FICHA TCNICA DEL

PROGRAMA DE FORMACIN
Diseo del Esquema Productivo de
Agricultura Urbana de los CLAP
En el marco del Plan de Produccin y Distribucin 2016-2020
y desde un Enfoque Agroecolgico
03 de julio de 2016

PROPSITO DEL PROGRAMA DE FORMACIN:

Contribuir con la activacin de la gestin productiva de los Consejos Locales de Abastecimiento y Produccin
(CLAP) sobre la base de unas relaciones sociales de produccin y distribucin socialista y como instrumento
que aporte a la construccin del nuevo sistema econmico comunal, a travs de la aplicacin de una metdica
para el diseo del esquema productivo de agricultura urbana que garantice:

La participacin protagnica de los miembros y

bases poblacionales del CLAP.

Una estructura de participacin en base a la

solidaridad y el trabajo colectivo desde los medios
de produccin hasta la distribucin (Gestin
productiva socialista).

La determinacin de los aspectos esenciales

que provea de viabilidad integral al esquema
productivo en agricultura urbana con base en las
potencialidades productivas y organizativas del
CLAP.

La definicin de mecanismos de gestin,

oportunos y eficientes, de los requerimientos
de materiales, herramientas, insumos, equipos
e infraestructura de agrosoportes necesarios
para la puesta en marcha del proyecto y el
cumplimiento de las metas de produccin.

Una hoja de ruta clara y precisa para la ejecucin,

seguimiento, control y evaluacin de los procesos
productivos en agricultura urbana del CLAP.

Elementos concretos para dinamizar el sistema

econmico comunal en los territorios.

Apropiacin del CLAP de su rol como dinamizador

de la economa comunal a travs de la promocin y
articulacin de y con las distintas organizaciones
socioproductivas consagradas en la Ley Orgnica
del Sistema Econmico Comunal.

Orientaciones y acciones precisas para promover

la articulacin de los sujetos productivos y el
impulso de las mesas de soberana agrourbanas.

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

ESTRATEGIA EDUCATIVA:
La estrategia educativa central es el mtodo de
proyecto a travs del estudio y aplicacin de una
metdica para el diseo del esquema productivo
en agricultura urbana de cada CLAP participante.
En tal sentido y como resultado del proceso
educativo los y las participantes disearn su
propio esquema productivo con base en las

realidades particulares del territorio del CLAP

del cual forman parte y con la participacin
protagnica de su base poblacional.
La aplicacin del mtodo de proyecto, desde
el enfoque de la Educacin Popular, favorecer la
concrecin de las siguientes premisas:

Educar es conocer crticamente la realidad

Educar es comprometerse con la transformacin de la realidad
Educar es formar sujetos de dichas transformaciones
Educar es DILOGO

La Educacin Popular,
desde Samuel Robinson
a Paulo Freire,
nos propone:

Educar es desarrollar una conciencia crtica

La Educacin Popular (Liberacin) es la anttesis de la Educacin Bancaria (Dominacin, Domesticacin)
La Educacin Popular es PROBLEMATIZACIN del sujeto como base para la REFLEXIN y ACCIN CONSCIENTE y TRANSFORMADORA
La Educacin Popular es integral e integradora de lo POLTICO-IDEOLGICO / CIENTFICO-TCNICO / TICO-MORAL
La GENTE, con sus EXPERIENCIAS Y REALIDADES, es el punto de partida de todo proceso educativo liberador.
La Revolucin es CULTURAL y la Educacin Popular es la punta de lanza de esa REVOLUCIN

ESTRUCTURA DEL PROGRAMA DE FORMACIN:

Mdulo I: Aspectos Histricos y Conceptuales
de la Agricultura Urbana en la Revolucin
Bolivariana

la construccin colectiva de una poltica

pblica revolucionaria de Agricultura Urbana y
Periurbana.

Resea histrica de la agricultura urbana en la

Revolucin Bolivariana.

Plan Ciudades Productivas: Plan Nacional de

Produccin y Distribucin de la Agricultura
Urbana 2016-2020.

Modalidades productivas de la agricultura

urbana.
La Agricultura Urbana con un enfoque
agroecolgico.
Mdulo II: Agricultura Urbana, Agenda
Econmica Bolivariana y Papel de los CLAP
Hoja de Ruta de la Evolucin de la Estrategia
de la Agricultura Urbana y Periurbana: Hacia
4

El rol productivo de los CLAP en la actual

coyuntura econmica desde la Economa
Comunal y en el contexto del Plan Ciudades
Productivas: Plan Nacional de Produccin y
Distribucin de la Agricultura Urbana 20162020.
El esquema productivo de agricultura urbana
del CLAP: Principios fundamentales para su
gestin.

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

Mdulo III: La Nueva Cultura Alimentaria, Salud

y el Papel de los CLAP
Nueva Cultura Nutricional como camino a la
transformacin de la nutricin comunitaria.
Construccin colectiva de estrategias para
superar la vieja cultura alimentaria y las
resistencias al cambio.
Mdulo IV: Las Mesas de Soberana Agrourbanas
Qu son las mesas de soberana agrourbanas
(MSA)?
Las MSA como prctica del cogobierno y de la
soberana con autogestin.

Proceso 5: Determinacin de la produccin

de alimentos (vegetal y animal) a producir
para el consumo humano en funcin de los
requerimientos del CLAP.
Proceso 6: Aproximacin al diseo predial
desde un enfoque agroecolgico.
Proceso 7:
Determinacin
de
los
requerimientos de materiales, herramientas,
insumos, equipos e infraestructura de
agrosoportes.
Proceso 8: Elaboracin del plan de siembra y
cra.

Principios sociopolticos de las MSA

Proceso 9: Elaboracin del presupuesto de

inversin.

La planificacin productiva agrourbana y las

MSA.

Proceso 10: Determinacin de la estructura

de costos y precios justos.

Papel de las MSA en el acompaamiento de los

proyectos agrourbanos de los CLAP.

Mdulo V: Metdica para el Diseo del Esquema

Productivo en Agricultura Urbana de los CLAP
desde un Enfoque Agroecolgico
Proceso 1: Determinacin de las necesidades
nutricionales de la base poblacional del CLAP.

Proceso 11: Determinacin de las alianzas

estratgicas y mecanismos para la gestin
de los requerimientos de materiales,
herramientas,
insumos,
equipos
e
infraestructura de agrosoportes.
Proceso 12: Determinacin de las formas de
distribucin de la produccin para el consumo
del CLAP y uso del excedente.

Proceso 2: Determinacin de la superficie

requerida para producir el consumo necesario
por cada CLAP.
Proceso 3: Determinacin de los espacios
productivos en la comunidad en el mbito del
CLAP.
Proceso 4: Determinacin de las modalidades
productivas con base en la realidad del
territorio del CLAP.

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

PROCESOS DE LA METDICA
Procesos

Aspectos Claves / Contenido

Proceso 1: Determinacin
de las necesidades
nutricionales de la base
poblacional del CLAP.

Proceso 2: Determinacin
de la superficie requerida
para producir el consumo
necesario por cada CLAP.

Cul es el propsito de este proceso?

Consumo percpita establecido por INN, OMS y FAO.
Cules son los alimentos que podemos producir
para cubrir parte de las necesidades nutricionales
con base en los requerimientos nutricionales
establecidos por INN y FAO?
Cules son las frmulas para el clculo de los
requerimientos nutricionales? Origen y alcances?
Aplicacin de la frmula para la determinacin de
la produccin de alimentos de origen vegetal en
funcin de la base poblacional del CLAP.
Aplicacin de la frmula para la determinacin de la
produccin de alimentos de origen animal en funcin
de la base poblacional del CLAP.

Cul es el propsito de este proceso?

Cules son los tipos de alimentos de origen vegetal
que podemos producir por cada una de las cinco
modalidades productivas?
Cul es el rendimiento por metro cuadrado de
alimentos de origen vegetal por cada modalidad
productiva segn el cultivo?
Cul es el rendimiento por metro cuadrado de
alimentos de origen animal por cada modalidad
productiva?
Con base en el rendimiento de cada sector segn
la modalidad productiva y el alimento y, las
necesidades determinadas en el proceso 1: Aplicar
las frmulas para determinar la superficie requerida.

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

PROCESOS DE LA METDICA
Procesos

Aspectos Claves / Contenido

Proceso 3: Determinacin de
los espacios productivos en
la comunidad en el mbito
del CLAP.

Proceso 4: Determinacin de
las modalidades productivas
con base en la realidad del
territorio del CLAP.

Proceso 5: Determinacin de
la produccin de alimentos
(vegetal y animal) a producir
para el consumo humano
en funcin de los
requerimientos del CLAP.

Cul es el propsito de este proceso?

Elaboracin de la cartografa de la comunidad
(territorio del CLAP) identificando los elementos
naturales, humanos y construdos.
Cules pueden ser los espacios productivos?
Aplicar algunos criterios. Identificando
potencialidades.
Cmo convertir un rea potencialmente
aprovechable de la comunidad en un espacio
productivo? Seguimos identificando potencialidades.
Determinar los espacios productivos ubicados en el
territorio del CLAP.
Determinar la superficie disponible con base en las
estimaciones hechas en la cartografa y los espacios
productivos determinados.
Anlisis porcentual de las potencialidades segn los
requerimientos establecidos en el proceso 1.

Cul es el propsito de este proceso?

Cules son las modalidades productivas
de agricultura urbana y periurbana y sus
caractersticas?
Aplicacin de criterios para la determinacin de las
modalidades productivas en funcin de la superficie
disponible resultante del proceso 3.

Cul es el propsito de este proceso?

Determinar el 100% de requerimiento de alimentos a
producir de manera general para el CLAP.
Determinar el 20% de la produccin de alimentos
(vegetal y animal) para la fase 1 mediante la
aplicacin del instrumento base para el clculo del
consumo CLAP sector vegetal y animal.

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

PROCESOS DE LA METDICA
Procesos

Aspectos Claves / Contenido

Proceso 6: Aproximacin
al diseo predial desde un
enfoque agroecolgico.

Proceso 7: Determinacin
de los requerimientos de
materiales, herramientas,
insumos, equipos e
infraestructura de
agrosoportes.

Proceso 8: Elaboracin del

plan de siembra y cra

Proceso 9: Elaboracin del

presupuesto de inversin.

Cul es el propsito de este proceso?

Qu es el diseo predial?
Visin Integral diseo predial CLAP
Con base en: 1.- Superficie disponible, 2.Modalidades productivas y 3.- Metas de produccin
esperada se procede a elaborar una aproximacin al
diseo predial nivel CLAP:
Elaborar el diseo predial en funcin de la situacin
actual, tanto visual como en su base cuantitativa.

Cul es el propsito de este proceso?

Cules son los materiales, herramientas, insumos,
equipos e infraestructura de agrosoportes?
Determinacin de requerimientos de materiales,
herramientas, insumos, equipos e infraestructura de
agrosoportes segn las modalidades productivas,
cultivos y la aproximacin al diseo predial
establecidos en los procesos 4, 5 y 6.
Cul es el propsito de este proceso?
Tipo de siembra de los cultivos determinados en el
proceso 5.
Ciclo (fecha de siembra y fecha de cosecha),
asociaciones y rotaciones de los cultivos
determinados en el proceso 5.
Cul es el propsito de este proceso?
Establecer las inversiones necesarias con base en
los requerimientos de materiales, herramientas,
insumos, equipos e infraestructura de agrosoportes
determinados en el proceso 7.

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

PROCESOS DE LA METDICA
Procesos

Aspectos Claves / Contenido

Proceso 10: Determinacin

de la estructura de costos y
precios justos.

Proceso 11: Determinacin

de las alianzas estratgicas
y mecanismos para
la gestin de los
requerimientos de
materiales, herramientas,
insumos, equipos e
infraestructura de
agrosoportes.

Proceso 12: Determinacin

de las formas de distribucin
de la produccin para el
consumo del CLAP y uso del
excedente.

Cul es el propsito de este proceso?

Elementos que conforman el costo de produccin.
Fijacin del precio justo.

Las Mesas de Soberana Agrourbanas y los CLAP.

Las Unidades Productivas Agrourbanas y los CLAP.
Estrategias para gestionar y obtener los
requerimientos de materiales, herramientas,
insumos, equipos e infraestructura de agrosoportes
(autogestin, cogestin, financiamiento,
intercambio...)
La gestin y acceso de recursos no monetarios por
el CLAP: Semillas, plntulas, bioinsumos... para el
desarrollo del proyecto.
Fomento de la capacidad de intercambio de
productos intangibles que necesita el productor
agrourbano por productos tangibles.
La vaca.

Formas de distribucin de la produccin.

Estrategias de intercambio del excedente.

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

PROCESOS DE LA METDICA
P1: Necesidades Nutricionales
P2: superficie requerida
P3: espacios productivos
P4: modalidades Productivas

La metdica para el Diseo

del Esquema Productivo en
Agricultura Urbana del CLAP
implica 12 procesos
para la determinacin
y elaboracin de:

P5: Alimentos a producir (vegetal y animal)

P6: Aproximacin al Diseo Predial
P7: Requerimientos tcnicos y materiales, herramientas,
insumos, equipos e infraestructura de Agrosoportes.
P8: Plan de siembra y cra
P9: Presupuesto de inversin
P10: estructura de costos y precios justos
P11: alianzas estratgicas y gestin de Agrosoportes
P12: Formas de distribucin (consumo y excedentes)

MODALIDAD EDUCATIVA, DURACIN Y PROGRAMACIN:

La modalidad educativa del programa es presencial combinando actividades acadmicas de
sesiones en grupos de estudio y trabajo de campo. El programa de formacin tiene una duracin total
de 80 horas distribuidas de la siguiente manera:
48 horas en sesiones de grupos de estudio y 32 horas en trabajo de campo en el territorio del CLAP.
Las 48 horas de sesiones de grupos de estudio sern cubiertas en tres semanas (6 sesiones),
organizadas de la siguiente manera:
Semana 1: 3 sesiones de 8 horas cada una.
Semana 2: 2 sesiones de 8 horas cada una.
Semana 3: 1 sesin de 8 horas.
Las 32 horas destinadas al trabajo de campo para el levantamiento de informacin y toma de
decisiones con la participacin de la base poblacional del CLAP se realizarn durante los das entre
cada bloque semanal de sesiones presenciales.

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Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

MODALIDAD EDUCATIVA, DURACIN Y PROGRAMACIN:

PARTICIPANTES:

Los y las participantes del programa de

formacin son 4 miembros de cada CLAP a
quienes se les haya designado la responsabilidad
de impulsar la gestin productiva del CLAP
y particularmente el diseo del esquema
productivo en agricultura urbana del CLAP.
Se conformarn grupos de estudio
compuestos por un nmero de CLAP promedio
de 5 por parroquia priorizada para un total
aproximado de 20 participantes por grupo.
Por cada grupo de estudio y por cada
parroquia se obtendr un aproximado total de
5 esquemas productivos en agricultura urbana
elaborados por los y las participantes con base
en la realidad de su territorio, la participacin de
la base poblacional de cada CLAP y la aplicacin
de 12 procesos orientados a blindar la viabilidad
integral del proyecto.

Acerca de la Facilitacin del Proceso

Educativo:
La facilitacin del proceso educativo estar
a cargo de un facilitador o una facilitadora
integral que conjuntamente con un equipo de
acompaamiento tcnico del MINPPAU y con
los participantes abordar el desarrollo de los
5 mdulos del programa de formacin. Cada
facilitador estar acompaando en el proceso
de formacin a un promedio de 20 participantes
provenientes de 5 CLAP (4 participantes por
CLAP).

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP

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Bibliografa Recomendada:

12

Aproximaciones a un modelo de nutricin holstica, comunitaria y crtica: Ensayos necesarios.

MINPAL. Escuela Venezolana de Alimentacin y Nutricin. 2013.

Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela 1999.

Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Agroalimentaria (LOSSA).

Ley del Plan de la Patria: Segundo Plan Socialista de Desarrollo Econmico y Social de la Nacin
2013-2019.

Ley Orgnica de Planificacin Pblica y Popular.

Plan Ciudades Productivas: Plan Nacional de Produccin y Distribucin de la Agricultura Urbana

y Periurbana 2016-2020.

Ley de Semillas

Ley Orgnica del Sistema Econmico Comunal

Perfil Nutricional de Venezuela. Gobierno Bolivariano Garanta de la Seguridad Alimentaria y

Nutricional

Propuesta de metdica para la planificacin productiva local en Agricultura Urbana a partir

del clculo de metas de produccin agroalimentaria en funcin del consumo requerido de una
comunidad de 400 familias agrupadas por CLAP.

Ley de Salud Agrcola Integral.

(Artculo) Los CLAPS: camino para la paz econmica? Por Pasqualina Curcio C.

(Artculo) Activacin Productiva y CLAP (I)

(Artculo) Estado Mayor y CLAP (II)

(Artculo) Los Clap: El resuelve de los pobres

(Entrevista) Freddy Bernal, Jefe del centro de Control y Mando de los Clap

Nuevas funciones de los CLAP de acuerdo con el Artculo 2 del Decreto de Estado de Excepcin
y de Emergencia Econmica publicado en la Gaceta Oficial 6227

Diseo del Esquema Productivo de Agricultura Urbana de los CLAP