http://www.efdeportes.com/efd166/deportes-de-ultra-resistencia-caracteristicasfisiologicas.

htm Caractersticas fisiolgicas y bioqumicas en deportes de resistencia de larga duracin

Existen numerosos estudios sobre pruebas de ultra resistencia que analizan la frecuencia cardaca. Se ha demostrado que un dficit de fluidos corporales debido a una mala hidratacin en pruebas de ultra resistencia provoca un aumento de la frecuencia cardiaca (para mantener el gasto cardiaco), una reduccin del volumen sistlico, adems de un aumento de la temperatura central (Rehrer, 2001). En esfuerzos de 24-72h se observa a partir de las 6h un aumento de 156 p/m respecto a la frecuencia cardiaca (FC) de estadios iniciales, y vuelve a estos valores iniciales a partir de las 18h (Mattsson et al, 2009). Estas modificaciones de la FC han sido estudiados en pruebas de ciclismo (Neumayr et al, 2002, 2003 y 2004); de natacin (Knechtle et al, 2004); y de carrera a pie (Linderman y Laubach, 2004) obteniendo unos valores de frecuencia cardiaca al finalizar los diferentes esfuerzos entre 119 y 133 p/m, suponiendo un 60-66% de la FC mxima. Estas FCs medias dependen del tipo de deporte y el tipo de terreno que se compite (cuestas, barro). Es conocido que la concentracin sangunea de lactato es un marcador muy til de la intensidad del ejercicio (Cairns, 2006), de tal forma que diversos autores han estudiado su concentracin en triatletas despus de realizar 3km de natacin y 3h de ciclismo, viendo como sus valores aumentaban por encima de Umbral Anaerbico Individual (UANI) (3-4mmol/l), (Laursen et al, 2000) y en corredores de ultra resistencia (Linderman y Laubach, 2004) despus de realizar 160 km obteniendo valores cercanos a 1-1,5 mmol/l. Con estos datos, podemos observar como a mayor tiempo de prueba la concentracin sangunea de lactato es menor, mostrando como la intervencin del metabolismo aerbico es mayor mientras ms larga es la duracin de la prueba. Por otra parte, es importante analizar el carcter del esfuerzo, ya que en el triatln se pueden dar cambios de ritmo repentinos por la misma estructura de la competicin e implicacin muscular diferente en las diferentes modalidades, lo cual hace aumentar la participacin del sistema glucoltico y en consecuencia aumentos del lactato sanguneo. A la vez, decir que la cantidad de masa muscular y el tipo de fibras musculares (las de tipo FT) hacen que se den unas concentraciones de lactato ms elevadas.

Por otra parte, existen numerosos estudios sobre pruebas de ultra resistencia en los que se han estudiado parmetros bioqumicos para medir la destruccin muscular como la creatinkinasa (CK) (Fallon et al, 1999; Noakes et al, 1983; Mougios, 2007; Skenderi et al, 2006) mostrando como esta enzima aumenta por encima de los valores normales (33 180 U/l. Tresguerres, 1993) hasta valores de entre 400 y 600 U/l y en algunos casos hasta 1661 U/l despus de pruebas de ultra resistencia (Aguil et al, 2006) y especialmente en los 24-48 horas posteriores a la prueba. Este parmetro bioqumico nos da la informacin del estrs fsico que supone a nivel osteomuscular este tipo de pruebas, lo cual puede estar relacionado con la fatiga y lesiones que pueden inducir este tipo de pruebas. Por otra parte, la percepcin subjetiva del esfuerzo realizado ha sido objeto de estudio por diversos autores, Borg comprob como los factores fisiolgicos tienen una mayor influencia sobre la percepcin de la fatiga que los psicolgicos (Borg, 1982). Otros autores la han estudiado en deportistas de ultra resistencia como ciclistas (Wirnitzer, 2006; Jeukendrup et al, 2006) y triatletas (Laureen et al, 2008) obteniendo valores entre los 13-15 en la escala 6-20 de RPE (Borg, 1970). Una puntuacin de 13 se ha relacionado con la intensidad de UANI, por lo que esta percepcin subjetiva de los atletas dice que la carga interna fisiolgica es muy intensa, esto puede ser por el dolor musculo-esqueltico que suelen acompaarse a las pruebas de ultra resistencia. Anlisis del sistema de competicin y caractersticas especiales Raids de Carrera-Aventura El Raid de Carrera-Aventura se concibe como una competicin multidisciplinar destinada a probar la capacidad de resistencia fsica de los corredores, de navegacin y de dominio tcnico de las actividades outdoor, como: Carrera a pie, Trekking, Bici de montaa, Orientacin, Escalada, Maniobras con cuerdas, Descenso de barrancos, Canoa, Kayak, Tiro con arco, Esqu de Montaa, Patines en lnea, Rafting, Hidrospeed. Son carreras que cada vez ms participantes tienen por el hecho de ser atractivos en cuanto al trabajo de grupo, supervivencia y atractivo tctico-tcnico que pueden tener. Dentro de los raids, se pueden agrupar multitud de disciplinas ya que cada competicin rene aquellas modalidades que se pueden practicar dentro del recorrido diseado por los organizadores. Situndonos en la LERA por ser el referente en Espaa ahora mismo, el recorrido puede estar dividido o no en etapas (non stop), desarrollndose en el espacio de dos das de competicin consecutivos y con una duracin total que no superar las 15

horas para la Categora Elite. Dentro del raid, se intenta que haya como mnimo cuatro disciplinas tcnicamente muy distintas, con una duracin en tiempo de prueba relativamente semejante. Las disciplinas que se disean para los raids se organizan en tramos que suelen ser variadas por etapa, desarrollndose a lo largo del raid al menos las siguientes secciones (Salguero, 2009): 1. 2. Seccin de resistencia de carrera de montaa y de BTT .

Seccin de navegacin: carrera de montaa o BTT con problemas de orientacin; mapa especfico opcional. 3. Seccin acutica: natacin, barrancos, piragua...

4. 5.

Seccin de disciplinas verticales: escalada, rapel, tirolina, espeleologa Seccin de "alta" montaa: marcha por terrenos complejos con fuertes desniveles, crestas, pedreras, aprovechando la nieve si hubiera. Dentro de la LERA 2009, se disputaron 6 pruebas, las cuales presentaban las

anteriores disciplinas en comn, todas ellas reguladas desde la Federacin Espaola de Orientacin, la cual ha tomado la iniciativa de acoger el Raid de Aventura como una modalidad ms dentro de su estructura, contando con el reconocimiento oficial del Consejo Superior de Deportes (CSD). Como norma general, se recomienda que las competiciones sean organizadas para equipos compuestos por 3 competidores y 1 asistencia-relevo. Para ganar un raid, se observan varios datos: por un lado, ganara el equipo que consiguiera hacer su recorrido pasando por todos los puntos de control en el menor tiempo posible. Pero esto quedara incompleto, por lo cual, al tiempo conseguido por cada equipo de raids, hay que sumarle o restarle las bonificaciones y/o penalizaciones conseguidas a lo largo del recorrido a travs de las pruebas y secciones. Las bonificaciones se establecern siempre en tiempo. El criterio de bonificaciones se ajusta de forma que el balance entre (bonificacin tiempo invertido) salga favorable para la mayora de los equipos que realicen el tramo. Las penalizaciones se podrn establecer en tiempo o en puntos. El criterio de penalizaciones garantiza que los equipos que no realicen los tramos obligatorios queden siempre por detrs de los equipos que si los hayan hecho.

Por ejemplo, si dentro del raid existe un tramo del recorrido que es optativo, al equipo que lo realice se bonificar; por el contrario, si el tramo es obligatorio se penalizar a los que no lo realicen. Si un paso de control es obligatorio y un equipo se lo salta, no lo encuentra o debido a que sus fuerzas puedan estar ya mermadas y para alcanzarlo exija ciertas dotes fsicas importantes y se decida no hacerlo, entonces se penalizar. Podemos encontrar diferentes modalidades segn esta exigencia tcnica y duracin total de la prueba, as se organizan las pruebas: 1. Pruebas de Sprint: cuando el recorrido se desarrolla en un nico da, en una sola etapa, y su 2. 3. duracin total no supera las 8 horas de competicin.

Pruebas Race: cuando el recorrido, dividido o no en etapas, se desarrolla en las 8 horas.

el espacio de uno o dos das de competicin consecutivos y su duracin total supera

4.

Pruebas de Resistencia (Endurance Raid): cuando el recorrido, dividido o no en etapas, se desarrolla en el espacio de dos o tres das de competicin consecutivos y su duracin total supera las 20 horas. 5. Extremo (Extrem Raid): cuando el recorrido, subdividido en etapas, se total supera las 32 horas.

desarrolla a lo largo de 4 o ms das de competicin consecutivos y su duracin

6.

Expedicin (Expedition Raid): cuando el recorrido se desarrolla a lo largo de 80 horas.

4 o ms das de competicin sin descanso (non-stop), y su duracin total supera las

Figura 1. Infraestructura tpica en las carreras de ultra resistencia o raids de carrera: mochila ultraligera con ropa o saco

para dormir, comida ligera desecada, bidones de agua y camelback con bebida isotnica (http://atletisimo2009.blogspot.com)

Deportes de Ultra Resistencia Podemos clasificar deportes que duran ms que 6-12 horas de duracin (a partir de 6 horas corriendo y a partir de unas 12 horas en ciclismo) (Montain, 2001). Entre los principales factores limitantes del rendimiento en estos deportes aparecen el agotamiento del glucgeno, el desequilibrio hdrico y electroltico y factores cardiovasculares (Speedy, 2000). Adems, en las pruebas polideportivas de ultra resistencia (por ejemplo en el triatln de larga distancia: natacin, carrera a pie y bicicleta) la fatiga acumulada de una modalidad sobre otra puede ser un factor determinante en el resultado final (Laursen, 2001). Para completar una prueba de Ironman (3,8 km natacin, 180 km en bicicleta, 42,2 km corriendo), se emplean entre 8-17 horas, producindose un gasto energtico de entre 8500 y 11500 kcal (Kreider, 1991). En una prueba de ultramaratn de 161 km, la ingesta de agua es de 16,6-33,1 litros de agua y de sodio es de 23,2g sodio (Stuemplfe, 2002). En otras pruebas de ultradistancia desarrolladas en ambientes clidos, las prdidas de lquidos por sudor llegan hasta 2 litros/h (Coyle, 1994). En un carrera de ultra resistencia de 460 km realizada en bici los Alpes de Austria (Tirol) con una diferencia acumulada de altitud de 11.000m de altura entre 550-250m de altitud, subiendo 8 puertos de montaa (1400-2500m) que la carera fue completada en 20h y 51min. La velocidad media fue en la primera mitad de 23,8-19,7 km/h y en la 2 mitad respectivamente y FCs de 138-124p/m. El 99,6% del ejercicio fue realizado en condiciones aerbicas y se observ que a partir de la mitad de la prueba la FC media se redujo en un 10,1% y la velocidad en un 17,2%. Esto puede ser causa de una deplecin de los depsitos de glucgeno muscular, pese a una ingesta de 9.800kcal/da que consumi el deportista durante las 21 horas de carrera. Fisiolgicamente el deportista competi a una media de 55% de su VO2max (el 87% de la carrera trabaj por debajo del 60%del VO2max). Se observaron pequeos aumentos en los niveles de cido rico, urea, creatinina, lactato dehidrogenesa (LDH), CK, disminucin de niveles de K+ y aumento de Na+ y un aumento significativo de leucocitos sanguneos (Neumayr, 2002). Segn un estudio realizado por Clemente y colaboradores (2009) en una prueba de 24 horas de duracin (los 8 participantes realizaban relevos de 20 cada uno recuperando 2 horas, despus de cada relevo), se observa un aumento significativo en los valores CK en las cuatro tomas muestras (206.9; 234.6; 522.6 y 952.3U/l

respectivamente), lo cual son indicadores de una gran destruccin muscular. El registro frecuencia cardiaca tiene su mximo valor en la segunda toma (1698.7 p/m) y a partir ste desciende hasta la ltima toma (128.821.4 p/m), valor ms bajo despus del obtenido en la toma basal (74.39.3 p/m). Los datos concentracin sangunea lactato muestran que en la 1 muestra se obtuvo el mximo valor (5.32.4 mmol/l) y despus esta toma se mantuvo en valores cercanos a 4 mmol/l, (4.11.6 mmol/l en la 3 toma y 4.31.5 mmol/l en la ltima toma). Este tipo de ejercicio de ultra resistencia pero de tipo intermitente , muestra que la participacin del sistema glucoltico fue alta (niveles de lactato por encima del umbral anaerbico individual, UANI), por lo que posiblemente hubo una gran disminucin de los depsitos de glucgeno muscular, ya que las concentraciones de lactato finales fueron inferiores que al principio. A la vez se observa un aumento de los niveles de CK posiblemente, por el vaciamiento del glucgeno muscular y mayor utilizacin de las protenas como va energtica (catabolismo proteico inducido a bajos niveles de glucgeno muscular).
Tabla 1. Valores obtenidos en una prueba intermitente de 24 horas, series de 20con descanso de 2 horas (Clemente, 2009)

En este tipo de deportes, tenemos que tener en cuenta que hacer estrategias diettico-nutricionales tendrn especial importancia para aumentar el rendimiento deportivo, y para esto tenemos que diseas alimentos y bebidas que hay que tomar, durante la carrera as como en los descansos, sean estos cortos (de menos de 1 horas), medios (entre 1-4 horas) o ms largos de ms de 4 horas. Las bebidas de reposicin no solamente nos valdrn para reponer los lquidos o minerales ms importantes perdidos, sino que tambin servirn para reponer los niveles de glucosa. Riesgos nutricionales en los deportes de ultra resistencia

En importante mantener una buena hidratacin. La deshidratacin adems de ser un factor limitante del rendimiento deportivo, las articulaciones y tendones sufren mucho ms, ya que estas son ms susceptibles a estados de deshidratacin. Es bien sabido que un correcto equilibrio hdrico y electroltico resulta crtico para el mantenimiento de la salud y para optimizar el rendimiento deportivo durante el ejercicio (Gonzlez-Gross, 2001; Reherer, 2001; Ruiz, 2003). As la deshidratacin y sus consecuencia son es uno de los principales enemigos de los deportes de resistencia. Sin embargo, la ingesta excesiva de lquido con el objetivo de evitar dicha deshidratacin, ha provocado en los ltimos aos numerosos casos de hiponatremia, especialmente en esfuerzos de extrema duracin. La hiponatremia se caracteriza por la presentacin de concentraciones circulantes de sodio por debajo del lmite inferior de normalidad (< 135 mEq/l). Esto puede deberse a un exceso de lquido extracelular, a una cantidad insuficiente de soluto (sodio), o a una combinacin de ambos (Speedy, 1999), por beber mucha agua sin enriquecer en sales, especialmente sodio (tomar slo agua). Tambin puede deberse porque hay una insuficiente capacidad renal para excretar fluidos. Esta alteracin se ha observado repetidamente en esfuerzos fsicos que superan las 6 horas de duracin (Mountain, 2001). As, durante el Ironman de Hawai la hiponatremia constituy el principal desajuste electroltico encontrado (Laursen, 2001). Representa la primera causa de enfermedad severa en deportes de ultra resistencia, a lo que ha sido asociado numerosos casos de muerte sbita. Las extremadas exigencias fsicas de este tipo de deportes de creciente popularidad, junto con el peligro potencial que supone para la salud del deportista, nos ha conducido al estudio profundo de las causas, consecuencias, factores asociados, abordaje teraputico y prevencin de la hiponatremia , tanto desde un punto de vista cientfico como prctico. La ingesta de la cantidad adecuada de lquido con una concentracin adecuada de sales se presenta como el mtodo ms importante para prevenir su aparicin. Aparentemente, y bajo una perspectiva estrictamente fisiolgica, existe una contradiccin intrnseca entre deshidratacin e hiponatremia. Esto es, si existe deshidratacin se debera producir hemoconcentracin y, en consecuencia,

hipernatremia. Sin embargo, la realidad sobre el terreno pone de manifiesto esta contradiccin. La hiponatremia es ms comn de lo que pudiera parecer. Su carcter asintomtico as como el hecho de que no sea algo fisiolgicamente esperable dificulta su deteccin, lo que puede poner en peligro la salud de los deportistas (Hsieh, 2002). Aunque est claro que la hiponatremia se suele asociar ms a esfuerzos de ultra resistencia (Speedy, 2000), su aparicin tambin puede darse en otros deportes de menor duracin (2-4 h) (maratn, triatln, raids de carrera) (Davis, 2001; Gardener, 2002; Noakes, 1992). La suplementacin con sodio slo sera til en aquellos individuos que ingirieron una excesiva cantidad de lquido, pero no est clara la cantidad idnea y/o necesidad de suplementacin de sodio (Ruiz, 2003), dependiendo de otros factores como: hbitos de hacer deportes en das calurosos, aclimatacin al calor En los ejercicios de ultra resistencia ha surgido varias preocupaciones mdicas que van desde daos miocrdicos subclnicos a trastornos de equilibrio de electrolitos (deshidratacin severa o hiponatremia), hemoconcentracin y desmejorar en la funcin renal (Neumayr, 2002 y 2004), aunque no siempre es as (depende mucho de la experiencia, nivel de entrenamiento e ingesta de bebidas y alimentacin que realiza del deportista). El aumento de leucocitos, puede ser indicador del riesgo y estrs psicofsico que supone el ejercicio de estas caractersticas. Recientemente se ha demostrado que una ingesta de HC post ejercicio con la bebida isotnica, puede ser muy efectivo para combatir infeccione post ejercicio (Palacios, 2008). Visto que cada vez ms popularidad tienen los deportes de ultra resistencia, se necesita mayor informacin acerca de las demandas y efectos del ejercicio de ultra resistencia a corto y medio plazo para la profilaxis de potenciales riesgos de la salud, siendo la mejor medida preventiva una adecuada hidratacin con bebidas isotnicas y buena alimentacin rica en HC que a continuacin expondremos unos ejemplos prcticos.