Herbolaria

Mexicana y Cultivo
de Vegetales de la
Región
 INSTRUCTORA Horarios

Itzel Jimenez Ramos Lunes: 16:00 – 18:00

Martes: 12:00 – 14:00

Jueves: 12 – 14:00
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Introducción a la herbolaria
• El significado de la herbolaria es la aplicación de la botánica a la
medicina; es decir, al uso de hierbas medicinales en función de utilizar sus
propiedades para sanar enfermedades que aquejan al ser humano y a
otras especies, en función de mejorar la salud.
• Los principios activos presentes en diferentes órganos son extraídos a
partir de una sola planta con la finalidad de tratar diversas
enfermedades.
• La herbolaria mexicana surgió en la época prehispanica, desde la religión
que se practicaba en esa época. Así, los pueblos concebían las
enfermedades como productos de las acciones de sus dioses. Trataban de
encontrar una cura en la naturaleza y así generar grandes avances en el
estudio de las propiedades medicinales de las plantas.
• Actualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce la
herbolaria como una herramienta eficaz, ya que se estima que un 80%
de la población mundial utiliza esta. Con un total de 35000 especies
vegetales que presentan potencial medicinal, las personas las utilizan
para reemplazar o complementar sus tratamientos médicos. Esto se
debe a que en la actualidad sÍ existe una gran documentación científica
relacionada con la herbolaria y está más accesible.
La Herbolaria mexicana como patrimonio cultural

• La herbolaria como patrimonio cultural se ha transmitido de

generación en generación, de manera que algunas prácticas subsisten y
son ejercidas de manera común y corriente, ya sea en áreas rurales
como urbanas.
• En el país existe una extensa variedad de tratamientos fitoterapéuticos
que forman parte de la herbolaria mexicana tradicional. Cuenta con
aproximadamente 4500 especies registradas de manera oficial,
ocupando el segundo lugar a nivel mundial en el número de plantas
medicinales registradas.
Introducción al cultivo de vegetales
Uno de los mayores beneficios de cultivar alimentos en macetas es la
posibilidad de crear su propia área de jardín en un espacio pequeño,
incluso en un balcón en plena ciudad. se puede elegir macetas que
complementen su decoración, y no tiene que limitarse al tipo de tierra
que exista en el jardín. Con las macetas, se puede mezclar su propio
medio de cultivo perfecto para las plantas que quiera sembrar. Para las
plantas como los arándanos azules, que prefieren las tierras más ácidas,
usted puede darles exactamente lo que necesitan desde el inicio.
 Puntos básicos para el cuidado de los cultivos comestibles productivos en macetas

Luz abundante. Las cosechas deliciosas y nutritivas de vegetales y

frutas abundantes necesitan suficiente luz. El mínimo para la mayoría de
las cosechas es de seis a ocho horas de luz solar directa. Generalmente,
mientras más luz se le brinde a los jardines de alimentos en macetas,
mejor estarán las plantas para que usted pueda disfrutar de más frutas y
vegetales en su mesa. Mueva las macetas en exteriores según sea
necesario cuando los patrones de luz cambien con las estaciones. Para
las macetas en interiores, coloque las plantas de alimentos cerca de las
ventanas que reciban más luz solar o bríndeles más luz con luces
normales o luces para cultivos.
• Tierra saludable y nutritiva. El uso adecuado de la tierra y los
nutrientes aumenta la producción de los alimentos. Las mezclas para
macetas diseñadas espacialmente para el cultivo en macetas drenan
rápidamente, pero retienen la humedad. El agregar un fertilizante
completo y equilibrado, y materia orgánica extra, a la hora de sembrar
le brinda una buena base a los alimentos de macetas. Estos alimentos
también se benefician con los fertilizantes diseñados para brindar los
nutrientes especiales que las frutas y vegetales prefieren aunque
tengan poca tierra a su disposición. Además, un fertilizante con calcio
añadido ayuda a prevenir enfermedades.
Agua constante. Las frutas y vegetales gordas y jugosas necesitan agua
constante y en abundancia. La variación de la humedad puede hacer que
la fruta se seque, se agriete o se rompa. Debido a que la tierra se seca
más rápidamente en las macetas, usted debe estar atento a los niveles de
humedad. El riego excesivo puede ser peor que la falta de riego, así que
verifique siempre antes de agregar más agua. Simplemente introduzca
su dedo índice en la tierra y verifique si se siente húmeda y fresca. Si
está seca, riegue hasta que el exceso salga por los orificios de drenaje. Si
la tierra se siente mojada, asegúrese de que los orificios no estén
tapados, déjela secar por uno o dos días y verifique otra vez.