda Guerra Mundial.
D) En la Revolucin Industrial.
2. A qu empresa le perteneca este sistema de produccin?
A) Ford.
B) Volvo.
C) Toyota.
D) Honda.
3. En que pas se utiliz por primera vez?
A) Estados Unidos.
B) Alemania.
C) Japn.
D) China.
4. De cuntos puntos estaba constitudo el enfoque japons y cmo se repartan entre el
respeto a la gente y la eliminacin de desperdicio?
A) 14, 8, 6.
B) 14, 5, 9.
C) 14, 11, 3.
D) 14, 7, 7.
5. Es un componente bsico del justo a tiempo
A) La actitud de la empresa hacia la calidad.
B) La manufactura esbelta.
C) Las organizaciones de clase mundial.
D) El sistema TMP.
Respuestas: C, C, C, D, A

Justo a tiempo en la pequea empresa 9


*30 de octubre de 2003.

10 Gua del participante


2. Qu es el justo a tiempo?

2.1 Introduccin

El trmino jit est formando por las inicia- Ms que una estrategia, el sistema jus-
les de la expresin inglesa just in time, que to a tiempo puede convertirse en una filo-
se traduce al espaol como: justo a tiempo. sofia o manera de ver las cosas.
Debemos sealar que el justo a tiempo no
es una tcnica de produccin, sino mas bien
una filosofa de produccin.

2.2 Qu se entiende por justo a tiempo?

Es una herramienta que permite pro- Produccin en lotes pequeos.


veer la cantidad de materiales en cada
fase del proceso productivo, y una vez SMED (cambios de herramienta
terminado entregarlo al cliente en las en un minuto).
cantidades requeridas y en el momen-
to solicitado. KAN BAN (utilizacin del sistema).
Es una filosofa industrial de elimina-
cin de todo desperdicio del proceso Disminucin en inversin
productivo. de inventarios.
Justo a tiempo es un conjunto de tc-
nicas para combatir todas aquellas ac- Mejor control.
tividades que agregan agregan costo,
pero no valor alguno al producto. Menores costos de produccin.

Por tcnicas jit deben entenderse: Disminucin de actividades


Compras a tiempo. innecesarias.

Entregas en tiempo. Disminucin de manejo de material.

Flujo de produccin de una pieza. Mejorar el nivel de servicio


y productividad.

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2.3 Elementos del justo a tiempo

Con el objeto de aclarar an ms el concep- Otro factor importante para determinar


to del justo a tiempo, y de explicar cmo el mtodo es la disposicin de la planta,
se puede implantar esta filosofa, explica- dado que existen varias formas de organi-
remos los cuatro componentes principales zar dicha infraestructura:
que han permitido a los japoneses aplicar En lnea, cuando se tiene una produc-

la filosofa justo a tiempo: cin continua y por producto.


Mtodos de produccin y disposicin

de planta. Paralela, cuando se tiene una produc-


cin intermitente y por proceso.
Kanban.
En U o clulas de trabajo, cuando se re-
Control total de la calidad. quiera hacer una combinacin de los
diversos estilos de produccin.
Sistema de proveedores.
Para lograr la implantacin del justo a
2.3.1 Mtodos de produccin y disposi- tiempo de forma adecuada se requiere de
cin de planta manufactura celular, y para ello es necesa-
Existen diferentes tipos de produccin que rio disponer la planta en forma de U.
dan pauta para la adecuada seleccin de
los mtodos:
Produccin por producto.

Produccin por proceso.

Produccin por proyecto.

Tambin puede clasificarse de la siguiente


manera:
Produccin continua.

Produccin intermitente.

Con el objeto de reducir el espacio, los


japoneses acostumbran disear clulas
donde las mquinas no estn arregladas
en lnea, si no mas bien en forma de U.
Adems de reducir el espacio, esta dis-
posicin permite que un operario pueda
hacerse cargo de varias mquinas, ya que
se facilita el movimiento del operario de
una mquina a otra.

12 Gua del participante


Torno Torno
Sierra

Fresadora

Fresadora

Esmeril
Pieza final Pieza final Rectificadora

En la grfica anterior presentamos un 2. Kanban de produccin. ste autoriza el


ejemplo de una clula con disposicin en centro de trabajo para elaborar un nue-
U. En dicha clula se tienen tres operarios, vo lote de partes. Se emplea otro tipo
cada uno a cargo de ms de una operacin debido a la produccin especial.
manufacturera. Cada circuito de flechas in-
dica el movimiento de un operario. 3. Kanban de sealizacin. Este Kanban
es utilizado cuando la produccin de
2.3.2 Kanban una cantidad especificada, tal vez ma-
a) El sistema Kanban yor de la que es requerida por el justo a
En Japons la palabra Kanban significa tar- tiempo, no puede evitarse.
jeta o registro visible, y el trmino se aplica
a un mtodo de produccin en el que se ge- c) Procesos subsecuentes y procesos pre-
neran los requerimientos de materiales. Un cedentes
sistema Kanban est formado por un con- Para detallar ms acerca del Kanban es
junto de tarjetas que viajan entre procesos necesario definir y comprender qu son
subsecuentes y procesos precedentes, con los procesos subsecuentes y los procesos
el fin de comunicar lo que se requiere en precedentes, los cuales son empleados
cada uno de los procesos subsiguientes. para definir las reglas del movimiento
Kanban.
b) Tipos de Kanban
Para operar correctamente este sistema se Procesos subsecuentes
compone de dos tipos. Es el proceso conocido como ro abajo, que
es hacia donde el proceso normal lleva las
1. Kanban de retiro o de transporte. Su partes; es decir desde el inicio del ensam-
funcin es autorizar el movimiento de ble hasta el final del mismo.
partes de uno u otro centro.

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Procesos precedentes Ayudar a que los trabajadores tomen
Es el proceso conocido como ro arriba; es sus propias decisiones.
decir, va del ensamble final hacia el inicio
del ensamble. Ayudar en la mejora del trabajo y el
equipo.
b) Los objetivos de Kanban
El Kanban sirve como mecanismo impor- Eliminar los costos improductivos.
tante del jit para eliminar costos impro-
ductivos; por lo anterior el Kanban es una Ayudar a reducir los inventarios.
herramienta muy valiosa en cualquier sis-
tema de produccin de alto rendimiento y Eliminacin de productos defectuosos.
calidad.
Mejorar la calidad de los productos.
En consecuencia, el cumplimiento de los
siguientes objetivos es necesario e impor- Contar con los productos terminados en
tante para el sistema productivo: el tiempo, cantidad y calidad requerido.

Ser el medio para conseguir el justo a Responder a los cambios del mercado y
tiempo. los clientes.

Ser el nervio autnomo de la lnea de Contar con los insumos en cantidad,


produccin. calidad y tiempo.

14 Gua del participante


A continuacin se ejemplifica la informacin que puede llevar una tarjeta de Kanban:

La Cima, S. A. de C. V. rea Revisin 00


Tarjeta viajera de proceso Emisin Cdigo
Revisin 00 Enero 2006 Fo-VII-5-1-b

Croquis y/o Fotografa

Corte

Montaje

Ensamble
Enderezado
Punteado

Almacn Almacn de
de materia producto
prima terminado
Soldadura

Corte 1 Enderezado 2 Soldadura 3, 4, 5 Ensamble 6 Montaje 8,9,10

Fecha de elaboracin Firma


Producto: Tapa cerrada para filtro separador AA Diseo: modelo 2501
Observaciones
rea Instrucciones de trabajo T. Terico Inicio Final T. Real Vo. Bo.
del rea
1 Cortar la solera a 25 cm. 2.5
2 Enderezar 2.5
3 Marcar ubicacin de soldadura 0.5
4 Soldar las soleras a la tapa 1
5 Limpiar 0.5
Colocar tubo de cobre a cual-
6 3
quier solera
7 Puntear 0.5
Colocar conexiones manguera
8 3
manguera
9 Colocar manguera a tubo 2
10 Realizar inspeccin final 0.5
Tiempo total 16

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2.3.3 Control total de calidad Sistemas de fijacin Poka-Yoke: Sirven
Otro componente importante de la filoso- para establecer funciones o actividades.
fa Justo a tiempo es el control total de la Mtodos de contacto

calidad.
Mtodos de valor fijo
a) Sistema de gestin de calidad
De una forma integral, un sistema de ges-
tin de la calidad ISO 9001:2000 aporta
mejoras no slo en produccin sino en
las dems reas de la empresa, debido a
que su enfoque basado en procesos tiene Agujeros de Plantilla
ensamble de verificacin
como prioridad la mejora continua.

Mejora continua del sistema


de gestin de calidad

Responsabilidad Vstagos
de la direccin
Requisitos

Satisfaccin
Clientes

Clientes

Gestin Medicin,
de recursos anlisis y mejora c) Crculos de calidad
Son pequeos grupos (de 4 a 15 miembros)
de trabajadores, generalmente del mismo
Realizacin
del producto Producto taller o rea de trabajo, aunque tambin
pueden ser nter-departamentales.
Estos crculos de calidad se renen pe-
b) Poka-Yoke ridicamente, bajo la direccin de un su-
Los sistemas Poka-Yoke ayudan a llevar pervisor (una vez a la semana, por ejem-
a cabo una inspeccin integral, as como plo), para discutir sobre la mejora de sus
una retroalimentacin y accin inmediata mtodos de operacin, analizar problemas
en caso de ocurrir un error. y plantear soluciones a los mismos.
La clave para implantar Poka-Yoke con- Algunas herramientas que suelen usar
siste en identificar la fuente de error, ver los crculos de calidad cuando se detecta
qu lo ocasiona y buscar la solucin. un problema en el rea asignada destacan
Estos se dividen en: las siguientes:

Sistemas Reguladores: controlan y advierten


al operador de anomalas en la produccin.
Mtodos de control.

Mtodos de advertencia.

16 Gua del participante


1. Lluvia de ideas: es una herramienta b) Elaborar una lista con los tipos de defec-
que consiste en mencionar y enumerar tos. La informacin puede obtenerse por
todos los problemas que afectan la ca- investigacin, encuesta, consulta a trabaja-
lidad en el rea de produccin; para tal dores, lluvia de ideas en juntas de trabajo,
ejercicio se requiere de todos los inte- etc.
grantes del crculo de calidad. c) Definir la unidad de frecuencia (en nues-
tro ejemplo, el nmero de casos, es decir,
1 frecuencias).
2 3
d) Recopilar informacin.
7 4
e) Elaborar la tabla de frecuencias con base
Calidad en la informacin obtenida y suponiendo
afectada
por diversos 9 la siguiente para nuestro ejemplo, la cual
6
problemas se ordena por factores de frecuencia y por-
centajes de dichas frecuencias.
10 12
Tabla con informacin
Tipo de defecto Frecuencia
4 5 Falta de doblez 39
8 Mal acabado 23
Barreno desplazado 17
2. Diagrama de Pareto: sirve para identi- Sin barreno 8
ficar los cinco principales problemas, Deformada 53
segn el grado en que afecta la calidad.
Apoyndose en la regla 80/20, la cual Tabla ordenada
dice que 80% de dao a la calidad se pue- N Tipo de defecto Frec. % real
% real
de generar del 20% de los problemas. Acum.
1 Deformada 53 36.054 36.054
2 Falta de doblez 39 26.531 62.585
Ejemplo: Defecto en el ensamble de tapa
3 Mal acabado 23 15.646 78.231
cerrada al filtro separador aire-aceite.
Barreno
4 17 11.565 89.796
desplazado
En un proceso de manufactura se ha pre- 5 Sin barreno 8 5.442 95.238
sentado una serie de fallas que tiene pre- 6 Sin acabado 7 4.762 100
ocupados a los ingenieros de produccin,
Frecuencia total 147
por lo que formaron un circulo de calidad
para identificar y priorizar los tipos de fa- N= 500 0.294
llas; a continuacin describimos en una
tabla los resultados de la recoleccin de f) Elaborar la grfica.
datos defectos encontrados en su proceso
de inspeccin de cierto mes.
El proceso para elaborar el diagrama de
Pareto es el siguiente:
a) Definir el objetivo de lo que se desea
conocer.

Justo a tiempo en la pequea empresa 17


Diagrama de Pareto

120 000

100 000 100 000


95.238
89.796 Serie 2
80 000
78.231
Serie 1
60 000 62.585

40 000 36.054
36.054
26.531
20 000 15.646
11.565
5.442 4.762
0 000
1 2 3 4 5 6
Serie 2 36.054 26.531 15.646 11.565 5.442 4.762
Serie 1 36.054 62.585 78.231 89.796 95.238 100.000

3. Diagrama causa efecto. Sirve para iden- facilitando una solucin sencilla y efectiva
tificar las causas que generan algn pro- que mejore la calidad.
blema principal y el por qu de las mismas,

Mano de obra Materia prima

Falta capacitacin Fuera de especificaciones


Motivacin baja
Oxidado Defecto en
Falta equipo de proteccin personal el ensamble
de tapa
Descomposturas frecuentes No existen hojas de proceso cerrada al filtro
separador
Inspeccin final incompleta aire-aceite

Maquinaria Mtodo

18 Gua del participante


Alternativa de solucin para resolver el problema de la tapa
Causa Alternativa de solucin Responsable
Recursos humanos /
Mano de obra Polticas de productividad
Finanzas
Programa de incentivos por Recursos humanos /
1 Motivacin baja
productividad Gestin de la calidad
Polticas de capacitacin y Recursos humanos /
2 Falta de capacitacin
aplicacin de programa Gestin de la calidad
Equipo de proteccin incom- Poltica de uso de equipo y Recursos humanos /
3
pleto reposicin de equipo faltante Gestin de la calidad
Mtodo Curso de mapeo de procesos Gestin de la calidad
Elaboracin e implantacin
4 No existen hojas de proceso Gestin de la calidad
de hojas de proceso
Programa de control de
5 Inspeccin incompleta al final inspeccin por estacin de Gestin de la calidad
trabajo
Compras/ Gestin
Materia prima Certificacin de proveedores
de la calidad
Materia fuera de especifica- Elaborar ordende compra con Compras/ Gestin
6
ciones e incompleta especificaciones de la calidad
Elaborar y aplicar procedi- Compras/ gestin
7 Material oxidado
miento de almacenamiento de la calidad
Elaborar y aplicar programa
Operaciones / Gestin
Maquinaria (SMED) preparacin de ma-
de la calidad
quinaria

Elaborar y aplicar programa Operaciones / Gestin


8 Descomposturas frecuentes
de mantenimiento preventivo de la calidad

2.3.4 Sistema de proveedores En cuanto al precio, si una empresa im-


Debido a que el justo a tiempo busca un planta las compras justo a tiempo de ma-
flujo continuo de la produccin, requiere nera correcta, el precio no ser problema.
proveedores altamente confiables no slo Existen cinco criterios de suma impor-
en cuanto a calidad, sino tambin en rapi- tancia en la seleccin de proveedores.
dez en la atencin a pedidos Calidad.

La nueva relacin que busca el justo a


tiempo debe ser: Voluntad para trabajar en conjunto.
De largo plazo.

Idoneidad tcnica.
De mutuo beneficio.
Localizacin geogrfica.
Con menos y mejores proveedores.
Precio.

Justo a tiempo en la pequea empresa 19


Cuestionario del captulo 2

Qu es el justo a tiempo?
Subraya la respuesta correcta acada pregunta.

Subrayar la respuesta correcta de cada pregunta.


1. Que es el justo a tiempo?
A) una filosofa de produccin. B) una tcnica de produccin.
C) una herramienta de mejora continua. D) una estrategia de reingeniera.
2. En el mtodo de produccin y disposicin de planta, qu tipo de manufactura se reco-
mienda?
A) En lnea. B) En paralelo.
C) En U. D) En zig-zag.
3. Cual es el elemento del jit que permite generar los requerimientos de los materiales?
B) Mtodos de produccin y disposicin de
A) Kanban.
planta.
C) Sistema de proveedores. D) Control total de la calidad.
4. Qu significa Kanban en japons?
A) Etiqueta. B) Tarjeta.
C) Ficha de requerimientos. D) Hoja de instrucciones.
5. Es el sistema que permite prevenir la baja calidad debido a que sus procesos estn basados
en la mejora contnua:
A) Lluvia de ideas. B) sistema de calidad ISO 9001:2000.
C) Diagrama causa-efecto. D) Diagrama de Pareto.
6. Son sistemas que proporcionan una inspeccin al 100% y mantienen la produccin libre de
defectos:
A) sistemas jidoka. B) Sistemas Poka-Yoke.
C) Sistemas SMED. D) Sistemas TPM.
7. Son grupos de 4 a 15 miembros que se reunen para discutir sobre las mejora de sus mto-
dos de operacin:
A) Sindicato patronal. B) Crculos de calidad.
C) Departamento de operaciones. D) Equipo de trabajo.
8. Es una relacin que requiere ser a largo plazo, de mutuo beneficio y con mejores proveedores:
A) Relacin hombre-mquina. B) Relacin tiempo-mquina.
C) El matrimonio. D) Relacin proveedor-cliente.
Respuestas: A, C, A, B, B, B, B, D

20 Gua del participante


3. Como implantar el jit?

3.1 Estrategias del justo a tiempo

1. Producir la demanda exacta. 7. nfasis a largo plazo.

2. Eliminar desperdicio. Requisitos del justo a tiempo:


1. Fuerte involucramiento.
3. Producir uno a la vez.
2. Una cultura de confianza.
4. Mejoramiento continuo.
3. Compromiso compartido para mejorar.
5. Respeto a las personas.
4. Declaracin de guerra
6. No contingencias. a los desperdicios.

3.2 Qu es desperdicio?

Desperdicio es cualquier actividad, proceso, Proceso: Ejecutar una operacin que no


operacin o material en la compaa que sea necesaria, inspeccionar y compro-
ocasiona gastos y no aporta valor al pro- bar el trabajo de otra persona.
ducto. Los desperdicios ms comunes son:
Defectos: No hacerlo bien Sobreproduccin: Manejo del inade-
a la primera vez. cuado intervalo entre orden y producto
terminado; producir ms de lo ordena-
Espera: Falta de partes o informacin; do, ms de lo necesario, slo en caso de
observar una mquina trabajar; buscar que pueda necesitarse.
las herramientas necesarias; tiempo de
preparacin para trabajar. Transporte: Doble manejo, movimien-
to de trabajo en proceso sobre grandes
Movimiento: Movimiento sin trabajar. distancias.

Inventarios/Almacenaje: Uso de acti-


vos para almacenar, proteger, listar y
pedir lo que no haya sido ordenado.

Justo a tiempo en la pequea empresa 21


3.3 Polticas para la salida de material con justo a tiempo

Contar con un programa de abasteci- Establecer la filosofa del rechazo em-


miento. pleado el mtodo de pasa, no pasa para
la lnea de produccin.
Entregar los materiales al rea de pro-
duccin segn el programa de produc- Dar la autoridad suficiente para que
cin. detengan la lnea cuando detectan un
problema grave.
Si el volumen es muy alto, entonces las
estrategias debern dividirse, hacer va- Al aplicar el sistema jit, es necesario con-
rias entregas al da. dicionar los errores ms comunes que se
cometen:
Si la lnea de produccin no termina la
cuota programada, entonces al da si- Por olvido
guiente slo se enviarn aquellos ma-
teriales que se ajusten a las necesida- Debido a desconocimiento
des de la jornada.
Por falta de identificacin
Nunca enviar materiales con partes fal-
tantes a la lnea. Por falta de experiencia

No permitir el almacenamiento de in- Voluntarios


ventarlos libres en la lnea de produc-
cin o estaciones de trabajo durante Por inadvertencia
ms de un da.
Debido a lentitud
Extraer las partes mayores del sitio de
almacenamiento solamente con base Por falta de estndares
en el programa de produccin.
Por sorpresa, etc.
Establecer el control de inventarlos y
del reabastecimiento para cada parte.

3.4 El control de inventarios

Un fundament del jit es atacar los inven- Si se ha entendido bien lo que es el con-
tarlos. En algunas plantas, el control de in- trol de la produccin, entonces es innece-
ventarios se haba transformado en toda sario el control de inventarios. El inventa-
una ciencia. Luego de la implantacin del rio oculta los problemas.
jit, tal control se elimin, liberando muchos
recursos. Taichi Ohno* lo explica as: Mquinas, desechos
*Taichi Ohno, fue pionero en la implantacin del concepto justo
a tiempo. Tiempo de inactividad

22 Gua del participante


Errores de los proveedores precisos, es necesario contar con toda la
informacin acerca del tiempo y el volu-
Colas de trabajo en curso men de los requerimientos de produccin
de todas las etapas.
Redundancia de diseo El jit proporcionar esta informacin
por medio de tcnicas como el Kanban
Ordenes de cambio o control de la produccin e inventarios
con tarjetas, lo que permite producir slo
Retraso en inspecciones y papeleo cuando se necesita.
Se generan los requerimientos y se de-
Retraso en registro de pedidos positan en el contenedor.
Si los requerimientos son precisos, se
Retraso en decisiones. trabajan, si no se rechazan.
Si se trabaja y una estacin se satura,
Funcionamiento se apagan las mquinas, para no desperdi-
Para disminuir inventarios y producir el ciar recursos en espera de partes.
artculo adecuado en el tiempo y cantidad

3.5 Implantacin del sistema jit por fases

Primera Fase: Definir el por qu. Todo diri- Los jefes de grupos de proyecto o lder
gente que se asume la produccin jit tiene del proyecto.
que plantearse esta pregunta bsica:
1. El comit directivo debe dirigir, convertir
De que manera servir esto para conver- los temas de la visin en prioridades de cor-
tir la produccin de esta empresa en una to plazo; debe garantizar que se formulen
estrategia que mejore nuestra posicin en y ejecuten las directrices y los programas
el mercado? adecuados y medir los resultados.

Esta primera fase corresponde es la im- 2. El facilitador debe ser una persona acce-
plantacin del sistema, la empresa tiene sible y de confianza cuya funcin principal
que sealar la razn especifica por la cual sea garantizar que el esfuerzo jit siga en
se toma este proceso. marcha, y que alcancen los objetivos tanto
En esta fase primero se realiza la con- a corto plazo como a largo plazo.
cientizacin y posteriormente la estrategia.
3. Los grupos de proyectos se encargan de
Segunda Fase: Creacin de la estructura. cada proyecto piloto y de que luego cada
En la organizacin entran en juego cuatro uno se implante en el jit; los grupos deben
protagonistas claves: estar compuestos por miembros de la ad-
El comit directivo ministracin superior e intermedia, para
que las reuniones sean productivas y el
Un facilitador proceso siga su marcha.

Los grupos encargados de proyectos

Justo a tiempo en la pequea empresa 23


4. Los jefes de grupos de proyectos o lde- 2. Capacidad y Entrenamiento. La amplia-
res de proyecto tendrn que servir tanto cin de los conocimientos acerca del JIT
como administradores del grupo como de y el aprovechamiento de los resultados
enlaces con el comit directivo. obtenidos mediante los proyectos pilo-
to y otros.
Tercera Fase: Puesta en marcha. En esta
fase final el papel de los directivos se mo- 3. Institucionalizacin. Coleccionar me-
difica, aqu les corresponde guiar y no diri- tdicamente los principios o elemen-
gir, facilitar y no manipular; a medida que tos de la filosofa JIT. En estos puntos
el personal de toda la organizacin va ha- es muy importante la capacitacin
ciendo suyo el esfuerzo, esta tercera fase con el propsito de que los empleados
comprende tres etapas: adquieran las habilidades necesarias
para llevar acabo el JIT. En esta capaci-
1. Proyectos piloto e implantacin de pro- tacin les permite ver y experimentar
yecto. Suele comenzar con los esfuerzos lo que se requiere para hacer el JIT una
por establecer ciertas tcnicas JIT realidad.

3.5.1 Sistemas de informacin Pull

Los sistemas tradicionales de produccin se duccin, que se controla mediante un sis-


caracterizan por la utilizacin de sistemas tema de informacin centralizado.
de produccin tipo push (o de empuje). As la finalizacin de dichas rdenes
Esta forma de produccin genera, a desencadena el lanzamiento de los corres-
partir de pedidos en firme y previsiones, pondientes procesos posteriores, que no
las rdenes de aprovisionamiento y pro- son empujados por los procedentes.

Sistemas de produccin Push

Plan
de materiales

Proveedores Componentes Submontaje Montaje final Clientes

El inventario realiza
Push
un efecto de empuje

3.5.2 Sistemas de informacin Push

Como contraposicin a estos sistemas arrastre). En un sistema pull el consumo


de informacin, en los sistemas jit se uti- de material necesario para un proceso
lizan sistemas de informacin pull (o de desencadena la reposicin por el proceso

24 Gua del participante


precedente, con lo que nicamente se re- informacin tipo pull se necesita un sis-
emplaza el material consumido por el pro- tema de seales que desencadene la pro-
ceso posterior. duccin entre dos estaciones de trabajo
Para llevar a la prctica un sistema de consecutivas, como en el caso del Kankan.

Sistemas de produccin Pull

Plan
de materiales

Proveedores Componentes Submontaje Montaje final Clientes

El inventario realiza
Pull
un efecto de arrastre

3.5.3 Mantenimiento productivo total (TPM)

Es un sistema de produccin en el que se cin de equipos, calidad, etc., que tradicio-


tiende a utilizar el mnimo inventario entre nalmente se trataban de forma separada.
procesos, y cualquier fallo en la maquina- Esta situacin genera en los operarios
ria puede dar lugar a graves consecuencias un ambiente de responsabilidad en rela-
para el conjunto del sistema productivo. cin con la seguridad y el funcionamiento
Se debe especificar que el conjunto del de su puesto de trabajo, involucran a los
personal de produccin debe estar impli- trabajadores en tareas de mantenimiento
cado en las acciones de mantenimiento, para prevenir averas, y en definitiva impli-
adems de integrar los aspectos relacio- cndoles en el objetivo, ms general, de la
nados con el mantenimiento y prepara- mejora continua.

3.5.4 Reduccin de los tiempos de preparacin (Sistema SMED)

El sistema SMED parte de la idea de sepa- 2) Las operaciones de preparacin exter-


rar las operaciones de preparacin de la na pueden realizarse con la mquina
maquinaria en dos tipos sustancialmente en funcionamiento.
diferentes:

1) Las operaciones de preparacin interna


pueden realizarse slo cuando la m-
quina est parada.

Justo a tiempo en la pequea empresa 25


3.5.5 Polivalencia de los trabajadores

Para que los operarios pueden responder ser polivalentes. Es decir, tienen que estar
adecuadamente ante estos cambios deben capacitados para realizar distintas tareas.

3.5.6 Control autnomo de efectos

En los sistemas jit se implantan sistemas


de autocontrol en los que el propio traba-
jador controla la calidad de su trabajo.

3.5.7 Aprovechamiento de las ideas de los trabajadores

Influencia de las Relaciones laborales El jit no trata a los empleados como una
En el justo a tiempo, como en otras filoso- parte ms de la lnea de produccin, sino
fas empresariales, es de vital importancia que los considera como parte activa de la
el compromiso de todos los miembros de lnea de produccin, capaz de introducir
la organizacin, sin ste lo ms factible es mejoras por s mismos.
que no se tenga xito en la implantacin, Esta es una de las primeras ideas que
y si no se tienen unas relaciones obrero- aceptan los trabajadores a la hora de
patronales saludables, ser difcil que el jit aprender a pensar en jit .
funcione. Esta idea fomenta en los trabajadores
En el jit los propios trabajadores tienen las iniciativas necesarias para que poco a
la posibilidad de mejorar su trabajo a par- poco se introduzca en la filosofa jit y la
tir de sus propias ideas o a partir de ideas adopten como una forma de pensar, no
surgidas en el grupo de trabajo. como una imposicin de trabajo.

26 Gua del participante


Cuestionario del captulo 3

Como implantar el jit

Subraya la respuesta correcta de cada pregunta.


1. Producir la demanda exacta, eliminar desperdicios y mejorar continuamente forman
parte de justo a tiempo como:
A) Objetivos y estrategias.
B) Requisitos y tcnicas.
C) Principios y conceptos.
D) Medidas preventivas y correctivas.
2. El defecto, la espera, los inventarios, la sobreproduccin y el exceso de transporte son
tipos de:
A) Desperdicio.
B) Operaciones.
C) Elementos necesarios.
D) Componentes del jit.
3. Contar con un programa de abastecimiento, donde se desarrolle una relacion estrecha
con el proveedor forma parte del justo a tiempo como:
A) Poltica para la salida de material.
B) Poltica de almacenamiento.
C) Poltica para la recepcin del material.
D) Poltica del justo a tiempo
4. Son considerados por los japoneses la fuente de todo mal:
A) Los traslados.
B) Los operarios.
C) Los inventarios.
D) Los funcionarios.
5. Sistema de produccin cuyo inventario realiza un efecto de arrastre:
A) Sistema de produccin subsecuente.
B) Sistema de produccin Push.
C) Sistema de produccin Pull.
6. Es un sistema de produccin en el que se tiende a utilizar el mnimo inventario entre
procesos:
A) Sistemas de mantenimiento productivo total.
B) Justo a tiempo.
C) Sistemas SMED.
D) Sistemas de calidad.
7. Es el sistema que propone separar las operaciones de preparacin en internas y externas:
A) Sistemas de mantenimiento productivo total.
B) Justo a tiempo.
C) Sistemas SMED.
D) Sistemas de calidad.
Respuestas: A, A, A, C, C, A, C,

Justo a tiempo en la pequea empresa 27


28 Gua del participante
4. Beneficios

4.1 Concepto

Justo a tiempo permite optimizar los re- Alto rechazo de proceso.


cursos actuales para combatir los siguien-
tes problemas: Confusin en el control de piso.

Mano de obra innecesaria. Alto trabajo administrativo.

Altos inventarios. Baja productividad.

Baja rotacin en el proceso y baja cali- Muchos paros en proceso.


dad.
Muchos paros de mquina.
Altos costos de inspeccin.
Grandes volmenes de produccin.

4.2 Logros del sistema jit

Reducir en tiempo de produccin. Reduccin de tiempo de preparacin.

Aumento de la productividad. Reduccin de espacios.

Reduccin de los costos de calidad. Productos terminados.

Reduccin en inventario.

Justo a tiempo en la pequea empresa 29


Evaluacin del Captulo 4
Coloque en el parntesis una B si las si- una P si son problemas que se combaten
guientes afirmaciones son beneficios y con el justo a tiempo.

Aumento en la productividad. ( )
Altos costos de inspeccin. ( )
Reduccin de inventarios. ( )
Altos rechazos. ( )
Muchos paros en proceso. ( )
Grandes volmenes de produccin. ( )
Baja calidad. ( )
Reduccin de tiempos de produccin. ( )
Reduccin de los costos de calidad. ( )
Mano de obra innecesaria. ( )
Respuestas: B, P, B, P, P, P, P, B, B, P

30 Gua del participante


5. Innovaciones en lneas de ensamble

5.1 Concepto

El balanceo de las lneas generalmente da En esta figura se muestran las lneas de


lugar a tiempos diferentes de las estaciones ensamble tradicionales y se comparan con
de trabajo (por ellos hay tiempos ociosos). las lneas flexibles. Se mencionan asimis-
Para hacer frente a este problema, en mo las desventajas de las primeras y las
la actualidad se han desarrollado e im- ventajas de las segundas.
plantado las lneas de ensamble flexibles,
como las que se muestran en la figura.
Mal: Lnea recta
difcil de balancear.

Mejor: Una de las


Mal: Trabajadores Mejor: Trabajado- ventajas de una
aislados no pueden res pueden inter- lnea en U es el
intercambiar ele- cambiar elementos mejor acceso de
mentos de trabajo de trabajo. Se pue- los trabajadores.
entre ellos. de aadir o quitar
trabajadores.

Mal: Trabajadores Mejor: Trabajadores


aislados. No se pueden ayudarse
puede aumentar la uno a otro. Puede
produccin con un incrementarse la
tercer trabajador. produccin con un
tercer trabajador.

Justo a tiempo en la pequea empresa 31


Evaluacin del Captulo 5 Datos:
Tiempo disponible = 480 Min.
1. Con base en el ejempli 1, determina el 700 trenes
Produccin requerida =
de juguete
ciclo de trabajo, el nmero terico de esta-
Suma de tiempo de todas
ciones y la eficiencia con una produccin las reas =
195 segundos
requerida de 700 trenes de juguete, con- A) C = ?
siderando un tiempo disponible de 480 B) NT = ?
minutos. Al trmino del ejercicio realiza tu C) E = ?
conclusin. Respuestas: A) 41.14 B) 5 C) 94.97

32 Gua del participante


Ejemplo .1er paso. Balanceo de lneas (la fabrica trabaja un turno de 7 horas al
Un tren de juguete ser ensamblado en da). Las actividades requeridas para en-
una banda transportadora. Se requieren samblar el tren, as como los tiempos de
500 unidades al da. El tiempo disponible operacin de cada actividad, se muestran
de produccin al da es de 420 minutos en la siguiente tarjeta viajera:

Croquis y/o fotografa

Armado

Corte
Punzonado

Ensamble

Almacn Almacn de
de materia producto
prima terminado

A, B, y C D, E, H, I F, G J K
Corte de madera Punzonado Armado Ensamble Empaque

Fecha de elaboracin Elabor Firma


Producto: Tapa cerrada para filtro separador AA Diseo: modelo 2501
Observaciones
ct. Descripcin T. Terico Inicio Final T. Real Vo. Bo.
del rea
A Marcar madera con plantillas 45
B Cortar madera segn marcas 11
C Pintar madera 9
D Marcar aluminio 50
E Cortar ruedas y campanas 15
F Armar carros 12
G Armar cabinas 12
H Punzonar ruedas 12
I Punzonar campanas 12
J Ensamble 8
K Empaque 9
Tiempo Total 195

Justo a tiempo en la pequea empresa 33


2do. Paso: Especificar el orden en que de- 12
F
ben realizarse las tareas utilizando un
45 11 9
diagrama de precedencia. A B C
Este diagrama consiste en crculos y 12
G
flechas para indicar el orden en que deben 8 9
J K
ejecutarse las tareas por realizar, y las fle- 12
chas indican en qu orden deben ejecutar- H
se las tareas. 50 15
D E
En el siguiente cuadro se muestran los 12
antecedentes para cada actividad: I

Actividad Antecedente inmediato


A 3er. Paso: Determinar el tiempo de ciclo re-
B A querido.
C B El tiempo de ciclo es la duracin que
D cada componente tiene disponible en un
E D centro de trabajo. Es el tiempo mximo dis-
F C
ponible en un centro de trabajo.
G C
El tiempo de ciclo es tambin el tiempo
H E
que transcurre para que los productos ter-
I E
minados dejen la lnea de produccin.
J F, G, H, I
El tiempo de ciclo (C) se calcula de la si-
K J
guiente forma:
Relaciones precedencia entre las actividades
requeridas para la fabricacin de un tren de
juguete. Tiempo disponible por periodo (da, mes, semana)
C=
Produccin requerida (en unidades) por periodo
Como puede verse en el cuadro ante-
rior, para que pueda realizarse la actividad
A no se requiere haber realizado ninguna Aplicando esta frmula al ejemplo del
actividad previa; es decir, no hay antece- tren:
dentes para A. Sin embargo, podemos ver
que para realizar B primero debo realizar
420 min. al da
A. Para llevar a cabo la actividad E, tengo C=
que haber terminado la actividad D, y as 500 trenes al da
respectivamente.
Esta relacin de precedencia se puede
apreciar mediante el diagrama de prece- Debido a que los tiempos de operacin
dencia que se presenta a continuacin de cada una de las actividades estn da-
dos en segundos, debemos convertir el
tiempo disponible al da de minutos a se-
gundos. Esto lo hacen multiplicando 420
minutos por 60 segundos. El resultado es
el siguiente:

34 Gua del participante


bajo, cada uno de los cuales estar a cargo
420 min. x 60 seg. 25,200 seg. al da
C= = de un trabajador, para as reducir la mano
500 trenes al da 500 trenes al da
de obra y aumentar su aprovechamiento.

El nmero terico de estaciones de trabajo


Suma de los tiempos de todas las tareas
El tiempo de ciclo es de 50.4 segundos, que se Nt=
calcula de la siguiente manera.
es el tiempo mximo permitiendo en cada Tiempo de ciclo
centro de trabajo para realizar la actividad
o actividades asignadas a dicho centro.
Tomando los datos de la tabla 1 del ejem-
4to. Paso: Determinar el nmero terico plo de los trenes:
(Nt) de estaciones de trabajo requerido
para satisfacer el tiempo de ciclo. 195 segundos
Nt=
50.4 Segundos
El numero terico de estaciones
de trabajo nos indica cuntas Nt = 3.86 = 4 Estaciones de trabajo
estaciones de trabajo deben existir
a fin de evitar ineficiencia de la mano
de obra o maquinaria. En este ejemplo debe haber nicamen-
te 4 estaciones de trabajo o 4 trabajadores
para alcanzar la mxima eficiencia. Hay
El numero terico de estaciones de tra- que hacer notar, sin embargo, que el Nt no
bajo indica tambin el numero de traba- toma en cuenta las relaciones de prece-
jadores que en teora se debe tener a lo dencia entre las actividades.
largo de la lnea de ensamble. La idea fun-
damental es que cada trabajador se haga 5to. Paso: Agrupar las tareas (empezando
cargo de una estacin de trabajo, y que de por aquellas cuyo tiempo de operacin sea
esta forma se logre una mayor aprovecha- ms largo) en la primera estacin de traba-
miento de la mano de obra. jo hasta que la suma de stas sea menor o
Imagina, por ejemplo, que cada traba- igual al tiempo de ciclo (siempre respetan-
jador estuviera a cargo de cada una de las do la procedencia de las tareas).
actividades. En el caso del tren de juguete, Repetir el proceso para las siguientes
esto significa que deberas tener 11 traba- estaciones hasta que todas las tareas sean
jadores asignados a tu lnea de produccin. asignadas. Continuando con el ejemplo de
Te imaginas lo ineficiente que resultaran los carburadores, y de acuerdo con la regla
sus trabajos? Por ejemplo, el trabajador anterior, debemos empezar por agrupar
encargado de la actividad J estara mucho la actividad D, cuyo tiempo de operacin
tiempo ocioso, ya que no puede realizar su es el mas largo (50 segundos). D quedar
trabajo hasta que hallan completado las en una sola estacin de trabajo, ya que si
actividades anteriores. Lo mismo sucede la agrupo con otra actividad se rebasa el
con los trabajadores asignados a las acti- tiempo de ciclo, que es de 50.4 segundos.
vidades B, C, E, F, G, H, I y K. La idea del ba- Por ejemplo, si agrupamos D con la activi-
lanceo de lneas es precisamente agrupar dad E, el tiempo total es de 65 segundos,
las actividades similares en centros de tra- que es mayor al tiempo de ciclo.

Justo a tiempo en la pequea empresa 35


La siguiente actividad a agrupar es la 12
actividad A, cuyo tiempo de operacin es F
45 11 9
de 45 segundos. Nuevamente esta activi- A B C
dad quedara sola, ya que si la agrupamos 12
con otra actividad, que en este caso sera G
8 9
la E (por tener el tiempo de operacin, mas J K
12
largo despus de D y A), se vuelve a reba- H
sar el tiempo de ciclo. 50 15
D E
Ahora continuamos agrupando las acti-
12
vidades. En este caso la actividad E (tiempo I
de operacin igual a 15 segundos).
Balanceo de lnea de ensamble de trenes de juguete.
En este caso podemos seguir agrupan-
do, en el mismo centro de trabajo otras ac-
tividades. En el cuadro de muestra la asignacin fi-
De acuerdo con la regla de tiempo de nal de las actividades en los centros de
operacin ms largo, deberamos seguir trabajo.
con cualquiera de las actividades F, G, H,
I, pues las cuatro tienen el siguiente tiem- Estacin Tiempo de Tiempo
de Tarea operacin ocioso
po de operacin ms largo, que es de 12
trabajo (seg.) (seg.)
segundos. Sin embargo F y G deben ser 1 D 50 0.4
excluidas por lo pronto, ya que para rea- 2 A 45 5.4
lizarlas debemos primero realizar la acti- 3 E 15
vidad B y C (a esto nos referimos cuando H 12
hablamos de respetar las relaciones de I 12
precedencia de las actividades). B 11 0.4
Entonces agruparemos H e I junto con E. 50
Es posible agrupar otra actividad en este 4 C 9
mismo centro de trabajo? Desde luego que F 12
s. Si sumamos los tiempos de operacin G 12
de las actividades E, H e I, esto nos da un J 8
total de 39 segundos, mientras el tiempo K 9 0.4
mximo permitido es de 50.4 segundos. 50
Si tomamos en cuenta la actividad con 6.6
el siguiente tiempo de operacin ms lar- Asignacin de las actividades en los centros de trabajo (en-
samble de trenes de juguete).
go, respetando tambin las relaciones de
procedencia, la actividad que podemos
agrupar junto con E, H e I es la actividad B En este ejemplo el nmero terico de
(11 segundos) estaciones de trabajo coincidi con el n-
Finalmente, en el ltimo centro de tra- mero real de estaciones de trabajo. Sin
bajo agruparemos las actividades C, F, C, J embargo, puede darse el caso de que este
y K, cuyo tiempo total de operacin es de ltimo sea mayor, ya que toma en cuenta
50 segundos. En la figura se muestra el ba- tambin las relaciones de precedencia en-
lanceo de la lnea ensamble de trenes. tre las actividades.

36 Gua del participante


El nmero real de estaciones de trabajo
es el nmero de centros de trabajo o tra-
bajadores requeridos, tomando en cuenta
las relaciones de precedencia entre las ac-
tividades.

6to. Paso: Evaluar la eficiencia (E) del ba-


lanceo.

Eficiencia = Suma de los tiempos de todas las tareas


(N R) X (C)

donde Nr = Nmero real de estaciones de trabajo.

La eficiencia, en el caso del ejemplo de los


trenes es:

195
E=
4 x 50.4
E = 0.967 = 96.7 %

Por lo que podemos decir que el balanceo


de la lnea de ensamble de trenes de ju-
guete es muy eficiente.

Justo a tiempo en la pequea empresa 37


Bibliografa

Arthurd, Jay, Six Sigma simplificado, Panorama, 2003.

Control de calidad preventivo, en Adminstrate Hoy,


nm. 109, mayo, 2003.

Hay, Edward J., Justo a tiempo, Grupo Editorial Norma, 2003.

Paola, Angel Maseda, Gestin de la calidad, Boixareu


Editores 1999.

38 Gua del participante


Notas

Justo a tiempo en la pequea empresa 39


Notas

40 Gua del participante


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