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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESTUDIO DEL
TRABAJO
INGENIERIA INDUSTRIAL

2021 - II 1
ESTUDIO DEL
TRABAJO
INGENIERIA INDUSTRIAL

2021 - II 2
TEMARIO

Tema 1: Método de Promedio Móvil Simple

Tema 2: Método de Promedio Móvil


Ponderado

Tema 3: Método de Suavización


Exponencial Simple

Tema 4: Método de Regresión Lineal o de


Mínimos Cuadrados
3
Objetivo de la Sesión

Al finalizar la sesión 2, el estudiante comprende la importancia de los


pronósticos en la Administración de las Operaciones.
VIDEO MOTIVACIONAL:
PREGUNTAS:

N • Pregunta 1
°
1
N • Pregunta 2
°2

N • Pregunta 3
°3

Participa en el chat o levantando la mano del ZOOM

6
LOS PRONÓSTICOS DE LA
ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES
MÉTODOS DE PRONÓSTICOS DE LA
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
MÉTODOS DE PRONÓSTICOS DE LA
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
MÉTODOS DE PRONÓSTICOS DE LA
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL SIMPLE

At-1 + At-2 + …. + At-n


Ft = n

Donde Ft es la demanda pronosticada para el


periodo “t” y At la demanda real para el periodo
“t”. La constante o parámetro “n” determina el
número de periodos a promediar.
En la tabla que a continuación se muestra el
procedimiento de pronóstico de demanda con
media móvil simple con n=3. Por ejemplo, el
pronóstico de abril se obtiene promediando los
valores de enero, febrero y marzo:
Notar que los pronósticos no consideran decimales
(decisión arbitraria).
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL SIMPLE
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL SIMPLE

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2 cm
1 cm

1 cm
3 cm

9 cm

13 cm
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL SIMPLE
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL SIMPLE

230
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL SIMPLE

Demanda Prom. móvil Prom. móvil


Meses Periodo
observada bimestral pentamestral
Enero 1 6,341
i o d e
r c i c Febrero 2 5,693
Eje ción Marzo 3 6,508
l i c a
ap Abril 4 6,170
Mayo 5 6,561
Con la siguiente información, Junio 6 6,168
hallar los pronósticos bimestral Julio 7 6,176
y pentamestralmente.
Agosto 8 5,754
Hacer la gráfica respectiva.
Setiembre 9 6,207
Octubre 10 6,477
Noviembre 11 6,360
Diciembre 12 6,565
Diferencias
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL PONDERADO
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL PONDERADO

Ejemplo de aplicación de un Pronóstico Móvil


Ponderado.
Un almacén ha determinado que el mejor pronóstico
se encuentra determinando con 4 datos y utilizando
los siguientes factores de ponderación: 40%, 30%,
20% y 10%. Determinar el pronóstico para el
periodo 5.

Periodo Ventas (unid)


Mes 1 100,000
Mes 2 90,000
Mes 3 105,000
Mes 4 95,000
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL PONDERADO

Solución:

Periodo Ventas (unid) Ponderación


En este caso el primer paso consiste en Mes 1 100,000 10%
multiplicar a cada periodo por su
correspondiente factor de ponderación, Mes 2 90,000 20%
luego efectuar la sumatoria de los Mes 3 105,000 30%
productos: Mes 4 95,000 40%
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL PONDERADO

Solución:

Periodo Ventas (unid) Ponderación


En este caso el primer paso consiste en Mes 1 100,000 10%
multiplicar a cada periodo por su
correspondiente factor de ponderación, Mes 2 90,000 20%
luego efectuar la sumatoria de los Mes 3 105,000 30%
productos: Mes 4 95,000 40%
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL PONDERADO

Solución:

Periodo Ventas (unid) Ponderación


En este caso el primer paso consiste en Mes 1 100,000 10 %
multiplicar a cada periodo por su
correspondiente factor de ponderación, Mes 2 90,000 20 %
luego efectuar la sumatoria de los Mes 3 105,000 30 %
productos: Mes 4 95,000 40 %
Total = 100 %
MÉTODO DE PROMEDIO MÓVIL PONDERADO

Solución:

Periodo Ventas (unid) Ponderación


En este caso el primer paso consiste en Mes 1 100,000 10 %
multiplicar a cada periodo por su
correspondiente factor de ponderación, Mes 2 90,000 20 %
luego efectuar la sumatoria de los Mes 3 105,000 30 %
productos: Mes 4 95,000 40 %
Total = 100 %

5 = (100,000 x 0.10) + (90,000 x 0.20) + (105,000 x 0.30) + (95,000 x 0.40)

5 = 10,000 + 18,000 + 31,500 + 38,000

5 = 97,500 unidades
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Para efectos académicos suele


proporcionarse el factor de suavización, sin
embargo en la práctica éste es comúnmente
hallado de la forma descrita en la fórmula
anterior.
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Ejemplo de aplicación
En enero una empresa estimó una producción de 142 unidades de un producto “x” para el siguiente mes. En
febrero la producción real de dicho producto fue de 153 unidades. Utilizando una constante de suavización
exponencial de 0.20, pronostique la producción del mes de marzo.

Solución:

Se puede determinar que el pronóstico de la producción para el periodo tres correspondiente al mes de marzo
es equivalente a 144 unidades del producto “x”.
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
MES PERIODO DEMANDA
Una empresa de consumo masivo lleva registro de Ene 1 1,800
la demanda mensual de uno de sus productos para Feb 2 1,600
el periodo de un año. Con la información que se Mar 3 1,750
presenta en el siguiente cuadro y empleando
valores de alfa de 0.3; 0.6 y 0.8 se pide hallar el Abr 4 2,100
pronóstico para el periodo 13 ( mes de enero del May 5 3,045
siguiente año). Evaluar el ajuste del método para
Jun 6 2,750
cada uno de los valores de alfa propuestos.
Jul 7 2,350
Ago 8 1,950
Set 9 2,050
Oct 10 3,250
Nov 11 2,500
Dic 12 2,010
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
Para alfa = 0.3: MES PERIODO DEMANDA Alfa = 0.3 Alfa = 0.6 Alfa = 0.8
Para el periodo 2 (mes de febrero) siempre es Ene 1 1,800
igual a la demanda del primer periodo = 1,800 Feb 2 1,600 1,800 1,800 1,800
Para calcular el mes de marzo: Mar 3 1,750 1,740 1,680 1,640
Abr 4 2,100 1,743 1,722 1,728
May 5 3,045 1,850 1,949 2,026
Jun 6 2,750 2,209 2,607 2,841
1,800 0.3 1,600 1,800 = 1,740
Jul 7 2,350 2,371 2,693 2,768

Para calcular el mes de abril: Ago 8 1,950 2,365 2,487 2,434


Set 9 2,050 2,241 2,165 2,047
1,740 0.3 1,750 1,740 = 1,743
Oct 10 3,250 2,184 2,096 2,049
Nov 11 2,500 2,504 2,788 3,010
Dic 12 2,010 2,503 2,615 2,602
Ene 13 2,355 2,252 2,128
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
Para alfa = 0.3: MES PERIODO DEMANDA Alfa = 0.3 Alfa = 0.6 Alfa = 0.8
Para el periodo 2 (mes de febrero) siempre es Ene 1 1,800
igual a la demanda del primer periodo = 1,800 Feb 2 1,600 1,800 1,800 1,800
Para calcular el mes de marzo: Mar 3 1,750 1,740 1,680 1,640
Abr 4 2,100 1,743 1,722 1,728
May 5 3,045 1,850 1,949 2,026
Jun 6 2,750 2,209 2,607 2,841
1,800 + (0.3 * (1,600 - 1,800)) = 1,740
Jul 7 2,350 2,371 2,693 2,768

Para calcular el mes de abril: Ago 8 1,950 2,365 2,487 2,434


Set 9 2,050 2,241 2,165 2,047
1,740 0.3 1,750 1,740 = 1,743
Oct 10 3,250 2,184 2,096 2,049
Nov 11 2,500 2,504 2,788 3,010
Dic 12 2,010 2,503 2,615 2,602
Ene 13 2,355 2,252 2,128
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
Para alfa = 0.3: MES PERIODO DEMANDA Alfa = 0.3 Alfa = 0.6 Alfa = 0.8
Para el periodo 2 (mes de febrero) siempre es Ene 1 1,800
igual a la demanda del primer periodo = 1,800 Feb 2 1,600 1,800 1,800 1,800
Para calcular el mes de marzo: Mar 3 1,750 1,740 1,680 1,640
Abr 4 2,100 1,743 1,722 1,728
May 5 3,045 1,850 1,949 2,026
Jun 6 2,750 2,209 2,607 2,841
1,800 + (0.3 * (1,600 - 1,800)) = 1,740
Jul 7 2,350 2,371 2,693 2,768

Para calcular el mes de abril: Ago 8 1,950 2,365 2,487 2,434


Set 9 2,050 2,241 2,165 2,047
1,740 + (0.3 * (1,750 - 1,740)) = 1,743
Oct 10 3,250 2,184 2,096 2,049
Nov 11 2,500 2,504 2,788 3,010
Dic 12 2,010 2,503 2,615 2,602
Ene 13 2,355 2,252 2,128
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
Para alfa = 0.3: MES PERIODO DEMANDA Alfa = 0.3 Alfa = 0.6 Alfa = 0.8
Para el periodo 2 (mes de febrero) siempre es Ene 1 1,800
igual a la demanda del primer periodo = 1,800 Feb 2 1,600 1,800 1,800 1,800
Para calcular el mes de marzo: Mar 3 1,750 1,740 1,680 1,640
Abr 4 2,100 1,743 1,722 1,728
May 5 3,045 1,850 1,949 2,026
Jun 6 2,750 2,209 2,607 2,841
1,800 + (0.3 * (1,600 - 1,800)) = 1,740
Jul 7 2,350 2,371 2,693 2,768

Para calcular el mes de abril: Ago 8 1,950 2,365 2,487 2,434


Set 9 2,050 2,241 2,165 2,047
1,740 + (0.3 * (1,750 - 1,740)) = 1,743
Oct 10 3,250 2,184 2,096 2,049
Nov 11 2,500 2,504 2,788 3,010
Dic 12 2,010 2,503 2,615 2,602
Ene 13 2,355 2,252 2,128
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
Para alfa = 0.6: MES PERIODO DEMANDA Alfa = 0.3 Alfa = 0.6 Alfa = 0.8
Para el periodo 2 (mes de febrero) siempre es Ene 1 1,800
igual a la demanda del primer periodo = 1,800 Feb 2 1,600 1,800 1,800 1,800
Para calcular el mes de marzo: Mar 3 1,750 1,740 1,680 1,640
Abr 4 2,100 1,743 1,722 1,728
May 5 3,045 1,850 1,949 2,026
Jun 6 2,750 2,209 2,607 2,841
1,800 + (0.6 * (1,600 - 1,800)) = 1,680
Jul 7 2,350 2,371 2,693 2,768

Para calcular el mes de abril: Ago 8 1,950 2,365 2,487 2,434


Set 9 2,050 2,241 2,165 2,047
1,680 + (0.6 * (1,750 - 1,680)) = 1,722
Oct 10 3,250 2,184 2,096 2,049
Nov 11 2,500 2,504 2,788 3,010
Dic 12 2,010 2,503 2,615 2,602
Ene 13 2,355 2,252 2,128
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
Para alfa = 0.8: MES PERIODO DEMANDA Alfa = 0.3 Alfa = 0.6 Alfa = 0.8
Para el periodo 2 (mes de febrero) siempre es Ene 1 1,800
igual a la demanda del primer periodo = 1,800 Feb 2 1,600 1,800 1,800 1,800
Para calcular el mes de marzo: Mar 3 1,750 1,740 1,680 1,640
Abr 4 2,100 1,743 1,722 1,728
May 5 3,045 1,850 1,949 2,026
Jun 6 2,750 2,209 2,607 2,841
1,800 + (0.8 * (1,600 - 1,800)) = 1,640
Jul 7 2,350 2,371 2,693 2,768

Para calcular el mes de abril: Ago 8 1,950 2,365 2,487 2,434


Set 9 2,050 2,241 2,165 2,047
1,640 + (0.8 * (1,750 - 1,640)) = 1,728
Oct 10 3,250 2,184 2,096 2,049
Nov 11 2,500 2,504 2,788 3,010
Dic 12 2,010 2,503 2,615 2,602
Ene 13 2,355 2,252 2,128
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE

Caso de aplicación
MES PERIODO DEMANDA Alfa = 0.3 Alfa = 0.6 Alfa = 0.8
Ene 1 1,800
Feb 2 1,600 1,800 1,800 1,800
Mar 3 1,750 1,740 1,680 1,640
Abr 4 2,100 1,743 1,722 1,728
May 5 3,045 1,850 1,949 2,026
Jun 6 2,750 2,209 2,607 2,841
Cuadro Resumen
Jul 7 2,350 2,371 2,693 2,768
Ago 8 1,950 2,365 2,487 2,434
Set 9 2,050 2,241 2,165 2,047
Oct 10 3,250 2,184 2,096 2,049
Nov 11 2,500 2,504 2,788 3,010
Dic 12 2,010 2,503 2,615 2,602
Ene 13 2,355 2,252 2,128
MÉTODO DE SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Fórmula:

= Pronóstico del periodo t


= Intersección de la línea con el eje

= Pendiente (positiva o negativa)

= Periodo de tiempo
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Fórmulas:

= Promedio de la variable dependiente (ventas o demanda)

= Promedio de la variable independiente (tiempo)


MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Ejemplo de aplicación

La juguetería GABY desea estimar mediante Mes Ventas (unidades)


regresión lineal simple o mínimos cuadrados las 1 enero 7,000
ventas de su nuevo carrito infantil “Mate”. La
información del comportamiento de las ventas de 2 febrero 9,000
todos sus almacenes de la cadena se presenta en el 3 marzo 5,000
siguiente tabulado: 4 abril 11,000
5 mayo 10,000
6 junio 13,000

El primer paso para encontrar el pronóstico del mes 7 (julio) consiste en hallar la pendiente,
para ello efectuamos los siguientes cálculos:
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

SOLUCIÓN POR EL MÉTODO MATEMÁTICO

= (7,000 x 1) + (9,000 x 2) + (5,000 x 3) + (11,000 x 4) + (10,000 x 5) + (13,000 x 6)

= 212,000

= (7,000 + 9,000 + 5,000 + 11,000 + 10,000 + 13,000)

= 55,000
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

SOLUCIÓN POR EL MÉTODO MATEMÁTICO

= ( 1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6)

= 21

= ( 12) + (22) + (32) + (42) + (52) + (62)

= 91
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

SOLUCIÓN POR EL MÉTODO MATEMÁTICO

= ( 1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6)2

= 441

( 6 ( 212,000 ) ) −( 55,000 𝑥 21)


𝑏=
( 6 𝑥 91 ) − 441
𝑏=1,114.28
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Luego, y dado que ya se tiene el valor de la pendiente “b” procedemos a


calcular el valor de “a”, para ello efectuamos los siguientes cálculos:

( 7,000+9,000+5,000+11,000+10,000 +13,000 )
¿
6

= 9,166.67

( 1 +2 +3 +4 +5 + 6 )
¿
6

= 3.5

= 9,166.67 – (1,114.28 x 3.5)

= 5,266.68
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

SOLUCIÓN POR EL MÉTODO MATEMÁTICO

Por último determinamos el pronóstico del mes 7 (julio), para ello


efectuamos el siguiente cálculo:

= 5,266.68 + (1,114.28 x 7)

= 13,067

Podemos así determinar que el pronóstico de ventas para el periodo 7 es


equivalente a 13,067 unidades.
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

SOLUCIÓN POR EL MÉTODO GRÁFICO

Valor Valor N° de Pronóstico


Periodo
de “a” de “b” periodo Operación Redondeado
1 5,266.68 1,114.28 1 6,380.96 6,381

2 5,266.68 1,114.28 2 7,495.24 7,495

3 5,266.68 1,114.28 3 8,609.52 8,610

Valor Valor N° de Pronóstico 4 5,266.68 1,114.28 4 9,723.80 9,724


Periodo
de “a” de “b” periodo Operación Redondeado 5 5,266.68 1,114.28 5 10,838.08 10,838
7 5,266.68 1,114.28 7 13,066.64 13,067 6 5,266.68 1,114.28 6 11,952.36 11,952

8 5,266.68 1,114.28 8 14,180.92 14,181

9 5,266.68 1,114.28 9 15,295.20 15,295

10 5,266.68 1,114.28 10 16,409.48 16,409


MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Meses Ventas
16000
1 enero 7,000
14000 2 febrero 9,000
13000
12000 3 marzo 5,000
11000
10000 10000 4 abril 11,000
9000
8000
5 mayo 10,000
7000 6 junio 13,000
6000
5000
4000

2000

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Valor Valor N° de Pronóstico


Periodo
de “a” de “b” periodo Operación Redondeado
1 5,266.68 1,114.28 1 6,380.96 6,381
16000
6 5,266.68 1,114.28 6 11,952.36 11,952
14000

12000
11952
10000

8000

6381
6000

4000

2000

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Valor Valor N° de Pronóstico


Periodo
de “a” de “b” periodo Operación Redondeado
1 5,266.68 1,114.28 1 6,380.96 6,381
1640916000

15295 6 5,266.68 1,114.28 6 11,952.36 11,952


1418114000

13067
12000
11952
10000

8000

6381
6000

4000

2000

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Valor Valor N° de Pronóstico


Periodo
de “a” de “b” periodo Operación Redondeado
1 5,266.68 1,114.28 1 6,380.96 6,381
1640916000

15295 6 5,266.68 1,114.28 6 11,952.36 11,952


1418114000

13067 Valor Valor N° de Pronóstico


12000 Periodo
11952 de “a” de “b” Periodo Operación Redondeado
10000 7 5,266.68 1,114.28 7 13,066.64 13,067

8000 8 5,266.68 1,114.28 8 14,180.92 14,181

6381 9 5,266.68 1,114.28 9 15,295.20 15,295


6000
10 5,266.68 1,114.28 10 16,409.48 16,409
4000

2000

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL o MÍNIMOS CUADRADOS

Valor Valor N° de Pronóstico


Periodo
de “a” de “b” periodo Operación Redondeado
1 5,266.68 1,114.28 1 6,380.96 6,381
1640916000

15295 6 5,266.68 1,114.28 6 11,952.36 11,952


1418114000

13067 Valor Valor N° de Pronóstico


12000 Periodo
11952 Línea de tendencia de “a” de “b” Periodo Operación Redondeado
10000 7 5,266.68 1,114.28 7 13,066.64 13,067

8000 8 5,266.68 1,114.28 8 14,180.92 14,181

6381 9 5,266.68 1,114.28 9 15,295.20 15,295


6000
10 5,266.68 1,114.28 10 16,409.48 16,409
4000

2000

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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