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El Mundo Sintetico - Vladimir Henzl
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INTRODUCCIN
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perfectas las manzanas rojas que brillan en el frutero de cristal? Por qu tiene el
mantel diversos colores? Cmo obtuvo el hombre las pastillas blancas que estn en
el frasco amarillento que reza "Slo con receta mdica"? A quin tendra que
agradecer por la invencin del papel sobre el cual estoy escribiendo estos renglones,
y por esta bonita pluma verde de materia plstica? Ante quin inclinarme por el
hecho de que no ande envuelto en una piel de oso, sino que tenga un traje de lana
y fibras sintticas y calcetines de nylon? Y en fin por qu envuelve a mi hija, que
se prepara para un baile, un perfume de violeta?
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conocimientos
cientficos,
aparatos
modernos,
tambin
asombrosa
paciencia y tenacidad.
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tener a mano un pedazo de soga de algn ahorcado, no deja de ser una gran
aventura llena de secretos. Los mtodos que emplea el qumico moderno para
descorrer el velo son diferentes de los del alquimista de la Edad Media. Sin
embargo, el deseo de descubrir el secreto es el mismo.
Hablemos entonces del mundo de las retortas, las copelas y de los recursos
modernos que ayudan al qumico a alzar el velo que cubre este mundo lleno de
misterios.
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Captulo I
EL QUE SE COMA EL PAN DE LOS DEMS
Contenido:
1. El muchacho y el animalillo
2. El descubrimiento del profesor Millardet
3. Los animalitos y los grandes nmeros
4. De la amanita a los gases de combate
5. La criada y las moscas muertas
6. Por qu murieron las moscas alrededor del tubo?
7. Manzanas distintas
8. Un avin en lugar de un delantal
9. Las plantas que crecen donde no deben
10. "Cida" significa muerte
11. Hojeemos un formulario qumico
12. El alquitrn es ms precioso que el oro
13. Petrleo en lugar de papas
14. Pistas y DDT
1. El muchacho y el animalillo
En las riberas del ro Usumacinta se apagaban los ltimos fuegos y en el aire se
senta el perfume delicado del incienso que sala de uno de los ms grandes templos
del extrao pueblo de los mayas.
Dentro del santuario atestado de gente haca un calor sofocante, y no se poda dar
un paso. Un adolescente acababa de cortarse la lengua para ofrecer algunas gotas
de sangre: ltimo sacrificio a los dioses.
Ya haca algunos aos que llenaban los templos mayas los habitantes, cansados y
exhaustos, de la regin que se extiende de la Cordillera al ocano Atlntico, del
istmo de Tehuantepec a Nicaragua. Cunta sangre haba cado ya en el plato de los
sacrificios, de plata, cuntas esperanzas vanas! Los habitantes de una de las tierras
ms civilizadas del principio de la Edad Media se estaban muriendo de hambre.
Estamos en el ao 610 de nuestra era.
Colaboracin de Miguel Navarro
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Figura 1. En el siglo VII de nuestra era empez una increble peregrinacin del
pueblo maya hacia el norte. El antiguo imperio de aquel pueblo tan civilizado se
extenda sobre el territorio de lo que ahora es Honduras, Guatemala y los estados
mexicanos de Chiapas y Tabasco. Los mayas lo abandonaron y emigraron al norte a
la pennsula de Yucatn.
Esta gente, cuyas manos saben tejer telas de algodn e imprimirles bellos colores
duraderos, artistas que saben cmo dar a las joyas un esplendor increble,
incomparables constructores de barcos, creadores de templos cubiertos de pinturas
y esculturas, se est muriendo de hambre.
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luego
por
toda
Europa,
una
enfermedad
extraa
que
llamaron
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Figura 8. Hoja de la vid atacada por un moho y rociado con una aspersin
Y esta idea medio mezquina, medio ingenua, salv los viedos en todo el mundo. La
astucia de los viticultores franceses consista en utilizar una mezcla de cal y sulfato
de cobre. Las uvas tocadas por esta preparacin qumica parecan de veras
repugnantes. Se le quitaban las ganas de comer uvas "venenosas" a la gente que
pasaba por los viedos salpicados de verdiazul. Maldecan al viticultor avaro,
seguan su camino y ni siquiera tocaban las uvas. La nica excepcin fue cierto
profesor de la ciudad de Burdeos. Se llamaba Millardet, era bilogo y todos los das
iba a pasear fuera de la ciudad, Se sorprendi de la extraa idea de los viticultores
de Burdeos.
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Figura 9
Pero el profesor -a diferencia de los dems- no despreci las uvas manchadas, sino
que advirti que las cepas tocadas por la mezcla de cal y sulfato de cobre no eran
atacadas por la plaga que le arrebataba el vino a la pobre humanidad. Al contrario,
las cepas retiradas, que los viticultores de Burdeos no juzgaban necesario defender
contra los ladrones, porque no se vean desde la carretera, estaban secas, sin hojas
ni uvas. Este descubrimiento que hizo el profesor Millardet en 1885 en la carretera,
a algunos kilmetros de Burdeos, hizo nacer una preparacin qumica que se utiliza
an en todo el mundo contra las plagas y que se llama caldo bordels.
Esta mezcla, que contiene cobre y calcio (el sulfato de cobre contiene este metal y
la cal contiene calcio) salv la viticultura en todo el mundo contra aquel moho,
llamado entonces hongo destructor de la vid. No se repiti la historia de los mayas:
el hombre sali del paso solo, aunque el azar le haba ofrecido tambin su ayuda.
3. Los animalitos y los grandes nmeros
Naturalmente, no basta el hallazgo del profesor Millardet para exterminar todos los
parsitos de los vegetales. Existen otros enemigos secretos del hombre que tratan
de arrebatarle su alimento o destruir las materias primas con que se hacen ropas y
otras cosas vitales. En resumen, tratan de destruir las plantas que tienen para el
hombre importancia vital y que llamamos plantas "cultivadas". Adems de los
insectos y hongos, se dedican a esto malas hierbas, roedores, bacterias y virus.
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que nos roban las cosechas. Llam: -Ven, perrito, ven; que no te vaya a rociar con
esa porquera -y se fue.
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He aqu un viejo insecticida, o preparacin para matar insectos. Adems haba otra
indicacin: si el veneno llega al aparato digestivo del insecto, lo mata. Es sin duda
una receta un poco ingenua. Hasta el siglo pasado la gente no comenz a utilizar un
producto qumico ms eficiente contra los parsitos vegetales: la nicotina. La
prctica de fumar se extendi por toda Europa y la gente reconoci -antes de darse
cuenta de que el tabaco dara la propia salud- que una decoccin de tabaco, que
contiene nicotina, mata los insectos. Para que se adhiriera al cuerpo del insecto, se
agreg al extracto de tabaco cierta cantidad de un producto pegajoso.
Figura 19
Esta mezcla qumica actuaba como veneno "respiratorio". Es esto extrao? No. Es
que el insecto respira por todo el cuerpo; as penetra la venenosa nicotina en el
cuerpo del parsito. Pero la nicotina produce slo un efecto de poca duracin sobre
el insecto. Por eso los qumicos tuvieron que seguir buscando. Encontraron algo que
poda proteger las plantas ms tiempo y mejor. Fueron descubiertas dos plantas
exticas: el derris, que crece en Sudamrica y en Asia, y el pelitre o piretro, especie
de margarita que se cultiva en Kenya, Francia, Yugoslavia, Suiza y hasta en
Checoslovaquia.
Colaboracin de Miguel Navarro
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Las races del derris y las flores secas de pelitre se molan y, como dicen los
qumicos, se complementaban con talco y carbonato de calcio. As se producan los
polvos para proteger las plantas. Sin embargo, no dur esto mucho tiempo, pues
los agricultores se dieron cuenta de que, a pesar de que espolvoreaban
concienzudamente el producto en sus campos, seguan sufriendo prdidas en sus
cosechas. El polvo no tena ningn efecto sobre algunos insectos. Ciertos pulgones
seguan pululando en las plantas tiles. Lo que hicieron los agricultores fue dirigirse
a los bilogos y a los qumicos. No se conoca todava una de las propiedades de
estos enemigos secretos del hombre: la facultad de acostumbrarse a la preparacin
mortfera, o sea la resistencia del insecto. Pero inventaron una nueva arma contra
su gran enemigo.
Figura 20. Molino de bolas para pulverizar las plantas secas utilizadas contra los
parsitos de las plantas. En molinos de esta clase se pulverizan tambin en
colorantes y otras materias.
Durante la primera guerra mundial, los qumicos militares de cada uno de los dos
frentes trataban de inventar un gas de combate ms eficiente que el de los otros.
Los metcorlogos esperaban un viento favorable y los comandantes tambin. Se
oyeron las rdenes, los tanques llenos de los ms horribles gases se abrieron y,
sobre las alas de la brisa que en todo tiempo cantaron los poetas del mundo entero,
empez a volar una muerte despiadada. Los gases de combate penetraban en el
cuerpo humano por los pulmones y sembraban la muerte. Mataban al hombre, pero
no mataban las plantas. Cmo es posible? -se preguntaron los qumicos. No
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Examnenlo bien. Advertirn que aparecen dos veces "di", una vez "tri", dos veces
"cloro" y adems "fenil", "metil" y "metano", ya aprenderemos lo que es esto. (Nos
las veremos con muchos otros trminos complicados de qumica.)
No se trataba de ningn cuerpo compuesto nuevo. Los qumicos lo conocan ya
desde fines del siglo pasado.
El profesor Mller prepar este producto qumico y lo puso en una probeta,
exactamente como lo haba hecho antes con los dems compuestos que usaba en
sus experimentos. Coloc las probetas con los diversos productos qumicos sobre su
mesa de trabajo, pero la probeta del diclorodifeniltriclorometilmetano la puso en la
ventana, sin ninguna intencin especial, tal vez porque ya no caba sobre la mesa,
tal vez por distraccin.
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Figuras 23, 24 y 25
-Profesor, debiera usted quitar esta porquera de la ventana. Tiene una que quitar
las moscas muertas. Mire cuntas hay aqu -y la criada le mostr el recogedor,
donde se encontraba un montoncillo de moscas inmviles. El profesor Mller
empez a examinar con inters las moscas y la probeta de la ventana y ya no
escuch ms. Ni se ocup tampoco de las dems probetas. Le interesaba la
respuesta a esta pregunta:
6. Por qu murieron las moscas alrededor del tubo?
Examinando los insectos muertos, el profesor Mller averigu que el tegumento, los
nervios y la grasa de las moscas se haban afectado: el compuesto contenido en la
probeta puesta en la ventana del despacho del profesor era la causa de la muerte
de innumerables moscas. Atac nervios, tegumentos y grasa y as mat los
insectos.
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de
contacto:
el
DDT
-para
evitar
el
nombre
largo
de
diclorodifeniltriclorometilmetano.
Lo llamamos insecticida de contacto porque el solo contacto del insecto con este
veneno causa su muerte, aunque en el caso de algunos parsitos la muerte llegue
ms tarde, a veces hasta despus de una semana. Sin DDT hoy no podemos
imaginar una defensa eficiente contra el escarabajo de la papa, por ejemplo, que
por poco destruy, antes de la segunda guerra mundial, toda la cosecha de papa de
Francia, y que se extendi rpidamente por Europa. Si no hubiera aspersiones de
DDT, que utiliza cada aio el buen hortelano para proteger sus rboles frutales de
las orugas, los colepteros y otros parsitos, tendramos menos frutas, y muchas de
las que tuviramos estaran afectadas por alguna de las numerosas enfermedades
cuyos autores son precisamente estos enemigos secretos del hombre: los insectos.
7. Manzanas distintas
Miremos dos manzanas del mismo rbol, cogidas en la misma poca y almacenadas
en la misma bodega. Una est sana, la otra agusanado.
Despus de 5 meses y medio de estar en el almacn, la manzana sana resiste,
aunque envejece, se debilita como una persona que se hace vieja. tiene o.25% de
cidos y 0.10% de azcar menos que cuando la almacenamos. Y no slo eso,
cuando la comemos proporciona menos vitaminas que si estuviera fresca. Pero qu
le pasa a la enferma, a la manzana picada? La pobre pierde muchsimo: 50% de
cidos Y 32% de azcar. Ven de qu es capaz el gusanillo de la manzana?
Figura 26. Dnde est la diferencia? Manzanas rociadas con una aspersin y
manzanas que olvidamos de rociar.
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Figura 28.
Contra los ejrcitos de parsitos se lanzan hoy a la lucha aviones y helicpteros.
Vuelan por encima de las grandes superficies de los campos y bosques, donde se
guarecen los insectos, y lanzan aerosoles, nubes que contienen productos qumicos
que destruyen los parsitos. Pero se les agregan a aqullos materias que ayuden a
que los compuestos qumicos se adhieran a las plantas: jabn, petrleo o aceite
mineral, que es ahora el ms eficiente de los "aditivos". Todos hemos visto alguna
vez un avin de stos. Vuela muy bajo encima del campo, de repente detrs de l
aparece un velo blanco y fino que llega hasta el suelo, es la niebla de aceite mineral
y las materias qumicas activas, mensajeros de muerte que ayudan mucho al
hombre en su lucha contra sus enemigos, sean insectos, mohos o malas hierbas. Tal
vez el velo que vimos contena DDT corriente con algunos litros de aceite mineral.
Esto parece una verdadera guerra. Aviones y aerosoles; en lugar de tanques,
grandes aparatos de aspersin; gases, venenos, muerte. Pero hay una gran
diferencia: el hombre mueve esta guerra para que viva la humanidad, no para
exterminarla.
9. Las plantas que crecen donde no deben
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Figura 30. Estos frutos son la mejor recompensa, despus de los cuidados
concedidos a los rboles frutales durante todo el ao.
Esta mala hierba nace junto a las races del trigo, del centeno y de otros cereales, y
les arrebata materias indispensables para la vida de las plantas cultivadas. Hay
muchas plantas parecidas as. Son propiamente plantas que crecen donde no
deben. Roban la sustancia alimenticia a la planta cultivada, impiden que le lleguen
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un
xido
sulfuroso
que
destruye
los
filamentos
del
hongo.
Las
-veneno
violento-,
el
fsforo,
30
el
sulfuro
de
carbono,
derivados
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antracnicos, nicotina y otros. Son toda una serie, y asociados a otras materias
qumicas sirven como herbicidas, fungicidas e insecticidas.
Acaso olvidemos alguna de estas palabras. Pero seguramente no olvidaremos que
todas terminan en "cida". Esto se refiere a la muerte que causan estos productos
qumicos a las malas hierbas, a los mohos y a los insectos. Sin saber latn se ve que
herba es hierba, fungus, hongo, e insectum insecto. No son palabras difciles: los
herbicidas eliminan las malas hierbas, los fungicidas combaten las enfermedades
causadas por hongos y los insecticidas destruyen los insectos.
11. Hojeemos un formulario qumico
La preparacin de materias qumicas para proteger las plantas vara en complicacin
desde la receta sencilla del caldo bordels -en la que, si acaso, ser necesario
recordar que hay que echar el sulfato de cobre encima de la cal y no al revs- hasta
la produccin compleja realizada en la fbrica.
Qu pasara si nos pusiramos a preparar DDT? Piensan que lo lograramos? Tal
vez. Sin embargo, en 1873, mucho antes de que el hombre hubiera reconocido en el
producto un enemigo mortal de las moscas, un estudiante austriaco de qumica,
llamado Othmar Zeidler, haba recibido el problema. El profesor con el cual Zeidler
deba pasar su examen final, escribi una frmula en un pedacito de papel y dijo: Hasta ahora nadie ha producido esta sustancia qumica. No quiere decir que no
exista. sta es su frmula, trate de producirla; si le sale bien, le servir en su
prueba final.
Aquella tarea no le cay muy en gracia; sin embargo, se puso a trabajar y hasta
ahora se sigue encontrando su nombre en muchos manuales de qumica. Vale la
pena saber lo que hizo Othmar Zeidler o lo que se hace en la fbrica.
"Para producir DDT se necesitan tres materias primas fundamentales: benceno,
alcohol etlico y cloro" -algo as deca el examen final de Othmar Zeidler.
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Figura 38
12. El alquitrn es ms precioso que el oro
En la poca de nuestros abuelos tiraban estos alquitranes, pues olan mal y donde
los tiraban no crecan plantas. Hoy no podemos imaginar de ninguna manera la
produccin de colorantes y medicamentos sin el alquitrn. Y precisamente en estos
alquitranes separados del agua, existe uno de los ingredientes fundamentales de la
qumica orgnica: el benceno.
Pero de momento lo que tenemos es maloliente alquitrn. Es decir, debemos hacer
otra destilacin para obtener lo que buscamos: benceno. Esta vez no ser una
destilacin seca, sino que calentaremos el alquitrn hasta cierta temperatura; en
momentos definidos empezarn a vaporizarse las materias, una tras otra. Cada
sustancia tiene un punto de ebullicin diferente, ms bajo o ms alto, pero fijo;
llegado el momento, comienza a evaporarse y se la puede recoger en el
condensador o refrigerante, que es un aparato enfriado con agua. Los vapores de
benceno siguen el mismo camino que los de los dems compuestos desprendidos al
calentar el alquitrn de hulla. stos tambin pasan al condensador. As obtenemos
la primera materia fundamental para preparar el DDT.
Ahora es necesario procurarse el alcohol. Lo obtendremos de las papas. Primero se
machacan y luego se les agrega cebada germinada y pulverizada que se llama
malta. Este pequeo hechicero, que desempea un papel tan importante en la
produccin de la cerveza, no nos defrauda en la produccin del alcohol: es tan
potente que transforma en azcar el almidn de las papas. A esta azcar basta
agregarle levadura para que se vuelva alcohol y anhdrido carbnico. Luego nos
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Son
otras
"piedras
de
construccin"
de
la
qumica
orgnica.
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Figura 40. No se utiliza slo un reactor para la fabricacin del DDT sino toda una
serie. En stos se realiza la condensacin del clorobenceno con el cloral, con la
ayuda del cido sulfrico.
Ya tenemos, pues, dos materias primas fundamentales, necesarias para la
produccin del DDT: benceno y alcohol.
Sabemos que la sal comn es un cuerpo compuesto de cloro y sodio: cloruro de
sodio. Para conseguir la tercera piedra de construccin que necesitamos para
producir DDT, el cloro, necesitamos la ayuda de la corriente elctrica. Por su accin
-esto se llama un proceso electroltico- obtenemos una disolucin y un gas. La
disolucin, que tiene el nombre qumico de hidrxido de sodio, es una materia prima
importante, sin la cual no se podran producir fibras sintticas. El cloro es un gas
venenoso, amarillo verdoso y pesado. Se han hecho muchas cosas malas con el
cloro! Durante la primera guerra mundial se utiliz como gas de combate, y los
ejrcitos enemigos trataron de exterminarse mutuamente con l.
Ahora hemos llegado a donde estaba Othmar Zeidler, aquel estudiante austraco con
gafas, cuando el profesor le escribi la frmula del diclorodifeniltriclorometilmetano
y quiso que preparase este compuesto qumico. Pero dejemos los frascos de Zeidler.
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Estn ustedes invitados a una de las fbricas donde se produce el DDT, para que
vean cmo se prepara en grande.
14. Pistas y DDT
Llegamos ante una gran caldera esmaltada donde se fabrica el DDT. Tiene paredes
dobles entre las cuales circula una salmuera. As es tambin el sistema de
refrigeracin que produce hielo artificial en las pistas de patinar. All circula en tubos
debajo de la pista. Pero ahora fijmonos en lo que hay en la caldera:
1) clorobenceno, que se obtuvo del cloro y el benceno; 2) cloral, que se obtuvo por
cloracin -o sea por accin del cloro- del alcohol. En la caldera hay cantidades
precisas de los dos productos. Qu es esto que est encima de la caldera? Un
recipiente graduado lleno de cido sulfrico que va cayendo dentro de la caldera. La
salmuera se ocupa de controlar la temperatura dentro de la caldera; no debe pasar
de 0-5 C. Todo lo que se encuentra en la caldera es mezclado ntimamente por un
gran agitador. Lo que pasa en la caldera es una especie de boda qumica: se unen
las molculas de cloral con las de clorobenceno. Apenas termina esta boda,
emprendemos una gran limpieza: dentro de la caldera separamos la capa inferior
del resto de la disolucin. Cmo? Con agua corriente. Echamos ms y ms agua en
la caldera, hasta que desaparece el sedimento del fondo. Luego introducimos all
vapor de agua que arrastra el clorobenceno que quedaba todava; en las paredes de
la caldera queda una materia fundida, es el DDT de Zeidler, el terrible
diclorodifeniltriclorometilmetano del profesor Mller y de su criada, causa de la
muerte de decenas de moscas en la ventana del despacho del profesor. Nada ms
fcil que sacar la materia fundida del fondo de la caldera, echarla en moldes y luego
-ya solidificada- molerla o disolverla en otra sustancia qumica o disolvente. As se
produce el DDT en la fbrica, uno de los medios ms eficientes para exterminar los
insectos.
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Cuando vean escrito DDT, con grandes letras, en un frasco o caja, recuerden al
estudiante de Viena, Othmar Zeidler, al profesor Mller, y no se olviden tampoco de
la criada y de estos fabricantes de DDT desconocidos en la actualidad. A todos
debemos
el
poder
luchar
victoriosamente
contra
enemigos
mortales,
tan
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Captulo II
EL ENCANTO DE LOS COLORES
Contenido:
1. El poeta y el mar
2. Una vez ms el espectro, y diversos artefactos
3. El Csar y el molusco
4. Los secretos de los colores de las plantas
5. La muerte del capitn Prillat
6. El hombre pintor
7. Color en lugar de medicina
8. Los ganchitos de plata en el escudo
1. El poeta y el mar
Estbamos sentados en la orilla del mar Adritico, el Sol se acercaba lentamente a
las cumbres de las montaas de las islas de enfrente, el mar estaba silencioso y
tranquilo. Haba un poeta entre nosotros.
-Qu juego de colores ms maravilloso! -exclam, y mostr el mar profundo
debajo de nosotros-. Se ve hasta el fondo. Qu raro; mientras ms profunda, ms
azul es el agua.
El Sol toc el pico ms alto de la cordillera que atravesaba la isla, delante de
nosotros. El poeta, lleno de admiracin ante la belleza que descubra de nuevo aquel
da, despus de tantos aos, no cesaba de asombrarse.
-Ven aquel juego de colores? -pregunt de nuevo, pues ninguno de nosotros le
contestaba.
El poeta inquieto corri hacia el agua, la tom en la mano, estaba lmpida. Aunque
se hubiera zambullido hasta el fondo, el agua no sera diferente, a pesar de que nos
pareca azul como el zafiro en la profundidad.
Veamos todos mal?
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Figura 2.
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-No quiero decir eso. Vi como ustedes la puesta del Sol rosada, el cielo azul claro,
las rocas grises en las islas, el agua azul a lo lejos. Y sin embargo debo insistir en lo
que dije: no existe ningn color. Lo que percibimos como color es slo una
impresin del ojo, causada por la excitacin de la retina por la luz. Todos los colores
no son ms que impresiones de nuestro ojo y no existen en realidad.
-Pero cmo es que vemos el rojo, el verde, el azul o el negro? -pregunt el poeta,
que segua sin entender.
-Lo mejor sera que les hiciera un experimento. Pero para eso necesitara, por
ejemplo, la luz del da y un prisma triangular de vidrio. Pero desgraciadamente no
tengo ninguna de las dos cosas en este momento. Pero podemos imaginrnoslo
fcilmente.
El poeta fij los ojos con curiosidad en el joven. ste sigui hablando:
-Imagnense un pedazo de cristal, pulido en forma de prisma triangular. Nuestro
experimento se debe realizar en un lugar oscuro, en el cual dejamos entrar un rayo
de luz del Sol hasta un papel blanco, de modo que antes atraviese un prisma. Qu
creen ustedes que aparece en el papel?
-Qu va a aparecer?, la luz del Sol -dijo el poeta sin reflexionar mucho.
-La misma que se ve afuera? -pregunt el tcnico.
-Claro que s -contest el poeta.
-Es lo que usted cree. En el papel blanco aparece de veras la luz del Sol, pero
descompuesta: es lo que se llama espectro solar, algo como un abanico de colores.
All se encuentran todos los colores del arco iris: violeta, ail, azul, verdiazul, verde,
amarillo, anaranjado, rojo. Pasan los colores gradualmente uno a otro. Qu ocurre
exactamente? Por qu vemos estos rayos de colores con el prisma de cristal y por
qu no los vemos sin este pedacito de cristal corriente? La respuesta es sencilla. Los
rayos luminosos no atraviesan directamente el prisma, sino que sus trayectorias se
desvan, como si algo los apartase de su camino inicial. El violeta se desva ms, el
rojo menos. El prisma descompone simplemente el rayo de luz, constituido por
rayos de varios colores. Imagnense esto, ms o menos: el rayo del Sol es un haz
de flechas que se diferencian no slo por el color sino tambin por la longitud y la
estabilidad de la trayectoria. Las menos estables se retractan ms que las dems,
en cuanto se topan con un obstculo. Esto depende de las propiedades del objeto
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que se encuentra en el camino del rayo del Sol. Algunos objetos son de tal
naturaleza que todos los rayos, o casi, se reflejan en ellos. Por otra parte, hay
objetos que absorben todos los rayos. Cmo reacciona nuestro ojo a la interaccin
de los rayos con el obstculo que se interpone en su camino? De diferentes
maneras: si los rayos topan con un objeto que los absorbe a todos, el objeto nos
parece negro. Si todos los rayos se reflejan en el objeto, lo vemos blanco.
-Y qu pasa cuando el obstculo con el cual topan los rayos, absorbe una parte de
ellos y refleja otra parte? Cmo se nos presenta tal objeto? -pregunt uno de
nosotros.
-Depende de qu rayos absorba el objeto, de cules deje pasar y de cules refleje.
Si por ejemplo absorbe los rayos rojos del haz de rayos luminosos, tenemos la
impresin de que el objeto es verdiazul. Si absorbe los amarillos, lo vemos azul; si
absorbe los azules y los verdes, el objeto nos parece ser rojo. En resumen: el color
del objeto con el cual topa la luz del Sol depende del color de los rayos que
interactan con la composicin qumica del objeto. El carbn es negro porque
absorbe todos los rayos luminosos, el papel es blanco porque no absorbe ninguno,
este
vidrio
es
verde
porque
absorbe
todos
los
rayos
menos
los
verdes.
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seguros de que algn producto qumico contiene sodio, lo ponemos en una llama de
alta temperatura. Si la llama se pone amarilla, el producto qumico contiene sodio.
Naturalmente, Bunsen ensay de esta manera una serie de compuestos qumicos de
lo ms variados, y as averigu que el potasio colorea la llama de violeta, el cobre
de verde, etc. Fjense que se trata siempre de elementos. Bunsen logr siempre
descubrir su presencia segn el color que tomaba la llama del mechero.
Pero cmo averiguar cules son los elementos que se encuentran, por ejemplo, en
las disoluciones de sales? Otra vez empez con la sal comn. Encendi tres
mecheros; en la llama del primero puso las pincitas con una gota de una disolucin
de sal comn pura, en la del segundo una gotita de una solucin de sal a la cual
agreg litio, en la del tercero una gotita a la cual agreg potasio. Esperaba
impacientemente ver el color de las llamas. Pero esta vez el profesor Bunsen se
qued desilusionado: las tres llamas se pusieron amarillas, no se podan distinguir.
Era como si la coloracin roja que emite el litio y la coloracin violeta del potasio
desaparecieran ante la intensidad amarilla del sodio. El ojo humano no perciba ms
que el color amarillo, pero el rojo del litio y el color violeta del potasio tenan que
estar en alguna parte, no podan haber desaparecido. Entonces el profesor Bunsen
se dijo: utilizar un filtro para ayudarme. Disolvi un colorante en un tubo y empez
a mirar las llamas de los tres quemadores, a travs del tubo, que actuaba como
filtro. Y con alegra vio que la llama en la cual haba puesto la gotita de solucin de
sal comn y litio estaba roja como la frambuesa, y la llama con la gotita de sal y
potasio estaba prpura. Slo la llama obtenida cuando con las pincitas se tomaba la
gotita de sal comn pura desapareca completamente.
El qumico de Heidelberg conoca el espectro luminoso, y tambin saba lo que
acabamos de conocer, gracias al joven tcnico, a la orilla del mar, acerca de la
absorcin de los colores. As se explica fcilmente por qu no se ve el color amarillo
de la llama cuando se mira a travs de la disolucin azul: simplemente el colorante
azul absorbe los rayos amarillos de la llama del mechero y ayuda al ojo humano a
ver los matices rojos que no podra percibir de otra manera.
Bunsen se entusiasm; crey haber encontrado la llave de uno de los grandes
secretos de la qumica: cmo determinar la presencia de diversos elementos con la
ayuda de la llama y de cristales de colores.
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Pero esta vez su alegra fue prematura. A pesar de toda su serie de filtros en
colores, no pudo averiguar la composicin de algunos cuerpos mediante su mtodo.
Es que a veces aparecan los mismos colores en la llama, aunque se tratara de
cuerpos de composicin qumica completamente diferente. No le sirvi de nada
ponerse delante de los ojos cristales de todos los colores.
En aquellos momentos de incertidumbre desesperante, otro profesor de la
Universidad de Heidelberg, el fsico Kirchhoff, ayud al qumico. Pens tambin en el
espectro luminoso y razon as: la luz del Sol que atraviesa el prisma triangular de
cristal exhibe los colores que lo componen; la luz de la llama en la cual ponemos
alguna materia qumica se debe descomponer tambin. Vamos a ver.
Un da lluvioso, el profesor Kirchhoff, llam a la puerta del laboratorio qumico de
Bunsen. Debajo del brazo traa un paquetito cuidadosamente envuelto.
-Traigo algo para usted -dijo, y se limpi los zapatos lentamente, sin apresurarse de
ninguna manera.
-Entonces pase, pase -respondi Bunsen con impaciencia.
Kirchhoff empez a deshacer el paquetito lentamente. El qumico miraba con
curiosidad para ver lo que vena envuelto en los papeles, y cuando vio una de las
cajitas en las que se solan vender los cigarros puros en aquel tiempo, dijo
desilusionado:
-Gracias, pero hoy no tengo la menor gana de fumar -y, sombro se volvi hacia la
ventana.
Pens que aquello slo le haca perder el tiempo.
El profesor Kirchhoff sonri nada ms.
-Aqu tiene para su... No haba terminado de hablar siquiera cuando Bunsen le
arrebat de la mano la cajita, que no tena ningn cigarro sino dos tubos de metal.
-Qu es esto?
Kirchhoff empez a explicarle pacientemente cmo haba cortado unos gemelos en
dos pedazos, cmo los haba colocado en la caja de cigarros, formando el ngulo
necesario; ante una de las aberturas Kirchhoff coloc una ruedecilla de cartn con
un agujerito por el que penetraba la luz en la caja, dentro de la cual se encontraba
nuestro viejo conocido el prisma triangular de cristal. Era posible hacer girar el
prisma, y cuando el profesor Bunsen mir por el segundo tubo, que tena dos
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materias.
Seguimos
usando
el
aparato
inventado
por
Kirchhoff.
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Ya sabemos bastante acerca de los colores, que son impresiones producidas por una
excitacin del ojo; sabemos que la descomposicin de la luz aparentemente simple
revela el espectro solar, y tambin lo que es un espectroscopio. Pero nos falta
hablar precisamente de uno de los captulos ms interesantes de la qumica: los
colorantes y la tincin, que trata de la preparacin de las materias que ayudan al
ojo a ver los colores.
Hojeemos viejos libros para ver cmo trat el hombre de imitar a la naturaleza
desde tiempo inmemorial, cmo trat de dar colores a sus vestidos y a las cosas.
Esta vez no abriremos ningn voluminoso libro de qumica, ni siquiera las notas
poco comprensibles de los alquimistas que buscaban el secreto de la fabricacin del
oro.
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Figura 7. La ciudad de Tiro, uno de los puertos ms antiguos del mundo, al cual no
era grato acercarse. Muy lejos llegaba la fetidez de los moluscos, de los cuales se
extraa el colorante prpura en calderas.
La procesin avanza hacia el Capitolio, el pueblo lleva sus ropas de ceremonia,
vestidos limpios y blancos de fiesta. Delante van los lictores y detrs de ellos la
prpura de los cnsules.
La prpura de los cnsules...
Por qu llevaba el pueblo ropa blanca y por qu estaban los cnsules vestidos de
prpura? La explicacin es simple. La prpura -y bajo este nombre se incluan
colores de todos los matices desde el morado hasta el rosado- era el color de los
ms altos funcionarios del Estado romano. Era el color del emperador romano y de
los cnsules. Perteneca a los emblemas de su dignidad, pero era tambin
testimonio de su riqueza.
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ail azul de partculas de otras materias coloreadas, rojas, pardas, amarillas. Para
esto se coca el ail bruto con agua. As se destruan tambin las bacterias que
hubieran podido provocar otra fermentacin, ya no deseable. Para producir un kilo
de colorante se necesitaban cien de hojas.
Sin embargo, todava no se poda teir con este ndigo de la India. Es que no se
disolva en el agua. Pero los tintoreros de la Antigedad saban hacerlo. Pensaban
que si el ail solo no se disolva en el agua, tal vez se disolvera en compaa de
alguna otra materia qumica. Y en efecto, encontraron el mediador entre el
colorante y la tela por teir.
El procedimiento ideado, en el que se usaba cal, causaba la "reduccin" (lo contrario
de la oxidacin) del colorante insoluble, hacindolo soluble. En esta reaccin
entraba hidrgeno en el colorante. Pero el oxgeno -oxidante por excelencia- no se
daba por vencido. Como se encuentra en el aire, en cuanto el tintorero sacaba el
tejido de la tina, el oxgeno empezaba a actuar sobre la forma reducida del ail,
oxidndola y haciendo aparecer de nuevo el color azul.
El ingenio humano descubri adems que agregando al colorante sales de algunos
metales, como por ejemplo el hierro, el cobre, el cromo o el aluminio, no slo se
liga el colorante al tejido, sino que adems (aun que se trate de sales incoloras) la
tela adquiere toda clase de colores nuevos.
Figura 11.
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Figura 12. Fragmento de un sarcfago egipcio. Hasta hoy, los colores no han
perdido intensidad.
Nuestros antepasados conocan muchsimos minerales con los cuales obtenan
colorantes. Cuando abrieron las pirmides de los antiguos faraones egipcios, los
arquelogos quedaron maravillados ante los colores tan bien conservados que
utilizaban los antiguos pintores egipcios para decorar los sepulcros de los monarcas.
Una maravilla de colores creados a partir de minerales sobrevivi a los siglos. Los
romanos -esto tambin lo averiguaron los arquelogos- conocan no menos de
30 000 matices encantadores, obtenidos con colorantes provenientes de minerales.
Los pintores de la Edad Media, en particular los maestros italianos y holandeses,
preparaban ellos mismos los colores de aceite que utilizaban para pintar sus
famosos cuadros. Hasta ahora no se ha logrado imitar algunos de ellos.
Pero ahora dejemos caer el teln sobre el remoto pasado. Hablamos de l para
demostrar con qu tenacidad el hombre trat de imitar el encanto de colores que
exhibe la naturaleza. Sin embargo, a pesar de todos sus esfuerzos, hasta mediados
del siglo pasado no se haban descubierto ms de treinta colorantes naturales.
Muchos de ellos no eran fijos; las telas teidas con ellos palidecan pronto, aunque
el proceso era complejo y lento. En el siglo pasado, fue como si le hubieran abierto
las puertas de par en par a quienes trataban de descubrir nuevas fuentes para
obtener ms colorantes. Empieza la era de los colorantes artificiales o sintticos. Ya
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agente
que
tiene
un
nombre
largo,
difcil
de
recordar:
diclorodifeniltriclorometilmetano o DDT.
7. Color en lugar de medicina
Abramos otro libro, esta vez de veras un libro de qumica, y veamos las frmulas
qumicas de los colorantes sintticos: una tras otra, y al lado de cada una est
explicado cmo se puede preparar el colorante en el laboratorio. Hojeemos el libro,
leamos qu producto qumico debemos agregar a otro, y en qu forma, para
conseguir colorantes amarillos, azules, verdes, rojos o negros. Casi al final del libro
acaso caigan nuestros ojos sobre estas pocas palabras: "y finalmente, he aqu el
histrico y famoso malva de Perkin, sin ninguna importancia prctica hoy". Como
lpida sepulcral se ver al lado una frmula qumica, con letras, hexgonos y lneas:
Figura 13.
Esto me recuerda la cara alargada y pecosa de un muchacho de dieciocho aos, de
pelo rojizo, que vi una vez en un viejo cuadro. Sus ojos impacientes y curiosos
examinan un tubo al trasluz. El muchacho mira mucho tiempo, luego deja el tubo,
se frota los ojos y con dedos inquietos toma una cpsula de porcelana con un
lquido rojizo.
William Henry Perkin es ayudante del qumico alemn Hofmann. El muchacho es
ingls y lo que empezamos a contar pasa en Londres, donde los ingleses invitaron al
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doctor Hofmann para que los ayudara a establecer la primera escuela superior de
qumica de las islas Britnicas.
Perkin tena 15 aos cuando se matricul con Hofmann. El qumico alemn observ
de pies a cabeza al muchacho esbelto:
-Y su pap le deja estudiar qumica? -pregunt.
-No quiere -fue la respuesta sorprendente.
-Y entonces qu piensa hacer? -sonri el doctor Hofmann al muchacho pecoso.
-Alguien debe convencer a mi padre. Yo no quiero ser arquitecto de ningn modo,
como lo desea l; quiero ser qumico.
As empez uno de los ms grandes qumicos ingleses. Por fin, despus de
convencerse de que todas las bellezas que le contaba sobre la profesin de
arquitecto no producan ningn efecto, el seor Perkin dio su consentimiento. Pero
algunos das despus volvi a disgustarse. William sac trastos del desvn y los
llev al patio, donde se instal un laboratorio qumico. No le bastaba mezclar,
calentar, enfriar y por ltimo tirar al vertedero toda suerte de sustancias qumicas,
en la Escuela Real de Qumica, de la maana hasta las cuatro de la tarde: quera
seguir trabajando en su casa.
-Maldita qumica! -repeta a menudo el seor Perkin, que no saba de aquello. Ms
tarde a veces se acordaba de aquella imprecacin, que ya no poda retirar.
Pero volvamos al joven Perkin. Hace ya tres aos que es alumno de Hofmann, el
profesor lo quiere, porque el muchacho es inteligente, listo y aplicado.
-Voy al campo por algn tiempo a descansar -dijo Hofmann un da a sus asistentes
y a algunos de sus mejores alumnos, que mand llamar-. No me gustara que
ustedes se quedaran aqu perdiendo el tiempo. En Asia la gente muere por miles de
paludismo. Debemos esforzarnos ahora por producir quinina sinttica, ya que la
corteza de quina, de la cual, como saben, se saca el medicamento contra el
paludismo, es muy insuficiente.
El profesor examin algunas pginas que tena en la mano; en ellas estaban
descritos los experimentos que deban realizar sus alumnos durante se ausencia.
-Probar, probar y probar de nuevo, seores. Slo es difcil lo que no nos atrevemos
a hacer. Tal vez lograr alguno de ustedes, si no resolver completamente el
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-Ahora esto tiene que ser quinina -se dijo, cuando le pareci que el tubo se haba
calentado bastante tiempo en la llama.
Pero el joven qued desilusionado. La quinina es blanca; en el tubo debieran
aparecer cristales blancos, pero result un sedimento color pardo claro en el fondo,
y adems muy poco.
-Debo probar otra vez. En lugar de toluidina pondr esta vez anilina. De sta s
ms que de aqulla, pues nuestro Hofmann la descubri. La extrajo tambin del
alquitrn de hulla.
Perkin verti anilina en el tubo y repiti el experimento: agreg agua, luego
dicromato de potasio y calent.
Qu pasaba? La mano del muchacho de dieciocho aos, que sostena el tubo,
temblaba. En las paredes ya no haba sedimento pardo rosado, sino un precipitado
negro. Con cuidado, Perkin extrajo del tubo todo menos el precipitado. Lo verti en
una cpsula llena de agua caliente. No poda creer a sus ojos.
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expuesta al Sol donde lo haba dejado el joven qumico. Ni siquiera el jabn lo pudo
quitar. Perkin no perdi tiempo y en seguida mand una muestra de su colorante a
Escocia para que el tintorero Pullar, que se lo haba pedido, lo probara all. Todos
los das sala al encuentro del cartero, todos los das le preguntaba lo mismo: -No
tiene nada para m? De Escocia digo! Todos los das el cartero mova la cabeza. Tal vez maana, seor Perkin.
Despus de una semana lleg una repuesta corta: "Acuso recibo de su envo. Su
servidor, Pullar".
El muchacho estaba desilusionado, pero convencido de que el mundo entero
recibira su descubrimiento con los brazos abiertos, pese a aquellas pocas palabras
lacnicas.
Pasaron tres semanas ms. Un da desde lejos, el viejo cartero hizo un signo al
muchacho: carta de Escocia! Perkin rompi el sobre con impaciencia:
"Si su invencin no eleva demasiado el precio de las telas teidas, podra ser uno de
los descubrimientos ms interesantes de nuestra poca", escriba el tintorero Pullar.
Figura 15. Con su compuesto prpura en el tubo donde haba calentado anilina,
agua y bicarbonato de potasio, Perkin, joven de 18 aos, haba obtenido el primer
colorante sinttico que llam mauvena.
Aquel mismo da corri William Henry Perkin, adolescente de dieciocho aos, a la
oficina de patentes, para hacer registrar su invento. El da 26 de agosto de 1856 fue
concedida a Perkin la patente nmero 1984 por la fabricacin del colorante malva,
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que recibi el nombre de las bellas flores color rojo violceo. Y para mostrar al
prudente tintorero escocs que la fabricacin del producto en la fbrica no encareca
las telas teidas, el muchacho construy durante las vacaciones, con la ayuda de su
hermano, un pequeo modelo de la mquina necesaria para la preparacin de su
colorante. Y cuando logr producir unos gramos de mauvena con el aparato,
telegrafi al seor Pullar: "Esto vale la pena. Perkin".
Con esto se termina (slo para nosotros) el interesante episodio del descubridor del
primer colorante sinttico, William Henry Perkin, quien se dijera que dio la seal a
los dems qumicos, que empezaron a rivalizar en la produccin cada vez ms
variada de colorantes sintticos, derivados no slo del alquitrn sino tambin de
otros cuerpos como por ejemplo el azufre. Casi todos los aos, alguno de ellos
anunciaba que haba inventado otro colorante sinttico que remplazaba a algn
colorante natural.
Figura 16. Este escudo perteneci a los antepasados de Federico Augusto Kekul,
uno de los grandes qumicos del siglo pasado.
La granza tintrea, la prpura de Tiro, el extracto de palo de campeche, rbol
extico que da un tinte violeta, la sangre de dragn, de los frutos de una palma
llamada en latn Calamas draco, el carmn de la cochinilla y, en fin, el rey de los
colorantes, el ndigo o ail, extrado de las hojas de la planta del mismo nombre,
fueron vencidos por una materia maloliente, el alquitrn de hulla. Hasta la fecha
han salido de ste millares de clases de colorantes sintticos. La produccin de este
cuerpo, que remplaza a los animales y las plantas, alcanza anualmente alrededor de
370 mil toneladas.
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Figura 17.
Kekul llam a esto ncleo bencnico. Y digmoslo ms sencillamente todava.
Kekul descubri que rige en los compuestos de carbono una ley estricta en la
combinacin de los tomos de carbono consigo mismos y con otros elementos.
Naturalmente, esto fue un descubrimiento genial que permiti a los qumicos
calcular muchas veces de antemano lo que pasara al hacer actuar un cuerpo sobre
otro, sin necesidad de tomar en la mano un tubo con algn compuesto de carbono
ni de hacer experimentos con l a la buena de Dios. La consecuencia prctica de eso
fue que los qumicos pudieron, con ms xito que nunca, preparar cada vez ms
colorantes sintticos a partir del alquitrn de hulla.
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Captulo III
EL CUERPO HUMANO, LABORATORIO QUMICO
Contenido
1. La noche oscura
2. Nansen, latas envenenadas y carne de foca
3. La tierra de la leche sin leche
4. Qu son las vitaminas?
5. Medicina en lugar de colorantes
6. El muchacho de Lochfield, las truchas y el moho
7. Uno de los seiscientos mohos
8. Diez aos de investigaciones
9. La muerte ayuda a la vida
10. Miles de unidades en un solo pinchazo
11. Qu es la penicilina?
12. Milagro sin milagro
1. La noche oscura
Las ruedas de la carroza arrastrada por una cuadriga cansada tropezaban con las
piedras, el cochero blasfem, el ltigo restall, pero los caballos no hacan ms que
adelantar lentamente por el borde del camino. Caa la noche, la tempestad llegaba
por el oeste y el seor que vena sentado en la carroza se asomaba sin cesar a la
ventanilla y preguntaba con impaciencia por qu los caballos iban tan despacio, y
cuantas veces se le contestaba que necesitaban descansar, refunfuaba algo con
enojo y otra vez se hunda en el rincn de la carroza.
Quera alejarse lo ms posible de Bohemia. En Praga se haba declarado la peste, se
haba extendido rpidamente y la gente se mora. No tenan ningn efecto los filtros
preparados segn los consejos de los ms famosos alquimistas que vivan en la
corte de Rodolfo II, emperador romano y rey de Bohemia. Ni siquiera el blsamo
mezclado con sangre de pato, al cual se agregaban en noches de Luna siete gotas
de veneno de serpiente. Sin embargo, aqulla era una receta secreta que le haba
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Figura 1.
La carroza saltaba de nuevo, en los ejes se oan chasquidos; el cochero tir
violentamente de las riendas. Atravesado en el camino haba un tronco enorme. Los
caballos se detuvieron y en aquel momento aparecieron algunas siluetas tenebrosas
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al borde del camino. Rodearon la carroza; una de ellas montada a caballo mir
adentro.
- Tendr que bajar su seora - dijo el jinete.
Pero el hombre de la carroza no se movi.
- No oy? Bjese! - orden el jinete.
- Quin es usted? Y con qu derecho detiene a un consejero de la corte de Su
Majestad el Emperador? - pregunt el hombre de la carroza.
- Lo esperaba, seor Sendivogius - replic el hombre del caballo- . Soy Jost,
caballero de Haugvic. Saba que vena usted por aqu. Detuvimos al mensajero que
deba entregar su carta al Elector de Sajonia. El hombre, ms calmado, sac la
carta, con el sello roto.
- Quiere regresar a Praga con mis guardias o hacerme un pequeo favor por el cual
le estar agradecido toda la vida?
Sendivogius mir al jinete con curiosidad; su cara le pareca conocida.
- Qu quiere de m?
- La piedra filosofar - dijo Haugvic brevemente.
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huesos, que en los msculos, en los glbulos rojos, en el hgado y en los nervios
hay 20 gramos de magnesio, sin el cual no tendramos ni dientes, ni huesos, ni
cartlagos.
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gustaban mucho, pero vieron con asombro que las lceras empezaban a
desaparecer de los cuerpos de los marineros, que las fiebres descendan y que los
marineros sanaban.
La misma enfermedad que se abati sobre los marineros de Nansen haba afectado
tambin a toda la tripulacin del navegante portugus Vasco de Gama, quien por
primera vez en la historia de la humanidad lleg a la India dando la vuelta al frica.
Sin embargo, en 1497, cuando el navegante portugus emprendi su largo viaje, no
tena la menor idea de lo que eran vveres en conserva. Quin haba envenenado la
comida de los ciento sesenta tripulantes de las tres carabelas de Vasco de Gama, de
los cuales acabaron por morir ms de cien?
Nadie. De la misma manera que nadie haba envenenado tampoco la comida del
"Fram" de Nansen. Todos padecieron la misma enfermedad: escorbuto. Enfermaron
porque les haca falta vitamina C en la comida. Naturalmente, cuando el navegante
portugus parti hacia el oriente y Nansen, 300 aos ms tarde, hacia el norte,
nadie saba nada de la vitamina C. Se conoca la enfermedad, pero no su causa.
Todava en el siglo pasado, los mdicos afirmaban que para disfrutar de buena salud
el hombre deba ingerir protenas - que ayudan a la constitucin del cuerpo- ,
grasas e hidratos de carbono - que proporcionan al cuerpo la energa necesaria- ,
sales minerales y agua - que modifican los alimentos qumicamente para que
desempeen su papel constructor y proporcionen infaliblemente
la energa
necesaria. El mdico ruso I. N. Lunn fue uno de los primeros que se dieron cuenta
de que esto no bastaba. En 1881 escogi algunos ratones experimentales y los
aliment con una mezcla de grasa, azcar de caa y casena, que es la protena
contenida en la leche. Despus de 21 das no quedaba ni un solo ratn vivo, a pesar
de que consuman mucho alimento del que acabamos de mencionar.
Lunn comprendi que los alimentos del hombre y de los animales deben contener
algo ms que protenas, hidratos de carbono y grasas. Pero ese algo qued mucho
tiempo envuelto en el misterio.
Los capitanes de barco experimentados, desde hace ms de cien aos ordenaban
que se diera a la tripulacin, despus de cierto tiempo de navegacin, por lo menos
una naranja o un limn por cabeza cada da. Tampoco saban nada de la vitamina C,
pero la experiencia les haba enseado que as los marineros no padecan escorbuto,
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aunque slo comieran carne salada durante mucho tiempo: la nica condicin era
que comieran todos los das por lo menos una naranja o que tomaran jugo de limn.
3. La tierra de la leche sin leche
Hacia el fin de la primera guerra mundial, en 1917, los mdicos daneses advirtieron
que aumentaba el nmero de nios cuyas crneas primero se endurecan, luego
empezaban a desecarse, y al final se cubran de lceras y se ablandaban. Los nios
se quedaban ciegos. La situacin era terrible en uno de los hospitales de
Copenhague. Los nios afectados por aquella enfermedad eran ms numerosos que
en los dems hospitales y su estado de salud empeoraba cada da. Los mdicos
preguntaron a la enfermera principal si tenan apetito los nios.
- S - contest la enfermera- , hasta dos platos de sopa se comen algunos.
- Y les gusta la leche? - pregunt uno de los mdicos.
- Hay escasez de leche, por eso no se la damos aqu - contest la enfermera.
El mdico se dio cuenta de que los nios que tomaban leche, as fuera de vez en
cuando, estaban mucho mejor que los que tomaban nada ms sopa. Pero no saba
an que la causa de la enfermedad que endureca la crnea era la carencia de
vitamina A,
que
proporciona
precisamente
la
leche.
Con
estos
ejemplos
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hace que el hombre vea muy mal con poca luz, es un derivado del caroteno,
colorante anaranjado. No les sugiere nada el nombre? Tal vez: es el colorante de la
zanahoria. La vitamina A proviene de la zanahoria. La vitamina C que les haca falta
a los marineros del navegante portugus Vasco de Gama y del famoso Nansen, es
cido ascrbico que, como ya dijimos, se encuentra en las naranjas, los limones y
otras frutas. La vitamina D, cuya carencia trae como consecuencia en los nios el
raquitismo
enfermedad
que
se
manifiesta
por
crneo
anguloso
que
consuman
arroz
descascarillado.
Ms
tarde
otros
qumicos
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Los
qumicos
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lograron
incluso
preparar
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sintticamente
las
vitaminas
que
Adulto
Peso total
2.9 kg
70 kg
Agua
2.1 kg
41 kg
Residuo
0.8 kg
29 kg
seco
0.01 kg
0.4 kg
Azcares
0.35 kg
12.6 kg
Grasas
0.34 kg
13 kg
0.1 kg
3 kg
Protenas
Sales
El cuerpo humano contiene muy diversas materias inorgnicas. Un hombre que pesa
70 kg contiene:
ms o menos 150 g de sodio
ms o menos 250 g de potasio
ms o menos 1-1.5 kg de calcio
ms o menos 1.5-3.5 mg de magnesio
ms o menos 4200 mg de hierro
ms o menos 100 mg de cobre
ms o menos 2 g de zinc
ms o menos 80 g de cloro
ms o menos 7 g de flor
ms o menos 30 mg de yodo
casi 700 g de fsforo
ms o menos 120 g de azufre
y otras muchas materias
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Cada una de estas materias tiene una funcin qumica precisa. Si hay una
insuficiencia o un exceso de alguna de ellas en el cuerpo, se producen
perturbaciones en la fbrica qumica humana.
Figuras 6 y 7.
Las fuentes ms ricas de vitamina C son el pimiento, los esprragos, los jugos de
limn y naranja, la fresa, la grosella negra. Hay 6 g de cido ascrbico - o sea
vitamina C- en 12 litros de jugo de limn. El adulto necesita cada da slo 500 mg
de vitamina C, es decir, la duodcirna parte de aquella cantidad. Naturalmente, esto
no quiere decir que debamos tomar a diario medio litro de jugo de limn.
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Figura 8
La vitamina C se encuentra tambin en otros alimentos, como vemos en las tablas.
Al cocerlas se destruyen las vitaminas. Cuando se cuecen las papas sin mondar se
destruye ms o menos 10% de la vitamina C; cuando las cocemos peladas se
destruye hasta el 25%. Tambin la leche cocida mucho tiempo pierde vitamina C.
Las frutas cocidas o asadas pierden completamente la vitamina C. Por eso es mejor
comer las frutas y verduras crudas.
Terminaremos este relato de investigaciones subrayando una vez ms que el
qumico moderno puede preparar en su laboratorio las sustancias que llamamos
vitaminas, tan bien como la naturaleza.
Pero no basta que el hombre facilite el proceso qumico de su organismo mediante
las sustancias que acabamos de mencionar. La humanidad se debe proteger
tambin de eternos enemigos microscpicos, cuando se acumulan demasiados en el
mecanismo de la fbrica humana. En el captulo siguiente veremos qu armas sabe
fabricar el qumico en el laboratorio contra esos huspedes importunos del cuerpo
humano.
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Figura 9
En 1908, un estudiante de la Escuela Superior Tcnica de Viena, Paul Gelmo,
descubri una nueva sustancia, trabajando en su tesis para obtener el ttulo de
ingeniero qumico. Le tuvo que dar un nombre extraordinariamente largo: paraamino-bencen-sulfonamida. Su frmula qumica era C6H8O2N2S.
Si nuestros conocimientos qumicos fueran un poco ms hondos, nos daramos
cuenta de que este polvo blanco es un derivado de la anilina - la cual, como se
recordar, fue extrada por Hofmann del desagradable y maloliente alquitrn de
hulla-
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Hacan un gesto con la mano y volvan a poner la revista, donde Gelmo haba
descrito cuidadosamente las propiedades de su sustancia, en el estante de donde la
acababan de sacar.
Pasaron muchos aos - ya estamos en 1932-
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pulmona;
los
meningococos,
inflamacin
de
las
membranas
cerebrales o meninges.
El doctor Gerhard Domagk reparti el trabajo entre sus asistentes. Todos se fueron
al laboratorio y el profesor regres tarde a su casa aquella noche. All le esperaba
una sorpresa desagradable. Su hijita se haba pinchado el dedo con una aguja; la
herida empez a supurar y tuvieron que llevar a la nia al hospital, con
envenenamiento de la sangre o septicemia. Domagk estaba convencido de haber
llevado l a su casa, en el pelo o en la ropa, algunos de aquellos microbios
homicidas, y de ser, por lo tanto, causante de la enfermedad de la nia.
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Los mdicos del hospital intentaron todo lo que era posible; al final apareci el
cirujano, porque era necesario amputar el dedo. Era la nica manera de salvar a la
nia. Era sa la opinin de todos? De todos menos uno, el padre de la nia,
Gerhard Domagk.
- Antes de permitir que le amputen el dedo a la nia, intentar esto todava - dijo.
Los dems se encogieron de hombros.
El doctor Domagk puso a su hija la misma inyeccin que haba aplicado a mil
ratones blancos y a muchos conejos: la sulfonamida. La nia sali del hospital unos
das despus. La sulfonamida, que los asistentes del profesor tenan que ensayar
todava a fondo en animales, mostr su eficacia en el organismo humano en estas
circunstancias dramticas.
Hoy se fabrican 2 000 medicinas que contienen sustancias sintticas de este grupo,
cuyo primer representante fue descubierto por el estudiante viens Paul Gelmo.
La noticia del nuevo remedio "milagroso" se divulg pronto por todo el mundo. Al
principio creyeron los mdicos que aquel compuesto poda destruir todas las
bacterias nocivas en el cuerpo humano. Creyeron que se haba realizado el sueo de
aquel cazador de microbios, el doctor Ehrlich, un poco chiflado pero tan genial, que
se enviaba recados l mismo para no olvidarse de ir a la peluquera "No olvides ir a
la peluquera a las tres de la tarde", que presenta con toda su sensibilidad cientfica
que la qumica ocultaba, en algn misterioso rincn de su imperio secreto, la
sustancia que podra destruir los ms grandes enemigos del organismo humano,
que son invisibles.
Sin embargo, este remedio milagroso no era la sulfonamida. Pronto se apreci que
esta medicina slo ayudaba al cuerpo a defenderse en su lucha contra las bacterias,
en el sentido de que entorpeca su desarrollo, pero sin matarlos directamente. Y
adems se dira que la sulfonamida tena miedo al pus, pues fcilmente resultaba
ineficaz en la lucha contra una colonia de estreptococos bien establecida. Y as el
hombre tuvo que inclinarse de nuevo sobre el microscopio, poner en la llama
abrasadora del mechero de Bunsen tubos con toda suerte de materias qumicas y
buscar pacientemente la respuesta a esta pregunta: Existe un remedio que pueda
exterminar todos los enemigos minsculos del organismo humano? Y en sus
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con botones de oro falso. Durante todo este tiempo fue ahorrando algn dinero, y
cuando su hermano prometi ayudarlo otra vez, quien mientras tanto haba
terminado sus estudios de medicina, Alexander tom la decisin de ser mdico
tambin. Tena entonces 20 aos.
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Lo raro era que no haba ninguna bacteria en el medio de cultivo. El doctor Fleming
pens que alguna otra especie de bacterias haba destruido los estafilococos. No
sera nada extraordinario: en el aire hay un nmero incalculable de bacterias.
Pero qu era aquello? En la segunda cpsula haba una mancha de moho ms
pequea que en la primera, pero aqu haba ms bacterias que en el otro caso.
Donde estaba el moho no haba bacterias, pero pululaban en la porcin del tejido
cardiaco que el moho no alcanzaba.
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Figura 14. Cpsulas con agar-agar en las cuales Fleming cultiv el moho
"Penicillium". Ntese qu pronto crece el moho. En el primer vaso el moho tiene
cinco das, en el segundo tiene siete das y en el tercero diez das.
Cuatro das pasaron antes de que el moho estuviese en condiciones de recibir, con
ayuda de un hilo de platino, varias especies de bacterias que causan enfermedades,
entre ellas nuestro conocido el estafilococo, que causa la supuracin de las heridas,
el microbio de la difteria y el de la tifoidea. Fleming puso una muestra del moho en
otro tubo y se lo mand a un especialista de los que se llaman miclogos (mykos
significa hongo en griego, y el moho es un hongo unicelular), para que le indicara
con exactitud de qu especie de moho se trataba. Se puso a esperar entonces, ya
con ms calma, para ver si se repetira lo que haba observado el lunes pasado; es
decir, quera ver si el moho destruira algunas de las bacterias puestas en el medio
de cultivo. Pero el resultado super toda previsin. El moho destruy todas las
bacterias, incluso la de la tifoidea.
Al da siguiente el doctor Fleming recibi del miclogo la noticia de que el moho que
le haba mandado se llamaba en latn Penicillium rubrum. Slo despus se supo que
el especialista se haba equivocado y que Fleming, quien no era especialista en
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mohos, tena razn cuando insista en que con toda seguridad se trataba de otro
moho. Hoy sabemos que era el moho que se llama Penicillium notatum.
El error no tuvo ninguna influencia sobre los experimentos de Fleming. Es que
Fleming tomaba el moho que necesitaba para todas sus investigaciones del medio
de cultivo en el cual haba aparecido el moho por primera vez. Despus los qumicos
y mdicos hicieron sus experimentos con mohos que les mandaba el doctor Fleming.
Lo cmico es que quince das despus de haber cometido el error, el miclogo le
mand al doctor Fleming una carta para disculparse.
Hay que darse cuenta de que se conocen 600 especies de mohos. Slo dos de ellas
tienen la gran facultad de producir la sustancia que destruye las bacterias que
Fleming encontr muertas en su cpsula. Y precisamente una de estas especies de
mohos penetr accidentalmente en el medio de cultivo aquel feliz da en que
Fleming pesc tantas truchas cerca del molino. Precisamente esta milagrosa especie
entre las seiscientas otras.
Pero, desgraciadamente, termina aqu la historia del doctor Fleming. El bacterilogo
de Londres trat de poner a prueba su descubrimiento en ratoncitos y conejos, pero
sin xito. Los animales experimentales, infectados con estafilococos, estreptococos
o bacilos de la difteria, y que recibieron luego una inyeccin del moho mencionado,
murieron siempre. Lo que sali bien en la cpsula de Petri - donde el moho destruy
las bacterias- no result en los animales experimentales. Hoy ya sabemos por qu.
Fleming no consigui extraer del moho, en cantidad suficiente, la sustancia
milagrosa que cura a millones de personas en todo el mundo: la penicilina. Lo que
inyect a ratones y conejos era una disolucin muy diluida de penicilina. En tan
pequea cantidad no bastaba para matar a enemigos del hombre tan resistentes
como las bacterias.
Tiempo despus, cuando le preguntaron a Fleming por qu no pudo llevar a cabo su
descubrimiento, contest modestamente: - Yo no soy ms que un bacterilogo, y
para extraer del moho una cantidad suficiente de penicilina era necesario un
qumico. Y no lo tenamos en nuestro hospital.
8. Diez aos de investigaciones
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De vez en cuando algn mdico se fijaba en el artculo que haba publicado Fleming,
despus de su descubrimiento, en una revista tcnica; algunos trataron de repetir el
experimente, pero nadie logr arrancar su secreto al moho misterioso. Nadie pudo
obtener la cantidad de penicilina necesaria para hacer experimentos adecuados no
slo en animales experimentales sino tambin en seres humanos. Incluso el doctor
Fleming, diez aos despus de su descubrimiento, lleg a declarar que todo intento
de producir penicilina industrialmente fracasara.
Sin embargo, los que continuaron, si bien sin completo xito, la obra de Fleming,
afirmaron que:
El moho pierde su poder milagroso de destruir las bacterias despus de algunos
das,
No slo l puede destruir otras bacterias, sino que existen en el aire muchos otros
organismos que pueden destruirse incluso a s mismos, exactamente como lo hacen
los cidos y las bases,
No le conviene el calor; por eso es necesario conservarlo en refrigeradores a bajas
temperaturas,
Y tal vez lo ms importante: existe un procedimiento qumico que permite extraer
con mucho trabajo, y slo en pequea cantidad, una penicilina ms pura que la que
consigui Fleming. Cmo?
Figura 15. Oxford, antigua ciudad universitaria inglesa, donde varios qumicos y
mdicos continuaron, durante la segunda guerra mundial, la obra que empez el
doctor Alexander Fleming.
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poda
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Hoy se lucha eficazmente con la penicilina contra las bacterias que causan
supuraciones, pulmona y mil padecimientos ms.
11. Qu es la penicilina?
Mucho hemos hablado de la penicilina, y sin embargo no sabemos todava
exactamente lo que es. No lo supieron, por mucho tiempo, ni siquiera quienes
descubrieron la sustancia y sus propiedades benficas. Hoy sabemos que es un
cido dbil secretado por un moho (Penicillium notatum) para defenderse de sus
enemigos. Debemos saber tambin que los qumicos han logrado producir
sintticamente penicilina, es decir sin el moho. Pero la preparacin de esta
penicilina resulta tan cara que no vale la pena fabricarla as.
Olvidbamos mencionar que existen varias especies de penicilina. La forma obtenida
depende de qu materias qumicas se agreguen durante su formacin por el moho.
Las distintas especies de penicilina se designan con letras maysculas: G, V, H, F,
etctera.
- Y cmo obtienen la penicilina en la fbrica? Lo mismo que cuando la
investigaban Fleming, Abraham y Chaine? - pregunt a uno de los ingenieros de una
fbrica de penicilina.
Se sonri, tom un lpiz y empez a dibujar en un pedazo de papel.
Yo vea con qu rapidez se complicaba el dibujo.
Cuando termin, el ingeniero me pregunt: - Entiende usted esto? - y me ense
su croquis. Volvi a sonrer al ver mi confusin y empez a explicarme:
- Sin duda cree usted que hoy se produce la penicilina en las fbricas de una
manera completamente diferente que en los aos cuarenta, en los laboratorios de
Oxford.
De repente el repiqueteo del telfono interrumpi nuestra conversacin. El ingeniero
escuch un momento sin decir palabra.
- Gracias, llegamos dentro de un momento - dijo, y colg.
- Qu estaba diciendo? - pregunt- . Ah, s. Pues bien: todava hoy la penicilina se
fabrica exactamente como hace veinte aos. La materia prima inicial sigue siendo el
moho, Penicillium notatum, la misma especie de moho que descubri el doctor
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Figura 16.
El ingeniero se acerc al estante, sac un libro, lo hoje un momento y me ense
una fotografa.
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microorganismos
se
encuentran
en
una
situacin
que
no
les
permite
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Figuras 20,21 y 22. Izquierda, filtro rotatorio con vaco, centro, sistema de
extraccin, derecha, filtro
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Figuras 23,24 y 25. Izquierda, llenando los frascos , centro, sublimacin con vaco,
derecha, penicilina terminada
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Mir el reloj. Me desped del ingeniero y sal a la calle oscura. Haba andado apenas
unos cientos pasos cuando o un bocinazo. Un automvil se detuvo en la casa de
enfrente; baj un mdico apresurado. Seguramente en el maletn del doctor, al lado
de la jeringa, estaba la medicina milagrosa y de uso corriente para nosotros hoy: la
penicilina.
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Captulo IV
Figura 1. En la mitologa griega, Pandora abri por curiosidad la caja que debera
contener los dones de los dioses. De la caja salieron toda especie de males,
peripecias y dificultades, que oprimieron al mundo desde aquella poca. Qued una
sola esperanza en el fondo de la caja.
Contenido:
1. El fuego griego, dos monjes y una sola plvora
2. Dos mil grados centgrados en un milsimo de segundo
3. La plvora en bolsa de seda
4. Las rocas se abren, la tierra tiembla
5. Explosivos preparados con harina y madera
6. El almirante y el barril de hojalata
7. Medicina para el dolor de cabeza
8. La fbrica flotante
9. Un descuido, un poco de arcilla y mucha sed
10. El dedo herido
11. Adis, plvora negra!
12. La carta secreta
13. Solucin
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Figura 2. Mquinas con las cuales lanzaban, en la Edad Media, las famosas falricas
sobre los barcos y las ciudades cercadas.
Estaramos dispuestos a concederle una patente por ser el primer europeo que
prepar plvora negra en 1340, si no fuera porque otros le niegan tal prioridad y,
como prueba de lo que dicen, recurren a los escritos de otro fraile, ingls esta vez,
Roger Bacon, quien ya en 1249 haba descrito lo que descubri Berthold Schwarz
cien aos ms tarde. Lo nico cierto es que en la Europa del siglo XIV, la plvora
negra apareci en todos los campos de batalla.
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Figura 3. Falrica
Pero ya antes de que las espesas nubes de humo empezaran a invadir los campos
de batalla despus de los disparos de los caones, los europeos conocan otra
especie de explosivo. Era el fuego griego. Su fabricacin era en realidad sencilla: se
mezclaban azufre, nitro y resina, y se impregnaba con esta mezcla un pedazo de
estopa enrollado en un palo. Esta lanza tena un nombre muy bonito: falrica. La
estopa impregnada de combustible se encenda y estos proyectiles admirables que a
veces hasta estallaban, eran lanzados contra los barcos enemigos y contra las
ciudades cercadas, con ayuda de mquinas lanzadoras.
Pero regresemos a la plvora, que est ms cerca de los explosivos que la estopa
pringada de azufre y resina. En el siglo XVII no eran slo los artilleros los que
preparaban la plvora negra sino que se empez a fabricar - lo decimos exagerando
un poco-
quienes a veces no tenan mucho tiempo para fabricar plvora, sino sobre todo
porque este explosivo tena mucha demanda hasta cuando las bocas de fuego
callaban. Es que en el siglo XVII empez a utilizarse la plvora con fines ms nobles
que el de matar gente: para extraer minerales.
Hasta el siglo XIX, la mezcla de nitrato de potasio, azufre y carbn de lea, llamada
plvora negra, era propiamente el nico explosivo conocido en el mundo. En aquella
poca, no se saba mucho de las propiedades qumicas de este mensajero de
destruccin. La gente no haca ms que aprender a utilizar la plvora de una
manera prctica. Pero a menudo pagaban sus experiencias muy caro, precisamente
porque no conocan los procedimientos qumicos que se desarrollaban durante la
explosin.
Miremos, pues, la plvora negra con los ojos del qumico moderno.
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Figura 5. Casoillo
Si analizramos el explosivo en sus elementos, averiguaramos que contiene
carbono, nitrgeno, hidrgeno y oxgeno. stos son los cuatro autores del terrible
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Figura 7. Alfred Nbel amas con sus manos la dinamita que acababa de inventar.
Hoy se mezclan las materias explosivas en este aparato.
El estopn desempeaba un papel muy importante para encender la carga explosiva.
Era un tubito de cobre lleno de mezcla explosiva, atravesado por un alambre unido
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de
mayo.
Tuvimos
una
mina
rusa!
Al
fin
la
pudimos
pescar.
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Figura 10.
7. Medicina para el dolor de cabeza
En 1847 el qumico italiano Ascanio Sobrero obtuvo una sustancia lquida que tena
por frmula qumica C3H5 (NO3)3 y que recibi el nombre de nitroglicerina. Los
mdicos, en la primera mitad del siglo pasado, descubrieron que aquel lquido
incoloro y oleoso, de sabor dulzn, tena efecto calmante para las personas
irritadas. Los qumicos averiguaron adems que era venenoso y que amenazaba
peligrosamente la vida si los obreros trabajaban mucho tiempo con l. Y adems la
nitroglicerina era explosiva, aunque no como la plvora negra. No haba que
encenderla para que explotara; era necesario dar un golpe a la nitroglicerina,
sacudirla para que despertara de su pereza y demostrara de qu era capaz. En
pocas palabras, estallaba slo por percusin.
El hijo de Emmanuel Nbel, Alfred, fue un joven digno de admiracin. Asisti a la
escuela slo hasta los 16 aos, luego decidi ayudar a su padre. Despus de una
estancia de diecisiete aos en Petrogrado, ste regres pobre a Suecia, a pesar de
haber inventado el torpedo y las minas; sin embargo, se propuso encontrar alguna
materia qumica que formase con la nitroglicerina un explosivo en el verdadero
sentido de la palabra. Un explosivo que el hombre pudiera dominar y llevar de un
lugar a otro sin peligro de que explotara de repente el cargamento. El joven Nbel
saba que podra alcanzar su meta slo mezclando la nitroglicerina con alguna otra
materia para dar un explosivo slido. En el ao 1863, el joven de treinta aos
patent una mezcla de nitroglicerina y plvora negra, que llam aceite explosivo.
Era ms eficiente que la nitroglicerina; sin embargo, no era posible hacerla estallar
con la mecha que se utilizaba para la plvora. Era necesario darle un golpe. Y un
golpe involuntario - lo mismo pasaba con la nitroglicerina- provocaba una explosin
inesperada. Por ltimo, el aceite explosivo era un lquido, no una materia slida.
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Figura 11
La demostracin no se hizo esperar mucho tiempo. El 3 de septiembre de 1864 vol
por los aires toda la produccin de nitroglicerina y aceite explosivo de Nbel, en
Heleneborg. Y debajo de los escombros del taller destruido quedaron algunos
obreros
con
ellos
tambin
el
ms
joven
de
los
hermanos
de
Nbel.
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peces. Alfred Nbel no les contestaba, se conformaba con remolcar su balsa todava
ms lejos de la ribera.
Hasta que un da encontr dos personas que ni le gritaron ni trataron de evitarlo de
lejos. Uno era diplomtico, el otro capitn de marina, y los dos prometieron
ayudarlo a regresar a tierra firme. Y as lo hicieron. Convencieron al gobierno sueco
de que permitiera a Nbel construir una fbrica cerca de Estocolmo. Y despus de
errar un ao en una balsa de madera por el lago Mlaren, Alfred Nbel regres a
tierra, a un laboratorio bien instalado.
Esto es slo un acto del drama que culmina con el descubrimiento del explosivo ms
destructor de nuestra poca, la dinamita.
9. Un descuido, un poco de arcilla y mucha sed
Todos reconocan que el aceite explosivo descubierto por Alfred Nbel era ms
potente que la plvora, por ejemplo. Pero todos saban tambin de las innumerables
explosiones espontneas del explosivo de Nbel. El sueco incansable se rompa la
cabeza en vano buscando qu agregar a la nitroglicerina para hacerla ms estable,
ms manejable, para poder transportarla de un lugar a otro sin peligro y para que
estallara slo cuando quisiera el hombre y no cuando se le antojara a ella.
Para esto era necesario transformar el lquido en materia slida, agregar a la
nitroglicerina algo que la amansara y dominase. Ensay en vano una materia
qumica tras otra. La nitroglicerina no se dejaba dominar. Tendra que interrumpir
la produccin de nitroglicerina? Los ferrocarriles no queran transportar aquel
explosivo tan peligroso, algunos pases no slo haban prohibido su uso, sino que no
permitan tampoco que las cargas de aceite explosivo de Nbel atravesaran sus
territorios.
Como un proscrito, Nbel busc un pas donde le permitieran fabricar su aceite
peligroso. Al fin fund una nueva fbrica, cerca de Hamburgo esta vez.
Un da - fue en el ao 1866- lleg Nbel a la nueva fbrica y se llev un susto.
Todo el contenido de un barril de nitroglicerina se haba derramado por el suelo.
Nbel llam al capataz en seguida.
- Cmo pudo ocurrir esto? - pregunt sealando el lquido derramado.
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dolorido. Y fue al laboratorio en lugar de volver a la cama. Es que cuando vio con
qu rapidez se haba secado el colodin sobre el dedo y qu membranita traslucida
se haba formado, se le ocurri averiguar cmo se conducira esta medicina con la
nitroglicerina. No podra el colodin hacer con la nitroglicerina algo parecido a lo
que hizo sobre el dedo? No sera precisamente aqulla la materia qumica que
buscaba con tanta ansia para solucionar el problema que lo acosaba desde haca
tanto tiempo? Empez a agregar colodin a la nitroglicerina y esper, inquieto, para
ver qu sucedera. Vio con asombro que la nitroglicerina se mezclaba perfectamente
con el colodin y que daba con l una materia slida parecida a la que formaba con
la arcilla. Pero era una materia que no se pareca a la pasta, sino a una gelatina
amarillenta, casi transparente. Nbel se olvid completamente del dedo dolorido y
pas el resto de la noche dedicado al nuevo invento.
Cuando lleg uno de sus asistentes por la maana al laboratorio, Nbel pudo
mostrarle el nuevo invento en un vaso de precipitados. A este explosivo hoy lo
llamamos gelatina explosiva y result ser ms potente que la dinamita. Por qu?
Porque el carbono que contiene el algodn del colodin se apodera vidamente del
oxgeno de la nitroglicerina. Precisamente por eso durante la detonacin, cuando los
demonios sueltan sus cadenas, se produce ms calor y ms gases que en el caso de
la dinamita.
Y la gelatina explosiva es todava mejor que la dinamita en otro sentido: congelada
o mojada no cambia de propiedades.
Por eso es posible utilizarla sin ocuparse de la temperatura que indique el
termmetro. La dinamita de arcilla se congela ya a 8C, no bajo cero, sino sobre
cero, y en ese momento se torna extraordinariamente peligrosa. Basta la menor
excitacin, el menor golpe, y se oye la violenta explosin. Desgraciadamente,
quedaron convencidos de esto muchsimos dinamiteros que, en lugar de dejar la
dinamita de arcilla deshelarse poco a poco - no al fuego, sino en aparatos especiales
para calentar con agua tibia el recipiente con la dinamita congelada- , trataron
imprudentemente de introducir la carga de explosivo en la horadacin.
11. Adis, plvora negra!
Hablemos ahora de otro descubrimiento del sueco taciturno y solitario, Alfred Nbel.
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A fines del siglo pasado los cuarteles generales de todos los pases se empearon en
que los qumicos fabricasen una plvora que no dejara una nube de humo despus
del disparo.
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Figura 14. El azufre, el carbn de lea y el nitrato se pulverizaban, hasta fines del
siglo XVIII, en morteros de piedra o de madera movidos mecnicamente.
Algunos trataron de reducir algo la cantidad de azufre, as las nubes de humo eran
menos densas, pero el proyectil no llegaba tan lejos como queran los artilleros.
Otros buscaron la solucin en el uso de toda suerte de carbones de lea - en vano.
Nadie logr fabricar lo que deseaban tanto los soldados. Y as los qumicos perdieron
la paciencia uno tras otro. Hasta que un da, en 1884, un francs llamado Vieille
disolvi el algodn plvora en ter etlico. Consigui una jalea parecida a la gelatina
explosiva de Nbel. Vieille la amas, la comprimi y por fin la transform en cintas
que parti en rectangulitos, y los puso a secar. Y los artilleros franceses empezaron
a cargar los cartuchos con aquel producto dorado y traslcido. Despus del disparo
ya no sala humo, sino que la llama provocada por la combustin de los gases, sala
por la boca del can. Otros imitaron en seguida al francs. La antigua plvora
negra, de la cual no pudieron prescindir los guerreros europeos durante largos
siglos, haba terminado su misin. Pero no completamente. Queda hasta hoy como
recuerdo de los viejos tiempos, como mediadora entre la voluntad del hombre y el
explosivo moderno que se utiliza para llenar los cartuchos, porque el hombre se
entiende mejor con ella. As consigue el estallido en el momento que desea.
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Promet narrar otro descubrimiento del sueco taciturno y les he contado lo del
francs Vieille. En seguida veremos por qu.
12. La carta secreta
Figura 16.
Vieille era desdichado. Fue a visitar algunos almacenes de su plvora. No vio nada
sospechoso en ninguno de ellos. No descubri en ninguna parte las manchas
blanquecinas ni tampoco las vejigas que, segn parece, algunos oficiales haban
visto en la plvora almacenada en Grenoble. Vieille regres a su laboratorio muy
preocupado y sobre todo convencido de que alguien haba provocado cierta
explosin.
Algunos das despus lo visit un oficial del ejrcito francs. Sac de su cartera una
cajita que contena una muestra de plvora sin humo y que pona "Marseille". Vieille
abri la cajita con impaciencia. Contena plvora con manchas blanquecinas. Se
despidi rpidamente del oficial, se encerr en el laboratorio y empez a examinar
la plvora "enferma". Averigu pronto que las manchas blanquecinas se deban a los
cidos nitrosos (HNO2) y ntrico (HNO3) y que la intervencin de estos dos cidos
descompona la plvora generando una materia peligrosa susceptible de explotar
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durar
en
meses
la
plvora
almacenada
tranquilamente,
una
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plvora explotara sola no era cien por ciento segura. Por eso, durante la fabricacin
de la plvora sin humo le agreg algo de difenilamina que, como saba l, se
combinaba con los vapores nitrogenados peligrosos. Esta difenilamina alterada ya
no era igual que la difenilamina pura, y esto se poda descubrir fcilmente en la
plvora sospechosa. Bastara con deshacerse de la plvora sospechosa antes de que
estallara.
Aquel capitn tena razn; la difenilamina daba al polvo que se estaba estropeando
un color tan expresivo - primero era rojo, luego pardo y al fin amarillo- , que era
posible destruir a tiempo el explosivo peligroso.
Todo estara muy bien, si no fuera por una pequeez la plvora sin humo estallaba
a veces por su cuenta. No en el almacn, donde la podan vigilar, sino en el tubo del
can. Regresemos de una vez al sueco taciturno, que sinti un poco no haber sido
el primero en lograr solucionar el problema que quito el sueo a tantos soldados y
qumicos.
13. Solucin
Alfred Nbel crea en la nitroglicerina incondicionalmente. Pues aquella materia
qumica, que antao no serva ms que para calmar un poco a las seoras irritadas,
aquel producto fue, entre todos, el que lo condujo al descubrimiento del aceite
explosivo, la dinamita y la gelatina explosiva. Este producto de frmula qumica
C3H5(NO3)3 no le sealara tambin el camino hacia la solucin del problema que no
pudieron resolver ni Schnbein ni Vieille? Y se lo seal. Nbel utiliz de nuevo la
nitroglicerina como producto inicial en sus experimentos. Esta vez mezcl el aceite
explosivo con el algodn plvora y a la mezcla le agreg alcanfor, para que el
producto final fuera lo ms homogneo posible. Y de la mezcla naci un explosivo
que tena todas las propiedades que deseaban los soldados: se poda utilizar en
artillera, no estropeaba ni obstrua los caones y no emita nubes negras de humo.
Adems era una materia tan homognea que los artilleros podan calcular
exactamente la cantidad de gases formada en el momento de la explosin, la
velocidad del proyectil y, sobre todo, su alcance. Esto era, naturalmente, una gran
novedad en los campos de batalla.
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Descubrieron, por ejemplo, que si se extrae la hulla de las minas con explosivos
corrientes, se encadenan dos explosiones: en primer lugar estalla la carga que se
introduce con cuidado en la horadacin; estalla adems el gris, ese gas de las
minas tan peligroso, que el qumico llama metano y que ha sido causa de tantas
desgracias. Pero de esto tampoco nadie saba nada. La mezcla de metano y aire se
inflama ya a 650-760C, y la temperatura a que estallan los explosivos pasa de
1 000C. Qu hacer para que el explosivo estalle a una temperatura inferior a los
peligrosos 650C que hacen detonar el metano? Es cosa sencilla: agregamos a los
explosivos sales inorgnicas, por ejemplo cloruro de sodio o bicarbonato de sodio,
que absorben vidamente el gran calor liberado en la explosin. As aparecieron los
llamados explosivos de seguridad, que se usan en las minas.
Durante sus investigaciones infatigables, los qumicos descubrieron tambin que el
alquitrn de hulla, obtenido como sabemos, y del cual provienen colorantes y
medicinas, conviene perfectamente para la fabricacin de explosivos.
Averiguaron que, por ejemplo, un colorante amarillo canario, obtenido del
maloliente y pegajoso alquitrn, colorante que se llama cido pcrico, es un
explosivo terrible para cargar granadas. Cuando se emplea as se llama ecrasita.
El comandante ingls Shrapnel invent un proyectil perforado por varios canales
largos llenos de plvora y bolitas de plomo. La combustin de la plvora y la
explosin del proyectil dependen del nmero de canales.
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Este comandante vivi antes que Nbel y hace ya mucho tiempo que muri; sin
embargo, su nombre se recuerda y los soldados de todo el mundo lo conocen,
precisamente porque los qumicos tomaron la idea del comandante britnico y la
perfeccionaron de una manera increble.
Los explosivos son numerosos. Pero todos tienen una cosa en comn: por una parte
matan, por otra, ayudan al hombre. Pero la mayora de ellos no hubiera podido
fabricarse sin un proceso qumico particularmente importante que se llama
nitracin.
Veremos eso visitando una fbrica de explosivos.
14. La fbrica que no parece una fbrica
Cuando recib por primera vez permiso para visitar la fbrica de explosivos, me
asombr un poco. Esto es una fbrica? Pues no tiene ni siquiera una buena
chimenea: altas cercas por todas partes, de alambre de pas, alrededor de algunas
barracas que a fin de cuentas ni siquiera se pueden ver bien. Y entre estas
barracas, murallas de arcilla con hierba y abedules.
Pero
si
recordamos
todas
las
explosiones
que
ha
presenciado
el
mundo,
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en una tina de agua fra. Basta dar la vuelta a una llave. Y esta tina tiene un
nombre apropiado, se llama tina de emergencia.
Pero qu pasa si todo marcha bien en el aparato de nitracin? La glicerina, esta
glicerina inofensiva, escoge un consorte agresivo, el cido ntrico, adquiere sus
propiedades explosivas y pasa a llamarse nitroglicerina (o correctamente, en
qumica, trinitroglicerina o ster del cido ntrico y la glicerina). Y el cido sulfrico
les sirve de testigo y adems es el que provoca de hecho el matrimonio. En ese
momento dos miembros aparentemente decentes de la familia qumica se unen para
formar una pareja peligrosa, capaz de causar perturbaciones inimaginables.
Mir la boda tempestuosa por la ventanilla. Cuando termin, todo entr en paz. El
que me acompaaba me dijo que tenamos que esperar un momento para que
reposara, es decir, para que se separara la nitroglicerina de los residuos de cidos.
Parece que esto no tarda mucho tiempo. La nitroglicerina es ms ligera, se queda
en la superficie, y los residuos de cidos ntrico y sulfrico, que son ms pesados,
bajan al fondo y automticamente pasan por un tubo a un depsito. Mientras, me
enteraba de algo que pas precisamente en aquel taller, hace muchos aos, antes
de que lo reformaran.
En aquella poca el aparato de nitracin todava no estaba completamente
automatizado. Hoy el lquido se lleva, despus de reposar, a una tina revestida de
azulejos y all se sigue lavando a una temperatura de 25C, mezclndolo
incesantemente con aire comprimido y cambiando el agua. En resumen, se eliminan
los ltimos residuos de cidos, que ya no tienen nada que hacer en la boda de la
glicerina. Se agrega una disolucin de sosa, para que el lavado sea lo ms perfecto
posible. Hace algunos aos, agreg esta disoda a la tina un individuo que adems
de trabajar en la fbrica de explosivos era msico. Iba a todas las bodas y a todos
los entierros a tocar el contrabajo. Un domingo amaneci tocando y fue
directamente de la boda a la fbrica. Tena sueo y estaba cansado, pero aguant
como todo buen msico. Todo march bien hasta el momento en que el msico, en
su nuevo papel de obrero de fbrica qumica, tuvo que agregar la disolucin de sosa
a la nitroglicerina que estaba reposando.
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- Por qu echar en agua la sosa? - se dijo el msico- . Agua no falta aqu, vierto
directamente la sosa y por lo menos esta nitroglicerina se limpiar ms pronto y
descansar antes.
Y descans en paz. Vol con la bolsa casi llena todava, con el aparato y con toda la
fbrica. No qued absolutamente nada de l. No se le ocurri al desdichado que la
nitroglicerina no hace ms que esperar la menor oportunidad, y se la dio la gran
cantidad de sosa que en un abrir y cerrar de ojos hizo que el mercurio de los
termmetros subiera por encima de los crticos 27C. Bast esto para que el msico
no volviera a tocar jams el contrabajo.
Todava no se contenta el qumico con el estado en el cual se encuentra la
nitroglicerina que dejamos antes de empezar a contar la historia del infeliz msico.
La filtra por una franela tendida en un marco de madera, y para que no quede ni
una sola gota de agua en la nitroglicerina, echa en la franela sal comn que absorbe
completamente el agua.
Aqu termina la fabricacin de la nitroglicerina. De la franela pasa a los tanques de
plomo de fondos inclinados y provistos de una llave. La nitroglicerina es conducida
de ah a donde la necesitan: fbricas de dinamita, balistita o gelatina explosiva.
De la misma manera que hay que nitrar la glicerina con cidos ntrico y sulfrico, se
nitran tambin residuos de algodn, si se trata de obtener algodn plvora. La
nitracin es la llave que abre las secretas cerraduras que, durante largos aos,
guardaron muchas materias qumicas, aparentemente inofensivas pero que al final
resultaron furias peligrosas. Cuntas cosas tienen que hacerse para tenerlas
encadenadas! Por ejemplo, a diario hay que limpiar las llaves que estn en contacto
con la nitroglicerina, para que su obstruccin no provoque algn frotamiento
disimulado. A diario hay que lavar el suelo para que no vaya a quedar all ni una
pizca de explosivo. Y se debe procurar que todos los aparatos qu ayudan a echar al
mundo los demonios furiosos escondidos en los explosivos, estn conectados con la
tierra, para que no se acumule electricidad esttica en ninguna parte, lo cual podra
dar a los espritus malignos la seal de iniciar una fiesta peligrosa.
Comparemos las precauciones del qumico experimentado con el comportamiento
irresponsable de los nios imprudentes que creen que nada les puede pasar si
fabrican explosivos o si juegan con ellos cuando les caen entre manos.
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Figuras 18 y 20. "Inventas vitam iuvat excoluisse per artes". La invencin ayuda al
progreso de la vida por medio de la ciencia. Esta cita del poeta romano Virgilio
adorna la medalla de oro que reciben los laureados con el premio Nbel.
Alfred Nbel, propietario de muchas patentes relativas a la fabricacin de
explosivos, pero tambin a mtodos de fabricacin de frenos automticos y calderas
a prueba de estallidos, condecorado por casi todos los monarcas de su poca,
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Captulo V
DE LA MADERA AL CARBN
Contenido:
1. El secreto del hueso de la cereza
2. Los predecesores de Gottlob Keller
3. Vestidos de explosivo
4. Juego de construcciones inagotable
5. Sombrero de requesn
6. Bombas sobre Oahu
7. Reunin secreta
8. Brujeras con molculas
9. El hombre paciente de Wilmington
10. El error que cost millones
11. Casualidad o plan preciso?
12. Tobera en lugar de alambre
13. Del mbar al PVC
14. El hombre que no saba qumica
15. Buscan una pizarra blanca
16. El profesor y el carbono
17. Botones en lugar de pizarras
18. La carta de Rochester
19. Al principio fue el "coccus lacca"
20. Adis, profesor
21. El boticario de Praga
22. Carniceros y amas de casa
23. Cien aos perdidos
24. Acetileno + cido clorhdrico = PVC
25. Parecidos y sin embargo distintos
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Friedrich Gottlob Keller era hombre digno de admiracin. Pasaba sentado la maana
y la tarde ante su mquina de tejer, en la pequea ciudad sajona de Heinrichen.
Teja y meditaba. Luego, antes del anochecer, sala al bosque y al campo y se fijaba
como sola decir en todo lo que sabe hacer la naturaleza mejor que el hombre.
Figura 1.
La gente se rea de Keller cuando lo vean inclinarse sobre un avispero, examinar el
trabajo de los insectos amarillos y negros y luego, con cuidado con los guantes
puestos y el sombrero hundido hasta las orejas coger el avispero, envolverlo en un
pao y llevrselo a su casa. Saban por qu haca aquello. Por la noche discutira
con su vecino Heinrich Vllter, que mola trapos para luego fabricar papel con la
pasta. Tratara de convencerlo de la necesidad de averiguar cmo exactamente
podan las avispas hacer un trabajo tan fino que incluso el mejor papel que produca
Vllter no era comparable con l.
Keller conoca muy bien las dificultades a que se enfrentaban entonces a mediados
del siglo pasado los fabricantes de papel. No haba bastantes trapos para la
fabricacin. La gente lea ms que antes, los peridicos ya no salan una vez a la
semana, sino todos los das, y los trapos eran cada vez ms escasos. En los
peridicos aparecan anuncios en los cuales los fabricantes de papel se dirigan a las
"distinguidas y encantadoras seoritas, que quieran leer lindos libritos, aprender
gramtica o aumentar todava ms su belleza con algn adorno de papel", y les
pedan que no tirasen el menor pedacito de tela que no les sirviera, sino que lo
vendieran al trapero.
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Keller slo trataba de penetrar el secreto del avispero, pero en vano. La qumica de
mediados del siglo pasado todava no estaba bastante adelantada para ayudarlo, y
adems los conocimientos del tejedor eran ms escasos que su curiosidad. Pero
Gottlob no se renda. Sigui andando por campos y bosques y sigui buscando la
manera de penetrar algunos de los secretos de la naturaleza.
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Ningn trapo, querido Heinrich, sino madera! Madera corriente pulverizada! Con
eso como materia prima vas a fabricar tu papel. Apostara la cabeza a que las
avispas hacen su nido con madera tambin.
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Figuras 10,11 y 12. Izquierda, por tratamiento con leja a presin, la madera se
deshace de sus impurezas, con ayuda del calor y de los productos qumicos. Centro,
tamiz vibrador horizontal que elimina los nudos y los restos de madera de la
celulosa. Derecha, mquina de papel, en la cual se cambia la celulosa en una cinta
sin fin de papel.
Se trata de desgarrar la madera para obtener pequeas fibras. Pero todava esto no
llega muy lejos qumicamente. En unas cmaras se rocan los leos con agua, y
mientras los desmenuza el esmeril se tratan con vapor caliente, para facilitar la
operacin.
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para hacer bolsas de guardar cemento, o ms fino, por ejemplo para hacer bolsitas
de dulces. La mezcla de celulosa pasa luego por una mquina donde se muele, se
espesa y de nuevo se diluye. Al final del aparato que ejecuta todo eso rpidamente,
sin la intervencin del hombre, se encuentra la mquina de papel. Es propiamente
una banda sin fin sobre la cual se derrama la pasta de papel, que contiene ms
agua que celulosa. Hay ms de 99% de agua en la mezcla diluida; por eso es
necesario quitarle el agua, prensar, secar, alisar el papel con distintos aprestos
como la tiza, el caoln o el yeso, y al final enrollar el papel en enormes rollos que
pesan cientos de kilos. Tambin se agrega cola al papel para escribir, a fin de que la
tinta no emborrone al escribir.
3. Vestidos de explosivo
En 1889 se realiz en Pars una gran exposicin. Los franceses queran jactarse ante
todo el mundo de lo que saban hacer. Entre los expositores se contaba cierto conde
que se llamaba Chardonnet. Para divertirse haca experimentos qumicos y un da
empez a afirmar que haba descubierto la seda artificial. En la sala de exposicin,
repleta de visitantes jvenes y no tan jvenes, estaba colgada, en efecto, una
patente concedida el 12 de mayo de 1884, que confirmaba que el conde Hilaire
Chardonnet de Besanon haba descubierto "una materia sinttica parecida a la
seda".
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Cuando le preguntaban cmo la haba obtenido, contaba que durante sus estudios
en Pars haba ayudado al famoso Pasteur a averiguar la manera de curar la
pebrina, enfermedad del gusano de seda que en un tiempo amenaz con aniquilar
toda la industria de la seda de Francia. Fue entonces cuando tuvo oportunidad de
familiarizarse con la "tcnica de fabricacin" usada por el insecto inestimable. Y al
parecer aquello le dio la idea de imitar simplemente al gusano de seda.
Qu poda aprender el conde francs del procedimiento de la mariposa? Muchas
cosas; en primer lugar, que la larva apenas sale del huevo, empieza a buscar hojas
de morera. Y se alimenta de ellas, al punto de que despus de 35 das de vida, mide
ya 9 centmetros.
Luego, como si ya no tuviera hambre, empieza a ayunar y a construir esa habitacin
que los bilogos llaman capullo. Por el orificio de una glndula, el gusano segrega
un filamento de una materia espesa que se solidifica en seguida al aire. En dos das
el filamento alcanza 3 000 metros de longitud.
Figura 15. El gusano de seda segrega un fino filamento de una materia espesa que
se solidifica en seguida. Fabrica su capullo con sta. En dos das produce hasta
3 000 metros de fibras finas.
Chardonnet saba ms que Keller. Era qumico, y adems haban pasado 44 aos
desde el tiempo en que el tejedor sajn asegur que la avispa construa su nido con
madera. Desde aquella poca la qumica haba recorrido un camino muy largo.
Chardonnet pensaba que el gusano de seda haca su morada de celulosa. Hay
celulosa en la madera, y en la hoja de morera.
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sobre los vestidos hechos con la seda de Chardonnet, aparecan manchas sobre
ellos, las bellas parisienses tomaban un raro aspecto y para remate la seda
empezaba a hincharse.
Una seda que no soportaba ni una plancha caliente ni un poco de lluvia no serva
para nada. El conde de Besanon qued extraordinariamente desilusionado. Lo
mismo les pas a las francesas, que dejaron de manifestar inters hacia la seda
fabricada en Besanon.
Pero un da el qumico se enter de que viva en Inglaterra cierto electricista que al
parecer haba logrado fabricar una fibra artificial que no arda cuando se pona en
contacto con una plancha caliente. Adems, lo interesante de la noticia era que
aquel hombre, que se llamaba J. W. Swan, no buscaba la seda artificial en s. Se
trataba para l de algo completamente diferente: quera obtener un filamento que
brillara en las bombillas elctricas ms que los utilizados hasta entonces.
Chardonnet no vacil un momento. Se dispuso a viajar a Inglaterra y se qued
estupefacto.
Figura 17.
Averigu que en realidad el electricista ingls utilizaba tambin una especie de
colodin para fabricar su nueva fibra, pero no usaba como disolvente ni ter ni
alcohol, sino cido actico. Se encontraron los dos inventores frente a frente: Swan,
profundamente desilusionado porque la fibra que haba descubierto no convena en
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la
bombilla;
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Chardonnet,
contentsimo
porque
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la
fibra
de
Swan
convena
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Figuras 18, 19, 20 y 21. La fabricacin de fibras sintticas empieza en el sexto piso.
En cuanto termina una parte del proceso de fabricacin, el material cae
automticamente al piso inferior. Es necesario tratar en primer lugar la celulosa con
una leja, separar luego la leja y por ltimo laminar la celulosa. Al agregar sulfuro
de carbono al producto laminado se forma en los tanques rotatorios un bello polvo
anaranjado, al xantogenato.
Por ejemplo, la madera slo contiene cincuenta por ciento de celulosa; el cincuenta
por ciento restante se compone de otras materias como lignina, azcares, resinas.
Por eso es necesario eliminar tales impurezas indeseables durante la fabricacin de
las fibras sintticas, mientras conservamos la celulosa.
Qu hacer?
Debemos someter estas "impurezas" a alguna sustancia qumica capaz de
disolverlas. Se cuece la madera, en la fbrica de papel, con una leja que contiene
cal y anhdrido sulfuroso. Estos dos verdaderos policas extraen despiadadamente
todo lo que no tiene cabida en la sociedad de la celulosa pura. Y las calandrias se
ocupan de eliminar el exceso de agua que queda en la celulosa. Pero todo esto no
basta todava. Tenemos an que recurrir al sulfuro de carbono, que transforma la
celulosa en una materia anaranjada que se llama xantogenato.
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remplazaron toberas finas de platino. Se escogi este metal porque los cidos no
tienen efecto sobre l. Las toberas tienen 25 mm de dimetro y cada una llega a
tener hasta 3 000 orificios.
El dimetro de stos, apenas distinguibles a simple vista, es de slo algunas
centsimas de milmetro. Y esta tobera perforada es lo que sustituye a las glndulas
del gusano de seda. De esta tobera salen miles de delgadsimos chorros de celulosa
diluida que caen en un bao, donde espera una disolucin sulfrica para terminar el
trabajo. All todo lo que haba transformado la celulosa en lquido, o sea lo que la
haba disuelto, pierde su eficacia. Los disolventes ya no tienen efecto sobre la
celulosa. Es el famoso momento en que nace la fibra sinttica.
Sigamos comparando el gusano de seda con la tobera: el gusano segrega por el
agujerito que lleva su glndula hilos muy finos de una materia espesa, que se
solidifican en seguida al aire. La celulosa diluida que sale en finos chorros de las
toberas de platino no se solidifica al aire. Es necesario que entre en un bao para
que forme una hebra con las propiedades que normalmente tiene la fibra segregada
por el gusano de seda y que no es de celulosa, por lo dems.
Figura 24. Se remplaza la glndula del gusano por una simple tobera de platino. Por
los orificios muy finos sale la viscosa, que se solidifica en un bao y se convierte en
fibra.
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Ahora examinemos la fibra salida del orificio menudo de la tobera y que pas al
bao cido; comparmosla con la fibra de lana de oveja. Lo mejor ser mirar otra
vez por el microscopio.
Como ven hay diferencia entre las dos fibras. La fibra sinttica tiene superficie lisa;
por el contrario, la lana tiene la superficie escamosa y su fibra es ondulada. Y
precisamente en eso est el secreto de por qu es caliente la ropa de lana.
Figura 25. Fibra sinttica y fibra de lana de oveja aumentadas muchas veces.
La lana en s no da calor, pero el ondulado que no la abandona ni siquiera despus
de transformar la lana en tela para hacer la ropa, hace que quede aire entre las
fibras. Ya sabemos que es mal conductor del calor. Esta envoltura de aire que rodea
al cuerpo humano no deja que penetre el aire fro hasta la piel. Pero no tiene esta
propiedad la fibra que vimos salir del bao sulfrico hace un momento.
El qumico sera un mal qumico si no tratara hasta en esto de imitar la naturaleza si
no tratara de ondular la fibra sinttica e imprimirle la propiedad que tiene la fibra de
la lana de oveja. Como sabe mover los tomos que componen la materia qumica, e
incluso agregar tomos, el qumico moderno ha descubierto una solucin que
permite a la fibra quedar para siempre ondulada. As la fibra sinttica recibi la
propiedad que tiene la lana. Precisamente por eso la fibra sinttica tratada en esta
forma llega a costar muy cara.
As, la qumica puede fabricar a partir de la madera no slo seda artificial, algodn
artificial, sino tambin lana sinttica. En lugar del costoso ganado lanar, proporciona
a la gente una materia prima ms barata para vestirse: la madera.
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5. Sombrero de requesn
Consideremos un momento el hecho de que la lana ovejuna sea, en su mayor
proporcin, una protena (como lo es la seda natural). Retrocedamos al principio de
este siglo, cuando a los qumicos les preocupaba la composicin de la lana y
trataban de extraer protenas de la naturaleza para fabricar fibras de lana sinttica.
Figura 26.
Esta vez pidieron ayuda a la vaca. Es posible sacar la protena el requesn de la
leche, pues cuando se echa cuajo a la leche descremada, se corta y se obtiene una
pasta parecida a la viscosa con que se hace la seda artificial. Despus de cierta
preparacin, fue posible hacerla pasar por los orificios muy finos de las toberas,
lavarla en un bao apropiado, y as naci otra especie de fibra sinttica, el lanital.
Era posible hacer muchas cosas con esta nueva fibra sinttica, pero no era tan
slida como la fibra de la oveja y por eso, se fabrican sobre todo sombreros con el
lanital.
Antes de la segunda guerra mundial, se lanzaron a fabricar esta fibra de requesn,
ante todo, los pases que producan mucha leche, como Holanda, Francia y
Dinamarca. Hoy han abandonado el proceso por ser antieconmico. Pues de 100
litros de leche se pueden sacar menos de 3 kilogramos de materia protenica o
casena. Y de un kilogramo de casena se saca un kilogramo de lanital.
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Figura 27. Pearl Harbor, a 7 de diciembre de 1941. Edicin especial del peridico
"Honolulu Star-Bulletin": Guerra! Aviones japoneses bombardean Oahu.
El teniente colg el telfono y subi corriendo a la cubierta; de lejos se oa el
zumbido regular de aviones que se acercan. Algunos marineros, acodados en la
barandilla, miraban el cielo, del que desaparecan las ltimas estrellas.
Aparecieron los tres primeros aviones sobre el puerto.
Ya estn encima de nosotros. Son nuestros? Adnde van? John Mulloy miraba
fijamente el cielo. En aquel momento vio a los tres aviones bajar rpidamente,
como por un cable invisible, hacia los barcos estadounidenses inmviles.
John Mulloy oy un silbido cortante que le hel hasta la mdula, y luego slo un
terrible golpe abrumador. Como si el mismo infierno se hubiera abierto.
El teniente de la armada estadounidense John Mulloy, de Nebraska, cay sobre el
suelo de acero de uno de los ms grandes acorazados estadounidenses. Estaba
muerto.
El lunes 8 de diciembre de 1941, a las 11 de la maana, el embajador de Japn
declar la guerra a los Estados Unidos de Amrica, y en el mismo momento el
cuartel general de la armada japonesa anunci que el da anterior los aviones,
despegados de portaaviones, haban logrado hundir en Pearl Harbor, ocho buques
estadounidenses de combate, tres cruceros y destruir 188 aviones.
sta fue la ms considerable de las prdidas que haba sufrido la marina de guerra
de los Estados Unidos de Amrica en toda su historia.
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7. Reunin secreta
Dos das despus del acontecimiento de Pearl Harbor, a las 9:30 son el telfono en
el despacho del director de una de las ms grandes fbricas estadounidenses de
fibras sintticas.
- Lo llama el cuartel general dijo la secretaria, y le pas la comunicacin.
- Nos puede decir dentro de cunto tiempo lograrn remplazar la importacin de
seda japonesa? pregunt la voz desde el otro extremo del hilo. Silencio.
- Me entendi?
- No le puedo contestar a esta pregunta en seguida. Hace poco que empezamos a
fabricar las nuevas especies de fibras. Pero haremos todo lo posible.
El director qued callado un momento.
- Maana le mandamos tres de nuestros oficiales. Le estaramos muy agradecidos si
les diera, de ser posible, una respuesta precisa. Gracias.
El telfono enmudeci. El director colg el auricular, llam a la secretaria y le pidi
que reuniera en media hora el consejo tcnico y algunos ingenieros que trabajaban
en los laboratorios.
Para que entendamos lo que hablaron, el da 10 de diciembre de 1941, los qumicos
convocados a toda prisa por el director de la fbrica de fibras sintticas, debemos
saber primero lo que son las materias que llamamos plsticas.
8. Brujeras con molculas
Sabemos que todas las sustancias qumicas constan de pequeas partculas, que se
llaman molculas. stas, a su vez, se componen de partculas todava ms
pequeas, que se llaman tomos. Por lo pronto nos interesan slo las partculas
ms grandes, las molculas.
Si disolviramos un terrn de azcar en un poco de agua, y la disolucin la
aumentramos y la fotografiramos con ayuda de un microscopio ms potente que
los que tenemos hasta ahora, veramos un gran nmero de pequeas partculas de
azcar, que son las molculas. Todas son como enanitos que no encuentran la
menor dificultad para moverse en el agua.
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Figura 29. Los primeros paracadas eran de seda natural, casi siempre procedente
de Japn, cuya calidad se consideraba la mejor en los mercados del mundo entero.
No tienen por qu ser slo materias slidas, como nuestro pedacito de azcar;
pueden ser tambin lquidos, como por ejemplo mltiples cidos o alcoholes. Y
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ahora tomemos otra sustancia, por ejemplo la cola del carpintero. Aadmosle
agua. Se comporta exactamente como el azcar? De ninguna manera.
Fotografiemos la cola con la ayuda del microscopio. Vemos algo completamente
diferente de la disolucin de azcar. En lugar de las pequeas molculas redondas,
aparecen largas cadenas que se entrelazan y que no se quieren separar a ningn
precio.
Se quedan bien trabadas unas a otras. Dijimos que estas molculas son largas.
Naturalmente son largas en relacin con el mundo de las molculas. En l una
milsima de milmetro es una medida considerable. Las molculas de azcar son mil
veces ms pequeas en comparacin con aqullas. Llamamos sustancias de alto
peso molecular a las que, como la cola, se componen de estas grandes molculas.
Recordemos muy especialmente estas materias cuyas molculas son cadenas que
no se pueden romper tan sencillamente. Imagnense que el qumico pueda reforzar
esta slida cadena molecular todava ms; con muy diversas reacciones qumicas,
logra tender, entre las cadenas de grandes molculas, muchos puentecillos
constituidos
por
otras
molculas
grandes.
As
se
generan
molculas
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reservas de seda japonesa de Estados Unidos de Amrica eran muy pequeas. Tal
vez se pregunte por qu no les bastaban a los estadounidenses, para la fabricacin
de paracadas militares, las fibras sintticas fabricadas a partir de madera y de otras
materias que contienen celulosa. La razn es que no son bastante slidas.
9. El hombre paciente de Wilmington
Ya a principios de este siglo algunos qumicos descubrieron que era posible fabricar
fibras sintticas a partir de compuestos obtenidos por destilacin seca de la hulla.
Sin embargo, ninguno de ellos crey que este descubrimiento tuviera ms valor que
cualquier dato qumico que se puede alcanzar en un laboratorio, pero que no puede
ser punto de partida de una fabricacin industrial. Los documentos que describan
este descubrimiento quedaron unos 30 aos en las bibliotecas empolvadas y en los
cajones de las mesas de trabajo. Hasta que un da cierto joven decidi examinar a
fondo las posibilidades de fabricar fibras sintticas partiendo del alquitrn de hulla.
Se llamaba Wallace Carothers. Tena 32 aos entonces, en el ao 1928. Este
qumico trataba de convertir alguna sustancia de bajo peso molecular en materia de
alto peso molecular. Se sabe que se puso a experimentar con doscientas clases
distintas de sustancias, hasta que al final tuvo xito, despus de aos de vanos
esfuerzos.
Una vez calent una mezcla de cido adpico y hexametilendiamina a una
temperatura de 300 C. Se pueden preparar estos dos compuestos a partir del
benceno que, como vimos en el primer captulo de este libro, se forma en la
destilacin seca de la hulla. Carothers calent su mezcla, pero excluyendo la
entrada del aire. Para ello llen de nitrgeno los aparatos de vidrio que utiliz para
su experimento. Calent la mezcla durante varias horas hasta que se fundi todo el
contenido de los aparatos. Luego destil el agua formada durante la fusin, y en el
fondo de los aparatos qued una materia lechosa turbia. Carothers la examin con
mucho cuidado, le meti un alambre y tir: la materia se alargaba, y mientras ms
adelgazaba, ms firme se haca.
Esto era notable, pero lo ms extraordinario era que la fibra delgada se solidificaba
al aire sin ningn bao especial. Hasta entonces, como lo vimos, pocos haban
logrado fabricar una fibra sinttica sin bao final.
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El joven qumico estaba sorprendido: la fibra delgada, en lugar de romperse, era tan
tenaz como un alambre de acero. Carothers era un qumico extraordinariamente
inteligente, con capacidades asombrosas, y sobre todo un hombre de una paciencia
poco comn y de fuerte voluntad. Repiti el experimento. El resultado fue el mismo.
No haba dudas. El joven haba descubierto una nueva sustancia que se poda
utilizar para la fabricacin de fibras sintticas como nadie en el mundo las haba
fabricado hasta entonces. Carothers subray la fecha 28 de febrero de 1935 en su
calendario, y acu la expresin "polmero 66", porque en las dos sustancias
qumicas que se unen en la nueva fibra cido adpico y hexametilendiamina hay seis
tomos de carbono por molcula. Slo despus de algn tiempo recibi esta fibra el
nombre de nylon. Se cuenta una historieta acerca de esto. No s si es verdadera. La
cuento slo porque es curiosa.
Dicen que un da llam a Carothers el director de la fbrica donde trabajaba el joven
inventor, y le dijo claramente que no le gustaba el nombre del polmero 66.
- Eso no quiere decir nada; necesitamos algo que suene bien, un nombre que la
gente pueda recordar fcilmente dijo el director.
Carothers pens un momento.
- Aqu lo tiene: nylon.
- Qu es eso, oiga? Cmo se le ocurri eso? pregunt el director, sorprendido.
Carothers sonri:
- Son las iniciales de las palabras de la frase: Now you lousy old Niponese.
El director se sonri y acept el nuevo nombre de la fibra. Segn parece, es as
como la palabra nylon, mundialmente conocida, remplaz a polmero 66. Por lo
menos es lo que se dice. A lo mejor es cierto que buscaron simplemente un nombre
fcil de recordar y que sonara bien.
Pero ya haban pasado algunos aos desde el momento que se empez a fabricar la
nueva fibra industrialmente. Y no fue nada sencillo fabricarla. Fue necesario superar
muchas dificultades tcnicas, y as no aparecieron primero en el mercado medias o
ropa hechas con esta fibra sinttica, sino cepillos de dientes. Slo las bombas
soltadas por los aviones que llevaban sobre sus alas los smbolos del Sol Naciente,
el da 7 de diciembre de 1941, sobre la armada estadounidense que dormitaba en
las aguas de la isla de Oahu, ayudaron a vencer todos los obstculos. El nylon se
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La fibra de nylon es muy brillante y ligera, y se rompe slo al ser sometida a una
traccin de 51 kg por milmetro cuadrado.
Tiene otra propiedad, y es una propiedad inestimable de que carecen la lana y la
seda: no arde. Slo a 250C se funde. Otra cosa ms: las polillas que atormentaron
tanto a nuestras madres o mejor dicho, a sus vestidos de lana guardados en el
armario ni se fijan siquiera en los vestidos de nylon. El inventor del nylon, Wallace
Carothers, no esper el auge del nylon que conoce actualmente el mundo. Muri
trgicamente dos aos despus de haber visto por primera vez, en su laboratorio de
Wilmington, el hilito de la nueva materia sinttica. Tena 41 aos.
13. Del mbar al PVC
En las orillas del mar Bltico, desde hace muchos siglos, los pescadores esperan que
el mar arroje de sus entraas trozos de una materia de color amarillo miel. Ya en
tiempos remotos, cuando los encontraban en sus redes los recogan y luego, en
casa, a la luz de las teas, fabricaban con aquellos maravillosos dones del mar
collares, prendedores y broches, para adornar los vestidos de bellas mujeres.
Figura 31
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el
mbar,
materia
amarillo
miel,
es
el
producto
de
estas
transformaciones.
Dios sabe desde cundo conoce el hombre las resinas naturales y desde cundo las
utiliza. Se conservan documentos de los antiguos fenicios, que utilizaban la resina
de los pinos para tapar las rendijas calafatear de los barcos en que navegaban lejos,
hasta el norte de Europa. Resinas de plantas muy diversas se han usado en muchos
lugares del mundo. El incienso y la mirra son resinas. En el Asia sur oriental se
emplean desde tiempo inmemorial resinas de muy variados rboles para hacer teas
y alumbrarse. El copal de Mxico es una resina fsil, que luego de permanecer
enterrada durante milenios se desenterraba y quemaba con fines rituales. Aun
ahora se utilizan grandes cantidades de resinas naturales en la fabricacin de
barnices. Una fuente valiosa de resina la constituye el rbol llamado kauri, que
crece en Nueva Zelanda. As, el hombre conoce las resinas naturales desde hace
mucho tiempo, pero no supo arrancarles grandes secretos durante esos largos
siglos. Ya en el pasado siglo los qumicos lograron no slo utilizar mejor que sus
antepasados las resinas naturales, sino que consiguieron crear resinas sintticas
que superan a las resinas naturales en muchas, pero muchas, de sus propiedades.
Se trata de las materias plsticas.
14. El hombre que no saba qumica
A John Hyatt le gustaban las matemticas; estudi mucho, pero como su padre, que
era herrero, no tena bastante dinero para que el muchacho terminara sus estudios,
tuvo que ponerse a trabajar a los diecisis aos. Escogi la tipografa y pas de una
imprenta a otra, no se quedaba mucho tiempo en ninguna parte, y al final se
empez a ocupar de todo menos de la caja de imprenta de donde se sacan las letras
para formar palabras. El adolescente invent un aparato para afilar cuchillos y en
seguida lo patent. Y el da que ley en el peridico que la ms grande fbrica
estadounidense de bolas de billar prometa una recompensa de 10 000 dlares a la
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persona que pudiera fabricar bolas de algo que no fuera marfil, se dijo que tena
que ganar aquellos 10 000 dlares. Pero cmo? Por el momento no tena la menor
idea. Hyatt no haba estudiado qumica, no conoca ni una sola frmula qumica, ni
cmo convertir cuerpos compuestos de bajo peso molecular en materias de alto
peso molecular, acaso ni oy nunca hablar de esto hasta el fin de su vida. Por otra
parte, si hubiera tenido alguna nocin de qumica, a lo mejor no hubiramos sabido
nunca de l. Este hombre que quera ganar la recompensa a cualquier precio,
empez a mezclar y calentar todo tipo de materiales. Mezcl aserrn de madera con
cola y con la materia que obtuvo trat de fabricar piezas de ajedrez; cuando vio que
aquello no serva, mezcl pedacitos de papel con laca y agreg a esto el famoso
colodin, que haba mostrado a Alfred Nbel el camino hacia la fabricacin de la
dinamita. Todo fue en vano. No apareca la materia que deba remplazar al marfil.
Un da el tipgrafo de dieciocho aos se propuso hacer experimentos con
nitrocelulosa. Sin pensarlo ms, agreg a este explosivo un poco de alcanfor y
alcohol. Aqu est la mejor prueba de que Hyatt no entenda ni una jota de qumica:
empez a calentar la disolucin altamente explosiva y adems la someti a presin.
Hasta hoy nadie puede entender cmo aquel hombre atrevido no vol al realizar el
experimento. Pero, la experiencia durante la cual Hyatt se expuso tanto, se hizo
histrica. Es que el tipgrafo de Alabama descubri as la primera materia plstica,
el celuloide. La materia transparente que apareci, aquel da de 1865, en el fondo
del recipiente ante la mirada estupefacta de Hyatt, empez a solidificarse y acab
por ponerse completamente dura. Cuando Hyatt la calent de nuevo, se fundi. Se
le ocurri vaciar la mezcla caliente en moldes de metal. En poco tiempo la materia
se solidific en el molde, y cuando la sac, se encontr con vaciados perfectos.
John Hyatt tena un hermano que se llamaba Isaas, y los dos fundaron la primera
fbrica de celuloide del mundo, en el ao 1870, en Nueva York. El nuevo producto
se vendi bien, pues era posible fabricar con l muecas como no haban visto las
nias hasta entonces, pelculas y tambin gafas para el Sol. Slo las bolas de billar
fueron lo que no pudo fabricar nadie con la nueva materia, y as John Hyatt no pudo
ganar los 10 000 dlares.
Pero, y aqu debemos regresar a las sustancias que dieron origen al celuloide. La
nitrocelulosa, diablillo bullicioso, sigui viviendo en el celuloide y haca que la
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primera materia plstica del mundo se encendiera con grandsima facilidad, y hasta
estallara. Los qumicos trataron de obtener un celuloide que no tuviera estas malas
propiedades. Con el tiempo lograron producir un ter actico que se fundaba en la
misma materia prima que la nitrocelulosa: la celulosa, pero sometida a los efectos
del cido actico. Naturalmente este celuloide tampoco era ininflamable en el
verdadero sentido de la palabra. Pero se encenda slo cuando entraba en contacto
directo con el fuego, y adems no estallaba. Por eso fue posible utilizarlo en gran
escala, durante la primera Guerra mundial, en la construccin de aviones. La cabina
del piloto era toda de celuloide. Se podan hacer incluso vestidos con l o mejor
dicho, con sus fibras, que se parecan mucho a las de la seda artificial del conde
francs Hilaire Chardonnet.
los
comerciantes
chinos
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vendan
su
madera
un
precio
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cualquier
descubrimiento.
Pronto
nos
encontraremos
de
nuevo
con
el
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fabricar
tales
pizarrones
para
nios
de
escuela,
pero
que
convena
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Baekeland fue profesor siete aos en total, se cas y cruz el ocano. Pens que al
otro lado del mar le ira mejor que en Blgica. Pero qu desilusin se llev el joven
qumico en cuanto vio el Nuevo Mundo! Trabaj dos aos como qumico en una
fbrica de artculos fotogrficos, luego prob suerte como asesor qumico privado.
La gente que conoca a Baekeland en aquella poca deca de l: Tiene pocos clientes
y menos dinero; slo las ideas le sobran.
De veras mal le fue al profesor de Brujas. Enferm, se endeud y ya no saba qu
hacer. Al final se decidi a concentrarse en una sola cosa que pudiera liberarlo de la
miseria y a abandonar las dems ideas que tena en la cabeza. Se acord de su
actividad en la fbrica de artculos fotogrficos y de las dificultades existentes para
obtener fotografas cuando no brillaba el Sol. Y se decidi a inventar un papel
fotogrfico con el que fuera posible trabajar incluso con alumbrado artificial.
Y all estaba sentado el inventor del Velox, escuchando los elogios dirigidos a su
invencin por el director de la ms grande fbrica estadounidense de accesorios
fotogrficos.
- Bueno, cunto? pregunt el director con impaciencia.
- No sera mejor que usted mismo me ofreciera algo? El doctor Baekeland fij sus
ojos inteligentes, detrs de los anteojos, en la cara del director.
- Le convendra un milln de dlares? pregunt el director.
Ms tarde, cuando Baekeland contaba esta conversacin, deca que su gran suerte
era haber estado sentado en una silla bien firme en aquel momento. No pudo
pronunciar una sola palabra. Pero en menos de una hora haba firmado el contrato
que le permita dedicarse tranquilamente a los experimentos que haba tenido que
abandonar no haca mucho tiempo. Todo el mundo debe algo a este contrato, ya
que al poco tiempo hizo que naciera una nueva materia plstica, la tercera. Por eso
hablamos tanto de l. Hay que aadir un detalle: el papel que se llama Velox se
utiliza an hoy. Y as el milln de dlares ya ha regresado muchsimas veces a los
bolsillos aparentemente generosos de la fbrica Kodak.
19. Al principio fue el "coccus lacca"
S, es un insecto corriente, parecido en todo a cualquier pulgn. Vive en la India, se
llama Coccus lacca, y es el insecto de la laca.
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Figura 34. Insecto de la laca. Hembras del insecto de la laca y hembra adulta con el
cuerpo cubierto de laca. (Longitud real: 1-2 mm.)
Vive en las ramas de ciertas plantas. All perfora las cortezas, y las plantas segregan
una resina de color rojo subido. Las hembras de este animal se renen a montones
y se atiborran de la resina que sale. Cuando les nace otra generacin debajo de su
caparazn, todos juntos empiezan a comerse la capa rojo subido. Y es en este
momento cuando los aborgenes quitan la resina de las plantas, para venderla como
laca. Esta laca se utilizaba para la fabricacin de discos de gramfono y su consumo
mundial aumentaba a diario. Y eso precisamente le dio a Baekeland que se haba
instalado con alegra en su laboratorio en la villa de Yonkers la idea de tratar de
fabricar sintticamente lo que segregaba la planta acosada por el insecto
Coccus lacca.
En una revista qumica de 1909, Baekeland describi detalladamente cmo se haba
preparado para este trabajo. En primer lugar, ley a fondo todo lo que haban
escrito los qumicos que haban inventado cosas parecidas hasta entonces. Luego
repiti todos aquellos experimentos que, segn afirmaban sus autores mismos, no
conducan a nada, y descubri errores que haban cometido sus predecesores.
No se preguntan por qu Baekeland se tom el trabajo de leer lo que haban
escrito otros acerca de experimentos infructuosos? Por qu no realiz un anlisis
qumico de la materia segregada a causa del insecto de la laca? Averiguara as de
qu sustancias qumicas se compone la laca natural, y luego tal vez ya no sera tan
difcil fabricarla sintticamente.
Pero desgraciadamente haba un problema bien embarazoso: el producto del insecto
de la laca no cristalizaba y tampoco se poda disolver fcilmente. Esto quiere decir
que no era nada fcil de analizar qumicamente.
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de
las
molculas
formadas
por
condensacin
del
fenol
el
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Figura 36
As terminara el cuento de hadas del hombre ligado a todo el mundo por el gran
progreso realizado en el desarrollo de las materias plsticas. Pero la vida es un poco
distinta de un cuento de hadas. Apenas el doctor Baekeland public su invencin,
por todas partes se oyeron voces que aseguraban que no se trataba de nada nuevo,
y que aunque fuera nuevo no serva para nada. Pero Baekeland no se inquiet.
Empez a producir baquelita y su manufactura se difundi rpidamente, incluso ms
all de las fronteras de los Estados Unidos de Amrica.
Y Baekeland no dej de trabajar ni siquiera cuando estuvo cubierto de honores que
le llegaban de todo el mundo. Hasta los 76 aos eso fue en 1939 no se retir. Se
instal en su casita en la costa de California, y con la misma paciencia y el mismo
amor con que se haba dedicado a la qumica en su juventud, se entreg all al
cultivo de plantas tropicales.
En medio de las maravillosas creaciones de la naturaleza muri, en el ao de 1944,
su no menos maravilloso imitador.
21. El boticario de Praga
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Pocos aos ms tarde apuntaron al lado de esto, con bonita letra, que el boticario
John no haba pagado sus derechos de patente por segunda vez y que, por esta
razn, caducaba su derecho de patente en el ao 1926.
Por qu fui a consultar los viejos libros de la Oficina Estatal para las Invenciones y
la Normalizacin que sucedi a la antigua Oficina de Patentes? Porque detrs de
algunas frases escritas con bonita letra, pero ya plidas, se esconde, segn yo, un
acontecimiento extrao y al mismo tiempo dramtico.
Pero otra vez debo retroceder, como tantas otras veces. Esta vez sern 134 aos.
En el ao 1827, Friedrich Whler fue el primer hombre en el mundo que obtuvo
urea a partir de un compuesto inorgnico, el cianato amnico, sin recurrir a la
"fuerza vital" de ningn organismo. Este descubrimiento tuvo una importancia que
hizo poca, porque con este golpe Whler derrib la frontera que exista hasta
entonces entre qumica orgnica e inorgnica. Hasta la poca de Whler eran
clasificadas como materias orgnicas las que provenan de un organismo animado.
Las que pertenecan a la naturaleza inanimada, inorgnica, se incluan entre las
materias inorgnicas. Whler demostr, con la obtencin de urea sinttica a partir
de materias inorgnicas, que tal frontera era artificial.
El mundo admiti el hallazgo de Whler, lo registr y sigui adelante. Y qu ms
pas con la urea? A decir verdad, es cierto que alguna vez, en la penltima dcada
del siglo pasado, aparecieron en alguna revista qumica un par de renglones,
mencionando que al agregar formaldehdo a la urea se forma una materia slida.
Pero nadie se fij en esto en serio y la urea fue de nuevo olvidada.
Y luego, despus de 40 aos, un boticario checo, del todo desconocido, de repente
patenta su derecho a fabricar una materia slida a partir de urea y formaldehdo.
Dos meses despus de presentar esta solicitud de patente, el doctor John present
otra. Haba descubierto un mtodo todava mejor para fabricar una materia slida a
partir de urea. Y esta solicitud tuvo un resultado positivo. El boticario recibi una
nueva patente, anotada con el nmero 10011 en el libro encuadernado en piel,
como su primera patente, pero hasta el da 28 de febrero de 1923.
Para qu exactamente recibi el derecho de patente el boticario de la calle de Hus?
Para la fabricacin de una nueva materia plstica, la cuarta: la resina de urea y
formaldehdo!
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Ahora ustedes supondrn que alguien se ocup de este asunto y que comenz a
fabricar el material en Checoslovaquia. Estn equivocados. Tambin al lado de esta
segunda inscripcin consta que la patente caduc, porque el doctor John no pag
los derechos anuales que se deben pagar por el otorgamiento de la patente.
Fue un ciudadano checoslovaco el primero en el mundo en recibir una patente
referente a la fabricacin de un plstico de urea y formaldehdo. Pero no pas nada
en Checoslovaquia, pas tan bello y tan industrializado!
Pero sigamos hojeando la literatura que trata de la historia de la aparicin de las
materias plsticas a base de urea. Y qu encontramos? El nombre de cierto
qumico viens, Fritz Pollak, que hizo registrar algunos aos ms tarde una patente
sobre un "Mtodo de obtencin de productos condensados a partir de formaldehdo
y urea, o tiourea u otros derivados de la urea."
No es esto todo. Sabemos tambin que Fritz Pollak empez a fabricar la materia
plstica a partir de urea segn su patente, y que la llam pollopas. Era una materia
plstica transparente, parecida al vidrio, pero tena un defecto: era demasiado
frgil. No dur mucho tiempo; en Francia, Inglaterra y Estados Unidos de Amrica
empezaron a ocuparse de esta materia. La privaron de su fragilidad, le hicieron
mucha publicidad y la produccin tom un buen camino.
Examinemos una vez ms el Registro de Patentes, que se encuentra en la Oficina
Estatal para Invenciones y Normalizacin. No olvidamos nada cuando examinamos
por primera vez el libro encuadernado en piel? S, olvidamos algo. Se nos escap un
pequeo detalle: "Derecho de patente transferido a la Compaa Pollopas Ltd.,
London".
Entonces es as como termin el invento del boticario de Praga, el doctor Hans John.
El invento que naci en la "Ciudad Vieja" de Praga, en la calle de Hus nmero 5,
termin en Londres, despus de permanecer, naturalmente, algn tiempo con el
qumico viens Fritz Pollak. Fuera que el doctor John no quisiese fabricar en
Checoslovaquia la materia plstica que descubri o que no encontrara en aquella
poca una fbrica que quisiese producir el producto, fue una lstima, y veremos en
seguida por qu.
22. Carniceros y amas de casa
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corriente.
Es
una
condensacin
multiplicada,
repetida,
una
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plstica. Luego la imponen las amas de casa que prefieren las balanzas de
carnicera de urea-formaldehdo a las de baquelita.
23. Cien aos perdidos
Despidmonos de las materias plsticas contando la historia de una de ellas, que se
llama en breve PVC, pues el nombre completo es cloruro de polivinilo.
Pero no vayamos a pensar que no existen en el mundo ms que las cuatro materias
plsticas que ya vimos, y la quinta, de la cual empezamos a hablar. Tuvo razn el
que dijo que el campo de los plsticos es como los circos de varias pistas. No
sabemos a dnde mirar, ni qu cosa en alguna de las pistas nos sorprender de un
momento a otro. Hay ms de treinta tipos de materias plsticas. Escogimos para la
despedida precisamente el PVC, entre todas stas, por una buena razn. Es la
materia plstica ms conocida en el mundo actual. La tercera parte de la produccin
mundial de materias plsticas corresponde precisamente al cloruro de polivinilo.
La resina vinlica que es la base de la materia plstica PVC no es ningn invento de
estos ltimos das. Ya hacia el ao de 1835, el qumico francs Regnault hubiera
logrado obtenerla. Pero el francs se qued a la mitad del camino. Combin
acetileno con cido clorhdrico (como se sigue haciendo hasta ahora), pero no
mencion en ninguna parte que hubiera obtenido, por polimerizacin del producto,
una materia de alto peso molecular que llamamos hoy PVC. Y nuestro conocido, el
profesor alemn A. W. Hofmann, que descubri la anilina y fund en Londres la
primera escuela superior de qumica, a solicitud de la reina de Inglaterra, estuvo a
punto de hacer el gran hallazgo. Pero se le escap un secreto maravilloso de entre
las manos. Durante sus experimentos lleg a una materia de alto peso molecular,
un verdadero polmero vinlico, pero no supo qu hacer con ello. Esto fue en 1860.
El mundo tuvo que esperar todava otros 52 aos la primera patente con la cual el
qumico ruso Ostromislenskii salvaguard su invencin, que era la fabricacin de
polmeros vinlicos, que son plsticos vinlicos de grandes molculas. Su patente se
registr y, como otras veces, no pas nada. Nadie la utiliz industrialmente, a nadie
se le ocurri que en aquellos pocos renglones que certificaban el derecho de patente
del ingeniero ruso, estaba escondida la llave de la fabricacin de la materia plstica
ms extendida hoy. A nadie se le ocurri que la materia fabricada por
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hmedo. Se fabrica a partir de la sal comn, con cido sulfrico. Durante esta
reaccin qumica se forma tambin, adems de cido clorhdrico, sulfato de sodio,
pero ste no nos importa aqu.
Ahora, si calentamos juntos acetileno y cido clorhdrico, se forman gases, entre los
cuales encontramos el cloruro de vinilo. Slo ste nos interesa. Preferimos obtenerlo
puro, sin la menor huella de otra materia qumica. Para ello enfriamos los gases, los
lavamos y luego los secamos. Esto no es cosa sencilla, pero tenemos aparatos
perfeccionados que realizan esta importante misin. Tenemos primero que eliminar
todas las dems materias y dejar puro el cloruro de vinilo; slo entonces estaremos
en condiciones de emprender la operacin que consiste en transformar las pequeas
molculas en molculas grandes. La verdad es que no podemos obtener un cloruro
de vinilo completamente puro. Pero basta con que no contenga ms de 0.5% de
otras materias.
Cmo realizaremos la polimerizacin, que es la transformacin de materias de bajo
peso molecular en materias de alto peso molecular? El qumico contesta a esta
pregunta. En las autoclaves, que ya conocemos (sabemos que son recipientes con
una tapadera firme, ajustada hermticamente). En la autoclave, que ya contiene el
agua necesaria, introducimos cloruro de vinilo e iniciamos la agitacin. Mientras el
agitador funciona, la mezcla se calienta sola en la autoclave. La temperatura llega a
ser alta, tanto que si no se enfriara la mezcla de afuera, estallara.
En este momento empieza el milagro, la transformacin de las pequeas molculas
en grandes. Y cuando termina la polimerizacin, queda uno sorprendido al ver el
lquido absolutamente corriente que resulta, muy parecido a la leche. Qu se hace
con l? Si lo comparamos, por ejemplo, con un moderno disco de gramfono,
apenas se puede creer que el disco duro, irrompible, sea fabricado con la emulsin
lechosa que acabamos de obtener.
Todava debemos esperar un momento, pacientemente. Vertemos la emulsin en
jeringas con inyectores finos y empezamos a pulverizarla en una mquina secadora
llena de aire caliente. All la leche se vuelve en seguida un polvo blanco. Y con esto
termina para nosotros el proceso qumico. Acabamos de fabricar otra resina
sinttica, el cloruro de polivinilo, el famoso PVC.
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Figura 39.
Y en esto est el mayor mrito de los que descorrieron el velo que ocultaba los
misterios de la fabricacin de las materias plsticas.
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Captulo VI
EL HOMBRE Y EL PERFUME
Contenido:
1. Una de las insuficiencias del ser humano
2. Viaje a la tierra de la reina de Saba
3. Por qu huelen bien las flores?
4. No slo las flores
5. El gato y la cucharita
6. El perfume de las flores
7. Otra vez el qumico
8. El profesor que amaba las violetas
9. Fin de una tradicin, comienzo de otra
11. Despedida
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aromtica
que
ha
tocado
los
rganos
receptores.
O,
dicho
muy
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Figura 1. Delante de las puertas de la ciudad de Maryab haba sacerdotes, con las
manos extendidas, recogiendo su parte de la carga de blsamo y alhea,
considerados en aquel tiempo como los ms preciosos cosmticos.
Trescientas familias luchaban en el sur de Arabia, en aquellos tiempos, por el
derecho de fabricacin de esta materia preciosa. El escritor e historiador griego
Herdoto, que viva en el quinto siglo antes de nuestra era, contaba que no eran la
reina ni sus autoridades las que autorizaban esta fabricacin, sino los dioses
mismos. No era fcil conseguir el divino permiso. El rbol, cuya corteza era
necesario herir, estaba, segn decan, guardado por serpientes venenosas, y si
alguien se hubiera atrevido a extraer la preciosa resina en otro momento que en la
poca de novilunio, los dioses hubieran castigado severamente tal pecado. Ya desde
haca mucho tiempo la gente llevaba al templo todo lo que, segn ellos, alegrara a
los dioses con su perfume. Pero al final, cuando las terminaciones olfativas del
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Pero veo que soy injusto con los hombres en este relato. Es que me olvid
completamente de los nobles romanos. Para acentuar su virilidad se pintaban las
venas de las manos de azul (quin sabe si no tendr esto algo que ver con lo de la
sangre azul de los nobles).
Naturalmente, todo esto no es todava exactamente perfumera. Es slo un relato
para ilustrar cmo la gente quiso, desde hace mucho tiempo, embellecer su
apariencia.
Parece que los primeros verdaderos fabricantes de perfumes fueron los rabes.
Todava hoy, despus de ms de dos milenios, nos sorprende el indiscutible ingenio
de aquellos fabricantes de perfumes y ungentos. Cocan con agua en jarritos de
cobre los ptalos de flores, los capullos y tambin ciertas semillas, y colocaban
estas vasijas con decocciones aromticas en sus habitaciones. Pero conocan
tambin un sistema para captar el perfume embriagador de las flores: las dejaban
remojar en aceite o las ponan en contacto con la grasa de ciertos animales, y as
trasladaban el perfume de las flores al aceite y a la grasa. Es asombroso enterarse
de que hasta hace muy poco los perfumistas no hacan en realidad nada ms que
esto.
Europa no vivi la edad de oro de los cosmticos y perfumera hasta los siglos XVII
y XVIII. Entonces los nobles, en lugar de contentarse con vestirse, como antes, con
los colores favoritos de sus seores, se rociaban con los perfumes que utilizaban sus
mujeres o sus amantes. Los reyes de Francia pedan que sus alcobas tuviesen un
perfume distinto cada da. Las diferencias de clase entre las mujeres eran tan
profundas, que las reinas y las princesas utilizaban ciertas especies de perfumes y
maquillajes, las damas de la corte, otras, y las mujeres de los ricos burgueses,
otras ms. En aquellos tiempos, naturalmente, eran slo mujeres ricas las que
podan comprarse perfumes y maquillajes. No tiene nada de extrao, pues para la
obtencin de un solo gramo de esencia de violeta era necesario nada menos que un
quintal mtrico de ptalos de violetas!
La situacin ha cambiado muchsimo desde el tiempo de los perfumistas rabes, y
hasta del de los reyes de Francia. El qumico analiza las plantas con las que se
fabrican los perfumes, y despus de averiguar la composicin de las esencias, que
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Almacn
de ptalos de rosa.
Es que sin eso no existiran perfumes finos. Los fabricantes de los famosos
perfumes franceses aplican estas grasas a gruesos discos de vidrio con marcos de
madera, que colocan superpuestos. Y entonces ponen flores frescas sobre las
gruesas capas de grasa de puerco mezclada con sebo de res.
Figura 5. Con los ojos cerrados se distinguen los aromas agradables de los olores
desagradables. Es fcil darse cuenta de que se est oliendo un clavel, y no un frasco
de amoniaco.
Los blancos jazmines y los ptalos rosados de los claveles se tienen largas horas en
estos marcos cargados de grasa animal. Y esta grasa absorbe sin cesar el perfume
de las flores, la esencia que se est evaporando de ellas. Cuando mueren las flores,
la mano del hombre las remplaza con otras, frescas. Una y otra vez la grasa
absorbe el perfume de la tuberosa, del jazmn o del clavel. Hasta setenta veces se
cambian las flores. Luego la mano del perfumista quita del vidrio la grasa de puerco,
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una larga peregrinacin qumica, se guarda en bellos frascos de cristal cortado y nos
hace la vida agradable.
4. No slo las flores.
Ahora fijmonos en ciertos animales, uno de los cuales vive en el mar, el segundo
en tierra, en frica y en la India, y el tercero en el Himalaya.
Desde tiempos inmemoriales los marineros descubran en alta mar una materia que
flotaba en la superficie del agua y que no tena un olor nada agradable. Durante
mucho tiempo nadie supo de dnde vena aquello. Slo cuando se descubri una
materia anloga en el cuerpo de los cachalotes se sospech que esta materia
maloliente, parecida a una cera, pudiera acompaar a los excrementos del
cachalote. Pero cmo se originaba en el cuerpo de este habitante del mar? Parece
que las sepias que les gusta saborear a los cachalotes tienen algo que ver, pero la
verdad es que hasta hoy nadie puede explicar la cosa con precisin.
Figura 7. Cachalote
Por lo dems, este punto no fue ni es lo ms interesante de este cuerpo poco
atractivo. Si se sumerge un pedacito de esta materia gris, producida por el
cachalote, en el alcohol, se lleva una gran sorpresa. En lugar de oler algo
desagradable, se percibe un maravilloso perfume, que de momento no se puede
comparar con nada. Esta secrecin del cachalote se llama mbar gris (no tiene que
ver con el otro mbar) y fue ms solicitada que el oro y las piedras preciosas, por
su perfume. Los perfumistas empezaron a agregarlo en cantidades insignificantes a
sus productos y pronto reconocieron que el mbar gris no slo huele bien, sino que
suaviza tambin los dems perfumes y los hace ms constantes y permanentes.
Naturalmente, el precio del mbar gris era elevado.
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da
el
jengibre.
Hasta
principios
del
siglo
pasado
se
encontraban
los
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Figura 9.
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