ABONO ORGANICO

Luis Antonio Meja f. Gildardo Efran Palencia C.

El deterioro progresivo de los suelos utilizados en la siembra de cacao es producto de la incorrecta utilizacin del sistema de preparacin y manejo del cultivo que comprende tumba, quema, siembra en el sentido de la pendiente, labranza con prcticas y herramientas inadecuadas. Actividades que, en conjunto, han originado la prdida constante de las propiedades f sicas, qu micas y biolgicas del suelo y que se traducen en una reduccin de su nivel productivo. El componente biolgico fue considerado por muchos a!os de poca importancia, en la actualidad se reconoce su funcin como eje fundamental en el incremento de la disponibilidad de los componentes orgnicos y sintticos aplicados como fertilizantes.

"a produccin de lombricompuesto constituye una estrategia para incrementar la productividad en el cultivo de cacao #na alternativa de manejo que permite recuperar las condiciones de fertilidad y a$n mejorarlas, es la aplicacin de materia orgnica, cuya funcin primordial es mantener y aumentar el potencial de microorganismos habitantes del suelo con el fin de mejorar las propiedades biolgicas, f sicas y qu micas del suelo. Esta cartilla plantea diferentes formas de utilizacin de la materia orgnica, como estrategia que permite recuperar y mejorar las propiedades del suelo. "as recomendaciones aqu planteadas son el resultado de las investigaciones realizadas por %orpoica con la financiacin del &rograma 'acional de (ransferencia de (ecnolog a Agropecuaria &)*'A((A. EL SUELO LA MA!ERIA ORG"NICA

"os principios ecolgicos que permiten e+plicar los ciclos de la materia y las condiciones f sicas para la presencia y sostenimiento de la vida son el aire, el agua y el suelo. El suelo es el producto de transformacin f sica,qu mica de la corteza terrestre y de las actividades de los organismos, especialmente vegetales, microorganismos como las bacterias, actinomiceto, hongos y macroorganismos como lombrices e insectos. #na de las bases que sustenta la agricultura orgnica es considerar el suelo como un organismo vivo, dinmico, que nace, madura y muere, presentando una transformacin similar a la de un organismo o comunidad bitica. "o anterior hace que en la actualidad, el suelo no sea considerado solamente como soporte de las

plantas, sino que se piense en l como un organismo vivo que esta en constante evolucin y que esa vida es la base primordial de su fertilidad. "as prcticas utilizadas actualmente en la agricultura orgnica consisten en nutrir los micro y macroorganismos del suelo para que faciliten en las plantas la asimilacin de los elementos esenciales para su desarrollo. El empleo continuo de materia orgnica durante el establecimiento y mantenimiento de las plantaciones de cacao, constituye la forma ms eficiente para crear condiciones favorables en el desarrollo y multiplicacin de los microorganismos- prcticas que mejoran la fertilidad del suelo y elevan su potencial productivo.

"a aplicacin continua de materia orgnica en cacao incrementa su produccin El abono orgnico se obtiene de la descomposicin de los residuos de cosecha de las plantas cultivadas .hojas, tallos, frutos, cacota de cacao, desperdicios de cocina, etc./ y e+cretas de animales .bovinaza, gallinaza, y otros/. Estos residuos e+perimentan un proceso de descomposicin, por la accin de numerosos organismos que transforman la materia orgnica en nutrientes asimilables para las plantas, dando como resultado un abono rico en la mayor a de nutrientes, que se convierte en un fertilizante e+celente, fcil y econmico de producir, ya que todos sus componentes se obtienen de la misma finca. E+isten diferentes formas de transformar residuos orgnicos en abonos, entre las cuales estn0 El %ompostaje, la lombricultura, la gallinaza y el bioabono microbiano. COMPOS! Es un abono orgnico que se obtiene por descomposicin de residuos o desechos de plantas y animales que son transformados en una masa homognea de estructura grumosa, rica en humus y en microorganismos. Este proceso es aerbico, por lo tanto, se realiza en presencia de aire, ya que la descomposicin la hacen los microorganismos como bacterias y hongos. Materiales Es muy sencillo de fabricar, slo se necesitan materiales que se encuentran en las fincas cacaoteras como0 (ierra oscura )esiduos vegetales .de pltano, ma z, fr jol, cscara de cacao, desperdicios de cocina y otros/ Estircol animal .bovinaza, gallinaza y otros/ %al o ceniza Agua &lstico negro calibre 'o.1

2ateriales orgnicos utilizados en la obtencin del %ompost.

Pre#araci$n El %ompostaje se debe hacer en un sitio cercano al cultivo y al lugar donde se vayan a obtener los productos o materiales para descomponer definiendo su tama!o de acuerdo con la cantidad de compost que se va a obtener, teniendo en cuenta que un bulto de compost seco pesa apro+imadamente 34 5ilogramos. #na vez definido el sitio donde se va a hacer el compost, se limpia y se hacen drenajes alrededor para evitar encharcamientos. 6e preparan los materiales orgnicos que se van a utilizar- estos deben estar frescos y previamente picados en peque!os trozos con el fin de que se descompongan con mayor rapidez. #na vez realizada esta labor se coloca la primera capa de tierra oscura apro+imadamente de 78 cent metros de espesor- se humedece y se coloca encima una capa de residuos vegetales frescos y picados, apro+imadamente de 98 cent metros de espesor y luego se humedece. &osteriormente se coloca una capa de bovinaza, tambin de 98 cent metros de espesor y se espolvorea por encima la cal o la ceniza y se humedece.

"os materiales utilizados e el %ompostaje deben mezclarse cada 71 d as. )epetir los pasos anteriores las veces que sean necesarias para obtener una pila o montn, que tenga la forma de un trapecio de una altura de 7 a 7.9 metros, posteriormente se cubre con hojas o con un plstico negro calibre 'o.1 con el fin de controlar, en forma adecuada, la temperatura, la aireacin, los olores indeseables y la prdida de nutrientes. )ealizado este proceso se debe voltear la pila o montn por lo menos cada 71 d as con el propsito de no dejar subir demasiado la temperatura y evitar el da!o del abono que se va a obtener.

)emocin del material orgnico Al cabo de tres meses, el proceso termina- se observar que el montn ha disminuido casi a la mitad y todos los materiales han sido descompuestos, lo cual indica que el compost est listo para usarlo. #n compost ptimo tiene un aspecto homogneo, un color oscuro, una estructura fina y granulosa y un olor agradable similar al mantillo de bosque. El compost elaborado en la finca es menos contaminado y ms barato con respecto a la amplia gama de abonos orgnicos que e+isten en el comercio.

%ompost listo para utilizarlo como abono 6e!or agricultor, si usted aplica un :g. de compost le est aportando a la planta 7; gramos de nitrgeno, 8.< de fsforo, 1.4 de potasio, =.8 de calcio, 7.> de magnesio, y elementos menores entre los cuales merece especial atencin el aporte de manganeso 8.83< gramos y 8.898 de zinc. Es importante resaltar que el %ompost obtenido en la forma indicada es apropiado para aplicarlo en suelos cidos, ya que tiene una acidez de <.9, adems, aporta al suelo 9.9 gramos de azufre elemento que es deficitario en suelos cidos. Reco%endaciones 6i es posible, cada vez que se agrega una capa de material se debe regar en forma de lluvia. "a cal dolomita o ceniza, se debe espolvorear siempre encima de la bovinaza para controlar la acidez. Es necesario voltear los materiales cada 71 d as- cuando est muy caliente, cada volteo se acompa!a con un riego para humedecer la mezcla. &ara una descomposicin ms rpida se puede aplicar a la pila o montn microorganismos activadores los cuales act$an como biodegradadores de materiales orgnicos y minerales acelerando su descomposicin. 6e pueden aplicar caldos microbiales producidos en su finca.

&icar los materiales en peque!os trozos con el fin de acelerar la descomposicin, si se usan, materiales demasiado gruesos su descomposicin es ms lenta. "a temperatura, la humedad y la aireacin son tres factores bsicos para la produccin de un buen compost.

LOMBRICOMPUES!O Abono orgnico, producto de la transformacin de los materiales orgnicos biodegradables utilizados en la alimentacin de la lombriz. Estos son ingeridos y convertidos en e+cretas enriquecidas que son e+pulsadas como deyecciones, las cuales se clasifican en funcin del tipo de alimento con el que se nutre a la lombriz.

&roduccin de "ombricompuesto Construcci$n de Infraestructura o M$dulo Inte&ral "a e+plotacin de la lombriz se construye bajo techo y se puede hacer de diferentes maneras0 cajones, fosos, eras, canastillas y otros en donde se depositan los residuos orgnicos, animales y vegetales para alimentar la lombriz. El mdulo o cama se puede construir con materiales disponibles en la finca como madera, guadua o ladrillo- el piso debe ser de cemento. "as construidas en ladrillo tienen la ventaja de ser ms frescas durante el verano y ms calientes durante el invierno, gracias a la capacidad aislante de este material, adems tienen una mayor duracin. El tama!o de los mdulos depende de la disponibilidad de residuos orgnicos en la finca. &ara mayor econom a se recomienda construir tres mdulos en uno, dos de 3 metros de largo, 7 metro de ancho y 8.48 metros de alto y otro en un e+tremo de 9m. + 7m. + 8.48m de largo ancho y alto respectivamente. Alrededor del modulo se hace una zanja a 78 cm de profundidad, con el objeto de depositar aceite quemado o agua para evitar que las hormigas u otros enemigos de la lombriz penetren a los mdulos.

&roduccin de "ombrinaza en 2dulos bajo techo En la parte e+terna y al aire libre, se recomienda construir cuatro compartimientos con madera, guadua, piedra o ladrillo con el fin de depositar y pre,descomponer el

estircol bovino y al mismo tiempo mezclar los materiales vegetales. En el primer compartimiento se deposita la bovinaza y se deja 71 d as, durante este tiempo se moja constantemente para que escurran los cidos, luego se traslada al segundo, tercer y cuarto compartimiento dejndolo ocho d as en cada uno. A partir del segundo compartimiento se puede mezclar el material vegetal .cscara de cacao, pltano y otros/ bien picado para ser sometido a un proceso de pre, descomposicin- es muy importante humedecerlo con frecuencia.

%omportamiento de pre,descomposicin de materiales orgnicos "a lombriz ms adecuada para este proceso es la roja californiana .Eisenia foetida/ por su adaptacin y eficiencia. 6e recomienda utilizar para cada metro cuadrado de cama, 98 5ilogramos de semilla .lombriz,sustrato/ de buena calidad, la cual se debe transportar en recipientes o empaques apropiados para evitar la muerte de las lombrices. Ali%entaci$n "as lombrices comen de todo menos vidrios, plstico, piedras y lata- no se debe alimentar en los tres primeros d as despus de ser instaladas- durante estos d as hacen sus propias galer as en el sustrato. A partir del tercer d a se inicia la alimentacin mediante el suministro del sustrato pre,descompuesto y con una humedad del =8?. %ada cuatro d as se debe suministrar como alimento cantidades apropiadas de sustrato, dependiendo de la poblacin de lombrices, del tama!o de los grnulos y del grado de descomposicin del sustrato, hasta llenar la capacidad del mdulo.

"ombricompuesto listo para la cosecha "a lombriz come una cantidad equivalente a su propio peso todos los d as y e+pulsa el =8? de la misma en forma de humus- se puede conseguir una mayor produccin aumentando el n$mero de lombrices por mdulo. 6e alimenta ms en la oscuridad, por lo cual los mdulos deben ser cubiertos con polisombra negra que ayuda a mantener la humedad y proporciona condiciones de penumbra requeridas para un buen proceso de alimentacin y mantenimiento de la lombriz. Cosec'a

&ara la recoleccin de la lombriz y cosecha del lombricompuesto, se suspende por cuatro a seis d as el suministro de alimento, posteriormente se coloca sobre la superficie una malla .polisombra/ que permita el paso de la lombriz y sobre ella se coloca el alimento- cuatro d as despus se retira la malla con la lombriz,sustrato, proceso que se debe repetir una o dos veces como trampeo para sacar la mayor cantidad de lombrices y luego se procede a sacar el lombricompost hasta dejar vac o el mdulo, quedando listo para reiniciar el proceso utilizando como semilla el material e+tra do en la malla.

%olocacin de la malla para la recoleccin de la lombriz #n 5ilogramo de lombrinaza por planta, le aporta al suelo 9.< gramos de calcio y 7.8 de magnesio lo cual 78 hace apto para ser aplicado en suelos cidos, puesto que este compuesto tiene un grado de acidez de 4.;. Aporta al suelo 98 gramos de nitrgeno, 8.=7 de fsforo, 9.89 de potasio y elementos menores de los cuales el ms importante es el azufre 8.39 y el manganeso con 8.8== gramos. Reco%endaciones 'o se debe humedecer demasiado el sustrato ya que se compacta y dificulta la aireacin disminuyendo el rendimiento de la lombriz. "os residuos vegetales deben picarse lo ms finamente posible para favorecer el trabajo de la lombriz. Es necesario que todos los residuos orgnicos vegetales y animales pasen por los compartimientos de pre,descomposicin para evitar condiciones adversas que afecten el desarrollo de la lombriz. El lombricultivo se debe ubicar lejos del ruido y paso de veh culos, puesto que las vibraciones perjudican a las lombrices, impidiendo su normal reproduccin y desarrollo. "os residuos vegetales que hayan sido tratados con plaguicidas, no se deben utilizar para alimentar las lombrices, porque afecta negativamente la lombriz llegando a causarle la muerte. %uando se utilice material vegetal tratado con plaguicidas se debe esperar dos meses como m nimo para suministrarlo a la lombriz. 6i el suelo de la finca posee bajo contenido de calcio y magnesio, se puede emplear cal dolomita- nunca se debe utilizar cal viva. El papel limpio, por su contenido de celulosa, es un alimento ideal para las lombrices- en el papel impreso, como peridico, revistas o de papelgrafo, persisten los metales pesados .cadmio/ utilizados en la elaboracin de tintas- estos minerales no se descomponen en el suelo e into+ican a las lombrices. El lombricompuesto, si se almacena en un sitio fresco, sombreado y con una humedad de 38?, puede permanecer en buenas condiciones por mucho tiempo. "a e+plotacin de lombriz no origina olores, por lo tanto puede ubicarse en cualquier lugar.