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Este documento trata sobre varios temas relacionados con la planificación de la producción. En primer lugar, describe la planificación de materiales (MRP) y sus objetivos de asegurar la disponibilidad de materiales, mantener inventarios adecuados y planificar actividades de manufactura. Luego, cubre la planificación de recursos humanos y sus objetivos de coordinar actividades y establecer metas. Finalmente, discute la planificación de procesos productivos y el desarrollo de productos y recursos fijos.
Descripción original:
Título original
EJEMPLOS PRACTICOS DE PLANIFICACIÓN DE MATERIAL, RECURSOS, PROCESOS, TIPO DE PRODUCTO Y DESARROLLO DE LOS RECURSOS FIJOS.docx
Este documento trata sobre varios temas relacionados con la planificación de la producción. En primer lugar, describe la planificación de materiales (MRP) y sus objetivos de asegurar la disponibilidad de materiales, mantener inventarios adecuados y planificar actividades de manufactura. Luego, cubre la planificación de recursos humanos y sus objetivos de coordinar actividades y establecer metas. Finalmente, discute la planificación de procesos productivos y el desarrollo de productos y recursos fijos.
Este documento trata sobre varios temas relacionados con la planificación de la producción. En primer lugar, describe la planificación de materiales (MRP) y sus objetivos de asegurar la disponibilidad de materiales, mantener inventarios adecuados y planificar actividades de manufactura. Luego, cubre la planificación de recursos humanos y sus objetivos de coordinar actividades y establecer metas. Finalmente, discute la planificación de procesos productivos y el desarrollo de productos y recursos fijos.
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE AGROINDUSTRIAS TRABAJO ENCARGADO
ASIGNATURA : PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIN
ALUMNO : CUICAPUSA QUISPE Pedro.
CICLO : VIII
FECHA DE ENTREGA: 25/09/2014
ACOBAMBA- HUANCAVELICA 2014
1. PLANIFICACIN DE MATERIAL La planificacin de los materiales o MRP es un Sistema de Planificacin y Administracin, normalmente asociada con un software que plantea la produccin y un sistema de control de inventarios. Tiene el propsito de que se tengan los materiales requeridos, en el momento oportuno para cumplir con las demandas de los clientes. El MRP sugiere una lista de rdenes de compra. Programa las adquisiciones a proveedores en funcin de la produccin programada. Es un sistema que intenta dar a conocer simultneamente tres objetivos primordiales: Asegurar materiales y productos que estn disponibles para la produccin y entrega a los clientes. Mantener los niveles de inventario adecuados para la operacin. Planear las actividades de manufactura, horarios de entrega y actividades de compra. 1.1. Objetivos El MRP determina cuntos componentes se necesitan, as como cundo hay que llevar a cabo el Plan Maestro de Produccin, que se traduce en una serie de rdenes de compra y fabricacin de los materiales necesarios para satisfacer la demanda de productos finales. Disminuir inventarios. Disminuir los tiempos de espera en la produccin y en la entrega. Determinar obligaciones realistas. Incrementar la eficiencia. Proveer alerta temprana. Proveer un escenario de planeamiento de largo plazo. Un sistema MRP debe satisfacer las siguientes condiciones: Asegurarse de que los materiales y productos solicitados para la produccin son repartidos a los clientes. Mantener el mnimo nivel de inventario. Planear actividades de: - Fabricacin. - Entregas. - Compras. EJEMPLO 1) De un producto determinado, fabricado por la empresa REINVERSYS, S.A. se conoce la lista de materiales, segn se muestra en la siguiente estructura.
A partir de la informacin que se le proporciona: 1. Disee la estructura de codificacin inferior del producto. 2. Calcule las cantidades brutas de cada componente para productor 40 unidades del conjunto A. SOLUCIN La codificacin inferior es necesaria cuando en una lista de materiales existen artculos idnticos en distintos niveles. Esta convencin supone que hay que codificar el artculo en nivel ms bajo en que aparezca. Artculos siempre en nivel inferior Facilita clculo de necesidades de materiales Desde el nivel 0, los componentes que aparecen en distintos niveles se van trasladando hasta el nivel ms bajo en el que aparezcan. 4 niveles B desciende de nivel y sus subcomponentes (D, E y F), componente D dos niveles Elementos padre: A, B, C y H (nivel por debajo) Componentes: B, C, D, E, F, G, H, I, J Com pone nte Dur aci n inve ntar io A 2 B 1 C 2 D 1 E 1 F 2 G 1 H 1 I 2 J 1
Necesidades brutas de los elementos Parte B:(1 x nmero de A)+ (2 x nmero de C) = (1x40) + (2x40)=120 Parte C: 1 x nmero de A = 1 x 40 = 40 u.f Parte D: (2 x nmero de A)+(2 x nmero de B)=(2x40) + (2x120) = 320 Parte E: 2 x nmero de B = 2 x 120= 240 Parte F: 2 x nmero de B = 2 x120 = 40 Parte G: 1 x nmero de C = 1 x40 = 0 Parte H: 2 x nmero de C = 1 x 40 = 80 Parte I: 1 x nmero de H = 1 x 80 = 80 Parte J: 1 x nmero de H = 1 x 80 = 80
2. PLANIFICACION DE LOS RECURSOS La planificacin de recursos humanos es el proceso de revisar sistemticamente los requerimientos de recursos humanos con el fin de asegurar que el nmero requerido de empleados, con las habilidades requeridas, est disponible cuando se necesita. Se conoce como un proceso a travs del cual la Gerencia se asegura que tiene el nmero y tipo correcto de personas en los lugares exactos, y en el momento preciso; y que son capaces de cumplir las tareas que ayuden a la Organizacin a cumplir sus objetivos generales de manera eficaz y eficiente. La planificacin de recursos humanos es el proceso de anticipar y prevenir el movimiento de personas hacia el interior de la organizacin, dentro de sta adems de hacia afuera.
2.1. OBJETIVOS Entre los principales objetivos de la Planificacin de Recursos Humanos podemos encontrar los siguientes: Coordinar sus actividades, cooperar y hacer lo necesario para conseguir las metas Considerar los impactos de los cambios y preparar las respuestas que convengan Reducir la superposicin y el desperdicio de actividades Establecer metas y criterios de control Identificar las desviaciones importantes y emprender las medidas correctivas Adecuadas.
EJEMPLO Para una produccin el personal es requerido de acuerdo a la produccin de la empresa puede ser divido en 3 turnos, 2 turnos o un turno va depender del tamao de la empresa y la cantidad de produccin que requiere el cliente
3. PLANFICACION DE LOS PROCESOS Tu produccin total es el nmero de unidades que has fabricado en un perodo de tiempo, por ejemplo un ao. Puedes calcular tu produccin total multiplicando la cantidad promedio de tiempo que se necesita para fabricar una unidad por el nmero de horas trabajadas. Sin embargo, si sabes el tiempo medio de fabricacin y tu produccin total, eres capaz de hacer el clculo inverso del nmero de horas trabajadas. EJEMPLOS 01. Determina el promedio de tiempo para la elaboracin de conservas. En el ejemplo, supongamos que en promedio te toma 2 horas fabricar una conserva. Cuenta todas las conservas que elaboraste. Por ejemplo, supongamos que durante un ao produjiste 10.000 conservas. Divide el nmero total producido por el tiempo medio para producir el objeto. En el ejemplo, las 10.000 conservas divididas por 2horas por conserva equivalen a 5.000 horas que pasaste trabajando en la elaboracin de conservas.
02. Calcular el tiempo laborable en la industria cervecera durante una semana? Solucin 6 das 3 turnos 7.5 horas de trabajo
Horas de trabajo laborable en la industria cervecera durante una semana es 135 horas semanales
4. DESARROLLO DEL TIPO DE PRODUCTO
Un producto es algo que puede ofrecerse a un mercado con la finalidad de que se le preste atencin, se adquiera, utilice o consuma, con el objeto de satisfacer un deseo o una necesidad. Para el comprador potencial un producto es un conjunto complejo de satisfacciones de valor, formado por atributos tangibles (aspecto y elementos funcionales entre otros) e intangibles (por ejemplo el prestigio y la seguridad). El desarrollo de nuevos productos no es una simple opcin dirigida a aumentar los beneficios de la empresa, aadiendo nuevas lneas de productos rentables, sino que se ha convertido en una necesidad estratgica, ante el temor de que sea la competencia quin los introduzca, dejando obsoletos los productos actuales. EJEMPLO Para el desarrollo del tipo de producto es necesario la adquisicin de equipos multidisciplinarios o varios equipos para la diversificacin de productos terminados y que resulte ms rentable para la empresa.
5. DESARROLLO DE LOS RECURSOS FIJOS Definimos el corto plazo, el tiempo durante el cual uno o ms de los recursos permanecen constante o fijo. Usualmente el recurso capital o el recurso tierra tienden a ser fijo en el corto plazo. Una vez se pueda variar el tamao o las unidades empleadas de este recurso fijo, estamos en el largo plazo. EJEMPLOS: Una empresa alquila un local por un ao. El local alquilado es un recurso fijo. En una fbrica hay un equipo pesado, costoso y difcil de mover. Este capital es un recurso fijo. Aquellos recursos que podemos variar en el corto plazo son los recursos variables. Usualmente consideramos la mano de obra como un recurso variable.