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Este documento describe los procedimientos para la exportación de frutas desde zonas libres de moscas de la fruta en México a Estados Unidos, Australia, Japón y Nueva Zelandia. Detalla los requisitos y responsabilidades de los productores, empacadoras, SAGARPA y terceros especialistas fitosanitarios para garantizar que las exportaciones cumplan con los estándares fitosanitarios de cada país importador y no introduzcan plagas.
Este documento describe los procedimientos para la exportación de frutas desde zonas libres de moscas de la fruta en México a Estados Unidos, Australia, Japón y Nueva Zelandia. Detalla los requisitos y responsabilidades de los productores, empacadoras, SAGARPA y terceros especialistas fitosanitarios para garantizar que las exportaciones cumplan con los estándares fitosanitarios de cada país importador y no introduzcan plagas.
Este documento describe los procedimientos para la exportación de frutas desde zonas libres de moscas de la fruta en México a Estados Unidos, Australia, Japón y Nueva Zelandia. Detalla los requisitos y responsabilidades de los productores, empacadoras, SAGARPA y terceros especialistas fitosanitarios para garantizar que las exportaciones cumplan con los estándares fitosanitarios de cada país importador y no introduzcan plagas.
fruta de Mxico a Estados Unidos, Australia, Japn y Nueva Zelandia ING. ROSA LIDIA HERNADEZ ALVAREZ DEPARTAMENTO DE CERTIFICACIN FITOSANITARIA OCTUBRE DE 2010 PLANES DE TRABAJO AUTORIZADOS POR DGSV Procedimiento para la exportacin de frutos frescos de la zona libre de moscas de la fruta en el Estado de Sonora hacia Estados Unidos. Procedimiento para la certificacin de frutos frescos del rea libre de Moscas de la Fruta en Sonora, Chihuahua, Baja California Sur y Norte de Sinaloa hacia Japn. Plan de Trabajo para el Programa de reas Libres de la Mosca Mexicana de la Fruta a Nueva Zelandia. Acuerdo para la importacin a Australia de mango mexicano tratado con agua caliente. La SAGARPA declar como Zona Libre de Moscas de la fruta a los Estados de: El Ministerio de Agricultura de Japn reconoce como rea libres de moscas de la fruta a los estados de Sonora, Chihuahua, Baja California Sur y algunos municipios de Sinaloa (Ahome, El Fuerte, Choix, Guasave y Sinaloa de Leyva). El Ministerio de Agricultura de Nueva Zelandia reconoce como reas libres de moscas de la fruta a los estados de Chihuahua, Sonora (excepto el municipio de Alamos) y Baja california Sur (solo los municipios de Muleg, Comond y Loreto). El Departamento de Agricultura de Estados Unidos reconoci reas definidas en el Estado de Sonora, como libres de moscas de la fruta, para permitir la exportacin de ciertas frutas hacia ese pas, como se indica en la Regulacin 7CFR 319.56-2 (h) USDA reconoce reas Definidas en el Estado de Sonora como LMF USDA reconoce reas Definidas en el Estado de Sonora como LMF 10 frutos frescos autorizados: Naranja, toronja, mandarina, durazno, prsimo granada, manzana, ciruela, chabacano y mango. 4.-Altar 7.-til 12.-Bcum 17.-Caborca 18.-Cajeme 20.-Carb 25.-Empalme 26.-Etchojoa 29.-Guaymas 30.-Hermosillo 33.-Huatabampo 42.-Navojoa 47.-Pitiquito 48.-P.Peasco 55.-San Luis R.C. 56.-San Miguel D.H. 70.-Gral.P.E.Calles 71.-B.Jurez 72.-San Ignacio R.M. Toronja Naranja Mandarina Mango Manzanas Duraznos Ciruelas Ctricos Uvas Melones Sandas Mangos Japn Japn Nueva Zelandia Nueva Zelandia 1. Establecer los procedimientos para garantizar que las exportaciones de frutos procedan de las zonas antes indicadas. 2. Homologar los procedimientos para facilitar la exportacin entre los diferentes participantes. 3. Asegurar que las especies dainas de Mosca de la Fruta (Tephritidae) no se presenten al pas importador como resultado de las exportaciones. A. obliqua (mango) Anastrepha ludens (naranja) A. striata (guayaba) A. serpentina (zapotes) 1. Inscripcin del producto y del huerto a la Secretaria. 2. Inscripcin de la empacadora a la Secretaria. 3. Movilizacin de la fruta del huerto al empaque 4. Inspeccin de la SAGARPA (Oficial se asegura que la fruta provenga de un huerto registrado, nicamente fruta de un mismo huerto) 5. Empacado y etiquetado Delegacin D. D. R. Productores y Exportadores Terceros Especialistas PARTICIPANTES RESPONSABILIDADES DEL PRODUCTOR Cumplir con todos los requisitos del Procedimiento respecto a sus huertos y movilizacin a la empacadora. Ubicacin de huertos Cosechar del huerto notificado Trampeo del huerto Tipo de transporte Proporcionar a la JLSV la ubicacin de los huertos Identificacin inmediata en campo RESPONSABILIDADES DEL PRODUCTOR Exportar fruta solamente a travs de una empacadora registrada y certificada por la Delegacin/DDR. Citrcola del Yaqui La Joya Cuartos fros para embarques a Japn Empacadoras de frutos frescos en Sonora San Alberto AGROCIR RESPONSABILIDADES DEL PRODUCTOR Informar a la Delegacin/DDR y al CESAVE el calendario de cosecha y rendimiento 15 das antes de su inicio a travs del Formato 1. RESPONSABILIDADES DEL PRODUCTOR FRUTOS FRESCOS OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP Naranjas Regionales W. Navel Naranja Valencia Toronja Ro Rojo Mandarina Durazno Mango Calendario de cosecha de frutos frescos RESPONSABILIDADES DEL PRODUCTOR Cumplir con los requisitos de empaque, identificacin, transporte y seguridad de los embarques. Limpieza Un solo huerto Libre de hojas Sellos y Marca Distintiva Seleccin de la carga Camiones limpios Identificacin de la carga Seguridad del embarque RESPONSABILIDADES DE LAS EMPACADORAS Dar aviso de inicio de funcionamiento y certificacin acorde a la NOM-075-FITO-1997. Las empacadoras de frutos hospederos de moscas de la fruta, que se ubiquen y/o comercialicen frutos hacia zonas de baja prevalencia y/o zona libre de moscas de la fruta, debern dar aviso de inicio de funcionamiento 30 das naturales previo al inicio de la temporada de trabajo. Oficial del DDR Empaque certificado RESPONSABILIDADES DE LAS EMPACADORAS Procesar fruta de huertos registrados ante la Delegacin/DDR. Padrn de huertos de exportacin registrados ante la SAGARPA. Huerto registrado HUE10/26/030/0006 RESPONSABILIDADES DE LAS EMPACADORAS Informar de Embarques con problemas Durante su traslado. Retirar diariamente del empaque la fruta de rezaga. Mantener limpia el rea de empaque y embarque. RESPONSABILIDADES DE LAS EMPACADORAS Verificar que los participantes cumplan. Cancelar huertos y empacadoras que no cumplan. Suspender empacadoras cuando detecten plagas en destino. Aplicar medidas correctivas ante incumplimientos. SAGARPA-DELEGACIN-DDR Actualizar registros de huertos y empacadoras. Huertos Certificados S V - 0 1 C r o q u i s S V - 0 2 Huerto Viedos Prima Empacadora La Joya Oficial del DDR SAGARPA-DELEGACIN-DDR Supervisar huertos, empacadoras, inspeccin, certificacin y embarques. SAGARPA-DELEGACIN-DDR Diagnosticar larvas sospechosas. Larva de fruta de desecho Larva de mosca de la fruta SAGARPA-DELEGACIN-DDR Verificar que se cumplan stos Procedimientos y las Normas Oficiales Mexicanas. SAGARPA-TERCEROS ESPECIALISTAS FITOSANITARIOS Huertos Gua en empacadora Muestreo Identificacin de la carga Verificacin del embarque HUE05/26/030/0145 COVADONGA Admitir fruta de huertos registrados. SAGARPA-TERCEROS ESPECIALISTAS FITOSANITARIOS Verificacin de la Gua de Movilizacin Verificacin de gua y carga del huerto SAGARPA-TERCEROS ESPECIALISTAS FITOSANITARIOS Limpieza en todas las reas de la empacadora Seleccin Empacado Cuartos de maduracin Descarga Muestreo Cuarto fro Patios de carga SAGARPA-TERCEROS ESPECIALISTAS FITOSANITARIOS
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