Ingredientes para un bote de unos 250 ml: 8 cucharadas de semillas de mostaza 3 cucharadas de agua 2 cucharadas de miel 125 gr de azcar

2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de aceite de girasol Preparacin: 1 Moler las semillas en un mortero o, mejor, en un molinillo. 2 Mezclar las semillas en polvo, la miel, el azcar, el vinagre y el aceite y remover bien. Poner a calentar a fuego bajo removiendo hasta que el azcar se haya derretido. 3 Aadir el agua. Si la pasta que se forma es demasiado densa podemos aadir un poco ms. 4 Rellenar un bote de cristal, limpio y seco. Dejar reposar en el frigo durante un par de semanas antes de consumirla.

amiloquemegustaescocinar

16.06.12