ISO 9000: 2005

FUNDAMENTOS
Y
VOCABULARIO
Fundamentos y Vocabulario ISO
9000:2005
Trminos
Relativos a la
Calidad
Calidad
Requisito
Satisfaccin
del Cliente
Capacidad
Trminos Relativos a
la Gestin
Sistema
Sistema
de
Gestin
Sistema de
Gestin de
la Calidad
Eficiencia
Eficacia
Poltica de
Calidad
Objetivo de
Calidad
Trminos Relativos al
Proceso y al Producto
Proceso
Procedimiento
Instructivo
Trminos Relativos a la
Documentacin
Documento
Registro
Plan de
Calidad
Manual de
Calidad
Trminos Relativos a la
Conformidad y Auditora
Conformidad
No
Conformidad
Accin
Correctiva
Accin
Preventiva
Auditora
Evidencia
Objetiva
Hallazgos
de la
Auditora
Evidencia
de la
Auditora
1.1 Calidad
Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes
cumplen con los requisitos.
1. TRMINOS RELATIVOS A LA CALIDAD
1.2 Requisito
Legales
Reglamentarios
Cliente Gobierno
Sector
1. TRMINOS RELATIVOS A LA CALIDAD
Necesidad o expectativa establecida generalmente
implcita u obligatoria. Son los generados por las partes
interesadas.
1.3 Satisfaccin del cliente
Percepcin del cliente sobre el grado en que se
han cumplido sus requisitos.
INDICADORES
Fotos : SENA
Se
cumpli
con lo
acordado?
1.4 Capacidad
Aptitud de una organizacin,
sistema o proceso para
realizar un producto que
cumple los requisitos para ese
servicio.
Imagen : comunicaciones SENA
2.1 Sistema


















Sistema de
Gestin
Ej. Sistema de
gestin Contable,
Gerencial,
Comercial, etc.
Sistema de Gestin
de la Calidad
Ej. Dpto. de
Aseguramiento de la
Calidad
2. TRMINOS RELATIVOS A LA GESTIN
Conjunto de elementos mutuamente relacionados o que
interactan.

Sistema para establecer la poltica y los objetivos, y para
lograr dichos objetivos.
2.2 Sistema de gestin
Nota: Un sistema de gestin de una organizacin podra
incluir diferentes sistemas de gestin, tales como:

Un sistema de gestin de la calidad,
un sistema de gestin financiera o
un sistema de gestin ambiental.
Incluye:
Establecimiento de la poltica de la calidad
Establecimiento
La planificacin
El control
El aseguramiento
La mejora
2.3 Sistema de gestin de la calidad
Sistema de gestin para dirigir y controlar una organizacin
con respecto a la calidad.
Extensin en que se realizan
las actividades planificadas y
se alcanzan los
planificados.
2.4 Eficacia
2.5 Eficiencia
Eficiencia: Hacer correctamente las cosas; uso adecuado de
los recursos para obtener un fin.
Eficacia: Hacer las cosas correctas; lograr los objetivos.
2.4 y 2.5 Eficiencia vs. Eficacia
2.6 Poltica de calidad
Intenciones globales y orientacin de una organizacin
relativas a la calidad, tal como se expresan
formalmente por la alta direccin.
2.7 Objetivo de calidad
Algo ambicionado o pretendido, relacionado con la calidad.
Nota 1: Los objetivos de la calidad generalmente se basan en la
poltica de la calidad (3.2.4) de la organizacin.

Nota 2: Los objetivos de la calidad generalmente se especifican
para los niveles y funciones pertinentes de la organizacin.
3.1 Proceso
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que
interactan, las cuales transforman elementos de entrada en
resultados.
3. TRMINOS RELATIVOS AL PROCESO Y AL PRODUCTO
Nota 1: los elementos de entrada para un proceso son generalmente resultados
de otros procesos.

3.2 y 3.3 Procedimiento vs. Instructivo
Procedimiento Instructivo
Actividades Tareas
3.2 Procedimiento: forma especificada para llevar a cabo
una actividad o un proceso.
3.3 Instructivo: forma especificada para llevar a cabo una
tarea.

4.1 y 4.2 Documento vs. Registro
DOCUMENTO
INFORMACIN Y SU
MEDIO DE SOPORTE
REGISTRO
DOCUMENTO QUE PRESENTA
RESULTADOS OBTENIDOS O
EVIDENCIA
Define lo que se debe hacer. Registra lo que se hizo.
Se puede actualizar. No se puede modificar.
Orienta el cumplimiento de los
requisitos.
Evidencia el cumplimiento de los
requisitos.
4. TRMINOS RELATIVOS A LA DOCUMENTACIN


Documento que dice qu procedimientos, recursos,
quin y cundo, deben aplicarse a un proyecto,
proceso, producto o contrato especfico.
4.3 Plan de calidad
4.4 Manual de calidad
Incluye:

El alcance del SGC y el desarrollo de los requisitos de la norma
declarados, incluyendo los detalles y la justificacin de las
exclusiones.
Los procedimientos documentados establecidos en el sistema que
estn referidos en la seccin correspondiente y el total de ellos en la
lista maestra de documentos.
La secuencia e interaccin de los procesos enunciada en el mapa de
procesos.
La poltica y los objetivos de la calidad.
Documento que especifica el sistema de Gestin de la
Calidad de una organizacin.
5.1, 5.2 Conformidad Vs. No Conformidad
CONFORMIDAD
NO CONFORMIDAD
REQUISITOS
REQUISITOS
ACCIN DE
MEJORA
ACCIN DE
CONTROL
Accin
Correctiva
Accin
Preventiva
5. TRMINOS RELATIVOS A LA CONFORMIDAD Y AUDITORA
Accin correctiva
Accin tomada para eliminar la causa de una inconformidad
detectada u otra situacin no deseable.
Accin preventiva
5.3 y 5.4 Accin correctiva vs. Accin preventiva
Accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad potencial u otra situacin potencial no
deseable.
5. TRMINOS RELATIVOS A LA CONFORMIDAD Y AUDITORA


Auditora
Proceso sistemtico, independiente y documentado para
obtener evidencias de la auditora y evaluarlas de
manera objetiva, con el fin de determinar el grado en que
se cumplen los criterios de auditora.
Evidencia objetiva
5.5 Y 5.6 AUDITORA Vs. EVIDENCIA OBJETIVA
Datos que respaldan la existencia o veracidad de algo.


Hallazgos de la auditora
Evidencia de la auditora
5.7 y 5.8 Hallazgos de la auditora vs. Evidencia
de la auditora
Resultados de la evaluacin de la evidencia de la
auditora recopilada frente a los criterios de auditora.
Evidencia de la auditora, registros, declaraciones de
hechos o cualquier otra informacin que sean
pertinentes para los criterios de auditora y que sean
verificables.
Referencia


Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin. ( 2005). Norma Tcnica
Colombiana. NTC ISO 9000:2005. Sistemas de Gestin de la Calidad. Fundamentos y
Vocabulario. Bogot, Colombia. ICONTEC.



CONTROL DEL DOCUMENTO




Revisin
Nombre
Cargo Dependencia Fecha
Lina Lorien Rivera
Cruces
Instructora virtual
Centro de Gestin
Agroempresarial
del Oriente
Regional
Santander
Septiembre
de 2012
Adaptacin
Luz Clarena Arias
Gonzlez
Guionista lnea de
produccin
Centro
Agroindustrial.
Regional Quindo
Octubre de
2012