UNIDAD III.

ESTUDIO TÉCNICO
3.1 Concepto

El concepto de estudio técnico se refiere a la evaluación y análisis detallado de los aspectos

técnicos de un proyecto, producto o proceso. Este tipo de estudio se realiza para determinar la
viabilidad técnica de llevar a cabo una idea o plan, y para identificar los recursos necesarios, las
posibles limitaciones y los riesgos asociados.

En el contexto empresarial, un estudio técnico puede incluir aspectos como la ingeniería del
producto o proceso, la selección de tecnologías y equipos adecuados, la planificación de la
producción, el diseño de instalaciones y la evaluación de los requerimientos de mano de obra y
materiales.
Los estudios técnicos son fundamentales para garantizar que un proyecto o idea pueda implementarse de
manera efectiva y eficiente, y para minimizar los problemas y costos potenciales asociados con la ejecución.
Además, proporcionan una base sólida para la toma de decisiones y la planificación estratégica en diversos
campos, desde la construcción y la ingeniería hasta la producción industrial y el desarrollo de nuevos
productos.
3.2 Ubicación del Negocio

La ubicación del negocio es un aspecto crucial en la planificación y el éxito de cualquier empresa. Se refiere
al lugar físico donde se establecerá la operación principal de la empresa. La elección de la ubicación
adecuada puede tener un impacto significativo en varios aspectos del negocio, incluyendo la accesibilidad
para los clientes, la disponibilidad de recursos, los costos operativos y la competitividad en el mercado.
Algunos factores clave a considerar al elegir la ubicación del negocio incluyen:

1. Accesibilidad y visibilidad: Es importante que la ubicación sea fácilmente accesible para los clientes potenciales y esté ubicada en un área con
una buena visibilidad. Una ubicación visible puede atraer más tráfico de clientes y aumentar el conocimiento de la marca.

2. Demografía y perfil del cliente: La ubicación debe estar en un área donde se encuentre el mercado objetivo de la empresa. Es importante
considerar la densidad de población, el poder adquisitivo de los residentes y otros factores demográficos relevantes.

3. Competencia y entorno empresarial: Es fundamental investigar la competencia en la zona y evaluar si hay suficiente demanda para el producto
o servicio que ofrece la empresa. También es importante considerar el entorno empresarial en términos de regulaciones locales, impuestos y otros
factores que puedan afectar la operación del negocio.

4. Infraestructura y servicios: La ubicación debe contar con la infraestructura necesaria para el funcionamiento del negocio, como acceso a
carreteras principales, servicios públicos confiables y disponibilidad de servicios como transporte, estacionamiento y seguridad.

5. Costos: Se deben evaluar los costos asociados con la ubicación, incluyendo el alquiler o compra de espacio comercial, impuestos locales,
tarifas de servicios públicos y otros gastos operativos.

6. Potencial de crecimiento: La ubicación debe tener potencial para el crecimiento futuro del negocio. Esto puede incluir consideraciones como
la disponibilidad de espacio adicional para expansión, el desarrollo económico proyectado en la zona y otras oportunidades de crecimiento.
En resumen, elegir la ubicación adecuada para un negocio requiere un análisis detallado de múltiples
factores para asegurar que se satisfagan las necesidades de la empresa y se maximice su potencial
de éxito a largo plazo.
3.3 Factibilidad de servicios.

La factibilidad de servicios se refiere a la evaluación de la viabilidad técnica, económica y operativa de ofrecer

determinados servicios. Esto implica analizar diversos aspectos como la disponibilidad de recursos técnicos y humanos, la
demanda del mercado, los costos asociados, la infraestructura necesaria, entre otros.
Algunos elementos clave a considerar en la evaluación de la factibilidad de servicios incluyen:

1.Análisis de mercado: Identificar la demanda potencial de los servicios, evaluar la competencia existente y proyectar la aceptación por parte
de los clientes.

2.Recursos técnicos: Evaluar la disponibilidad y adecuación de los recursos tecnológicos necesarios para la prestación de los servicios, como
equipos, software y sistemas de soporte.

3.Recursos humanos: Determinar si se cuenta con el personal capacitado y suficiente para brindar los servicios de manera eficiente y
satisfactoria.

4.Infraestructura: Analizar si se dispone de la infraestructura física adecuada para llevar a cabo la prestación de los servicios, como
instalaciones, redes de comunicación, entre otros.

5.Aspectos legales y regulatorios: Considerar las regulaciones y normativas vigentes que puedan afectar la prestación de los servicios, como
licencias, permisos y requisitos legales.

6.Viabilidad económica: Realizar un análisis detallado de los costos involucrados en la prestación de los servicios, así como estimar los
ingresos esperados y el potencial de rentabilidad.

7.Riesgos y mitigación: Identificar los posibles riesgos asociados con la prestación de los servicios y desarrollar estrategias para mitigarlos o
gestionarlos adecuadamente.
En resumen, la factibilidad de servicios es un proceso integral que requiere evaluar múltiples aspectos para
determinar si es viable ofrecer determinados servicios en un mercado específico y bajo ciertas condiciones.
3.4 Aspectos legales

En este apartado, se lleva a cabo un análisis exhaustivo de todos los requisitos legales y normativos que afectan al proyecto
en cuestión. Se identifican y evaluaron las licencias, permisos y regulaciones necesarios para la operación legal del negocio.
Además, de investigar y considerar las normativas medioambientales pertinentes para asegurar el cumplimiento de las
mismas para minimizar el impacto ambiental y evitar posibles sanciones. Se concluye con un plan de acción detallado para
cumplir con todos los requisitos legales y garantizar el funcionamiento legal del proyecto.
 Alg u n a s d e la s No rm a s y re g u la c io n e s q u e im p a c ta n e l p ro ye c to ,
in c lu ye n d o :

 Pe rm iso s y lic e nc ia s: Id e n tific a lo s p e rm iso s y lic e n c ia s n e c e sa rio s p a ra

o p e ra r e l p ro ye c to , in c lu ye n d o lo s p e rm iso s d e c o n stru c c ió n , lic e n c ia s d e
o p e ra c ió n c o m e rc ia l, p e rm iso s a m b ie n ta le s, e tc . De fin e lo s p a so s y p la zo s
p a ra o b te n e rlo s.

 Le g isla c ió n la b o ra l: De sc rib e la s le ye s la b o ra le s a p lic a b le s a l p ro ye c to ,

in c lu ye n d o la s n o rm a s d e se g u rid a d e h ig ie n e , sa la rio m ín im o , jo rn a d a s
la b o ra le s, e tc .

 No rm a s d e c a lid a d : Esp e c ific a la s n o rm a s d e c a lid a d q u e d e b e n c u m p lir

lo s p ro d u c to s o se rvic io s d e l p ro ye c to , c o m o la s n o rm a s ISO o la s n o rm a s
e sp e c ífic a s d e l se c to r.

 Pro p ie d a d inte le c tua l: Ab o rd a la p ro te c c ió n d e la p ro p ie d a d in te le c tu a l

d e l p ro ye c to , c o m o p a te n te s, m a rc a s y d e re c h o s d e a u to r.

Se c o nc luy e c o n un p la n d e a c c ió n d e ta lla d o p a ra c um p lir c o n to d o s lo s

re q uisito s le g a le s y g a ra ntiza r e l func io na m ie nto le g a l d e l p ro y e c to
3.5 Distribución de la planta
En esta sección, se realiza un estudio para determinar la disposición física óptima de los diferentes elementos de la
planta o instalaciones del proyecto.

Se deben llevar a cabo análisis de flujo de trabajo, seguridad, accesibilidad y eficiencia en el uso del espacio. Se
deberán realizar simulaciones y planos detallados para visualizar y optimizar la distribución de la planta, para llegar a
una solución que maximiza la eficiencia operativa y facilita la logística interna, contribuyendo así a la rentabilidad y
competitividad del proyecto

Diseño de la planta: Define la distribución de las áreas de trabajo, almacenamiento, producción, oficinas, etc.,
considerando la eficiencia del flujo de trabajo, la seguridad y la ergonomía.

Selección de la maquinaria: Especifica la maquinaria y equipos necesarios para el proyecto, incluyendo su capacidad,
características técnicas y proveedores

Layout de la planta: Presenta un plano o diagrama de la distribución de la maquinaria y equipos en la planta,

considerando el espacio disponible, la seguridad y la eficiencia del flujo de trabajo.
3.6 Instalación de la maquinaria

En este punto, se evalúa la instalación adecuada de los equipos y maquinaria necesarios para la operación del
proyecto.

Se realiza una cuidadosa selección de equipos, considerando su idoneidad para las necesidades del proyecto y su
compatibilidad con el espacio disponible.

. Planificación de la instalación: Define el cronograma de instalación, los recursos humanos y materiales

necesarios, y las medidas de seguridad a implementar.

Se elabora un plan de instalación detallado, teniendo en cuenta los requerimientos técnicos, logísticos y de
seguridad.

. Supervisión de la instalación: Describe el proceso de supervisión de la instalación para asegurar que se cumpla
con las especificaciones técnicas y los plazos establecidos.
Se establecieron procedimientos para la puesta en marcha de la maquinaria, asegurando un inicio de operaciones eficiente
y sin contratiempos.

Pruebas y puesta en marcha: Especifica las pruebas y ajustes necesarios para asegurar el correcto funcionamiento de la
maquinaria y equipos antes de iniciar la producción

• Consideraciones adicionales:

• El estudio técnico debe considerar la sostenibilidad del proyecto, incluyendo el uso eficiente de recursos, la
minimización de residuos y la gestión ambiental.

• Es importante realizar un análisis de riesgos y definir medidas para mitigar los riesgos potenciales del proyecto.

• El estudio técnico debe ser preciso, completo y actualizado para asegurar la viabilidad del proyecto.
3.7 Identificación de procesos

El primer paso que debemos llevar a cabo para poder gestionar perfectamente los procesos es identificar los mismos.

Las organizaciones se basan en desarrollar actividades, las cuales se agrupan para dar procesos, los cuales interactúan entre sí,
como si de engranajes se tratara, para hacer funcionar las organizaciones, sin dejarse llevar por la inercia

La Gestión por Procesos propone un modelo operativo basado en procesos para empresas y organizaciones. Se trata de la
interacción entre las áreas de todos los procesos de una empresa para que todas operen juntas, hacia metas estratégicas
comunes

Es decir, lo que se pretende es que todas las cosas que se realizan en una organización queden perfectamente identificadas. Lo
ideal debería ser que fuéramos capaces de identificar las actividades hasta el mínimo nivel que se pueda, con el fin de que los
límites de los procesos puedan quedar perfectamente definidos.

Una manera útil de saber qué se hace en nuestra organización puede ser la elaboración de un organigrama del que podamos
extraer posteriormente lo que hace cada elemento personal o departamental de la organización, y vamos a poder comprobar
cuántas actividades quedan indefinidas.
Ante esto debemos tener en cuenta una serie de criterios, que deban facilitarnos la gestión de los posteriores
procesos:

•No debemos incluir un elevado número de actividades en un solo proceso, ya que la información que
posteriormente nos dará el mismo será excesiva y difícil de procesar.

•No debemos incluir un pequeño número de actividades en cada proceso porque al final tendremos excesivo
número de procesos, los cuales uno a uno será fáciles de controlar, pero en su totalidad daría problemas.

•No es conveniente implicar un gran número de departamentos en cada proceso, máxime cuando la
responsabilidad de este pueda recaer en más de una persona de mismo nivel jerárquico, debido a que las
discrepancias pueden frenar la gestión.

•La responsabilidad de gestión de los procesos, aunque deberá ser definida, no se debe caer en el error de que
esto sea entendido como que otras personas no son responsables de su implicación. Todo el mundo está dentro.
Teniendo en cuenta estas directrices, es hora de definir nuestros procesos. Tal y como hemos expuesto
en los apartados anteriores, respecto a la definición de los procesos, debe quedar claro que el
siguiente paso es agrupar un número de actividades, a las cuales las vamos a bautizar con un nombre
que las agrupará y coordinará. Por ejemplo: extracción, identificación, introducción de datos,
preparación, recepción de muestras y volantes... hasta envía a áreas = proceso preanalítico; o, por
ejemplo, petición de historias clínicas, preparación, entrega, devolución, inspección y archivo =
proceso de gestión de historias clínicas.
Siguiendo este camino, se podría llegar a la situación de que nuestra organización se reflejara perfectamente en la figura que a continuación se expone en
lo que podríamos denominar «mapa de procesos».Siguiendo este camino, se podría llegar a la situación de que nuestra organización se reflejara
perfectamente en la figura que a continuación se expone en lo que podríamos denominar «mapa de procesos».
Lo primero que vamos a explicar es cómo podemos interpretar y traducir lo que pretendemos decir con estos tipos diferentes de procesos.

En las organizaciones siempre suelen existir actividades referentes a la planificación a medio/largo plazo, con el objetivo de planificar lo
que queremos conseguir y de qué manera vamos a actuar para su consecución.

A este tipo de procesos que engloban este tipo de actividades podemos denominarlos «procesos estratégicos», y nos podemos encontrar
algunos como: proceso de revisión del sistema de gestión, proceso de establecimiento de políticas, proceso de establecimiento de
objetivos, etc., es decir, todos aquellos procesos que incluyan las actividades que podríamos incluir dentro de la letra P del ciclo de Deming
P-D-C-A.

Ahora comentaremos los «procesos de soporte». En ellos vamos a identificar aquellas actividades, que si bien, no son parte de la actividad
principal de la organización, son necesarias e imprescindibles para la buena gestión y desarrollo de la empresa.
3.8 Aseguramiento de las materias primas.
Es una situación común al ceramista industrial y al explotador del material mineral
Industrial y a esta s ituación se puede llegar a través de

2 s ituaciones muy diferentes, planteamiento de aseguramiento, por oportunidad.

Planteamiento del aseguramiento por neces idad.

Como se realiza el control de las materias primas.

1.- Eliminar la variación de materias primas para mantener el padrón del Producto final .

2.- identificación de problemas antes de pasar a producción.

3.- Métodos de entrega.

4.- Orientación según APQP

Que parámetros se deben verificar en las materias primas.

Los as pectos que se deben entenderse como importantes para la inocuidad de las
materias primas se revisan a continuación.

Por ejemplo, en el alimento, el alimento y sus “circunstancias”: Compos ición del

alimento, Producción Primaria (en campo), Procesamiento, Almacenamiento, Transporte,
Comercialización, Preparación y Consumo.
Aspectos para considerar:

 Buenas prácticas de manufactura

 Gestión del sistema de calidad

 Mantenimiento preventivo

 Capacitación y entrenamiento

 Gestión de cadena de suministros

 Control de procesos

 Buenas prácticas de almacenamiento y distribución

El control de los materiales representa un asunto de especial interés para las empresas
manufactureras, por cuanto, se trata de la materia prima que una vez procesada dará
paso a los productos terminados que necesita la compañía para desarrollar sus funciones
operativas y dar cumplimiento a su objeto productivo.
3.9 Impacto ambiental.

¿QUÉ ES UN ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL?

Un estudio de impacto ambiental es un conjunto de análisis técnico-científicos, sistemáticos, interrelacionados entre

sí, cuyo objetivo es la identificación, predicción y evaluación de los impactos significativos positivos y/o negativos,
que pueden producir una o un conjunto de acciones de origen antrópico sobre el medio ambiente físico, biológico y
humano.

La información entregada por el estudio debe llevar a conclusiones sobre los impactos que puede producir sobre su
entorno la instalación y desarrollo de un proyecto, establecer las medidas para mitigarlos y seguirlos, y en general,
proponer toda reducción o eliminación de su nivel de significancia.
CONCEPTO

El Estudio de Impacto Ambiental, es el estudio técnico, de carácter interdisciplinario que, incorporado en los distintos
procedimientos de gestión ambiental, está destinado a identificar, valorar, reducir y corregir las consecuencias o efectos
ambientales que determinadas acciones, del proyecto futuro o de la actividad presente y funcionando, puedan causar sobre
la calidad de vida del ser humano y su entorno.

Factores diversos que influyen en el medio ambiente:

• El crecimiento de la población.
• La urbanización.
• El desarrollo industrial.
• La mecanización de la agricultura.
• El uso irracional de los recursos naturales.

Y otros factores que se pudieran mencionar.

2. Impacto ambiental negativo: Al contrario del impacto ambiental positivo, este sí perjudica a los ecosistemas. Algunos
ejemplos serían: la destrucción de hábitats naturales, la sobreexplotación de recursos naturales y la contaminación.

3. Impacto ambiental directo: Este tipo de impacto ambiental produce cambios inmediatos y de fácil percepción. Puede ser
un derrumbe o tirar sustancias tóxicas en algún lugar. Son impactos que se perciben de inmediato o en un periodo corto.

4. Impacto ambiental indirecto: Por otro lado, tenemos el impacto ambiental indirecto que, a diferencia del directo, no se
percibe de manera inmediata ni a simple vista. Algunos ejemplos son: sustancias contaminantes en el aire o el vertido de
sustancias tóxicas en acuíferos a altas temperaturas. Además de contaminar el agua, aumentan la temperatura en los
cuerpos acuáticos afectando a las especies en el agua.

5. Impacto ambiental temporal: Este tipo de impacto ambiental puede desaparecer con el tiempo y la zona afectada
puede recuperarse. Normalmente, tiene una duración de entre 10 y 19 años. Un ejemplo serían las bajas temperaturas
que, al cambiar de estación, se logra que la vegetación se recupere.
CAUSAS DEL IMPACTO AMBIENTAL

El impacto ambiental es generado por diversas causas, desde la actividad humana hasta los desastres naturales. Asimismo,
la contaminación ambiental se relaciona con diferentes factores, como el crecimiento demográfico, la mayor demanda de
alimentos y la construcción de zonas urbanas.

1. Actividad económica e industrial: La actividad económica e industrial del ser humano tuvo sus inicios desde el siglo
XVIII y ha ido creciendo de manera exponencial, causando aún más afectaciones al medio ambiente. Esta se basa en la
obtención masiva de materias primas que se van transformando mediante diferentes procesos, generando desechos y
produciendo elementos que dañan la naturaleza.

2. Contaminación del agua: La contaminación del agua es causada por recursos hídricos naturales limpios, que son usados
para beber, limpiar, nadar, cocinar, entre otros. Se contaminan al grado de ya no poder ser consumidos para el uso
humano y la vida acuática.

Las principales causas de la contaminación del agua son los derrames de petróleo y el vertido de desechos en los cuerpos
de agua. Todo esto conduce a enfermedades, como la fiebre tifoidea, cólera, la muerte de la vida acuática y más.
3.10 Estructura organizacional

¿QUÉ ES UNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL?

La estructura organizacional es el sistema mediante el cual se ordenan y dirigen los diferentes

componentes de una organización para alcanzar los objetivos propuestos. Este sistema puede incluir
normas, funciones y responsabilidades.

Al alinear y relacionar las partes de una organización, la estructura organizacional permite que los
grupos trabajen juntos dentro de sus funciones individuales y determina cómo fluye la información
entre los niveles de la empresa para que esta pueda alcanzar su máximo rendimiento.
¿QUÉ TIPOS DE ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS EXISTEN?

Una estructura puede variar en función de varios aspectos, por ejemplo, el número de integrantes
de las empresas, la naturaleza del servicio o producto, el modelo directivo, los tipos de procesos,
entre otros. Veamos algunos de ellos y los rasgos principales que las hacen más atractivas en un
caso o en otro.

Podemos dividir las estructuras organizativas primordiales en cinco, que son estas:

• Estructura funcional.

• Estructura jerárquica.

• Estructura lineal.

• Estructura matricial.

• Estructura por división.