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EPIDEMIOLOGIA
Enfermedad grave de carcter epidmico.
Enfermedad de declaracin obligatoria nacional e internacional Endmico en la
India.
Se describe cmo la clsica enfermedad transmitida por el agua.
Transmisin indirecta a travs de agua y alimentos contaminados
VIAS DE ENTRADA La enfermedad en humanos resulta de la ingestin de agua
contaminada o del consumo de alimentos contaminados o heridas expuesta a
agua contaminada.
ANTIBIOTICOS Adultos : Doxiciclina 300mg
Embarazadas : Eritromicina 500 mg
Nios mayores de 3 aos : Eritromicina 12,5 mg/Kg o
azitromicina 20 mg/Kg
Nios menores de 3 aos : Ciprofloxacina 20 mg/Kg o
Doxicilina 2-4 mig/Kg
V.parahaemolyticus
Es una bacteria marina que habita cualquier lugar del mundo y se encuentra
presente en forma permanente en el mar de nuestro territorio en bajas
concentraciones. Permanece en sedimentos de aguas costeras durante el
invierno; bajo condiciones especiales, cuando la temperatura aumenta se
multiplica y coloniza en mariscos y crustceos.
DIAGNOSTICO El diagnstico de la gastroenteritis causada por este
microorganismo se hace por cultivo de ste en las deposiciones. El cultivo se
realiza en un medio selectivo, como por ejemplo, agar TCBS (tiosulfato-citratosales biliares). Usualmente aparece como colonias azul-verdosas. El Vibrio
parahaemolyticus tambin puede cultivarse en agar sangre u otros medios no
selectivos.
PATOGENICIDDA El Vibrio parahaemolyticus se realiza a travs de la deteccin
del fenmeno de Kanagawa (betahemlisis de eritrocitos)
EPIDEMIOLOGIA Los mariscos, especialmente los moluscos bivalvos, como
ostras, almejas, machas, cholgas acumulan cantidades importantes del vibrin. En
general, crustceos y pescados no acumulan el vibrin en cantidad importante
para causar infeccin, pero pueden alcanzar grandes cantidades de ste al
dejarse sin adecuada refrigeracin por unas pocas horas. Tambin se puede
transmitir por contaminacin cruzada al ingerir cualquier alimento que haya tenido
contacto con mariscos o agua contaminada.
V. vulnificus
El V. vulnificus es una bacteria Gram negativa, oxidasa positiva y anaerobia
facultativa. Posee forma de bastoncillo y un flagelo polar, no forma esporas ni
cpsulas y soporta alcalinidades relativamente elevadas, hasta el pH 9.
DIAGNOSTICO Anlisis de la sangre, las heces o cualquier ampolla que tenga
en la piel, a fin de determinar si tiene una infeccin por V. vulnificus.
CONDICIONES DE CRECIMIENTO Salinidad entre el 3 al 8 %, temperaturas de
35C 37C, en cuanto al pH varia de 5 a11.
EPIDEMIOLOGIA La enfermedad ha sido reconocida en el sudeste asitico, el
Mediterrneo y Estados Unidos. El reservorio est constitudo por las costas
marinas, los sedimentos, el plancton, los peces y los crustceos (ostras,
cangrejos, almejas).Alcanza concentraciones suficientes para causar enfermedad
en los meses de temperaturas ms altas. Los factores de riesgo para la ocurrencia
de la enfermedad son cirrosis, otras enfermedades hepticas, inmunocompromiso
y sobrecarga de hierro.
Genero Campylobacter
Posee una morfologa espiral muy caracterstica (En alas de gaviota), es
microaerofilo, se halla en el tubo digestivo de diversos animales en particular aves
y causa enteritis al hombre. Hay que resaltar que el C. jejuni y las salmonellas
gastroenteritis son las bacterias que causan con mayor frecuencia enteritis en
nuestro medio.
DIAGNOSTICO El examen directo de las heces es una herramienta de utilidad
en la investigacin inicial del paciente con enteritis. Tambin pueden observarse
frotis teidos por tcnica de Gram.
CONDICIONES DE CRECIMIENTO su temperatura ptima de crecimiento
oscila entre los 25 y 42 C.
EPIDEMIOLOGIA La infeccin por Campylobacter constituye una zoonosis de
distribucin mundial. A pesar de que algunos aspectos de la transmisin del
microorganismo an se desconocen, se ha logrado progresar considerablemente
en la comprensin de sus reservorios. Aparentemente los modos de transmisin