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Hereford
Hereford
Hereford
Origen
Esta raza se origin en Inglaterra, en el condado de
Hereford; tierra de valles frtiles y de inmejorables
pastizales.
En su lugar de origen vive fundamentalmente
del pastoreo, por lo que los ganaderos han mantenido su rusticidad y habilidad para obtener por si
mismos su alimento para no alimentarlos en el pesebre ms que en contadas ocasiones. Esta raza se
form hace aproximadamente 250 aos.
Caractersticas fsicas
Una caracterstica sobresaliente de los Hereford es
la combinacin de sus colores: la tonalidad del color del cuerpo de estos animales va del rojo claro al
rojo obscuro. El color blanco de la cara ha hecho
que los ganaderos designen esta raza como cara
blanca. El color blanco se encuentra en la cara, cuello, pecho, abdomen, rodillas y corvejones. Es comn que el ganado Hereford presente coloracin
roja alrededor de los prpados; detalle muy apreciado por los criadores.
El Hereford es una raza que va de mediano a
gran tamao. La tendencia en su crianza es obtener
ganado ms compacto, de lneas sanguneas ms
cerradas, de madurez precoz y de extremidades
cortas. Es rstico y gran parte de su reputacin estriba en su capacidad para recorrer los potreros para
obtener su alimento. ltimamente se ha dado mayor importancia al tamao y crecimiento.
La mayor parte del ganado es de excelente constitucin, siendo profundo y ancho de trax y abdo-
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Semental Hereford.
Fuente de imagen: www.allenmossherefords.com
Novillo Hereford.
Fuente de imagen: www.allenmossherefords.com
previo a su venta en el mercado para que sean llevados al matadero. El peso alcanzan al sacrificio es
de 2 a 3 veces el peso del destete.
Distribucin
Inglaterra, Canad, Estados Unidos, Argentina,
Mxico, Uruguay y Paraguay
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Enciclopedia Bovina
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