PROPUESTA DE MEJORA EN LOS PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD

SOCIAL EMPRESARIAL

Integrantes:
Diana Echeverri Gmez

Cod: 1421980443

Hilder Rafael De la hoz Blanquizett

Cod: 1421980792

Lorena Mayerli Garzn Prieto

Cod: 1421980747

Jessica Lorena Hernndez Urrea

Cod: 1421980846

Responsabilidad Social Empresarial

Presentado a:
ANA KARINA MONTES

Institucin Universitaria Politcnico Grancolombiano

Bogot D.C
Mayo 22 de 2016

Contenido
INTRODUCCIN.........................................................................3
OBJETIVO GENERAL.....................................................................4
Objetivos Especficos........................................................................4
INFORMACIN GENERAL...............................................................5
OBJETO SOCIAL........................................................................... 6
MERCADO OBJETIVO..........................................................................6
NMERO DE EMPLEADOS..................................................................................6

ESTRATEGIA CORPORATIVA: SOSTENIBILIDAD...................................7

VENTAJAS Y DESVENTAJAS:..........................................................14
DOFA....................................................................................... 15
BIBLIOGRAFA..........................................................................17

INTRODUCCIN
Por medio de este trabajo de investigacin se quiere conocer a fondo como se desarrolla la
Responsabilidad Social en Ingenio Manuelita, en que rea de la empresa se lleva a cabo el
programa de responsabilidad social y como lo estn proyectando, tanto en su grupo de
colaboradores y a nivel social y ambiental.

As mismo se pretende ver como la empresa Ingenio Manuelita, incursiona los programas de
responsabilidad social y cul es la importancia que le da a estos y como se ve reflejada su
gestin en las dems empresas colombianas y resaltar como la empresa trabaja para
contribuir en la preservacin del medio ambiente, el mejoramiento de condiciones de calidad
de vida de la sociedad tanto al interior de la organizacin y externamente.

Al desarrollar este trabajo queremos comprobar que Manuelita es una empresa socialmente
responsable y que trabaja para contribuir con el pas y con nuestro medio ambiente y
ecosistemas, adicional se quiere conocer todos sus trabajos y avances que lleva esta empresa
en RSE, el bienestar de sus empleados, las comunidades, el medio ambiente, proveedores y
en si todo lo que rodea en su entorno, enfocando a mejorar la calidad de vida de la comunidad
en general.

OBJETIVO GENERAL

Disear una propuesta de estrategia de RSE para la empresa Ingenio Manuelita que sea
pertinente a los objetivos de la misma y al mejoramiento de las condiciones ambientales de su
entorno.
Objetivos Especficos

Proponer alternativas que busquen satisfacer las necesidades de la empresa en

responsabilidad social empresarial

Conocer la estrategia de sostenibilidad de la compaa Manuelita S.A.
Analizar las ventajas y desventajas del modelo de sostenibilidad implementado por la
compaa

INFORMACIN GENERAL

MANUELITA S.A. es un Grupo Empresarial que desde el 20 de abril de 1864 empez a

operar realizando la compra de un trapiche. Su fundador Santiago Martin adquiri las fincas
en Palmira Valle del Cauca donde cultivo adems tena unos cultivos de caa. Es la primera
y ms novedosa fbrica de azcar en Colombia y su fundador es considerado pionero de la
industria azucarera, con un poco ms de 150 aos de experiencia en la industria y se ha
mantenido tambin como parte de una historia, como una cultura y como legado de los
fundadores.
Manuelita es una organizacin agroindustrial diversificada dedicada a la produccin de
azcar refinada de alta calidad y bioetanol carburante y su estrategia se basa en un modelo de
negocio sostenible. Manuelita desarrolla su actividad en las siguientes plataformas de
negocio:

Caa para produccin de azcar y alcohol carburante

Palma para elaboracin de aceite crudo, glicerina y biodiesel

Acuicultura para procesamiento de camarones y mejillones

Frutas y hortalizas para cultivo de uva de mesa y hortalizas para exportacin

Su operacin es a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales.

Actualmente est presente en cuatro pases de Latinoamrica: Colombia, Per, Chile y Brasil,
el Centro Corporativo est ubicado en Cali, Colombia.

OBJETO SOCIAL
Nuestro Propsito Central es generar progreso y bienestar con empresas y productos
ejemplares, a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales.
El Grupo Manuelita, crea valor ambiental entregando productos elaborados a partir de fuentes
renovables, mediante el uso sostenible de los recursos naturales.

MERCADO OBJETIVO
Sus clientes objetivos pertenecen principalmente a los sectores alimenticio, energtico y
qumico, a nivel local e internacional.

NMERO DE EMPLEADOS.
Ingenio Manuelita es una empresa que est generando actualmente 5800 empleos directos,
1300 indirectos

ESTRATEGIA CORPORATIVA: SOSTENIBILIDAD

El grupo Manuelita ha diseado su estrategia corporativa con visin al 2020, desarrollando
estrategias de negocio teniendo en cuenta la sostenibilidad econmica, social y ambiental. Ha
dividido sus productos en plataformas agroindustriales para diversificar su portafolio y
generar oportunidades en otros pases
El Grupo Manuelita es una organizacin Agro Industrial

diversificada con presencia

creciente en las principales zonas productivas de Latinoamrica. Crea valor econmico,

social y ambiental a travs de la gestin efectiva de un portafolio de empresas que entregan
productos diferenciados, de alta calidad y a costo total competitivo, elaborados a partir de
fuentes renovables mediante el uso sostenible de los recursos naturales, con un impacto
positivo sobre el bienestar de las comunidades vecinas. El modelo de negocio de Manuelita
ha dado como resultado enfoque equilibrado entre su valor econmico, social y ambiental.

Dentro de la estrategia tienen como pilar fundamental la austeridad donde el tema de la

inversin se hace en lo que realmente se necesita controlando tambin los gastos y
garantizando de esta forma la permanencia de la compaa.
Iniciativas de Sostenibilidad:
Bioetanol de caa de azcar
El bioetanol proviene de una fuente renovable y su uso disminuye el efecto invernadero
causado por el aumento de contaminantes como el CO2 en la atmsfera. Adicionalmente, la
utilizacin de oxigenados reduce las emisiones de monxido de carbono (CO) e
hidrocarburos totales (THC) de los gases de escape de los vehculos, al tiempo que eleva el
octanaje del combustible.

Las emisiones de gases efecto invernadero pueden ser reducidas en un 74% al usar etanol de
caa de azcar en Colombia, comparadas con las producidas por el uso de gasolina*.

Manuelita Azcar y Energa tiene una capacidad de produccin de 75 millones de

litros de bioetanol / ao

Vale do Paran tiene una capacidad de produccin de 166 millones de litros / ao

Biodisel de palma de aceite

Las emisiones de gases efecto invernadero pueden ser reducidas en un 83% al usar biodiesel
de palma de aceite en Colombia, comparado con las producidas por el uso del petrodiesel.
Adicionalmente, El Biodiesel reduce las emisiones del humo del escape material particulado)
hasta en un 75% y provee mejoras significativas de lubricacin, de modo que los motores
duran mucho ms tiempo*.

Manuelita Aceites y Energa tiene una capacidad de produccin de 143 millones de

litros de biodisel / ao
Proyecto precipitador electrosttico y economizador Manuelita Azcar y Energa
El proyecto tiene como objetivo reducir las emisiones de partculas de ceniza y el consumo
de carbn de las calderas en la fbrica de azcar. Con este proyecto, esperamos lograr los
siguientes resultados:

Mejor calidad del aire para la comunidad vecina

Ahorros en consumo de carbn: 11,468 ton de carbn al ao menos, que representan

cerca de $1.600 MM/ao

Menos emisin de partculas de ceniza: se prev obtener una reduccin de las

emisiones del 93,5%

Cumplimiento de estndares internacionales

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Fondo de agua por la vida y la sostenibilidad Manuelita Azcar y Energa

Esta iniciativa, promovida por Asocaa, los ingenios azucareros y The Nature Conservancy
(TNC), busca conservar y aumentar la cobertura natural de las cuencas hidrogrficas de
tributarios del rio Cauca para recuperar sus caudales. En los ltimos aos, el proyecto ha
logrado:

3.854 hectreas de restauracin y conservacin

12 cuencas modeladas y con reas priorizadas de conservacin

27 proyectos ejecutados (seguridad alimentaria con acompaamiento psicosocial)

10.650 familias beneficiadas

$ 3.080 millones invertidos

Generacin, captura y utilizacin del biogs Manuelita Aceites y Energa

El proyecto busca generar energa a partir de la captura del metano que est presente en los
efluentes de la planta extractora de aceites de palma, en Yaguarito (Meta, Colombia). Entre
los beneficios obtenidas, estn la reduccin de compra de energa, petrocombustibles y de
emisiones de GEI, por la captura y uso de gas metano, y menor carga orgnica en efluentes
industriales.
Con este proyecto, hemos logrado:

Reduccin en costos de energa y costos de combustibles del 75%

Reduccin en emisiones efecto invernadero por gas metano del 85%

Modelo de Trabajo Seguro
El Modelo de Trabajo Seguro es un conjunto de estndares definidos por el Grupo Manuelita,
conformados por herramientas de anlisis y solucin de problemas, procedimientos e
indicadores de gestin que buscan impactar en los siguientes frentes de trabajo:

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Condiciones seguras: asegurar lugares de trabajo seguros con cero accidentes

Equipo competente: desarrollar personas competentes en la identificacin de peligros

y toma de decisiones

Personas saludables: cuidar y mejorar la salud de nuestros colaboradores

Modelo de Gestin de Talento

El Modelo de Gestin de Talento est dirigido a colaboradores que ocupan cargos
administrativos y operativos, y tiene como fin contar con un equipo humano competente y en
condiciones de trabajo seguras.

Capacitacin y Desarrollo: Las acciones de capacitacin y desarrollo en Manuelita

estn orientadas al mejoramiento de las competencias organizacionales, de liderazgo,
desarrollo del talento humano, habilidades de trabajo en equipo y competencias tcnicas.

Mejoramiento Continuo: promovemos una cultura de mejoramiento continuo, donde

los colaboradores integran diferentes herramientas de gestin orientadas a mejorar el
desempeo de los procesos logrando la eliminacin de prdidas.

Sistema gestin de desempeo: es la base para el desarrollo de nuestros

colaboradores. Se compone de tres elementos fundamentales: objetivos, acciones de
desarrollo y competencias.

Bienestar
Para el mejoramiento del clima organizacional, la retencin y la atraccin del talento humano,
desarrollamos programas de bienestar que buscan generar equilibrio entre la vida personal y
laboral, y el mejoramiento de la calidad de vida de nuestros colaboradores.
Educacin

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El objetivo es lograr que nuestros colaboradores, sus familias y la comunidad del rea de
influencia de nuestros negocios tengan acceso a educacin de calidad y culminen como meta
mnima su bsica secundaria. Para lograr dicho objetivo se han trabajado programas
dedicados a mejorar la cobertura y la calidad de la educacin.
Entre 20011 y 2013, se han graduado 278 personas en los programas de bsica secundaria.
Salud: el objetivo es garantizar que la totalidad de los miembros de la familia del
colaborador tengan cobertura en salud. Se busca generar una consciencia sobre la importancia
del cuidado de la salud y la prevencin de enfermedades. Para ello se trabaja en dos frentes
principalmente, cobertura en salud y calidad.
Entre 20011 y 2013, 706 personas de la familia extendida del Colaborador y de la comunidad
fueron afiliadas al sistema de salud.
Vivienda: el objetivo es lograr que la totalidad de nuestros colaboradores tengan vivienda de
calidad, cumpliendo con los estndares establecidos por el Gobierno de cada pas y los
lineamientos del Banco Mundial: paredes con ventanas y techos en material diferente a tela,
pisos diferentes a arena y tierra, servicios sanitarios, Cocina, sin condiciones de
hacinamiento.
Entre 20011 y 2013, se construyeron 21 nuevas casas y se realizaron 224 mejoramientos de
vivienda.
Generacin de Ingresos Complementarios: el es generar oportunidades de ingresos
complementarios de la familia extendida de nuestros colaboradores que se encuentren en
situacin de vulnerabilidad, mediante el acompaamiento y capacitacin tcnica-productiva.
Manuelita Aceites y Energa apoy la creacin de una micro empresa dedicada a la
confeccin de dotacin industrial, compuesta por 10 esposas de colaboradores.
En Agroindustrial Laredo, 39 esposas de colaboradores participan en el montaje de unidades

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productivas en cosmetologa, textiles y servicios de alimentacin para eventos. Manuelita

Azcar y Energa, en alianza con la Corporacin Vallenpaz, apoya el proyecto La Abada, que
busca dotar a familias campesinas con tierra propia y asesora para adelantar actividades
agrcolas y beneficia a 36 Familias en 238 hectreas donadas.

Proyecto Sembrando Progreso Agroindustrial Laredo

El proyecto tiene como objetivo fortalecer las capacidades de pequeos agricultores de caa
de azcar:

Ms de 800 familias beneficiadas

396 hectreas de cultivo involucradas en el programa

780 visitas tcnicas por ao

700 sembradores asesorados y en proceso de formalizacin tributaria

3.722 crditos otorgados

Este proyecto gan el premio Per 2021 a la Responsabilidad Social y Desarrollo
Sostenibleen la categora proveedores

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VENTAJAS Y DESVENTAJAS:
VENTAJAS:

La priorizacin del medio ambiente por parte de la compaa desarrollando productos

que ayudan a reducir el impacto ecolgico.

Diversificacin en unidades de negocio.

La tecnificacin moderada del corte de caa, capacitando a los corteros en otros roles
permite generar seguridad social.

Mantenimiento de la industria concentrado en el pas en la zona del valle del Cauca

genera empleo y estabilidad social.

Tener un modelo estratgico sostenible avala la continuidad del negocio

Internacionalizacin y diversificacin de productos a nivel nacional y en los 4 pases

en los cuales est ya presente.

DESVENTAJAS:

Mantener el corte de caa manual genera que se deban hacer quemas que pueden
afectar el medio ambiente

La produccin de pavesa afecta el medio ambiente y la salud.

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DOFA
DEBILIDADES

Dependencia de insumos y equipos importados (agroqumicos y maquinaria agrcola y

agroindustrial).
Produccin y productividad limitada por causas de los fenmenos climticos.
Escaso desarrollo de alternativas tcnicas para el tratamiento y aprovechamiento de

efluentes industriales.
Escaso desarrollo de alternativas tcnicas para el tratamiento y aprovechamiento de
efluentes industriales.

OPORTUNUDADES

Colombia es un pas rico en la produccin de caa lo cual representa obtencin de

materia prima de la mejor calidad a muy bajo costo.

Gracias a su diversificacin agroindustrial puede incursionar en nuevos mercados a

travs de otros productos como el aceite de palma, acuicultura frutas y hortalizas.

Diversificacin a travs de derivados con productos azucareros para ampliar su

cobertura a otros nichos de mercado.

El azcar es un producto bsico y de consumo masivo en la canasta familiar lo cual

garantiza la demanda del mismo.

El TLC favorece y facilita la exportacin de sus productos a otros pases.
Las nuevas tendencias y el aumento en el uso de biocombustibles favorecen su
industria en la produccin de biodiesel.

FORTALEZAS

Lderes en mercado.
Confiabilidad en el producto
Permanente desarrollo tecnolgico.
Tienen diferentes lneas de producto, derivados de la caa.
Diversificacin agroindustrial.
Buenas relaciones nacionales e internacionales.

AMENAZAS

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La inestabilidad del dlar, afecta en lo econmico los cost de importacin y

exportacin de los productos

Los fenmenos climticos, afectan los cultivos y tiempos de entrega
La carga impositiva, es muy alta en Colombia en comparacin con chile y Per
estaramos 15 a 20 puntos superiores, lo cual lo hace costoso y poco atractivo la

inversin en Colombia.
La ley de gravar los productos del azcar, es un impuesto que busca elevar las tasas

para reducir el consumo, con esto buscan bajar la tasa de obesidad.

TLC en Colombia, abre una gran brecha a la competencia, el cual busca cada da

mejor
Millonarias sanciones de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), que

habla de posibles irregularidades frente a la legislacin de la libre competencia.

La mala publicidad hecha por la competencia, a los sistemas de sostenibilidad en las
poblaciones vecinas a las instalaciones de la empresa, donde rumoran que las quemas
afectan a la poblacin.

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BIBLIOGRAFA

Manuelita Plataformas de Negocio. http://www.manuelita.com/plataformas-denegocio/ (Consultado 21 de Mayo de 2016).

Manuelita. Estrategia Corporativa http://www.manuelita.com/estrategia-corporativa/

(Consultado 21 de mayo de 2016)

Manuelita. Sostenibilidad. http://www.manuelita.com/sostenibilidad/ (Consultado 21
de Mayo de 2016 )

Manuelita.com

http://www.manuelita.com/wp-content/uploads/Informe-de-

Sostenibilidad-Manuelita-2013-2014_digitalA.pdf (Consultado 21 de Mayo de 2016 )

Entrevista en BOCAS: Harold Eder, el heredero del ingenio Manuelita

http://www.eltiempo.com/bocas/-harold-eder-el-heredero-del-ingenio-manuelita-enrevista-bocas/14816091 (Consultado 21 de Mayo de 2016).

Entrevista por la revista dinero http://www.manuelita.com/noticias/las-mieles-demanuelita/

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