FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA

Facultad de Ciencias Económicas

UNNE

Unidad 3: Detrás de la curva de oferta de

las empresas

LECTURAS OBLIGATORIAS:
CAPÍTULO 6 DEL LIBRO DE KRUGMAN.
CAPÍTULO 11 DEL LIBRO DE PARKIN
3.1. La función de producción.

Una empresa es una organización que produce bienes o servicios para venderlos.
Para hacerlo debe transformar los inputs en output. La cantidad de output que produce una
empresa depende de la cantidad de inputs

Esta relación se conoce como función de producción

de la empresa.

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3.1. La función de producción.

Función de producción: Es la relación entre la cantidad de factores productivos que una

empresa utiliza y la cantidad de producción que la empresa obtiene.

Factor de producción fijo: Factor cuya cantidad es fija y no puede modificarse durante un
período de tiempo determinado.

Factor de producción variable: Factor cuya cantidad puede ser modifica por la empresa en
cualquier momento.

3
 3.1. La función de producción.

• Largo plazo: Período de tiempo en el que los factores de la producción pueden experimentar
variaciones.

• Corto plazo: Período de tiempo en el que al menos un factor de la producción se mantiene

fijo o constante.

• Curva de producto total: Muestra como depende la cantidad de producto de la cantidad del
factor de producción variable, para una cantidad dada del factor de producción fijo.

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 3.1. La función de producción.

La función de producción para dos factores:

Q = F(K,L)
Donde:
Q = producción, K = capital, L = trabajo; todo aplicado a una tecnología dada.
• Nuestro análisis de la función de producción en esta unidad será solamente referido al Corto Plazo.

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3.1. La función de producción.

Partimos del ejemplo planteado en Parkin (2018;pág. 248):

En el caso de Campus Sweaters, el factor fijo es el edificio donde residen su fábrica y sus máquinas tejedoras.
Para aumentar la producción en el corto plazo, una empresa debe incrementar la cantidad de un recurso variable. Para Campus
Sweaters se puede considerar como factor variable la cantidad de trabajadores contratados.

La relación entre la producción y la cantidad de trabajo utilizado se describe mediante tres conceptos
relacionados:
1. Producto total
2. Producto marginal
3. Producto promedio (Producto Medio)

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 3.1.1. La función de producción.

• Producto Marginal (PMg) de un factor productivo: Cantidad adicional de producto que se produce al
utilizar una unidad más de ese factor productivo.
• Se obtiene mediante el cociente entre la variación en la cantidad del producto y la variación en la
cantidad del factor variable.

• El producto promedio (Pme) se define como la cantidad promedio producida, por cada unidad de un
determinado factor variable. Por ejemplo, si este factor es el trabajo, es producto medio es el promedio
producido por cada trabajador.
• Para obtener el producto promedio debemos dividir el producto total, por la cantidad utilizada del
factor.

7
 3.1.1 La función de producción.

El producto total es la producción máxima

que se puede generar con una cantidad de
trabajo determinada.
◦ Como se observa en esas columnas, a medida que Campus Sweaters
emplea más mano de obra, el producto total aumenta. Por ejemplo,
cuando sólo emplea a 1 trabajador, el producto total es de 4 suéteres
al día; cuando emplea a 2 trabajadores, el producto total es de 10
suéteres al día. Cada aumento en el trabajo contratado ocasiona un
incremento en el producto total.

Parkin (2018; pág. 249)

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 3.1.1 La función de producción.
El producto marginal es el aumento del producto total como
resultado de aumentar en una unidad la cantidad de factor
variable (trabajo) empleado, cuando todos los demás insumos
permanecen constantes.
◦ en la tabla 11.1, cuando Campus Sweaters aumenta de 2 a 3 la
cantidad de empleados sin modificar su capital, el producto
marginal del tercer trabajador es de 3 suéteres: el producto
total aumenta de 10 a 13 suéteres
El producto promedio nos indica qué tan productivos son los
trabajadores en promedio. El producto promedio del trabajo es
igual al producto total dividido entre la cantidad de trabajo
empleado.
◦ Siguiendo con el ejemplo de la tabla 11.1, el producto promedio
Parkin (2018; pág. 249)
de 3 trabajadores es igual a 4.33 suéteres por trabajador; es
decir, 13 suéteres al día divididos entre 3 trabajadores

9
3.1.1 La función de producción.

Parkin (2018; pág. 250)

 La curva del producto total es semejante a la frontera de posibilidades de producción.
 Todos los puntos que están por arriba de la curva son inalcanzables. Los que están debajo de la curva, en el área de color naranja, son
alcanzables, pero ineficientes, puesto que utilizan más trabajo del necesario para alcanzar una producción determinada. Únicamente los
puntos que están a lo largo de la curva del producto total son eficientes tecnológicamente.
10
3.1.1. La función de producción. Relación con Producto Marginal
La figura 11.2 muestra el producto marginal del trabajo de Campus
Sweaters. El inciso (a) reproduce la curva del producto total de la
figura 11.1, y el inciso (b) muestra la curva del producto marginal, PM.
El inciso (a) indica que un aumento de 2 a 3 trabajadores en la
cantidad de mano de obra incrementa la producción de 10 a 13
suéteres (un aumento de 3). El incremento de 3 suéteres en la
producción aparece en el eje y del inciso (b) como el producto
marginal de pasar de 2 a 3 trabajadores. Ese producto marginal se
localiza en el punto medio entre 2 y 3 trabajadores.
El producto marginal que se muestra en la figura 11.2(b) llega a su
punto máximo en 1.5 trabajadores, y en ese punto el producto
Parkin (2018; pág. 251)

marginal es de 6 suéteres por trabajador adicional. Se llega al punto

máximo en 1.5 trabajadores porque la curva del producto total
adquiere su mayor inclinación cuando la cantidad de mano de obra
empleada aumenta de 1 a 2 trabajadores.

11
 3.1.1. La función de producción.

Cuando los niveles de los demás inputs son fijos, pueden aparecer rendimientos
decrecientes de un input, obteniéndose una curva de producto marginal decreciente y
una curva de producto total que se va haciendo mas plana a medida que aumenta el
output producido.

¿Qué ocurre con el producto total cuando el producto marginal tiene un valor igual a
cero?

12
3.1.1. La función de producción (Cap.11 – Parkin)
Las curvas de producto total y de producto marginal son específicas para cada empresa y tipo de
bienes….
No obstante, casi todos los procesos de producción tienen dos características:
■ Rendimientos marginales crecientes al principio
■ Rendimientos marginales decrecientes más adelante

13
3.1.1. La función de producción (Cap.11 – Parkin)
■ Rendimientos marginales crecientes:
 ocurren cuando el producto marginal de un trabajador adicional excede el producto marginal
del trabajador anterior.
■ Rendimientos marginales decrecientes:
 ocurren cuando el producto marginal de un trabajador adicional es menor que el producto
marginal del trabajador anterior.
 Los rendimientos marginales decrecientes se deben al hecho de que cada vez más
trabajadores utilizan el mismo capital y trabajan en el mismo espacio.
 Este fenómeno prevalece de tal manera que se le llama “ley”: la ley de rendimientos
decrecientes, que establece que:
“A medida que una empresa utiliza más de un factor de producción variable, con una cantidad
determinada del factor de producción fijo, a la larga disminuye el producto marginal del
insumo variable”
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3.1.1. La función de producción. Relación con Producto Promedio (Medio)

La figura 11.3 ilustra el producto promedio del trabajo de

Campus Sweaters, así como la relación entre el producto
promedio y el producto marginal.
El producto promedio aumenta de 1 a 2 trabajadores (su valor
máximo es el punto C ), pero después disminuye cuando se
contrata a más empleados.
El producto promedio alcanza su punto máximo cuando es
igual al producto marginal. Es decir, la curva del producto
marginal cruza la curva del producto promedio en el punto
máximo de esta curva.
Para niveles de empleo donde el producto marginal excede el
producto promedio, este último es creciente. Para niveles de
empleo en los que el producto marginal es inferior al producto
promedio, este último es decreciente.
Parkin (2018; pág. 252)

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 3.2. La función de costos a corto plazo. Costo total, fijo
y variable
Costo fijo: es aquel que no depende de la cantidad de output producido. Es el costo del
factor de producción fijo.

Costo variable: es aquel que depende de la cantidad del output producido. Es el costo
del input variable.

Costo total: para un nivel de producción dado, es la suma entre el costo fijo y el costo
variable.
CT= CF + CV

La curva de costo total muestra de que manera depende el costo total en relación a la
cantidad producida.
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 3.2. La función de costos a corto plazo. Costo total, fijo
y variable
2500
Cantidad de Cantidad de
Costos

Costo variable Costo fijo Costo total

Punto del trabajo trigo
gráfico
L Q CV CF CT
2000
A 0 0 0 400 400
B 1 19 200 400 600

1500 C 2 36 400 400 800

D 3 51 600 400 1000
CT E 4 64 800 400 1200
CV
1000 CF
F 5 75 1000 400 1400
G 6 84 1200 400 1600
H 7 91 1400 400 1800
500 I 8 96 1600 400 2000

0
0 20 40 60 80 100 120
Q

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3.2. 1. Costo marginal
2. Costo medio.
Costo Marginal (CMg): es el costo adicional en el que se incurre al producir una unidad adicional de un bien
o servicio.

Costo Total Medio (CTMe): Costo total dividido por la cantidad de output producido.

Una curva de costo total medio en forma de U tiene pendiente negativa para niveles bajos de producción y
pendientes positiva para niveles altos de producción.

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3.2. 1. Costo marginal
2. Costo medio.
Costo Fijo Medio (CFMe) = Costo fijo por unidad de producto.

Costo Variable Medio (CVMe)= Costo variable por unidad de producto.

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3.2. 1. Costo marginal
2. Costo medio.

Forma de las curvas de Costo

• La forma de la curva del CTP combina las formas de las curvas CFP y CVP.
• La forma de U de la curva CTP se origina por la influencia de dos fuerzas opuestas:
1. La distribución del costo fijo total entre una producción mayor.
2. La disminución, a la larga, de los rendimientos.

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3.2. 1. Costo marginal
2. Costo medio.
Forma de las curvas de Costo
• Cuando la producción aumenta, la empresa distribuye su costo fijo total entre
una producción mayor y, por lo tanto, su costo fijo promedio disminuye: su curva
CFP describe una pendiente descendente.

• Por otro lado, a medida que la producción aumenta, se requieren cantidades

cada vez mayores de trabajo para generar una unidad adicional de producción, el
CVP disminuye inicialmente, pero a la larga aumenta. La curva CVP describe una
pendiente ascendente y adopta forma de U.

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3.2. 1. Costo marginal
2. Costo medio.
FORMA DE LAS CURVAS DE COSTO

• Entonces, La forma de la curva CTP combina estos dos

efectos:

 Al principio, a medida que la producción

aumenta, tanto el CFP como el CVP disminuyen;
por lo tanto, el CTP disminuye mostrando una
pendiente descendente.

 Pero conforme la producción se incrementa aún

Fuente: Gráfico tomado de libro de Parkin, M.
(2018). Economía. (12 edición). México: Pearson, capítulo 11
– página 255
más y aparecen los rendimientos decrecientes,
el CVP comienza a aumentar, y a la larga, el CVP
aumenta más rápidamente de lo que disminuye
el CFP , de modo que el CTP comienza a
aumentar mostrando una pendiente ascendente

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¿Preguntas?

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