UNIVERSIDAD DE ORIENTE.

NCLEO DE ANZOTEGUI.
ESCUELA DE INGENIERA Y CIENCIAS APLICADAS.
DEPARTAMENTO DE INGENIERA INDUSTRIAL

ANLISIS DE LOS RIESGOS OCUPACIONALES INHERENTES AL REA

DE DISTRIBUCIN Y ALMACENAMIENTO DE UNA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DE EMBUTIDOS, UBICADA EN LA ZONA
INDUSTRIAL LOS MONTONES, BARCELONA, ESTADO ANZOTEGUI

Realizado por:
Manuel Duboid Tonito Volcanes
Alexis Jos Parra Rodrguez

Trabajo De Grado Presentado Ante La Universidad De Oriente Como Requisito

Parcial Para Optar Al Ttulo De:
INGENIERO INDUSTRIAL

Barcelona, Enero 2015

INTRODUCCIN
En general en todas las empresas de una u otra manera se realizan actividades
bsicas para evitar los accidentes del trabajo. A lo menos se tienen nociones de
cmo mover materiales, el cuidado en el uso de las distintas superficies de
trabajo, se sabe de la importancia del orden y aseo de los lugares de trabajo,
se cuida de no provocar incendios, precaucin con la electricidad, algunas
charlas o consejos de la supervisin, incluso algunos hacen un procedimiento
de trabajo o entregan catlogos, entre otras cosas.
Existen otras empresas, en que esta materia es parte integrante del
trabajo diario, en ellas se realizan charlas diarias de cinco minutos, para cada
trabajo

critico

se

realiza

un

procedimiento

de

trabajo,

se

realizan

investigaciones de accidentes e incidentes, se llevan estadsticas, se realizan

reuniones semanales o mensuales.
Sin embargo, la experiencia nos ensea que, aunque los tratamos de
evitar, de todos modos se producen los accidentes en el trabajo. Lo normal es
que las medidas de prevencin de riesgos tengan efectos positivos a largo
plazo. As, an con el mejor plan de prevencin o control de riesgos
operacionales, tendremos que ver algunos accidentes laborales que afectan a
los trabajadores a los equipos o al medio ambiente.
La importancia de la realizacin de este proyecto radica en la necesidad
de conocer todo lo referente a los riesgos, peligros, y accidentes que estn
presentes y/u ocurren dentro del rea de distribucin de PLUMROSE
latinoamericana C.A., para prevenir futuros accidentes que podran ocurrir tanto
como por parte del personal que all labora como de las maquinarias, equipos o
el medio ambiente; logrando as un mejor entendimiento de lo valiosa que es la
seguridad a la hora de realizar las actividades.
Este proyecto est estructurado en cinco (5) captulos: el primer capitulo
Planteamiento del problema, describe el problema detectado, los objetivos,
propsito y la importancia.

El segundo captulo: Marco terico, resumir los conocimientos previos,

antecedentes y descripcin de la empresa.
El tercer captulo: Marco metodolgico, expone el tipo de investigacin, nivel
de la investigacin, la poblacin y muestra, instrumento de recoleccin de datos
y la metodologa utilizada.
El cuarto captulo: Descripcin de la situacin actual y anlisis de los
riesgos presentes en el rea de estudio, se presenta las condiciones en las
que se encuentran las instalaciones de la empresa, as como un estudio para
detallar las causas que originan los riesgos presentes.
El quinto captulo: Aplicacin del mtodo de evaluacin de riesgo Mosler,
se aplica el mtodo para analizar y clasificar los riesgos, as como determinar
los factores que pueden influir en la manifestacin de los mismos. Tambin se
describirn las conclusiones y recomendaciones acerca del proyecto de
investigacin.

CAPTULO I
EL PROBLEMA
1.1.- Planteamiento del problema
Los riesgos estn asociados a las condiciones del lugar donde se desarrolle el
trabajo, es decir, afectan el entorno fsico de la empresa, por lo que los niveles
de riesgos dependern del tipo de actividad que se realice. Dentro de las
empresas se deben tomar en consideracin los riesgos a los cuales estn
expuestos sus trabajadores; en los almacenes, se manipulan objetos pesados,
carga y descarga de camin de transporte y en general, siendo las condiciones
de trabajo adversas, ya que estn expuestas a bajas temperaturas y humedad.
Anteriormente se tomaban medidas solo despus de ocurrido el accidente,
pero en la actualidad se busca la manera de evitar esos accidentes mediante
variadas tcnicas de prevencin que solo tienen como propsito disminuir la
prdida tanto del talento humano como de lo material.
Toda actividad laboral est expuesta a riesgos, existe una tendencia a
realizar trabajos sin antes haber evaluado los riesgos y peligros, lo que
conduce a errores que afectan el desempeo del trabajador, las instalaciones y
el ambiente donde se desenvuelven, con consecuencias severas e irreversibles
en muchos casos. Es por ello que toda empresa tiene que disponer con las
normas y procedimiento de seguridad, que permitan lograr los objetivos de
manera adecuada.
En la ciudad de Barcelona, se encuentra el centro de distribucin
PLUMROSE latinoamericana C.A. , centro que comienza sus operaciones en el
2001 como distribuidora de enlatados, jamones cocidos y otros productos
crnicos, la cual surte a mayoristas. Es por ello que para cumplir con sus
clientes, la empresa cuenta con instalaciones especiales de refrigerado y
congelado, as como tambin con personal capacitado que cumple con
diversas funciones al momento de despachar la mercanca, con el propsito de
cumplir

los

estndares

de

calidad

en

recepcin,

almacenamiento y despacho de sus diferentes productos.

acondicionamiento,

Dentro de la estructura de la empresa se encuentra el rea de

almacenamiento, la cual se encarga de depositar los productos a la espera de
ser transferidos al siguiente eslabn de la cadena de suministro, rea en la cual
los trabajadores estn expuestos a riesgos ocupacionales como bajas
temperaturas por las grandes neveras, cadas, choques, entre otros.
Dentro de las consecuencias de los accidentes ms comunes estn los
hematomas,

laceraciones,

herida

abierta,

fracturas

magulladuras,

estadsticamente ms de la mitad de los accidentes han ocurrido fuera del

almacn, es decir, en la calle, lo que indica la posibilidad de falta de instruccin
de los trabajadores con respecto al tema de la seguridad laboral, mientras que
en el almacn no han ocurrido muchos accidentes, con este proyecto se busca
la manera de evitarlos, adems favorecer a todos los trabajadores para que se
reciba la misma instruccin con respecto a su seguridad. La prevencin de
riesgos laborales se ha convertido en un objetivo primordial para todas las
empresas, dado que la nueva normativa obliga a un estricto cumplimiento de
las condiciones de seguridad en el puesto de trabajo. La Ley Orgnica de
Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT) son un
conjunto de normas jurdicas creadas para regular el ambiente laboral en
materia de seguridad, salud y bienestar y bajo lo establecido en el artculo 12
de esta Ley, se cre el Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad
Laboral (INPSASEL), como organismo encargado de vigilar que las empresas
garanticen a sus trabajadores un ambiente adecuado para la prctica segura
de sus funciones. En este sentido, la empresa PLUMROSE latinoamericana
C.A., cumple con las disposiciones de las leyes y sus compromisos con la
seguridad de sus trabajadores y procesos.
Como toda rea laboral, el almacn debe estar regulado por normas que
garanticen el buen funcionamiento de este, en Venezuela las normativas de
higiene y seguridad son de suma importancia para cualquier clase de empresa,
y ms an

en el caso de manipulacin de alimentos, es por ello que en

PLUMROSE latinoamericana C.A., para garantizar el cumplimiento de la norma

se realizaran matrices de riesgos por puestos de trabajos, para as tomar
medidas correctivas que puedan minimizar la cantidad de accidentes laborales,
ya que eliminara costos adicionales como incapacidades temporales o

permanentes. El propsito de este proyecto es realizar un anlisis de los

riesgos laborales a los que se encuentran expuestos los trabajadores en las
reas operativas del centro de distribucin PLUMROSE latinoamericana C.A.,
ubicado en Barcelona partiendo de la opinin de los empleados para verificar si
cumplen con las normativas que impone la ley y la empresa, para identificar
los peligros inherentes al entorno laboral y actividades ejecutadas en el mismo
y as fomentar la prevencin de accidentes dentro del rea en estudio.

1.2.- objetivos de la investigacin

1.2.1.- Objetivo general
Evaluar los riesgos ocupacionales inherentes en el rea de distribucin de una
empresa comercializadora de embutidos ubicada en la zona industrial los
montones, Barcelona, estado Anzotegui
1.2.2.- Objetivos especficos
Describir los puestos de trabajo en el rea de distribucin de la empresa
de embutidos.
Identificar los riesgos de seguridad y salud ocupacional a los que estn
expuestos los empleados.
Analizar las causas de los riesgos asociados a las actividades.
Establecer las matrices de riesgos de las reas de trabajo basadas en
LOTTT, LOPCYMAT y normas COVENIN relacionadas con la seguridad
y salud ocupacional.
Proponer el mtodo de anlisis de riesgos de MOSLER para evaluar los
factores de riesgo de la empresa.

1.3.-GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.3.1.-Nombre de la empresa.
PLUMROSE Latinoamricana C.A.
1.3.2.-Resea Histrica de la Empresa.
El Centro de Distribucin en Barcelona se inaugura El 2001 en un galpn
ubicado cerca del hospital Dr. Luis razzeti, luego en el 2005 se hace una
reubicacin del almacn para poder ampliarlo debido a la alta demanda de sus
productos que haba en la zona la cual tuvo que trasladarse a donde se
encuentra actualmente. Se implement la toma de pedidos a clientes a travs
de Las computadoras de mano. PLUMROSE Latinoamericana es catalogada
como N 1 en calidad de servicio a sus clientes, dentro de las 10 compaas
ms importantes de consumo masivo en Venezuela.

1.3.3.- Ubicacin geogrfica

La empresa PLUMROSE Latinoamericana C.A, est ubicada en la Calle C con
Av. D, Parcela 14, Zona Industrial Los Montones

Fig. N 1.1 Ubicacin geogrfica

Fuente: Google maps

1.3.4.- Misin de la empresa

Desarrollar, producir, comercializar y distribuir productos alimenticios de calidad

que superen las expectativas de clientes y consumidores, generando valor para
nuestros accionistas, beneficios a nuestros trabajadores y tratando justa y
profesionalmente a nuestros socios comerciales
1.3.5.- Visin de la Empresa
Estar presentes en todas las comidas y ocasiones de consumo ofreciendo
productos lderes, de calidad, innovadores, convenientes, sanos y sabrosos de
alto valor agregado
1.3.6 Valores y compromisos
1.3.6.1 Integridad:
Somos Gente honesta que acta con transparencia, evitando la trampa y el
engao, respetando las leyes y compromisos establecidos. Demostramos este
valor de forma continua sin dar lugar a dudas en ninguna de nuestras
actuaciones.
1.3.6.2 Respeto:
Es la base fundamental de nuestra Organizacin, abarca todas las esferas de
la vida empezando por nosotros, por nuestros compaeros, con el medio
ambiente, por las leyes, las normas sociales. Somos Gente que nos
destacamos por ser solidarios, responsables, cordiales, considerados, atentos
y sencillos.
1.3.6.3 Compromiso:
Comprometerse va ms all de cumplir con una obligacin, es poner en juego
nuestras capacidades para sacar adelante todo aquello que se nos ha
confiado. Somos Gente que nos destacamos por procurar un ambiente amable
y las buenas relaciones. Parte de nuestro compromiso laboral es la
actualizacin de conocimientos para el perfeccionamiento profesional.

1.3.6.4 Lealtad:

Tiene que ver con sentimientos de fidelidad, de apego y de respeto que

inspiran a la Organizacin y a sus miembros. Somos Gente que nos
destacamos

por

ser

sinceros,

valientes,

transparentes,

agradecidos,

constantes, confiables, seguros y porque cumplimos con nuestra palabra.

1.4.- Estructura organizativa del departamento de distribucin

Gerente de distribucin

Supervisor de almacn
Coordinador de seguridad

Almacenista

Chofer

Montacarguista

Asociado de limpieza

Fig. N. 1.2 organigrama departamento de distribucin.

Fuente: Elaboracin Propia
1.5.- Descripcin de los puestos de trabajo
Gerente de distribucin
El

gerente

de

distribucin

se

encarga

de

organizar

la

recepcin,

almacenamiento y entrega de bienes a los clientes o puntos de venta.

Funciones:
Realizar seguimiento a las operaciones de carga y descarga por
reportes e indicadores que arroja el sistema informtico interno de la
empresa.
Autorizar ajustes a realizarse en el rea de distribucin PLUMROSE
latinoamericana C.A.

 Definir las estrategias de las operaciones que se harn en cuanto a

carga, descarga, reorganizacin y distribucin de los productos del
centro de distribucin.
Generar conteos cclicos por orden de productos almacenados, ya
sea por fecha de vencimiento, nivel de inventario u otra caracterstica
del producto.
Supervisor de almacn
El supervisor del almacn dirige al personal para orientarlo y vigilarlo en el
cumplimiento de sus funciones, asignndole los medios y recursos adecuados,
y un plan de accin, coordinando equipos de trabajo, para obtener la mayor
rentabilidad posible.
Funciones:
Realizar conteos cclicos antes de que los camiones salgan del
centro de distribucin para asegurarse de que no hay mercanca
sobrante o faltante en
Registrar las rdenes de devolucin en el sistema interno de la
empresa para que se ejecute la operacin de reembolso para el
cliente o el envo de una nueva mercanca.
Supervisar las operaciones internas del rea de distribucin como lo
son carga y descarga de camin, reubicacin de la mercanca, venta
de mercanca a clientes y empleados.
Realizar seguimiento a las operaciones de carga y descarga por
reportes e indicadores que arroja el sistema informtico interno de la
empresa.
Apoyar en los procesos que considere necesario para el buen
desempeo de las actividades diarias.

Asistente de distribucin (recibidor)

El asistente de distribucin asiste en las actividades de almacn, recibiendo,
revisando y organizando los materiales y equipos.

Funciones:
Realizar la recepcin de mercanca a travs del sistema interno de la
empresa para que este lo contabilice y lo incluya en el inventario
general, estos registros pueden ser devoluciones, redistribuciones,
transferencias, entre otros. En este proceso sebe ingresar el detalle
del

producto,

cantidades,

cdigos

de

retencin,

fecha

de

vencimiento, entre otras caractersticas.

Chequear que la cantidad de mercanca que envan de la planta
procesadora de productos sea la correcta, es decir, la que indican los
reportes internos del sistema informtico de la empresa para
mantener el nivel de inventario adecuado.
Reportar la diferencia (faltante o sobrante) que traen devuelta los
choferes desde los clientes y registrar evidencias para enviar
comunicaciones al supervisor o gente de distribucin con esta
informacin.
Registrar los utensilios que se reciben y se envan ( paletas, palos,
tablas) con la mercanca para mantener su nivel de inventario
estable.
Montacarguista
Funciones:
Descargar las gndolas que son enviadas desde la planta procesadora
de embutidos.
Cargar las gandolas con los utensilios que van a ser regresados a la
planta procesadora.
Almacenar (ubicar) en su lugar correcto los productos recibidos ya sean
en los estantes de refrigerado o los de congelado segn lo indique el
producto.
Reubicar los productos de altura a los lugares ms bajos para su fcil
acceso ya bien sea porque estos son los nicos que quedan en
inventario o porque as lo indica el gerente o supervisor del almacn
para su rpida salida del almacn debido a su fecha de vencimiento.
Conteo cclico.
Almacenista

Funciones:
Reubicar productos dentro del almacn.
Ubicar los productos que van a ser entregados a los clientes en el rea
de pre-despacho.
Cargar los productos que estn en el rea de pre-despacho dentro de
los camiones que distribuyen la mercanca.
Descargar los productos que estn dentro de los camiones que fueron
devueltos por los clientes.
Seguir otras indicaciones que pueda darles el supervisor o el gerente.

Asistente de distribucin (despachador)

Funciones:
Chequear

diariamente

que

los

productos

reubicados

por

los

almacenistas al rea de pre-despacho sean los correctos y en la

cantidad ordenada.
Realizar la carga de mercanca a travs del sistema informtico de la
empresa que va a ser despachada a los clientes.
Chequear la cantidad de utensilios (paletas, palos y separadores) que
van a ser enviados a la planta procesadora
Descargar la informacin de los inventarios actuales dentro del almacn
mediante el programa que utilizan en la empresa para hacer una revisin
en fsico (contando paleta por paleta) y verificar que la cantidad real sea
igual a la que indica el sistema.
Facturar (vender) a los empleados las mercancas que soliciten
semanalmente para su consumo personal.
Llevar un control diario de la salida de los camiones.
Asistente de limpieza externa
Funciones:
Mantener el rea del estacionamiento, del bao, de descanso y sus
alrededores limpios.

 Asistente de limpieza interna

Funciones:
Mantener el rea de almacenamiento de la mercanca en orden y limpio

CAPTULO II
MARCO TERICO

2.1 Antecedentes de la investigacin

Carrillo Daniel (2009). Anlisis de los riesgos laborales presentes en las
reas operativas de un frigorfico ubicado en Barcelona estado
Anzotegui
Resumen: En el presente estudio se realiz un anlisis de los riesgos laborales
a los que se encuentran expuestos los trabajadores en las reas operativas de
un

frigorfico

ubicado

en

Barcelona,

estado Anzotegui,

denominado

DIPOFRES, en el cual laboran nueve (9) personas en cargos de encargado,

despostador, picador, despachador y aseadora. Durante el diagnstico se

evidenci que existe descuido de los trabajadores en sus actividades, posturas

inadecuadas, no usan equipos de proteccin personal, pisos hmedos,
temperaturas extremas de trabajo (-4 y -10 C), manipulacin de material
orgnico, presencia de equipos rotativos y falta de seales de prevencin. Al
analizar los diferentes tipos de riesgos, los mismos estuvieron asociados con
cadas a un mismo nivel, golpeado por, manipulacin manual de carga,
electrocucin, sedestacin y bipidestacin, estrs trmico, exposicin a
contaminantes y contacto con qumicos. Para disminuir estos factores, se
propuso

capacitar

al

personal

mediante

charlas

cursos,

colocar

sealizaciones en los puestos de trabajo, disponer de un botiqun de primeros

auxilios bien dotado, notificar a todo el personal sobre los riesgos a travs de
las matrices de riesgo y las recomendaciones de buenas prcticas en el
trabajo.

Salazar L. (2007). Anlisis y mejoras e las actividades de recepcin,

almacenaje y despachos en la empresa servipork, C.A Ubicado en la zona
industrial los montones Barcelona edo. Anzotegui
Resumen: la empresa servipork, presenta fallas en las actividades que se
desarrollan dentro del rea del almacn, tal es el caso de: solicitud de pedidos
en funcin al movimientos de meses anteriores, codificacin numrica
secuencial, establecimiento de un nivel de inventario estndar, incumplimiento
de las polticas de almacenamiento y la ausencia de un respaldo de las
principales operaciones en el centro de distribucin. Este estudio est orientado
a dichas fallas que se presentan en todas sus operaciones y la propuesta de
cambio a travs de los planos de accin. Se utiliz un anlisis estructural para
determinar los focos problemticos se hizo una investigacin de clasificacin
ABC.

Regnault, M. (2005). Anlisis de los riesgos laborales presentes en las

reas de trabajo del almacn de una empresa de telecomunicaciones.

Trabajo de grado para optar al ttulo de Ingeniero Industrial en la Universidad

de Oriente.
Resumen: En este trabajo se desarroll un anlisis de riesgo cualitativo en las
reas de trabajo del Almacn Nodal Puerto La Cruz de la Corporacin CANTV,
con la finalidad de establecer propuestas para minimizar los riesgos presentes.
Con la realizacin de este proyecto se logr la elaboracin de un manual de
normas y procedimientos de Seguridad, Higiene y Ambiente, as como tambin
dar cumplimiento a la normativa vigente en cuanto a prevencin, condiciones y
medio ambiente de trabajo (LOPCYMAT).

Malav, Z. y Quijada, F. (2005). Evaluacin de los riesgos ocupacionales

en una planta procesadora de alimentos congelados del mar en Cuman,
Edo. Sucre Trabajo de grado presentado como requisito para optar por el
ttulo de Ingeniero Industrial en la Universidad de Oriente ncleo Anzotegui.
Resumen: En el presente trabajo se identificaron, analizaron y evaluaron los
riesgos ocupacionales (fsicos, qumicos, biolgicos, ergonmicos) presentes
en las actividades realizadas en las diferentes reas de trabajo de la empresa
DIPESCA. CA., se busc el bienestar de cada uno de los trabajadores, adems
de preservar su salud, con la finalidad de crear un ambiente de trabajo cmodo
y confortable para que stos pudieran aumentar su productividad.

Pea. A. (2004), en su trabajo de grado titulado Anlisis de riesgos

ocupacionales en las operaciones de perforacin HP 113 de la empresa
Helmerich & Payne, en la zona norte del Estado Monagas. Trabajo de grado
presentado para optar al ttulo de Ingeniero Industrial en el Instituto Universitario
Politcnico Santiago Mario.
Resumen: Se determina que la implantacin activa de un anlisis de riesgo en
tareas, sera un instrumento eficaz para identificar los riesgos y garantizar el
buen funcionamiento tanto de los trabajadores como los equipos y herramientas
a utilizar. Al elaborar el anlisis de riesgo en las actividades se esta aportando el

desarrollo de un trabajo eficaz y completo para crearles conciencia a los

trabajadores de lo importante que es contar con un Departamento de Higiene y
Seguridad Industrial que est en funcionamiento y que puede prestarle su apoyo
y seguridad a los trabajadores que se desenvuelven como personas capacitadas
para ejecutar cualquier actividad.

2.2.- Bases tericas

3.2.1 Anlisis de seguridad por la metodologa de mosler
El mtodo de MOSLER, tiene por objeto la identificacin, anlisis y
evaluacin de los factores que pueden influir en la manifestacin del riesgo,
con la finalidad de que con la informacin obtenida se pueda evaluar la clase
y dimensin de ese riesgo para cuantificarlo, contrarrestarlo o asumirlo.
El mtodo tiene cuatro fases y es de tipo secuencial, apoyndose
cada una de las fases en los datos obtenidos en la fase que le preceden.
1 fase: Definicin del riesgo
2 fase: Anlisis del riesgo
3 fase: Evaluacin del riesgo
4 fase: Clculo de la clase de riesgo

3.2.2 Seguridad
Es el conjunto de acciones que permiten localizar, ayudar y controlar los
riesgos y establecer las medidas para prevenir los accidentes.
Para reconocer la importancia que tiene hoy en da la seguridad industrial,
hay que partir del hecho de que no existe ninguna actividad sin riesgo, la
potencialidad de accidentes debe tomarse siempre en cuenta para evitar
cualquier prdida material, incapacidad o muerte (Corts, 2001).

3.2.3 Principios de la seguridad industrial

Medidas correctivas con el fin de eliminar y controlar las causas.
Conocimientos de las causas de accidentes.
Inters y participacin de los trabajadores y de los patronos, con el objeto de
prevenir accidentes.

3.2.4 Medio ambiente de trabajo

Segn el artculo 10 de la LOPCYMAT son los lugares, locales o sitios,
cerrados o al aire libre, donde personas presten servicios a empresas,
centros de trabajo, explotaciones, faenas y establecimientos, cualquiera sea
el sector de actividad econmica; as como otras formas asociativas
comunitarias de carcter productivo o de servicio; o de cualquier otra
naturaleza, sean pblicas o privadas, con las excepciones que establece la
Ley.
3.2.5 Riesgo de trabajo
Son los peligros existentes en rea laboral o en el entorno del lugar de
trabajo, que pueden provocar accidentes o cualquier tipo de siniestros que, a
su vez, sean factores que puedan provocarnos heridas, daos fsicos o
psicolgicos, traumatismos, entre otro. Sea cual sea su posible efecto,
siempre es negativo para la salud.
3.2.6 Accidente de trabajo
Segn el artculo 69 de la LOPCYMAT Se entiende por accidente de trabajo,
todo suceso que produzca en el trabajador o la trabajadora una lesin
funcional o corporal, permanente o temporal, inmediata o posterior, o la
muerte, resultante de una accin que pueda ser determinada o sobrevenida
en el curso del trabajo, por el hecho o con ocasin del trabajo.
3.2.6.1 Sern igualmente accidentes de trabajo:

La lesin interna determinada por un esfuerzo violento o producto de la

exposicin

agentes

fsicos,

mecnicos,

qumicos,

biolgicos,

psicosociales, condiciones meteorolgicas sobrevenidas en las mismas

circunstancias.
Los accidentes acaecidos en actos de salvamento y en otros de
naturaleza anloga, cuando tengan relacin con el trabajo.
Los accidentes que sufra el trabajador o la trabajadora en el trayecto
hacia y desde su centro de trabajo, siempre que ocurra durante el
recorrido habitual, salvo que haya sido necesario realizar otro recorrido
por motivos que no le sean imputables al trabajador o la trabajadora, y
exista concordancia cronolgica y topogrfica en el recorrido.
Los accidentes que sufra el trabajador o la trabajadora con ocasin del
desempeo de cargos electivos en organizaciones sindicales, as como
los ocurridos al ir o volver del lugar donde se ejerciten funciones propias
de dichos cargos, siempre que concurran los requisitos de concordancia
cronolgica y topogrfica exigidos en el numeral anterior.

3.2.7 Causas de los accidentes

Los accidentes ocurren porque la gente comete actos incorrectos o porque
los equipos, herramientas, maquinarias o lugares de trabajo no se
encuentran en condiciones adecuadas. El principio de la prevencin de los
accidentes seala que todos los accidentes tienen causas que los originan y
que se pueden evitar al identificar y controlar las causas que los producen.
3.2.7.1

Causas Tcnicas: Condiciones peligrosas o inseguras: Es todo

factor de riesgo que depende nica y exclusivamente de las
condiciones existentes en el ambiente de trabajo. Ejemplos:

Falta de mantenimiento preventivo a equipos y maquinaria

Falta de equipos de proteccin individual
Falta de condiciones en lugares de trabajo
Falta de sealizacin
Falta de dispositivos de seguridad a los equipos de trabajo
Falta de comunicacin entre empresa y trabajadores/as

3.2.7.2

Malos procedimientos de trabajo

Falta de orden y limpieza
Instalaciones elctricas inadecuadas
Causas Humanas: Actos inseguros: Violacin a normas o
procedimientos de trabajo, motivados por prcticas incorrectas que
ocasionan el accidente es la causa humana, es decir, lo referido al
comportamiento del trabajador/a. Ejemplos:

Exceso de confianza
No usar los equipos de proteccin individual
Imprudencia del trabajador/a
Falta de conocimiento de la actividades y operaciones a realizar
Adoptar posiciones inseguras
Malos procedimientos de trabajo
3.2.7.3 Causas Mixtas: Causas Tcnicas y Humanas
Los accidentes de trabajo se pueden prevenir realizando una
vigilancia constante, tanto sobre las condiciones inseguras que
existan en el ambiente de trabajo como sobre los actos inseguros
de los trabajadores/as.

3.2.8 Peligro
Es aquella situacin de la que se puede derivar un dao para una persona o
cosa que pueda ocasionar un mal, es una amenaza que podra ocasionar un
accidente (Montero, 1997)

3.2.9 Identificacin de peligro

Como su nombre lo indica la identificacin de peligro pretende encontrar las
condiciones de dao potencial presente en una planta o proceso. Constituye
el primer paso para un anlisis de riesgos de los procesos, considerando el
ms crtico por cuanto un peligro omitido es un peligro no analizado
(Montero, 1997)
3.2.10 Riesgos

Es la condicin o condiciones las cuales un trabajador realiza su labor con la

contingencia o proximidad de una lesin, es decir, todas las actividades que
se presentan en la vida cotidiana, en el trabajo u hogar (Ramrez, 1995).
3.2.11 Identificacin de riesgos
Es fundamental en la prctica de la higiene industrial e indispensable para
una planificacin adecuada de la evaluacin de riesgos y de la implantacin
de las estrategias de control (Grimaldi y Simonds, 2000). Un diseo
adecuado de las medidas de control requiere la caracterizacin fsica de las
fuentes contaminantes y de las vas de propagacin de los agentes
contaminantes.
Por medio de la identificacin de riesgos se puede determinar los
agentes que estn presentes y en qu circunstancias, la naturaleza y
magnitud de los efectos para la salud y el bienestar de los trabajadores.
3.2.12 Riesgos ocupacionales
Es la probabilidad de que la exposicin a un agente fsico, qumico,
biolgico, entre otros causen daos a la salud o integridad del trabajador
expuesto (Corts, 2001). Los riesgos ocupacionales se clasifican en:

Qumicos.
Ergonmicos.

Biolgicos.

Psicosociales

Fsicos.

Mecnicos.
3.2.12.1 Riesgos qumicos
Tambin conocidos como factores de riesgos qumicos, son todas
las sustancias orgnicas e inorgnicas, naturales o sintticas que
pueden incorporarse al ambiente y que son capaces de afectar la
salud o la vida de las personas (Corts, ob. cit.). Los riesgos
qumicos se clasifican en:

Gases y vapores.

Aerosoles, polvo, niebla, bruma y humo.

3.2.12.2 Riesgos ergonmicos

Son aquellos factores inadecuados del sistema hombre-mquina
desde el punto de vista de diseo, construccin, operacin,
ubicacin de maquinarias, los conocimientos, la habilidad, las
condiciones y las caractersticas de los operarios y de las
interrelaciones con el entorno y el medio ambiente de trabajo
(Corts, ob. cit.). El alcance de la ergonoma:

Mediciones fisiolgicas.

Tolerancia al trabajo

Efectos del clima.

Problemas respecto a la postura del cuerpo.

Edad y fatiga.

Diseo del trabajo.

3.2.12.3 Riesgos biolgicos

Son los agentes infecciosos de origen animal o vegetal, y las
sustancias derivadas de ellos, que pueden ocasionar enfermedades
o malestar en los trabajadores. (Ramirez, 1995).

3.2.12.4 Riesgos psicosociales

Pueden ser citados desde el punto de vista del factor humano que
involucra

los

siguientes

aspectos

importantes:

deficiente

informacin desconocimiento de la seguridad industrial, supervisin

inconciente (supervisores se preocupan por que las actividades se
cumplan a cabalidad). Efectos de los riesgos psicosociales:

Aumento de la tensin arterial.

Irritabilidad, angustia.

Estrs psicolgico.

Trastornos

somticos

(enfermedades

cardiovasculares

gastrointestinales)

Reaccin indeseable (alcoholismo, accidentes cardiovasculares,

accidentes laborales, suicidio)

3.2.12.5 Riesgos fsicos

Son tipos o formas de energas existentes en un lugar de trabajo,
dependiendo de ciertas condiciones y situaciones que pudieran
causar daos (Ramrez, 1995).
3.2.12.6 Riesgos mecnicos
Son los producidos por el uso de mquinas, tiles o herramientas,
produciendo lesiones a los trabajadores (Montero, 1997). Dentro de
este tipo de riesgo estn:
Atrapado en o entre: es el que se produce cuando la lesin es
causada

por el aplastamiento, golpe o presin sobre la persona

lesionada entre un objeto en movimiento y otro estacionario, o entre

dos objetos en movimiento.
Golpeado por: se refiere al tipo de lesin que se produce por
impacto o golpe, pero en los casos en que el movimiento era del
objeto y no de la persona lesionada.
Golpeado contra: es el que produce una lesin cuando el
movimiento de la persona accidentada, y no el del objeto, sustancia u
otra persona, produjo la lesin.
Cadas a un mismo nivel: en este tipo de riesgo se incluyen los
casos en que la persona cae sobre la superficie que la est apoyando
(piso, plataforma, tierra, etc.), resultando lesionado por el contacto de
dicha superficie de apoyo o con objetos ubicados al mismo nivel.

Cadas a diferente nivel: se refiere a las ocasiones en que una

persona cae desde un nivel a otro inferior, recibiendo la lesin por
contacto con objeto o sustancia que se encuentra en el segundo de los
dos niveles.

Rozadura, punzada o rasguo: se refieren a las lesiones

que no sean resultado de impacto o golpe, pero que produzcan
daos a los tejidos como resultado de una prolongada o fuerte
presin contra sustancias speras, puntiagudas o duras, tal como
sucede al arrodillarse o pisar sobre objetos penetrantes o cuando
algn objeto corta la piel.
Sobre-esfuerzo: causados por movimientos repetitivos o por
aguantar objetos pesados.

3.2.13 Enfermedad ocupacional

Segn el artculo 70 de la LOPCYMAT se entiende por enfermedad
ocupacional, los estados patolgicos contrados o agravados con ocasin del
trabajo o exposicin al medio en el que el trabajador o la trabajadora se
encuentra obligado a trabajar, tales como los imputables a la accin de
agentes fsicos y mecnicos, condiciones disergonmicas, meteorolgicas,
agentes qumicos, biolgicos, factores psicosociales y emocionales, que se
manifiesten por una lesin orgnica, trastornos enzimticos o bioqumicos,
trastornos funcionales o desequilibrio mental, temporales o permanentes.
Se presumir el carcter ocupacional de aquellos estados patolgicos
incluidos en la lista de enfermedades ocupacionales establecidas en las
normas tcnicas de la presente Ley, y las que en lo sucesivo se aadieren
en revisiones peridicas realizadas por el Ministerio con competencia en
materia de seguridad y salud en el trabajo conjuntamente con el Ministerio
con competencia en materia de salud.

3.2.14 Factores que intervienen en las enfermedades de trabajo

Son muchos y se incluyen en tres grupos: Los que corresponden a los

agentes contaminantes que resultan del proceso de trabajo; Los que se
relacionan con las condiciones en las que el trabajador realiza sus labores y
los que se derivan del ambiente en que se encuentra el trabajador.
3.2.15 Lesin
Es el dao o detrimento fsico o mental, inmediato o posterior, como
consecuencia de un accidente de trabajo o de una exposicin prolongada a
factores exgenos capaz de producir una enfermedad ocupacional.
(Norma COVENIN 474, 1997, Pg. 1)

3.2.16 Nivel de gravedad de la lesin ocasionada por un accidente de

trabajo:
Segn lo establecido en el Instructivo para la Declaracin de Accidentes
Laborales, (Instituto Nacional de Prevencin Salud y Seguridad Laborales
[INPSASEL], 2006). Se trata de una primera estimacin del Nivel de
Gravedad de la Lesin. Se establecen las siguientes definiciones para
clasificar los accidentes segn el Nivel de Gravedad:
a) Leve: Lesiones que impliquen una discapacidad determinada por reposo
menor o igual a tres (03) das, que no generen ningn otro tipo de
complicacin.
b) Moderado: Lesiones que impliquen una discapacidad determinada por
reposo mayor a tres das. No debe generar complicaciones.
c) Grave: Lesiones que impliquen discapacidad determinada por reposo
mayor a tres das, con complicaciones que permitan reinsercin al trabajo
pero que impliquen posteriormente un cambio en la actividad laboral o
limitacin de la tarea porque dejan algn tipo de secuela.

d) Muy Grave: Lesiones que impliquen discapacidad determinada por

reposo mayor a tres das, con complicaciones que no permitirn la
reincorporacin al trabajo.
e) Mortal: Lesiones que impliquen la muerte en el momento del accidente o
posteriormente.

CAPITULO III
MARCO METODOLGICO
3.1 Tipo de investigacin

Existen diferentes formas de obtener la informacin necesaria para realizar una

investigacin, es por ello que se hace imprescindible plantearse un diseo para
llevarla a cabo. Segn (Sabino 2002), (cit. Hernndez, 2007), el objetivo del
diseo de investigacin es proporcionar un modelo de verificacin que permita
contrastar hechos con teoras, y su forma es de una estrategia o plan general
que determina las operaciones necesarias para hacerlo.
De acuerdo con lo antes expuesto, el proyecto se enmarc en un estudio
documental, de campo y bibliogrfico dadas las siguientes caractersticas:
Documental: debido a que para el desarrollo de los diferentes aspectos
relacionados con el estudio del proceso se utilizaron tcnicas especificas de
observacin y anlisis.

De campo: ya que se obtuvo la informacin directamente de la realidad

estudiada en el rea de distribucin de PLUMROSE LATINOAMERICANA C.A,
Bibliogrfico: por cuanto el estudio se bas en un proceso sistemtico de
bsqueda, seleccin, registro, anlisis e interpretacin de diferentes fuentes de
informacin relativo al problema en estudio.
3.2 Nivel de investigacin
El nivel adoptado durante la investigacin fue de tipo descriptiva.
Segn Arias (2006) la investigacin descriptiva consiste en la caracterizacin
de un hecho, fenmeno, individuo o grupo con el fin de establecer su estructura
o comportamiento. Se planteo que el nivel de investigacin es de tipo
descriptiva, ya que permiti determinar los diferentes riesgos, as como tambin
las causas y consecuencias, para implementar medidas preventivas que se
aplicaron para disminuir los mismos.

3.3 Poblacin y muestra

3.3.1 Poblacin
Es el conjunto de elementos con caractersticas comunes que son objeto de
anlisis y para los cuales sern validas las conclusiones de la investigacin.
(Arias, 2004, p. 98). Para la realizacin de esta investigacin la poblacin
estar constituida por el personal que labora en el almacn, teniendo un total
de veinte (20), empleados que realizan sus trabajos en el rea de estudio.
3.3.2 Muestra
Es un subconjunto representativo de un universo o poblacin. (Morles, cit.
Arias, 2004, p.98). Para este estudio el tamao de la muestra es la mitad del
tamao de la poblacin que laboran en el rea de distribucin de
PLUMROSE latinoamericana C.A.
Para la presente investigacin, la poblacin estar representada por las
personas que laboran en el rea de distribucin del almacn PLUMROSE
latinoamericana C.A. con ms de un ao en la organizacin, mientras que

para la muestra se tomara como punto de referencia y estudio a los

trabajadores del rea de distribucin con menos de un ao en la
organizacin.

3.4 Tcnicas de recopilacin de informacin.

En funcin del logro de los objetivos de este estudio, se emplearan
instrumentos y tcnicas orientadas a obtener informacin especfica y datos
relacionados con la misma, resumidas en las siguientes:
3.4.1 Entrevistas al personal de la Empresa
Es una tcnica basada en un dialogo o conversacin "cara a cara" entre el
entrevistador y el entrevistado acerca de un tema previamente determinado,
de tal manera que el entrevistador pueda obtener la informacin requerida.
(Arias, 2004, p.71). La realizacin de entrevistas al personal (operadores,
administrativos, obreros...), facilitara la adquisicin de informacin precisa
(aspectos y detalles) de la empresa y el proceso llevado a cabo dentro de la
misma.
3.4.2 Encuesta
Tcnica que pretende obtener informacin que suministra un grupo o
muestra de sujetos acerca de si mismos o en relacin con un tema en
particular. (Arias 2004, p.70). A travs de esta tcnica se proporcionaran
respuestas a preguntas sencillas referentes al propio personal, o temas que
guardan relacin directa con el proceso.

3.4.3 Cuestionario
Es la modalidad de encuesta que se realiza de forma escrita mediante un
instrumento o formato en papel contentivo de una serie de preguntas que
deben ser llenadas por el encuestado, sin intervencin del encuestador.
(Arias, 2004, p.72). Mediante la aplicacin de un cuestionario al personal

administrativo, se pudra obtener informacin detallada sobre las posibles

fallas que se presentan en el desarrollo del proceso, as como tambin datos
especficos del mismo.

3.4.4 Recopilacin de informacin

Se refiere a una revisin lgica y sistemtica de la bibliografa para preparar
el terreno para la creacin de una propuesta de investigacin bien hecha.
(Salkind, 1999, p.57).
Una revisin amplia y completa de la bibliografa (mediante documentos o
referencias de libros, manuales, tesis y

normativas de la empresa)

proporcionara una perspectiva del hacia dnde vamos, todo lo cual ser
indispensable para producir un informe bien documentado y planeado para
llevar a cabo el proyecto.
3.5 Tcnicas de anlisis
3.5.1 Diagrama Causa-Efecto
Tambin denominado Espina de Pescado, permite analizar de una manera
integral las diferentes causas que explican un problema determinado,
facilitando el proceso de bsqueda de causas al sugerir ramas y
agrupaciones de las mismas. (Gmez, 1992, p.65).

3.5.2 Matriz de Riesgo

La matriz de riesgo de un proceso, es una descripcin organizada y
calificada de sus actividades, de sus riesgos y de sus controles, que permite
registrar los mismos en apoyo al gerenciamiento diario de los riesgos. Cobra
real importancia cuando los datos a incorporar tienen un grado aceptable de
confiabilidad. La matriz de riesgo por proceso, constituye un elemento de
gestin muy importante para el responsable de ese proceso permitindole

una visin clara y fcilmente actualizable de sus riesgos. Forma parte de la

documentacin

de

procesos,

brindando

los

usuarios

un

mayor

conocimiento de los mismos, de sus actividades, riesgos y controles.

3.5.3 Anlisis y evaluacin de riesgos

A fin de establecer prioridades para la eliminacin y control de los riesgos, es
necesario disponer de metodologas para su evaluacin. El mtodo que aqu
se utiliz se integra dentro de otros mtodos implicados de evaluacin. Los
dos conceptos claves utilizados en la evaluacin son:

La probabilidad de que determinados factores de riesgo se materialicen

en daos.

La magnitud de los daos (consecuencias).

En esta metodologa el objeto es la identificacin, anlisis y evaluacin de

los factores que pueden influir en la manifestacin de un riesgo. Se divide en
4 fases las cuales se explican a continuacin.
3.5.3.1 Definicin del riesgo (1ra fase)
Esta fase tiene por objeto la identificacin del riesgo, delimitando su
objeto y alcance, para diferenciarlo de otros riesgos. El procedimiento a
seguir es mediante la identificacin de sus elementos caractersticos.
Estos son: a) El bien. b) El dao

3.5.3.2 Anlisis del riesgo (2da fase)

En esta fase se procede al clculo de criterios que posteriormente nos
darn la evolucin del riesgo.
El procedimiento consiste en:
a)

Identificacin de las variables.

b)

Anlisis de los factores obtenidos de las variables y ver en qu

medida influyen en el criterio considerado, cuantificando los resultados

segn la escala Penta, que se describe a continuacin:
F Criterio de funcin. Las consecuencias negativas o daos pueden
alterar de forma diferente la actividad:

Escal

Criterio

a
5
4
3
2
1

Muy gravemente
Gravemente
Medianamente
Levemente
Muy levemente

Tabla 3.1 Criterio de funcin F

Fuente: Metodologa de MOSLER

S Criterio de sustitucin. Los bienes pueden ser sustituidos

Escala
5
4
3
2
1

Criterio
Muy difcilmente
Difcilmente
Sin muchas dificultades
Fcilmente
Muy fcilmente

Tabla 3.2 Criterio de sustitucin S

Fuente: Metodologa de MOSLER

P Criterio de Profundidad. La perturbacin y los efectos psicolgicos que

produciran seran de diferente graduacin
Escala

Criterio

Perturbaciones muy graves

Perturbaciones graves

Perturbaciones limitadas

Perturbaciones leves

Perturbaciones muy leves

Tabla 3.3 Criterio de Profundidad P

Fuente: Metodologa de MOSLER

E Criterio de extensin. El alcance de los daos, segn su amplitud o

extensin, pueden ser
Escala

Criterio

De alcance internacional

De alcance nacional

De carcter regional

De carcter local

De carcter individual

Tabla 3.4 Criterio de extensin E

Fuente: Metodologa de MOSLER

A Criterio de agresin. La probabilidad de que el riesgo se manifieste es:

Escala

Criterio

Muy alta

Alta

Normal

Baja

Muy baja

Tabla 3.5 Criterio de agresin A

Fuente: Metodologa de MOSLER

F Criterio de vulnerabilidad. La probabilidad de que se produzcan daos

es:
Escala

Criterio

Muy alta

Alta

Normal

Baja

Muy baja

Tabla 3.6 Criterio de vulnerabilidad V

Fuente: Metodologa de MOSLER

3.5.3.3 Evaluacin del riesgo (3ra fase)

Tiene por objeto cuantificar el riesgo considerado. El procedimiento
a seguir se compone de:
a) Clculo del carcter del riesgo C. Para ello se recurre a los
datos obtenidos en la fase anterior y aplicando las siguientes
ecuaciones:
C=I+D
Ecuacin. 3.1

I = Importancia del suceso

I=F x S
Ecuacin 3.2
D = Daos ocasionados
D=PxE
Ecuacin .3.3
b) Clculo de la probabilidad P. Para lo cual recurriremos a los datos
obtenidos en la segunda fase y aplicando la ecuacin (3.4):
Pb = A x V
Ecuacin. 3.4
c) Cuantificacin del riesgo considerado. Se multiplican los valores
obtenidos en a) y b) y se aplica la ecuacin (3.5):
ER = C x Pb
Ecuacin. 3.5
Tercera Fase Evaluacin del riesgo

Carcter del riesgo C, C=I+D

Importancia del suceso I, I=FxS

Probabilidad
P
Pb = A x V

Daos ocasionales D, D=PxE

D

Pb

Tabla 3.7 Tercera Fase Evaluacin del riesgo

Fuente: Metodologa de MOSLER

3.5.3.4 Clculo de la clase de riesgo (4ta fase)

Esta clase tiene por objeto clasificar el riesgo en funcin del valor
obtenido en la evolucin del mismo. Dicho valor estar comprendido entre
2 y 1.250 y aplicando la ecuacin 3.5 se ubica en la tabla que se seala a
continuacin.

Valor ER Clase de Riesgo

Rango
2- 250
251 500
501 750
751 1000
1001 1250
Tabla 3.8 Valor ER Clase de Riesgo
Fuente: Metodologa de MOSLER

Criterio
Muy bajo
Pequeo
Normal
Grande
Elevado

Resumen de la clase del riesgo

Cuantificacin del

Variables

riesgo ER=CxPb

(Riesgos)

Clase del Riesgo

Criterios de evaluacin

Tabla 3.9 Resumen de la clase del riesgo

Fuente: Metodologa de MOSLER

CAPITULO IV
SITUACIN ACTUAL

Identificar los riesgos de seguridad y salud ocupacional a los que estn

expuestos los empleados

Riesgos fsicos
El origen de los riesgos fsicos a los que est expuesto el personal del rea de
almacenamiento y distribucin de la empresa PLUMROSE C.A., est en los
distintos elementos del entorno de los lugares de trabajo, tal es el caso de: la
iluminacin deficiente, temperaturas extremas o inapropiadas, instalaciones en
mal estado, capaces de producir efectos adversos o daos a la salud de los
trabajadores expuestos, entre otros.

Iluminacin: en la mayora de los puestos de trabajo del rea de

almacenamiento y distribucin la iluminacin es deficiente, tanto la
iluminacin natural como la artificial, en el caso de la iluminacin natural
se debe a la falta de ventanales y espacios abiertos que permitan el flujo

de la luz solar, lo que perjudica la realizacin de cualquier actividad. En

cuanto a la iluminacin artificial si bien hay suficientes dispositivos de
iluminacin, al momento de cualquier corte de energa la planta de
respaldo tarda mucho tiempo en entrar en funcionamiento, lo que puede
ocasionar no solo accidentes sino prdida de tiempo en la jornada
laboral. La iluminacin deficiente ocasiona

fatiga ocular, cansancio,

dolor de cabeza, estrs, perjudica al sistema nervioso. Una iluminacin

incorrecta puede ser causa, adems, de posturas inadecuadas que
generan a la larga alteraciones msculo-esquelticas.

Al respecto la empresa PLUMROSE C.A. debe cumplir con lo

establecido en el artculo 129 del reglamento de las condiciones de
higiene y seguridad con relacin a la iluminacin adecuada en los
lugares de trabajo, el cual dice lo siguiente: El patrono deber tomar
las medidas necesarias para que todos los lugares destinados al
trabajo, tengan iluminacin natural o artificial en cantidad y calidad
suficiente, a fin de que el trabajador realice sus labores con la
mayor seguridad y sin perjuicio de su vista.

Temperatura: en lo que contempla a la parte de refrigeracin de

productos congelados del rea de almacenamiento y distribucin, la
temperaturas de las neveras se consideran muy bajas e incomodas para
los trabajadores que operan en ambas reas, las bajas temperaturas
ocasionadas por la nevera (-14 grados centgrados) pueden ocasionar
hipotermia si no se usan adecuadamente los trajes de proteccin.
Tambin una baja temperatura ocasiona temblores, escalofros,
problemas pulmonares (bronquitis crnica, pulmonas, etc.), de odo
(otitis) o de ojos (conjuntivitis). Segn la norma covenin 2254:1995 de 0
a -18 grados centgrados una persona adecuadamente protegida puede
trabajar una jornada diaria completa sin problemas. En cuanto a altas
temperaturas no hay inconveniente, puesto que la temperatura de
ambiente del rea de estudio es de 36 grados centgrados.

 Redes elctricas en mal estado: las reas de almacenamiento y

distribucin, si bien no presenta condiciones criticas en cuanto a la falta
de mantenimiento preventivo, las instalaciones elctricas se encuentran
deterioradas por el oxido que ha consumido a los tableros, las reas
tienen ciertas cablearas por fuera y los cables se encuentran colgados y
amarrados con material inapropiado, lo que puede generar daos a la
salud de los trabajadores tales como: quemaduras, paro respiratorio y
hasta la muerte. Al respecto la empresa PLUMROSE C.A. debe cumplir
con lo establecido en el artculo 311 del reglamento de las condiciones
de higiene y seguridad con relacin a instalaciones y equipos elctricos
adecuados en los lugares de trabajo, el cual dice lo siguiente: Todas
las

instalaciones

equipos

elctricos

sern

construidos,

instalados, protegidos y conservados de manera tal que se eviten

los riesgos de contacto accidental con los elementos bajo tensin y
los de incendio.

Riesgos ergonmicos
Todo el proceso que ocurre en las reas de almacenamiento y distribucin de la
empresa PLUMROSE C.A. implica que los trabajadores siempre se encuentren
de pie durante la jornada laboral, por lo cual existe el riesgo de lesiones
osteomusculares como la lumbalgia y otros trastornos msculo-esquelticos
como consecuencia de las posturas incomodas en el puesto de bajo, aunado a
esto los sobre-esfuerzos a los cuales se ven expuestos los operarios el
levantamiento manual de los productos en el proceso de carga y descarga, as
como tambin los constantes movimientos repetitivos de manos y brazos en las
actividades que ejecutan.
En este sentido la ergonoma de los trabajadores del rea de
almacenamiento y distribucin de la empresa PLUMROSE C.A. descansa en
gran medida en la acumulacin de interaccin de factores, tanto personales
(fatiga, aptitud, edad y formacin), como externos (organizacin del trabajo,

horario de la planta). Cabe destacar, que los riesgos especficos del puesto de
trabajo de estos trabajadores son varios, encontrndose en orden de
realizacin de tareas, sobreesfuerzos durante el traslado de herramientas de
trabajo, tal es el caso de carruchas, gaveras de mercancas, as como tambin
malas posturas de trabajos. Estos factores contribuyen a las lesiones y
enfermedades musculo esquelticas reflejadas en distenciones/esguinces,
nervios comprimidos, dolor de mueca, hernia, tendonitis, dolor de espalda,
entre otros,
Riesgos biolgicos
Son organismos vivos capaces de reproducirse y causar dao a la salud de las
personas y se clasifican bsicamente en virus, bacterias, hongos, protozos y
parsitos. Los contaminantes biolgicos son seres vivos, con un determinado
ciclo de vida que, al penetrar dentro del ser humano, ocasionan enfermedades
de tipos infecciosas o parasitarias. Los contaminantes biolgicos son
microorganismos, cultivos de clulas y endoparsitos humanos, susceptibles
de originar cualquier tipo de infeccin, alergia o toxicidad en los trabajadores
del rea de almacenamiento y distribucin, debido a que realizan sus
actividades laborales en un rea especfica de la empresa, lo que los hace ms
propensos a todo tipo de infecciones, que pueden ser causadas por, hongos,
bacterias o parsitos.
Segn el nivel de riesgo de la infeccin, se clasifican los agentes
biolgicos en cuatro grupos de riesgos, la exposicin a los mismos puede
ocurrir por va respiratoria, digestiva, sangunea, piel y mucosas. Las
principales enfermedades infecciosas al que est expuesto el personal de
PLUMROSE C.A. son: alergias, infecciones, dermatitis y otros. Todos los
riesgos biolgicos pueden originarse por la mercanca descompuesta o en mal
estado de salubridad.
Riesgos mecnicos

Una de las causas de riesgos es la manipulacin inadecuada de los equipos y

herramientas, adems de la ejecucin inapropiada de las actividades
generando actos inseguros, capaces de ocasionar golpes, cadas, contacto con
electricidad, etc., afectando la salud del personal. En este sentido los
trabajadores del rea de almacn y distribucin

no se escapan de dichos

riesgos. Uno de los riesgos ms notorios en estas reas es la de los pisos

hmedos por el descongelamiento de la mercanca, lo cual deja resbaladizo el
suelo generando cadas de un mismo nivel y trayendo como consecuencias
daos al personal tales como hematomas, esguinces, fracturas, entre otros.
Dentro de otros riesgos asociados a esta categora se mencionan los
siguientes:
Cadas al mismo nivel: Se producen por desorden o falta de limpieza
como lquidos u objetos que pueden hacer que los trabajadores caigan
al suelo. Tambin puede ocasionar accidentes los desajustes de la
plataforma del camin de carga/descarga al rea de despacho. Tambin
se pueden ocasionar cadas por el desplome de cajas de mercancas o
descuido de los trabajadores.
Cadas a distinto nivel: Se pueden producir desde los muelles de carga
hasta el suelo, cuando los muelles no se encuentran protegidos por
barandillas.
Atropellos: Se pueden producir cuando en la zona de carga/descarga
circula personal a pie y las maquinarias, por una deficiente sealizacin
de las vas de circulacin, poca visibilidad, exceso de velocidad o
descuido de los empleados.
Choques entre distintas mquinas: Se producen cuando en la misma
zona de carga/descarga circulan varias mquinas, por una deficiente
sealizacin de las vas de circulacin, poca visibilidad, exceso de
velocidad o falta de instruccin de los empleados.
Vuelco de las mquinas: Se produce cuando la estabilidad de la
mquina falla por un suelo en mal estado, por no maniobrar la mquina

correctamente (exceso de velocidad en las curvas, girar con las palas

elevadas y cargadas, bajar una rampa con la carga hacia delante y girar
en la misma, etc.).
Desplome de mercancas: En ocasiones las paletas que transportan
los camiones pierden estabilidad con el transporte y cuando se intenta
descargarlos se desploman los bultos que contienen sobre los
trabajadores. Tambin puede ocurrir que las paletas que transportan la
carga se hayan deteriorado, durante el viaje o durante el proceso de
descarga, producindose el mismo riesgo.
Sobreesfuerzos: En casos en los cuales el pedido de mercanca no
amerita el uso de maquinas para su transporte, los trabajadores tienden
a cargarlas ellos mismos, hacindolo de manera inadecuada, lo que
puede ocasionar lesiones dorso-lumbares producidas por sobrecarga.
Golpes: Es uno de los riesgos ms comunes, debido a que el empleado
est expuesto a un contacto inesperado con un objeto existente en la
misma rea de trabajo.

Riesgos psicosociales
Los factores de riesgos psicosociales deben ser entendidos como toda
condicin que experimenta el trabajador al momento de relacionarse con su
medio circundante laboral y con la sociedad que lo rodea, por lo tanto, no se
constituye en riesgo sino hasta el momento en que se convierten en algo
nocivo para el bienestar del individuo o cuando desequilibran su relacin con el
trabajo o con el entorno. En la empresa, los trabajadores del rea de
almacenamiento y distribucin de PLUMROSE C.A., estn sometidos a
diversos riesgos laborales de tipo psicosociales, entre los cuales se pueden
mencionar: estrs, depresin, entre otros.