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Cdigo: MANLAB/ING/IND/ET2
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INDICE DE CONTENIDO
PAGINAS
Introduccin
4-5
CAPTULO I
6-10
CAPITULO II
11-16
CAPITULO III
17-22
CAPITULO IV
Balanceo de lneas
23-28
CAPITULO V
29-38
INSTITUTO TECNOLGICO
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INGENIERA INDUSTRIAL
Manual de Prcticas de Laboratorio
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INTRODUCCIN
Este manual est diseado para ser utilizado de manera que abarque todas las unidades del
estudio del trabajo II; as de esta manera cumplir con los objetivos del programa del estudio de
la carrera de ingeniera industrial. El manual de prcticas beneficiara al catedrtico y el
alumnado que cursaran dicha materia.
Objetivos:
Proporcionar al estudiante una base para el desarrollo de prcticas que le permita:
Fomentar su creatividad enfrentarlos a situaciones, en las que
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Las prcticas es una forma de introducir al estudiante al quehacer de la indagacin, con esto
se busca que ste conozca los criterios que guan la seccin de un problema prctico para su
tratamiento, su significado e interpretacin.
Se pretende que el estudiante, a travs del desarrollo de las prcticas, recupere algunas
tcnicas de lectura, redaccin e investigacin; las estructure a partir de sus posibilidades y
establezca un conjunto de mtodos y estrategia para el aprendizaje, que le hagan posible una
mejor actuacin en su formacin acadmica.
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Asignatura:
Prctica No.1
Competencia
especfica a
desarrollar:
II
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Habilidades bsicas de manejo de la computadora
Habilidad para buscar y analizar informacin proveniente de
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias
genricas:
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
Habilidad para trabajar en forma autnoma
Bsqueda del logro
fuentes
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Fundamento Terico:
El Sistema MTM (Methods Time Measurement).
Es un procedimiento que analiza cualquier operacin manual o mtodo por los movimientos
bsicos necesarios para ejecutarlos, asignando a cada movimiento un tiempo tipo predeterminado,
que se define por la ndole del movimiento y las condiciones en que se efecta.
Por sus caractersticas, estos movimientos bsicos se pueden agrupar adecuadamente hasta
formar los elementos completos de operaciones pudiendo cuantificar el tiempo de stos sin
necesidad del cronmetro.
El uso de tiempos predeterminados se utilizan para sintetizar las estimaciones hechas, puesto que
las diferentes operaciones manuales consisten en diferentes combinaciones y permutaciones de un
nmero limitado de movimientos de los miembros del cuerpo, tales como mover la mano hacia un
objeto, tomarlo, trasladarlo y dejarlo, y debido a que cada una de estas pequeas subdivisiones son
comunes a un gran nmero de operaciones manuales, es posible, tcnica y econmicamente,
obtener un tiempo esperado de ejecucin para cada una de ellas.
Por medio de estas subdivisiones bsicas, conocidas simplemente como movimientos, y sus
tiempos de ejecucin asociados, es posible llegar a:
Establecer los diferentes movimientos requeridos por un mtodo dado.
Consultar las tablas de los valores de tiempos, para obtener el tiempo esperado de
ejecucin de cada uno de estos movimientos.
Sumar estos tiempos para obtener un tiempo total esperado de ejecucin de ese mtodo
Ventajas
Permite un anlisis minucioso del mtodo.
Es un mtodo apropiado y competitivo para obtener tiempos estndar
No se necesita reloj para ejecutar el mtodo
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Fundamento Terico:
Elimina la necesidad de calificar el desempeo.
Permite estimar el tiempo normal de una operacin an sin que esta exista todava.
Obliga a enfrentarse con mejoras continuas y constantes.
Se tiene la necesidad de llevar un registro.
Desventajas
Este sistema no es comn para todas las empresas.
Se utiliza en ms de doce sistemas diferentes.
Para lograr el mayor porcentaje de credibilidad en necesaria la prctica contina.
Slo se seleccionan a jvenes para realizar este mtodo.
El sistema MTM es considerado el estereotipo de ste tipo de sistemas
Registro de la MTM
Para registrar los movimientos y asignar los tiempos correspondientes a la operacin analizada, se
emplea el formato " Hoja de anlisis y mtodos".
Es necesario poner particular inters en la unidad de tiempo usada la cual es el TMU.
1 TMU = 0.00001 hora
Movimiento bsico
Cualquier movimiento del cuerpo humano o de los miembros del cuerpo utilizado en un sistema de
anlisis de movimiento es conocido como unidad bsica de trabajo
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Fundamento Terico:
Elementos primarios del sistema MTM
1. Un sistema de clasificacin de los movimientos bsicos.
2. Una serie de smbolos para identificar los movimientos bsicos.
3. Valores de tiempos predeterminados de los movimientos bsicos
SISTEMA MTM 2
En un esfuerzo para extender la aplicacin del MTM a reas de trabajo donde los detalles del MTM1 impediran su uso econmico, la Direccin Internacional de la Asociacin MTM inici un proyecto
de investigacin para desarrollar datos menos refinados apropiados para la mayora de las
secuencias de movimientos.
El resultado de este trabajo fue el MTM-2, que ha sido definido por la Asociacin MTM de la Gran
Bretaa como: " un sistema de datos MTM sintetizados" y es el segundo nivel general de datos
MTM. Est basado exclusivamente en el MTM y consiste en:
1.- Movimientos MTM bsicos sencillo.
2. Combinaciones de movimientos MTM bsicos.
Los datos estn adaptados al operario y son independientes del lugar de trabajo o del equipo
utilizado. No es posible remplazar un elemento de MTM-2 por medio de otros elementos en MTM-2.
En general, el sistema MTM-2 debe hallar aplicacin en asignaciones de trabajo en las que:
1. La parte de esfuerzo del ciclo de trabajo es de ms de un minuto de duracin.
2. El ciclo no es altamente repetitivo.
3. La parte manual del ciclo de trabajo no implica un gran nmero de movimientos manuales
complejos o simultneos.
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Se les pedir a los alumnos realicen sus prcticas con la pieza que se
desea ensamblar o desensamblar.
Determinar los movimientos bsicos con los que se compone una
operacin manual.
Sumar el valor del tiempo dado por las tablas de datos de la MTM
para cada uno de dichos movimientos.
Conocer el suplemento por fatiga, retrasos personales y retrasos
inevitables.
El problema estriba primordialmente en la necesidad de conocer
perfectamente e identificar todos los micromovimientos o
Procedimiento:
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PREGUNTAS
1. Cules son las ventajas de usar tiempos de movimientos
bsicos?
2. Quin es el pionero de los sistemas MTM?
Cuestionario:
El alumno conoce y
Obtencin de
resultados:
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Asignatura:
Prctica No.2
Competencia
especfica a
desarrollar:
lI
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Habilidades bsicas de manejo de la computadora
Habilidad para buscar y analizar informacin proveniente de
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias
genricas:
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
Habilidad para trabajar en forma autnoma
Bsqueda del logro
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Fundamento Terico:
El muestreo de trabajo es una tcnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo total
dedicada a las diversas actividades que componen una tarea, actividades o trabajo. Los resultados
del muestreo sirven para determinar tolerancias o mrgenes aplicables al trabajo, para evaluar la
utilizacin de las mquinas y para establecer estndares de produccin.
Ventajas del muestreo:
Costos reducidos
Mayor rapidez para obtener resultados.
Mayor exactitud o mejor calidad de la informacin.
Volumen de trabajo reducido.
Puede existir mayor supervisin en el trabajo.
Se puede dar ms entretenimiento al personal.
Menor probabilidad de cometer errores durante el procedimiento de la informacin.
No requiere observacin continua por parte de un analista durante un periodo de tiempo
largo.
El tiempo de trabajo de oficina disminuye.
El total de horas-trabajo a desarrollar por el analista es generalmente mucho menor.
El operario no est expuesto a largos periodos de observaciones cronomtricas.
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Fundamento Terico:
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.Nmeros aleatorios.
Material /equipo:
Tabla de distribucin.
Formatos de registro del muestreo.
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PREGUNTAS
1. Dnde se us el muestreo de trabajo por primera vez?
2. Qu ventajas se atribuyen al procedimiento de muestro del
trabajo?
Cuestionario:
3. En qu reas se aplica el muestro de trabajo?
4. Cmo se puede determinar el momento del da en que deben
tomarse las distintas observaciones, de manera que no se
obtengan resultados sesgados?
5. Qu consideraciones deben tenerse en cuenta al realizar
estudios de muestreo del trabajo?
Bibliografa
propuesta:
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Asignatura:
Prctica No.3
Competencia
especfica a
desarrollar:
lI
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Habilidades bsicas de manejo de la computadora
Habilidad para buscar y analizar informacin proveniente de
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias
genricas:
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
Habilidad para trabajar en forma autnoma
Bsqueda del logro
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Fundamento Terico:
DETERMINACION DE DATOS ESTANDARES EN OPERACIONES DE MAQUINADO.
Proporcionar conocimientos tericos y desarrollar en el alumno la aptitud necesaria para poder
calcular y validar datos estndar y posteriormente integrarlos en sistemas que adquieran la calidad
de estndares de trabajo.
Cuando se aplican apropiadamente los datos estndares permiten establecer estndares de tiempo
precisos antes de comenzar el trabajo. Esta posibilidad hace que su utilizacin sea especialmente
atractiva cuando haya que estimar el costo de un nuevo trabajo para formular una cotizacin con
fines de subcontratacin ejecucin de cada uno de estos movimientos.
Los datos estndares son, en su mayor parte, tiempos elementales estndar tomados de estudios
de tiempo que han probado ser satisfactorios. Los datos estndar comprenden todos los elementos
estndar: tabulados, monogramas, tablas, etctera, que se han recopilado para ayudar en la
medicin de un trabajo especfico, sin necesidad de algn dispositivo de medicin de tiempos, tales
como cronmetros.
Cuando se habla de datos estndares, uno se refiere a todos los estndares tabulados de
elementos, grficas o diagramas, monogramas y tablas que se recopilaron para poder efectuar la
medida de un trabajo especfico.
Los estndares para trabajos nuevos generalmente pueden calcularse con ms rapidez por estudio
cronomtrico establecera cinco tasas por da, pero podra establecer 25 tasas diarias con la tcnica
de datos estndar.
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Fundamento Terico:
SECUENCIA PARA LA OBTENCION DE DATOS ESTANDAR
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Fundamento Terico:
Formulas a utilizar en trabajos con taladro :
I=r / tan A.
Donde:
I= saliente de la broca
r= radio de la broca
Tan A= tangente de la mitad del ngulo de la punta de la broca.
Utilizar trabajos con taladro utilizando la siguiente frmula: I=r / tan A.
Donde:
I= saliente de la broca
r= radio de la broca
Tan A= tangente de la mitad del ngulo de la punta de la broca.
Trabajos en torno a donde se aplicara la siguiente frmula: T= L / Fm
Donde:
T= tiempo de corte en minutos.
L= longitud total de corte.
Fm= avance en pulgadas por minutos.
Aplicacin de trabajos en fresadora utilizando formula: Nr= 3.82 Sf / D
Donde:
Nr= Velocidad de la sierra circular en revoluciones por minutos.
Sf= Velocidad de la sierra circular en pies por minutos.
D: dimetro exterior de la sierra circular en pulgadas
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Trabajos de taladro
Trabajos de tornos
Material /equipo:
Trabajos de fresadoras
Material para maquinar
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PREGUNTAS
1. Qu significa datos de estndares?
2. Cules son las ventajas de establecer estndares de tiempo
usando datos de estndares en lugar de realizar estudios
Cuestionario:
individuales?
3. Cmo se expresa, en general, el avance de un trabajo en un
torno?
4. Cules son algunas desventajas de usar curvas en lugar de datos
de estndares tabulados?
5. Qu procedimientos estndar deben seguirse al graficar curvas
sencillas?
El alumno conoce y
determina datos estndares en operaciones de maquinado.
Obtencin de
resultados:
Bibliografa
propuesta:
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Asignatura:
Prctica No.4
Balanceo de lneas
Competencia
especfica a
desarrollar:
lI
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Habilidades bsicas de manejo de la computadora
Habilidad para buscar y analizar informacin proveniente de
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias
genricas:
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
Habilidad para trabajar en forma autnoma
Bsqueda del logro
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Fundamento Terico:
El problema de diseo para encontrar formas para igualar los tiempos de trabajo en todas las
estaciones se denomina problema de balanceo de lnea.
Deben existir ciertas condiciones para que la produccin en lnea sea prctica:
Cantidad. El volumen o cantidad de produccin debe ser suficiente para cubrir el costo de la
preparacin de la lnea. Esto depende del ritmo de produccin y de la duracin que tendr la
tarea.
Equilibrio.
Los
tiempos
necesarios
para
cada
operacin
en
lnea
deben
ser
aproximadamente iguales.
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Fundamento Terico:
La lnea de ensamblaje ms comn es la de un transportador movible que pasa por una serie de
estaciones de trabajo en un intervalo de tiempo uniforme llamado tiempo de ciclo que es tambin el
tiempo que trascurre entre alas unidades sucesivas que llegan bien al final de la lnea.
En cada estacin se ejecuta un trabajo sobre un producto ya sea aadindole partes o terminando
las operaciones de ensamblaje. El trabajo ejecutado en cada estacin est conformado por muchos
pedacitos de trabajo, llamados tareas, elementos y unidades de trabajo.
El problema del balanceo de la lnea de ensamblaje es la asignacin de todas las tareas en una
serie de estaciones de trabajo, de tal manera que ninguna de ellas tenga ms trabajo del que puede
hacer en el tiempo del ciclo y que se minimice el tiempo de inactividad en todas las estaciones de
trabajo.
Procedimiento de Helgeson y de Birnies:
Consiste en estimar el peso posicional de cada tarea como la suma de su tiempo ms los de
aquellos que la siguen.
Las tareas se asignan a las estaciones de acuerdo al peso posicional, cuidando no rebasar
el tiempo de ciclo y violar las precedencias.
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Fundamento Terico:
a. Se asigna la actividad que tiene el tiempo de operacin ms largo, se deben mantener
las relaciones de precedencia.
b. Despus de asignar una actividad a una estacin determinar cunto tiempo an no
asignado queda en la estacin.
c. Determinar si se puede asignar otras actividades a la estacin, si esto es posible hacer
la asignacin, siempre que se mantengan las precedencias, si no es posible regresar a y
aadir una nueva estacin, continuar con el proceso hasta que todas las actividades
hayan sido asignadas a todas las estaciones.
Formulas a utilizar:
TE/ TP * 100%
Tardanza= TE/NOR
Ciclo= tiempo de produccin por da/produccin diaria requerida
Nt =
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Cronometro.
Hojas de registro.
Material /equipo:
Procedimiento:
un diagrama de precedencia.
Determinar el tiempo de ciclo requerido.
Determinar el nmero terico de estaciones de trabajo requeridos
para satisfacer la limitacin del tiempo de ciclo.
Seleccionar la regla heurstica para su aplicacin.
Realizar los clculos de ndice de produccin, tiempo de unidad
produccin, eficiencia, costo unitario, numero de operarios
tericos, nmero de operarios reales por cada operacin.
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PREGUNTAS:
1.- Cul es el objetivo del balanceo de lneas de ensamblaje?
2.- Cmo puede usted manejar una situacin en la que un trabajador,
aunque le ponga todo su empeo, es de 20% ms lento que los otros diez
Cuestionario:
trabajadores de la lnea?
3.- Cmo puede usted determinar el porcentaje de inactividad con base
en un determinado balanceo de las lneas de ensamblaje?
4.- Defina qu es tiempo del ciclo?
5.- Defina qu es una estacin de trabajo?
El alumno conoce
y aplica la tcnica de balanceo de lneas
Obtencin de
resultados:
Bibliografa
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Asignatura:
Prctica No.5
Competencia
especfica a
desarrollar:
lI
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Habilidades bsicas de manejo de la computadora
Habilidad para buscar y analizar informacin proveniente de
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias
genricas:
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
Habilidad para trabajar en forma autnoma
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Fundamento Terico:
VALUACIN DE PUESTOS
Para que el profesional de la administracin de Recursos Humanos pueda actuar de manera
proactiva necesita informacin sobre los recursos humanos y las necesidades de su organizacin.
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Fundamento Terico:
Pagos salariales
Se entiende por Salario o Sueldo la remuneracin en dinero o en especie que percibe el trabajador
por
cuenta
bajo
dependencia
ajena
por
el
trabajo
que
realiza.
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Fundamento Terico:
CLASES DE SALARIOS.
Fundamentalmente existen tres clases de salarios:
salarios simples
salarios con incentivos
salarios con calificacin por merito
Puestos
Tarifa/hora
31.00
30.50
30.25
29.75
29.50
28.00
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Revisin: 1
Fundamento Terico:
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Fundamento Terico:
PLANES ECONMICOS DIRECTOS
Los planes econmicos directos son aquellos en los que la remuneracin al trabajador va de
acuerdo con su rendimiento. En esta categora estn incluidos los planes de incentivos individuales
y los de grupos.
Los planes de grupos se aplican a dos o ms personas que trabajen en equipo, y en operaciones
que de alguna manera dependen unas de otras. En estos planes, la compensacin monetaria a
cada trabajador depende de la tasa salarial base y de la actuacin del grupo en el tiempo en
cuestin.
El mtodo de grupos tiene ms aplicacin donde es difcil medir la productividad personal, y donde
el trabajo de cada trabajador es variable y suele ser ejecutado frecuentemente en cooperacin con
otros en forma de cuadrilla.
La mayora de los planes individuales pueden quedar en dos clasificaciones de los planes
econmicos directos. Tales clasificaciones segn los planes especficos representativos son como
sigue:
1. El trabajador participa en todas las ganancias que provienen de exceder el estndar.
a. Trabajo por pieza o destajo.
b. Plan de horas estndares.
c. Plan de Taylor: destajo diferencial.
d. Plan de Merrick; destajo mltiple.
e. Trabajo por da medido
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Fundamento Terico:
se
le
retribuye
en
ambos
casos
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proporcionalmente
su
produccin.
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Fundamento Terico:
IMPROSHARE
El plan Improshare compara las horas de trabajo ahorradas para un nmero dado de unidades
producidas, con las horas requeridas para producir el mismo nmero de unidades durante un
periodo base. Los ahorros se reparten entre la compaa y los trabajadores directos e indirectos
involucrados con la produccin.
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Video cmara
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Bibliografa
propuesta:
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