Diferencia entre fruta y verdura

Grupo de las verduras Las hortalizas comprenden a todas las plantas herbceas, que se cultivan en huerta y que se destinan a la alimentacin ya sean crudas o cocidas. Las verduras forman un grupo de alimentos, dentro de las hortalizas, que poseen un aroma y color caractersticos en los que normalmente la parte comestible est formada por sus rganos verdes. La parte del vegetal utilizada tambin vara: las acelgas, espinacas y lechuga son hojas. El apio es un tallo y la coliflor y alcachofa son flores.La remolacha y zanahorias son races. El tomate, la berenjena y el calabacn son frutos. El ajo, la cebolla y el puerro son bulbos. Grupo de las frutas En general la fruta fresca se denomina a aquella que se consume de forma directa, sin preparacin e inmediatamente despus de recogida.Frutas de grano: manzana, pera y membrillo. Ctricos: naranja, limn, mandarina. Exticas: chirimoya, aguacate, kiwi, mango, papaya, pia, pltano. Otras frutas: fresa, fresones, meln, sanda y uvas. Manzanas: Golden, Starking, Reineta, Verde Doncella. Peras: Limonera, de agua, Ercolina. Naranjas: Grupo Navel (Navel, Navel Late, Navelina), con su caracterstico ombligo, son naranjas de mesa. Salustiana y Sanguina, son naranjas de zumo. Mandarinas: Satsuma y Clementinas. Uvas: Moscatel. Creo que realmente la diferencia es que las frutas son todas aquellas que tienen semilla (pera, manzana, sanda, meln) y las verduras no (cebolla, zanahoria, papa), aunque erroneamente a algunas frutas las llamamos verduras. Y tambien se diferencian en el contenido de azcar. Ambas tiene azcares (hidratos de carbono), pero las frutas tienen un contenido mayor de fructosa. La diferencia es borrosa. Datos para cultura general: - El jitomate y el aguacate (palta) son frutas. - La zanahoria es un vegetal dulce, sin que por ello sea fruta. - Todas las verduras son vegetales, pero no todos los vegetales son verduras. El color determina qu es una verdura. Por ello es ms correcto usar el trmino vegetal que el trmino verdura.