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TEMA 9:

ALCOHOLES Y FENOLES

mágenes han sido sacadas de los libros:


mica Orgánica. L.G. Wade, Jr.
mica Orgánica Estructura y función. K. Peter C. Vollhardt.
Alcoholes y fenoles

9.1. ESTRUCTURA.
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
9.2. PROPIEDADES FÍSICAS.
Alcoholes y fenoles
9.3. ACIDEZ DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES.
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Acidez de los fenoles
Preguntas seleccionadas TEMA 8

Grupo “Ácidos Bohémicos”.


En cuanto a la sustitución nucleófila bimolecular:

a) Para que tenga lugar el nucleófilo debe estar cargado negativamente.


b) Es estereoespecífica, es decir, siempre rendirá como productos
estereoisómeros R.
c) Se ve afectada por cómo de sustituido esté el carbono al que está unido
el grupo saliente.
c) Sigue una cinética de segundo orden, que depende de la concentración de
ambas sustancias, ya que estas reaccionan en dos etapas consecutivas.

Grupo “FeO”.

Con respecto a la reacción de tipo E1, señala la respuesta correcta:

a) La etapa limitante es la formación del carbocatión.


b) El producto tiene carbonos con una hibridación distinta al reactivo inicial.
c) Si se produce una reacción SN1, siempre la acompaña.
d) Todas son correctas.
Alcoholes y fenoles

9.4 MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE ALCOHOLES Y FENOLES


Alcoholes y fenoles

Reactivos organometálicos
Alcoholes y fenoles

Reactivos de Grignard
Alcoholes y fenoles

Reactivos organolíticos
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles

Reacciones secundarias de los compuestos organometálicos: reducción de


haluros de alquilo.
Alcoholes y fenoles
Síntesis de alcoholes primarios y secundarios por reducción
del grupo carbonilo.

Borohidruro de sodio
Alcoholes y fenoles

Hidruro de aluminio y litio


Hidrogenación catalítica de cetonas y aldehídos. Alcoholes y fenoles

9.5 PRINCIPALES REACCIONES


Alcoholes y fenoles
Oxidación de alcoholes secundarios Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles

Oxidación de alcoholes primarios


Alcoholes y fenoles

Alcoholes como nucleófilos y electrófilos: formación de tosilatos.


Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Reacciones de alcoholes con haluros de hidrógeno

Reacciones con ácido bromhídrico


Alcoholes y fenoles

Reacciones con ácido clorhídrico


Alcoholes y fenoles

Reacciones de alcoholes con haluros de fósforo


Alcoholes y fenoles

Reacciones de alcoholes con cloruros de tionilo


Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Reacciones de deshidratación de alcoholes
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles

Esterificación de alcoholes
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
9.7 FENOLES Y SUS USOS.
Proceso Dow

Cl OH

1. NaOH, H2O, 340ºC, 170 atm. + NaCl


2. H3O+

OH O
H OOH
O2 H3O
Heat

Cumeno
Alcoholes y fenoles

Mecanismo

O O
O H O H
H3O -H2O

O
O

O
H2O
H H
H

O OH O
-H3O

O
H

H2O
Alcoholes y fenoles
CH3 CH3
CH3

SO3 1. NaOH, 300ºC


H2SO4 2.H3O +

(72%)
SO3H
OH
p-cresol
p-metilfenol

9.8 REACCIONES DE LOS FENOLES.


Sustitución electrófila aromática

OH OH OH

E E
Alcoholes y fenoles

Oxidación de fenoles: Quinonas

OH OH
O
O

(KSO3)2NO SnCl2, H2O

H2 O
Sal de Fremy

O O OH
Quinona Benzoquinona Hidroquinona

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