EL PRECIO DE VENTA DEL PRODUCTO O SERVICIO

El precio es una variable de mercadeo que viene a sintetizar, en gran nmero de casos, la poltica
comercial de la empresa. Por un lado, tenemos las necesidades del mercado, fijadas en un
producto o servicio, con unos atributos determinados; por otro, tenemos el proceso de produccin,
con los consiguientes costos y objetivos de rentabilidad fijados. Por eso deber ser la empresa la
encargada, en principio, de fijar el precio que considere ms adecuado.

Para el cliente potencial, el valor del producto o servicio se manifiesta en trminos subjetivos, ya
que tiene una escala muy particular a la hora de analizar los diferentes atributos de los que est
compuesto, de ah la denominacin de caro o barato que le da al producto o servicio. Sin embargo,
para la empresa el precio es un elemento muy importante dentro de su estrategia de marketing
mix, junto con el producto, la distribucin y la promocin.

Por tanto, podemos definir el precio como la estimacin cuantitativa que se efecta sobre un
producto o servicio y que, traducido a unidades monetarias, expresa la aceptacin o no del
consumidor hacia el conjunto de atributos de dicho producto o servicio, atendiendo a la capacidad
para satisfacer sus necesidades.

LOS COSTOS Y LOS GASTOS

El precio es el elemento de la mezcla de marketing que produce ingresos, los otros producen
costos y gastos.

La demanda establece un lmite superior para el precio que la empresa puede cobrar por su
producto o servicio. Los costos establecen el lmite inferior, es decir que la empresa debe cobrar un
precio como mnimo que cubra sus costos de producir, distribuir y vender el producto o servicio, y
que incluya un rendimiento, utilidad, rentabilidad o ganancia justa por su esfuerzo y actividad
desarrollada.

De manera general los Costos y los Gastos, son todos los desembolsos, deducciones, pagos o
salidas de dinero necesarios para producir y vender los productos o servicios de la empresa.

Los Costos: Son todos los desembolsos o pagos causados y relacionados con el proceso de
transformacin o con la prestacin del servicio correspondiente. Existen 2 tipos de costos: Costos
fijos o indirectos y costos variables o directos.

Costos fijos: Tambin llamados costos indirectos, son costos que no varan con la produccin ni
con los ingresos por ventas, es decir que no dependen de ello. Una empresa debe pagar facturas
cada mes por concepto de arrendamiento, servicios, salarios, sea cual sea su produccin y venta.
Algunos de los ms comunes son:

Sueldos y salarios del personal (Excepto si es al destajo o por obra o labor contratada)
Arrendamientos
Papelera
Servicios pblicos
Publicidad
Transportes
Mantenimiento

Costos variables: Tambin llamados costos directos, son los que varan, es decir aumentan o
disminuyen en relacin directa a los volmenes de produccin y de venta.
Algunos de los ms comunes son:

Materia prima
Mano de obra
Insumos
Comisiones en ventas
Empaques
Fletes

Los Gastos: Son los desembolsos, deducciones o pagos causados por actividades y conceptos
diferentes a la produccin o prestacin del servicio, como administracin y ventas.

METODO PARA FIJAR PRECIOS.

El mtodo ms utilizado y adecuado para calcular el precio de un producto o servicio, es el mtodo

del Precio basado en los costos.

Este procedimiento, se basa en calcular el costo directo o variable unitario de produccin o

prestacin del servicio y sumar un porcentaje o margen de rentabilidad o contribucin. El costo
unitario es el costo variable total en el que se incurre al producir o prestar el servicio y entonces el
margen va dirigido a obtener beneficios o utilidades, y a cubrir los costos fijos o indirectos y los
gastos de administracin, comerciales, financieros y otros gastos de la empresa.

El margen de contribucin o tambin denominado margen de rentabilidad, es la diferencia entre el

precio de venta el costo variable de lo vendido. En otras palabras es lo que queda o sobra del
precio de venta, para pagar o cubrir los costos fijos y los gastos de la empresa y adems generar
utilidad o ganancia.

FORMULAS APLICADAS.

Costos variables = costos variables de produccin o prestacin del servicio (CVT)

CVT = Costos variables totales

Margen de Contribucin (en pesos) = Precio de venta --- Costo variable del producto

Mc = PV CVT
Margen de contribucin en pesos
Margen de Contribucin (en porcentaje) = --------------------------------------------------- X 100 (%)
Precio de venta

Mc
Mc % = -------- x 100
PV

Costos variables totales

Precio de venta = ------------------------------------------------------------
1 (% de margen de contribucin / 100)
 CVT
PV = ---------------------------- ( $ )
1 (Mc% / 100)

Por lo tanto y para comprobar si el precio de venta est bien calculado y la utilidad es la
correcta:

Precio de venta = Costos variables totales + Margen de contribucin o utilidad en pesos

PV = CVT + U

EJERCICIOS.

Teniendo en cuenta la anterior conceptualizacin y utilizando las frmulas, realizar los siguientes
ejercicios de prctica y aplicacin:

1. Una empresa que produce prendas de vestir, tiene un costo variable total de $83.400 para
una docena de camisas producida y la vende en $150.000 (docena). Calcular el margen de
contribucin de la empresa en pesos y en porcentaje para la docena de camisas.

2. Para la prestacin de un servicio de mecnica automotriz, una empresa incurre en costos

variables totales de $83.350. Si la empresa espera ganarse un 32% de utilidad, Cul
debe ser el precio de venta del servicio de mecnica?

3. Un nuevo restaurante de la ciudad necesita establecer el precio de venta de una de sus

recetas o platos a ofrecer y determina los siguientes costos y cantidades utilizadas:

Arroz $1100 libra Utiliza 300 gramos

Aceite $1400 250 cm3 Utiliza 25 cm3
Carne de cerdo $5000 libra Utiliza 250 gramos
Pechuga de pollo $3200 Kilo Utiliza 380 gramos
Camarones $8400 Libra Utiliza 180 gramos
Paquete de verduras $800 Utiliza 1 paquete
Mano de obra Chef $20000 da Produce 15 platos al da

Qu precio recomienda o propone al restaurante para vender el plato si en la industria o

sector se maneja un margen de rentabilidad promedio del 25%?

4. El hotel Caribe ofrece servicios de alquiler de salones para eventos; si sus costos variables
totales son de $28.000 la hora y espera obtener una rentabilidad del 45%, Cul ser el
precio del servicio para un cliente que necesita realizar un evento por 4 horas?

5. Una empresa que vende amenities para la industria hotelera, produce jabn a un costo
unitario de $450. Si un cliente le propone comprarle el producto a $780, Cul es la utilidad
para la empresa en porcentaje? Si la empresa desea ganarse un 5% ms, Cul ser el
precio de venta de contrapropuesta para el cliente?