SERVICIO Y ASESORÍA EN

RIESGOS LABORALES

Ing. CARLOS AWAIS

Barquisimeto 12 de agosto de 2013

PREVENCIÓN
Y
CONTROL
DE
INCENDIOS
• Definición:

• Fenómeno químico exotérmico, con

desprendimiento de calor y luz.

• Es una reacción química, que

resulta de la combinación de
Oxigeno, Calor y Combustible, en
proporciones iguales y bajo ciertas
condiciones especiales.
• El fuego se produce cuando algo arde
(combustible) por causa de una fuente de
calor y en presencia del aire, que aporta el
oxigeno, generando una reacción en
cadena.
• Para que se produzca la combustión, los tres
elementos deben presentarse
simultáneamente. Si uno de ellos falta o se
separa, no hay combustión.
• Además, el combustible debe estar en
estado de Gas o de Vapor.
 C
O
N
AMIGO T ENEMIGO
R
O
L
Otras deficiciones:
• CONATO: Fuego incipiente, fuego pequeño, el
que es posible extinguir por personal que se
encuentre en las inmediaciones, con los
elementos que se cuente, antes de la llegada de
Bomberos.

• INCENDIO: Fuego descontrolado, de grandes

proporciones, el cual no pudo ser extinguido en
los primeros minutos. Requiere urgente la
presencia de los Profesionales de la
Emergencia (Bomberos).
 Elementos participantes
• OXIGENO = Agente Oxidante.

• CALOR = Energía Calorica.

• COMBUSTIBLE = Agente reductor

 OXIGENO (agente oxidante)
• Es la reacción química en la cual una sustancia
combustible se combina con el oxigeno,
recibiendo el nombre de oxidación.
• Normalmente el agente oxidante es el oxigeno
del aire, sin embargo existen algunos
compuestos que liberan su propio oxigeno
durante la combustión (ej. El nitrato de sodio y
el cloruro de potasio, los cuales pueden arder en
un ambiente sin oxigeno).
 CALOR (energía calórica)
• Es la energía capaz de aumentar la
actividad molecular de la estructura
química de una sustancia combustible.

• Ej. Fricción, roce, encendedor, fosforo,

chimeneas, horno, etc.
COMBUSTIBLE (agente reductor)

• Se define como cualquier elemento sólido,

líquido o geseoso que puede ser oxidado.

• El término reductor se usa para representar

la reacción química que sufre un combustible
desde el estado físico en que se encuentre
hasta llegar a gaseoso y luego participar en
la generación del fuego.
TEORIAS DEL FUEGO
1.- Triángulo del fuego

CALOR OXIGENO

COMBUSTIBLE
 2.- Tetraedro del fuego
Con el avance de la ciencia, se descubre que en el proceso del fuego
existe un componente que es llamado REACCIÓN QUÍMICA EN CADENA,
que modifica el concepto conocido del fuego y establece la diferencia entre
fuego con presencia de llamas (teoría moderna o tetraedro) y fuego
incandescente (teoría antigua o triángulo).

CALOR

COMBUSTIBLE OXIGENO
REACCIÓN
EN
CADENA
 ENTONCES:

• Fuego sin llama: La combustión

es producida a nivel superficial
del combustible sin la presencia
de gases o vapores.
 ENTONCES:
• Fuego con llama: La
combustión es
producida por la
generación de gases o
vapores obtenidos por
la oxidación de
combustibles sólidos
y/o líquidos.
 Equilibrio térmico:
• El calor generado por la combustión y el
calor disipado al espacio, tienden a
igualarse y así alcanzar el equilibrio
térmico.
• Cuando el calor generado supera al
calor disipado el fuego tiende a
aumentar y si el calor disipado supera
al calor generado el fuego tiende a
disminuir.
Temperatura de ignición (Fire point)
• Es la temperatura mínima en la cual una
sustancia entra en combustión espontánea
y sostenida.
• Ejemplo:
»Kerosene : 230 °C
»Gasolina : 371 °C
»Acetileno : 335 °C
»Propano : 466 °C
»Metano : 537 °C
 Temperatura de gasificación (Flash point)

• Es la temperatura mínima en la cual una sustancia

comienza a desprender gases o vapores en un
porcentaje aceptable para entrar en combustión.
• “Todos los combustibles tienen una temperatura diferente
de gasificación”
• Ejemplo:
– Kerosene : 37,8 °C
– Gasolina : - 42,75 °C
 Rango de inflamabilidad
• Para que una sustancia arda, no sólo se requiere que este gasificado,
sino que además estos vapores o gases esten mezclados en
determinados porcentajes con el oxigeno del aire.
• Esta mezcla inflamable comprende una escala variable de porcentaje
de gases o vapores y oxigeno del aire, que es propia para cada
combustible.
• Ej. KEROSENE
• Limite superior : 5,0 %
• Limite inferior : 0,7 %

• Para que el kerosene se encienda se necesita entre 0,7 % a un 5,0

% de gases o vapores inflamables y el porcentaje restante de aire
para completar el 100 %.
• 5,0 % de gases
• 95,0 % de aire
• 100,0 % mezcla óptima
 Mezclas inflamables
• Mezcla rica:
– Es cuando el porcentaje de gases o vapores excede el límite
superior, es decir que existe demasiado gas y un bajo porcentaje
de aire.

• Mezcla pobre:
– Esto corresponde cuando el gas o vapor se encuentra bajo el
límite inferior, es decir existe demasiado aire y poca cantidad de
gases o vapores inflamables

• Mezcla óptima:
– Es cuando los gases o vapores se encuentran entre el ragno
superior e inferior.
Peso especifico de una sustancia

• Es la relación que existe

entre el peso de una
sustancia y el peso del agua.
• Como patrón de referencia al
agua se le asigna el valor 1.
 Explosión volumetrica
• Cuando una sustancia se encuentra sometida a altas
temperaturas y a ésta se le aplica agua como agente
extintor (teniendo el mismo peso especifico ambos), y
considerando que el agua al hervir aumenta su volumen
alrededor de 1800 veces a los 100 °C, ésta al ocupar
dicho espacio, desplazará la sustancia.

• Ejemplo:
• Cuando se fríen papas fritas, éstas conservan gotas
de agua al ser lavadas y al entrar en contacto con el
aceite caliente se produce el crepitar debido a la
reacción de ambas sustancias, desplazando el aceite
en todas las direcciones.
 Densidad de los gases
• Corresponde a la relación existente entre
un gas y otro, considerando como patrón el
aire al cual se le asigna el valor de 1.
• Existen gases o vapores más livianos que
el aire, los cuales tienen la tendencia a
elevarse y otros por el contrario tienden a
acumularse en los niveles inferiores.
• Ejemplo:
• El gas licuado, tiende a cumularse a
nivel del piso.
 El calor es generado de las
siguientes formas
ACCION MECANICA COMPRESIÓN -
FRICCIÓN

ACCION ELECTRICA RESISTENCIA ARCO

ELECTRICO
REACCIONES DESPRENDEN
QUIMICAS ENERGÍA
EXOTERMICAS CALORICA

REACCIONES FISIÓN - FUSIÓN

NUCLEARES
TRANSFERENCIA DE CALOR
• Esta se produce cuando existe diferencia
de temperatura entre dos cuerpos y cesa
cuando ambos cuerpos se han igualado.

• El calor puede transferirse de 3 formas:

– RADIACIÓN.
– CONDUCCIÓN.
– CONVECCIÓN.
 RADIACIÓN

• El calor se transfiere a
través de ondas
caloricas que viajan por
el espacio en todas
direcciones.
 CONDUCCIÓN

• El calor se transfiere
por contacto directo
desde un cuerpo a
otro.
 CONVECCIÓN
• El calor se transfiere a través del
desplazamiento de humos y gases
que ascienden o se trasladan y se
acumulan en otros espacios
provocando su continuidad.
• Sucede esta situación
principalmente por la diferencia de
densidad con respecto al aire.
 EXTINCIÓN DEL FUEGO
ENFRIAMIENTO:
• Con este método se logra reducir la
temperatura de los combustibles
para romper el equilibrio térmico y
así lograr disminuir el calor y por
consiguiente permitir la extinción.
 EXTINCIÓN DEL FUEGO
SEGREGACIÓN:
- Consiste en eliminar o aislar el
material combustible que se
quema, usando dispositivos de
corte de flujo o barreras de
aislación, ya que de esta forma el
fuego no encontrará más
elementos con que mantenerse.
 EXTINCIÓN DEL FUEGO
SOFOCACIÓN:
- Este método consiste en desplazar el
oxígeno presente en la combustión, tapando
el fuego por completo, evitando su contacto
con el oxígeno del aire.
- Los fuegos claso B son los que normalmente
se controlan con este método.
• Utilice de preferencia extintores de espuma
o PQS ABC, BC o CO2.
 EXTINCIÓN DEL FUEGO

INHIBICIÓN:
Este técnica consiste en interferir
la reacción química del fuego,
mediante un agente extintor,
como son el Polvo Químico
Seco y los halones.
 FASES DE LA COMBUSTION
• Los métodos usados para extinguir un
fuego dependerán en gran medida del
estado del estado en que éste se
encuentre.
• Los factores tales, como el tiempo que
ha estado ardiendo, la ventilación que
tenga la estructura y el tipo de
combustible, deben ser cuidadosamente
analizados
Fase INICIAL
• Temperatura ambiente 38°
• Disponibilidad de oxigeno del aire 20%

• En esta fase la disponibilidad de oxigeno

es abundante, la temperatura aún no ha
llegado a su punto máximo, la corriente
térmica sube y se acumula en la parte
superior, la respiración no es aún difícil.
• La extinción del fuego no resulta difícil ya
que se puede acceder al fuego y extinguir
con agua u otro agente extintor.
Fase DE COMBUSTIÓN LIBRE
• Temperatura ambiente 750°
• Reducción considerable del oxigeno del aire

• El fuego va consumiendo todos los

combustibles, el abastecimiento de oxigeno
esta siendo disminuido, el calor se acumula
en las partes superiores, respiración difícil,
uso de equipos de protección y respiración
obligatorio.
• Extinción por medio de agua con buena
producción de neblina.
 Fase SIN LLAMA
• Temperatura ambiente 600°
• Disponibilidad de oxigeno menor al 15%
• Gran acumulación de humos y gases.

• Temperaturas muy altas que sobrepasan las

temperaturas de ignición, generación de
grandes porcentajes de humos y gases,
respiración normal imposible, la diferencia de
oxigeno puede generar una explosión de
humo.
• Extinción por método indirecto, ventilación
adecuada y producción de vapor por medio
de chorros de neblina.
 Clasificación de los fuegos
• Norma COVENIN N° 1040
- Esta norma define los fuegos por su
naturaleza y utiliza una simbología
que permite identificar la clase de
fuego y los agentes extintores que
se deben utilizar,
- Esta clasificación separa los fuegos
en 4 grandes grupos.
Clase A
• Son fuegos producidos por combustibles
sólidos de tipo ordinario, tales como: madera,
papel, cartón, géneros, cauchos y
determinados plásticos.
• Nunca utilice extintores a base de anhídrido
carbónico CO2

• Su símbolo es un
triangulo de color
verde con una letra
A de color blanco
en su interior. A
 Clase B
• Son fuegos producidos por materias,
líquidos y gases inflamables (aceites,
grasas, derivados del petróleo, solventes,
pinturas).
• Nunca utilice agua.

• Su simbolo es un
cuadrado de color
rojo con una letra
B de color blanco
en su interior.
B
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Clase C
• Son fuegos producidos por sistemas y/o
equipos energizados con corriente eléctrica.
• Es importante que el elemento extintor no sea
conductor de la electricidad.
• Una vez desconectado de la energía eléctrica,
el fuego puede atacarse como A o B.

• Su simbolo es un
circulo de color
azul con una letra
C de color blanco
en su interior.
C
Clase D
• Son fuegos producidos por la combustión de
ciertos metales en calidad de partículas o virutas
como: aluminio, titanio, circonio, etc., y no
metales tales como magnesio, sodio, potasio,
azufre, fosforo, etc.
• Para la extinción de este tipo de fuegos es
necesario un agente extintor especial.

• Su simbolo es una
estrella de color
amarillo con una letra
D de color blanco en D
su interior.
 AGENTES EXTINTORES
Polvos Multiproposito
Clase ABC
Compuesto Fosfato mono amonio

Polvos Convencionales
Clase BC
Compuesto Bicarbonato de sodio - Bicarbonato de potasio

Polvos Especiales
Clase D
Compuesto Cloruro de Sodio – Carbonato de sodio – Arena Seca –
Compuestos de grafito
 Tipos de Extintores
• Se denomina extintores portatiles de
extinción de incendios, a aquellos que son
capaces de ser trasladados manualmente o
en forma rodante.
• Existen en el mercado extintores de
diferentes capacidades, entre ellos hay de:
- Manuales : 4, 6, 10 y 12 kilos.
- Rodantes : 25, 50 y 100 kilos (carros).
Extintores de presurización interna o
permanente (más común).
• Reciben esta
denominación
aquellos extintores
que tienen su
agente
presurizante o
expulsor, en su
interior, este es
normalmente
nitrógeno seco.
 Extintor con presurización
externa o por cartucho
• Son iguales a los extintores anteriores,
con la sola diferencia que el agente
presurizante no va dentro del cilindro
sino que en un cartucho o botellín
adosado al tubo del mismo.
• Para su uso se debe romper el sello del
botellín y se presuriza el cilindro.
 Extintores a base de gas
• Dióxido de Carbono (CO2).
• El dióxido de carbono es un gas inodoro, no
corrosivo, incoloro, no conduce la electricidad y
es 40 veces más pesado que el aire.
• Extingue reduciendo la concentración de oxígeno
del aire.
• El CO2 no enfría. No es recomendable usarlo en
lugares donde existan corrientes de aire.
• Al aplicarlo hay que proceder con precaución, ya
que el Operador se debe aproximar al fuego,
debido que su alcance no supera los 2,5 m.
 Extintores halogenados
- HALON 1011 BROMOCLOROMETANO (CH2BrCl)
- HALON 1211 BROMOCLORODIFLUROMETANO (CBrClF2).
- HALON 1301 BROMOTRIFLUROMETANO (CBrF3).

- Los agentes halogenados, son extintores de

excelente calidad, pero, por tener compuestos que
deterioran la capa de ozono y que su forma de actuar
es desplazando el oxigeno, se están dejando de usar
en todo el mundo, ya que además existe un convenio
de la OMS del año 1986 sobre la materia.
- Se recomienda el reemplazo de los extintores
existentes por extintores de DIOXIDO DE CARBONO.
 Causas de incendios
• Las condiciones subestándares
son frecuentemente causa de
incendio, para lo cual se debe
tener presente que siempre que
exista riesgo se deberán adoptar
las medidas para minimizarlo,
reducirlo o eliminarlo
 ELECTRICAS

Las instalaciones eléctricas con sus

líneas defectuosas o inadecuadas, con
el uso de conductores de menor
resistencia, conexiones desnudas, etc.;
son causa frecuente de cortocircuitos,
resistencia entre conductores y
recalentamiento de conductores por
sobrecarga, produciendo incendios.
FOSFOROS Y CIGARRILLOS

La utilización de fósforos y el fumar en áreas

donde se almacenan combustibles o
inflamables, es causal de incendio,
considerando en muchos casos el olvido al
lanzar la colilla sin apagar y/o el mismo
fósforo.
Se debe prohibir el fumar en los lugares de
trabajo, debiendo habilitar áreas especificas
para este fin.
ESTUFAS O CALEFACTORES

Las estufas o calefactores mal

mantenidas (tanto eléctricas como de
combustible) especialmente cuando se
rellenan encendidas, el descuido por
una mala ubicación en lugares de
almacenamiento (cerca de cortinas,
ropa de cama, sillones, etc.), bajo
escritorios (en oficinas principalmente).
LÍQUIDOS INFLAMABLES

Líquidos y/o gases combustibles e

inflamables mal almacenados, sin
protección de seguridad en tapas y
fijaciones, mantenerlos en armarios de
madera sin ventilación adecuada, cerca
de fuentes calóricas o el uso
inapropiado son causas frecuentes de
incendio.
FALTA DE ORDEN Y ASEO

La falta de orden y aseo, la

acumulación de desperdicios
combustibles como trapos o estopas
con aceite o grasas, residuos de aceite.
Grasas, líquidos combustibles e
inflamables, desorden, mal
almacenamiento, falta de aseo en los
lugares de trabajo, falta de aseo en
herramientas y maquinarias, etc.
 FRICCIÓN

Condición que afecta en forma especial a

equipos y maquinarias, principalmente
por:

- Roce de partes metálicas sin lubricación.

- Correas sueltas, las que aumentan la
temperatura de partes y piezas.
 LLAMAS ABIERTAS

Llamas de fogatas, fogones,

cocinas cocinillas utilizadas para
la calefacción y alimentación en
lugares no habilitados, sin
ventilación y especialmente en
lugares de almacenamiento.
 CORTE Y SOLDADURA
Los trabajos de soldadura y oxiacetileno y los
cortes con sopletes son causa de incendio cuando
no se toman todas las precauciones necesarias
para evitarlos o cuando el equipo se maneja en
forma inadecuada (las fugas de acetileno cuando
entran en contacto con aceites o grasa pueden
ocasionar incendios y explosiones).
Las Chispas y partículas de metal son lo bastante
calientes para incendiar materiales cercanos.
En la empresa en necesario proveer un
procedimiento para trabajos en caliente
(soldadura), con todas las medidas de prevención
a tomar.
Sigue las tres Rs:
Respeto por ti mismo;
Respeto por los demás;
Responsabilidad por
todas tus acciones

Dalai Lama

FIN