Galletas de avena y pltano

Estos son los ingredientes que necesitamos:

250 gramos de copos de avena
3 pltanos de tamao mdio.
1 limn
2 ca!os de prote"na e#tra opcional
2 claras y una yema
50 cc de lec$e desnatada
%apel vegetal para cocinar.
. &ntes de nada para que sea ms rpido vete calentando el
horno 'tardar unos 5(10 min)a unos 200*+ aunque la primera ve!
es me,or que lo enciendas cuando tengas la masa preparada
porque puedes tardar algo ms+ pero en 10minutos puedes tener la
masa y las -ormas de galletas $ec$as.

2. .oge un /ol pro-undo donde vas a cortar los pltanos y

aplstalos $asta que queden una masa uni-orme. .oge el limn y
e#pr"melo encima de la masa+ puedes o/viarlo pero esto $ar que
aumente el sa/or del pltano y se note luego en las galletas al
comerlas.

3. &ade las 2 claras y la yema + es decir+ un $uevo entero y el

otro slo la clara+ esto le va a dar algo de volumen a la galleta.
&dems aade los 50 cc de leche desnatada que van a $acer
que estn ms ,ugosas y menos secas que la versin anterior..

0. 1emueve el /ol con un tenerdor $asta que est toda la masa

uni-orme+ en ese momento aade los dos cazos de protena 'yo
$e usado una de vainilla(naran,a+ pero puedes aadir la que
quieras+ pues se usan principalmente para darle sa/or). 2i te
gustan ms dulces puedes usar unas cuc$aradas de stevia.

5. Aade los 250 gramos de avena 'se pueden usar copos o

salvado de avena+ lo que te apete!ca o tengas en casas). 3e/es
remover toda la masa $asta que la avena quede uni-orme y /ien
distri/uida en el contenido del /ol.
4. &$ora toca coger una /ande,a de $orno y cu/rir la /ase
completamente con el papel de cocinar+ esto $ar que no
ensuciemos la /ande,a y que adems que no se peguen. &$ora
coge la masa y empie!a a $acer tus galletas. %uede usar un
molde+ un tenedor o un vaso para darles -orma.
5. %uedes $acerlas -inas o gordas+ dependiendo tu gusto 'en este
caso $e ec$ado toda la masa en 12 galletones). &l principio te
costar pero si las $aces unas cuantas veces le cogers el truco.
6na ve! aca/adas mtelas al horno, durante 20 minutos a 200.
7. 1evisa de ve! en cuando el $orno para que no se doren
demasiado y para que no se quemen+ no vaya a ser que tu horno
caliente ms de lo normal. 2i aca/a el tiempo y ves que a8n no
estn doradas+ puedes de,arlas unos minutos ms sin pro/lemas.
9. 2calas del $orno cuando e#pire el tiempo 'recuerda que le
$emos programado a 20 minutos)+ qu"talas de la /ande,a
con cuidado de no quemarte y ponlas a en-riar en un plato.

10. Espera a que se en-r"en y ya tienes tus galletas de avena.

Galletas de Avena y Miel
Ingredientes
1 Taza Harina con Polvos de Hornear
1/2 Taza Avena Entera
3/4 Taza Azcar
1/2 Taza Coco Rallado
4 Cdas Mar!arina "erretida
4 Cdas A!#a Caliente
4 Cdas Miel
Preparacin
Mezclar todos los in!redientes secos A!re!ar en el centro todos
in!redientes $%edos& y #nir $asta 'or%ar #na %asa %(s %enos !r#%osa
Ar%ar )olitas y a*lastarlas& *onerlas so)re la lata en%ante+#illada y
$ornear a '#e!o %edio *or #nos 1, %in#tos -acar de la lata con c#idado
*ara +#e no se +#ie)ren
Receta de galletas de Avena
Receta de galletas de Avena
1 taza %ante+#illa )landa .no derretida/
1 taza de azcar
1 taza de azcar r#)ia
2 $#evos
2 tazas de $arina
2 a 3 cc de esencia de vainilla
1 c#c$aradita de *olvos de $ornear
1 c#c$aradita de sal
1 c#c$aradita de canela en *olvo
3 tazas de avena .instant(nea/
1 taza de *asas o n#eces *icadas .o*cionales/
Preparacin:
1 "e #na vez *on!a en #n )o0l el azcar& azcar r#)ia&
$#evos& %ante+#illa& $arina& *olvos de $ornear& canela&
vainilla y %ezcle todo
2 A!re!#e la avena y *asas o n#eces si decidi1
#tilizarlas
3 "e2e re*osar la %asa *or #na $ora
4 Precaliente el $orno a 13, !rados celsi#s
4 -o)re #n *a*el de %ante+#illa& *on!a *orciones con
'or%a de *elota se!n el ta%a5o +#e +#iera las !alletas
y se*(relas s#6ciente%ente *ara +#e no se *e!#en
entre si
7 .las *elotas en el $orno se derretir(n y +#edaran
*lanas/
3 entre 8 y 1, %in#tos estar(n cocidas& ret9relas del
$orno c#ando al %irarlas *or a)a2o est:n doradas
s#ave%ente
8 ":2elas en'riar co%*leta%ente
Co%o ya se $a)r(n dado c#enta las venta2as de la avena
son casi inn#%era)les *ara todas las edades y *#eden
a!re!arse a la dieta en c#al+#ier %o%ento del d9a& solo $ay
+#e investi!ar #n *o+#ito y *onerse creativo Por otro lado
es #n ali%ento econ1%ico y r(*ido de #tilizar;
Por lo tanto& no lo *iense %(s& no )#s+#e e<c#sas y dis'r#te
de la avena tal co%o lo $ac9an los !#erreros de :*ocas
anti!#as