ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE RECURSOS NATURALES ESCUELA DE INGENIERA EN ECOTURISMO

CORPORACIN DE ORGANIZACIONES INDGENAS DE CALPI (COICAL)

MEMORIA DE PRCTICAS PREPROFESIONALES RECOPILACIN DE RECURSOS CULTURALES DE LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY DE LA PARROQUIA CALPI, CANTN RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO.

RAQUEL SUGEIT MALDONADO HURTADO

RIOBAMBA ECUADOR

2003
I. RECOPILACIN DE RECURSOS CULTURALES DE LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY DE LA PARROQUIA CALPI, CANTN RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO

II.

INTRODUCCIN

La comunidad San Francisco de Cunuguachay, tiene aproximadamente 150 familias, la mayora jvenes (49,5% de la poblacin es menor de 20 aos). El 93% de la poblacin tiene su vivienda propia, pequeos terrenos y algunos animales. Su desarrollo econmico es bajo, la base de su economa es la produccin agrcola, pero, la misma que por varios factores, es poco rentable. Se agregan adems los efectos de la crisis que afecta al pas. Por consiguiente, la mano de obra masculina migra a las ciudades en busca de empleo, aunque lo que ganan no logre satisfacer ni siquiera las necesidades bsicas. As, el trabajo del campo es hecho por los nios, mujeres y ancianos.

La importancia de realizar una recopilacin de los recursos culturales radica en la posibilidad de que al conocer dichos recursos se los pueda utilizar para atraer al turismo, dar a conocer las riquezas que tiene dicha comunidad y la importancia de conservarlas, y al mismo tiempo generar recursos econmicos que beneficiarn a la comunidad.
2

La realizacin de una recopilacin de recursos culturales se justifica en la necesidad de brindar la informacin necesaria para que la comunidad empiece a valorar las riquezas de las que son dueas, se identifiquen con ellas y las protejan y utilicen para lograr as un desarrollo sustentable para mejorar su calidad de vida, a travs del turismo comunitario.

A. OBJETIVOS

1. Objetivo general

Realizar una recopilacin de los recursos culturales de la comunidad San Francisco de Cunuguachay.

2. Objetivos especficos

Identificar las diferentes manifestaciones culturales (folklricas) de la Comunidad San Francisco de Cunuguachay.

Caracterizar dichas manifestaciones culturales.

Elaborar el calendario folklrico de la comunidad

III.

REVISION BIBLIOGRFICA

A.

LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY

En la comunidad San Francisco de Cunuguachay la mayora de las viviendas son hechas de bloque o ladrillos. El 77% de la poblacin dispone del servicio de agua entubada (no es potable) para el consumo. Pocas viviendas cuentan con letrina. Los caminos de acceso son de tierra y se deterioran cuando llueve, existe un camino asfaltado, de segundo orden que comunica con la panamericana sur, y se encuentra a 20 Km. De Riobamba. 1

El 48% de la poblacin y el 55.4% de los nios menores de 5 aos sufren tambin de desnutricin. La mortalidad infantil es importante. La taza es de 10.1 %. Hay prevalencia de enfermedades infecto- contagiosas, de Insuficiencia respiratoria aguda (IRA).2

El sistema de educacin de las comunidades es mediocre, el apoyo del estado no es suficiente. Las personas adultas en su mayora no han terminado el tercer grado de la educacin primaria y actualmente la escuela tiene uno o dos profesores para todos los grados.3
1 2

Censo noviembre 2001 Ministero de Salud Pblica y Seguro Social Campesino del IESS. 3 Informe de Desarrollo Humano, Ecuador 1999, PNUD, p.208 4

B.

INVENTARIO TURSTICO

El proceso de planificacin turstica comienza con la realizacin del inventario de recursos, un inventario turstico es considerado como un proceso mediante el cual se analizan primeramente los factores fsicos, biolgicos y potenciales, que como conjunto de atractivos, efectiva y potencialmente puestos en el mercado, contribuyen a conformar la oferta turstica de un rea determinada. Proporciona informacin importante para el desarrollo turstico, su tecnificacin, evaluacin y zonificacin en el sentido de determinar las reas adecuadas para el progreso eco turstico (MINTUR 1993).4

Se puede hablar de inventarios no participativos e inventarios participativos. En el primer caso se habr empleado una planificacin no participativa en este tipo de planificacin estn involucrados los investigadores (expertos externos), quienes a travs de un diagnstico elaborado de acuerdo a su nivel de conocimientos, su manera de interpretar los datos y sus intereses podrn emitir un anlisis subjetivo del problema o asunto investigado.

Ministerio de Turismo. 1993. Metodologa para el inventario de Atractivos Tursticos. 5

C.

HECHO CULTURAL 5

CULTURA es un patrn de comportamiento aprendido por los hombres, en calidad de miembros del grupo social, y transmitido de generacin en generacin, como herencia patrimonial. La cultura es pues lo que diferencia al hombre de los otros mundos del universo: del mundo fsico (inanimado o inerte), del vegetal (vegetativo); y del animal (fisiolgico e institutivo).

Si bien es cierto que estudios modernos han encontrado que existe determinado grado de inteligencia en algunos animales superiores y que stos presentan un cierto patrn de comportamiento, ste sin embargo, no responde a la razn, sino a los instintos, y por ser inconsistentes no constituyen un patrimonio susceptible de herencia. Por lo tanto, el hombre es el nico capaz de elaborar cultura, pudiendo decirse ante todo que el hombre es un animal cultural.

En cuanto a las formas humanas de actuar, no hay que olvidar que siguen ciertos patrones de comportamiento que las hace susceptibles de estudio. Esto se debe a que los fenmenos sociales a pesar de su naturaleza sui generis, entre ellos existe cierto nmero de relaciones constantes y objetivas en torno a las cuales se pueden realizar investigaciones y construir hiptesis, que se confirman o no en la confrontacin con los hechos.
5

NOBOA PATRICIO. 2002. Texto bsico de Folklore I. Investigacin y compilacin. Quito- Ecuador. Pag. 3

D.

CARACTERSTICAS DEL HECHO SOCIAL

Del hecho social se dice que es: exterior, coercitivo, interdependiente y perfeccionable.

1.

Exterior

El hecho social es exterior al hombre, es decir, no es algo subjetivo que depende del individuo sino que es una realidad objetiva al grupo que pertenece. Este grupo no es necesariamente aquel en el cual haya nacido, sino mas bien, en el cual crece y se forma ( los nios emigrantes que van a otro pas no se diferencian de los nativos de dicho pas).

El individuo no es portador de la cultura cuando nace, pues su sociedad ya est formada. Como miembro del grupo puede aceptarlo o no, pero en todo caso, el no elabora sus principios sino que stos le vienen de la sociedad, es decir, que son exteriores a su propia conciencia.

2.

Coercitivo

Por coercitivo se entiende que ejerce presin sobre el individuo. La sociedad es un ente complejo y tiene sistemas que obligan al integrante. Las costumbres, el lenguaje, las creencias, las prcticas como es el vestido, moneda, etc., las aceptamos, no pudiendo

prescindir de ellas , a no ser que reneguemos y nos separemos del grupo para vivir aislados. Este desarraigo del grupo hace del individuo un renegado y si va a vivir en otra sociedad, tendr que aceptar lo que ella le ofrece. Esta sujecin a la sociedad, es una imposicin, caso una coaccin.

3.

Interdependiente

Teniendo en cuenta que el hecho social es un fenmeno sumamente complejo y formado por realidades tan ntimamente ligadas entre s, comprendemos que cualquier hecho social influye y es influido por los dems.

Esto es lo que insina el trmino interdependencia. Con esta razn deca Pascal por una piedra arrojada al mar todo el mar se agita ( el Ranacimiento influy no solo en la arquitectura, sino en todas las manifestaciones de la poca: escultura, pintura, msica, literatura, costumbres, formas de pensar, etc)

Como puede apreciarse, este aspecto tiene su importancia sobre todo, al hacer la investigacin, pues es menester llevarla a cabo en forma integral, es decir, que no es posible excluir otros aspectos sociales del hecho en cuestin, sino mas bein incluirlos para comprender mejor el fenmeno. Vemos por lo tanto que la cultura no es esttica, al contrario, se halla, aunque sutilmente, en continuo movimiento a lo cual se ha denominado dinamia cultural.

4.

Perfeccionable

En el sentido de que es acumulativa. La sociedad por ms evolucionada no es perfecta. Al considerar al hombre como ser social, encontramos que su comportamiento se enriquece por medio de las experiencias de sus miembros. Tambin como vimos en el acpite anterior- la cultura se mueve debido a la influencia de nuevas corrientes. De no haber existido estos cambios, no hubiramos evolucionado culturalmente y al momento nos hallaramos al nivel de los seres inferiores, cuyo comportamiento se gua por el instinto, el mismo que lo reciben al nacer y que les obliga a repetir sus acciones indefinidamente.

El hombre, por el contrario, aprende de sus antepasados acumulando experiencias y aportando al mismo tiempo con nuevas manifestaciones que pueden, aunque lenta y paulatinamente, cambiar el comportamiento del grupo.

Esta es la razn para que el hombre haya pasado de las cavernas a los rascacielos. Vale destacar que los cambios mencionados, no son cambios de forma sino de fondo. Cuando son de fondo se produce la aculturacin.

E.

ACULTURACION

Hablando de cambios es menester indicar que si el sistema dentro del grupo est slidamente conformado, es decir, existe un fuerte espritu del grupo, la sociedad puede resistir los embates de otras culturas. Es el caso de las comunidades puritanas de los Cuqueros, Amish, etc, en los EEUU.

En cambio, si es que existe poco apego a los valores culturales de la comunidad, esta es susceptible de ser influida por otra sociedad y modificada en todas sus manifestaciones (obsrvese los que ha sucedido con las culturas nativas de la costa ecuatoriana, con excepcin de los Chachis y Tschilas)

Este fenmeno es el que se conoce con el nombre de aculturacin, trmino que puede ser definido como efecto producido por la presin de una cultura dominante sobre otra, con la cual entra en contacto incorporando la dominada, elementos propios y especficos de la dominante.. ejemplo de esto tenemos en nuestro tiempo, con la influencia de la cultura occidental en el mundo entero, debido sobre todo, a la presin que ejercen ciertos medios de comunicacin como son las revistas, radio, televisin, Internet, etc.

La supervivencia de las culturas, se deba al aislamiento y falta de comunicacin que antao exista y que en la actualidad va disminuyendo. F. HECHO SOCIAL Y CULTURAL

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Debido a la similitud de conceptos, es menester aclarar la diferencia que existe entre hecho cultural y hecho social.

La diferencia estriba en el punto de vista del fenmeno: lo social implica las relaciones entre los miembros de una sociedad, mientras que lo cultural es el conjunto de bienes del hombre. Ilustrmoslo con un ejemplo: un hecho social seria un funeral; el hecho cultural sera la forma de llevar a cabo dicho funeral, es decir todo lo relacionado con l. Al respecto vale indicar que por estar ntimamente ligado uno al otro, algunos autores, piensan que ms acertado sera llamarlo hecho social - cultural.

G.

CIVILIZACIN Y CULTURA

Tratemos de aclarar el concepto de civilizacin que a menudo se usa como sinnimo de cultura.

Civilizacin es un concepto histrico, no antropolgico: implica las formas de vida que tienen rasgos comunes entre s: por ello, se habla de la civilizacin oriental y de la civilizacin occidental. La historia de la civilizacin, no es historia de la cultura general, sino de aquella cultura que progres, como el caso de la greco- romana que prcticamente origin la civilizacin occidental.

11

Por existir en el Ecuador varias culturas nativas, adems de la mestiza que es mayoritaria, se dice que es un pas pluricultural. Sin embargo, por nuestra evolucin histrica decimos que pertenecemos a la civilizacin occidental.

H.

CULTURA FOLKLORE Y SOCIEDAD

Siendo los hechos folklricos, por su naturaleza, culturales}2, lgicamente los encontraremos en la sociedad. Es posible afirmar que los hechos folklricos son los hechos socio culturales, siendo por tanto el Folklore una ciencia social. El conocimiento de las manifestaciones folklricas es la contribucin del folklore a las ciencias sociales , estas ciencias no tratan de ser la mera acumulacin de conocimientos, sino la suma total de los conocimientos del hombre y su manera de actuar. Si se observa el lugar que ocupa el folklore dentro de la antropologa cultural, se puede afirmar que todo hecho folklrico es cultural, pero no todo hecho cultural es folklrico

El trmino cultural tiene mayor amplitud que el folklrico; es mas, el folklore es una parte nada mas. Conviene destacar e insistir en que lo cultural es una condicin esencial para que el hecho sea folklrico.

12

I.

DIFERENTES VALORES CULTURALES EN LAS SOCIEDADES

No todos los valores de las diferentes sociedades son iguales. Aquellos que algunos aprecian al mximo, puede no tener aprecio en otras culturas. El progreso material no siempre es considerado el mejor, pinsese en el desarrollo mental y espiritual de ciertos grupos contemplativos del Lejano oriente. La frugalidad y el rechazo a los bienes materiales se valor en la antigedad.

J.

CARACTERSTICAS ESCENCIALES DEL HECHO FLOKLRICO

Cuando hacemos referencia a las caracterstica esenciales del folklore, stas estn concebidas como condicin sine qua non, entre ellas tenemos: lo annimo y lo no institucionalizado.

1.

Annimo

Es una caracterstica esencial del hecho folklrico. El sentido del trmino annimo en folklore es el mismo del lenguaje corriente, es decir, del que se encuentra en el diccionario: lo que no tiene nombre o lo encubre, sin nombre del autor.

La caracterstica de anonimato, no implica de ninguna manera que el hecho folklrico proceda de la nada, naturalmente, tenemos que aceptar que alguien cre el hecho y

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como se dijo, est cuaj en el gusto de los dems

y perdur. El pueblo como

colectividad, no crea el hecho cultural, tan solo lo recrea, es decir, lo mantiene y lo transmite. En otras palabras es tan solo un depositario, tal es el caso de una cancin, un baile, etc.

Por lo anotado, ms prctico sera decir: de autor no conocido, lo que implica que se reconoce la existencia de un creador, el cual, tericamente, podra ser descubierto. Ahora bien, an en el caso de conocerse la identidad del autor por parte de los estudiosos, si el grupo o la comunidad lo ignora, el hecho seguir siendo folklore. Ponindolo en otras palabras, mientras el creador siga siendo desconocido, el hecho seguir siendo folklore. Ponindolo en otras palabras, mientras el creador siga siendo desconocido, el hecho seguir siendo folklore. Las condiciones actuales, propias del fenmeno globalizador, atentan contra este principio del folklore, ya que en el mundo de la economa y las ganancias la autora debe ser registrada, con lo cual se pierde el valor social de un hecho cultural, dado que la propiedad y la autora intelectual son solamente un bien individual.

El desconocimiento del autor puede deberse a que el hecho es muy antiguo, o porque se ha folklorizado rpidamente.

14

2.

No institucionalizado

Al ser no institucionalizado es tambin una caracterstica esencial del hecho folklrico. Lo no institucionalizado se refiere a la forma de aprendizaje de la manifestacin cultural. Para comprender mejor el concepto, veamos primero, en qu consiste el aprendizaje.

K.

CARACTERSTICAS DEL APRENDIZAJE

Por aprendizaje se entiende todo el proceso de transmisin y captacin de conocimientos. Tambin cosiste en formar formas de comportamientos que satisfagan una necesidad. En el aprendizaje encontramos lo siguiente, que podemos denominar partes del aprendizaje: elementos, fases, finalidades y causas.

1.

Elementos

Maestro, alumno y mensaje. En este caso el mensaje es la cultura.

2.

Fases

Integracin o captacin del mensaje (cuando se lo aprehende o comprende) Evolucin psicolgica (cambio de mentalidad) Modificacin del comportamiento (cuando ya se sabe, se acta de forma diferente)

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3.

Finalidades

La principal finalidad del aprendizaje es la adaptacin del individuo para vivir en comunidad.

4.

Causas

La causa o mvil de la evolucin psicolgica producida por el aprendizaje es la motivacin

Lo ofrecido en el aprendizaje es como la creacin de una necesidad que incita a ser cumplida o realizada. Sin embargo, no debe confundirse motivacin con la pieza cultural: es decir, para ilustrar con un ejemplo, que el hombre no aprende a comer frente a los alimentos, sino frente al hambre, que es la necesidad de satisfacer una urgencia fisiolgica. Si bien el olor de los alimentos puede despertar el apetito, puede tambin causar una sensacin de rechazo, como sucede despus de haber comido a satisfaccin.

El aprendizaje es un movimiento cclico en el cual la eliminacin de un motivo, crea otros que conducen a un nuevo aprendizaje, pudiendo afirmarse que nunca se acaba de aprender.

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L.

CARACTERSTICAS EVENTUALES DEL HECHO FOLKLRICO

Las caractersticas eventuales son:

1.

Antiguo

El concepto de antiguo es el que da el diccionario: que existe desde hace mucho tiempo o sea lo viejo, lo encontramos en aos. Durante algn tiempo se consider esta caracterstica como una condicin sine qua non es decir, indispensable para que el hecho sea folklrico hasta tal punto que en Inglaterra antiguo lleg a ser sinnimo de folklore

Posteriormente se consider que existen hechos que se folklorizan rpidamente cumpliendo con las dos caractersticas de annimo y no institucionalizado, pero que carecan de antigedad.

a.

FIJACIN DE LA ANTIGEDAD

Al igual que en otras ciencias (Geologa, arqueologa) en folklore no hay como precisar con exactitud la edad de los hechos. Descubrir los orgenes de una manifestacin es uno de los problemas difciles de resolver. Por lo tanto, cualquier fijacin es relativa, por ende subjetiva. La determinada de un mnimo de edad para el hecho folk, se ha

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convertido en 50 aos ms o menos, que es el tiempo aproximado de una generacin. En todo caso, si un hecho no hubiera la suficiente antigedad habra que cerciorarse de que cumpla con las dos caractersticas esenciales de annimo y no institucionalizado, y tal vez, alguna otra eventual: funcional y prelgica.

2.

Funcional

El ser funcional se considera actualmente como una caracterstica eventual del hecho folklrico. El trmino funcional deriva del verbo funcionar y significa ejercer una funcin, desempear un papel, servir para algo. La funcin para Malinowski es la satisfaccin de las necesidades por medio de una actividad en la cual los seres humanos cooperan, usan utensilios y consumen mercancas. Se podra afirmar que la funcin da una solucin a la necesidad.

3.

Pre- lgico

Otra caracterstica , no esencial, sino eventual, del hecho folklrico, es la de ser prelgico. Lo pre- lgico. Lo pre- lgico se refiere a una forma particular de razonamiento de la mente cientfica, que se deja llevar por los sentimientos y no por la razn como en la ciencia aristotlica. Se conoce tambin como ciencia de la razn.

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No es posible por lo tanto, explicar la mentalidad del aborigen con los procesos y hbitos del citadino, o lo que es lo mismo, no es posible explicar la lgica de los sentimientos mediante la lgica de la razn. La mentalidad aborigen no concibe los la coincidencia sino equipara a causa, confundiendo la casualidad con la causalidad, la muerte fortuita de un individuo es atribuida a la venganza de un enemigo. Es ms en lo pre- lgico la conclusin es muchas veces infantil.

La pre- lgica trata de volver racionales los instintos segn algunos autores. La lgica afectiva se da principalmente cuando hay grupos numerosos de gente (psicologa de las masas: linchamiento). No se puede negar que tanto la pre- lgica o lgica afectiva, como la aristottica son lgicas, pues ambas tienen raciocinio como fondo comn. Sin embargo la pre- lgica es indiferente al principio de contradiccin y no le importa asociar hechos contradictorios. Por su parecido piensa que los murcilagos se hacen de ratones viejos, pero no de ratas porque son dainas.

El folklore como manifestacin popular es pre- lgico. El sujeto vulgo no descompone, no analiza, no analiza, no concluye, sino presume y predetermina. Las nubes son como el humo, por lo tanto para que llueva hay que quemar la vegetacin. No le importa investigar o comprobar los fenmenos, sino tan solo justificarlos. El arcoiris que se produce por la descomposicin de la luz por humedad del ambiente, para el hombre folk no es fenmeno de la naturaleza, sino un ente malfico (o benfico segn el patrn cultural). No busca averiguar la verdad sino obtener un resultado prctico. El hombre

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del paleoltico europeo pensaba que aseguraba la cacera dibujando a su futura presa. En otras palabras, no es cognoscitivo sino emocional.

M.

LA CULTURA COMO ECOSISTEMA HUMANO6

Una vieja discusin entre los antroplogos es la dicotoma existente o no , entre naturaleza y cultura, y sobre el carcter adaptativo que la cultura cumple. Pensamos que es conveniente partir del concepto de naturaleza para aproximarnos un poco ms a la cultura. La naturaleza es el medio ambiente que nos rodea, el contexto amplio donde se desarrolla la totalidad de la vida. El mismo ser humano, como ser biolgico es naturaleza, en tanto, ser de la naturaleza resuelve sus necesidades vitales dentro de la naturaleza. Pero, a su vez, ese ser representa el punto en que la naturaleza se transciende, engendrando algo ms que naturaleza: la cultura. En consecuencia, la cultura hace posible que los seres humanos y las sociedades puedan construr un segundo medio ambiente, un ecosistema humano que da sentido a su praxis vital. La cultura es ese instrumento adaptativo que ha sido imaginado, construido y controlado por el ser humano, que le permite superar su condicin meramente biolgica y pasar de la adaptacin gentica al medio natural, a una adaptacin cultural, lo que hizo posible su proceso de hominizacin, dado que el ser humano es un ser esencialmente cultural.

GUERRERO ARIAS Patricio. La Cultura. Editorial Abya- Yala. Quito Ecuador. 2002 20

N.

CULTURA E IDENTIDAD

Uno de lo equvocos ms generalizados es tratar la cultura y la identidad como sinnimos. Error que creemos, se debe esclarecer. Cultura e identidad no son la misma cosa, sin embargo, vale tener presente que culturas, identidades y diferencias colectivas son representaciones simblicas socialmente construidas. Construidas significa que no son fenmenos naturales ni arbitrarios, sino que son el producto de un proceso socio histrico de creacin constante, de acciones sociales y de sujetos sociales concretos.

La cultura, como construccin simblica de la praxis social, es una realidad objetiva que le ha permitido a un grupo o individuo llegar a ser lo que es. Mientras que la identidad es un discurso que nos permite decir yo soy o nosotros somos esto, pero que solo puede construrse a partir de la cultura. De ah8 que cultura e identidad sean conceptos diferentes, pues no es lo mismo ser que decir lo que se es.

La identidad, por tanto, es una construccin discursiva: todo discurso no es sino, en trminos generales, decir algo sobre algo. Cuando hablamos de nuestra identidad, cuando decimos yo soy o nosotros somos, estamos construyendo un discurso; pero ese discurso que muestra mi pertenencia, y a la vez mi diferencia, solo puede sustentarse sobre algo concreto: la cultura que es una construccin especficamente humana que se expresa a travs de todos esos universos simblicos y de sentido

21

socialmente compartidos, que le ha permitido a una sociedad llegar a ser todo lo que ha construido como pueblo y sobre el que se construye un referente discursivo de pertenencia y de diferencia: la identidad.

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IV.

MATERIALES Y MTODOS

A. CARACTERIZACIN DEL LUGAR

1.

Localizacin

Las prcticas se realizaron en la comunidad, San Francisco de Cunuguachay, perteneciente a la parroquia Calpi, cantn Riobamba, provincia de Chimborazo.

2.

Ubicacin geogrfica

La Comunidad de San Francisco de Cunuguachay se encuentra ubicada a una altura de 2800 m.s.n.m. y sus coordenadas son:

Latitud 1 38 Sur Longitud 78 43 Oeste

3.

Caractersticas climticas

Precipitacin de 500 mm anuales. Con una temperatura media anual de 13 C siendo los meses ms fros agosto, noviembre y diciembre. La humedad relativa es de 71 %.

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4.

Clasificacin ecolgica

La zona perteneciente a la parroquia Calpi pertenece a la zona de vida Bosque Seco montano bajo (B.S.m.b.).

5.

Caractersticas del suelo

Fsicas

La textura del suelo es Arena franca o Franco arenoso, con estructura suelta o sin estructura, con una estabilidad estructural baja y tiene color gris.

Qumicas

Tiene contenido de materia orgnica.

6.

Materiales y equipos

Materiales

Esfero y lpiz Cuaderno de apuntes

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Hojas de papel bond Rollo de fotos Cassettes Hojas 75 g.

Equipos

Computadora Grabadora Cmara fotogrfica Transporte Impresora

B. METODOLOGA

La metodologa utilizada para la recopilacin de recursos culturales fue de anlisis y sntesis, la principal herramienta para la verificacin de fuentes primarias fue la observacin directa de hechos culturales ( trabajo de campo) dentro de la comunidad, adems se empleo el mtodo de entrevistas a los distintos habitantes de la comunidad.

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1. Primera etapa. Entrevistas

Las entrevistas se realizaron a varios habitantes

de la comunidad incluyendo al

shamn, al mdico naturista, personas jvenes y de edad avanzada, para lo cual se utilizaron fichas de campo con preguntas referentes a los temas.

Las entrevistas se realizaron en base a siete temas:

Calendario folklrico Folklore potico Folklore narrativo Folklore lingstico Folklore mgico Folklore social Folklore ergolgico

1. Primer taller de entrevistas

Se realiz una exposicin introductoria sobre cultura, turismo y uso de recursos culturales en turismo, se explic sobre la metodologa a seguirse en la realizacin del trabajo y las actividades a realizarse en cada uno de los talleres.

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2. Segundo taller de entrevistas

Se realiz las entrevistas a algunos miembros de la comunidad entre las cuales estaban personas jvenes y de edad avanzada.

3. Tercer taller de entrevistas

Se realiz una entrevista al mdico naturista y al shamn de la comunidad.

2. Segunda etapa. Sistematizacin

La sistematizacin se realiz mediante la recopilacin de la informacin obtenida a partir de las entrevistas y observacin directa de manifestaciones culturales.

3. Tercera etapa. Elaboracin del calendario folklrico

Se elabor un calendario folklrico de la comunidad, con una presentacin adecuada, dirigido al uso y promocin del mismo. (Anexo 12).

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V. V

RESULTADOS

A. CALENDARIO FOLKLRICO

Cuadro 1. Calendario folklrico de la comunidad San Francisco de Cunuguachay FECHA 1 de Enero FESTIVIDAD Ao nuevo ACTIVIDADES Las familias se renen para festejar el ao nuevo. Se prepara papas con cuy arroz, habas, Febrero- marzo Carnaval mote, etc; toman trago y bailan. Juegan con agua, harina, huevos, lodo, harina, picadillo. Se rene la familia y se prepara cuy con papas, habas, mote, oca, etc. Por las noches la familias salen a cantar recorriendo las calles y parando en las casas de los vecinos. Se bebe mucho trago y dura tres Marzo- abril Domingo ramos das. de Se prepara chigiles envueltos en hojas de maz, los cuales se toman con caf y sopa. Se comparte con los vecinos. Los catlicos asisten a misa con los ramos. Marzo- Abril Segundo Semana Santa Da de la madre Los catlicos asisten a los rituales religiosos. Se prepara la fenezca el Viernes Santo. Hay una fiesta en toda la comunidad organizado

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domingo mayo

de

por los jvenes. Se realizan varios juegos y se prepara comida como papas, cuy, mote, habas, etc. adems de pastel. Fiesta en toda la comunidad organizado por los jvenes. Se realizan juegos y se prepara comida San Francisco como cuy, papas, habas, mote, etc, y pastel. Esta fiesta no es muy celebrada y depende de la organizacin de la directiva. La razn de la falta de celebracin de sta fiesta se debe a que la mayora de la comunidad tiene religin

Tercer domingo Da del padre de junio 4 de octubre

2 de noviembre

Finados

evanglica. Se prepara colada morada y guaguas de pan, lo cual se brinda a los vecinos. Se prepara tambin colada de trigo, sopa de quinua, papas con cuy, y visitan a los muertos llevndoles comida., aqu se pasan toda la maana o todo el da haciendo compaa a sus difuntos.

25 de Diciembre Navidad

Se prepara papas con cuy, gallinas, chicha y trago. Los nios reciben regalos, caramelos, buuelos de las personas de la ciudad y del

31 de Diciembre Ao viejo

prroco. Llegan personas de afuera, ya sean visitantes o personas pertenecientes a la comunidad que

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trabajan fuera y regresan para los festejos. La comunidad sale a las calles para hacer el ao viejo, se hacen juegos y danzas con trajes tpicos, se prepara mucha comida tpica y se bebe mucho trago, despus de quemar el ao viejo algunos se quedan festejando

generalmente tomando.

B.

FOLKLORE POETICO

ukaka

ukaka ukaka San Pachia kani ukaka ukaka Cunuguachay kani ukaka ukaka maymantatik kani ukaka ukaka maymantatik kani.

San pachia warmi, Cunuguachay warmi, Chimborazo warmi ukaka ukaka.

30

Chimborazomanta mani kakur kani Calpiimanta mani kakur kani Riobambalamanmi pertenecer kani ukaka ukaka Chimborazo kani.

ukaka ukaka Cunuguachay kani ukaka ukaka Chimborazo kani.

Yo soy

Yo soy, yo soy de San Francisco, Yo soy, yo soy de Cunuguachay, De donde soy dirn, De donde soy dirn.

San Francisco mujer, Cunuguachay mujer, Chimborazo mujer, Yo soy, yo soy.

Chimboracence soy yo,

31

Calpence soy yo, A Riobamba yo pertenesco, Yo soy, yo soy, de Chimborazo soy,

Yo soy, yo soy de Chimborazo, Yo soy, yo soy de Cunuguachay.

uka kusalla

Ay uka kusalla, Ay uka runalla, Kantami kuyasha, Kantami servisha.

Utka jatarishpa kanman sernishami Ansa jatarishpa kanta kuyashani. Alli tizashami, alli pushkashami, Alli yanushami, alli sinvishani, Ari kusawuawua, ari runawuawua, Mana llakinicho, mana manchanichu.

Kan mayman rikpipish, wasi kuidoshani,

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Kan maita rispipish, granu kuidashani, Mana llakinicho, mana wuakanicho, Ari kusawuawua, ari kariwuawua.

Mayta rishpapilla tigrakukillami, Mayma rishpapilla shamukunkullami, Ari kusawuawu, ari runawuawua, Kanta chapashami, kanta shayashami.

Wuasi kuidashami, granu kuidashami, Wuasi kuidashami, wuawua kuidashami, Wuangu pushkasani, millma tizashami, Puncho awachisha, bayta awachisha, Kama churachisha, ukapish churasha, Wuawua kuydashami, granu kuidashami.

Allpapipish tsakmakushami kusaku, Allpapipish trabajashami kusaku Papa jashmashami, jabas jashmashami, Granu pukuchisha chaytapish jatusha, Kullki japishami wuawuaman karusha, Wuawuata kuydasha mana llakinichu.

33

Maymantarikpipilla kanwuarmi purisha, Mayman rikpipilla, kansustu kawuasasha, Kusito kusito, rinito runito, Alaja runito, alaja kusaku.

Mi esposo

Ay mi esposo, Ay mi hombre, Yo te quiero a ti, Yo te servir a ti.

Me levantar a la madrugada, te servir, Me levantar en la noche oscura, te dir te quiero.

Yo escarminar, yo hilar, Yo cocinar, as te servir As es querido esposo, As es mi querido hombre, Por esto no pienso nada, Por esto no tengo miedo.

34

Si tu te vas por otro lado, Yo cuidar nuestra casita, Si tu te vas de la casita, Yo cuidar nuestra casita.

Yo no siento nada, Yo no llorar, ay mi querido esposo, ay mi querido varn.

Si te vas por otros lados, Tendrs que regresar, Si te vas por otras partes, Estars regresando, Si mi querido esposo, Si mi querido hombre.

Cuidar nuestra casita, Cuidar nuestros productos, Cuidar a nuestros hijitos.

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Escarminar la lanita, Hilar mi wuangu, Mandar a tejer un ponchito Y mi bayetita, As te har vestir y yo tambin me vestir.

Cuidar nuestros hijitos, Cuidar nuestros productos.

Trabajar en nuestro terrenito, mi esposito, Virar nuestra tierrita, mi esposito.

Deshiervar pementero de papas, Deshiervar pementero de habas, Har madurar nuestros productos, Despus los vender en el mercado. Cojer la platita, Dar comprando a nuestros hijitos, Cuidar a nuestros hijitos, Y no tendr pena.

Si te vas por otros lados,

36

Yo ir contigo, Si vas por otras partes, Yo estar preocupada.

Marido, marido, Hombre hombresito, Bonito hombresito, Bonito esposito.

Galligupak runa

Galligupak runakani, ay karamba, Galligupak runakani, ay karamba, Pitapish mana machani, ay karamba, Pitapish mana machani, ay karamba, Galligupak runakani. Nigrutaka wuauchishca, ay karamba, Nigrutaka wuauchishca, ay karamba, Nigrawuanka tigramushca, ay karamba, Nigrawuanka tigramushca, ay karamba, Galliguspak runakani. Talligus kushki charini, ay karamba,

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Talligus kushki charini, ay karamba, Pitapish manamachani, ay karamba, Pitapish manamachani, ay karamba, Galliguspak runakani, ay karamba.

Soy hombre de campo

Yo soy hombre de campo, ay caramba Yo soy hombre de campo, ay caramba Yo no tengo miedo a nadie, ay caramba Yo no tengo miedo a nadie, ay caramba Yo soy hombre de campo.

Yo matar a un negrito, ay caramba Yo matar a un negrito, ay caramba Regresar con negrita, ay caramba Regresar con negrita, ay caramba Yo soy hombre de campo.

Yo tengo platita de campo, ay caramba Yo tengo platita de campo, ay caramba Yo no tengo miedo a nadie, ay caramba

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Yo no tengo miedo a nadie, ay caramba Yo soy hombre de campo.

En el folklore potico se destacan todos los cantos que caracterizan o narran situaciones cotidianas de la comunidad; entre estos podemos encontrar el canto ukaka, el cual habla en primera persona, diciendo que su origen es en la comunidad San Francisco, el cual pertenece a la parroquia Calpi, en el cantn Riobamba de la provincia de Chimborazo. Este canto es hecho y cantado por las mujeres, por esto se hace alusin a que el nombre del lugar donde viven es mujer.

Otra de las canciones es uka kusalla, la cual es hecha tambin por las mujeres y habla sobre los servicios y sacrificios que estn dispuestas a realizar por sus maridos.

Galligupak runa es una cancin de los hombres que habla sobre el orgullo que tienen de ser del campo, de su trabajo que les proporciona dinero, que no tienen miedo a nada, una frase que demuestra esa valenta es la que se refiere a que dice en la cancin que matar a un negro y se quedar con la negra.

Las caractersticas del folklore potico fueron obtenidas gracias a la colaboracin de algunas personas de la comunidad, quienes colaboraron dando a conocer las canciones por interpretacin propia. Estas canciones han pasado a travs de las

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generaciones, han sido aprendidas en las casa de cada uno de los miembros y han sido enseadas por padres y abuelos.

C.

FOLKLORE NARRATIVO

Leyenda

San Francisco de Cunuguachay

Hace muchos aos en este sector haban pocas casas dispersas en medio de pastizales, en los que habitaban cientos de conejos de campo, en los aos cincuenta las personas empezaron a reunirse para vivir en comunidad debido a que haban ladrones y constantemente sufran de asaltos a las casas.

Al formar una pequea comunidad se le dio el nombre de San Francisco debido a que sus habitantes eran catlicos y crean mucho en el Santo de dicho nombre y Cunuguachay debido a la existencia de los conejos, este nombre significa tacn de los conejos.

Cuento

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 El Castigo de Dios

Detrs de una loma llamada Pausil haba un hombre rico con una casa grande y muchos sembros de cebada y animales.

Una vez lleg un mendigo a pedirle que le regale un poco de cebada para comer, el hombre insult al mendigo diciendo que el no tiene porque darle de comer y le hizo morder por los perros, despus de esto el hombre se fue con hambre y herido.

Al poco tiempo la loma de Pausil se derrumb y tapo la hacienda del hombre, junto con sus sembros, matando a todos sus animales y matndolo tambin a l, todo esto pas como castigo de Dios por haber sido tan tacao con el mendigo, el cual era el mismo Dios disfrazado de mendigo.

Estas leyendas fueron relatadas por los mismos miembros de la comunidad, los cuales aprendieron de sus padres y abuelos o hermanos mayores, estas narraciones son contadas en las noches o en reuniones familiares. D. FOLKLORE LINGISTICO

En el folklore lingstico se distinguen los modismos, regionalismos y apodos. Entre los regionalismos en el lenguaje popular estn, especialmente la forma en que suprimen las slabas de las palabras, como por ejemplo:

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Tam en lugar de tambin Mimo en lugar de mismo Ante en lugar de antes Pay en lugar de pague Hemo en lugar de hemos Tamos en lugar de estamos Producin en lugar de produccin Pusto en lugar de puesto

Adems existe tambin el cambio de unas slabas por otras, o el aumento de slabas en las palabras:

Nadien en lugar de nadie Dece en lugar de dice Decer en lugar de decir Creas en lugar de cras Veve en lugar de vive Oltimo en lugar de ltimo Poco en lugar de poca

Entre los apodos que se puede encontrar estn:

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Tirisiado que significa flaco Cabezn que tiene cabeza grande Asumagado que significa triste, pensativo

Para obtener las caractersticas del folklore lingstico se estuvo en contacto con los miembros de la comunidad, escuchando en sus conversaciones las formas de hablar.

E.

FOLKLORE MGICO

1.

Medicina Popular

Los habitantes de la comunidad tienen mucha fe en la medicina popular debido a su eficacia al curar de males de ojo, enfermedades, brujera, etc., adems se debe anotar que esta medicina adems de ser eficaz es tambin econmica y est al alcance de todos. Pero tambin cabe sealar que existen muchas personas quienes han perdido la fe en esta clase de medicina ya que al haber la introduccin de otras religiones, como la evangelista tienen toda su confianza y ponen su salud en las manos de Jehov.

No obstante hay todava gran cantidad de personas quienes acuden a ste tipo de medicina para curar sus males.

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En la medicina popular destacan dos personas importantes dentro de la comunidad, ellos son el Shamn de la comuna llamado Vicente Paca, y el medico naturista llamado Manuel Chucag.

El Shamn

Hace 50 aos ha vivido curando, limpiando, con huevos, o cuyes.

El determina la enfermedad de una persona, quien le bruje, quien le quiere pegar o matar a travs de una vela, pasndosela alrededor del cuerpo, para ver correctamente la enfermedad con la vela se debe hacer el anlisis en la noche, cuando la persona duerme, entonces el espritu est descansando y se puede ver mejor. Cuando cura con el cuy, dentro de el animal salen todas las enfermedades que la persona ha estado sufriendo.

La mano de Vicente Paca cura, da masajes, da fuego de miscalis sagrado, alrededor del cual se deben parar los enfermos para curarse. El miscalis sagrado consta de un hoyo en la tierra, dentro del cual se ponen piedras sagradas y se enciende fuego.

Vicente Paca dice que se debe respetar y querer al padre sol y a la madre tierra, porque ellos nos dan los plantas para poder curar todas las enfermedades y dolores existentes.

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Los rituales que realizan los Shamanes al padre sol, a la madre tierra, al aire al agua, al cndor son los que les dan los poderes para curar. Estos rituales sagrados se realizan en Churac Pamba que es un lugar sagrado, va a Cuenca, un monte virgen en donde el cndor pasa tres veces al da, y es aqu donde se hace la danza al sol y a la montaa; para hacer estos rituales sagrados el Shamn no debe comer ocho das. Cuando uno tiene hambre o sed se le pide a la madre tierra y uno queda satisfecho. Vicente Paca, para ser Shamn no comi sal por treinta das, adems de suprimir de sus comidas tambin el aj, nicamente debe tomar agua de Guayusa y saragoza

Don Vicente sabe cuales son las enfermedades que puede curar ya sea con cuyes, huevos, plantas, etc., pero cuando l identifica una enfermedad que est fuera de sus manos el curarla es recto en informar a su paciente la verdad y en ese caso recomendar a un medico.

Algunas de las plantas utilizadas para curar son: Cuadro 2. Plantas medicinales y sus utilidades PLANTAS UTILIDADES La pepa de zapallo se utiliza en jugo para desparasitar a las personas. con paico El ajo y el chamico Machacados para dar masajes o en emplasto sirve para

calmar el dolor de las reumas. Pata con yuyo y la para el corazn, palpitaciones, depresin y para los valeriana Hortiga nervios. tiene calcio, fsforo, hierro, purifica la sangre, sirve para

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reumas, artritis, dolores musculares, clicos menstruales Caballo chupa .Diente de len (tani) etc. sirve para bajar la fiebre, la inflamacin de los riones. para desinflamar vas urinarias, para elevar los glbulos rojos, el sumo sirve para disolver clculos, para ensalada, Apio Escancel Eneldo etc. Regula la menstruacin, tiene calcio y es recomendable que los nios y ancianos lo coman crudo. sirve para regular la menstruacin. se utiliza en agua hervida para despus del parto, las flores sirven para el aparato digestivo. Arrayn Alcachofa Chuquirahua Ans Cucharrilla Cedrn Arquitecto Amapola Ajenjo Albaca de dulce Hoja de aguacate Eucalipto aromtico Borraja Flor blanca para fortalecer los huesos, tambin se utiliza en la colada morada. sirve para el hgado, controla el colesterol, diabetes y baja las inflamaciones. Purifica la sangre, controla la diabetes y el colesterol. sirve para el estmago, controla la diarrea y los gases. sirve para el hgado, riones, desinflamar la lcera, etc. sirve para los nervios, hacer t, chicha, agua de noche. sirve para el hgado, riones, e inflamaciones. purifica la sangre, desaparece espinillas y baja las inflamaciones. calma el dolor de muela y de cabeza, controla la diabetes, el colesterol, regula el hgado. se utiliza en la colada morada, en chicha, se utiliza en baos de suerte, sirve para las limpias y para dar a luz. para limpias, cada del cabello, bao dulce. gripe, tos, bao sauna, bronquitis, etc. para la tos, fiebre, sarampin, gripe, bao sauna, artritis. para el agua blanca, lavados, inflamaciones, hgado,

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prstata, lcera. Chanca piedra Tipo Acelga Cashamarucha Sen Hoja de higo para el hgado, lavados, inflamaciones, agua blanca, prstata, purifica la sangre. para la tos, gripe, bao sauna, y pulmones. sirve como purgante, purifica la sangre. baja las inflamaciones de las vas urinarias, prstata, riones, hgado. para inflamaciones, para el hgado, riones, bilis, agua blanca. Regula las hormonas, clicos menstruales, y purifica la sangre.

El mdico naturista

Don Manuel Chucag aprendi medicina natural hace 5 aos en Pasto- Colombia con un mdico naturista, fue su ayudante por dos aos, en los cuales aprendi las propiedades curativas de las plantas.

Este mdico naturista determina la enfermedad de una persona vindole a los ojos ayudado de una lupa, pero no puede determinar si una persona ha sido brujeada, o si quieren matarle o pegarle; Manuel cura todo tipo de enfermedades, como por ejemplo las enfermedades del corazn, circulacin, nervios, riones, hgado, adems del

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cuidado de la piel, cabello y hasta cura el cncer, todo a base de hiervas y su principal aliado, el que mayores propiedades curativas tiene, la Sangre de Drago.

Las plantas que Manuel utiliza las obtiene tanto en la serrana ecuatoriana como en el oriente, lugar de donde se las envan personas conocidas, el proceso general para obtener sus jarabes curativos es el de hervir las hiervas durante tres horas, hasta que se forme una pasta. Don Manuel utiliza tambin a los cuyes para curar, ya que son el reflejo del ser humano y al pasarlo alrededor del cuerpo de una persona adquiere o chupa las enfermedades que sta ha tenido.

Para Manuel no es importante el hecho de venerar a la madre tierra ni al padre sol, ni al agua ni al aire ni al cndor, lo ms importante para l, lo que le da el poder para curar es Dios, el tener una infinita fe en El, as como tambin es importante que los pacientes tengan fe para que se sanen de los males que los agobian.

2.

La Religin

La mayora de personas tienen respeto a la madre tierra, al padre sol, al aire, al agua, pero no pasan de eso, es decir no los veneran como lo hace el shamn o como lo hacan ellos mismos en pocas anteriores; esto se debe a que en los ltimos aos han ingresado religiones como la evanglica, la cual prohibe en venerar o adorar a dioses diferentes a Jehov.

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La religin que practica una parte de la poblacin es la catlica, pero la mayor parte de poblacin se ha convertido a la religin evanglica, solamente, las personas ancianas, adems del Shamn veneran al padre sol, a la madre tierra, pero esto ocurre en una cantidad nfima.

An as los habitantes de la comunidad recurren en el momento de problemas o enfermedades al shamn o al curandero de la comuna, quienes a travs de sus rezos, velas, huevos, cuyes o plantas dan alivio a los sntomas que presenta una enfermedad o brujera.

Las caractersticas del folklore mgico se obtuvieron gracias a la colaboracin de Don Manuel y Don Vicente, mediante entrevistas realizadas a ellos. Adems de la colaboracin de varias personas de la comunidad.

F.

FOLKLORE SOCIAL

1.

Danzas

En las fiestas que se celebran en la comunidad hay danzantes tpicos, los que bailan msica nacional y se visten con ropa tpica, llevan una cola tejida de cabuya donde llevan gallos, gallinas, papas, choclos o un mueco que representa al guagua.

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Los que no bailan en las danzas se visten de lobos, osos, sacha runas, payasos o perros con policas.

2.

Juegos

Los juegos se realizan generalmente en las fiestas, los cuales son:

El torneo de burros - una persona monta un burro el cual tiene que ir corriendo a una distancia aproximada de 50 metros, el ganador se hace acreedor a un premio, el cual puede ser ganado, borregos, chanchos e incluso el mismo burro que mont.

Carrera de coches en esta carrera participan los nios y jvenes, el juego consiste en tener un coche de madera y bajar sobre l desde una loma, para esto debe haber un piloto que es el que conduce el coche, y un copiloto que es el que empuja.

Carrera de bicicletas los participantes hombres y mujeres, jvenes o nios deben dar ocho vueltas en bicicleta a una manzana, debe haber un ganador, el cual se hace acreedor a trofeos o medallas.

Maratn en este participan hombres y mujeres, el premio para el ganador es un trofeo o una medalla.

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La gallina colgada se cuelga una gallina viva entre dos postes, entonces la gente debe saltar para atraparla, la persona que la coge se la lleva.

La gallina enterrada primero se entierra a una gallina, despes se venda los ojos a una persona que est lejos de la gallina ( a unos 15 pasos), se le da un lapso de tiempo de 3 a 5 minutos para que la encuentre, si no lo hace debe darle paso a otra persona, el premio es la gallina misma.

3.

La unin matrimonial

Constituye todo un acontecimiento donde se involucra no nicamente a los futuros esposos sino sus familiares y a la comunidad en general. costumbres ancestrales, como el pedido de mano A pesar de que las

va desapareciendo del convivir

comunitario indgena, la solidaridad de sus familias y dems miembros de la organizacin no se pierde.

Es necesario la bendicin del todopoderoso para la nueva pareja, indistintamente de su religin, aunque le varn mantiene su hegemona de la fe que profesa. Posterior a ello, familiares, amigos y miembros de su grupo humano, contribuyen decididamente a la instalacin de la nueva pareja, con obsequios tiles que va desde una parcela de terreno, animales, utensilios de cocina, dormitorio, etc. Si la pareja es catlica, la fiesta

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continua con derroche y alegra; no as los evanglicos que nicamente brindan un refrigerio. En la edificacin de la casa de habitacin de la nueva pareja, los familiares ms cercanos y amigos colaboran con su contingente en mano de obra y cuando la construccin est terminada, constituye un festejo a nivel comunitario donde se brinda comida y bebida, compartiendo el regocijo y la alegra de la pareja.

4.

Los Funerales

Son propios de la organizacin indgena por su solidaridad. Cuando un miembro de la comunidad fallece, en la cual todos sin excepcin acompaan al velatorio, traslado y entierro del deudo. Se nota la donacin de pequeos aportes econmicos para los deudos tambin productos alimenticios y bebidas. Los familiares cercanos se visten de atuendos de color negro, en tanto que los acompaantes mantienen sus colores tradicionales.

Este acontecimiento es acompaado siempre de un servicio religioso. Posterior a ello y luego de realizada su sepultura se brinda comida y bebida en funcin de la religin que profesa.

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5.

La minga

Las mingas constituyen una herramienta invaluable que permite la consecucin y mejoramiento de muchos servicios de infraestructura bsica, trabajos agrcolas comunitarios, etc. Cuyo aporte familiar es inevitable.

En la edificacin de una casa, los familiares ms cercanos y amigos colaboran con su contingente en mano de obra y cuando la construccin est terminada, se brinda comida y bebida a todos quienes ayudaron por parte del dueo de casa.

Las caractersticas del folklore social se obtuvieron, mediante la observacin directa y tambin mediante entrevistas a los miembros de las comunidades, adems del resultado del diagnstico comunitario.

53

G.

FOLKLORE ERGOLGICO

1.

Ergologa De Subsistencia O Biolgica

a.

Habitacin

Las casa son hechas actualmente de cemento y bloque, con techo de teja o eternit, pero la mayora tienen techo de loza; adentro, las casas se componen por lo general de dos cuartos, cocina y dormitorio.

Por ser una comunidad pobre no tienen muebles de madera como armarios, cmodas, bales etc., y si es que los tienen son por lo general antigos, tienen la cama, unas pocas sillas de madera o de hierro forradas de plstico, la cocina con mesones de cemento y una cocineta o cocina pequea.

b.

Cocina

Los alimentos que consumen diariamente son especialmente arroz, papas, mote, cebollas, habas, melloco, oca, mashua. De bebida tienen la chica de maz, mashua, quinua y avena. El consumo de la carne es muy escaso, nicamente en las fiestas o das especiales consumen papas con cuy, gallina acompaados de los alimentos de consumo diario, adems del trago, dependiendo de la religin que profesen.

54

c.

Transporte

Para ir de la comunidad a Riobamba utilizan una buseta la cual tiene escasos recorridos durante la semana, dentro de la comunidad utilizan burros y mulas para transportar los productos cosechados, lea, etc., tambin las mujeres transportan alimentos o a los nios en un chal colgado a la espalda.

d.

Indumentaria

La indumentaria habitual para los hombres est compuesta de pantaln de tela, camisa o suter, poncho, zapatos o botas de caucho, sombrero de lana de borrego; en las mujeres bayeta, anaco, changali, el cual va encima del anaco, dos fajas, el pachalli para cobijar la espalda, el mismo que sujetan en el pecho con el tupu, artefacto de metal puntiagudo que, adems sirve de distintivo social, dado por la calidad del metal con que est confeccionado, cuanto por los adornos incrustados en la parte superior del tupu, sombrero de lana de borrego. Usan adems gargantillas, aretes y brazaletes de varios colores vistosos.

En las fiestas se utiliza la misma indumentaria, nicamente en los hombres aumenta el uso del tradicional zamarro, faja en la cintura, alpargatas, blusa blanca bajo el poncho y una mscara. En las mujeres se cambian las botas de caucho por alpargatas y se lleva

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un saco de cabuya en la espalda, en el que llevan gallos, gallinas, papas, choclos, o un mueco que representa al guagua.

2.

Ergologa Decorativa o Utilitaria

Hay pocas cosas que hacen los miembros de la comunidad, entre algunas de las cosas podemos citar la elaboracin de shigras hechas de cabuya los brazaletes y las gargantillas utilizadas diariamente por las mujeres, hechas con mullos de colores vistosos.

Es necesario decir que existe un grupo organizado de mujeres que estn tratando de conseguir apoyo de artesanos que les enseen a hacer sus tradicionales sombreros de lana de borrego, ya que en la comunidad ya no existen dichos artesanos y ellas quieren recuperar su sombrero, y la forma de hacerlo, ya que forma parte de la indumentaria original de su comuna.

3.

Ergologa Ritual

En la comunidad se puede apreciar especficamente en el da de los difuntos la sitoplstica utilizada, ya que hacen las tradicionales guaguas de pan, adems de dar al pan formas de nios tambin dan formas de estrellas, medias lunas, caritas y adems empanadas rellenas de queso.

56

4.

Arte Popular

En el arte popular se destacan las mujeres especialmente, quienes se dedican a tejer las shigras de cabuya, y hacen tambin los adornos que llevan puestos como son las gargantillas y brazaletes hechos de mullos de colores.

57

VI.

CONCLUSIONES

La identificacin de las manifestaciones culturales de la comunidad marcan una pauta para tener una visin de lo que puede ser un atractivo turstico en la zona.

El conocimiento de las manifestaciones culturales de la comunidad permite tener una mayor comprensin de sus creencias, costumbres y formas de vida.

La elaboracin de un calendario folklrico permite conocer las fiestas celebradas durante el ao por la comunidad, as como las actividades tradicionales que se realizan en las mismas.

Las tradiciones de la comunidad ltimamente se han visto minimizadas debido a la introduccin de religiones forneas como es la evanglica, esta religin no permite realizar fiestas a los Santos, como lo es el patrono de la comunidad, San Francisco, debido a la ideologa de la misma.

La metodologa utilizada permite obtener datos de los recursos culturales de la comunidad, pero al no ser participativa en su totalidad la obtencin de estos datos es limitada.

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Se concluye por ltimo que las manifestaciones culturales de la comunidad son nicas e invaluables, y representan el patrimonio de la misma, el cual debe ser mantenido a travs de las generaciones.

59

VII.

RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar un Plan de Revitalizacin Cultural; adems de un proyecto para desarrollar el turismo teniendo como atractivo a los recursos culturales.

Se recomienda tambin realizar un programa de capacitacin en la elaboracin de sombreros de lana de borrego, dirigido al grupo organizado de mujeres de la comunidad, para que no pierdan esta tradicional prenda, la cual forma parte de su indumentaria habitual.

Se recomienda promocionar las artesanas que elaboran las mujeres como son las gargantillas, brazaletes y aretes de mullos, lo cual puede representar un ingreso econmico para la comunidad, especialmente por el consumo turstico.

60

VIII.

BIBLIOGRAFA

NOBOA Patricio. 2002. Texto bsico de Folklore I, Investigacin y compilacin. Escuela Superior Politcnica de Chimborazo. 2002.

GUERRERO A. Patricio. 2002. La Cultura, Estrategias conceptuales para comprender la identidad, la diversidad, la alteridad y la diferencia. Editorial Abya Yala. Primera edicin. Quito- Ecuador.

CORPORACIN ECUATORIANA DE TURISMO. 1993. Metodologa para el Inventario de Atractivos Tursticos. Quito- Ecuador. Pag. 3

CAADAS LUIS. 1983. El mapa bioclimtico y ecolgico del Ecuador. Quito - Ecuador.

61

IX. ANEXOS

62

63

ANEXO 4. Mapa de vas de ingreso a la comunidad

64

ANEXO 5. Preguntas realizadas en las entrevistas para el folklore potico

Que canciones cantan en la comunidad? Quien le ense?

Como aprendi?

Donde aprendi?

Cuando aprendi?

Como son las canciones?

Cuando las canta?

Por qu las canta?

65

ANEXO 6. Preguntas realizadas para el folklore narrativo

Que leyendas, cuentos o mitos tienen?

Quien le cont?

Cuando lo escuch?

Para que sirven?

Qu significan?

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ANEXO 7. Formato de fichas para entrevistas 1. Investigador 2. Nombre del informante 3. Edad del informante 4. Ocupacin del informante 5. Instruccin del informante 6. Donde el informante aprendi a curar 7. Hace cuanto tiempo aprendi 8. Fecha de la investigacin 9. Lugar de la investigacin 10. Area en la que ocurre el fenmeno

67

ANEXO 8. Preguntas para obtener datos del folklore social Que hacen en las fiestas? Quienes organizan? Hay bailes populares? Hay danzas Hay disfrazados? De que se disfrazan? Quienes participan? Hacen competencias? Qu clase de competencias? Hay corridas de toros, caballos, burros, etc.? Que ferias hay en la comunidad? Que juegos realizan?

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ANEXO 9. Preguntas orientadas al Shamn y al mdico naturista

Cmo diagnostica una enfermedad? Qu enfermedades o males cura? Qu elemento o sustancias utiliza para curarlas? Existe un da especial u hora del da determinada para realizar las curaciones? Quien le ense? Donde aprendi? Cuando aprendi? Cmo aprendi?

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ANEXO 10. Preguntas para obtener datos del folklore ergolgico Que clase de adornos hacen? De qu material los hacen? Quienes los hacen? Para qu los hacen?

70

ANEXO 11. Lista de personas entrevistadas

NOMBRE Ana Paca Blanca Guamn Concepcin Paca Flor Mara Gavn Juliana Flores Jorge Yuquilema Juan Yanqui Manuel Chucag Vicente Paca Violeta Tenesaca

EDAD (aos) 37 20 63 24 23 31 28 53 71 46

OCUPACION Agricultura Estudiante Agricultora Ama de casa Agricultura Presidente COICAL Empleado Mdico naturista Shamn Agricultora

ANEXO 12. Calendario Folklrico

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72

ANEXO 13. Fotos de la Comunidad Camino que une la casa parroquial con la plaza central.

Camino de llegada a la comunidad

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Plaza central de la comunidad

Plaza y calle central

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Retorno de la minga

Sra. Concepcin Paca mama Cunshi Persona importante en la comunidad

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Don Vicente Paca, Shamn de la comunidad

Don Manuel Chucag, Mdico naturista de la comunidad

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CERTIFICACIN DEL PROFESOR GUA DE PRACTICAS

El

suscrito

Ing.

Carlos

Cajas,

PROFESOR QUE la

GUIA de

DE

PRACTICAS titulada

PREPROFESIONALES

CERTIFICA

memoria

prcticas

INVENTARIO DE RECURSOS CULTURALES DE LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY DE LA PARROQUIA CALPI, PERTENECIENTE AL CANTON RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO de responsabilidad de la seorita estudiante Raquel Sugeit Maldonado Hurtado, ha sido prolijamente revisado, quedando autorizada la presentacin.

______________ Ing. Carlos Cajas PROFESOR GUIA

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE RECURSOS NATURALES ESCUELA DE INGENIERA EN ECOTURISMO

Riobamba, agosto del 2003

77

Tabla de contenido

TITULO I. II.

PAGINA

TEMA.........................................................................................2 INTRODUCCION.......................................................................2 OBJETIVOS...............................................................................3

III.

REVISION BIBLIOGRAFICA....................................................4 Comunidad San Francisco de Cunuguachay........................4 Inventario turstico...................................................................5 Hecho cultural..........................................................................6 Caractersticas del hecho social............................................7 Aculturacin............................................................................10 Hecho social y cultural...........................................................11 Civilizacin y cultura..............................................................11 Cultura, folklore y sociedad...................................................12 Diferentes valores culturales de las sociedades.................13 Caractersticas escenciales del hecho folklrico................13 Caractersticas del aprendizaje.............................................15 Caractersticas eventuales del hecho folklrico.................17 La cultura como ecosistema humano..................................20 Cultura e identidad.................................................................21

IV.

MATERIALES Y METODOS...................................................23

78

A. CARACTERIZACION DEL LUGAR.....................................23 B. METODOLOGIA..................................................................25 V. RESULTADOS.........................................................................28 A. CALENDARIO FOLKLRICO.............................................28 B. FOLKLORE POTICO.........................................................30 C. FOLKLORE NARRATIVO...................................................40 D. FOLKLORE LINGISTICO...................................................42 E. FOLKLORE MAGICO...........................................................43 F. FOLKLORE SOCIAL............................................................50 G. FOLKLORE ERGOLOGICO.................................................55 VI. VII. VIII. IX. CONCLUSIONES.......................................................................59 RECOMENDACIONES...............................................................61 BIBLIOGRAFIA..........................................................................62 ANEXOS.....................................................................................63

79

Lista de Anexos

ANEXO Anexo 1. Cartula Anexo 2. Certificacin del profesor gua Anexo 3. Mapa del cantn Riobamba Anexo 4. Mapa de vas de acceso a la comunidad Anexo 5. Preguntas realizadas para el folklore potico Anexo 6. Preguntas realizadas para el folklore narrativo Anexo 7. Formato de fichas para las entrevistas Anexo 8. Preguntas realizadas para el folklore social Anexo 9. Preguntas realizadas para el folklore mgico

PAGINA 1 2 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74

Anexo 10. Preguntas realizadas para el folklore ergolgico Anexo 11. Lista de personas entrevistadas Anexo 12. Calendario Folklrico Anexo 13. Fotos de la comunidad

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Lista de cuadros CUADRO Cuadro de calendario folklrico Cuadro de plantas medicinales PAGINA 28 46

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