Materia y sus transformaciones

Cambios qumicos y fsicos

Puntaje:
Nota:

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TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA
Si miras a tu alrededor te dars cuenta de que la materia est cambiando constantemente. El agua hierve
cuando la calentamos en la tetera o se congela cuando la ponemos en el refrigerador. Algunos alimentos
como la leche, se pueden descomponer adquiriendo un sabor agrio y desagradable. Metales como el hierro se
oxidan cuando estn en el aire libre y vemos que se cubren de un polvo rojizo que los van desintegrando.
COMO PODRIAMOS CARACTERIZAR ESTOS Y OTROS CAMBIOS DE LA MATERIA?
La materia puede experimentar dos principales tipos de cambio. Cambio fsico y cambio qumicos.

CAMBIO FISICO: son aquellos en los que cambia estado o las formas de las sustancias, pero no su
composicin qumica la mayora de los cambios fsicos son reversibles, por ejemplo, si colocas un
recipiente con agua en el congelador el agua se convierte en hielo. Sin embargo, el hielo puede volver
a transformarse en agua lquida si lo exponemos al calor. En este caso, la composicin qumica del agua
no cambio. Los cambios de estado, de tamao y de forma son ejemplos de cambios fiscos.

CAMBIO QUIMICO: son aquellos en los que ocurre una transformacin en la composicin qumica de la
materia, es decir, se forman nuevas sustancias con propiedades diferentes a las sustancias originales.
La mayora de los cambios qumicos son, irreversibles, ya que las sustancias iniciales no se pueden
recuperar, por ejemplo, cuando un trozo de papel se quema se observa el desprendimiento de humo y
de calor y al final solo quedan cenizas y el papel no se puede recuperar.

ESTO LLEVA A LAS REACCIONES QUIMICAS

Todos los cambios descritos no son espontneos si no que dependen de la energa. Podemos decir,
entonces, que la energa es el motor de las transformaciones de la materia.

ACTIVIDADES
1. Haz una lista de tres situaciones que correspondan a cambios fiscos y a cambios qumicos. (Anota tu
respuesta en el cuaderno).
CAMBIOS FISICOS

CAMBIOS QUIMICOS

2. Qu le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un tiempo? , si cambia de
estado, hay alguna forma de que vuelva a ser un cubo de hielo?
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3. Si quemamos un papel, ste podr regresar a su estado original? por qu?
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4. Cul es la diferencia entre un cambio qumico y un cambio fsico?
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5. Explica porque la maduracin de la fruta es un cambio qumico
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6. Cul es la principal caracterstica del cambio fsico?
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7.

Clasifica los siguientes cambios de la materia, anotando delante de cada uno a que tipo pertenece:
a. Disolver azcar en agua_________________________________________________
b. Frer una chuleta______________________________________________________
c. Arrugar un papel______________________________________________________
d. El proceso de la digestin. ________________________________________________
e. Secar la ropa al sol_____________________________________________________
f. Congelar una paleta de agua_____________________________________________
g. Hacer un avin de papel___________________________________________________
h. Oxidacin del cobre_______________________________________________________
i.

Combustin de la gasolina__________________________________________________

8. Qu es un cambio reversible?
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9. Qu es un cambio irreversible?
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10. Cmo se puede relacionar estos conceptos de irreversible y reversible con los cambios qumicos y
fsicos? Explique
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11. Para las siguientes frmulas moleculares, dibuja la estructura, indica el nmero total de
tomos de cada elemento y nmero total de tomos.
CH4

H2O

12. Explica, de acuerdo al modelo corpuscular siguiente, cmo se presentan las partculas en cada uno de los
estados de la materia.

Estado

Distancia

Movimiento

13. Clasifica las siguientes sustancias indicando si corresponden a un elemento o a un

compuesto.
a. Glucosa___________________________________
b. Flor____________________________________
c. Etanol____________________________________
d. Cobre___________________________________
e. Mercurio__________________________________
f. Protena__________________________________
g. Fsforo_________________________________
14. Lee el siguiente texto y luego responde las preguntas.
Minera no metlica en Chile
Los minerales no metlicos son de una gran importancia en el proceso productivo de Chile, aunque, a simple
vista, no lo parece. Muchos de los productos que usamos de forma cotidiana son minerales no metlicos, por
ejemplo, en la construccin, en la industria qumica, en la elaboracin de fertilizantes, etc. En nuestro pas, en la
regin de Antofagasta, se destaca la produccin de nitratos.
Los productos mineros no metlicos se denominan ms apropiadamente minerales industriales, ya que son un
insumo para la industria. En ella se elaboran productos que pueden ser integralmente de origen mineral, que
pueden ser transformados en diversos productos qumicos o que, simplemente, pueden ser utilizados
funcionalmente en el proceso industrial. Por otro lado, los productos que representan el mayor volumen de las
exportaciones en la minera no metlica son cemento, fosfatos, carbonato de sodio y potasio (cloruro de potasio,
otros fertilizantes potsicos y sulfato de potasio) y, prximamente, la sal (cloruro de sodio).
Fuente: Icarito.cl

a. Podras afirmar que en Chile la industria mineral se concentra en la extraccin de minerales metlicos? Por
qu?
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b. Cules son los principales usos de los productos minerales no metlicos?
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c. Infiere a qu se refiere la frase: los minerales no metlicos son de una gran importancia en el proceso
productivo de Chile, aunque, a simple vista, no lo parece.
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