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Bachillerato General Oficial :

Gilberto Bosques Saldívar

Materia : Taller de ciencias

Maestra : Teresa de Jesús Guevara Altamirano

Grado :1° Grupo: “B”

Ciclo Escolar
2023-2024

Alumna :Jimena Tlahuetl Moyotl

Título : Características del huerto vertical

Fecha de entrega : 23/02/24

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UN HUERTO

Una área de siembra dentro de los límites de nuestra casa o contiguo a ella, de pequeñas

dimensiones, destinada al cultivo de hortalizas, diversas plantas medicinales y

aromáticas, e incluso algunos frutales. El objetivo principal de este tipo de espacios

agrícolas es obtener alimentos saludables para el

autoconsumo durante la mayor parte del año, y en algunos casos también para

el intercambio con otras personas dedicadas la horticultura.

El huerto es un agroecosistema en el que interactúan nuestras plantas

comestibles con el suelo, la luz solar, el agua, las plantas no cultivadas y todos

los organismos asociados, incluidos nosotros como agricultores, quienes

estamos encargados de sembrar, cosechar y consumir los alimentos.

Tipos de huertos:Huerto blando Es la forma básica de cultivo cuando tenemos un área

con suelo descubierto. Sólo se necesita preparar el terreno un poco, abonar, hacer unos

surcos, poner las semillas o plántulas

según el tipo de hortaliza, y esperar que empiecen a crecer nuestras plantas. Huerto duro

Se trata del cultivo en contenedores, macetas o muebles. Ideal para azotea, balcón y

patios pavimentados. El crecimiento de las plantas depende exclusivamente del volumen

de la maceta y de nosotros para el suministro de agua y nutrientes.Huerto vertical

Perfecto para aprovechar y embellecer las paredes. Sólo se necesita una estructura para

sostener nuestras macetas, o bien se pueden construir formas elaboradas de canaletas

para sembrar nuestras hortalizas. Es ideal también para plantas medicinales y

aromáticas.Huerto colgante
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Cuando no se tiene suelo descubierto, ni espacio en paredes para poner macetas

o'camas de cultivo, el huerto colgante es una solución. Ofrece la ventaja de que puedes

moverlo según los requerimientos de luz solar y además se ven muy bonitos . Huerto

invernadero Es un lugar estático cerrado con lona plástica, y accesible a pie que se

destina al cultivo de plantas, tanto decorativas como hortícolas. En este sistema nuestras

plantas están en condiciones controladas de temperatura.

Huerto hidropónico Si no cuentas con un

sustrato, el agua puede ser tu mejor aliado para empezar cultivos

hidropónicos. Es ideal para tener muchas

especies de plantas aromáticas y medicinales.

Si te animas por cultivar hortalizas en este estilo,

vas a requerir algunos insumos externos.

(Gobierno del Estado de

Veracruz, DIF Estatal Veracruz y el Huerto Agroecológico de la Facultad de Biología-

Xalapa de la Universidad Veracruzana,2020)

UN HUERTO VERTICAL

son un sistema que permite cultivar huertos de plantas, tanto hortícolas como

ornamentales, en una estructura vertical de pared. Un huerto vertical, por tanto, hace más

fácil el cultivo en espacios reducidos, donde es casi imposible la implantación de un

huerto tradicional. Es muy similar a lo que sucede con un jardín vertical frente a uno

convencional, pero se trata de un ejemplo de Bioconstrucción a un nivel más pequeño y

asequible.

El huerto vertical es una gran opción cuando no se tiene un terreno real para cultivar. Las

ventajas de estos huertos son múltiples: ahorramos más agua, podemos conseguir frutas
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y verduras para consumo propio de los hogares, y además los huertos urbanos verticales

pueden ser muy decorativos en una pared, como pasa con un jardín vertical de mayores

dimensiones. En el caso de los huertos verticales, al igual que sucede con otros tipos de

jardín vertical, es importante la elección de las plantas. En este caso, debemos conocer

bien las verduras y hortalizas. Dependiendo de sus características, necesitarán un tipo de

macetas contenedoras u otro. El espacio y la profundidad que necesita cada especie

puede variar.Otro aspecto que debemos tener en cuenta son las estaciones

climatológicas y los meses del año. Aunque si el jardín está en el interior de la casa

protegido del frío o la calor podemos adaptar su crecimiento, es aconsejable plantar

verduras y hortalizas en su estación y tiempo adecuados, para lo que será necesario

contar con la ayuda de profesionales en jardinería y botánica.

Hay muchos tipos de alimentos que se pueden sembrar y cultivar en los huertos

verticales. Los más comunes son guisantes, tomates, pepinos, calabacines, calabazas de

variedades pequeñas, habas, judías, etc.

(Verdtical magazine,2018)

HERRAMIENTAS PARA PLANTAR UN HUERTO VERTICAL

Selecciona una pared con luz. El primer paso para construir tu huerto urbano vertical es

seleccionar el lugar más adecuado. Lo más importante es que a lo largo del día le dé la

luz del sol. Es un requisito esencial para que tus verduras, hortalizas y plantas aromáticas

puedan crecer. (Fundación Oxfam Intermón 2021)

Comprueba la orientación de tu pared. Los expertos recomiendan que los huertos estén

orientados al sur, por lo que coge la brújula y comprueba si es posible. En caso contrario,
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no te preocupes. En función de la orientación podrás cultivar unos alimentos u otros. Por

ejemplo, si tu huerto se orienta al oeste, puedes sembrar todo tipo de hortalizas, como

zanahorias o apio. Si tu pared está orientada hacia el norte o el este, tendrás que sembrar

alimentos que soporten mejor el frío, como los puerros o las fres.(.Fundación Oxfam

Intermón 2021)

Diseña tu huerto. El diseño de tu huerto también es importante. ¿Por qué? No es lo

mismo si cada verdura u hortaliza está plantada en una maceta, de manera individual, que

si comparte espacio con otras variedades. Los cuidados en cada caso serán diferentes.

Algunas plantas necesitan más agua que otras y hay plantas que no deberías cultivar

juntas. Antes de crear tu huerto, piensa qué alimentos vas a plantar y dónde van a ir

Escoge los alimentos a cultivar según la temporada. A la hora de elegir qué alimentos vas

a cultivar, además de la orientación, deberás tener otro factor en cuenta, como la época

del año. No olvides que hay alimentos de temporada, es decir, que dan su fruto una vez al

año y mueren, y otros que son perennes, o lo que es lo mismo, que no mueren tras dar su

fruto, por lo que puedes mantenerlos durante décadas. Lo ideal es que en tu huerto

urbano cultives todo tipo de plantas (también aromáticas) y vayas rotando aquellas que

son de temporada. (Fundación Oxfam Intermón 2021)

Elige los alimentos más adecuados para cada espacio. Puede que quieras sembrar

calabazas; sin embargo, ¿es el mejor alimento para cultivar en tu espacio? A la hora de

seleccionar los alimentos a sembrar deberás considerar diversos factores, como el

tamaño y peso de la verdura u hortaliza que deseas cultivar o si necesita mucho suelo

para su correcto crecimiento. ¡Todo dependerá del espacio disponible y de tu creatividad

para distribuirlo! (Fundación Oxfam Intermón 2021)

Utiliza compost para tus semillas. Un elemento esencial para el cuidado de tus plantas es

elegir el mejor sustrato para cada caso. Una opción es crear tu propio compost. De esta
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forma, además de ofrecerle los nutrientes necesarios a tus plantas, estarás aprovechando

tus residuos orgánicos.Fundación Oxfam Intermón 2021)

Comprueba el agua de tus plantas. Las plantas, como cualquier otro ser vivo, necesitan

agua para sobrevivir. Cada planta requiere de unas cantidades de agua diferentes, por lo

que antes de comenzar a regar sin parar, comprueba si el terreno está húmedo.

Cambia los recipientes cuando sea necesario. Otro requisito para mantener tu huerto en

las mejores condiciones es cambiar los recipientes si se encuentran deteriorados.

Recuerda que, de esta forma, además de consumir los alimentos que cultivas, también

estarás ayudando a cuidar del medio ambiente. ¡El planeta y nosotros somos todos uno!

(Fundación Oxfam Intermón 2021)

HORTALIZAS QUE SE PUEDEN CULTIVAR EN HUERTOS VERTICALES Siempre

es primordial hacer un pequeño estudio de las plantas que queramos sembrar. Es

necesario tener en cuenta el agua que necesita, las horas de sol, la temperatura media y

el tipo de crecimiento que tiene.Las variedades de hortalizas más cultivadas en huertos

verticales son:

Zanahorias

Cebolletas

Espinacas

Rábanos

Fresas

Tomates cherry

Acelgas

También podemos optar por aromáticas como:

Hierbabuena
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Pereji

Tomillo. (Sistemas Hortícolas Almaria,2020)

https://www.uv.mx/hab/files/2021/02/Manual-de-huerto-en-casa_HAB_DIF_2020.pdf?

fbclid=IwAR0R_DkUaopKhma5M2VFnn9XbrUQshhjjI1cnlg24y407QLfUKiv443GGC0#:~:te

xt=El%20huerto%20es%20un%20agroecosistema,cosechar%20y%20consumir%20los

%20alimentos(.Gobierno del Estado de

Veracruz, DIF Estatal Veracruz y el Huerto Agroecológico de la Facultad de Biología-

Xalapa de la Universidad Veracruzana,2020)

https://verdticalmagazine.com/huerto-vertical/(Verdtical magazine,2018)

https://blog.oxfamintermon.org/huerto-vertical-claves-para-construirlo-y-mantenerlo/

#2_Anade_un_modulo_o_una_estructura (Fundación Oxfam Intermón 2021)

https://www.sistemashorticolasalmeria.com/blog/huerto-vertical/(Sistemas Hortícolas

Almaria,2020)