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Dra. en Educacin en Ciencias (Universidad de Columbia, EEUU) y Lic.

en
Ciencias Biolgicas (UBA). Fue coordinadora del programa de formacin do-

:
cente Urban Science Education Fellows de la Universidad de Columbia y
asesora de ciencias en escuelas primarias de la ciudad de Nueva York. Es au-
tora de los libros Ciencias Naturales: Aprender a Investigar en la Escuela (No-


vedades Educativas), La Ciencia en el Aula (Paids) y Experimentos en la Coci-
na (Chicos.net). Fue directora de Experimentar, portal de ciencia para nios de
la Secretara de Ciencia y Tecnologa de la Nacin. Actualmente forma parte de
la Escuela de Educacin de la Universidad de San Andrs y del equipo de Di-
seo Curricular de la Provincia de Buenos Aires. Es profesora del Posgrado en
Por Melina Furman (melifurman@yahoo.com) Enseanza de las Ciencias de FLACSO y coordinadora de Expedicin Ciencia,
programa de campamentos cientficos para jvenes.

Mirando por la ventana Una receta de cocina: fabricando moco falso


Imaginen que nos asomamos por la ventana de una clase de cien- La siguiente experiencia est adaptada del libro Ciencias Na-
cias naturales en la escuela primaria y vemos a chicos y chicas en- turales: Aprender a investigar en la escuela (Furman y Zysman,
tusiasmadsimos mezclando sustancias de colores, manipulando 2001, Novedades Educativas) y el sitio web Experimentar (www.
materiales exticos, calentando, enfriando, filtrando, purificando. experimentar.gov.ar). La eleg por varios motivos: en primer lugar,
Una sensacin de felicidad nos recorre: Al fin, chicos y chicas porque en mi experiencia resulta sumamente atractiva para los
haciendo ciencia en la escuela! Pero, de repente, una duda nos alumnos de escuela primaria. En segundo lugar, porque no requie-
viene a la mente, estaban haciendo ciencia o simplemente jugan- re de elementos sofisticados de laboratorio y utiliza materiales de
do con materiales? Elegimos entonces algunos chicos y chicas al fcil acceso y bajo costo. Y, finalmente, porque permite trabajar
azar y conversamos con ellos a la salida. Les preguntamos un poco conceptos importantes del currculo de ciencias naturales como
ms acerca de qu hicieron y por qu. Y nuestra recin conseguida las propiedades de los materiales y las mezclas. A continuacin
sensacin de felicidad desaparece en un santiamn: los alumnos la presento como una receta de cocina, indicando simplemente
tienen una nocin bastante vaga de qu estaban haciendo, por los materiales y los pasos a seguir, de modo similar al que podrn
qu lo hacan y qu aprendieron en el camino. Qu sucedi? encontrar este tipo de experiencias en libros o sitios de Internet.
La escena anterior es inventada. Sin embargo, se acerca bastante
a muchas clases de laboratorio en las que, con las mejores inten-
ciones, se asume que los chicos van a aprender a hacer ciencia Materiales (para cada grupo de alumnos):
simplemente siguiendo los pasos de un procedimiento de labora- Brax (o borato de sodio, se consigue en farma-
torio que les ha sido dado de antemano. cias o en drogueras)
Pero si con ir al laboratorio no alcanza para hacer ciencia en la Cola de pegar escolar
escuela, entonces qu? En esta nota sostengo que ensear a Tmpera (ocpional)
hacer ciencia en la escuela requiere que propongamos a los alum- Cucharas soperas
nos experiencias que incluyan momentos concretos en los que los Agua
2 vasos
docentes los guiemos en la construccin de estrategias de pen-
samiento cientfico. En otras palabras, sostengo que para hacer
Procedimiento:
ciencia en la escuela hace falta mucho ms que ir al laboratorio.
Preparar en uno de los vasos una solucin satu-
Y tambin, paradjicamente, que se puede hacer ciencia en la
rada de brax en agua: Colocar dos cucharadas soperas de
escuela sin necesidad de laboratorios. brax y llenar el vaso con agua hasta la mitad. Revolver
bien y seguir agregando brax hasta que quede un poco de
Qu es eso de hacer ciencia en la escuela? soluto en el fondo que nunca se termina de disolver.
En otro vaso, colocar dos cucharadas soperas
Hacer ciencia en la escuela implica que los alumnos se pongan de cola de pegar, agua y mezclar bien. La cola tiene que
en los zapatos de alguien que ve un problema por primera vez y quedar diluda pero no demasiado. Para fabricar moco de
que intenten comprenderlo, explicarlo y predecir qu va a suceder colores, agregar una cucharadita de tmpera a la cola.
apelando a lo que saben, a lo que el docente les va presentando y Verter el lquido de la solucin de brax (sin el
a lo que pueden deducir. soluto que qued en el fondo) en el vaso de cola con agua.
Este recorrido no es el mismo que el que hacen los cientficos Revolver bien, y listo el moco!
profesionales en su trabajo cotidiano, claro que no. Los cientficos
trabajan en la frontera de lo que no se conoce buscando extender Breve explicacin: Por qu la cola con brax y agua se con-
el conocimiento que la humanidad tiene sobre ciertos temas. Los vierte en moco?
alumnos de escuela primaria, por el contrario, recorren un camino La cola de pegar est formada por molculas largas y flexi-
guiados por el docente que los lleva a construir ideas y hbitos bles, como cadenas con muchos eslabones. El brax hace
de pensamiento que el docente ha planeado de antemano. Sin que esas cadenas que forman la cola de pegar se entre-
embargo, es posible que, en este camino, los alumnos construyan lacen unas con otras, formando redes. Y por eso se forma
algunas estrategias de pensamiento anlogas a las que usan los el moco. Cuando tiramos de la punta de una de las redes,
cientficos cuando indagan el mundo natural. todo el resto se mueve tambin. Eso es lo que le da al mo-
Estas estrategias de pensamiento, en conjunto, son lo que lla- co su consistencia elstica.
DIRECTOR EDITORIAL mamos pensamiento cientfico. Y comprenden, entre otras, la ca-
Gustavo Gotbeter pacidad de (y tambin el gusto por) observar, formular preguntas

JEFA DE REDACCIN
contestables empricamente, disear experiencias controladas,
proponer explicaciones, analizar evidencias en relacin a una
Haciendo ciencia con moco falso
Flavia Caldani explicacin propuesta y reformularla si no coincide con ellas y Cmo transformamos esta receta de cocina en una actividad en
COLABORADORA elaborar argumentos en base a lo aprendido. la que los alumnos hagan ciencia? Existen muchas formas de
Viviana Castellanos Cuando hablo de hacer ciencia en la escuela, entonces, me re- hacerlo, pero voy a elegir una a modo de ejemplo.
ASISTENTE DE PRODUCCIN fiero a desarrollar con los alumnos actividades que promuevan la Lo primero es planificar qu conceptos queremos que los alum-
Fabio Passoni construccin de estrategias de pensamiento cientfico. Y para eso, nos desarrollen y, sobre todo, qu estrategias de pensamiento
como veremos a continuacin, no alcanza con ir al laboratorio y queremos que construyan a travs de esta actividad. Hago uno
DISEO GRFICO EDITORIAL seguir los pasos de un experimento. Es necesario incluir delibera- de los recortes posibles (imaginando una clase de dos horas,
DG Gabriel Macarol damente momentos en los que los alumnos puedan construir este para sexto y sptimo grado):
WWW.ATOMOBIT.COM.AR tipo de estrategias.
Las notas firmadas son de Encontrar experiencias atractivas para que los alumnos lleven a Mis objetivos:
exclusiva responsabilidad de sus cabo en el aula no suele ser demasiado complicado. El desafo >Conceptos que quiero que los alumnos desarrollen:
autores. Registro de la propiedad pasa por adaptarlas de manera tal que los chicos y chicas hagan Que la composicin de una mezcla determina sus propiedades
intelectual en trmite. ciencia en el aula. Pero cmo? Para ejemplificar lo que propongo (por ejemplo, su elasticidad).
voy a presentarles un procedimiento de laboratorio al estilo de una Que la elasticidad es la capacidad que un material tiene de
receta de cocina y, luego, a transformarlo para hacer ciencia en deformarse cuando se le aplica una fuerza, y luego volver a su
el aula. forma original.
>Estrategias de pensamiento (o procedimientos) que quiero que
2 los alumnos desarrollen:
Que propongan hiptesis (posibles respuestas) a una pregunta que obtengan sobre la hiptesis que propusieron.
cientfica formulada por el docente. Paso 3: Qu y cmo vamos a medir?
Que formulen las predicciones que surgen de esa hiptesis. Discutimos ahora con los alumnos qu vamos a medir para res-
Que propongan un diseo experimental sencillo para responder ponder a nuestra pregunta. En este caso, los alumnos debern
a la pregunta formulada. concluir que hay que medir la elasticidad del moco y proponer
Que distingan la variable que quiero medir de aquellas condicio- maneras de hacerlo. Un mtodo posible es colocarlo sobre la mesa
nes experimentales que permanencen constantes. y estirarlo con las manos todo lo posible hacia los costados, y lue-
Que comprendan la necesidad de usar mtodos de medicin go medirlo con una regla. Lo importante aqu no es que elijamos
adecuados y de ser consistente en los mtodos de medicin. el mtodo correcto sino uno que tenga sentido y que, adems,
Que comprendan la necesidad de mantener todas las condicio- haya sido consensuado entre todos. Pueden elegirse, tambin,
nes de un experimento constantes menos una. diferentes mtodos y reflexionar sobre sus ventajas y desventajas
Que analicen los resultados de un experimento en relacin a la al final de la experiencia.
hiptesis formulada y la descarten, acepten o refinen. Paso 4: Diseando el experimento
Una vez que tengo claros mis objetivos, lo que sigue es pensar en Para guiar a los alumnos en este proceso tenemos que tener en
qu momentos puedo abrir los pasos de la receta de cocina de cuenta dos cosas: qu condiciones vamos a cambiar y cules
manera de dar oportunidades de desarrollar estas estrategias de vamos a dejar constantes. Es fundamental aqu que los alumnos
pensamiento. Contino entonces con mi ejemplo: comprendan que solamente tienen que modificar aquel compo-
nente que, de acuerdo a su hiptesis, es el responsable de la
Fabricando moco elstico elasticidad del moco.
Introduccin Podemos asignarles un componente determinado (agua, brax y
Les mostramos a los alumnos un moco fabricado por nosotros cola) a cada grupo para que investiguen si es el responsable de
de antemano y les pedimos que lo describan. Guiamos la discu- la elasticidad del moco. Les preguntamos, por ejemplo: Cmo
sin haciendo foco en sus propiedades elsticas y tratando de puedo averiguar si es la cola de pegar la que hace que el moco
definir con ellos qu implica concretamente que un material sea sea elstico?
elstico. Si los alumnos no proponen solos la necesidad de mantener el
Paso 1: La pregunta resto de los componentes constantes menos el que quieren in-
Les presentamos los tres componentes con los que preparamos el vestigar, el docente deber guiarlos hacia ese concepto a travs
moco y les decimos que uno de ellos es el responsable principal de preguntas que refieran concretamente a los diseos que ellos
de la elasticidad del moco. Les preguntamos entonces: Cmo mismos han propuesto. Por ejemplo, si cambian ms de un com-
podemos averiguar cul de estos componentes hace que el moco ponente (cola y agua) a la vez, les preguntaremos: Cmo s si es
sea elstico? la cola la que lo hace ms elstico y no el agua?
Paso 2: Proponer hiptesis y predicciones Este es tambin un buen momento para discutir con los alumnos
Discutimos con los alumnos cules seran las respuestas posibles la necesidad de ser consistente con las medidas (por ejemplo,
a esta pregunta o, en otras palabras, las hiptesis de nuestro ex- si su unidad de medicin son cucharadas de cola, que esas
perimento. Por ejemplo, una hiptesis posible es que la cola de cucharadas estn siempre llenas de igual manera). Esto puede
pegar es el componente responsable de la elasticidad del moco. introducirse con preguntas como: Cmo s si la cucharada que
Y les pedimos que propongan predicciones a partir de esta res- midi el grupo 1 es la misma que la que midi el grupo 2, o si la
puesta: si fuera cierta, qu tendra que pasar? Y si fuera falsa? cantidad que us Pedro es la misma que us Mara?
El propsito central es que puedan formular predicciones que se Lo que sigue es un ejemplo de una gua de trabajo para los alum-
puedan poner a prueba con un experimento. Y que antes de hacer nos, a la que agregu las posibles respuestas que un grupo podra
el experimento tengan en claro qu les van a decir los resultados haber dado.

Qu hace que el moco sea elstico?


Qu queda constante?: La cantidad de los otros dos componentes, la
Pregunta: Es la cola de pegar la responsable de la elasticidad del moco? temperatura, la cantidad de veces que mezclamos cuando juntamos los
componentes.
Hiptesis: Si fuera la cola de pegar, entonces a mayor cantidad de cola
el moco sera ms elstico. Diseo experimental:

Vamos a medir: La elasticidad del moco. La cantidad de los componen- Vaso Cola Agua Brax Elasticidad del moco
tes a usar. 1 1 cucharada Un vaso 2 cucharadas
2 2 cucharadas Un vaso 2 cucharadas
Forma en que vamos a medir: 3 3 cucharadas Un vaso 2 cucharadas
Elasticidad: Estirando el moco en la mesa lo ms posible y midiendo 4 4 cucharadas Un vaso 2 cucharadas
la longitud con una regla. Siempre lo hace la misma persona.
Cantidad de cada componente: Cucharadas llenas al ras. Vaso lleno Los resultados confirman la hiptesis que ustedes propusieron? Por
hasta el borde. qu?: Nuestros resultados no confirman la hiptesis que propusimos
porque al variar la cantidad de cola no cambi la elasticidad del moco.
Qu cambia en el experimento?: La cantidad de cola.

Paso 5: Realizacin del experimento y anlisis de los resultados asociadas al quehacer cientfico. Y, tambin, que si bien hacer
Los grupos debern presentar su diseo experimental al docente ciencia con los alumnos no es proponerles seguir los pasos a la
o a otros grupos (en este tipo de actividad la crtica entre pares manera de una receta de cocina, tampoco requiere que dejemos
resulta una excelente estrategia). Luego de que est aprobado, que los alumnos descubran por s solos los conceptos o proce-
harn su experimento y completarn la tabla con sus resultados. dimientos que queremos que aprendan.
Finalmente, los grupos presentarn sus resultados al resto de la La actividad del moco falso es lo que se conoce como investiga-
clase, explicando cmo realizaron el experimento, qu sucedi y cin guiada. En ella el docente gua muy de cerca el proceso de
cmo sus resultados confirman o refutan la hiptesis propuesta. construccin de estrategias de pensamiento de los alumnos y, al
Paso 6: Puesta en comn y debate mismo tiempo, les da espacios en los que deben tomar decisiones
A partir de lo obtenido por los diferentes grupos se discutir entre por s mismos. En este caso, es el docente quien formula la pre-
todos la respuesta a la pregunta: Hay un solo componente de la gunta que da origen a la investigacin, pero no siempre es as. Del
mezcla responsable de la elasticidad del moco? Hubo diferencias mismo modo, en esta actividad son los alumnos los que disean el
entre los resultados de los grupos? A qu pudieron deberse? Si experimento, pero otras indagaciones pueden incluir experimentos
hubo diferencias, qu otros experimentos podran proponerse ya diseados por el docente y pedir a los alumnos que analicen y
para resolverlas y cul de los grupos estaba en lo cierto? Hubo debatan sus resultados.
mtodos de medicin mejores que otros? Por qu? Cmo guiar a los alumnos de cerca y, al mismo tiempo, fomentar
que piensen por s mismos? Llegar a este balance no es ningn
moco de pavo, y aprender esto lleva aos de experiencia. Pero, so-
Cierre: hacer ciencia en el aula no es moco de pavo bre todo, requiere estar atento a lo que hacen y dicen los alumnos
Con este ejemplo busqu demostrar que para que una experiencia de manera de ser capaces de guiar el proceso de aprendizaje a
d a los alumnos oportunidades de hacer ciencia en el aula es medida que va transcurriendo. Y, tambin, de que podamos acom-
necesario incluir instancias concretas en las que puedan formular paarlos en el proceso de exploracin del mundo, ponindonos
hiptesis, disear experiencias que las pongan a prueba y analizar junto con ellos en el lugar del que aprende y mirando la realidad
sus resultados, entre otras muchas estrategias de pensamiento con ojos frescos.

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