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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIN

DOCTORADO EN POLTICAS Y GESTIN EDUCATIVA














Ttulo: KAORU ISHIKAWA Y LA GESTION DE LA CALIDAD TOTAL
















CURSO : CULTURA ORGANIZACIONAL
PROFESORA : JOSE ANTONIO LOPEZ Y MALDONADO
ALUMNO : JOSE LUIS REYES LOBOS




VALPARASO AGOSTO 2009
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INTRODUCCIN

El presente trabajo, tiene el propsito de profundizar en el autor Kaoru Ishikawa
y su aportacin a la teora de la Calidad Total.
Kaoru Ishikawa, naci en la ciudad de Tokio, J apn en el ao 1915, se
gradu en la Universidad de Tokio. Las principales ideas de Ishikawa se
encuentran en su libro Qu es el control total de calidad?: la modalidad
japonesa. En l indica que el Control Total de Calidad en J apn se caracteriza
por la participacin de todos, desde los ms altos directivos hasta los
empleados ms bajos.
En los ltimos 25 aos la gestin de la calidad total se ha transformado
en una preocupacin para todo tipo de organizaciones desde que las ideas
centrales de gestin de la calidad total fueron desarrolladas por los autores W.
Edwards Deming, J oseph J uran, y Kaoru Ishikawa y han obtenido no solo
aceptacin sino adems admiracin. Examinando el trabajo de sus
predecesores, se podra pensar que los crculos de calidad, su principal
aportacin, pudieron haberse utilizado en los Estados Unidos en los aos 50,
sin embargo se atribuye a Kaoru Ishikawa el ser pionero en el uso
generalizado de ellos.
Ishikawa es muy conocido ya que fue el primer autor que intent destacar las
diferencias entre los estilos de administracin japoneses y occidentales. Su
planteamiento principal fue que diferentes caractersticas culturales en ambas
sociedades fueron claves en el xito japons en calidad
El propsito de la teora de Ishikawa es aportar a una manufactura de bajo
costo y gran calidad. Dentro de su filosofa de calidad plantea que sta debe
ser una revolucin desde la gerencia destinada a desarrollar, disear,
manufacturar y mantener un producto de calidad. Otra valiosa aportacin de
Ishikawa es el diagrama causa- efecto que lleva tambin su nombre (o de
pescado).El diagrama causa-efecto es utilizado como una herramienta que
sirve para encontrar, seleccionar y documentarse sobre las causas de variacin
de calidad en la produccin. Ishikawa puso adems en aplicacin mtodos
estadsticos y prcticos para la industria. Prcticamente su trabajo se basa en
la recopilacin y anlisis de datos.
Sus conceptos se han diseminado desde su origen en la industria, a todo
tipo de organizaciones pblicas y privadas tales como organizaciones de salud
pblica, aparato estatal, organizaciones sin fines de lucro e instituciones
educacionales por citar algunas.

Siendo en la actualidad la educacin un campo en el cual coexisten
diferentes modelos que van desde la clase frontal al empleo de medios
tecnologas y recursos informticos en el aula, donde el tipo de alumno
adquiere diferentes caractersticas culturales conforme pasa el tiempo y donde
la estructura organizacional de las escuelas es diversa, el concepto de calidad
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llega a ser un componente indispensable del proceso educativo de manera que
este pueda ser efectivo y conducente al xito final.

La globalizacin que implica mayor movilidad de personas, mano de obra y
recursos plantea un nuevo escenario donde la calidad de la educacin, de los
educadores y directivos se transforma en un eje muy importante para el
desarrollo de los pases en un mundo ms competitivo y abierto.Algunos de los
principales inconvenientes para lograr buenos resultados son de tipo cultural ya
que en general a la mentalidad occidental le cuesta trabajo adaptarse a este
nuevo enfoque que tiene las caractersticas de una filosofa
















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I. La administracin y l a calidad
Los trabajos de Fayol y Taylor fueron respuesta a la necesidad de
mejoramiento de la calidad en cuanto a la administracin en general y a los
mtodos de trabajo respectivamente, desde ese momento, todo el avance
y desarrollo cientfico y tecnolgico de la Administracin, nuevas teoras,
nuevos conocimientos, nuevos conceptos, nuevos enfoques, etc. se basan en
la bsqueda del logro de la calidad.
Aunque la preocupacin por la calidad es antigua ya que se desarrolla
junto con la Administracin, es a partir de finales de la dcada del 40 que fue
adquiriendo importancia y ms an en las tres ltimas dcadas el
movimiento por la calidad fue adquiriendo gran trascendencia. En algunos
crculos se tiende an a pensar que el movimiento denominado Calidad total
o "Control de Calidad Total" y toda su teora no es ms que una corriente,
escuela, o una doctrina ms de las tantas que existen en la administracin no
obstante, la Calidad Total es punto de mayor evolucin dentro de sucesivas
transformaciones que ha sufrido el trmino Calidad a lo largo del tiempo. En un
primer momento se habl de Control de Calidad, siendo esta una primera
etapa en la gestin de la Calidad que se basaba en tcnicas de inspeccin
aplicadas a Produccin.
Posteriormente se desarrolla el Aseguramiento de la Calidad, fase que
persigue garantizar un nivel continuo de calidad del producto o servicio
proporcionado y finalmente se llega a lo que hoy en da se conoce como
Calidad Total, un sistema de gestin relacionado con el concepto de Mejora
Continua y que incluye las dos fases anteriores.
Dentro de este concepto se puede distinguir diferentes niveles de calidad
como:

Calidad que se espera:(implcita) caractersticas mnimas que los
clientes dan por supuestas y por tanto no solicitan explcitamente.

Calidad que satisface:(explicita) caractersticas que los clientes solicitan
explcitamente y que en su conjunto satisfacen sus expectativas.

Calidad que deleita: caractersticas positivas que los clientes no solicitan
porque desconocen que puede existir. Las organizaciones que las
ofrecen se sitan en posicin ventajosa.











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II. Objetivos Bsicos de la calidad total

Consecucin de la plena satisfaccin de las necesidades y expectativas del
cliente (interno y externo).
Desarrollo de un proceso de mejora continua en todas las actividades y
procesos llevados a cabo en la empresa (implantar la mejora continua tiene
un principio pero no un fin).
Total compromiso de la Direccin y un liderazgo activo de todo el equipo
directivo.
Participacin de todos los miembros de la organizacin y fomento del
trabajo en equipo hacia una Gestin de Calidad Total.
Involucramiento del proveedor en el sistema de Calidad Total de la
empresa, dado el fundamental papel de ste en la consecucin de la
Calidad en la empresa.
Identificacin y Gestin de los Procesos Clave de la organizacin,
superando las barreras entre departamentos y estructuras que esconden
dichos procesos.
Toma de decisiones de gestin basada en datos y hechos objetivos sobre
gestin basada en la intuicin. Dominio del manejo de la informacin.
La filosofa de la Calidad Total proporciona una concepcin global que fomenta la
Mejora Continua en la organizacin e involucra a todos sus miembros, centrndose en
la satisfaccin del Cliente interno (forman parte de la organizacin) y, Cliente
externo (no forman parte de la organizacin).
Se puede definir esta filosofa de Gestin de la calidad total como:
Gestin (el cuerpo directivo est totalmente comprometido)
Calidad (los requerimientos del cliente son comprendidos y asumidos
exactamente)
Total (todo miembro de la organizacin est involucrado, incluso el cliente y el
proveedor, cuando esto sea posible).
La estrategia de una Gestin bajo la Calidad Total tiene los siguientes objetivos:

1) COMERCIALES
a) Conocer y satisfacer las necesidades de los clientes.
b) Lograr mantener a los clientes y atraer clientes nuevos.
c) Mejorar la imagen de la empresa y aumentar su implantacin.

2) ECONMICOS
a) Disminuir los costos
b) Aumentar los beneficios
c) Aumentar la competitividad

3) TCNICOS
a) Optimizar los procesos.
b) Apostar por la prevencin y mejora continua.
c) Investigacin y aportacin de nuevas tecnologas.

4) HUMANOS
a) Aumentar y canalizar la informacin y formacin.
b) Potenciar la iniciativa y la responsabilidad.
c) Lograr la participacin e implicacin de todos los departamentos
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III. LA TEORA DE KAORU ISHIKAWA


Diferencias entre las actividades de control de calidad en el J apn y las realizadas en
los Estados Unidos y Europa occidental se debe en parte a las caractersticas
socioculturales de cada nacin. Las actividades de control de calidad deben realizarse
dentro de un marco de diversas sociedades y culturas. El autor analiza estas
diferencias para explicar el enfoque cultural que incide en el logro de altos estndares
de calidad en la sociedad J aponesa.



a) La experiencia japonesa vs. La experiencia occidental





OCCIDENTE JAPON
1. Profesionalismo






Importancia en el
profesionalismo y la
especializacin genera
compartimentos estancos
El ingeniero se vincula a la
empresa, rota entre las
distintas divisiones. La
gente tiene capacidades
muy grandes y el
profesionalismo no suele
reconocerlas.
2. El Japn es una
sociedad vertical.

Las divisiones estn en
manos de especialistas
que no se comprometen
con el proceso y no
conocen todos los pasos
de la produccin

El jefe de la divisin esta
dispuesto a estudiar el CC
y ponerlo en prctica
personalmente.

3. Los sindicatos
laborales.

Empresas con multiples
sindicatos cada uno con el
poder de paralizar a los
otros. Empleados
funcionales o
especializados
En el J apn, la mayora de
los sindicatos abarcan
toda la empresa,se forman
empleados
multifuncionales.

4. El mtodo Taylor y
el ausentismo.

Si a las personas se les
trata como mquinas, el
trabajo pierde todo inters
y deja de ser una fuente
de satisfacciones. En
estas condiciones, no es
posible esperar productos
de buena calidad y
confiabilidad
El Trabajo debe ser una
fuente de satisfaccin y
creatividad
5. Etilismo y
diferencias de
clases.

En el caso de los
ingenieros el etilismo hace
de ellos malos empleados.
Las empresas japonesas
prefieren contratar a los
egresados de escuelas
tcnicas y capacitarlos, y
estos solan convertirse en
mejores tcnicos e
ingenieros.
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6. El sistema de
pagos.

En los Estados Unidos y
Europa Occidental el
sistema de pagos se basa
en los mritos. Es un
sistema que paga ms a
quienes son ms
eficientes, sin tener en
cuenta la edad.
ltimamente, el J apn ha
estado introduciendo el
elemento del mrito en su
sistema de pagos, pero la
antigedad y la jerarqua
siguen predominando
El ndice de rotacin de
empleados, los despidos y
el empleo vitalicio.
Se dice que en los
Estados Unidos y Europa
Occidental el ndice de
cambio o rotacin de
empleados es muy alto.
En conclusin para el
J apn el empleo debe ser
vitalicio, es decir, que la
permanencia sea su lema
en el trabajo.


7. Diferencias de
escritura: el Kanji

Transferencia de la
perseverancia para
aprender el kanji implica
una relacin entre la
educacin y la diligencia
de los trabajadores
Cuando se iniciaron en el
J apn las actividades de
los crculos de CC, se
pensaba que se limitaran
a este pas. Si se
extendan a pases
extranjeros, se crea que
los nicos sitios donde
tendran xito serian los
que emplean la escritura
kanji.
Naciones homogneas,
naciones multirraciales y
trabajadores extranjeros.
Occidente es multirracial y
multicultural, se emplean
varios idiomas y la
comunicacin entre los
trabajadores es deficiente
El J apn es una nacin
que tiene una sola raza y
un idioma.

8. La educacin.

En algunos pases, aun
con educacin obligatoria,
la escolaridad alcanza
apenas entre el 30 y 70
%, pues un buen
porcentaje de los nios no
terminan sus estudios.
El J apn se ha centrado
mucho en la Educacin, y
esto se puede deber un
poco por la escritura kanji.

9. La religin.

Para el occidente el
hombre es malo por
naturaleza, ya que se
piensa que no se puede
confiar en la gente. Por
eso, en el caso de
produccin la inspeccin
en el Occidente es
fundamental.

En el J apn las enseanzas
del confucianismo y del
budismo ejercen una fuerte
influencia. Aqu el
confucianismo se divide en
dos ramas, una representada
por Mencius, quien afirmaba
que el hombre es bueno por
naturaleza, y la otra
representada por Hsuntzu,
quien afirmaba que el
hombre es malo por
naturaleza. Ishikawa afirma
que cualquier persona es
buena por naturaleza.


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10. Relaciones con los
subcontratistas.


Las secciones trabajan
por separado con
objetivos diferentes y sin
metas comunes.
Si las piensas compradas
resultan con defectos,
entonces la fbrica no
podr tener un buen
resultado en sus
productos, por ms que
los empleados hagan ms
que bien su trabajo. En
consecuencia, se debe
tener en cuenta la
educacin en control de
calidad a los
subcontratistas
11. Democratizacin
del capital.

En los pases occidentales
se da un estilo de
capitalismo, donde los
dueos de las empresas
delegan el poder de dirigir
contratando a gerentes y
esperan que logre
utilidades a corto plazo.
Desde el punto de vista
del presidente, siempre
existe el peligro de verse
en la calle si las utilidades
decaen un poco.
Los gerentes de planta y
de las divisiones no deben
evaluarse hasta cumplidos
tres aos en el cargo. De
lo contrario, se convierten
en personas interesadas
nicamente en las
utilidades a corto plazo.
12. El papel del
gobierno: control
no, estmulo s.

Las burocracias del
mundo entero se basan
en el control. La tendencia
en pases centralizados es
que los altos funcionarios
rara vez salen de sus
cargos
Se dice que el gobierno
debe brindar estmulo al
sector privado, pero nunca
controlarlo. Para Ishikawa
hay dos tipos de
economa: economa libre
y economa controlada.




b) Control de calidad y la garanta de calidad

La garanta de calidad es la esencia del control de calidad.
Las empresas japonesas se han guiado por el principio de calidad primero al escoger
y practicar el control total de calidad. Este principio le permiti a la industria japonesa
elaborar productos de calidad a bajo costo con alta productividad, manteniendo as
una ventaja en los mercados de exportacin. Los artculos japoneses se hicieron cada
vez ms confiables, automviles, cmaras, equipos de televisin en color, etc., y
fueron acogidos por los consumidores de todo el mundo. Con el tiempo, esto ocasion
grandes aumentos de la productividad y permiti rebajar los costos, generando
mayores ventas y utilidades.

Los gerentes norteamericanos han buscado las metas a corto plazo. Se adhieren al
principio de utilidades primero y al hacerlo han perdido ventajas comparativas.
Se debe tener en cuenta 3 consideraciones importantes sobre la calidad:

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La empresa debe garantizar una calidad acorde con los requisitos de los
consumidores.
Debe expresarse igual inters en el caso de productos de exportacin.
Todo artculo despachado al exterior deber satisfacer las exigencias de los
compradores extranjeros.
Importancia de la garanta de calidad asegurando que toda la empresa d
el mximo para alcanzar esta meta comn. Traer felicidad y satisfaccin a
los clientes en todo el mundo, aumentando las cifras de ventas, lo que
redunda en buenas utilidades a la larga.


c) La garanta de calidad

Garanta de calidad es asegurar la calidad en un producto, de forma que el
cliente pueda comprarlo con confianza y utilizarlo por largo tiempo con
confianza y satisfaccin. La confianza requiere esfuerzos empresariales a largo
plazo en materia de garanta de calidad.

En cuanto a la satisfaccin del cliente, el producto no debe tener fallas ni
defectos, adems es necesario asegurar la calidad de diseo, es decir que el
producto sea realmente funcional como el cliente espera, la satisfaccin del
cliente tambin depender de la presentacin del catalogo, donde tiene que
suministrar una buena informacin al respecto.

servicio eficiente y competente despus de la venta. Esta poltica debe llegar
hasta los subcontratistas que suministran las piezas a la empresa, y hasta los
diversos sistemas de distribucin.

d) El cambio de enfoque


Primero la calidad

Al seguir el principio de buscar primero la calidad, las utilidades aumentaran a la
larga, si persigue la meta de lograr utilidades a corto plazo, se perder competitividad
en el mercado internacional y a la larga las ganancias disminuirn.

Quin se preocupa por la calidad ante todo, ganar paso a paso la confianza de la
clientela y ver crecer sus ventas sus utilidades sern grandes en el tiempo y le
permitirn conservar una situacin estable. Una empresa que sigue el principio de
primero las utilidades, posiblemente las obtenga rpidamente, pero no podr
conservar su competitividad por mucho tiempo.

Orientacin hacia el consumidor

Las empresas deben fabricar productos que los consumidores desean y compran con
agrado. El propsito del CC es llevar a la prctica esta idea. Algunas empresas eligen
el camino de la orientacin hacia el productor y no el de la orientacin hacia el
consumidor siendo estos productos desplazados con facilidad ante la aparicin de
nuevas fuentes de satisfaccin para el usuario.




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El proceso siguiente es su cliente

Esta categora se entiende como acabar con la compartimentacin, esto quiere decir,
que todos los empleados puedan hablarse entre todos con entera franqueza y libertad,
que las divisiones a la hora de la produccin no existan, y se tenga confianza entre
ellos.
Entonces los clientes pasan a ser los empleados del proceso siguiente, cuyas
demandas y satisfaccin debe ser satisfecha.


e) Los crculos de calidad
El Crculo de la Calidad es un grupo pequeo que desarrolla actividades de control de
la calidad dentro de un mismo lugar o taller en forma voluntaria y continua. La idea es
fomentar el auto desarrollo, desarrollo mutuo, el control y mejoramiento en el taller.
Emplean tcnicas de control de calidad con participacin de todos los miembros.
La labor inicial de un Crculo debe ser la capacitacin en temas de control de la
calidad. Progresivamente se incorporan aspectos que tienen que ver con el trabajo del
taller o lugar de los participantes. Los crculos han sido el lugar ideal para desarrollar la
innovacin.
Las metas de los Crculos de Calidad son:
1. Que la empresa se desarrolle y mejore.
2. Contribuir a que los trabajadores se sientan satisfechos mediante talleres, y
respetar las relaciones humanas.
3. Descubrir en cada empleado sus capacidades, para mejorar su potencial.
En los crculos de calidad se enseaban 7 herramientas:
1. La grfica de Pareto.
2. El diagrama de causa-efecto.
3. La estratificacin.
4. La hoja de verificacin.
5. El histograma.
6. El diagrama de dispersin.
7. La Grfica de Control de Shewhart.


f) Diagrama de causa y efecto


Tambin conocido como espina de pescado, o diagrama de Ishikawa, se usan
despus de una lluvia de ideas a fin de examinar los factores que puedan influir en
determinada situacin.
Se analiza una situacin, condicin, o evento deseable o no deseable producido por
un sistema de causas y efectos.
Las causas menores con frecuencia estn agrupadas alrededor de cuatro categoras
bsicas: materiales, mtodos, mano de obra y maquinaria.
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1.- El proceso mismo de creacin es educativo, genera discusin y los unos aprenden
de los otros.

2.- Le ayuda al grupo a concentrarse en el tema que esta en discusin, reduciendo las
quejas y las discusiones que no vienen al caso.

3.- Da por resultado una bsqueda activa de la causa.

4.- Con frecuencia deben recopilarse datos.

5.- Pone de manifiesto el nivel de entendimiento. Cuanto ms complejo sea el
diagrama, tanto ms especializados sern los trabajadores con respecto al proceso.

6.- Se puede emplear para cualquier problema.




















Conclusin




Para Ishikawa, la calidad es una revolucin en la gerencia pero debe ser
con la participacin de todos los empleados. Y tambin se debe tener en
cuenta a los proveedores.

Para que una empresa logre el xito, debe realizar el viaje hacia la
calidad, una forma de conseguir este objetivo es aplicando los 14 puntos
de Deming.

El control de calidad empieza con educacin y termina con educacin, se
debe tener en cuenta para aplicarlo, desde el presidente hasta los obreros.

Es necesario satisfacer las necesidades explcitas (expresadas por el
cliente) y necesidades implcitas (las espera el cliente) de los
consumidores, para estar en ventajas con otras empresas.
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Calidad es dar un valor agregado que el cliente no esperaba o que no saba
que exista.

Los crculos de calidad son necesarios para poder ganar colaboracin,
comprensin y entusiasmo en relacin con el programa adoptado en la
empresa.







Bibliografa


Libros:

Ishikawa, Kaoru : Que es el control total de calidad; la modalidad
Japonesa editorial Norma, Madrid, Espaa 1997: Edicin: 11 - 261
pginas


Pginas Web:

o http://apuntesingenierialegal.blogspot.com/2007/12/tom-peters.html

o http://www.resumido.com/es/detalle.php/162

o http://es.hsmglobal.com/notas/34039-como-vender-los-consejos-tom-
peters

o www.tuveras.com/calidad/generalidades/generalidades.html

o http://es.wikipedia.org/wiki/Kaoru_Ishikawa#Aporte_a_la_Administraci.C
3.B3n

o http://www.wikilearning.com/curso_gratis/teorias_de_calidad-
aportaciones_de_kaoru_ishikawa/11500-10

o http://www.wikilearning.com/curso_gratis/teorias_de_calidad-
origenes_y_tendencias_de_la_calidad_total/11500-1

o http://es.wikipedia.org/wiki/Kaoru_Ishikawa#Aporte_a_la_Administraci.C
3.B3n