Estrategias de PepsiCo para influir en la

alimentacin y el estilo de vida de los

escolares
Septiembre, 2012
M. En C. Alejandra Rullan Bonillas
Director de Nutricin PepsiCo Alimentos
Mxico y Bebidas Latinoamrica
Agenda

Estado de salud de nios en Mxico

Factores que influyen en las tendencias

de innovacin de productos dirigidos a
nios

Tendencias en el desarrollo de productos en el mercado

infantil

Ejemplos de Desarrollos de PepsiCo para el segmento

infantil en Mxico y el mundo

El futuro para PepsiCo: nuestros compromisos

Conclusiones
Los nios en Mxico: Por qu importan?

El 28% de la poblacin
tiene entre 0 y 12 aos

Estos 28 millones de nios son el futuro de nuestro pas

La educacin temprana es la
medida preventiva mas eficaz para
mejorar la condicin de salud a lo
largo de toda su vida.

INEGI
Y cul es el estado de salud de los nios en
Mxico?

Talla Baja:

Primaria y secundaria: 1 de cada 12 nios

(8 y 8.5% respectivamente)

Anemia:

Primaria: 1 de cada 5 Secundaria: 1 de cada 7

nios (21.2%) nios (14.4%)

Obesidad y sobrepeso:

Primaria y secundaria: 1 de cada 3 nios

(31.2 y 31.6% respectivamente)

7 de cada 10 nios no realizan la cantidad

de actividad fsica recomendada* (71.3%)
ENSE, 2008 *60 minutos 5 veces/semana
Para llegar a los nios debemos entender
su mundo:

TNS mexico Kids Study 2012

Pero nos enfrentamos a un ambiente
complejo en donde no slo el nio decide:

Los padres
Autoridades
La escuela

La familia Medios de
comunicacin
Los amigos

Los nios mexicanos ven en promedio 2,000 horas de TV al ao vs. 800 horas
que asisten a la escuela
Pasan en promedio 3 horas a la semana en internet
TNS mexico Kids Study 2012 / INEGI
Y a ejemplo los nios (5-11 aos) deciden
ms sobre sus padres en la compra de
chocolates dulces y juguetes
Quin decide qu comprar?

TNS Mexico Kids Study 2012

Y lo que pasa es que el nio y el padre tienen
intereses diferentes y para ser exitosos
debemos empatarlo
Que sea nutritivo,
que no haga dao,
que ayude a crecer
y que lo haga feliz!

Que sea delicioso

y divertido

Hay ejemplos de marcas como Planet Lunch o Heinz que han

trabajado en dar una imagen muy atractiva, divertida y de gran
sabor para los nios haciendo que los nios coman frutas y
verduras atendiendo a lo que la madre busca
El mercado infantil es muy dinmico, en el
ltimo ao se han lanzado 4,709 productos en
el mundo

Lanzamientos dirigidos a nios en edad escolar (5-11 aos) por pas (ltimo ao)

5.7%

Mintel GNPD Sept 2012

Y cules son los principales claims de
productos dirigidos a los escolares alrededor
del mundo?

Reducido en Orgnico
(Azcar, Canad) (Francia)
Natural Frutas / verduras Sin colorantes ni
(Pases Bajos) (Canad) conservadores (Sudfrica)

Granos enteros
(Trigo entero, EUA) Con Vitaminas y
minerales (Venezuela)
Sin Alrgenos Funcional (DHA, Calcio,
(Ucrania) Probiticos, Indonesia)
En PepsiCo tenemos diferentes ejemplos de
productos dirigidos al segmento de nios
escolares alrededor del mundo

Conos de cereal rellenos de

chocolate (Turqua)
Cereal de maz y Pur de fruta
avena (EUA) (Reino Unido)

Barras de cereal con Galletas de avena

chocolate (Grecia) (Filipinas)

Leche con fruta Bebida de jugo de naranja

(Brasil) (Reino Unido)
Barras de avena
Botana de papa baja en
(Mxico) Avena grasa (Blgica)
instantnea (EUA)
Y qu hay de Mxico?
En el ltimo ao se han lanzado 272 productos
dirigidos a nios en edad escolar (5-11 aos)

Mintel GNPD Sept 2012

Y en PepsiCo Mxico tenemos algunos ejemplos:
1. Transformando nuestros productos
En Cheetos iniciamos un viaje en 2010:

25% menos grasa saturada en toda la lnea

Entre 20 y 25% menos sodio en toda la lnea
porcin de grano entero en la lnea horneada

Para 2011 desarrollamos una campaa

dual , hablando por separado con nios y
mams resaltando nuestro ingrediente
principal: el maz

Para 2012 dimos un paso adelante a promover la actividad fsica con los
nios en edad escolar con la campaa:

Comerciales de TV
Eventos Masivos
Cuerdas para saltar
Y en PepsiCo Mxico tenemos algunos ejemplos:
2. Innovacin
En 2011 lanzamos la lnea para nios en edad escolar Quaker Chewy:

Toda la nutricin de Quaker hecha diversin

Hechos con avena Quaker de Grano entero
Buen contenido de fibra
Sin grasas Trans

Cereales
30% menos azcares que otros
cereales del mercado
Contiene Vitaminas y Minerales
Opcin nutritiva y deliciosa para
el desayuno de los nios

Barras:
Hechas con avena Quaker
Menos de 120 Caloras por empaque
Y en PepsiCo Mxico tenemos algunos ejemplos:
2. Innovacin
En 2012 lanzamos dos nuevos productos bajo la lnea Quaker Chewy con
todos los beneficios de la avena de grano entero:
Barra
Barra de avena sabor mango con chile
23% menos azcares que otras barras
del mercado para nios
84 Caloras por empaque
Sin Grasas Trans

Snack:
Bolitas de cereal de avena de grano entero
sabor uva
30% menos azcares que otros productos
similares para nios
68 Caloras por empaque
Sin Grasa Trans
Retos para el Desarrollo de productos para
nios

Variedad para ofrecer en su dieta diaria

Combinar diferentes sabores:

dulce, salado o cido

Cortar en formas diferentes y divertidas

Incluir consistencias crujientes,

jugosas, suaves.

N U T R I C I N
Y tambin inclumos en nuestro portafolio
alternativas de porcin controlada de nuestras
marcas principales

Menos de 130
Caloras por
empaque
Y cul es el futuro para PepsiCo?
Tenemos un compromiso que cumplir:

En PepsiCo, Desempeo con Sentido significa mantener un

crecimiento sustentable, al invertir en un futuro ms
saludable para la gente y para nuestro planeta.

DESEMPEO SUSTENTABILIDAD SUSTENTABILIDAD SUSTENTABILIDAD DE

HUMANA AMBIENTAL TALENTO
Trabajar para lograr un
desempeo financiero Motivar a nuestros Proteger los recursos Invertir en nuestra gente
superior y sustentable consumidores, naturales a travs de la para ayudarle a tener xito y
colaboradores y poblacin innovacin y un uso ms para desarrollar las
en general a vivir ms eficiente de la tierra, habilidades necesarias para
saludablemente al ofrecer energa, agua y empaque impulsar su crecimiento y el
un portafolio de alimentos en nuestras operaciones de la compaa, al tiempo
y bebidas deliciosos y que generamos fuentes de
saludables. empleo en las comunidades
donde operamos.
Sustentabilidad humana

o Incrementar la cantidad de productos con granos enteros, frutas, verduras,

nueces y semillas y lcteos bajos en grasa en nuestro portafolio global.
o Reducir para el 2015 el contenido de sodio en 25% en alimentos*.
o Reducir para el 2020 el contenido de grasa saturada en 15% en alimentos*.
o Reducir para el 2020 el contenido de azcares aadidos en 25% en bebidas*.

*de pases y marcas clave comparado con una base del 2006

Pepsico.com.mx
Conclusiones:

El mercado de productos dirigidos al segmento

escolar es muy dinmico

Llevar productos e iniciativas a ese segmento es un

gran reto por los mltiples actores que intervienen
en las decisiones del nio en edad escolar.

Las tendencias de salud exigen acciones de colaboracin

inter y multi sectorial: Gobierno, Academia e Industria y
participacin activa de la poblacin.

La comunicacin responsable y clara en empaque es una forma de educar

compromiso de todos.

En PepsiCo, nuestra promesa es mantener un

esfuerzo continuo para motivar a nuestros
consumidores, colaboradores y poblacin en general
a vivir ms saludablemente trabajando activamente
con aliados a nivel mundial y local para ayudar a
encarar los retos globales de nutricin.