CAPITULO I

INTRODUCCIN
1.1 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
Planta San Pedro Pepsi-Cola Venezuela C.A esta dotada de sistemas que permiten
su participacin en el mercado, esta empresa tiene sus ganancias o beneficios de
acuerdo a la produccin, (envasado de agua mineral Minalba) para alcanzar sus
objetivos los equipos y unidades cuentan con una serie de planes de mantenimiento para
asegurar su utilizacin durante su vida til, y con ello lograr las metas establecidas en el
negocio.
Dichos equipos sufren una serie de degradaciones durante su operatividad, el
desgaste fsico y los grandes avances tecnolgicos son una influencia desmedida de
estas condiciones, como muchas otras que generan en la planta una perdida de
productividad, lo que se traduce en baja rentabilidad es por ello, que surge la funcin
del mantenimiento en el campo de la ingeniera, como estructura de apoyo debido al
gran inters econmico.
El Departamento De Produccin y Mantenimiento de la Planta San Pedro posee
un proyecto de fortalecer los planes de mantenimiento preventivos de todos los equipos
de la planta. Para poder desarrollar correctamente este proyect o, es necesario, actualizar
todos los planes de mantenimiento existentes, verificando con los tcnicos, operarios y
supervisores que las actividades realizadas son las mas indicadas en la realidad actual de
la empresa de acuerdo a las modificaciones realizadas en las maquinas, ajuste en los
tiempos de ejecucin y las frecuencias de aplicacin de las rutinas, con la finalidad de
mejorar las condiciones operativas de la maquina. Cada vez ms.
1.2 PROYECTO U OPORTUNIDAD
Actualizacin de los planes de mantenimiento preventivo de las lneas de
produccin de Pepsi-Cola Venezuela C.A. Planta San Pedro.
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 OBJETIVO GENERAL
Actualizar los planes de mantenimiento preventivo de las lneas de produccin
de Pepsi-Cola Venezuela C.A. Planta San Pedro.
1.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.- Actualizar los planes de mantenimiento (MAF) de lubricacin a la lnea 1,
lnea 2, linea3, lnea 4 y lnea 5.
2.- Revisar los planes de mantenimiento preventivo (MAF) a la lnea 1, lnea 2,
lnea 3, lnea 4 y lnea 5.
3.-Realizar las fichas tcnicas de la llenadora de la lnea 1, lnea 2 y lnea 5.

1.4 JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
La importancia de la actualizacin de los planes de mantenimiento se basa
principalmente en prevenir el deterioro de los equipos (despaletizadora, llenadora,
empaquetadora y vas) y las consecuencias que este radica. Debido al alto costo que
supone este deterioro para la Planta, es necesario aumentar la mantenibilidad de las
mquinas, la seguridad de los equipos y de las personas.
1.5 ALCANCE
El presente proyecto va dirigido a levantar la informacin necesaria para lograr
una mejora en las rutinas de mantenimiento de las cinco (5) lneas de produccin con la
finalidad de garantizar la vida til de las maquinas y a su vez conocer cuales son las
piezas mas criticas para el reabastecimiento oportuno de los materiales.