Fisicoqumica CIBEX Gua de Trabajos Prcticos 2011

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Trabajo Prctico N 4

- Curvas de Enfriamiento y Equilibrio Slido-Lquido: Sistema Naftaleno-Benceno-

Objetivo: Estudiar el equilibrio de fusin de un sistema de dos lquidos totalmente miscibles con
eutctico simple: Sistema benceno-naftaleno. Construir el diagrama de fases Temperatura-Composicin
de este sistema a partir del anlisis de las curvas de enfriamiento. Determinar la constante crioscpica
del benceno.

1. Introduccin
Como se ha dicho en el TP N3 Sistema Fenol-Agua, la regla de las fases de Gibbs establece que:

2 V C F = + (1)
Para un sistema de dos componentes, el nmero mximo de grados de libertad es 3. Este resultado nos
indica que sera necesario construir una grfica de tres dimensiones para hacer una representacin
completa de las condiciones de equilibrio (T,P,xi), donde xi es la composicin de uno de los
componentes.
En este trabajo prctico se estudiar un sistema de fases condensadas. Para este tipo de sistemas, el
efecto de la presin es mnimo y a menos que se est interesado en fenmenos de presiones altas, se
puede mantener la presin fija a 1atm y examinar los efectos de temperatura y composicin. Adems,
en procesos de fusin la presin es constante. Con esta condicin impuesta, los grados de libertad
disminuyen en una variable y la regla de las fases se reduce a:

1 V C F = + (2)

Fig. 1. Diagrama de fases Lquido-Slido.

La Figura 1 muestra el diagrama de fases temperatura-composicin a presin constante tpico de un
sistema de dos lquidos totalmente miscibles que forman eutctico simple. Para poder construir un
diagrama de este tipo se utilizan las curvas de enfriamiento de sistemas de diferente composicin.

Fig.2 Fig. 3
Consideremos lo que sucede al enfriar un lquido puro (Fig. 2). Para un sistema de un componente puro
en la fase lquida, hay un grado de libertad, la temperatura, y usando la ecuacin (2), los grados de
libertad son V = 1, siendo la temperatura la variable que describe el sistema (porcin (a)). Tan pronto
coexisten las dos fases (slido y lquido), P=2 y F=O y por lo tanto la temperatura es constante (b).
Cuando todo el sistema se convierte en slido la temperatura vuelve a variar (c). El cambio en
pendiente se debe a la diferencia en la capacidad calorfica del lquido y el slido.
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2

La Fig. 3 representa la curva de enfriamiento de una mezcla simple. La solucin lquida comienza a
enfriarse, disminuyendo su temperatura a cierta velocidad (d). A cierta temperatura comienza a
separarse un slido formado por alguno de los componentes puros. El congelamiento es un fenmeno
exotrmico y por eso la velocidad de enfriamiento disminuye (e). A medida que el slido se separa, la
composicin del lquido se hace ms rica en el otro componente y su temperatura de fusin disminuye.
Cuando la solucin alcanza una cierta composicin (la composicin eutctica) el sistema se congela
como si se tratase de una sustancia pura y la temperatura se mantiene constante (f).

Fig. 4.
Consideremos el diagrama de fases de la Fig. 4. En este diagrama
A
T y
B
T son las temperaturas de
fusin de los slidos A y B puros. Las distintas curvas separan las regiones donde el sistema presenta una
o ms fases. En la Regin I, cualquier punto corresponde al sistema formado por una solucin
homognea. En la regin II, un punto corresponde a una situacin en la que el slido A puro coexiste en
equilibrio con una solucin lquida de B disuelto en A. Una situacin anloga corresponde a la regin III,
con el slido B en equilibrio con una solucin de A disuelto en B. Por debajo de la temperatura
e
T , en la
regin IV, existen los slidos A y B y no puede observarse ninguna solucin lquida. A la temperatura
e
T
se la llama temperatura eutctica. Las curvas a y b dan la dependencia de la composicin de la
solucin lquida con la temperatura. En trminos generales, estas curvas indican cmo vara la
solubilidad de A en B o B en A en funcin de la temperatura.
En la regin I el nmero de grados de libertad es 2, por lo tanto, debe especificarse la temperatura y la
composicin para definir el estado del sistema. En las dems regiones, el nmero de grados de libertad
se reduce a 1.
As, los puntos de diagrama de fases se obtienen preparando mezclas de los dos componentes de
fracciones molares conocidas. Las mezclas se calientan hasta fundirse, se agita la solucin para obtener
una solucin homognea y se deja enfriar lentamente. Mientras la solucin se enfra se agita
continuamente y se toma la temperatura como funcin de tiempo.
La regin entre a1 y a2 representa el enfriamiento de la solucin. Al llegar a la temperatura T2, se nota
un cambio en la pendiente debido a que a esa temperatura empieza a separarse el slido A puro. La
precipitacin del slido A libera energa. Esto hace que la mezcla se enfre ms lentamente que la
solucin. T2 es el punto de fusin de la solucin de composicin x1. De T2 a Te hay una sucesin de
equilibrios entre la solucin y el slido A. La temperatura no se mantiene constante en esta regin ya
que el slido A se est precipitando y la concentracin de A en la solucin disminuye. Esto es, la
composicin de la solucin est cambiando entre a2 y a3. A partir de Te ocurre la precipitacin
simultnea de dos slidos separados en fases diferentes. Una inspeccin microscpica de ese slido
revela cristales de A puros mezclados con cristales de B puro. Al llegar a Te la composicin de la
solucin ha cambiado el mximo permitido para ese sistema binario. La solucin en Te tiene el punto de
fusin ms bajo posible. A esta temperatura y composicin es donde la fase lquida esta en equilibrio
con los slidos A y B. A la temperatura Te se le llama la temperatura eutctica y la composicin de la
solucin cuyo punto de fusin es Te (el ms bajo posible) es la composicin eutctica. La palabra
eutctica viene del griego que significa "fcilmente fundible".
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Para las curvas de enfriamiento de mezclas, habr tres regiones y dos puntos de inflexin, (a las
temperaturas T2 y Te ). La temperatura Te ser comn para todas las fracciones molares. La temperatura
T2 variar segn xA vare. La nica excepcin ocurre cuando se logra que xA corresponda a la
composicin eutctica. Para la composicin eutctica Te = T2 y la curva de enfriamiento de la solucin
mostrar solamente un cambio notable en la pendiente. Al graficar los valores de (T2 , xA ) y de (Te , xA)
para varias composiciones, se obtiene el diagrama de fases buscado.

2. Fundamento
La deduccin y anlisis y de esta ecuacin se discutir oportunamente en la clase terica.
Consideremos el equilibrio slido puro- solucin. Como se ver ms adelante, la condicin de equilibrio
requiere la igualdad de las energas libre molares parciales (o potenciales qumicos, ) de cada
componente en cada fase.
, ,
( , , ) ( , )
A soluc A A slido
T p x T p = (3)
Para las soluciones lquidas ideales, el potencial qumico puede escribirse como:
,
( , , ) ln( )
A soluc A A A
T p x RT x

= + (4)
Donde
A

es el potencial qumico de de la sustancia A como lquido puro a la temperatura T. Se dice

que el lquido puro es el estado de estado de referencia que se elige para este anlisis,
*
, A A liq

=
Por lo tanto,
*
, ,
( , ) ln( )
A slido A lq A
T p RT x = + (5)
Reordenando,
*
, ,
( , ) ( , ) ( , )
ln( )
A slido A lq fus A
A
T p T p G T p
x
RT RT

= = (6)
Donde ( , )
fus
G T p es el cambio de energa libre de Gibbs en la fusin de un mol de A puro. Si
derivamos con respecto a la temperatura,
2
( , ) /
ln( ) 1
fus A fus A
A
p
p
G T p T H
x
T R T RT

= =




(7)
Donde se ha utilizado la ecuacin de Gibbs-Helmholtz (cuya deduccin se dar en la teora)
2
/
p
G T H
T T

=

(8)
Si integramos la ecuacin (7), entre 1
A
x = (liquido puro en equilibrio con el slido puro) y un cierto valor
de
A
x y correspondientemente entre la temperatura de fusin de A puro,
*
, f A
T , y la temperatura de
fusin de la mezcla de composicin
A
x ,
f
T , resulta
*
,
2
1
ln( )
A f
f A
x T
fus A
A
T
H
d x dT
RT

=

(9)
*
,
1 1
ln( )
fus A
A
f f A
H
x
R T T

=



(10)
Donde se ha supuesto que la entalpa de fusin no depende de la temperatura. En general, se tendr,
para ambos componentes,
*
,
2
ln( )
f
f A
T
fus A
A
T
H
x dT
RT

(11)
*
,
2
ln( )
f
f B
T
fus B
B
T
H
x dT
RT

(12)
Esta ecuacin da cuenta de cmo debe variar la solubilidad de una sustancia en un solvente dado
cuando la solucin que se forma es ideal. En estos casos la solubilidad depende del calor de fusin de la
misma y de la temperatura, pero no del solvente. Por este motivo, se la define como solubilidad ideal. La
temperatura y composicin del eutctico pueden determinarse a partir de las ecuaciones (11) y (12).
Los sistemas reales no satisfacen estas relaciones, pero si las desviaciones de la ley de Raoult no son
grandes, pueden emplearse para estimar las propiedades fisicoqumicas del sistema.
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El sistema Benceno- Naftaleno.
Para el benceno,
*
,
278.5
f B
T K = y 9888.5 /
fus B
H J mol = , por lo que la integracin de la ecuacin
(11) conduce a
3 1
B
1
ln(x ) 1189.3 K 3.59 10 K
T


=


(13)
Para el naftaleno,
*
,
353.2
f N
T K = y ( ) 12476.7 20.13 /
fus N
H T J mol = + . La integracin de la
ecuacin (12) conduce a
( )
3 1
1
ln( ) 1500 K 2.83 10 K 2.42 ln / 353.2
N
x T
T


= +


(14)

Descenso Crioscpico. La Constante Crioscpica.

Como se ha estudiado en el Curso de Qumica General, el descenso crioscpico se clasifica en el grupo
de las propiedades coligativas. Estas propiedades dependen del nmero de partculas presentes en la
solucin. El descenso crioscpico definido como
*
, c f A f
T T T = , se refiere a la disminucin de la
temperatura de fusin de una mezcla respecto del solvente puro. En soluciones diluidas, este descenso
es proporcional a la concentracin de soluto y al nmero de partculas que aporta esta sustancia en la
solucin (en este sistema un solo tipo de partcula por cada componente). Aqu se deducir una
expresin vlida para el caso de soluciones ideales. Consideremos nuevamente la ecuacin (10).

*
,
1 1
ln( )
fus A
A
f f A
H
x
R T T

=




Esta ecuacin vincula la concentracin de un componente con la temperatura de fusin de la solucin.
Si escribimos
( ) ( )
* *
, ,
2 2 * *
* *
, ,
, ,
1 1
f A f f A f
c
f f A f A f
f A f A
T T T T
T
T T T T
T T


= =


(15)
Y 1
A B
x x = y desarrollamos el logaritmo en serie de potencias de Maclaurin,
2 3
ln(1 ) .....
2 3
B B
B B
x x
x x = (16)
Si la solucin es diluida, 1
B
x << y puede considerarse slo el primer trmino del desarrollo, con lo que la
ecuacin (10) puede escribirse como
( )
2
*
,
fus A
c
B
f A
H
T
x
R
T

= (17)
Resulta entonces que
( )
2
*
,
'
,
f A
c B c A B
fus A
R T
T x k x
H
= =

(18)
Donde hemos definido la constante crioscpica en trmino de fracciones molares como
( )
2
*
,
'
,
f A
c A
fus A
R T
k
H
=

(19)
Esta constante, para soluciones ideales, slo depende de las propiedades del componente A y en el
caso de solubilidad ideal, debe ser independiente de la naturaleza de la sustancia B. Una expresin
anloga debe obtenerse si se estudia el equilibrio de B slido con una solucin de A y B.
En ambos casos, la solucin que resulta (A en B o de B en A) debe ser ideal. Si la solucin es diluida, la
fraccin molar de B est relacionada con la molalidad
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/
B B B
B A B
B A A A
n n n
x M m
n n n m M
= = =
+
(20)
Donde
A
M es el peso molecular del solvente en Kg/mol. Entonces,
( )
2
*
,
,
f A A
c B c A B
fus A
R T M
T m k m
H
= =

(21)
Donde se ha definido la constante crioscpica en trminos de molalidades
( )
2
*
,
,
f A A
c A
fus A
R T M
k
H
=

(22)

3. Desarrollo de la Experiencia

Se proceder a obtener curvas de enfriamiento (temperatura vs tiempo) para el sistema naftaleno-
benceno. Para ello se arma el equipo representado en la Fig. 5. Este tubo se coloca en una de mayor
dimetro que proporciona una camisa de aire. En el tubo A se pesan 3 ml de benceno y se agrega
naftaleno en la cantidad indicada en la Tabla I para la muestra 1. En el tubo B se pesan 3 ml de
benceno y se agrega naftaleno en la cantidad indicada para la muestra 5 en la Tabla I.

TABLA I. Valores aproximados de las temperaturas de fusin medidas en un experimento.
Muestra Tubo gr. naftaleno agregados gr. naftaleno totales % benceno T aprox.
(C)
1 A 0.00 0.00 100 5
2 A 0.26 0.26 90 1
3 A 0.27 0.53 82 -2
4 A 0.27 0.80 75 2
5 B 2.33 2.33 51 33
6 B 1.00 3.33 42 43
7 B 3.00 6.33 27 60


Se conecta el termistor al multmetro y ste a una PC que registrar
automticamente las lecturas de resistencia y las convertir en valores
de temperatura haciendo uso de una recta de calibracin cargada
previamente.
Las muestras del tubo B se calientan en un bao de agua hasta que
desaparece la fase slida y luego se enfran al aire hasta unos 5 C luego
de la aparicin del slido. Es importante que la agitacin sea uniforme y
continua durante el enfriamiento, para evitar sobreenfriamientos. Las
muestras 6 y 7 se preparan por agregado sucesivo de naftaleno en el
tubo B y luego de cada agregado se repite el procedimiento anterior.

Las muestras 1 a 4 se enfran en un criostato, cuyo bao debe
encontrarse a temperatura inferior a -5 C. Se repite el procedimiento
seguido para el tubo B.

A partir de los grficos de Temperatura en funcin del tiempo, se
determinan las temperaturas de quiebre empleando un subprograma
grfico. Estas temperaturas corresponden a la temperatura de fusin de
cada mezcla.

Fig. 5
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Actividades Previas a la Realizacin del Trabajo Prctico

Cuestionario Previo
Antes de concurrir al TP, debe resolver el siguiente cuestionario. Para ello, recurra a sus apuntes y libros
del curso de Qumica General.
(1) Qu es una propiedad coligativa?
(2) Qu entiende por descenso crioscpico? Qu otras propiedades coligativas conoce?
(3) En el Curso de Qumica General se midi el descenso crioscpico de una solucin de urea. Qu
informacin se obtuvo a partir de esta medida? Podra aplicar un anlisis similar en este trabajo
prctico? Que informacin se requiere para este fin?
(4) A qu se llama sobreenfriamiento? Cmo puede evitarse o minimizarse?
(5) Qu sucede con las propiedades coligativas cuando el soluto es un electrolito?


Grficos
Para la realizacin de las actividades en el laboratorio, deben traerse los siguientes grficos que se
indican en el siguiente punto. Recuerde escribir el ttulo de cada eje y las unidades correspondientes. Si
va a realiza los grficos en forma manual, utilice papel milimetrado. En caso de realizar los grficos con
algn programa informtico, asegrese de imprimir tambin la grilla, de manera equivalente a un papel
milimetrado.

Grfico 1. (T vs xB) Represente los datos de temperatura de fusin de la mezcla en funcin de la fraccin
molar de benceno (diagrama de fases Slido-Lquido). Para ello, utilice las ecuaciones (13) y (14) de la
siguiente forma:
(a) Curva del Benceno. Emplee valores de temperatura entre 5 y -6C en la ecuacin (13) (la
temperatura debe estar en kelvin) y calcule la fraccin molar de benceno correspondiente. Puede
emplear por ejemplo, los valores de temperatura que figuran en la tabla II.
(b) Curva del naftaleno. D valores de temperatura entre 80 y -6C a la ecuacin (14) y calcule la
fraccin molar correspondiente de naftaleno. Convierta este valor en fraccin molar de benceno
( 1
B N
x x = ).Puede emplear por ejemplo, los valores de temperatura que figuran en la tabla II.
(c) Represente los valores de temperatura en funcin de la fraccin molar de benceno para las dos
curvas en un mismo grfico, tal como se muestra en la Fig. 6.

TABLA II. Valores propuestos para el clculo
de las curvas tericas del Diagrama de Fases
Slido-Lquido.
Curva
del
Benceno
T
(C)
B
x
Curva del
Naftaleno
T
(C)
N
x
B
x
1 5 1 80
2 3.5 2 70
3 2 3 60
4 0.5 4 50
5 -1 5 40
6 -2.5 6 30
7 -4 7 20
8 -6 8 10
- - - 9 0
- - - 10 -10






Fig. 6. Diagrama de fases terico
.
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Informe del Trabajo Prctico

Ttulo del Trabajo Prctico: Curvas de Enfriamiento

Nombre:____________________________________________________
Turno:_________________________Comisin:______________________
Fecha:_________________________

Objetivo:_______________________________________________________________

Ecuaciones y Leyes empleadas:



Medidas Experimentales
(1) Complete la siguiente tabla con los datos experimentales
Masa de Benceno en el tubo A: ___________
Masa de Benceno en el tubo B: ___________
TABLA III. Datos experimentales.
Muestra Tubo gr. naftaleno totales
B
x ( )
f
T K
1 A
2 A
3 A
4 A
5 B
6 B
7 B


(2) Agregue sus puntos experimentales al Grfico 1 (T vs
B
x ).


A) Clculo de la Constante Crioscpica

Utilizar los datos de la muestra 2 para determinar la constante crioscpica experimental del benceno en
trmino de fracciones molares y molaridades.
'
,
c
c B
N
T
k
x

= y
,
c
c B
N
T
k
m

=
Comparar estos valores con los predichos por las ecuaciones (19) y (22).

B) Cuestiones Relacionadas al Trabajo Prctico.

(I) El sistema estudiado es abierto o cerrado?
(II) Defina la temperatura y composicin eutctica.
(III) Describa cmo empleara las ecuaciones (13) y (14) para determinar la temperatura y
composicin eutctica.
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(IV) Cmo justifica la diferencia entre las constantes crioscpicas experimentales y tericas?
(V) En los siguientes problemas emplee el valor de la constante crioscpica terica:
(a) Una solucin de tolueno en benceno tiene se congela a 276.5 K. Determine su molalidad.
(b)Una solucin 7.5% (peso en peso) de una sustancia A en benceno se congela a 275.24K.
Determine el peso molecular del compuesto A.
(c) El cido actico forma dmeros en benceno segn ( )
2
2AcH AcH

, con una
constante de dimerizacin dada por
[ ]
[ ]
2
2
( )
D
AcH
K
AcH
= .
Cuando se prepar una solucin a partir de 0.8329g de cido actico y 287.82g de benceno,
se observ un descenso crioscpico de 0.1472K. El volumen de la solucin es de 328,5 ml.
Calcule la constante de dimerizacin.

(VI) Explique cmo se emplean las curvas de enfriamiento en la construccin de diagramas de
fases. Explique tambin de que depende que se observe o no sobreenfriamiento.
(VII) Aplique la regla de las fases a cada zona del diagrama de fases del grfico 1. Especifique
cules son las fases presentes. Cules son los grados de libertad en el punto eutctico?
(VIII) Qu otro diagrama temperatura-composicin conoce?
(IX) Dibuje las curvas de enfriamiento correspondientes al solvente puro y mezclas de
composicin menor, igual y mayor que la composicin eutctica.
(X) A qu se denomina solubilidad ideal? El sistema estudiado corresponde a un caso de
solubilidad ideal? Compare el diagrama de fases experimental con el calculado con las
expresiones tericas para justificar su respuesta.

C) Grficos.
En el informe debe incluirse el grfico 1, que debe incluir los puntos experimentales.


D) Discusin.
Discuta brevemente los resultados del Trabajo Prctico.


E) Anlisis de un sistema de dos componentes que forma soluciones slidas.

El sistema que se indica en la Fig. 7 corresponde a un sistema de 2 componentes A y B donde los
slidos que se separan forman soluciones slidas de B en A (solucin slida ) o de A en B
( ).As, en las distintas regiones, se tienen las siguientes situaciones de equilibrio y grados de
libertad
Regin Caractersticas del sistema P V
I solucin lquida 1 2
II solucin lquida en equilibrio con 2 1
III solucin slida 1 2
IV solucin lquida en equilibrio con 2 1
V solucin slida 1 2
VI soluciones slidas y parcialmente miscibles 2 1

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Fig. 7. Diagrama de Fases de un sistema que forma soluciones slidas.

Considrese un sistema representado por el punto 1. Si este sistema se enfra, la temperatura desciende
a lo largo de la lnea de puntos hasta alcanzar la curva (a) a la temperatura T1. Aqu estn dadas las
condiciones para que se separe slido a de composicin x

1
. Si se contina con el enfriamiento, las
composiciones de las soluciones lquida y slida a evolucionarn a lo largo de las curvas (a) y (a')
respectivamente. As, a la temperatura T, las composiciones de las fases en equilibrio son x

y x
respectivamente. A medida que el enfriamiento prosigue la composicin de las fases contina
evolucionando sobre estas curvas hasta que la temperatura alcanza el valor Te. Aqu, se dan las
condiciones para que aparezca solucin slida de composicin x

e

en equilibrio con solucin slida
de composicin x

e
y un lquido de composicin xe.
Mientras coexisten las tres fases en equilibrio, el nmero de grados de libertad es cero. Al desaparecer la
ltima gota de lquido de composicin xe , el sistema contina su enfriamiento ingresando en la regin
donde y forman soluciones slidas conjugadas. Un anlisis similar puede realizarse considerando
un sistema de composicin x2 a la temperatura T.
En gran medida, cualquiera de estos diagramas puede construirse con ayuda del anlisis de las
llamadas curvas de enfriamiento. Estas se obtienen estudiando cmo evoluciona la temperatura del
sistema durante el enfriamiento como una funcin del tiempo. Esta tcnica es til cuando se desea
construir las curvas de equilibrio donde est involucrada una solucin lquida y slidos. En regiones
donde estn presentes soluciones slidas en equilibrio, debe recurrirse a estudiar las mismas siguiendo
por ejemplo el comportamiento de los espectros de rayos X, ya que la medida de la temperatura est
afectada por otros problemas originados en la imposibilidad de tener un sistema trmicamente
uniforme.
(a) Dibuje las curvas de enfriamiento que esperara observar para las mezclas representadas por los
puntos (1) y (2) en el diagrama de fases anterior.

Bibliografa:
FINDLAY, A.: Trabajos experimentales de Fisicoqumica.
FINDLAY, A.: The phase rule and its applications, Dover (1945).
SCHOMAKER: Experimentos de Fisicoqumica.