1 Recoleccción de fugas y limpieza de

superficies (Áreas ubicadas a mayor altura

que el tanque de curado):

1. Elimine harina acumulada

sobre las tapas de 3
sinfines. Utilice
herramienta desinfectada

2. Barra restos si es
2 necesario (Utilice cepillo
de equipos)

3. Barra mezaninas evitando

que la harina caiga sobre
equipos y superficies
ubicadas a menor altura
1 2

3 Supeficies de Zaranda:
• Aspire el borde de las bocas superiores
utilizando la punta redonda de la aspiradora
2. Aspire la superficie de la tapa utilizando el
cepillo ancho de la aspiradora.
3. Aspire los bordes de los lados de la zaranda
utlizando la punta redonda o la punta plana de
la aspiradora
1 2 3

Zaranda

1. Aspire marcos de acero debajo de la mezanina de la zaranda utilizando

boquilla plana de la aspiradora
2. Aspire superficie de la parte alta de sinfín alimentador de la zaranda
utlizando la terminación tipo cepillo ancho de la aspiradora
3. Barra la mezanina de la zaranda
 3
1 2

Zaranda
1. Aspire motor debajo de la zaranda utilizando boquilla plana de la
aspiradora
2. Preste atención a los rincones de difícil acceso (Parte interna de tapa del
motor)
3. Aspire harina debajo del motor
1 2 3

Área de Zaranda
1. Aspire las tapas de los sinfines debajo de la zaranda con la terminación tipo
cepillo ancho de la aspiradora
2. Aspire las bases de los verticales utilizando la boquilla plana de la
aspiradora
3. Aspire las fugas debajo de los verticales utilizando la boquilla plana de la
aspiradora. Al terminar verifique que no queden restos en el centro (Eje)
 2 3
1

Hacia el Molino

1. Aspire la parte inferior del sinfín alimentaor de la zaranda (terminación tipo

cepillo ancho de la aspiradora)
2. Aspire la harina acumulada alrededor del gorro de dicho sinfín (Terminación
redonda de la aspiradora)
3. Barra hasta retirar al máximo los residuos sobre las superficies del molino
(Cepillo de equipos)
 Molino 2

1. Aspire los rincones de difícil acceso en el

molino (Boquilla plana de aspiradora)
2. Barra la mezanina del molino y recoja la harina
utilizando la pala
 3
1 2

Pisos de área de Molienda

1. Al finalizar de aspirar y barrer equipos, barra el piso con el cepillo
destinado para tal fin
2. Recoja los resíduos con la pala y colóquelos en los pipotes de reproceso.
(No olvide colocar los pipotes en su lugar)
3. Aspire la harina que pueda haber quedado en las grietas profudas del piso