CRUZAMIENTOS EN

GANADO LECHERO
TROPICAL
Estudios en la Regin San Martn
Md. Vet. Edwin H. Palacios Hilario
ehpalaciosh@yahoo.es
I Jornada de Ganadera Tropical de Piura 22 23 Noviembre 2014
Asociacin de Buiatra de Piura

Departamento San Martn

Valle del Alto Mayo
Provincias de Rioja y Moyobamba

PUBLICACIONES EFECTUADAS

Cuales son las diferencias en

Cual s la raza
produccin lechera, peso,
ms indicada
fertilidad y temperamento
para el cruzamiento
con el ganado cebuino de cruzas con Holstein o con
Brown Swiss ?
o local ?

Justificacin Tcnica para la Adopcin de la

raza Holstein para el Desarrollo Ganadero
del Alto Mayo 1985
Datos : Venezuela, Cuba, Brasil, IVITA
Per

Primeros datos x genotipos 1986/1987 GGC

N de
Animales

Genotipo

X Das
Campaa

X
Produccin
Kg./
Campaa

X
Produccin
Kg. / da

H xC

294.25

2,200.05

7.40

H. x C

275.33

1,974.46

7.17

Eur. x C

316.00

1,991.8

6.30

7/8 H. x 1/8 C

372.00

3,811.20

10.20

Holstein PPC

329.30

3,413.03

10.30 *

Causas Generales de la Baja

Productividad en los Fundos
1. Manejo Inadecuado

2. Mala Calidad Gentica de los

Animales

INTRODUCCIN
Mejoramiento Gentico
Objetivo : cambiar genticamente la poblacin en una
direccin deseada (aumento de la frecuencia de los
genes favorables), generalmente determinada por las
condiciones econmicas de la produccin.

CRUZAMIENTOS
SELECCIN

Produccin = Gentica + Medio Ambiente

( MANEJO)

COMO HACER EL MEJORAMIENTO

GENTICO ?

1.) Eleccin de la raza

2.) Cruzamiento entre las razas

En cualquier de las alternativas es

esencial que se practique la
SELECCIN!!

RAZAS LECHERAS EMPLEADAS EN LA GRANJA

GANADERA DE CALZADA

HOLSTEIN

GIR LECHERO

BROWN SWIS

VACA H x G L

JERSEY

VACA 3/4 H x 1/4 G L

Sistemas de Cruzamiento

La definicin del esquema de cruzamiento debe

considerar no solo los objetivos de la explotacin,

sino tambin los recursos genticos y econmicos
disponibles!!

Sistemas de Cruzamiento

Finalidad:
Explorar la complementariedad y/o la heterosis

Razones para expresin de la heterosis:

- la distancia entre las razas;

- medio ambiente en que los animales son manejados.

Sistemas de Cruzamiento
HETEROSIS (O VIGOR HBRIDO): La diferencia entre el valor
fenotpico de la cruza y el promedio de sus padres
1
H Pr omedioHijosCruzados (Pr omedioRaza del Padre Pr omedioRaza de la Madre)
2

COMPLEMENTARIEDAD: Combinacin de las caractersticas

deseables de las razas paternas y maternas en la poblacin mestiza

Sistemas de Cruzamiento
HETEROSIS
Producn

Producn

de leche

de leche

5.500 kg
4.000 kg
2.500 kg
Promedio de las razas parentales
Raza 1

Raza 2

Sistemas de Cruzamiento
HETEROSIS
Producn

Producn

de leche

de leche

5.500 kg
Heterosis
4.000 kg
2.500 kg

Raza 1

Raza 2

Calculo de la heterosis
H Pr omedioHijosCruzados

1
(Pr omedioRaza del Padre Pr omedioRaza de la Madre)
2

1
H 4.500 (5.500 2.500)
2

H 4.500 4.000 500 kg

Calculo de la heterosis

H
x100
%H
1 Pr omedio

Pr
omedio
Raza del Padre
Raza de la Madre
2

500
%H
x 100 12,5%
4.000

Principales Alternativas de
Cruzamientos
a) Produccin de hembras F1
b) Cruzamiento absorbente
c) Formacin de una nueva raza

d) Cruzamientos rotativos

GENOTIPO RECOMENDADO PARA EL TRPICO

TORO GIR LECHERO

VACA HOLSTEIN PPC

VACA F1 = HOLSTEIN x GIR LECHERO

En el Brasil con apoyo de la FAO el Dr.

Fernando Enrique Madalena, hace trabajos en
poblaciones cruzando Holstein x Guzerat
Sus resultados los publica en su libro :

La utilizacin sostenible de
hembras F1 en la produccin del
ganado lechero tropical FAO 1993
Donde demuestra que las vacas F1 son de mejor comportamiento en
condiciones de bajo nivel de manejo.
Tambin sugiere que se puede hacer trabajos de Transferencia de
Embriones cruzando el Cebuino x Holstein y as obtener el conocido F1
considerando un costo para Brasil de $ 50 in vivo y in vitro $ 20 dlares
por embrin
Esta es una de las razones principales que justific el Proyecto de
Transferencia de Embriones en la Granja Ganadera del PEAM
Calzada Moyobamba

VENTAJAS DEL F1

Caractersticas de la primera lactancia, en animales de seis grados

de sangre Holstein-Cebu, en fincas con dos nveles de manejo.

Nvel Alto
GS

DL
PL
PG
PP
(dias) (kg)
(kg)
(kg)
1/4
211 1.396
55
48
1/2
305 2.953 132
100
5/8
191 1.401
46
43
3/4
329 2.981 121
94
7/8
295 2.821 104
84
H
365 3.147 113
93
Fuente: MADALENA et al. (1990 a).

Nvel Bajo
DL
(dias)
268
375
283
367
304
258

PL
(kg)
1.180
2.636
1.423
2.251
1.672
1.226

PG
(kg)
54
114
59
94
66
49

PP
(kg)
40
83
45
70
51
38

Parmetros productivos de la vaca F1 en la

Granja Ganadera Calzada 2,006
N Arete

55
94
486

Produccin de leche en
kg (270 das)

Produccin de leche
campaa (kg)

Promedio
(kg/da)

6,313
4,475
5,049

7,131
5,055
5,703

23.38
16.57
18.70

Caractersticas de la vaca cruzada F1

Resiste al calor.
Alto vigor hbrido.
Buen produccin de leche
(10-18 Lt/da).
Buena precocidad.
Se garrapatea poco
Baja presencia de tupe.
Buena fertilidad.
Pastorea bien.

Cruzamiento absorvente
Utilizacin

continua de toros de la raza europea,

resultando en la absorcin de la raza ceb

DE LOS GENES EUROPEO

H x C = 1/2 HC (F1)
1/2 HC x H = 3/4 HC
3/4 HC x H = 7/8 HC
7/8 HC x H = 15/16 HC
15/16 HC x H = 31/32 HC (PC)
31/32 HC x H = GC1
...

MANEJO

1/2

3/4

15/16

7/8

PRODUCCIN POR NIVELES DE SANGRE DE LOS CRUCES HOLSTEIN X GIR LECHERO

Grau de
sangue

Pai

Me

Nmero de
lactaes

Leite em 305
dias (kg)

Leite total (kg)

Durao da
Lactao
(dias)

Idade ao
primeiro parto
(dias)

Gir

Gir

Gir

644

2070

2230

254

1210

1/4Hol

Gir

1/2Hol

1261

2559

2704

245

1156

3/8Hol

Gir

3/4Hol

133

2728

2868

252

1131

1/2Hol

Hol

Gir

1529

3720

3923

264

1085

1/2Hol

Gir

Hol

410

2925

4170

276

1066

5/8Hol

5/8Hol

5/8Hol

481

2809

2997

258

1123

5/8Hol

5/8Hol

3/4Hol

265

3276

3475

267

1115

5/8Hol

3/4Hol

1/2Hol

459

3111

3296

254

1102

5/8Hol

Hol

1/4Hol

1422

3592

3857

272

1092

3/4Hol

3/4Hol

3/4Hol

544

3365

3604

268

1086

3/4Hol

Hol

1/2Hol

2130

3900

4184

276

1095

3/4Hol

Hol

5/8Hol

141

3732

4028

280

1092

7/8Hol

Hol

3/4Hol

1344

4191

4556

291

1112

Hol

Hol

Hol

38

4671

5122

303

1003

10801

3467

3708

268

1101

GERAL

FUENTE: Ary Ferreira de Freitas

EMBRAPA GADO DE LEITE MINAS GERAIS 2007 (comunicacin personal)

Formacin de una nueva raza

ms prctico, permite el uso de toros mestizos;

menor disponibilidad de animales con

segregacin.

VG;

Formacin de una nueva raza

H x C = 1/2 HC
1/2 HC x C = 3/4 CH
3/4 CH x H = 5/8 HC
5/8 HC x 5/8 HC = 5/8 HC BIMESTIZO
(DIAGRAMA CON TOROS PUROS)

H x C = 1/2 HC
1/2 HC x H = 3/4 HC
3/4 HC x 5/8 HC = 11/16 HC = 5/8 HC (APROX.)
5/8 HC x 5/8 HC = 5/8 HC BIMESTIZO

La Raza Girolando
La raza Girolando fue creada con el objetivo de formar una agrupacin
tnica que pudiera producir de modo sustentable en las regiones
tropicales y subtropicales. Su fundamento reside en el cruce de las
razas Holstein (HOL) y Gir (Gir), pasando por varios grados de sangre
desde 1/4 HOL + 3/4 Gir hasta 7/8 HOL + 1/8 Gir. Sin embargo, la
orientacin de los apareamientos busca fijar el patrn racial en el grado
5/8 HOL+3/8 Gir, con el objetivo de producir un ganado productivo y
estndar que atienda las necesidades de los productores de leche. Los
animales que resultan del apareamiento entre individuos 5/8 HOL + 3/8
Gir son considerados como Puros Sintticos (PS) de la Raza Girolando,
o sea, la raza propiamente dicha.
Para que un animal reciba el registro definitivo de PS, adems de ser
producto del cruce entre animales 5/8 HOL + 3/8 Gir, l mismo debe
poseer evaluacin gentica positiva para la produccin de leche (PTA
leche), pudiendo sta ser obtenida por medio de desempeo propio
o por el desempeo de sus padres. Otros requisitos tambin son
exigidos por el reglamento del Servicio de Registro Genealgico de la
Raza Girolando, que estn disponibles en la web de la Girolando
(www.girolando.com.br). Donde se presentan los principales cruces

ASOCIACIN BRASILEA DE INSEMINACIN ARTIFICIAL

INFORMES 2014

FORMACIN DE LA RAZA GIROLANDO 5/8 H 3/8 GIR LECHERO

PROYECTO F2 EL GENOTIPO H GL Base raza PEAM_CALZADA

X
Vaca Holstein PPC

Toro Gir Lechero

Vaca F1 H GL

X
Toro Holstein PPC

Vaca F1 H GL

Vaca F2 H GL

X
Toro H GL
(Probado) + PTA L

Vaca F2 H GL

Vaca F2 H GL
Inter se

FUNDOS CON GANADO H x GL EN EL ALTO MAYO

IMPORTACIN DEL MESTIZO LECHERO BRASILEO

EL GIROLANDO

1992 1993 1994

EL PEAM DESDE EL AO 1984, EMPEZ A OTORGAR PRSTAMOS

PARA LA GANADERA A AGRICULTORES DEL ALTO MAYO.
LA GRAN MAYORA DE ESTOS PRSTAMOS NO TUVIERON LOS
FINES NI EL XITO ESPERADO.
PRINCIPALMENTE PORQUE EN NUESTRO PAS NO HABA LA
CANTIDAD NI LA CALIDAD DE GANADO IDEAL PARA UNA
GANADERA LECHERA EN TRPICO.
POR TANTO SE DETERMIN QUE LA MEJOR OPCIN ERA LA
IMPORTACIN DEL GIROLANDO DEL BRASIL.
POR TANTO EL PEAM EN APOYO AL FONGAL ALTO MAYO
NOMBR UNA COMISIN TCNICA PARA LA IMPORTACIN, ASI SE
NOMBR A 2 VETERINARIOS Y UN GANADERO PARA LA
IMPORTACIN

IMPORTACIN DEL GIROLANDO

1992 1993 1994

LA IMPORTACIN SE HIZO EN DOS ETAPAS :

OCTUBRE 1993 LLEGARON 339 HEMBRAS
GIROLANDAS, 01 VACA GIR LECHERA, 12 TOROS GIR
LECHEROS
SETIEMBRE 1994 LLEGARON 347 HEMBRAS
GIROLANDAS 10 TOROS GIR LECHERO Y 46 TOROS
GIROLANDOS
LA CUARENTENA SE HIZO EN LA GRANJA GANADERA
CALZADA

USO DE TOROS MESTIZOS LECHEROS

Hubo un preconcepto errado para el uso de toros mestizos, debido a la falta de un
buen programa de seleccin.
A partir del ao 1996, el EMBRAPA destaca que a modo general el Genotipo Girolando
en Brasil se basa en el Programa de Mejoramiento Gentico de la Raza Girolando
(PMGG), que realiza la accin de los programas ya existentes en la Asociacin, con el
servicio de registro genealgico, la prueba de progenie y el servicio de control
lechero, adems de la creacin del sistema de evaluacin lineal (SALG). El PMGG tiene
como objetivos principales la identificacin de individuos superiores, la multiplicacin
gentica de forma orientada, la evaluacin de caractersticas econmicas y promover
la sostenibilidad de la actividad lechera. Los resultados del Programa han sido
impresionantes
En breve, el Girolando, tambin tendr su genoma secuenciado. El secuenciamento
ir a potencializar las acciones de mejoramento de la raza esto ser llevado a cabo por
un convenio entre la Embrapa Gado de Leite , la Universidade Federal de Minas Gerais
y otras instituciones.
No hay mas razn para ese preconcepto, que debe ser recordado como histria del
pasado. En el presente, y ms an en el futuro prximo, el preconcepto contra el uso
de buenos toros Girolando es sinnimo de desinformacin, desactualizacin y perdida
de oportunidades

Mala eleccin del reproductor

Respuesta de la Consulta al Dr. Fernando Madalena ao 1994

CoComunicacin personal 1994

USO DE TOROS G.O. PROBADOS

Resultado general y gentipos de los toros de la prueba

de progenie de la raza Girolando, clasificados para
PTA leche el 2014.
Class.

Grau de
Sangue

Touro

Conf.
(%)

Tango Storm Renascer

PTA
Leite
(kg)
479

Conf.
IPP9 (%)

0,89

PTA
IPP9
(dias)
-18,64

0,84

Smen
Disponvel
Central IA
Alta Genetcs

5/8

5/8

Impacto FIV da Prata JAC

456

0,82

-27,02

0,75

Alta Genetics

3/4

445

0,81

-36,31

0,76

Sembra

423

0,87

-40,36

0,81

Alta Genetics

3/4

Luter King TE Terra

Vermelha
Argeu Leduc Santa Luccia
TE
Kaien Celsius Itana

3/4

278

0,81

-18,39

0,76

PS

Nicolau Fausto Itana

238

0,81

-17,92

0,74

No
disponvel
Alta Genetics

5/8

Fausto Polo Itana

208

0,92

-3,12

0,88

Alta Genetics

PS

Lion Imprio Itana

197

0,90

0,63

0,85

ABS Pecplan

5/8

146

0,62

-20,24

0,60

Alta Genetics

10

5/8

Jacuba Titnio Bem Feitor

Celsius
Turbante Touch das
Arbias

139

0,89

-5,86

0,83

Alta Genetics

VACA GIROLANDO HOLSTEIN x GIR LECHERO

NUEVO RECORD MUNDIAL DE PRODUCCIN DE LECHE EN UN DIA

Cruzamientos rotativos
Cruzamiento Rotativo Simples

alterna el uso de toros europeos (E) y cebu (C) , obteniendose, en

pocas generaciones, animales 2/3 e 1/3 E (67% de la H posible)
usado en rebaos de bajo nivel de manejo y reposicin con hembras
del prpio rebao
H x C = 1/2 HC
H x 1/2 HC = 3/4 HC
C x 3/4 HC = 5/8 CH
H x 5/8 CH = 11/16 HC
...

Cruzamientos rotativos
Cruzamiento Rotativo con Repeticin del Europeo
mayor aprovechamiento de las razas especializadas;
uso de toros europeos con hembras hasta 3/4 y toros cebu con
hembras de mayor grado de sangre E, resultando en animales 3/7, 5/7
e 6/7 E;
promedio de heterosis de 4/7 en relacin a la H en la primera
generacin.
H x C = 1/2 HC
H x 1/2 HC = 3/4 HC
C x 3/4 HC = 5/8 CH
H x 5/8 CH = 11/16 HC
H x 11/16 HC = 27/32 HC
...

Cruzamientos rotativos
Cruzamiento Rotativo con Tres Razas
utiliza, generalmente, dos razas E y una C;
mayor aprovechamiento de la heterosis;
ms adecuado para rebaos con IA.

H x C = 1/2 HC
J x 1/2 HC = 1/2 J : 1/4 H : 1/4 C

Resultados experimentales con cruzamientos

entre dos y tres razas

Evaluacin Experimental de Estrategias de

Cruzamiento
EMBRAPA/CNPGL y FAO desarollaram un proyecto, en 1975,
con la finalidad de comprobar la mejor estrategia de cruzamiento
para la Regin Sudeste de Brasil.
Estrategias:
- Absorcin por Holstein (PC);
- Formacin de una nueva raza (5/8;)

- Cruzamiento Rotativo Simples;

- Cruzamiento Rotativo con Repeticin de Holstein;

Promedio de la produccin lechera, en distintas estrategias de

cruzamientos en 60 fincas de colaboracin, en la Regin Sudeste de
Brasil.
Produccin de Leche (kg)

3.500
3.000
2.500
2.000

Manejo A

1.500

Manejo B

1.000
500
0
(F1)

(5/8)

(HZ)

(HHZ)

(PC)

Estrategias de Cruzamento

Manejo A - produccin hasta 4.200 kg de leche, por lactancia en la edad adulta.

Manejo B - produccin hasta 2.800 kg de leche, por lactancia en la edad adulta.
Fuente: MADALENA et al. (1990)

Inters lquido por kg de leche

(R$)

Desempeo econmico en vida til, en distintas estrategias de

cruzamientos en 60 fincas de colaboracin, en la Regin Sudeste de
Brasil.
0,15

0,1

Manejo A

0,05

Manejo B

0
(F1)

(5/8)

(HZ)

(HHZ)

-0,05
Estrategias de Cruzamento

Fuente: MADALENA et al. (1990)

(PC)

Desempeo productivo y reproductivo en las distintas estrategias de

Producin Lechera por

Lactancia (kg)

cruzamientos, en el Sistema Mestizo de la Embrapa Ganado Lechero.

4.000
3.000
PL
2.000
1.000
(F1)

(5/8)

(HHZ)

(PC)

Producin Lechera por Dia de Intervalo

de Parto (kg)

Estrategias de Cruzam iento

9,5
9
8,5
8

PL/IP

7,5
7
6,5
6
(F1)

(5/8)

(HHZ)

Estrategias de Cruzam iento

Fuente: LEMOS et al. (1997)

(PC)

CRUZAMIENTO ENTRE TRES RAZAS LECHERAS:

TRICROSS

14 Toros Hostein

9 Toros Suza Parda

9 Toros Jersey

1/2 Hol - Cebu

5/8 Hol - Cebu

3/4 Hol - Cebu

Finca Experimental Santa Mnica - Valena - RJ

29 Vacas

27 Vacas

25 Vacas

HZHolstein

HZSuizo

HZJersey

Evaluacin del desempeo productivo

Evaluacin del desempeo reproductivo

Evaluacin del desempeo econmico
1977 - 1994

Promedios para las Caractersticas Productivas, por Vida

til, de Vacas Tricross, de acuerdo con la Raza del Padre
Caractersticas
N. de Lactancias
Produccin lechera por lactancia (kg)

Holstein
140

Raza del Padre

Jersey
Pardo Suizo
175
165

2821

2320

2418

Produccin de grasa por lactancia (kg)

97

87

93

% de grasa

3,4

3,7

3,8

Duracin de la lactancia (dias)

339

283

313

Produccin lechera por dia de lactancia (kg/dia)

8,5

8,2

7,5

Produccin de grasa por dia de lactancia (g/dia)

284

304

286

Intervalo de Partos (dias)

487

409

461

Produccin lechera por dia de IP (kg/dia)

6,7

6,3

5,6

Produccin de grasa por dia de IP (g/dia)

222

241

211

CONSIDERACIONES SOBRE LOS CRUZAMIENTOS

1. Los animales 1/2 (F1) fueron los que presentaron mejor desempeo
productivo y econmico en relacion a los otros cruzamientos, en las
condiciones de manejo de las reas tropicales, y por lo tanto la
alternativa ms adecuada para estas regiones;

2. En sistemas con bueno nvel de manejo, cuyas producciones estean

entre 2.800 y 4.200 kg por lactancia (9 a 15 kg de leche por dia)
recomendase:
uso de los animales F1 o 1/2 sangre
absorcin por Holstein (H), hasta Holstein PC
cruzamiento rotativo con repeticin de Holstein (H-H-C).

CONSIDERACIONES SOBRE LOS CRUZAMIENTOS

3. En sistemas de manejo comun, cuyas producciones son inferiores a

2.800 kg por lactancia (menos de 9 kg de leche por dia),
recomendase:
animales F1 o 1/2 sangre
cruzamiento rotativo simples (H-Z)
4. Sin embargo el 5/8 bimestizo ha presentado bajo desempeo, el
uso de toros mestizos hace ms sencillo el manejo, pero es necesario el
uso de toros mejoradores, probados por Prueba de Progenie, para
compensar la perdida de la heterosis. (Informacin antigua)

CONSIDERACIONES SOBRE LOS CRUZAMIENTOS

5. Por medio del bueno desempeo del tricross con Jersey, se concluye que
s posible utilizar ese cruzamiento, si la grasa y la proteina de la leche fueran
ms remunerados. Debido al menor tamao de los animales de ese grupo
gentico, se tiene que considerar eso porque el aprovechamiento de los
machos es importante.

CONSIDERACIONES FINALES
1.

Si es utilizado adecuadamente, el cruzamiento puede

llevar a ganancias econmicas por medio de la
heterosis para produccin y fertilidad.

2.

Buenos programas de cruzamiento son basados en dos

o tres razas economicamente viables que tengam
programas de seleccin eficientes.

3.

El uso de cruzamientos no disminuye el problemas

del manejo!!!

Esquemas para la produccin de hembras F1

Esquema de reposicin contnua de hembras F1 con vacas cebu

(MADALENA, 1993).

FINCAS
LECHERAS

Vacas F1

AGNCIA DE
ORGANIZACIN

Vaquillonas

FINCAS
CRIADORAS

Vaca Cebu x Toro Holstein

(60%)

F1

Vaca Cebu x Toro Cebu

(40%)

IA o Monta
c/ toros de
corte o leche

Vaquillonas
Cebu

Hembras y
Machos

VENDA

Machos Cebu

Machos F1

Esquema de reposicin contnua de hembras F1 con vacas europeas

FINCAS
LECHERAS

AGENCIA
ORGANIZADORA

Vacas Holstein, no
elites x Toros Cebus
probados o en
prueba de Prognie

Vaquillonas
F1

Vacas F1

Montas con toros

de razas de carne

Machos y
Hembras

FUNDOS
CRIADORES

Machos F1

Recria y Terminacin para Carne

Cruzamientos F1 realizados por los

ganaderos

Holstein x Gyr

Holstein x Nelore

Jersey x Nelore

Gyr x Nelore

Holstein x Brahman

Holstein x (Gyr x Nelore)

PROPUESTA DEL PLAN DE MEJORAMIENTO

GANADERO PARA LA REGIN DE SAN MARTN
Introduccin de vaquillas F1 ( H x GL) producidas en la Costa,
bajo supervisin y asesoramiento del ente ejecutor. Para
distribucin a los ganaderos
Importacin de semen de toros Girolandos y 5/8 Probados y de
alta PTA leche, as como de semen de Gir lechero probado de alta
PTA leche. Para uso en vacas de los ganaderos
Importacin de embriones lites de F1, y 5/8, para el Centro de
Produccin de Embriones y para fundos seleccionados .
Iniciar el Registro de Produccin lechera en fundos colaboradores,
para seleccionar a las mejores vacas Girolandas de la Regin.

Direccionar el Centro Ganadero de Calzada, para que se adopte , la

produccin de embriones por OPU/FIV con todo el adelanto de la
tecnologa actual.

PROPUESTA DEL PLAN DE MEJORAMIENTO GANADERO PARA LA REGIN DE

SAN MARTN

Uso intensivo de la Inseminacin Artificial (Formar ganaderos

inseminadores)
Uso de toros H BS J GL, H y 5/8H para monta natural de alto
valor gentico usando la tecnologa de TE y OPU/FIV
Fomentar y propiciar los genotipos, adecuados para cada zona
ecolgica y nivel de manejo de los ganaderos asi:
El H x GL para el Alto Mayo, Lamas y zonas de altura
El 5/8 H x GL para el Bajo Mayo y el Huallaga Central
El F1 para las zonas de trpico agreste y ganaderos de bajo
nivel de manejo.
Difusin de la Tecnologa de Produccin de leche en trpico
(Manual)
Potenciar a las asociaciones de ganaderos, para mejorar el
precio de la leche, dando soluciones al monopolio de la
transnacional Gloria.