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Jhonnie Walker
Colores
Johnnie Walker Red Label es nuestra mezcla de Pioneer, el que ha introducido nuestro
whisky para el mundo. Muy verstil y con un atractivo universal, tiene un sabor intenso,
con mucho carcter que brilla a travs incluso cuando se mezclan. Johnnie Walker Red
Label es ahora el de mayor venta del whisky escocs en todo el mundo. Se recomienda
Johnnie jengibre. As es el perfecto servir. (Jhonnie Walker)
Distintos catadores aseguran que el sabor de la etiqueta roja est determinado por una
intensa y picante sensacin producida en el paladar, seguida por el refrescante sabor del
agua de mar de las costas escocesas y las especias aromticas para finalmente acabar con
un humeante sabor al roble donde se aeja. Se suele sealar su sabor como picante y dulce,
produciendo un hormigueo en la lengua y el paladar. (Borda)
Johnnie Walker Gold Label Reserve es la mezcla perfecta para una celebracin
indulgente. De lujo, cremosa y miel, es un maravilloso tributo a la asociacin armoniosa de
Speyside y Highland Whisky, con un toque de humeantes brasas de la Costa Oeste.
Recomendamos Johnnie Walker Gold Label Reserva con jugo de manzana y soda. As es el
perfecto servir. (Jhonnie Walker)
Johnnie Walker Gold Label o etiqueta de oro/dorada, naci tras la mezcla realizada
en el primer centenario de Johnnie Walker para festejar, en 1920. Su elaboracin y su receta
fueron celosamente guardadas durante aos y apenas a mediados de los aos 90 se conoci
como tal. (Borda)
La etiqueta dorada es elaborada con la mezcla de algunos whiskies tan importantes
como el Clynelish, buscando darle la textura suave y cremosa que lo caracteriza, adems es
Johnnie Walker Platinum Label 18 aos de edad fue inspirada por la tradicin de dar
mezclas privadas a un estrecho crculo de amigos de la familia de John Walker & Sons.
Mezclado a partir de whiskies que han madurado durante al menos 18 aos, que combina
sabores sofisticados y contemporneos con sabores clsicos Johnnie Walker. Cuando se
quiere hacer una ocasin especial verdaderamente excepcional, Johnnie Walker Platinum
Label 18 Aos es la eleccin ms exigente. Se recomienda que disfrute de Johnnie Walker
Etiqueta Platinum 18 Aos puros o con sobre hielo. As es el perfecto servir. (Jhonnie
Walker)
Johnnie Walker Blue Label es una obra maestra incomparable. Es una mezcla exquisita
hecha de algunos de los whiskys ms raras y excepcionales de Escocia. Slo uno de cada
diez mil barricas tiene la calidad difcil de alcanzar, carcter y sabor a entregar el 'notable
sabor de la firma Johnnie Walker Blue Label. Le recomendamos que experimente Johnnie
Walker Blue Label limpio, con agua helada en la cara. (Jhonnie Walker)
La mezcla contiene entre otras cosas Port Ellen, una de las ms importantes y ms
buscadas maltas cuya destilacin ya no existe. Se mezclan los sabores humeantes del oeste
con los de los dulces whiskies del este, dando lugar a este nico whisky creado en honor a
los antiguos whiskies del siglo XIX. (Borda)
Su sabor es muy complejo, poderoso pero increblemente suave, muy sofisticado y
humeante. Posee un aroma distintivo y su sabor es imposible de igualar. (Borda)
Elaborado a partir de una paleta de Speyside, Highland, de tierras bajas y de las islas
maltas y maduracin de al menos 15 aos, ofrece todo el carcter de un whisky de malta,
pero con una mayor profundidad de sabor. El sabor nico de Johnnie Walker Green Label
es una delicada mezcla de cuatro estilos de clave de firma, representada por Talisker,
Linkwood, Cragganmore y Caol Ila. (Jhonnie Walker)
Gentleman Jack
Gentleman Jack es otro tipo de whisky ofrecido por Jack Daniel's. Despus de que
el whisky se aeja en barriles, es entonces "suavizado en carbn" por segunda vez, un
proceso en el que el whisky es "suavizado" gota a gota, a travs de carbn de arce sacarino.
Este proceso se realiza antes del aejamiento en barrica. La compaa de Jack Daniel's
insiste en que le da a la maduracin del whisky su carcter particularmente suave.
Gentleman Jack debe tener notas de especias y frutas en su sabor, y es el whisky que ms se
bebe. (Howard)
Old No. 7
Simplemente conocido como Old No. 7, es el whisky original, ofrecido por la
destilera de Jack Daniel's. Con una botella distintiva cuadrada y con etiqueta negra, es
fcilmente reconocible y ha ganado premios, comenzando por su medalla de oro en la
Exposicin Universal de 1904. Hecho de agua de manantial que fluye libremente de una
cueva, el Old No. 7 es tambin suavizado al carbn y envejecido en roble y, por lo tanto,
esto es lo que lo diferencia del bourbon, que es un whisky menos maduro y ms ligero que
viene en una botella con una etiqueta verde. (Howard)
Whisky Ecuador
En el pas, existen empresas que si elaboran whiskys como el Bellows elaborado en
Latacunga Cotopaxi por la empresa Alcopesa S.A. quien busca producir whiskys con la
marca Pangua. (Cotopaxi Noticias, 2011)
En Portoviejo, un alemn de nombre Joachim Schulze, quien proviene de familia
elaboradora de licores, dice que elabora ron y whiskies y para ponerle los nombres se
inspir en Portoviejo, porque tiene un amor especial por este cantn. El whisky se llama
New Port. Es propietario del rancho Bonanza donde tiene una pequea empresa, este est
ubicado en Pimpiguasi en la a Junn. Este whisky es a base de maz y es mas consumido
por estadounidenses debido a que su sabor es delicado y tiene aejamiento de 3 a 4 aos
(Se inspira en Portoviejo para hacer ron y whisky, 2012)
Bibliografa
Borda, L. d. (s.f.). iMujerGourmet. Obtenido de iMujerGourmet:
http://www.imujer.com/gourmet/2876/tipos-de-whisky-johnnie-walker
Briones, E. (9 de Agosto de 2015). Todo Whisky. Obtenido de Todo Whisky:
http://todowhisky.es/2015/08/las-marcas-de-whisky-mas-vendidas-del-mundo/
Cotopaxi Noticias. (21 de Agosto de 2011). Cotopaxi noticias.com. Obtenido de Cotopaxi
noticias.com: http://www.cotopaxinoticias.com/seccion.aspx?sid=11&nid=4383
Howard, W. (s.f.). eHow. Obtenido de eHow: http://www.ehowenespanol.com/tiposwhisky-jack-daniels-lista_431742/
Jack Daniel's. (s.f.). Jack Daniel's. Obtenido de Jack Daniel's:
http://www.jackdaniels.com/whiskey/single-barrel-collection
Jhonnie Walker. (s.f.). Jhonnie Walker. Obtenido de Jhonnie Walker:
https://www.johnniewalker.com/en/our-whisky/johnnie-walker-colours/red-label/
Se inspira en Portoviejo para hacer ron y whisky. (13 de Nove de 2012). El Comercio.
Obtenido de http://www.eldiario.ec/noticias-manabi-ecuador/247698-se-inspira-enportoviejo-para-hacer-ron-y-whisky/