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Introduccin .................................................................................................................................. 2
La Qumica del Agua .................................................................................................................. 3
Concepto ................................................................................................................................. 3
La polaridad del agua ........................................................................................................... 3
PH y alcalinidad ........................................................................................................................... 5
El pH.......................................................................................................................................... 5
Alcalinidad .............................................................................................................................. 7
Dureza ......................................................................................................................................... 10
Tipos de dureza ................................................................................................................... 11
Unidades de dureza ............................................................................................................ 12
Valores habituales de dureza y su significado............................................................ 12
Consecuencias desventajosas de la dureza del agua .............................................. 14
Eliminacin de la dureza ................................................................................................... 14
Ablandamiento del agua ........................................................................................................... 15
Mtodo de cal soda ......................................................................................................... 15
Mtodo de intercambio inico ......................................................................................... 15
Caractersticas del Agua Potable: Color, Sabor Y Olor ....................................................... 18
Caractersticas del Agua Potable........................................................................................ 18
Caractersticas del agua potable: Sustancias que no debe tener .................................................. 18
Tipos de agua ........................................................................................................................ 19
Agua de mezclado ..................................................................................................................... 22
CONCRETO ....................................................................................................................... 22
Agua de curado................................................................................................................ 22
Funciones ............................................................................................................................... 22
LMITES PERMISIBLES....................................................................................................... 23
AGUAS PERJUDICIALES Y AGUAS NO PERJUDICIALES ............................................. 26
AGUA DEL MAR........................................................................................................................ 27
Conclusiones .............................................................................................................................. 29
Fuentes ....................................................................................................................................... 30
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Introduccin
El agua es la sustancia que ms abunda en la Tierra y es la nica que se encuentra en
la atmsfera en estado lquido, slido y gaseoso. La mayor reserva de agua est en los
ocanos, que contienen el 97% del agua que existe en la Tierra. Se trata de agua salada,
que slo permite la vida de la flora y fauna marina. El resto es agua dulce, pero no toda
est disponible: gran parte permanece siempre helada, formando los casquetes polares
y los glaciales.
El agua tiene una estructura molecular simple. Est compuesta por un tomo de oxgeno
y dos de hidrgeno. Cada tomo de hidrgeno se encuentra unido covalentemente al
oxgeno por medio de un par de electrones de enlace. El oxgeno tiene adems dos
pares de electrones no enlazantes. De esta manera existen cuatro pares de electrones
rodeando al tomo de oxgeno: dos pares formando parte de los enlaces covalentes con
los tomos de hidrgeno y dos pares no compartidos en el lado opuesto. El oxgeno es
un tomo electronegativo o "amante" de los electrones, a diferencia del hidrgeno.
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La Qumica del Agua
Concepto
El peso de una molcula es determinado por las
masas atmicas de los tomos que la constituyen. El
hidrgeno tiene una masa atmica relativa de 1 g/mol
y el oxgeno tiene una masa atmica relativa de 16
g/mol. El agua consiste en un tomo de oxgeno y dos
tomos de hidrgeno. Esto significa que la masa de
una molcula de agua es 1g + 1g + 16g = 18 g/mol.
Cuando el nmero de moles del agua se sabe, uno
puede calcular cuntos gramos de peso tiene ste,
usando el peso molar del agua.
Una atraccin electrosttica entre la carga parcial positiva cercana a los tomos de
hidrgeno y la carga parcial negativa cercana al oxgeno da lugar a un enlace por puente
de hidrgeno, como se muestra en la figura.
Muchas otras propiedades nicas del agua son debidas a los puentes de hidrgeno. Las
propiedades fsicas nicas, incluyendo un alto calor de vaporizacin, una fuerte tensin
superficial, un calor especfico alto y el hecho de ser casi el disolvente universal, tambin
son debidas a la polaridad del agua y a su capacidad de formar enlaces por puentes de
hidrgeno.
El peso de una molcula es determinado por las masas atmicas de los tomos que la
constituyen. El hidrgeno tiene una masa atmica relativa de 1 g/mol y el oxgeno tiene
una masa atmica relativa de 16 g/mol. El agua consiste en un tomo de oxgeno y dos
tomos de hidrgeno. Esto significa que la masa de una molcula de agua es 1g + 1g +
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16g = 18 g/mol. Cuando el nmero de moles del agua se sabe, uno puede calcular
cuntos gramos de peso tiene ste, usando el peso molar del agua.
Qu es un agua dura?
Cuando el agua es referida como dura esto simplemente significa, que contiene ms
minerales que el agua ordinaria. Estos son especialmente minerales de calcio y
magnesio. El grado de dureza es mayor cuanto ms calcio y magnesio hay disuelto.
El magnesio y el calcio son iones positivamente cargados. Debido a su presencia, otras
sustancias cargadas positivamente se disolvern menos fcil en aguas duras que en
aguas que no contengan calcio y magnesio. Esta es la causa en realidad por la cual el
jabn no se disuelve en agua dura.
Hay diversas caractersticas fsicas y qumicas, las cuales son a menudo usadas
alternativamente. Podemos nombrar las siguientes:
densidad.
caractersticas termales.
conductividad.
absorcin de luz.
viscosidad.
el pH.
alcalinidad.
Color: incolora
Sabor: inspida
Olor: inodoro
Densidad: 1 g./c.c. a 4C
Punto de congelacin: 0C
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PH y alcalinidad
El pH
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la
concentracin de iones hidrogeno [H]+ presentes en determinadas disoluciones.
El trmino "pH" se ha utilizado universalmente por lo prctico que resulta para evitar el
manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de utilizar la
actividad del ion hidrgeno, se le puede aproximar empleando la concentracin molar
del ion hidrgeno.
Medicin del pH
A pesar de que muchos potencimetros tienen escalas con valores que van desde 1
hasta 14, los valores de pH tambin pueden ser menores que 1 o mayores que 14. Por
ejemplo el cido de las bateras de automviles tienen valores de pH menores que uno.
Por contraste, el hidrxido de sodio 1 M vara de 13.5 a 14.
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cambia su color dependiendo de la solucin en la que se sumerja, de esta forma los
cidos harn que el papel se vuelva rosa. De la misma manera, cuando se introduzca
en una solucin bsica, se pondr azul. Este papel se debe dejar unos segundos en
contacto con lo que se quiere medir.
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Alcalinidad
La alcalinidad o basicidad del agua se puede definir como una medida de su capacidad
para neutralizar cidos. En las aguas naturales, esta propiedad se debe principalmente
a la presencia de ciertas sales de cidos dbiles, aunque tambin puede contribuir la
presencia de bases dbiles y fuertes.
Es decir que las aguas adquieren su alcalinidad por medio de la disolucin de minerales
bsicos carbonatados, los que adems aportan al medio sus cationes mayoritarios, como
Ca2+, Mg2+, Na+ y K+.
Los silicatos suelen tambin hacer una contribucin significativa a la alcalinidad total de
las aguas naturales, debiendo su presencia esencialmente a la meteorizacin de
feldespatos.
Por otra parte, otros aniones mayoritarios existentes en las aguas naturales (con
excepcin de carbonatos y bicarbonatos) provenientes de la disolucin de sales
minerales como los sulfatos y cloruros apenas tienen incidencia en la alcalinidad total.
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Existen dos tipos de alcalinidad, que representan el pH y la cantidad de carbonatos o
bicarbonatos presentes
Alcalinidad total (M o T): que representa el total de iones que intervienen, se determina
con el indicador anaranjado de metilo:
Alcalinidad parcial (P): que representa solo algunos de los iones que intervienen, se
determina con el indicador anaranjado de metilo:
Por el carcter cido o alcalino de las aguas podemos decir que el fenmeno de
neutralizacin es de suma importancia en los procesos de tratamiento de las aguas de
uso industrial. Es esencial por ejemplo; la concentracin del ion oxidrilo, el cual puede
determinar la concentracin de muchos iones metlicos, y comprender que algunos
iones metlicos se comportan como cidos, como es el caso del ion frrico, que tiene
una fuerza cida comparable al cido fosfrico por lo que gran parte de su qumica est
regida por propiedades cidas, as mismo; que el sistema de carbonatos con su
influencia sobre el pH de las aguas naturales puede gobernar la solubilidad de algunos
iones metlicos, propiciando que la composicin qumica de stas se puedan alterar por
la precipitacin de minerales y por la subsiguiente sedimentacin de estos slidos en
soluciones sobresaturadas,
daando severamente los
equipos y tuberas. En general
podemos decir que; el
tratamiento de las aguas, las
dosis de productos qumicos requeridos para reducir la dureza (calcio y magnesio) en
parte estn controladas por las propiedades cido-base de la solucin que se maneja.
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Tambin lo podemos ver de la siguiente forma: el efecto del pH en la concentracin de
especies carbonatas en el agua:
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Dureza
Se denomina dureza del agua a la
concentracin de compuestos minerales
que hay en una determinada cantidad de
agua, en particular sales de magnesio y
calcio. El agua denominada comnmente
como dura tiene una elevada
concentracin de dichas sales y el agua
blanda las contiene en muy poca cantidad.
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No se ha establecido lmite para este parmetro ya que la Organizacin Mundial de la
Salud determina que tanto si la dureza del agua es alta o est en valores bajos no se
produce ningn efecto pernicioso para la salud de las personas.
Se define la dureza total del agua como la cantidad de sales de elementos alcalino-
trreos (berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario y radio) presentes en el agua y que
normalmente se asocia a la formacin de incrustaciones calcreras. Si bien el concepto
de dureza incluye diversos elementos, en la prctica, la dureza de un agua se
corresponde nicamente con la cantidad de calcio y magnesio existentes.
Tipos de dureza
Unidades de dureza
Valores habituales de dureza y su significado
Tipos de dureza
En el proceso de formacin de las incrustaciones calcreas intervienen las sales de
calcio y magnesio que se asocian con iones bicarbonatos; por este motivo se definen
tres valores relacionados con la dureza:
Dureza total
Dureza temporal
Dureza permanente
Corresponde a la cantidad de calcio y magnesio restante que se asocia con los otros
iones, como cloruros, sulfatos, nitratos...etc. Es la diferencia entre la dureza total y
la dureza temporal y en general en las condiciones de trabajo normales no produce
incrustaciones.
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Unidades de dureza
Las concentraciones de calcio y magnesio deben expresarse en una unidad comn para
poderse sumar, ya que no produce la misma incrustacin 1 gramo de calcio que 1 gramo
de magnesio. Para ello se utiliza la expresin qumica expresado como
CaCO3 (carbonato clcico) o expresado como OCa (xido clcico).
Como regla nemotcnica un agua siempre tiene ms grados franceses que alemanes de
dureza.
DUREZA TEMPORAL
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Importante a muy importante carcter incrustante. Probablemente
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producir incrustaciones muy significativas en agua caliente
La dureza temporal nos da una idea del carcter incrustante del agua.
DUREZA TOTAL
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Consecuencias desventajosas de la dureza del agua
El agua dura conduce a la conformacin de incrustaciones en los calentadores
industriales y en las tuberas conductoras. Estas slidas incrustaciones de CaC03,
MgC03, Fe(OH)3 y CaS04, por ser malas conductoras de calor, dificultan la transmisin
de calor desde la chapa del calentador al agua. Como consecuencia, la chapa se
sobrecalienta, lo que conduce a que se presenten en el calentador abolladuras y
resquebrajaduras. Tambin las tuberas pueden ser obstruidas por las incrustaciones
que se desprenden de la chapa, originando el peligro de que el calentador estalle. El
agua dura conforma con el jabn precipitaciones escamosas de calcio graso acidulado
que conducen al amarillamiento de la ropa que se lave y que le quitan toda su efectividad
al jabn. El jabn no da espuma en el agua dura.
Eliminacin de la dureza
Una combinacin de intercambiadores inicos de cationes y aniones permite una
completa extraccin de todas las sales del agua:
Intercambiador de cationes
Intercambiador de aniones
Los intercambiadores de cationes usados pueden ser regenerados con cido clorhdrico
diluido y los intercambiadores de aniones, con leja sdica diluida.
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Ablandamiento del agua
Mtodo de cal soda
El proceso de ablandamiento con cal soda
(Ca(OH)2 Na2CO3) precipita la dureza del agua. En
este proceso se llevan a cabo las siguientes
reacciones, las cuales se deben de tener en
consideracin para estimar las cantidades de cal y
soda necesarias para el ablandamiento.
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Intercambio inico con precipitacin in situ
Se utiliza cido sulfrico diluido para que la plata se precipite en los trozos de resina
como sulfuro de plata, en vez de extraerla con un regenerador. La resina puede usarse
en muchos ciclos sin que pierda su capacidad de recuperar plata. Cuando finalmente la
pierde (al cabo de seis meses a un ao), o cuando la plata es insuficiente para que la
recuperacin sea costeable, la resina se enva a un refinador de plata, que la incinera
para extraer el metal.
El agua blanda es agua que contiene una baja concentracin de iones metlicos
polivalentes, adquiridos a travs de la extraccin de los iones calcio y magnesio que son
predominantes en el agua dura. Los diferentes procesos de tratamiento de
ablandamiento de agua incluyen el encalado, intercambio inico, filtracin de membrana
y la precipitacin qumica. El agua blanda presenta sus propias ventajas y desventajas,
y es importante sopesar a decidir qu tipo de agua es adecuada para sus actividades en
el hogar o en la industria. Durabilidad de Electrodomsticos
Reduccin Jabn
Agua blanda no requiere el uso de una gran cantidad de detergentes o jabn para limpiar
la ropa o mientras se baa. La presencia de iones de calcio y magnesio en el agua dura
reduce la capacidad de jabn para actuar sobre la suciedad y otras impurezas, el
aumento de la cantidad de jabn que utilice. El agua no tratada a menudo se decolora la
ropa y los platos, y deja el pelo y la sensacin de la piel seca.
Agua Sabor
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Desinfeccin
Durante la aplicacin del proceso de encalado para ablandar el agua, altos niveles de
pH como resultado la liberacin de residuos de cloro que se utilizan en la desinfeccin
del agua. El proceso de recarbonatacin para la estabilizacin del agua en el proceso de
ablandamiento de cal reduce la capacidad del agua a corroer el sistema de distribucin
de agua.
Costos
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Caractersticas del Agua Potable: Color,
Sabor Y Olor
Zinc: Una de las sustancias que se eliminan fcilmente con el proceso de purificacin
del agua, la mala noticia, es que el agua purificada se contamina de zinc gracias a las
tuberas oxidadas o mal tratadas.
Yodo: El yodo es normalmente una sustancia que se encuentra dentro del agua pero
que en cantidades muy grandes puede afectar el correcto funcionamiento del
organismo.
Las caractersticas del agua potable, deben cumplir ciertas reglas en el color, el sabor y el
olor. Veamos.
El color del agua depende exclusivamente del tipo de sustancias que tiene. Es decir la
presencia de ciertas sustancias ms que otras determinan el color del agua.
B. Caractersticas de Sabor:
El sabor del agua tambin es algo que depende la presencia de sustancias y de bacterias.
Tambin es verdad que el agua potable tiene un sabor a cloro. Con el tiempo las personas
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estamos habituadas a este tipo de sabor, por lo que consideramos que es algo normal
propio del agua.
C. En Cuanto al Olor:
Tipos de agua
De acuerdo a las distintas fuentes de abasto naturales las aguas pueden ser de tres tipos
fundamentalmente:
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Lmites mximos permisibles en parmetros
de calidad organolptica
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Agua de mezclado
Cantidad de agua que requiere el concreto por unidad de volumen para que se hidraten
las partculas del cemento y para proporcionar las condiciones de manejabilidad
adecuada que permitan la aplicacin y el acabado del mismo en el lugar de la colocacin
en el estado fresco.
CONCRETO
Agua de curado
Es la cantidad de agua adicional que requiere el concreto una vez endurecido a fin de
que alcance los niveles de resistencia para los cuales fue diseado. Este proceso
adicional es muy importante en vista de que, una vez colocado, el concreto pierde agua
por diversas situaciones como: altas temperaturas por estar expuesto al sol o por el calor
reinante en los alrededores, alta absorcin donde se encuentra colocado el concreto,
fuertes vientos que incrementan la velocidad de evaporacin. Aunque en la actualidad
existen productos que minimizan la prdida superficial del agua, en el caso de que no
sean utilizados se requiere adicionrsela peridicamente a los elementos construidos
para que alcancen el desempeo deseado.
Funciones
Reaccionar con el cemento para hidratarlo.
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LMITES PERMISIBLES
Lmites permisibles para el Agua de mezcla y de curado segn la NTP 339.088
MORTERO
El mortero es un compuesto de
conglomerantes inorgnicos,
agregados finos y agua, y posibles
aditivos que sirven para pegar
elementos de construccin tales como
ladrillos, piedras, bloques de hormign,
etc. Adems, se usa para rellenar los
espacios que quedan entre los bloques
y para el revestimiento de paredes. Los
ms comunes son los del cemento y
estn compuestos por cemento, agregado fino y agua. Generalmente, se utilizan para
obras de albailera, como material de agarre, revestimiento de paredes, etc.
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AGUA PARA EL CONCRETO
Colorantes nulas.
Clara
cidos.
lcalis.
Materias orgnicas.
Aceites.
ADEMS
No deber contener sustancias que puedan producir efectos desfavorables sobre:
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AGUAS PERJUDICIALES Y AGUAS NO
PERJUDICIALES
Un ndice til sobre la aptitud de un agua es su potabilidad.
Las excepciones se reducen casi exclusivamente a las aguas de alta montaa, debido a
que su gran pureza les confiere carcter agresivo.
Las aguas manifiestamente insalubres pueden ser utilizadas, como por ejemplo las
aguas bombeadas de minas (excepto de carbn), de residuos industriales, pantanosas,
etc.
AGUAS NO RECOMENDABLES
Aguas cidas
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AGUA DEL MAR
La Instruccin Espaola del Concreto
admite su empleo para el concreto en
masa, previniendo acerca de la posible
aparicin de eflorescencias (producidas
por cristalizacin de sales) y de la
probable cada de resistencia
(aproximadamente un 15%).
El contenido medio del in sulfato es prximo a los 3 g/l. Segn este ndice, se podra
calificar al agua marina como perjudicial, pero por una serie de razones de ndole
qumica, su agresividad real es mucho menor que la que tendra un agua no marina con
sulfatos o cloruros en anlogas proporciones.
El amasado con agua de mar suele ser perjudicial si el hormign va a estar en contacto
con agua marina. Por ello en obras martimas es normal amasar siempre con agua dulce,
sobre todo si se emplean cementos aluminosos.
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Conclusiones
El agua es el compuesto ms importante para los seres vivos; es la base de nuestra
existencia y de nuestro cuerpo. A pesar de ello, solamente un 0,6 % del agua existente
en nuestro planeta es adecuada para ser directamente consumida; el resto incorpora
contaminantes que pueden afectar a sus caractersticas o incluso a nuestra salud y que
requieren un tratamiento previo.
El agua tambin contiene en algunos casos substancias como la cal que interaccionan
con las tuberas, los equipos y las instalaciones que tenemos y en algunos casos
producirnos una serie de molestias, desperfectos y averas que debemos evitar.
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Fuentes
http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/tutorials/chemistry/page3.html
http://www.lenntech.es/faq-quimica-agua.htm
http://www.monografias.com/trabajos14/propiedades-agua/propiedades-
agua.shtml
http://concepto.de/ph/
https://es.wikipedia.org/wiki/PH#Medici.C3.B3n_del_pH
http://www.pthorticulture.com/es/centro-de-formacion/la-alcalinidad-del-
agua-frente-al-ph-diferencias/
http://www.monografias.com/trabajos79/determinacion-alcalinidad-agua-
proceso/determinacion-alcalinidad-agua-proceso.shtml
http://ciencia-basica-experimental.net/2o-curso/alcalinidad.htm
http://www.facsa.com/el-agua/calidad/la-dureza-del-agua#.Vzf5ibh96M8
http://www.quimicadelagua.com/Conceptos.Analiticos.Dureza.html
http://www.ecured.cu/Dureza_del_agua
http://www.textoscientificos.com/quimica/dureza-ablandamiento-agua
http://ww2.educarchile.cl/UserFiles/P0001/File/la_quimica_del_agua.pdf
http://es.slideshare.net/arielaranda2/seminario-agua-potable-2013
http://www.digesa.minsa.gob.pe/publicaciones/descargas/reglamento_calidad_a
gua.pdf
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