Checklist de la esquina winwe bar

retiro

echar agua
barrido lento barrer una vez a la semana trapo a los faroles (sabados) vidrio de faroles una vez a la semana(lunes) vidrios, Todos!!!!! plantas , agua una vez a la semana plantas,recoger la basura. barrer, sobre berlin vidrio de berlin plastico de berlin erlin (martes) puerta negra de berlin , trapo techo de fibra de vidrio , coordinar lavado

Armado de mesas

ubicacin exacta de mesas limpieza de las mesas sabados y lunes limpieza de sillas table tends buen lavado dos veces x semana barrido trapeado trapo humedo a la madera botellas impecables vidrios siempre limpios lunas y base de vinos

piso interior

estanterias

Barra

descongelar el frigobar mover todo limpieza de piso limpieza barra baja pimpieza barra alta items sobre barra estanterias copas vasos menaje de bar limpiAR Y BARRER EL MUEBLE limpieza de frigobar martes llenar el frigobar limpieza a maquna de caf agua a maquina de caf stock de caf menaje de caf limpieza de loza limpieza caja de servilletas servilletas limpieza winedispenser stock de vinos wine dispenser

FRIGOBAR VER LISTA DE STOCK

colcacion de vinos en canilla stock de vinos x copa stock de vinos del mes limpieza de computadora limpieza de hardware limpieza de telefono limpieza pie de barra limpieza sillas de bar nitrogeno parlantes colcacion con cuidado trapo humedo diario televisores trapo seco limpio windex ojo no araar la pantalla dvd limpio usar escalera

objetos de decoracion

trapo seco para polvo trapo humedo balanza impecable pizarras sin polvo base de vinos vidrios madera pisos botellas con Vanessa o lucho stock de entrada en cuaderno A/C limpieza una vez x semana barrer trapear paredes,chequear ares de alto transito barrer orden puerta limpia tachos limpios y bolsas barrer trapo especial para WC, trapo humedo a WC detergente y escobilla a WC atomizador con clorox trapo y detergente a lavatorio pinesol a WC pinesol piso trapear trapo para lavatorio y puertas, limpieza a espejo y marco limpieza a vidrio calle paredes junto a WC con trapo humedo papel rollo papel manos

Cava

pasillo

deposito

baos

jabon refill trapo humedo con clorox mueble de bar mantener el orden interior trapo seco trapo humedo parte superior limpieza boletas facturas rollos impresora rollos POS lapiceros pendientes de pago comandas

a puerta y menija manija

CIERRE apagar equipo sacar los parlantes apagar la luz barrer repasando acomodar mesas y sillas menaje de cocina afuera todo!!! cigarros apagados menaje a su ubicacin,copas,vasos,etc cortar agua a baos bao de empleados impecable cocina , ver checklist de cocina griferias en general gas candados cadenas no apagar dispensers stock de cocina stock de salon stock frigobar stock frigobar llenar el frigobar sacar la basura chequear bolsos de empleados (administrador, todos!!) PERSONAL SALON doblar servilletas conocimiento completo de la carta conocimiento de las mesas puntualidad certificado de salud uso correcto del lenguaje pelo corto uas limpias y cortas

baados desodorante afeitados zapatos negros medias negras uniforme impecable lapiceros propios(minimo 2 unidades) encendedor propio sacacorchos o asignar uno no usar colonia u perdume fuerte mesas y sillas limpieza todos los dias COCINa conocimiento de la carta conocimento de las mesas puntualidad certificado de salud uso correcto del lenguaje pelo cortto uas cortas y lipias baados afeitados zapatos de cocina uniforme impecable lavador con botas guantes

A/C cocina horno plancha wok enrollables lineas de gas exhibidora congelador frgidaire campana extractora luces dicroicos focos ahorradores wine dispenser computadora cables en general caos trampas WC pintura

LISTA DE REPASO estanterias en general gratinadora

procesador de comida batidora balanzas cortadora de embutidos licuadora extractora condimentos menaje ollas canasta de verduras canasta de utensilios pastas tablas microondas canastas de pan platos de aceite maquina de pastas sartenes utensilios colgantes parrilla horno hornillas plancha wok lineas de gas piso piso antistress 1 vez x semana rejilla de piso nada debe quedar en lavanderia

lunes martes miercoles jueves sabado

camapana,exhibidora frgidaire congelador campana,exhibidora frigidaire,congelador

na winwe bar

spejo y marco

Rol De Limpieza de cocina luces

amapana,exhibidora

ampana,exhibidora igidaire,congelador

tiempos de vida de productos de cocina clicke che bienvenida, mision y vision