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Sesión N°: 07

El carbono: características y
propiedades.

Reconoce las características y propiedades del


carbono. Identifica la nomenclatura de alcanos y
cicloalcanos según la IUPAC y su ley de formación.

http://colegioretos.edu.co/orientacion-profesional
Unidad II
Sesión
7
LOGROS DE
APRENDIZAJE

EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Desarrollo de
práctica calificada 7,
Reconoce las características y sobre el
propiedades del carbono. conocimiento de
Identifica la nomenclatura de tabla periódica y
alcanos y cicloalcanos según la enlaces químicos.
IUPAC y su ley de formación.

TEMA: El carbono: características y propiedades.


ACTIVIDADES DE
INICIO
Propósito

Resolución de problemas sobre las características y


propiedades del carbono e identifica la nomenclatura de
alcanos y cicloalcanos según la IUPAC y su ley de
formación.
RECORDANDO
Actividad 1: Situación vivencial / Contextualización / Conocimientos previos

Instrucción 1: Estimado estudiante ingresa al link mostrado para participar con las preguntas planteadas sobre
nomenclatura de alcanos y cicloalcanos.

https://quizizz.com/admin/quiz/64ab72177fe57e001d54f917?qcPublish=true&created=true
Actividad 2: Reflexiona y comparte tus opiniones
Instrucción 2: Estimado estudiante observa el video y luego responde: 1 ¿Cuáles son los beneficios del
carbono para la vida?

https://www.youtube.com/watch?v=XI7plCTNG74
ACTIVIDADES DE
PROCESO
Actividad 4: Consolidación y sistematización de la información:

QUÍMICA ORGÁNICA
Estudia al carbono y sus compuestos tanto de origen natural como artificial y sus derivados.

Nº FUNCIONES QUIMICAS ESTRUCTURA CONDENSADA


INORGANICAS
1 Alcanos CH3 – CH2 – CH3
2 Alquenos CH3 – CH = CH2
3 Alquinos CH3 – C ≡ CH
4 Alcoholes CH3 – CH2 – OH
5 Éteres CH3 – O – CH2 – CH3
6 Aldehídos CH3 – CHO
7 Cetonas CH3 – CO – CH3
8 Ácidos carboxílicos CH3 – COOH
9 Esteres CH3 – COO – CH3
10 Aminas CH3 – CH2 – NH2
11 Amidas CH3 – CH2 – CONH2
12 Nitrilos CH3 – CH2 – CN
TEORIA DE LA FUERZA VITAL.- propuesta por Jacobo
BERZELIUZ afirma: los compuestos orgánicos sólo se podían obtener de los seres vivos.

FRIEDRICK WHOLER.- dejo sin vigencia la teoría de la fuerza vital. Pues


sintetizo el primer compuesto orgánico a partir de un compuesto inorgánico.
EL CARBONO
 Configuración electrónica: 1s2 2s2 2p2
 Pertenece al periodo 2 y grupo IVA familia de los Carbonoides
 Presenta alotropía (carbono y diamante)
 Presenta isotopos: 126C , 136C, 146C

PROPIEDADES FISICAS DEL CARBONO


1. CARBONOS CRISTALINOS
1.1. NATURAL.- son el grafito y el diamante
1.2. ARTIFICIAL.- son los fullerenos y nanotubos
2. CARBONOS AMORFOS
2.1. NATURAL.- son la antracita, hulla, lignito y turba
2.2. ARTIFICIAL.- carbón vegetal, carbón animal, coque (mayor calor), negro de humo
(hollín), carbón de retorta, carbón activado
NOTA: EL DIAMANTE Y GRAFITO SON FORMAS ALOTROPICAS DEL CARBONO
PROPIEDADES QUIMICAS DEL CARBONO
1. COVALENCIA.- los átomos de carbono se unen mediante enlace covalente
2. TETRAVALENCIA.- el átomo de carbono genera 4 enlaces en su capa de valencia pues
presenta 4 electrones de valencia.

C = 1s22s22p2

3. AUTOSATURACION.- Cuando el átomo de carbono forma solo enlaces simples consigo mismo . El
carbono puede enlazarse también con otros átomos de carbono formando cadenas saturadas y tambien
insaturadas.
4. HIBRIDACION
Se da en el átomo fundamental y es la combinación de orbitales puros en el nivel de valencia o capa de la
distribución electrónica para formar orbitales híbridos que presentan:
 Igual forma Igual energía Diferentes orientaciones

HIBRIDACION sp3: forman cuatro orbitales híbridos sp 3 (75%p y 25%s)


•Angulo 109º5
•Forma tetragonal
•carbonos tetragonal
•Distancia de enlace 1.55A

HIBRIDACION sp2: forman tres orbitales híbridos sp 2(66.7%p y 33.3%s)

Angulo 120º
•Forma triangular
•Carbonos trigonales
•Distancia de enlace 1.33A

HIBRIDACION sp: forman dos orbitales híbridos sp(50%p y 50%s)


Angulo 180º
•Forma lineal
•Carbonos digonales
Distancia de enlace 1.20 A
TIPOS DE CARBONO
1. Carbono primario: Aquel que esta unido a un solo átomo de carbono, mediante enlace simple.
2. Carbono secundario: Aquel que esta unido a dos carbonos
3. Carbono terciario: Aquel que esta a tres átomos de carbonos
4. Carbono cuaternario: Aquel que esta unido a cuatro átomos de carbonos.

Ejemplos:
9
C
8 3 4 5 6 7
C C C C C C
2 10
C C
1
C

1, 7, 8, 9,10 son C primarios 2, 4,6 : son C secundarios 5 es C terciario 3 es C cuaternario


TIPOS DE HIBRIDACION, ENLACE SIGMA Y ENLACES PI

CH CH
3 3
 sp 3
    = 10 + 16 = 26
  
CH
2 
CH CH C C C  CH CH
  2 = 4
 sp 3
sp 2 sp 2 sp 3
sp 2
sp 3 CH
sp 3
HIDROCARBUROS
SON COMPUESTOS ORGANICOS BINARIOS FORMADOS POR CARBONO E HIDRIGENO

ALCANOS
I. DEFINICIÓN
Son hidrocarburos saturados binarios que sólo tienen C e H, en los cuales los carbonos están unidos mediante enlaces simples.
Todos sus átomos de carbono tienen hibridación sp 3, por lo que es saturado, es decir tiene la máxima cantidad de Hidrógenos
posibles.
II. NOMENCLATURA
II.1. Nomenclatura IUPAC:
A) Escoger la cadena principal:
1. Escoger la cadena más larga
2. Si tuvieran la misma longitud, escoger la cadena mas ramificada
B) Para enumerar:
1º Las ramas o sustituyentes deben llevar la numeración más baja posible.
2º Si hubiera equivalencia en el paso 1° enumerar según orden alfabético de las ramas que inician cada extremo.
C) Para Nombrar:
a) Identificar las ramas con sus respectivos nombres.
b) Nombrar a las ramas de acuerdo a su orden alfabético considerando su ubicación en la cadena carbonada.
RADICALES ALQUILICOS
Actividad 4: Consolidación y sistematización de la información:

Instrucción: Estimado estudiante luego de haber analizado la información de manera conjunta


responde a los ítems planteados. Recuerda participar con argumentos que validen la elección de tu
respuesta.

3, 3-dimetil hexano
Actividad 4: Consolidación y sistematización de la información:

Instrucción: Estimado estudiante luego de haber analizado la información de manera conjunta


responde a los ítems planteados. Recuerda participar con argumentos que validen la elección de tu
respuesta.

3-metil-5-isopropil octano
Actividad 4: Consolidación y sistematización de la información:

Instrucción: Estimado estudiante luego de haber analizado la información de manera conjunta


responde a los ítems planteados. Recuerda participar con argumentos que validen la elección de tu
respuesta.

3
C H3
7 6 5 4 3 2 1
C H3 CH C H2 C H2 CH CH C H3

C H3 C H3

2,3,6 -tr im etil - heptano


Actividad 4: Consolidación y sistematización de la información:

Instrucción: Estimado estudiante luego de haber analizado la información de manera conjunta


responde a los ítems planteados. Recuerda participar con argumentos que validen la elección de tu
respuesta.

4B. CH 3 CH 3 CH 3
8 7 6 5 4 3 2 1
CH - CH 2- C - CH - CH - CH - CH - CH 3
3
CH 2 CH CH 2
3
CH 3 CH 3

3,6 – dietil - 2, 4, 5, 6 - tetrametil octano


ALQUENOS

Etileno

Fórmula general:

CnH2n
ALQUENOS
DEFINICIÓN
Los alquenos también se conocen como olefinas, aunque ese nombre se utilizaba en la antiguamente debido a las
propiedades que presentaban sus representantes más simples, principalmente el eteno, para reaccionar
con halógenos y producir óleos, es decir, aceites
Propiedades físicas
Estado físico. Desde el 1 a 4 carbonos son gaseosos, de 5 a 18 carbonos son líquidos y los términos superiores son sólidos.
Solubilidad. Son insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos como éteres y alcoholes.
Puntos de ebullición y fusión. A medida que aumenta la cadena de carbonos, aumenta el punto de ebullición y fusión.
Densidad. Son menos densos que el agua.
Reactividad de los alquenos
Este grupo se caracteriza por la presencia de al menos un enlace doble carbono-carbono en su estructura. Este tipo de
enlace se presenta entre los dos orbitales híbridos sp² y entre los dos orbitales p no hibridados.
En enlace π del doble enlace es relativamente fácil de romper, es decir, se requiere invertir poca energía para lograrlo, por
lo que los alquenos son bastantes reactivos.
ALQUENOS
Son hidrocarburos insaturados que presentan un
doble enlace carbono-carbono (C=C).
Llamados también olefinas.

Nomenclatura IUPAC: Se escribe el


Tipo de enlace:
prefijo, el cual depende del número de
Doble. átomos de carbono, y luego se agrega el sufijo
Fórmula general: eno.
n = 2, 3, 4, … Prefijo (Nº de Carbonos) ENO
Nomenclatura IUPAC para alquenos
1. Localizar la cadena continua más larga de átomos de carbono la cual debe contener la mayor cantidad de doble
enlaces posibles.

2. Enumerar la cadena seleccionada comenzando por el extremo más cercano al doble enlace.

3. Nombrarlos igual que los alcanos sustituyendo la terminación ANO por ENO y se le antepone la numeración de
donde se encuentra el doble enlace.

4. Si existe más de un doble enlace, se indica la posición de cada uno de ellos, utilizando los prefijos di, tri, tetra,
etc, antes de la terminación ENO.
EJEMPLO
Se empieza a enumerar desde el extremo donde esté más cerca el doble enlace. Hay
dos doble enlaces en las posiciones 1 y 3 por lo tanto se coloca el prefijo di antes de la
terminación ENO. Por lo tanto su nombre es: Penta-1,3-dieno.

Igualmente se enumera la cadena desde el extremo donde esté más cerca el doble
enlace y al nombrar colocamos en primera instancia la posición de los radicales, luego
la posición del enlace y al hidrocarburo base se le coloca la terminación ENO. El
nombre de este compuesto es: 4-metil-Oct-2-eno.
EJEMPLO
En los cicloalquenos, se empieza a enumerar desde el doble enlace siguiendo hasta
donde estén más cerca los radicales y finalmente se inicia el nombre de la cadena
principal utilizando la palabra ciclo seguido del hidrocarburo base y la terminación
ENO.

Ciclohexa-1,4-dieno 3-etil-4-flúor-Ciclohex-1-eno
ALQUENOS -
NOMENCLATURA
Los alquenos pueden existir en forma de isómeros espaciales que se
distinguen con la notación cis/trans.
CICLOALQUENOS:

Se nombran igual que un alqueno con igual número de átomos de


carbono, anteponiéndole el término CICLO.

Regla clave: El doble enlace siempre se localiza entre el carbono 1 y 2.


ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces triples carbono-
carbono.
La fórmula molecular general para alquinos acíclicos es CnH2n-2 y su
grado de insaturación es dos.
Para nombrar a estos compuestos emplearemos el sufijo “ino” del alquino
El acetileno o etino es el alquino más simple, fue descubierto por
Berthelot en 1862.
PROPIEDADES DE LOS ALQUINOS
Los alquinos tienen unas propiedades físicas similares a los alcanos y
alquenos.
Son poco solubles en agua, tienen una baja densidad y presentan bajos
puntos de ebullición.
Sin embargo, los alquinos son más polares debido a la mayor atracción que
ejerce un carbono sp sobre los electrones, en comparación con un carbono
sp3 o sp2.
Su punto de fusión y de ebullición aumenta con la cantidad de carbonos.
Pero a mayor ramificación de los isómeros, menor punto de ebullición. Sus
puntos de ebullición son más elevados que los alcanos y alquenos
NOMENCLATURA IUPAC

1. Se escoge como cadena principal aquella que contiene el mayor número


de triples enlaces y el mayor número de carbonos.
2. Se enumera esta cadena desde el extremo más cercano a un triple enlace.
3. Se identifican las cadenas laterales con sus respectivos nombres.
4. Se nombran las cadenas laterales en ORDEN ALFABÉTICO y se
identifican con números las posiciones de las mismas en la cadena
principal.
5. A este nombre se anteponen los números que indican las posiciones de los
triples enlaces y se introduce, previa la terminación INO, el prefijo que
establece el número de triples enlaces existentes en la cadena principal (di,
tri, tetra, etc.)
6. Los alquinos responden a la fórmula CnH2n-2 y se nombran sustituyendo el
sufijo del alcano con igual número de carbonos por el sufijo del alquino -ino.
QUE PASA CUANDO TENGO DOBLES
Y TRIPLES ENLACES?

Si en un hidrocarburo se presentan dobles y triples enlaces, se elige como cadena principal a


la que incluya la mayor cantidad de enlaces múltiples y que contenga el mayor número de
carbonos. La cadena se enumera por el extremo más cercano a un enlace múltiple; sin
embargo, si los enlaces múltiples se encuentran a las mismas distancias desde ambos
extremos, se escoge la enumeración que asigne números más bajos a los dobles enlaces.

4, 6-octadien-1-ino

3-metiliden; 1, 4-hexadieno
Actividad 5: Aplicación de los nuevos conocimientos /Socialización de productos y aclaración de procesos

 Procede a desarrollar el taller N° 07 que


se encuentra en la plataforma de
Blackboard. Recuerda argumentar tus
respuestas al momento de socializar el
taller.

https://www.america-retail.com/static//2020/09/equipo-trabajo-virtual-
videollamada-teletrabajo.jpg
Escalera de la metacognición

¿Cuál era el propósito de la sesión? ¿se logró?

¿Qué dificultades tuve? ¿cómo lo supere?

¿En qué situaciones puedo utilizar lo que aprendí?


Actividad 6: Práctica Calificada

Resuelve la práctica calificada N° 7 en BlackBoard.


Actividad 7: Transferencia a nuevas situaciones

Estimado estudiante luego de haber analizado el tema expuesto, a continuación, se te presentan la


siguiente página https://www.muyinteresante.es/ciencia/14797.html para que puedas seguir reforzando
tus conocimientos sobre el Carbono.

https://www.muyinteresante.es/ciencia/14797.html
REFERENCIAS (VANCOUVER)

Libros Digitales Teórica I. FUNCIONES y ECUACIONES Químicas [Internet]. Uba.ar. [citado el 18 de junio de 2023]. Disponible en:
http://www.cpel.uba.ar/images/Unidad_1_teorico_y_ejercitacion_prof_gabriela_alvarez_3_a%C3%B1o.PDF

Libros Digitales FORMACIÓN DE ÓXIDOS ÁCIDOS [Internet]. Curso para la UNAM. 2020 [citado el 18 de junio de 2023]. Disponible en:
https://cursoparalaunam.com/formacion-de-oxidos-acidos

Libros Digitales MIQ: Formulación y nomenclatura de óxidos básicos y ácidos [Internet]. Edu.ar. [citado el 18 de junio de 2023]. Disponible en:
https://agrarias.campus.mdp.edu.ar/mod/page/view.php?id=4178

Libros Digitales Formulación y nomenclatura de los óxidos ácidos o anhídridos [Internet]. Acorral.es. [citado el 18 de junio de 2023]. Disponible en:
http://acorral.es/solucionario/quimica/oxidosacidos.html

Libros Digitales Galindo Y, Galindo LM. Estrategias Cognoscitivas para la Enseñanza y el Aprendizaje de la Nomenclatura y Formulación de Compuestos
Inorgánicos. Rev Investig Form Pedagóg [Internet]. 2016 [citado el 18 de junio de 2023];0(3). Disponible en: https://www.revistas-
historico.upel.edu.ve/index.php/revinvformpedag/article/view/3966

Material Bibliográfico Físico


542.1 C87 Croker J Burnett D. La ciencia del diagnóstico del laboratorio. México: Mcgraw-Hill Interamericana Editores S.A De C.V; 2007. Disponible en:
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma991001588669707001

Florentino L. Química. Nivel básico Curso práctico de teoría y problemas. Lima Moshera. 2006. Disponible en:
540 F63 https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?amp;context=Lamp;vid=51UCV_INST:UCVamp;search_scope
=MyInst_and_CIamp;tab=Everythingamp;docid=alma991000725539707001

612.015 M47A McKee T McKee JR Araiza Martínez ME Hurtado Chong A. Bioquímica: las bases moleculares de la vida [Internet]. 5a ed. México; Madrid: McGraw-
Hill Interamericana; 2014. 752 p. Disponible en: https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma991001257619707001

542.1 O16 Ochoa Pachas J. Manual de laboratorio de química general. 1a ed. Perú: Fondo Editorial De Universidad Inca Garcilaso De La Vega; 2011. 151 p.
Disponible en: https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?amp;context=Lamp;vid=51UCV_INST:UCVamp;search_scope
=MyInst_and_CIamp;tab=Everythingamp;docid=alma991001588679707001
¡Gracias!

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