CASO PRACTICO

MCDONALDS Y SUS
CRTICOS: 1973-2009

PLANEACION ESTRATEGICA
GRUPO: 2657
ALUMNOS:
GONZALEZ TORRES MANUEL ALEJANDRO
ROJAS RAMOS LAURA GABRIELA

Tabla de contenido
CASO PRACTICO MCDONALDS Y SUS CRTICOS: 1973-2009..........................2
La historia, el desarrollo y el crecimiento de la empresa en el tiempo............2
La identificacin de las fortalezas y debilidades internas de la empresa.........4
La naturaleza del entorno de la empresa.........................................................5
Un anlisis FODA............................................................................................ 11
El tipo de estrategia corporativa que la empresa ha adoptado.....................11
Capitulo 9e..................................................................................................... 11
La naturaleza de la estrategia de negocios de la empresa............................11
La estructura y los sistemas de control de la empresa y la forma en que estos
encajan con su estrategia.............................................................................. 12
Recomendaciones.......................................................................................... 12

CASO PRACTICO MCDONALDS Y SUS CRTICOS: 19732009

La historia, el desarrollo y el crecimiento de la empresa
en el tiempo

AO
1955
1956
1957
1965

1968
1973
1974

1982
1983
1985
1986

1987
1990

1992

ACONTECIMIENTO
Kroc abri su primer restaurante McDonalds, cerca de chicago. Bajo su
direccin, esta crecio con gran rapidez, de 14 a 38 restaurantes.
Kroc contrato Fred Turner, para que administrara sus restaurantes, sentando
las bases para un sistema de franquicias.
Kroc pidi a Turner visitar a los franquiciatarios para evaluar el desempeo de
sus restaurantes.
La empresa se hizo publica.
La mayor parte del presupuesto de McDonalds se gasto en promover a Ronald
McDonalds en cadena nacional.
La Big Mac representaba cerca de 20% de todas la ventas de McDonalds.
Turner sucedi a Kroc como CEO de MacDonalds. Las ventas anuales por
restaurante se duplicaron y el numero total de sucursales se triplicaron.
Turner redacto un manual de capacitacin el cual abarcaba el conocimiento
sistematico que la corporacin McDonalds haba obtenido por la
administracin cientfica con la que operaba franquicias.
El gasto en anuncios publicitarios llegoo hasta $60 millones, monto que coloco
a McDonalds entre los principales 30 anunciantes de la nacin.
Michael Quinlan sucedi a Fred Turner como presidente.
La universidad que otorgaba el grado en hamburguesologia haba crecido
hasta tener un campus con valor de 40 milllones de dlares.
McDonalds Corporation se unio a las 30 empresas que componan el ndice
Dow Jones.
Varios miembros de Greenpeace en Londres distribuyeron un panfleto de seis
paginas en el que acusaban a McDonalds de vender comida insalubre,
explotar a los nios, maltratar a los trabajadores, destruir selvas y torturar a
animales
Michael Quinlan sucedi a Fred Turner como CEO.
McDonalds decide demandar a los grupos que lo estaban difamando,
afirmando que el contenido del panfleto era falso, teniendo como resultado que
3 de los 5 acusados se retractararan y ofrecieran disculpas a la empresa.
MacDonalds paga una multa de 40000 libras esterlinas, aunque la apelacin
ante la corte aun estaba pendiente.
McDonalds haba gastado $27 millones para emplear a mas de 300
consultores de campo de tiempo completo que supervisaban las franquicias.
El atractivo de McDonalds hacia los nios sigui siendo poderoso, logrando
que el 40% de la comida rpida que vendia era para nios menores de siete
aos.

1993
1994

1996
1997

1998

1999
2000
2001

2002

2003

2004

2006

2007
2008

La mini McDonalds recin diseadas de bajo costo constituyeron 60% de

todas las aperturas de restaurantes.
Dan resultados la iniciativa de Quinlan en cuanto a la reduccin de costos,
logrando un costo promedio de la construccin de restaurantes disminuyo 27%.
Los 6 grandes mercados extranjeros (Japon, Canada, Reino Unido, Australia,
Francia y Alemania) representaban 80% de sus ingresos provenientes del
extranjero.
Una encuesta a los escolares estadounidenses revelo que 96% de todos los
nios poda identificar a Ronald McDonald.
85% de las nuevas aperturas de restaurantes McDonalds tuvo lugar en el
extranjero y reemplazo a Coca Cola como la marca mejor conocida en el
mundo.
McDonalds ha logrado abrir 5800 nuevos restaurantes en el extranjero.
La empresa entra en crisis. Una encuesta de Harris mostraba que los
consumidores de comida rpida preferan las ofertas de competidores como
Wendys y Burger King.
La participacin de mercado disminuyo y sus utilidades por accin tambin
disminuyeron.
El consejo de administracin de McDonalds eligio a Jack Greenberg para
liderar la empresa.
Greenberg actuo de manera decidida e implementa la estrategia del nuevo
men basado en el sistema justo a tiempo.
Realiza su primera adquicision al comprar Chipotle Mexican
McDonalds compra Aroma Caf y Donatos Pizza.
Greenberg completo sus adquisiciones al comprar Boston Market.
McDonalds vende Arona Caf.
Las ventas disminuyeron y la participacin de mercado estadounidense crecia
a una tasa mas lenta (2.2%).
Un documento interno de la empresa obtenido por la revista Fortune citaba uan
investigacin alarmante que mostraba serios problemas con el servicio al
cliente.
Sin una mejora evidente Greenberg anuncio su renuncia.
La revista Strategy Direction reporto que el tiempo de espera en los
restaurantes McDonalds en los ltimos aos se haba duplicado.
McDonalds anuncia que solo se enfocara en su negocio central de
hamburguesas.
Vende a Donatos Pizzas y se deshizo de todos sus negocios de Boston Market.
Skiner tomo el mando de la empresa, perteneciente a MacDonalds haciendo
hamburguesas en un restaurante de lowa en 1962.
Skiner trabajo junto con Cantalupo y Bell por la recuperacin de MacDonalds y
ayudo a forjar una nueva iniciativa estratgica llamada plan para ganar.
McDonalds promovio la leche y la fruta como sustitutos de las patatas a la
francesa y las bebidas refrescantes en las comidas de los nios
McDonalds operaba casi 14000 restaurantes en Estados Unidos, ninguno de
los cuales estaba sindicalizado.
Vende la cadena Chipotle Mexican
McDonalds se deshace completamente de Boston Market.
McDonalds surgio como una de las dos unicas empresas listada en el ndice

2009

Dow Jones en reportar incremento en el precio de sus acciones.

Los ingresos globales de McDonalds aumentaron un 5%, su utilidad neta se
triplico y produjo una tasa de rendimiento sobre las ventas de 18%.
34% de las tiendas McDonalds en E.U. abria las 24 horas.
Otra iniciativa que emprendio Skiner fue la diversificacin en el negocio de las
bebidas de caf de alta calidad.
McDonalds estaba comprando mas pollo que carne en todo el mundo.
MacDonalds atendio a 58 millones de clientes al dia en todo el mundo, 8
millones mas que dos aos antes.
Bajo el liderazgo de Skinner, McDonalds planeaba una expansin mayor.
MacDonalds anuncia su plan de abrir 560 establecimientos adicionales en
menos de un ao, 240 de ellos en Europa.

La identificacin de las fortalezas y debilidades internas de

la empresa
Fortalezas internas potenciales

Imagen corporativa
Amplia
cobertura
de
mercado
Buenas
habilidades de
marketing
Buen
sistema
de
distribucin
(buenos
sistemas de administracin
de materiales)
Infraestructura
Personal capacitado
Universidad
de
la
hamburguesa
Compaa lder en el
sector de la comida rpida.
Rentabilidad
Uniformidad en todas las
franquicias
Rapidez en el servicio de
la comida rpida con el
sistema
Precios bajos
Buen
sistema
de
distribucin.
Calidad,
servicio,
limpieza, valor.

Debilidades internas potenciales

Sus productos no son muy

sanos
Sus
recursos
humanos
estn inconformes
Los franquiciatarios estn
inconformes

Oportunidades potenciales en Amenazas

el entorno
entorno

Explorar
nuevos
segmentos de mercado con
comidas saludables

Ampliar el men
Expansin
extranjero

mercado

Adquirir nuevos negocios

relacionados

Adquirir
tecnologas

Recursos
calificados

Apertura
sucursales

Introducir
productos

Incursionar
en
nuevos
mercados como el del caf.

nuevas

potenciales

en

el

Aumento de competencia
en el sector de comida
rpida
Cambio en la alimentacin
de
los
consumidores,
ahora
prefieren
comer
ms sano
Cambio en los hbitos de
los consumidores
Ataques hacia la industria
Publicidad
desfavorable
hacia la marca

humanos
de

nuevas
nuevos

La naturaleza del entorno de la empresa

Riesgo de ingreso de
competidores
potenciales. Aun no tiene
competidor potencial.
Poder de negociacin
con los proveedores
Relaciones con los
proveedores
Entregas y
distribucin
Estandarizacin de la
materia prima

Poder de negociacin
de los compradores
Intensidad de la
rivalidad Burger King,
Wendys
Establecimientos con
comidas ms
saludables

Comidas ms
saludables
Abarcar ms
segmentos de
mercado

PODER DE NEGOCIACIN CON LOS PROVEEDORES

McDonald's necesita abastecerse de materias primas de calidad para mantener los pilares
de la organizacin.
Gracias a los negocios que hacen con McDonald's, los proveedores del sistema han
crecido hasta llegar a ser los mayores procesadores y distribuidores de alimentos del
mundo, y sin embargo son desconocidos por la mayora de los consumidores.
McDonald's cre la operacin de restaurantes ms grande del mundo valindose de los
menos conocidos en el negocio del procesamiento de alimentos.
McDonald's desarrolla con sus proveedores una poltica de relaciones a largo plazo y
beneficiosas para ambas partes, que permite mantener los estndares de calidad de la
compaa.
McDonald's con sus proveedores cre lo que hasta sus competidores reconocen como el
sistema ms integrado, eficaz y original de suministros que existe en la industria de
servicio de comidas. McDonald's es la que fija las normas de uniformidad del producto. Y
les exige a todos los proveedores el cumplimiento de unos estrictos requisitos de control
de calidad como buenas prcticas de manufactura, control de pestes, plagas y plan
HACCP o control de puntos crticos y riesgos, controles de microbiologa y evaluaciones
sensoriales.
En los 50, logr su extraordinaria uniformidad dedicndole ms atencin que los dems al
servicio y al entrenamiento en los restaurantes; pero a partir de los ltimos aos del
decenio de los 60 empez a trabajar ms en las plantas de produccin.
En estas se producan los alimentos en formas ms estandarizadas y de manera que la
preparacin de la comida en los restaurantes no ofreciera dificultad.
En los 80 la compaa ya convirti su sistema de distribucin en el asombro del negocio
de procesamiento de alimentos.
En conjunto, los distribuidores abastecen todas las unidades McDonald's desde 30
gigantescos centros regionales de distribucin, que reciben productos de 275 fabricantes
y almacenan todo lo que necesita un restaurante - ms de 300 productos distintos.
Casi todos los artculos que necesitan los puestos McDonald's se le entregan en lotes que
le llegan dos o tres veces por semana.

Por tanto, ha reducido el nmero de entregas en los restaurantes de 25 a slo 3 por

semana, ha bajado su coste de distribucin en un 20%, y ha reducido notablemente la
carga de inventario de los operadores.
LOS CLIENTES
Sin los clientes ninguno de los elementos de marketing tendra sentido. McDonald's
conoce a sus clientes y disea sus productos en base a las caractersticas y deseos de
los mismos.
McDonald's tiene completamente estudiado su mercado-meta, posee productos dirigidos
a los nios de 7 a 14 aos, productos para adultos, porque sabe que cada cliente es
diferente, mientras que los nios buscan diversin y regalos, los adultos buscan comida
nutritiva, de calidad, variada, etc. Y por ello, McDonald's elabora su men en base a
dichas caractersticas y necesidades.
McDonald's se dirige a una amplia poblacin, de todo el pblico de McDonald's el 80%
son familias y McDonald's se dirige a una poblacin comprendida entre los 7 y los 65
aos. Segn la tendencia estadstica gran parte de esta poblacin suelen hacer vida fuera
de sus hogares, con lo cual se convierten en consumidores potenciales.
McDonald's se dirige a varios pblicos, familias y personas que por su estilo de vida no
tiene tiempo suficiente para alimentarse en otro tipo de restaurantes, por ello, y debido al
continuo ajetreo en sus vidas suelen acudir a locales de McDonald's.
La educacin y la cultura de los clientes de McDonald's les lleva a tratar siempre de cuidar
su cuerpo, buscando la mejor manera de alimentarlo, siendo conscientes de que es
necesario una comida sana y nutritiva, y por ello prefieren comer en McDonald's, local que
les asegura la calidad, antes que en otro local de comida rpida.
El cliente se ve siempre afectado por una serie de factores externos que condicionan su
compra, tales como, el mundo econmico, poltico, jurdico y social. Sin duda uno de los
factores que ms influyen en el comportamiento de compra es el entorno social: la cultura,
los grupos sociales, y los factores situacionales.
La cultura son una serie de conocimientos, creencias, costumbres, valores y otras formas
de comportamiento aprendidas y compartidas por los miembros de una sociedad
determinada. La cultura es algo cambiante y evoluciona para satisfacer las necesidades
de la sociedad, esta cultura determina de forma notable la forma de comportamiento del
consumidor y es algo que ha de ser tenido en cuenta por la empresa. Un ejemplo de esta
cultura cambiante, es la importancia que desde hace unos aos se da a la salud y a la
condicin fsica de la persona, esto a llevado a McDonald's a tener que ofrecer productos
sustitutos de las hamburguesas, tales como las ensaladas. Otra nueva cultura es la
cultura ecolgica, que ha llevado a la empresa a cambiar continuamente sus formas de
empaquetar y sus procesos de fabricacin y distribucin, para estar acorde con esa
cultura.
Dentro de la cultura en general, nos encontramos con distintas subculturas, sin duda las
que ms afectan a la empresa son, la nacionalidad, la regin, la raza, la edad, el sexo, la
ocupacin y la clase social.

La clase social se define como el resultado de una divisin de la sociedad en grupos

relativamente homogneos y estables en los cuales se sitan los individuos o familias que
tiene valores, actitudes y comportamientos similares.
Normalmente McDonald's se dirige a varias clases sociales, se dirige a una clase media y
alta, aunque tambin se puede incluir a la clase baja pero en su nivel ms alto.
Luego tenemos a las familias, que es el grupo de referencia primario que ms influye en el
comportamiento de consumo de un individuo.
La influencia de la familia procede, sobre todo, por la educacin de sus miembros y el
papel que cada uno toma dentro del grupo. En este caso, el iniciador (persona que emite
la idea de acudir a McDonald's), el informador (individuo que da informacin acerca del
restaurante) y el influenciador, suelen ser la misma persona, en este caso, los miembros
ms jvenes de la familia. El decisor, quien toma la decisin de compra, suele ser el
cabeza de familia, padre o madre indiferentemente, y en la mayora de los casos el
comprador y el consumidor suelen ser los mismos, la familia al completo.
El comportamiento del consumidor tambin se ve influenciado por las acciones que
McDonald's desarrolla en sus mercados por medio de su programo de marketing-mix.
Pero sin duda lo que ms condiciona el comportamiento de los consumidores son sus
caractersticas personales y su estructura psicolgica.
Las caractersticas personales del individuo vienen determinadas por su perfil
demogrfico y psicogrfico.
El perfil demogrfico de los clientes de McDonald's es el siguiente, suelen ser personas
de edades comprendidas entre los 7 y los 65 aos, hombre y mujeres, con diferentes
estados civiles, trabajando o estudiando, aunque la mayora suelen ser estudiantes,
localizados en las ciudades, con un nivel de ingresos medio o elevado y con un nivel de
formacin media.
El perfil psicogrfico est definido fundamentalmente por su personalidad y por el estilo de
vida. Pero estas variables son muy difciles de medir. El estilo de vida viene definida a
partir de tres elementos: las actividades, los intereses y las opiniones.
La estructura psicolgica est determinada por cuatro factores: motivacin, percepcin,
aprendizaje y actitudes.
La motivacin es la fuerza impulsora a la accin. La motivacin de los consumidores es
responder a la necesidad primaria y fisiolgica de alimentarse, y la necesidad psicolgica
o secundaria de no perder el tiempo, y de comer en el menor tiempo posible, aunque esta
necesidad est ms relacionada con la cultura americana que con al mediterrnea.
Las necesidades a la que responden los consumidores son conscientes, esto es, estn
completamente identificadas y son positivas, esto es les acerquen al producto.
Una actitud es una predisposicin aprendida para responder en una forma
consistentemente favorable o desfavorable a un objeto dado. Las actitudes no son
innatas, se aprenden. As la actitud se adquiere por medio de la experiencia directa con
los productos, con la fuerza de venta o los medios de comunicacin.

McDonald's as, trata siempre que la actitud de sus clientes hacia sus productos sea
positiva actuando siempre sobre su fuerza de venta y su comunicacin, sobre todo porque
sabe que el comportamiento del consumidor est relacionado directamente con al actitud
que tenga el consumidor hacia el producto.
LA COMPETENCIA
La competencia de McDonald's est formada por todas aquellas empresas que actan en
el sector de las comidas rpidas, que utilizando una tecnologa muy similar tratan de
atender al mismo tipo de clientes.
Cuando McDonald's comenz a dar sus primeros pasos no existan restaurantes de
comida rpida, as que pronto se convirti en el lder del sector. Fue a partir de que Ray
Kroc organizara la empresa McDonald's Sistem, Inc., el 2 de marzo de 1955 cuando otras
empresas ya estaban en el negocio y McDonald's estaba empezando a perder su ventaja
frente a otras empresas como Burger King, Kentucky Fried Chicken o Chicken Delight.
Kroc se encontr entonces en uno de los mercados ms competitivos, el de las
hamburguesas.
McDonald's ha tratado siempre de diferenciar sus productos del resto de sus
competidores, y no trata precisamente de diferenciarlos a travs del precio, sino a travs
de la buena calidad, el servicio, la originalidad e innovacin.
Si por algo se caracteriza McDonald's es por la innovacin, siempre ha tratado de ofrecer
algo diferente a sus consumidores, continuamente innovando con nuevos productos, un
ejemplo claro est en el Big Mac. En el mercado ya se vendan hamburguesas muy
parecidas cuando McDonald's decidi comercializarla, pero slo ella supo darle la forma y
el tamao acorde con su nombre.
McDonald's tambin saba que la estrategia de crecimiento era esencial y cuando Burger
King y Burger Chef se ampliaban tanto que estaban a punto de alcanzarle, McDonald's
decidi crece an ms. En 1967 Burger King se haba establecido como programa de
expansin el alcanzar los 100 puestos nuevos al ao, igualando por primera vez el ritmo
de expansin de McDonald's. Pero la amenaza de Burger Chef era an mayor, ya que a
principios de 1968 su programa de expansin haba acortado las distancias entre ella y
McDonald's reducindolo a menos de 100 puestos.
Por ello, McDonald's decidi desafiar a la competencia mediante un arriesgado programa
de expansin y lo que pretenda era aumentar las inauguraciones de restaurantes de la
cadena, de 100 a 500 al ao. Fue entonces cuando Burger Chef y Burger King
comenzaron a perder el ritmo de crecimiento en comparacin con McDonald's hasta el da
de hoy.
Fue as como McDonald's recuper su hegemona en el negocio de comidas rpidas en
un perodo crtico en el se establecan las posiciones competitivas en el mercado a largo
plazo.
Sin duda el principal competidor de McDonald's es Burger King pero McDonald's todava
le aventaja en casi tres a uno en ventas de hamburguesas.
McDonald's conoca la vulnerabilidad de sus competidores y sus continuos problemas con
los proveedores que no investigaban lo suficiente para conseguir nuevos productos.

Cada vez que McDonald's lanzaba un nuevo producto al mercado consegua aventajar
varios puntos a sus competidores ya que estos tardaban meses en alcanzar un producto
similar.
Es obvio que todas las empresas competidoras han tratado de vender productos
sustitutos del Big Mac, sin duda, el ms conocido es el Big King de Burger King, que con
los mismos ingredientes trata de satisfacer a los mismos clientes. Mientras que
McDonald's trata de diferenciar el Big Mac del Big King ofreciendo productos frescos y
una hamburguesa de mayor calidad, Burger King trata de destacar su producto ofreciendo
una hamburguesa un poco ms grande y hecha a la parrilla y por lo tanto, con diferente
sabor.
Hemos de tener en cuenta que el mercado de las hamburguesas no ofrece barreras de
entrada, cualquiera puede vender hamburguesas, pero en realidad estos nuevos
restaurantes no son competidores directos de McDonald's porque no pueden llegar jams
a su posicin en el corto plazo, ya que McDonald's es una marca afianzada en el
mercado.
Existen numerosos locales de comida rpida pero pocos ofrecen un men tan variado
como McDonald's y casi ninguno basa su crecimiento en la venta de hamburguesas.
Tenemos pizzeras ( Pizza Hut, Telepizza, Pizza World...), baguetteras (Boccata, Pans
and Company...), pero ofrecen productos, en parte, diferentes a los que ofrece
McDonald's y aunque son competidores no suponen la misma amenaza que Burger King,
Burger Chef, Kentucky Fried Chicken, etc. que trabajan en el mismo sector.
Pero a parte de la competencia referida a los productos, la competencia tambin viene
referida a los servicios que la empresa ofrece, si las pizzeras tiene servicio a domicilio
McDonald's tiene Mac auto. Si busca calidad es encontrada en McDonald's y eso es
sabido por todos los consumidores.
A pesar de su ventaja McDonald's lleva a cabo un continuo seguimiento de sus
competidores tratando siempre de descubrir algn hueco en el mercado, tratando de
descubrir sus amenazas y buscando estrategias de diferenciacin continuas.
McDonald's es una empresa que trata siempre de orientar sus estrategias a afianzar su
ventaja competitiva.

ENTORNO MACROECONOMICO
Entorno demogrfico
Debido principalmente a que los productos McDonald's estn dirigidos prcticamente a la
totalidad de la poblacin, no es una empresa que se vea afectada notablemente por los
cambios demogrficos.
McDonald's funciona en los mercados desarrollados, de ah que las ventas sean cada vez
mayores debido principalmente a la extensin de la cultura del consumo.

Los movimientos migratorios hacia la ciudad y el rpido crecimiento poblacional de las

mismas han favorecido en todo momento la expansin de la comida rpida.
Entorno social
Se refieren a la forma en que el cambio de las costumbres sociales y valores enfrentan a
la industria en el caso de McDonalds, las fuerzas sociales representan la principal
amenaza, debido a que los hbitos de consumo, se vuelven ms saludables, todo esto,
acompaado e impulsado por una fuerte campaa de desprestigio hacia McDonalds por
promover la obesidad en los nios de parte de Green pace y una fuerte difamacin a
nivel global contra la marca.
Sin embargo al cambiar su men y bajar la grasa en sus productos vuelve a retomar el
mercado, desarrollando una campaa de salud , junto con la figura Ronal Macdonald.
Entorno econmico
McDonald's se encuentra en casi todos los pases del mundo y sabido a la perfeccin
superar toda clase de situacin econmica. Si algo caracteriza a la economa es la
globalizacin. La dcada de los noventa, sin duda, ha sido una poca de grandes cambios
en el escenario econmico internacional.
La situacin econmica y el desarrollo tecnolgico de los pases ha favorecido la inversin
de empresarios en construir restaurantes McDonald's, debido a que no hay un incremento
considerable en los precios de McDonalds.

Un anlisis FODA
Actualmente Mc Donalds cuenta con una posicin competitiva fuerte, tiene toda la
infraestructura necesario, los estndares de calidad adecuados para los productos que
ofrece, y todos sus procesos son estandarizados en todas las franquicias en el mundo, la
principal debilidad es su oferta de comida rpida, aunque actualmente ya meti comida un
poco ms sana, es necesario que trasforme sus platillos , porque ya tambin existe una
campaa en la que dicen que sus ensaladas tienen ms grasa que una hamburguesa, por
eso en se debe reducir la cantidad de aderezos, y la cantidad en las porciones.
En relacin con sus recursos humanos, debera adecuar los sueldos al tiempo que
permanecen los trabajadores en la empresa, o darles incentivos, para calmar su
inconformidad, y para los franquiciatarios ofrecer cursos para explicar y convencer de por
qu los procesos deben de ser estandarizados, de lo contrario quitar esas franquicias, y
si cumplen con un cantidad determinada de ventas renovarles su contrato. Sobre los
establecimientos tan cercanos de una franquicia a otra se debe estipular una cierta
distancia, para poder poner una nueva franquicia de lo contrario, puede haber una
saturacin de oferta y los establecimientos estarn trabajando a una capacidad mas baja.

En cuanto a las oportunidades y amenazas, tiene varias amenazas en contra y sobre todo
que tienen un poder global como es la asociacin de Green pace, por eso se debe
participar en mayores campaas de salud, a su cmo promover el ejercicio por parte de
los nios, tambin se pueden comprar cadenas de comida, pero esta ves que sean
saludables y promoverlas con la marca de Mac Donald`s lanzando una fuerte campaa
de publicidad en la que muestre que
Mc Donadls no solo hace comida con grasa.

El tipo de estrategia corporativa que la empresa ha adoptado

Misin: servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria.
Visin: duplicar el valor de la compaa ampliando el liderazgo en cada uno de los
mercados.
Valores:

Brindamos calidad, servicio y limpieza a nuestros clientes.

Promovemos el espritu emprendedor
Tenemos un fuerte compromiso hacia nuestra gente
Maximizamos la rentabilidad de nuestras operaciones
Operamos el negocio en un marco tico y responsable
Contribuimos con el desarrollo de las comunidades en las que operamos.

Objetivos:

Satisfaccin al cliente
Liderazgo en el mercado
Reconocimiento
Calidad y precio
Rentabilidad
Eficiencia operativa

Lneas de negocio

Men completo
Hamburguesas y Sandwiches
Pollo y pescado
Desayuno
Ensaladas
Snacks & Sides
Bebidas

McCaf
Postres y Batidos

Las unidades estratgicas de McDonalds estn divididas geogrficamente, McDonalds

se ha dado cuenta que tiene que adaptar sus productos a las diferencias nacionales en
sus gustos y preferencias (Norte America, Centro America, America del Sur, Europa,
China, Australia, etc).
Primeramente, McDonalds opta por las Estrategias de integracin vertical, que son un
tipo de estrategia basada en la unin jerrquicamente de las compaas y que comparten
un mismo dueo. Podemos diferenciar 2 tipos de estrategia de integracin vertical: hacia
delante y hacia atrs.
En la integracin hacia atrs la compaa crea subsidiarias que producen algunos de los
materiales utilizados en la fabricacin de sus productos. El control de estas subsidiarias
se justifica para crear un suministro estable de materiales y asegurar una calidad
constante en el producto final. McDonalds integra las cadenas de valor con la de sus
proveedores, coordinando as sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello.
En la integracin hacia adelante la compaa establece subsidiarias que distribuyen o
venden productos tanto para los consumidores como para su propio consumo.
McDonalds sigue esta estrategia ya que ejercen control sobre sus franquicias en todo el
mundo.
Como consecuencia, hoy, puede usar la integracin vertical para proteger la calidad de
sus productos y reducir su estructura de costos global.
La estrategia seguida en McDonalds de integracin vertical me parece que es buena ya
que ayuda a incrementar su rentabilidad de la empresa de negocio central de la empresa
en su industria. Esta integracin le ayuda a lograr una ventaja competitiva al ayudar a
construir barreras al ingreso, lo cual facilita las inversiones en recursos especializados,
ayuda a proteger la calidad de sus productos.
En nuestra opinin podra tomar tambin conceptos de la estrategia de integracin
vertical, como lo es obtener una diferenciacin de sus productos, adquirir nuevas cadenas
de comida saludable para elevar la imagen de la empresa.
La naturaleza de la estrategia de negocios de la empresa
McDonalds adopta los dos tipos de estrategias genricas, la de liderazgo en costo y
diferenciacin. McDonalds es una empresa de carcter multinacional, lo que provoca que
tenga mucho contacto para conseguir proveedores, la tentacin de volverse un
abastecedor de insumos siempre es tentadora, ya que son volmenes muy grandes, pero
McDonalds exige lo siguiente a cada uno de sus proveedores.

Altos estndares de calidad

Precios bajos

Mas el valor agregado: sus planes se basan en la satisfaccin total de sus consumidores,
tratando de ofrecer ms que la competencia. Lo logran entregando una calidad superior,
un buen servicio, y una constante limpieza.
MacDonalds logro diferenciarse de sus competidores a travez de la integracin de la
cadena de valor con la de sus proveedores y de sus compradores, formando asi todo un
sistema interrelacionado que le permite lograr mximos beneficios.
La empresa trata de diferenciar sus productos y servicios creando caractersticas
percibidas como nicas e importantes por los consumidores. Su participacin en el
mercado y sus beneficios crecieron debido a las estrategias de conveniencia, valor y
ejecucin. Igualmente realiza actividades de valor con la de sus proveedores, coordinando
asi sus actividades y logrando ambos beneficiarse con ello.

POSICIONAMIENTO COMPETITIVO

Diferencia
cin
(costos
mayores/
precios
mayores)

Liderazgo en costos (costos menores / precios menores)

DESARROLLO Y COMERCIALIZACIN DE LOS PRODUCTOS:

Buscan constantemente a agregar valor a la marca McDonald y realzan su reputacin
entre sus clientes. Esto incluye el desarrollo de productos nuevos, tales como la pizza,
para resolver la prueba y las exigencias de sus clientes, y para proporcionar un mayor
numero de opciones cumpliendo con los requisitos de una dieta equilibrada.
MTODOS

DE

FIJACIN

DE

PRECIOS

UTILIZADOS

Fijacin de precios econmicos: a travs de las promociones se ofrece un producto de

alta
calidad
a
un
precio
relativamente
bajo.
Fijacin de precios segn el valor percibido por los clientes.

PUBLICIDAD
McDonalds se gasta bastante ms de 2 billones de dlares al ao en todo el mundo en

campaas publicitarias y de promocin, en un intento por cultivar la imagen de ser una

empresa verde y cuidadosa en el que adems es divertido comer. Los nios entran
seducidos (arrastrando a sus padres) con la promesa de muecos y otros artilugios. Estos
avisos bombardean a su principal: nios.

La estructura y los sistemas de control de la empresa y la forma en que estos

encajan con su estrategia
Recomendaciones