Introducción

El ser humano renueva continuamente sus estructuras corporales,

para ello necesita ingerir una serie de nutrientes que el organismo no
es capaz de sintetizar (crear, juntar) .

Necesita ser proveída de un agente externo. Los alimentos (plantas o

animales)
Microgramo = ug
Naranja
• Es una fruta cítrica comestible de escaso valor calórico, una porción
de 100 gramos es equivalente a 47 calorías.
• De las mejores opciones para colmarse de energía y blindarse ante
las infecciones, puesto que, por sus propiedades nutricionales, es
un alimento con múltiples beneficios para el sistema inmunitario.
• Las propiedades de este jugoso regalo de la naturaleza, tienen
mucho que ver con su vitamina C, este nutriente es esencial para la
resistencia a las infecciones, aumenta la absorción del hierro, el
calcio y el fósforo, y posee propiedades antioxidantes.
¿POR QUÉ NECESITAMOS VITAMINA C?

La vitamina C o ácido ascórbico es uno de los nutrientes más importantes de los que debemos incluir en
nuestra dieta.
Se trata de una vitamina hidrosoluble que es utilizada por tu cuerpo para reparar y mantener los tejidos
celulares.

BENEFICIOS DEL ÁCIDO ASCÓRBICO (V C)

Entre los beneficios de la vitamina C encontramos
-El hecho de que tiene efectos antioxidantes,
-Es imprescindible para la formación de colágeno y favorece la correcta cicatrización de las heridas. -
También fortalece el funcionamiento del sistema inmunitario y
-Ayuda al organismo a aprovechar el hierro procedente de otros alimentos.