http://www.culinar.

ro/retete/mancaruri/mancaruri-cu-ciuperci/tocanita-degalbiori/68/4/22049/

Tocanita de galbiori
Postat de calugarita
1
2
3
4
5
(0/ 0)

Timp de gtire 40 Minute

Complexitate Redus
Tiprete reeta
Adaug la cartea de bucate

Ingrediente
500 gr galbiori, 2 catei de usturoi, 200 ml smantana, patrunjel, marar, 1 ceapa, sare, piper, 30 ml ulei, 200 ml lapte dulce

Mod de preparare
Tocanita de galbiori este delicioasa. Pentru a prepara aceasta tocanita de ciuperci se spala bine galbiorii, se curata si se taie felii.Se
pune uleiul intr-o cratita si se adauga ceapa tocata fin.Dupa ce s-a calit foarte putin se pun galbiorii, se adauga laptele si se lasa sa fiarba
20 de minute. Se piseaza usturoiul si se amesteca cu smantana apoi se adauga tocanitei, se sareaza si se pipareaza dupa gust.Dupa ce sa racit putin se pune patrunjel si marar tocat.

Mod de servire
Tocanita de galbiori se serveste cada, cu paine prajita sau mamaliga.