FLUJOS MULTIFÁSICOS

1.5 PROPIEDADES DEL

AGUA SATURADA
INTEGRADO POR:
DIEGO ATANAEL LOPEZ SANTILLAN
EDWIN DE JESÚS OVANDO ZUMÁRRAGA
JUAN JESÚS RODRÍGUEZ DE LA O
 Agua Saturada
Es el estado en el que el agua esta a punto de evaporarse.
Es importante notar que cuando una sustancia está como
líquido saturado, está se halla totalmente en ese estado,
como líquido, nada de vapor ya que está a punto de
comenzar a crearse vapor ya que ya que está a punto de
comenzar a crearse vapor a partir de agua líquida saturada.
 Presión Y
Temperatura
La presión y temperatura de saturación son aquellas en donde
ocurre la ebullición de una sustancia pura. Para una presión de
saturación existe un único valor de temperatura de saturación y
viceversa. Para el agua, a una presión de 101.35 kPa la
temperatura de saturación es 100ºC. En sentido inverso, a una
temperatura de 100ºC la presión de saturación es 101.35 kPa.
La gráfica de Psat contra Tsat da una curva característica para
cada sustancia pura y se conoce como curva de saturación de
líquido-vapor.
 Densidad
Es la cantidad de masa de un determinado volumen.
La densidad del agua saturada puede obtenerse con la siguiente expresión .

Pw= 62.43/Bw

Dónde:

Pw: Densidad del agua saturada

Bw: Volumen del agua saturada

Densidad del agua saturada: La densidad del agua cambia poco con las variaciones de
temperatura. A 100 ºC el agua saturada tiene una densidad específica de 0,958 kg/litro.
El agua caliente es ligeramente menos densa que el agua fría.
 La viscosidad solo se
Viscosidad manifiesta en líquidos en
movimiento, se ha definido a
la viscosidad como la relación
existente entre el esfuerzo
cortante y el gradiente de
velocidad
 Tensión superficial agua- gas
El gas ejerce una presión sobre el líquido por qué sus
moleculas (Del gas) ejercen una atracción o una
repulsión en las moléculas en las moléculas de las
superficie del líquido. Pero es muy pequeño por qué el
gas tiene una densidad muy debil con relación al líquido.
Cuando se ponen en contacto dos fases distintas suele
existir una superficie de separación entre ellas llamada
interface. La interface constituye en una zona de
discontinuidad en la homogeneidad molecular
 Solubilidad
La solubilidad de un gas en agua
aumenta con la presión ejercida por el
gas sobre el disolvente; si la presión
disminuye la solubilidad disminuye
también.

Se dice que la solubilidad de los gases es

directamente proporcional a la presión
 Este concepto técnico de los sistemas de
Entalpía vapor industrial es el término que se da a
la energía total, debida a la presión y la
temperatura, de un fluido o vapor (como
el agua o el vapor de agua) en una
condición y tiempo dados.

La unidad básica de medida es el joule

(J). Como un joule representa una
cantidad muy pequeña de energía,
usualmente se multiplica por mil, y se
habla de kilojoules (KJ).
GRACIAS
POR SU
ATENCIÓN